ABSTRAK

Pewarna yang berasal dari sumber-sumber alam telah muncul sebagai alternatif penting untuk

pewarna sintetis. Oleh karena itu, ada kebutuhan untuk mengembangkan teknik ekstraksi padat-

cair yang lebih baik untuk pencucian pewarna alami dari bahan tanaman untuk aplikasi dalam

penelitian tanaman, makanan serta industri pencelupan. Pengaruh ultrasonik pada ekstraksi

pewarna alami dari potensi pewarna bahan tanaman unggul yang berbeda telah belajar

dibandingkan dengan proses pengadukan magnetik sebagai kontrol. Warna unggul bahan

tanaman yang digunakan dalam penelitian ini meliputi kulit Hijau pial, bunga Marigold, kulit

delima, jam 4'o tanaman bunga dan bunga Cocks Sisir. Studi analisis seperti UV-VIS dan

analisis gravimetri dilakukan pada ekstrak. Hasil penelitian menunjukkan ada peningkatan yang

signifikan 13-100% di Efisiensi ekstraksi pewarna yang diperoleh dari bahan tanaman yang

berbeda karena penggunaan USG. Oleh karena itu, metodologi ini dapat digunakan untuk

mengekstraksi bahan pewarna dari bahan tanaman di lebih cepat dan efektif cara.

1.1. Pewarna dan bahan pewarna

Zat yang sangat berwarna, dikenal luas sebagai pewarna, dapat digunakan untuk memberikan

warna untuk berbagai tak terbatas bahan dijelaskan teknis sebagai substrat. Pewarna dapat dibagi

lagi menjadi pewarna dan pencelupan adalah aplikasi yang umum digunakan untuk mewarnai

bahan berserat dan disebut sebagai pewarnaan dalam kasus bahan biologis. Pewarna umumnya

diterapkan dalam larutan berair, andmayrequire sebuah mordant untuk meningkatkan tahan

luntur zat warna pada serat. Pewarna sintetis cepat menggantikan pewarna alami tradisional dan

yang digunakan secara luas dalam tekstil, makanan dan pencelupan kulit. Pewarna azo adalah

pewarna organik sintetis, ditandai dengan azo kromoforik kelompok (-NN-) disiapkan oleh

umum diketahui proses unit Diazotization dan reaksi kopling. Namun, sedangkan pewarna azo

yang relatif tahan terhadap degradasi dalam kondisi aerobik, mereka dapat segera dikurangi

untuk membentuk amina aromatik bawah anaerobic kondisi. Berbagai masalah kesehatan yang

berhubungan dengan pewarna azo yang juga dilaporkan (Ahlstrom et al, 2005;. Osman et al,

2004;. Chatterjee et al., 2007; Alves et al., 2007). Dalam kasus pewarna reaktif, sebanyak

50% dari beban pewarna awal hadir di limbah mandi pewarna (Raiet al., 2005). Untuk mengatasi

masalah ini, bio remediasi untuk pewarna azo sebagai end-of-pipe metode pengobatan telah

dilaporkan (Ozturk dan Abdullah, 2006; Fu dan Viraraghavan, 2001; Husain 2006) . The

pengolahan limbah juga dapat dilakukan dengan menggunakan adsorben yang cocok ( Crini ,

2006) , tapi membuat masalah pembuangan . Oleh karena itu , ada ada metode yang efektif saat

ini tersedia untuk menghilangkan ini pewarna beracun limbah buangan . Faktor-faktor ini

cenderung untuk membatasi penggunaan metode ini dalam pemantauan rutin pembuangan

limbah industri dengan amina , yang telah terbukti sebagai bahaya kesehatan , yaitu karsinogen

( Pinheiroa et al . , 2004) . dengan lingkungan meningkatnya kekhawatiran mengenai

pemanfaatan pewarna kimia sintetis pewarna alami menawarkan ruang untuk cara ramah

lingkungan untuk pewarnaan makanan dan pencelupan bahan berserat seperti tekstil atau kulit

dan karenanya dapat juga digunakan dalam aplikasi khusus di mana non - toksisitas adalah harus.

1.2. Pewarna alami

Meskipun metode pencelupan sintetis telah mengambil alih dalam terakhir abad, bahan

pencelupan masih berlimpah di alam hari ini. Permintaan global untuk dunia pewarna alami lebih

sekitar 10.000 ton, yang setara dengan 1% dari pewarna sintetis dunia konsumsi. Ini diharapkan

berkembang pesat dalam waktu dekat. Alam pewarna bisa berasal dari hampir semua hal-

tanaman, mineral, dan bahkan beberapa serangga. Kebanyakan warna pewarna alami yang

ditemukan dalam akar, kulit kayu, daun, bunga, kulit, dan kerang tanaman. Keuntungan dari

pewarna alami ramah lingkungan, yaitu, mereka tidak menciptakan lingkungan masalah pada

tahap produksi atau penggunaan dan memelihara keseimbangan ekologi. Larangan baru pada

penggunaan pewarna azo oleh Eropa Serikat juga telah meningkatkan lingkup untuk penggunaan

pewarna alami. Studi mengenai ketersediaan pewarna alami tanaman unggul di wilayah timur

utara dari India dan berbagai ekstraksi adat Prosedur-prosedur-diikuti oleh masyarakat setempat

dilaporkan (Mehanta dan Tiwari, 2005; Bhuyan dan Saikia, 2004). Pewarna alami ini dapat

digunakan untuk mewarnai makanan, kosmetik, dan pakaian untuk anak-anak. Berbeda dengan

pewarna sintetis, yang bersifat karsinogenik, pewarna ini sangat ramah lingkungan dan

karenanya dapat digunakan dalam aplikasi khusus di mana non-toksisitas adalah suatu keharusan

