acar timun
DESCRIPTION
MAKANANTRANSCRIPT
Ingredients
1) Timun (1 biji)2) Cili merah dan cili hijau - dihiris nipis (1 biji)3) Bawang besar (1/2 labu)4) Bawang merah (2 ulas)5) Gula (1 sudu besar)6) Garam (sedikit)7) Cuka makan (1 sudu besar)Directions
Timun dibuang kulit dan ditores memanjang dengan garpu. Kemudian, potong nipis timun.
Masukkan bawang ke dalam mangkuk, diikuti dengan cuka, gula, garam dan cili. Gaul sebati.
Masukkan timun dan digaul sebati. Tutup seketika untuk rasanya menyerap. Boleh ditambah sedikit lobak merah yang dihiris nipis jika suka.
Acar ini boleh juga dicampur dengan nenas dan kobis