Laboratorium Kimia OrganikAlkohol - fenol

ABSTRAKAlkohol merupakan senyawa organik yang mengandung gugus fungsi hidroksi pada atom karbon. Fenol juga mempunyai gugus fungsi seperti alkohol, tetapi gugus fungsinya melekat langsung pada cincin aromatik. Percobaan ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan kelarutan masing masing sampel dan mengamati reaksi dengan alkali. Adapun bahan yang digunakan adalah metanol (CH3OH), fenol (C6H5OH), natrium hidroksida (NaOH), n-heksana (C6H14) dan aquadest (H2O). Alat yang digunakan pada percobaan ini adalah tabung reaksi, pipet tetes, rak tabung, beaker gelas dan gelas ukur. Prosedur percobaan untuk alkohol dan fenol adalah dengan memasukkan 0,2 ml metanol dan 0,3 gr fenol kedalam tabung reaksi, ditambahkan 2 ml air kemudian dikocok dan ulangi percobaan dengan penambahan n-heksana. Untuk reaksi dengan alkali dimasukkan 0,2 ml metanol dan 0,3 gr fenol kedalam tabung reaksi, ditambahkan 5 ml NaOH 10% kemudian dikocok dan ulangi percobaan dengan penambahan 5 ml NaOH 12,5 %. Hasil percobaan dari kelarutan alkohol fenol adalah metanol dan fenol larut dalam air. Metanol dan fenol tidak larut dalam n-heksana. Fenol larut dalam larutan NaOH 10 % dan NaOH 12,5 % sedangkan metanol tidak larut dalam NaOH 10% dan NaOH 12,5 %Kata kunci : alkohol, fenol, natrium hidroksida, aquadest, n-heksana Pittor Suherman/140405028 i XX (Dua Puluh)