1.3. Ekstraksi pewarna alami

Ekstraksi bahan pewarna adalah proses pencucian padat-cair melibatkan masalah perpindahan

massa. Karena bahan pewarna erat terikat dengan membran sel tanaman, ekstraksi bisa lebih baik

oleh cara beberapa metode perbaikan seperti USG. Ada sebuah butuhkan untuk teknik baru

untuk meningkatkan mekanisme utama alami ekstraksi pewarna seperti pecah dinding sel,

pelepasan alami pewarna dan meningkatkan transportasi pewarna ke dalam media eksternal.

Ada juga kebutuhan untuk memaksimalkan efisiensi pewarna alami ekstraksi dan penerapannya

dalam rangka melestarikan alam sumber daya yang tersedia. Teknik iradiasi sinar gamma

dipelajari untuk meningkatkan efisiensi ekstraksi menyebabkan kemungkinan degradasi dan

ketidakstabilan bahan pewarna (Nayak et al., 2006). Penggunaan listrik pulsa belajar untuk sama

(Fincan et al., 2004) dapat melibatkan kesulitan operasional. Oleh karena itu, penggunaan

kekuasaan USG untuk meningkatkan ekstraksi pewarna alami dari berbagai bahan tanaman

telah dilaporkan dalam makalah ini. Rincian mengenai berbagai alami dye menghasilkan

tanaman diselidiki hadir diberikan dalam Tabel 1.

Conlution

Pewarna alami memberikan pilihan yang aman lingkungan untuk mewarnaimakanan dan bahan lainnya. Ditemukan bahwa penerapanUSG dapat meningkatkan ekstraksi pewarna dari berbagaiberbagai sumber daya tanaman. Oleh karena itu lima pabrik pewarna menghasilkan dianggapyaitu Hijau, Marigold, Pomegranate, dan Cocks Sisir.Ekstraksi dilakukan dengan menggunakan USG serta metode pengadukan magnetik dan kinetika dan efisiensi ekstraksi yangdibandingkan. Alasan untuk perbaikan bisa disebabkan baikpencucian bahan pewarna alami dari membran sel tanaman danperpindahan massa untuk pelarut dibantu oleh kavitasi akustik tersediadengan USG. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada sekitar 12-100%

peningkatan% hasil ekstrak yang diperoleh karena penggunaanUSG dibandingkan dengan pengadukan magnetik pada 45 ° C. Berbagai prosesparameter seperti sistem pelarut, suhu, USGkekuatan, jumlah pewarna bahan dll yang menarik untuk studi kami sebagaipekerjaan masa depan. Orang akan berharap efisiensi ekstraksi yang lebih baik denganpelarut seperti n-heksana untuk bahan-bahan pewarna lebih baik larut dalampelarut organik. Tapi, tujuan kami adalah untuk mengembangkan berkelanjutan yang efektifProses dengan sistem air tanpa menggunakan pelarut organik.Efisiensi ekstraksi dapat menurunkan jika suhu diturunkan dari45 ◦C; Namun, suhu yang lebih tinggi dapat mempengaruhi bahan tanamansendiri karena mereka sensitif terhadap yang sama. Teknik ini dapat Noveldipekerjakan secara efektif untuk ekstraksi bahan pewarna dariberbagai sumber daya tanaman bahkan pengeluaran dengan pemanasan konvensionalpersyaratan. Proses ini memberikan pemanfaatan yang efektif dari alamsumber sebagai metode ramah lingkungan dalam situasi saat ini globalkepedulian lingkungan.

Kualitas pewarna sel surya peka terutama didasarkan pada pewarna sebagai sensitizer . pewarna alamitelah menjadi alternatif untuk sensitizer organik mahal dan langka karena biaya rendah, mudahdidapat, kelimpahan pasokan bahan baku dan tidak ada ancaman lingkungan . Berbagai komponen daritanaman seperti kelopak bunga , daun dan kulit kayu telah diuji sebagai sensitizer . Sifat pigmen inibersama-sama dengan parameter lain telah menghasilkan berbagai kinerja . Ulasan ini membahas secara singkatmunculnya , operasi dan komponen pewarna peka sel surya bersama-sama dengan kerja yang dilakukan padapewarna alami pewarna berdasarkan peka sel surya selama bertahun-tahun