analisa data coco
Post on 12-Jul-2016
215 Views
Preview:
DESCRIPTION
biokimia
TRANSCRIPT
I. Analisa Data
Menghitung volume bakteri Starter yang digunakan
V bakteri=10 % xV Air Kelapa
V bakteri=10
100x3000ml
V bakteri=300ml
Menghitung banyak nya gula yang ditambahkan :
M gula=10 % xV Air Kelapa
M gula=10
100x3000ml
M gula=300gr
Menghitung banyak nya penambahan Urea yang digunakan 0,5% dari larutan air
kelapa :
M urea=0,5% xV Air Kelapa
M urea=0,5100
x 3000gr
M gula=15gr
Volume asam aset at glacial yang digunakan =
Menghitung % rendemen :
Berat Nata yang dihasilkan (gr)Rendemen (%) = X 100 % Volume nata (gr) + Berat gula + pupuk + asam cuka (gr)
= X 100 %
2700 gr + 300 gr + 15 gr + gr
=
top related