teknik pemuliaan kentang dan produksi bibit kentang bebas ... · teknik pemuliaan kentang dan...

23

Upload: builien

Post on 04-Apr-2019

248 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini
Page 2: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini

Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA

I.A. Astarini

Page 3: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini

Tujuan Pemuliaan Kentang di USA

• Kentang goreng: Kadar air rendah, kadar gula

• Kentang rebus, mash potato, bake potato

• Warna kulit, warna daging, ukuran, bentuk

• Tahan hama penyakit

• Produksi tinggi

• Adaptasi pada lingkungan tertentu

Page 4: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini

Evaluasi kentang untuk industri Chips

Page 5: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini

Persilangan kentang – produksi True potato seed (TPS)

• Persilangan dilakukan di rumah kaca pada musim dingin (Okt-Mar)

• Benih disimpan pada cold room

• Ditanam pada musim panas (Agt - Nov) untuk produksi umbi.

• Tujuan: meningkatkan variasi

Page 6: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini

Tahapan produksi TPS (True Potato Seed)

• Benih disemai pada tray, di lab, dekat jendela

• Jk sdh berkecambah (2 mg) – dipindah ke glasshouse

• Transfer ke individual tray (4 mg)

• Panen – umumnya 5 umbi, 2 umbi di keep di Texas, 3 umbi dikirim ke Colorado, Michigan, North Dakota, untuk field trial

Page 7: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini
Page 8: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini

Field trial di Dallhart – Texas

Page 9: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini

Field Day – evaluasi di lapang, melibatkan peneliti, pengusaha, pelaku pasar dan media

Page 10: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini

Umbi terseleksi dibawa ke lab & dikecambahkan

Page 11: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini

Introduksi in vitro

• Alkohol 70%, 30”

• Bleach 50%, 3’

• Bilas dan tanam pada test tube

Page 12: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini

Multiplikasi, lalu tes ELISA untuk uji bebas virus

• 6 minggu pada inkubator, suhu 37oC, 2 minggu pada suhu kamar (23oC)

• Test ELISA lagi untuk memastikan bebas virus. Jika tidak, di heat therapy lagi

• Kadang sampai 4x heat therapy

Page 13: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini

Teknik alternatif: Cryotherapy – nitrogen cair

Page 14: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini

Jika sudah bersih dari virus, dimultiplikasi dan diaklimatisasi

Page 15: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini

Green house for mini tuber (G0) production

Page 16: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini

TIPS: Jika ada genotipe penting terkontaminasi jamur – diselamtakan dengan cara transfer ke media steril – jika tumbuh tunas baru, ditanam kembali ke kultur.

Page 17: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini

For shipping – culture in 100 x 25 mm petri dish. 15 cuttings/petri.

Page 18: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini

Microtuber: stored in mini glass tubes with lid and micropore tape at ± 4oC

Page 19: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini

Terimakasih – Matur Suksma

Page 20: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini
Page 21: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini
Page 22: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini
Page 23: Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas ... · Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA I.A. Astarini