9c. silabus pkwu-budidaya sma.pdf

8/18/2019 9c. SILABUS PKWU-Budidaya SMA.pdf

1/96

- 1301 -

C. Budidaya

Aspek : BudidayaSatuan Pendidikan : SMA/MAKelas : X (sepuluh)Kompetensi Inti :KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya

KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalamberinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalampergaulan dunia.

KI 3 : Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentangilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, danperadaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yangspesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah

KI 4 : Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yangdipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan

Kompetensi Dasar Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran PenilaianAlokasiWaktu

Sumber Belajar

1.1 Menghayatikeberhasilan dankegagalanwirausahawan dankeberagaman produkbudidaya di wilayahsetempat dan lainnyasebagai anugerah Tuhan

Pembelajaran Kompetensi Inti 1dan Kompetensi Inti 2dilakukan secara tidaklangsung (terintegrasi) dalampembelajaran Kompetensi Inti 3dan Kompetensi Inti 4

PenilaianKompetensi Inti 1dan Kompetensi Inti2 dilakukan melaluipengamatan dan jurnal

2.1 Menunjukkan motivasi

internal dan pedulilingkungan dalammenggali informasitentang keberagaman


2/96


3/96

- 1303 -


Sumber Belajar

pendekatan budayasetempat dan lainnya

4.1

Mendesain produk danpengemasan hasilbudidaya tanaman hiasberdasarkan konsepberkarya denganpendekatan budayasetempat dan lainnya

2. Aneka jenis produkbudidaya tanamanhias

3. Manfaat tanaman hias

4.

Eco-system budidayatanaman hias

5. Standar produk danlangkah keselamatankerja

6. Teknik pengemasanhasil budidayatanaman hias

7. Menetapkan desaindan pengemasanproduk budidayatanaman hias

manfaat dan pengemasanproduk budidaya tanamanhias agar terbangun rasaingin tahu dan

menunjukkan motivasiinternal.

Melakukan kegiatan

observasi ke tempatbudidaya tanaman hiasagar terbiasa bersikapsantun, terbangun rasabangga/cinta tanah air danrasa syukur pada Tuhan.

Menanya:

Melakukan diskusi dari

kajian literatur yang

berkaitan dengan aneka jenis tanaman hias,manfaat dan pengemasanbudidaya di daerahsetempat sehingga dapatmensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun sikapkerjasama dan toleransi.

Menggali informasi yang

berkaitan dengan aneka jenis tanaman hias,manfaat dan

pengemasannya yangberkembang di sentrausaha budidaya daerahsetempat sehingga dapat

budidayatanaman hias

Observasi ke

tempat

pembuatanbudidayatanaman hiasuntukmemperolehpengetahuanpraktis

Penilaian Proyek(Unjuk Kerja)

Pembuatan

rancangan/desain gagasan

untukpembudidayaantanaman hias

Melakukan

eksperimenterhadapberbagai bahandan teknik yangakan digunakandalampembudidayaantanaman hias

danpengemasannya

Uji rancangan/

desain gagasan

maya (internet)tentang desainproduk danpengawasan

budidaya tanamanhias, meliputi:1. Pengertian

tanaman hias.2. Aneka jenis

produkbudidayatanaman hias

3. Manfaattanaman hias

4. Eco-systembudidayatanaman hias

5.

Standarproduk danlangkahkeselamatankerja

6. Teknikpengemasanhasil budidayatanaman hias

7. Menetapkandesain danpengemasanprodukbudidayatanaman hias


4/96

- 1304 -


Sumber Belajar

mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasaingin tahu, cinta tanah air.

Mengumpulkan Informasi Mengolah informasi yang

didapat dari kajian literaturdan observasi ke tempatbudidaya tanaman hias yang berkaitan dengan jenis, manfaat,pengemasan, sertakeberhasilan dan kegagalanwirausaha budidayatanaman hias yangberkembang di daerah setempat agar terbangun

rasa cinta tanah air, jujurdan tanggung jawab.

