aktivitas antidiabetik serbuk dan ekstrak etanol …repository.ump.ac.id/2527/1/hamidah haryanti...

16
i AKTIVITAS ANTIDIABETIK SERBUK DAN EKSTRAK ETANOL UNDUR-UNDUR DARAT (Myrmeleon sp.) TERHADAP TIKUS PUTIH JANTAN GALUR WISTAR YANG DIBEBANI GLUKOSA Skripsi diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Farmasi (S. Farm) SKRIPSI Oleh : HAMIDAH HARYANTI RAHMA 1208010132 FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2016 HALAMAN PERSETUJUAN Aktivitas Antidiabetik Serbuk..., Hamidah Haryanti Rahma, Fakultas Farmasi UMP, 2016

Upload: others

Post on 15-Feb-2020

8 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: AKTIVITAS ANTIDIABETIK SERBUK DAN EKSTRAK ETANOL …repository.ump.ac.id/2527/1/Hamidah Haryanti Rahma_JUDUL.pdf · Data kadar glukosa darah tiap waktu sampling pada tiap kelompok

i

AKTIVITAS ANTIDIABETIK SERBUK DAN EKSTRAK

ETANOL UNDUR-UNDUR DARAT (Myrmeleon sp.)

TERHADAP TIKUS PUTIH JANTAN GALUR WISTAR

YANG DIBEBANI GLUKOSA

Skripsi diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh

gelar Sarjana Farmasi (S. Farm)

SKRIPSI

Oleh :

HAMIDAH HARYANTI RAHMA

1208010132

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

2016

HALAMAN PERSETUJUAN

Aktivitas Antidiabetik Serbuk..., Hamidah Haryanti Rahma, Fakultas Farmasi UMP, 2016

Page 2: AKTIVITAS ANTIDIABETIK SERBUK DAN EKSTRAK ETANOL …repository.ump.ac.id/2527/1/Hamidah Haryanti Rahma_JUDUL.pdf · Data kadar glukosa darah tiap waktu sampling pada tiap kelompok

ii

AKTIVITAS ANTIDIABETIK SERBUK DAN EKSTRAK

ETANOL UNDUR-UNDUR DARAT (Myrmeleon sp.)

TERHADAP TIKUS PUTIH JANTAN GALUR WISTAR

YANG DIBEBANI GLUKOSA

HAMIDAH HARYANTI RAHMA

1208010132

Diperiksa dan disetujui oleh :

Pembimbing 1

DDr. Nunuk Aries Nurulita, M.Si.,Apt

NIK. 2160217

Pembimbing 2

Elza Sundhani, M.Sc

NIK. 2160494

PERNYATAAN

Aktivitas Antidiabetik Serbuk..., Hamidah Haryanti Rahma, Fakultas Farmasi UMP, 2016

Page 3: AKTIVITAS ANTIDIABETIK SERBUK DAN EKSTRAK ETANOL …repository.ump.ac.id/2527/1/Hamidah Haryanti Rahma_JUDUL.pdf · Data kadar glukosa darah tiap waktu sampling pada tiap kelompok

iii

Aktivitas Antidiabetik Serbuk..., Hamidah Haryanti Rahma, Fakultas Farmasi UMP, 2016

Page 4: AKTIVITAS ANTIDIABETIK SERBUK DAN EKSTRAK ETANOL …repository.ump.ac.id/2527/1/Hamidah Haryanti Rahma_JUDUL.pdf · Data kadar glukosa darah tiap waktu sampling pada tiap kelompok

iv

Yang bertanda tangan dibawah ini, saya :

Nama : Hamidah Haryanti Rahma

NIM :1208010132

Program studi : Farmasi

Fakultas/Universitas : Farmasi / Universitas Muhammadiyah

Purwokerto

Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi ini adalah hasil

dari proses penelitian saya yang telah dilakukan sesuai dengan prosedur

penelitian yang benar dengan arahan dari dosen pembimbing dan bukan hasil

penjiplakan dari hasil karya orang lain atau terdapat karya yang pernah

diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan

sepanjang pengetahuan penulis juga tidak terdapat karya atau pendapat yang

pernah ditulis atau diterbitkan orang lain kecuali yang secara tertulis diacu

dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Demikian pernyataan ini, dan apabila kelak dikemudian hari terbukti ada

unsur penjiplakan, maka saya bersedia mempertanggung jawabkan sesuai

dengan ketentuan yang berlaku.

