"teh daun sirsak"

ASSALAMMUALAIKUM WR.WB.

ANGGOTA KELOMPOK 6:

1.Hening Damantari (K7114062 – 26 – 1B)

2.Iftitakhul Hidayah (K7114065 – 27 – 1B)

3.Ingrid Elvina (K7114072 – 28 – 1B)

4.Intan Rahmawati (K7114075 – 29 – 1B)

5.Isti Khomah (K7114081 – 30 -- 1B)

Tanker (Teh Anti Kanker)

Pemanfaatan KandunganAcetogenins pada Daun Sirsakdalam Penyembuhan Kanker

Landasan Teori

Beragam penelitian modern sudah berhasil membuktikan khasiat ekstrakdaun ini. Salah satunya AgrEvo Research Center, Carolina Utara, AmerikaSerikat menemukan hasil positif tentang manfaat daun sirsak untuk anti-kanker. Sedangkan di Indonesia, pengujian sudah pernah dilakukanCancer Chemoprevention Research Center Universitas Gadjah Mada(CCRC–UGM). Para ahli menemukan senyawa aktif ‘Acetogenins’ di dalamdaun sirsak, yang dapat membantu kesembuhan pasien yang menderitakanker.

Peneliti Indonesia, Profesor Soelaksono Sastrodihardjo PhD dari Sekolahdan Ilmu Teknologi Hayati Institut Teknologi Bandung juga telahmembuktikan khasiat daun sirsak itu dalam risetnya. Ia bersama JerryMcLaughlin dari Purdue University, Amerika Serikat telah membuktikan’Acetogenins’ menghambat ATP (adenosina trifosfat). ATP adalah sumberenergi di dalam tubuh, dan sel kanker membutuhkan banyak ATP.

Acetogenins masuk dan menempel di reseptor dinding seldan merusak ATP di dinding mitokondria. Dampaknya adalahproduksi energi di dalam sel kanker atau tumor pun berhentidan akhirnya sel kanker mati.

Dan yang lebih mengagumkan adalah Acetogenins sangatselektif, hanya menyerang sel kanker yang memiliki kelebihanATP. Senyawa itu tidak menyerang sel-sel lain yang normal didalam tubuh.

Hipotesis

Untuk membuat teh daun sirsak, dapat dibuatmenggunakan daun sirsak yang tidak terlalu tuaatau muda. Manfaat daun sirsak yang dapatmembunuh beragam jenis sel kanker membuatteh ini menjadi minuman yang berkhasiat.

Alat dan Bahan

1.Alat :

• Sendok

• Oven

2.Bahan :

• Daun Sirsak

• Air

Prosedur1. Menyeleksi daun sirsak, memilih daun sirsak yang tidak

terlalu tua atau muda, memilih daun yang memilikibentuk sempurna tanpa ada bekas gigitan ulat.

2. Mencuci daun sirsak dengan air bersih agar kotoranyang menempel seperti tanah atau debu dapat hilang.

3. Meniriskan daun sirsak yang telah dicuci agar sisa airdari pencucian hilang.

4. Setelah sisa air hilang, memotong daun sirsak kecil-kecil. Hal ini bertujuan agar kandungan pada daunsirsak dapat keluar dengan mudah pada saat diseduh,dan membantu proses pengeringan agar lebih cepat.

5. Mengeringkan daun sirsak yang telah dipotong-potong dengan cara dijemur pada matahariselama 3-4 hari sampai kandungan air tidak lebihdari 8 persen, Memastikan membolak-balik daunselama proses penjemuran agar daun keringsecara merata. Bila ingin menggunakan oven,menggunakan suhu 60 derajat Celcius selama 30menit.

6. Teh daun sirsak telah siap untuk dikonsumsi.7. Memasukkan 2 sendok teh dalam 200ml air,

tambahkan madu untuk menambah rasa.

VARIABEL-VARIABEL

Variabel Bebas : Ekstrak daun sirsak

Variabel Terikat :Suhu dalam oven/cahayamatahari

Variabel Terkontrol : Daun Sirsak

Indikator keberhasilan

Untuk membuat teh daun sirsak, dapat dibuatmenggunakan daun sirsak segar yang barudipetik atau dijemur seharian agar menjadidaun kering. Manfaat daun sirsak yang dapatmembunuh beragam jenis sel kankermembuat teh ini menjadi minuman yangberkhasiat dalam penyembuhan kanker.

SUMBER

http://jussehatku.blogspot.com/2014/07/cara-mengolah-daun-sirsak-menjadi.html

http://manfaatsirsak.wordpress.com/category/kandungan-daun-sirsak/

WASSALAMMUALAIKUM WR.WB.