Mengasosiasi

Menyimpulkan dan

membuat laporan hasilpengamatan/kajianliteratur tentang jenis,manfaat, pengemasanproduk, serta keberhasilandan budidaya tanamanhias, serta tentangkeberhasilan dan kegagalanwirausaha budidayatanaman hias di daerahsetempat atau nusantara.

pembudidayaantanaman hias

Penilaian Portofolio

Kumpulan hasilkerja pesertadidik dalambentuk tertulis,foto dan gambaratau karya yangmendeskripsikanrancangan/desain gagasan,hasil ujirancangan/desain gagasan

pembudidayaantanaman hias yang dihasilkan

Penilaian Observasi(Perilaku)

Penilaian tentangperilaku salingmenghormati,toleransi,kerjasama,disiplin,tanggung jawab, jujur,mandiri, cintadamai, dan


5/96

- 1305 -


Sumber Belajar

Membuat rancangan

gagasan (desain) dalambentuk gambarskets/tertulis untuk desain

produk budidaya tanamanhias dan pengemasannyaberdasarkan kesimpulanpengamatan/kajianliteratur, orisinalitas ide yang jujur, kreativitas danmandiri.

Membuat laporan portofolio

hasil kajian literatur,observasi dan rancangangagasan (desain) dalamberbagai bentuk sepertitulisan, foto dan gambar

yang mendeskripsikanpengetahuan, jenis, bahan,dan pengemasan produkbudidaya tanaman hias yang diperolehnya dengantampilan menarik sebagaipemahaman akanpengetahuan/konseptualdan prosedural.

Mengomunikasikan

Melakukan konsultasi

rancangan gagasan/desaindengan guru, sesama temandan sumber belajar lainnya

Memaparkan hasil

responsif/keaktifan. sertakinerja pesertadidik selama

melakukankegiatan baikkegiatanklasikal,mandiri, ataukelompoksesuai aturan yangditetapkandan/ataudisepakatibersama


6/96

- 1306 -


Sumber Belajar

pengamatan/kajianliteratur tentang jenis,bahan, dan pengemasanproduk budidaya tanaman

hias, serta tentangkeberhasilan dan kegagalanwirausaha budidaya dilingkungan wilayahsetempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan

tujuan untukmengevaluasi/menguji hasilrancangan gagasan (desain)budidaya tanaman hiasuntuk memperlihatkankejujuran dalam berkarya.

3.3 Memahami proses

produksi budidayatanaman hias diwilayah setempatmelalui pengamatandari berbagai sumber

4.2 Mendesain prosesproduksi usahabudidaya tanaman hiasberdasarkanidentifikasi kebutuhansumberdaya danprosedur berkaryadengan pendekatanbudaya setempat dan

Mendesain proses

produksi budidayatanaman hias,meliputi:

1. Pengertian produksidan proses produksi

2. Proses produksi padasentra/perusahaanproduk budidayatanaman hias(teknikpemilihan bahan,penyiapan bahan,teknik pemrosesan)

3. Menetapkan desainproses produksibudidaya tanamanhias berdasarkan

Mengamati:

Melakukan pengamatandengan cara membaca danmenyimak dari kajianliteratur/media tentangpengertian produksi danproses produksi (teknik,bahan, alat) budidayatanaman hias agarterbangun rasa ingin tahudan menunjukkan motivasiinternal.

Melakukan kegiatan

observasi ke tempatbudidaya tanaman hiastentang proses produksidan identifikasi kebutuhan

Penilaian Tugas

Mengkajiliteratur untukmemperolehpengetahuankonseptualtentangpengertianproduksi,prosesproduksi,kebutuhansumberdaya yangdibutuhkanpada budidayatanaman hias

4 JP Buku pelajaran,

buku refensi yangrelevan, majalah,koran, hasilpenelitian, audio-visual, mediamaya (internet)tentang desainproses produksibudidaya tanamanhias, meliputi:1. Pengertian

produksi2. Proses

produksi padasentra/perusahaan budidaya


7/96

- 1307 -


Sumber Belajar

lainnya prosedur berkarya(jenis, manfaat,teknik budidaya, danpengemasan)

4.

Langkah keselamatankerja

sumberdaya agar berbiasabersikap santun terbangunrasa cinta tanah air danrasa syukur pada Tuhan

Menanya:

Melakukan diskusi tentang

pengertian, jenis danmanfaat budidaya tanamanhias yang diperoleh darikajian literatur agarterbangun sikap kerjasamadan toleransi.


berkaitan denganpengertian produksi danproses produksi (teknik,

bahan, alat) dan langkahkeselamatan kerja padakegiatan budidaya tanamanhias yang berkembangtempat produksi budidayasetempat sehingga dapatmensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasaingin tahu danbangga/cinta pada tanahair.