Purwokerto, Agustus 2016

Yang menyatakan,

Hamidah Haryanti Rahma

Aktivitas Antidiabetik Serbuk..., Hamidah Haryanti Rahma, Fakultas Farmasi UMP, 2016

Page 5: AKTIVITAS ANTIDIABETIK SERBUK DAN EKSTRAK ETANOL …repository.ump.ac.id/2527/1/Hamidah Haryanti Rahma_JUDUL.pdf · Data kadar glukosa darah tiap waktu sampling pada tiap kelompok

v

HALAMAN PERSEMBAHAN

Dengan ridho Allah SWT, Kupersembahkan Karya Kecilku ini kepada... Ayah& Ibu ( Terimakasih atas Do’a, motivasi dan kasih sayang yang tidak

pernah putus ) Kedua pembimbing, Bu Nunuk Aries N., M.Si., Apt dan Bu Elza Sundhani

M.Sc yang telah banyak memberikan masukan dan dorongan dalam penyusunan skripsi ini.

Adikku tersayang Dwi hariyansyah Riaji terimaksih atas doa, semangat, tawa dan canda yang selalu menghibur dikala merasa jenuh dalam

mengerjakan skripsi. Fantastic DM (Della, Lita dan Rian) terimakasih atas semangat, kegigihan

dan kerja keras yang tidak pernahlelah dalam mengerjakan skripsi ini, kalian luar biasa...

Sahabat-sahabatku APA : Oryza Berlianti, Meisatri Susi, Pragistia Santi, Andini Puji dan Annisa Nur Islam untuk semangatnya, doanya,

semoga kita bisa bersahabat sampai tua nanti. Kepada teman-teman seperjuangan khususnya rekan-rekan Allosterik

Farmasi 2012, rekan-rekan yang membantupenelitian ini yang tidak bisa disebutkan namanya satu persatu terimakasih tiada tara

kuucapkan. Semua pihak yang telah memberikan semangat dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini sehingga saya dapat mencapai titik akhir dalam

penyusunan skripsi.

Aktivitas Antidiabetik Serbuk..., Hamidah Haryanti Rahma, Fakultas Farmasi UMP, 2016

Page 6: AKTIVITAS ANTIDIABETIK SERBUK DAN EKSTRAK ETANOL …repository.ump.ac.id/2527/1/Hamidah Haryanti Rahma_JUDUL.pdf · Data kadar glukosa darah tiap waktu sampling pada tiap kelompok

vi

Motto

“Allah tidak membebani seseorang melainkan sesuai dengan kesanggupannya. Ia

mendapat pahala (dari kebajikan) yang diusahakannya dan ia mendapat siksa

(dari kejahatan) yang dikerjakannya”

(QS.Al-Baqarah : 286)

“Karena sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan”

(QS.Ash-Sharhh : 5-6)

“Tidak ada yang sempurna di dunia ini, selain perasaan cinta. Namun tidak ada

cinta yang abadi di dunia ini, selain cinta Allah kepada umatNya”

Aktivitas Antidiabetik Serbuk..., Hamidah Haryanti Rahma, Fakultas Farmasi UMP, 2016

Page 7: AKTIVITAS ANTIDIABETIK SERBUK DAN EKSTRAK ETANOL …repository.ump.ac.id/2527/1/Hamidah Haryanti Rahma_JUDUL.pdf · Data kadar glukosa darah tiap waktu sampling pada tiap kelompok

vii

KATA PENGANTAR

Segala puji bagi Allah SWT atas segala limpahan rahmat, taufik serta

hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul

“Aktivitas Antidiabetik Serbuk dan Ekstrak Undur-Undur Darat (Myrmeleon

sp.)Terhadap Tikus Putih Galur Wistar Yang Dibebani GLukosa”.

Dalam penyusunan skripsi ini, penulis masih banyak kekurangan dan

kesulitan, namun berkat bimbingnan dari berbagai pihak maka skripsi ini dapat

terselesaikan. Ucapan terimakasih penulis sampaikan kepada :

1. Dr. H. Syamsuhadi Irsyad, SH., MH., selaku Rektor Universitas

Muhammadiyah Purwokerto.

2. Bapak Dr. Agus Siswanto, M.Si.,Apt selaku Dekan Fakultas Farmasi

Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

3. Ibu Dr. Nunuk Aries Nurulita, M.Si., Apt selaku pembimbing I dan Ibu Elza

Sundhani, M.Sc selaku pembimbing II atas semua bimbingan dan arahan.

4. Ibu Dr. Asmiyenti Djaliasrin Djalil, M.Siselaku penguji I dan M. Ilham N. Aji

Wibowo,MPH., Aptselaku penguji II terimakasih atas waktunya.

