aldehid

Aldehid• O

• C• H

Kimia Organik

• Sefti Rianti (A1F011001)• Moh Dimas Prasetyo

(A1F011002)• Maya Wahyunarti (A1F011020)• Lia Permata Sari (A1F011040)• Hasyuni (A1F010004)

Aldehid

• Pengertian• Tata Nama • Struktur • Pembuatan• Sifat Kimia • Sifat Fisika• Manfaat dan

Kegunaan

Pengertian

• Aldehid atau Alkanal merupakan senyawa turunan alkana yang mempunyai gugus fungsi –CHO

Aldehida adalah nama golongan senyawa organik yang mengandung unsur C, H, dan O. Memiliki gugus karbonil ( - CHO ). rumus umum aldehida adalah R-CHO.

Aldehida disebut juga dengan alkanal.

Tata Nama

1.Rumus : R – CHO

2.Rumus Molekul : CnH2nO

3.Gugus Fungsi: - CHO

4.Contoh : CH3 - CHO

Etanal

Asetaldehid

Gugus Fungsional Aldehid

CnH2nO

Gugus Fungsi Struktur Umum Rumus Molekul

Tata Nama Aldehid (IUPAC)

1. Nama aldehida diturunkan dari nama alkana induknya dengan mengubah huruf akhir –a menjadi –al.

2. Tentukan rantai pokoknya (yang mengandung gugus fungsi -CHO). Jadi, penomoran dimulai dari atom karbon pada CHO.

3-metil-pentanal

2,4-dimetil-heksanal

3. Tentukan substituen yang terikat pada rantai utama

4. Jika terdapat 2/lebih substituen berbeda dalam penulisan harus disusun berdasarkan urutan abjad huruf pertama nama substituen

3-etil-pentanal

Tata Nama Aldehid (Trivial)

Aldehida diberi nama menurut nama trivial asam karboksilat induknya yaitu, dengan mengubah imbuhan asam –oat atau asam –at menjadi akhiran aldehida.

Contoh Nama Aldehid (Trivial)Contoh :1. H-CHO =

formaldehida2. CH3-CHO =

asetaldehida3. CH3-CH2-CHO =

propionaldehida4. CH3-CH2-CH2-CHO =

butiraldehida5. CH3-CH2-CH2-CH2-CHO =

valeradehida6. CH3-CH- CHO =

isobutiraldehida I CH3

Formaldehid

Aldehid Alifatik

Aldehid Aromatik

Struktur Umum Aldehid

Metanal

Etanal

Propanal

Butanal

Isomer AldehidAldehid merupakan isomer struktur. Aldehid

tidak memiliki isomer posisi karena gugus fungsi dari aldehid terletak di ujung rantai C. Contoh :

Isomer struktur dari :

Pembuatan

• Oksidasi alkohol primerAlkohol primer dapat teroksidasi menghasilkan suatu aldehida dengan katalis kalium bikromat dan asam sulfat.

Contoh :

Pembuatan

• Mengalirkan uap alkohol primer di atas tembaga panasUap alkohol primer teroksidasi menghasilkan suatu aldehida dengan katalis tembaga panas.Contoh :

Pembuatan

• Memanaskan garam kalsium suatu asam monokarboksilat jenuh dengan kalsium format.Pemanasam campuran garam kalsium asam monokarboksilat jenuh dengan kalsium format akan menghasilkan aldehida.

Sifat Kimia Aldehid

Teroksidasi oleh oksidator (Fehling & Tollens) menjadi asam karboksilat.\

R-CHO + O R-COOH Contoh : CH3-CHO + CuO(aq) CH3-COOH +

Cu2O(s) Fehling

merah bata CH3-CHO + AgO(aq) CH3-COOH +

Ag(s) Tollens

Cermin Perak

Tereduksi oleh H2 menjadi alkohol primer.R-CHO + H2 R-CH2-OH Contoh : CH3-CHO + H2(g) CH3-CH2OH

Bereaksi dengan PCl5 menjadi R-CHCl2 dan POCl3

CH3 –CHO + PCl5 CH3 – CHCl2 + POCl3

Sifat Fisik Aldehid

• Aldehid merupakan senyawa polar. Ikatan polar pada gugus aldehid dan keton ditunjukkan oleh gambar

• Aldehid mempunyai titik didih lebih tinggi dari pada senyawa non polar padanannya karena adanya interaksi polar polar

• Aldehid dapat berinteraksi dengan molekul air dengan membentuk ikatan hidrogen. Oleh karena itu aldehid dan keton dengan Mr < dapat larut dalam air

Kegunaan Aldehid

Formaldehid Etanal

Urea Formaldehid

a

Paraldehida