Mengumpulkan Informasi

Mengolah informasi yangdidapat dari kajian literaturdan observasi ke tempat

Observasi ke

tempatbudidayatanaman hias

untukmemperolehpengetahuanpraktis tentangproses produksi


Pembuatan

rancangan/desain gagasanuntukrancangan

proses produksidan kebutuhansumber dayabudidayatanaman hias

Evaluasi

rancangan/desain gagasanproses produksibudidayatanaman hias


Kumpulan hasilkerja pesertadidik dalam

tanamanhias(teknikpemilihanbahan,

penyiapanbahan, teknikpemrosesan)

3. Menetapkandesain prosesproduksibudidayatanaman hiasberdasarkanprosedurberkarya (jenis,manfaat,teknik

budidaya, danpengemasan)


8/96

- 1308 -


Sumber Belajar

budidaya tanaman hiastentang jenis, manfaat,pengetahuan sumber daya,proses produksi budidaya

tanaman hias yang ada diwilayah setempat agarterbangun rasa cinta tanahair, jujur dan tanggung jawab.

Mengasosiasi

Menyimpulkan dan

membuat laporan hasilpengamatan/kajianliteratur tentangpengetahuan sumberdayadan proses produksi

(teknik, bahan, alat)budidaya tanaman hias yang ada di wilayahsetempat atau nusantara.

Membuat rancangan

gagasan (desain) dalambentuk gambarskets/tertulis untukkegiatan proses produksi(teknik, bahan, alat) padabudidaya tanaman hiasberdasarkan kesimpulanpengamatan/ kajianliteratur, orisinalitas ide yang jujur, kreativitas danmandiri.

bentuk tertulis,foto dan gambaratau karya yangmendeskripsi-

kan rancangan/desain gagasan,hasil evaluasirancangan/desain gagasanproses produksikarya kerajinantekstil yangdihasilkan


Penilaian tentang

perilaku salingmenghormati,toleransi,kerjasama,disiplin,tanggung jawab, jujur,mandiri, cintadamai, danresponsif/keaktif-an. sertakinerja pesertadidik selama

melakukankegiatan baikkegiatan


9/96

- 1309 -


Sumber Belajar


dalam berbagai bentukseperti tulisan, foto dangambar yang

mendeskripsikan,pengertian produksi danproses produksi (teknik,bahan, alat) budidayatanaman hias yang ada didaerah setempat, sertapengemasannya dengantampilan menarik sebagaipemahaman akanpengetahuan/ konseptualdan prosedural

Mengomunikasikan

Melakukan konsultasi denganguru dan sumber belajarlainnya dalam membuatrancangan gagasan (desain)proses produksi (teknik,bahan, alat) budidayatanaman hias untukmenemukan konsep prosesproduksi.

Memaparkan hasil

pengamatan/kajianliteratur tentang, pengertianproduksi dan prosesproduksi (teknik, bahan,alat) budidaya tanamanhias, serta tentang

klasikal,mandiri, ataukelompoksesuai aturan

yangditetapkandan/ataudisepakatibersama


10/96

- 1310 -


Sumber Belajar

keberhasilan dan kegagalanproses produksi tersebutdilingkungan wilayahsetempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengantujuan untukmengevaluasi/menguji hasilrancangan gagasan (desain)proses produksi budidayatanaman hias untukmemperlihatkan kejujurandalam berkarya.

3.2 Mengidentifikasisumber daya yangdibutuhkan dalammendukung prosesproduksi budidaya

tanaman hias

4.3 Mempraktikanbudidaya tanaman hias yang berkembang diwilayah setempat danlainnya sesuai teknikdan prosedur

Sumberdaya usahabudidaya tanamanhias, meliputi:

1. Pengelelolaansumberdaya usaha

dikenal dengan istilah6M, yakni Man(manusia), Money(uang), Material

(bahan), Machine( peralatan), Method(cara kerja) danMarket (pasar).