5. Seluruh Dosen dan staf Karyawan Fakultas Farmasi Universitas

Muhammadiyah Purwokerto.

6. Ayah dan Ibu tercinta yang selalu memberikan do’a dan semangat serta

dukungan moral maupun material.

7. Semua pihak yang telah membantu penyelesaian skripsi ini, semoga Allah

SWT memberikan imbalan yang sesuai, Aamiin.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna karena

faktor keterbatasan yang ada dalam diri penulis, oleh sebab itu penulis

mengharapkan kritik dan saran yang membangun dan semoga skripsi ini dapat

bermanfaat bagi yang membacanya.

Purwokerto, 2016

Hamidah Haryanti Rahma

Aktivitas Antidiabetik Serbuk..., Hamidah Haryanti Rahma, Fakultas Farmasi UMP, 2016

Page 8: AKTIVITAS ANTIDIABETIK SERBUK DAN EKSTRAK ETANOL …repository.ump.ac.id/2527/1/Hamidah Haryanti Rahma_JUDUL.pdf · Data kadar glukosa darah tiap waktu sampling pada tiap kelompok

viii

ABSTRAK

Undur-undur darat (Myrmeleon sp.) sering digunakan secara tradisional untuk

pengobatan diabetes melitus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui serta

membandingkan aktivitas antidiabetik dari serbuk dan ekstrak etanol undur-undur

darat (Myrmeleon sp.) terhadap tikus putih galur wistar dengan pembebanan

glukosa. Sebanyak 27 ekor tikus putih jantan galur yang dibagi dalam 9 kelompok

perlakuan masing-masing terdiri dari 3 ekor tikus. Kelompok I sebagai kontrol

normal tidak diberi perlakuan, kelompok II sebagai kontrol positif diberi

glibenklamid, kelompok III sebagai kontrol negatif diberi glukosa, kelompok IV,

V dan VI diberi serbuk undur-undur darat dosis 5,42 mg/KgBB, 10,84 mg/KgBB

dan 21,68 mg/KgBB. Kelompok VII, VIII dan IX diberi ekstrak etanol undur-

undur darat 0,1626 mg/KgBB, 0,3252 mg/kgBB dan 0.6054 mg/KgBB.

Data kadar glukosa darah tiap waktu sampling pada tiap kelompok dianalisis

statistik menggunakan metode Two Way ANOVA kemudian dilanjutkan uji LSD

bertaraf kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa serbuk undur-

undur darat dosis 10,84 mg/KgBB, 21,68 mg/KgBB dan ektrak undur-undur darat

dosis 0,3252 mg/kgBB, 0.6054 mg/KgBB dapat menurunkan kadar glukosa darah

secara signifikan dibandingkan dengan kelompok kontrol negatif (glukosa

1,35g/200gBB) tetapi belum mampu menurunkan seperti kontrol positif

(glibenklamid).

Kata kunci : diabetes melitus, glukosa, serbuk undur-undur darat, ekstrak etanol

undur-undur darat.

Aktivitas Antidiabetik Serbuk..., Hamidah Haryanti Rahma, Fakultas Farmasi UMP, 2016

Page 9: AKTIVITAS ANTIDIABETIK SERBUK DAN EKSTRAK ETANOL …repository.ump.ac.id/2527/1/Hamidah Haryanti Rahma_JUDUL.pdf · Data kadar glukosa darah tiap waktu sampling pada tiap kelompok

ix

ABSTRACT

Antlion (Myrlmeon sp.) was often used in traditional drugs for treatment

diabetes mellitus. This research aim to know and to compare antidiabetic activity

of powder and ethanolic extract of antlion (Myrmelon sp.) at white rats male strain

of wistar with preload glucose. Wistar strain (27) were divided into nine group,

each group consist of 3 rats. Group I as normal control group with untreated,

group II were treated by glibenklamid as positive control, group III were given

glucose as negative control, group IV, V and VI were given 5.42 mg / KgBW,

10.84 mg / KgBW and 21.68 mg / KgBW doses of powder anlion and group VI,

VIII and IX were given 0.1626 mg / KgBW, 0.3252 mg / kg and 0.6054 mg /

KgBW doses of ethanol extract antlion.

Data blood glucose levels every time sampling in each group were

statistically analyzed using Two Way ANOVA followed by LSD test the 95%

confidence level. The result showed that the powder of antlion 10,84 mg/KgBB,

21,68 mg/KgBB and ethanol extract of antlion 0,3252 mg/kgBB, 0.6054

mg/KgBB able to reduce blood glucose levels significantly compared to the

negative control group ( glucose 1,35g / 200gBB ) but have not been able reduce

blood glucose levels as a positive control ( glibenclamide ).

