teknik pemuliaan kentang dan produksi bibit kentang bebas ... · teknik pemuliaan kentang dan...
TRANSCRIPT
Teknik Pemuliaan Kentang dan Produksi Bibit Kentang Bebas Virus di Texas, USA
I.A. Astarini
Tujuan Pemuliaan Kentang di USA
• Kentang goreng: Kadar air rendah, kadar gula
• Kentang rebus, mash potato, bake potato
• Warna kulit, warna daging, ukuran, bentuk
• Tahan hama penyakit
• Produksi tinggi
• Adaptasi pada lingkungan tertentu
Evaluasi kentang untuk industri Chips
Persilangan kentang – produksi True potato seed (TPS)
• Persilangan dilakukan di rumah kaca pada musim dingin (Okt-Mar)
• Benih disimpan pada cold room
• Ditanam pada musim panas (Agt - Nov) untuk produksi umbi.
• Tujuan: meningkatkan variasi
Tahapan produksi TPS (True Potato Seed)
• Benih disemai pada tray, di lab, dekat jendela
• Jk sdh berkecambah (2 mg) – dipindah ke glasshouse
• Transfer ke individual tray (4 mg)
• Panen – umumnya 5 umbi, 2 umbi di keep di Texas, 3 umbi dikirim ke Colorado, Michigan, North Dakota, untuk field trial
Field trial di Dallhart – Texas
Field Day – evaluasi di lapang, melibatkan peneliti, pengusaha, pelaku pasar dan media
Umbi terseleksi dibawa ke lab & dikecambahkan
Introduksi in vitro
• Alkohol 70%, 30”
• Bleach 50%, 3’
• Bilas dan tanam pada test tube
Multiplikasi, lalu tes ELISA untuk uji bebas virus
• 6 minggu pada inkubator, suhu 37oC, 2 minggu pada suhu kamar (23oC)
• Test ELISA lagi untuk memastikan bebas virus. Jika tidak, di heat therapy lagi
• Kadang sampai 4x heat therapy
Teknik alternatif: Cryotherapy – nitrogen cair
Jika sudah bersih dari virus, dimultiplikasi dan diaklimatisasi
Green house for mini tuber (G0) production
TIPS: Jika ada genotipe penting terkontaminasi jamur – diselamtakan dengan cara transfer ke media steril – jika tumbuh tunas baru, ditanam kembali ke kultur.
For shipping – culture in 100 x 25 mm petri dish. 15 cuttings/petri.
Microtuber: stored in mini glass tubes with lid and micropore tape at ± 4oC
Terimakasih – Matur Suksma