2. Identifikasi kebutuhansumberdaya padausaha budidayatanaman hias

3. Praktek budidaya

tanaman hiasberdasarkankebutuhan

Mengamati:

Melakukan pengamatan

dengan cara membaca danmenyimak dari kajianliteratur/media tentang

pengertian dan kebutuhansumberdaya usahabudidaya tanaman hiasagar terbangun rasa ingintahu dan menunjukkanmotivasi internal.

Melakukan kegiatan

observasi ke tempatbudidaya tanaman hiastentang proses dankeselamatan kerja padapembudidayaan tanamanhias agar terbiasa bersikapsantun, terbangun rasacinta tanah air dan syukurpada Tuhan.

Penilaian Tugas

Mengkaji

literatur untukmemperolehpengetahuan

konseptualtentangpengelolaansumberdayausaha.pengertianproduksi,standar produkdari budidayatanaman hias,dan ketentuankeselamatankerja padapembudidayaantanaman hias

Observasi ke

6 JP Buku pelajaran,buku refensi yangrelevan, majalah,koran, hasilpenelitian, audio-

visual, mediamaya(internet),sentrausaha budidayatanaman hiastentangsumberdaya usahabudidaya tanamanhias, meliputi:1. Pengertian

sumberdayausaha dikenaldengan istilah

6M, yakni Man(manusia),Money (uang),


11/96

- 1311 -


Sumber Belajar

sumberdaya (bahan,peralatan,keterampilan bekerja& pasar) dan prosedur

yang ditetapkannya(jenis, manfaat,teknik budidaya, danpengemasan)

4. Standar produk danproses kerja

5. Penerapankeselamatan kerja

Menanya:


berkaitan dengan

pengertian dan kebutuhansumberdaya usahabudidaya tanaman hias yang berkembang di wilayahsetempat sehingga dapatmensyukuri anugerah Tuhan dan cinta tanah air.


pengertian dan kebutuhansumberdaya usahabudidaya tanaman hias yang diperoleh dari kajianliteratur agar terbangun

sikap kerjasama dantoleransi.


Mengolah informasi yang

didapat dari kajian literaturdan observasi ke tempatbudidaya tanaman hiastentang proses dankeselamatan kerja padapembudidayaan yang ada diwilayah setempat agarterbangun rasa cinta tanah

air, jujur dang tanggung jawab

Mencatat dan menyusun

tempatbudidayatanaman hiasuntuk

memperolehpengetahuanpraktis tentangprosesproduksi,standar produkdan ketentuankeselamatankerja.


Rekonstruksi

model Proses

Pembuatankarya sesuairancangan/desain gagasan

Uji hasil

budidayatanaman hias


Kumpulan hasil

kerja pesertadidik dalambentuk tertulis,foto dan gambar

Material(bahan),Machine( peralatan),

Method (carakerja) danMarket (pasar).

2. Identifikasikebutuhansumberdayapadasentra/usahabudidayatanaman hias

3. Praktekbudidayatanaman hias

berdasarkankebutuhansumberdaya(bahan,peralatan,keterampilanbekerja &pasar) danprosedur yangditetapkannya(jenis, manfaat,teknikbudidaya dan

pengemasan)


12/96

- 1312 -


Sumber Belajar

standar produk, standarproses kerja, dankeberhasilan dan kegagalanberwirausaha pada

budidaya tanaman hias

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil

pengamatan/kajianliteratur tentang pengertiandan kebutuhan sumberdayausaha budidaya tanamanhias yang ada di lingkunganwilayah setempat ataunusantara.

Melakukan pembudidayaan

tanaman hias sesuai

rancangan gagasan (desain)berdasarkan kesimpulanpengamatan/ kajianliteratur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percayadiri dan mandiri.

Merekonstruksi kinerja

budidaya tanaman hiasberdasarkan standar kerjadan standar hasil


dalam berbagai bentukseperti tulisan, foto dangambar yangmendeskripsikan pengertiandan kebutuhan sumberdaya

atau karya yangmendeskripsi-kan rancangan/desain gagasan,

hasil evaluasirancangan/desain gagasanproses produksibudidayatanaman hias yang dihasilkan


Penilaian tentangperilaku salingmenghormati,

toleransi,kerjasama,disiplin,tanggung jawab, jujur,mandiri, cintatanah air, danresponsif/keaktif-an. sertakinerja pesertadidik selamamelakukankegiatan baik

kegiatanklasikal,mandiri, atau


13/96

- 1313 -


Sumber Belajar

usaha budidaya tanamanhias, yang ada di daerahsetempat, danpengemasannya dengan

tampilan menarik sebagaipemahaman akanpengetahuan/ konseptual.