Key words : diabetes mellitus, glucose, powder of antlion, ethanolic extract of

antliont

Aktivitas Antidiabetik Serbuk..., Hamidah Haryanti Rahma, Fakultas Farmasi UMP, 2016

Page 10: AKTIVITAS ANTIDIABETIK SERBUK DAN EKSTRAK ETANOL …repository.ump.ac.id/2527/1/Hamidah Haryanti Rahma_JUDUL.pdf · Data kadar glukosa darah tiap waktu sampling pada tiap kelompok

x

RIWAYAT HIDUP

Nama : Hamidah Haryanti Rahma

NIM / Angkatan : 1208010132 / 2012

Tempat / Tanggal Lahir : Jakarta, 25 Oktober 1994

Jenis Kelamin : Perempuan

Agama : Islam

Alamat : Perumahan Griya Tegal Sari Indah Jalan

Cempaka Blok H No 7

Riwayat Pendidikan

1. SMA / Tahun Lulus : SMA Negri 4Purwokerto/ Tahun 2012

2. SMP / Tahun Lulus : SMP Negri 2Purwokerto / Tahun 2009

3. SD / Tahun Lulus : SD Kranji II Purwokerto / Tahun 2006

4. TK : Pertiwi Petir/ Tahun 2001

Aktivitas Antidiabetik Serbuk..., Hamidah Haryanti Rahma, Fakultas Farmasi UMP, 2016

Page 11: AKTIVITAS ANTIDIABETIK SERBUK DAN EKSTRAK ETANOL …repository.ump.ac.id/2527/1/Hamidah Haryanti Rahma_JUDUL.pdf · Data kadar glukosa darah tiap waktu sampling pada tiap kelompok

xi

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL............................................................................................. i

HALAMAN PERSETUJUAN.............................................................................. ii

HALAMAN PENGESAHAN............................................................................... iii

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN................................. iv

PERSEMBAHAN................................................................................................. v

MOTTO................................................................................................................ vi

KATA PENGANTAR.......................................................................................... vii

ABSTRAK............................................................................................................ viii

ABSTRACT............................................................................................................ ix

RIWAYAT HIDUP............................................................................................... x

DAFTAR ISI......................................................................................................... xi

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xiii

DAFTAR TABEL ........................................................................................... xiv

DAFTAR LAMPIRAN......................................................................................... xv

BAB I PENDAHULUAN.............................................................................. 1

A. Latar Belakang........................................................................ 1

B. Perumusan Masalah................................................................ 3

C. Tujuan Penelitian.................................................................... 3

D. Manfaat Penelitian.................................................................. 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA..................................................................... 4

A. DiabetesMellitus......................................................... 4

1. Klasifikasi Diabetes Mellitus.......……………………… 5

2. Pengobatan Diabetes Mellitus ......……………………... 6

B. Undur-Undur Darat .......................................................... 5

1. Taksonomi......................................................... ..... ...... 8

2. Morfologi ......................................................... ..... ........ 8

3. Kandungan Kimia ............................................................ 9

C. Metode Penentuan Kadar Glukosa Darah ............................ 10

Aktivitas Antidiabetik Serbuk..., Hamidah Haryanti Rahma, Fakultas Farmasi UMP, 2016

Page 12: AKTIVITAS ANTIDIABETIK SERBUK DAN EKSTRAK ETANOL …repository.ump.ac.id/2527/1/Hamidah Haryanti Rahma_JUDUL.pdf · Data kadar glukosa darah tiap waktu sampling pada tiap kelompok

xii

BAB III METODOLOGI PENELITIAN......................................................... 12

A. Jenis dan Rancangan Penelitian.............................................. 12

1. Jenis dan Rancangan Penelitian ....................................... 12

2. Variabel Penelitian ....................................................... 12

3. Waktu dan Tempat Penelitian .......................................... 12

B. Alat dan Bahan Penelitian.................................................. 13

1. Bahan Penelitian …………………................................. 13

2. Alat Penelitian 13

C. Cara Kerja Penelitian.............................................................. 13

1. Perijinan ethical clearance…………............................... 13

2. Preparasi Sampel Undur-Undur Darat....................... 14

3. Pembuatan Ekstrak Etanol Undur-Undur Darat............... 14

4. Pembuatan Serbuk Undur-Undur Darat............... ........... 14

5. Penentuan Dosis Serbuk Undur-Undur Darat ............... 15

6. Penentuan Dosis Ekstrak Etanol Undur-Undur Darat ...... 15

7. Dosis Glibenklamid.................................................. 16

8. Pembuatan Larutan Stock Glibenklamid ................ ......... 16

9. Dosis Glukosa ............................................................... 16

D. Uji Efek Hipoglikemik………………………................ 16

1. Pengkelompokkan dan Perlakuan Hewan Uji ............... 16

2. Penetapan Kadar Glukosa Darah............... ............... 17

E. Analisis Data ............................................................... 17

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.................................................... 18

A. Identifikasi Serangga....……………...................................... 18

B. Preparasi Sampel Undur-Undur Darat .................................. 18

C. Pembuatan Serbuk Undur-Undur Darat........................... 19

D. Pembuatan Ekstrak Etanolik Undur-Undur Darat.................. 19

E. Metode Penetapan Kadar Glukosa Standar.................... 19

Aktivitas Antidiabetik Serbuk..., Hamidah Haryanti Rahma, Fakultas Farmasi UMP, 2016

Page 13: AKTIVITAS ANTIDIABETIK SERBUK DAN EKSTRAK ETANOL …repository.ump.ac.id/2527/1/Hamidah Haryanti Rahma_JUDUL.pdf · Data kadar glukosa darah tiap waktu sampling pada tiap kelompok

xiii

F. Uji Antidiabetik ............................................................ 20

G. Analisi Statistik ...................................................................... 24

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.............................................. 28

DAFTAR PUSTAKA........................................................................................... 29

LAMPIRAN.......................................................................................................... 32

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Morfologi Undu-Undur Darat ........................................... 8

Gambar 2. Reaksi Pembentukan Warna Pada Penetapan Kadar

Glukosa Darah Metode Enzimatik.........................

........... 11

Gambar 3. Kurva Hubungan Kadar Glukosa Darah vs Wkatu ........... 22

Gambar 4. Diagram AUC (-30)-90 Masing-Masing Perlakuan .............. 23

Gambar 5. Struktur Alkaloid Isoindolin..................................... ......... 27

Aktivitas Antidiabetik Serbuk..., Hamidah Haryanti Rahma, Fakultas Farmasi UMP, 2016

Page 14: AKTIVITAS ANTIDIABETIK SERBUK DAN EKSTRAK ETANOL …repository.ump.ac.id/2527/1/Hamidah Haryanti Rahma_JUDUL.pdf · Data kadar glukosa darah tiap waktu sampling pada tiap kelompok

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Hasil Penelitian Terdahulu Mengenai Aktivitas Antidiabetik

Undur-Undur

Darat................................................................ 10

Tabel 2. Kadar Glukosa Darah Rata-Rata ........................................... 21

Tabel 3. Nilai AUC AUC(-30)-90(menit mg/dL) tiap perlakuan ±SD........... 23

Tabel 4. Hasil LSD AUC AUC(-60)-120 antaraberbagaiperlakuan........... 25

Aktivitas Antidiabetik Serbuk..., Hamidah Haryanti Rahma, Fakultas Farmasi UMP, 2016

Page 15: AKTIVITAS ANTIDIABETIK SERBUK DAN EKSTRAK ETANOL …repository.ump.ac.id/2527/1/Hamidah Haryanti Rahma_JUDUL.pdf · Data kadar glukosa darah tiap waktu sampling pada tiap kelompok

xv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Identifikasi Undur-Undur ...…………................................ 32

Lampiran 2. Persetujuan Etik................................…………..............… 34

Lampiran 3. Perhitungan Kadar Glukosa Darah Tikus...................... .... 35

Lampiran 4. Pergitungan Dosis Glukosa ................................................ 39

Lampiran 5. Perhitungan Dosis Glibenklamid,Na CMC dan Randemen

Ekstrak..........................................................................41

Aktivitas Antidiabetik Serbuk..., Hamidah Haryanti Rahma, Fakultas Farmasi UMP, 2016

Page 16: AKTIVITAS ANTIDIABETIK SERBUK DAN EKSTRAK ETANOL …repository.ump.ac.id/2527/1/Hamidah Haryanti Rahma_JUDUL.pdf · Data kadar glukosa darah tiap waktu sampling pada tiap kelompok

xvi

......

Lampiran 6. Perhitungan Dosis Serbuk dan Ekstrak Etanol Undur-

Undur

Darat..……………………………………….......... 43

Lampiran 7. Perhitungan Nilai AUC.........……………….................... 48

Lampiran 8. Hasil Analisis Statistik AUC.............................................. 50

Lampiran 9. Foto..................................................................................... 56

Aktivitas Antidiabetik Serbuk..., Hamidah Haryanti Rahma, Fakultas Farmasi UMP, 2016