Mengomunikasikan

Melakukan konsultasi dengan

guru dan sumber belajarlainnya dalammempraktekan budidayatanaman hias sesuaidengan sumberdaya danproses produksi

Menyusun bahan presentasi

hasil budidaya dan langkahkerja sesuai dengan standarproses dan fasilitaspenunjang budidayatanaman hias.

Memaparkan hasil

pengamatan/kajianliteratur tentang pengertian,dan kebutuhan sumberdayausaha budidaya tanamanhias di lingkungan wilayahsetempat atau nusantara.


tujuan untukmengevaluasi/menguji hasilpraktek budidaya tanaman

kelompoksesuai aturan yangditetapkan

dan/ataudisepakatibersama


14/96

- 1314 -


Sumber Belajar

hias untuk memperlihatkankejujuran dalam berkarya.

Memasarkan hasil praktek

budidaya tanaman hias

dengan caramempromosikan produknyaatau menjualnya dilingkungan/kegiatansekolah untukmenumbuhkan jiwakewirausahaan

3.4 Memahami konsepkewirausahaan dalammenjalankan sebuahwirausaha budidayatanaman hias

4.4 Menyajikan konsepkewirausahaanberdasarkanpengalamankeberhasilan tokoh-tokoh wirausahabudidaya tanaman hias

Konsep kewirausahaan,meliputi:

1. Dasar-dasarkewirausahaan bidangbudidaya

2.

Stimulasi dan Motivasiwirausahaberdasarkan sifat dankarakter isi, bentukdan kerja produiksi.

3. Karakter dankarakteristik (watak,nilai dan ciri)kewirausahaan

4. Faktor-faktor penyebabkeberhasilan dankegagalan wirausaha

5. Pengertian, tujuan,

manfaat perilaku kerjaprestatif

6. Penerapan sikap dan

Mengamati:


dengan cara membaca danmenyimak dari kajianliteratur/media tentang

pengertian, manfaat,karakter dan karakteristikkewirausahaan, sertaperilaku kerja prestatif agarterbangun rasa ingin tahudan menunjukkan motivasiinternal.

Menanya:


pengertian, manfaat,karakter dan karakteristikkewirausahaan, serta

perilaku kerja prestatif agarterbangun rasa ingin tahusehingga bangga/cinta pada

Penilaian Tugas

Mengkaji

literatur untukmemperolehpengetahuan

konseptualdasar-bdasarkewirausahaan,karakteristikwirausahawan,stimulasi danmotivasiwirausaha,faktor penyebabkegagalan dankeberhasilanwirausaha danprinsip cara

kerja prestatif


4 JP Buku pelajaran,buku refensi yangrelevan, majalah,koran, hasilpenelitian, audio-

visual, mediamaya (internet)tentang konsepkewirausahaan,meliputi:1. Pengertian

kewirausahaan2. Manfaat

berwirausahasebagaimotivasi

3. Karakter dankarakteristik

(watak, nilaidan ciri)kewirausahaan


15/96

- 1315 -


Sumber Belajar

perilaku kerja prestatif(selalu ingin maju)

7. Prinsip cara kerjaprestatif

tanah air.

Menggali informasi tentang

faktor penyebabkeberhasilan dan kegagalan

kewirausahaan danpenerapan sikap danperilaku kerja prestatifuntuk memahami konsep.



didapat dari kajian literaturdan observasi denganteknik wawancara tentangpengertian, manfaat,karakter dan karakteristikkewirausahaan,keberhasila

n dan kegagalan wirausahadan penerapan sikap danperilaku kerja prestatif yang ada di tempatproduksi budidaya daerahsetempat agar terbangunsikap kerjasama, toleransi,mandiri dan tanggung jawab.

Mengasosiasi

Menganalisis dan

menyimpulkan hasil

pengamatan/kajianliteratur dan diskusitentang pengertian,

Kumpulan hasil

kerja pesertadidik dalambentuk tertulis,

foto dan gambaratau karya yangmendeskripsikan hasilpengamatanliteratur danobservasilapangan padabudidayatanaman hias didaerahsetempat


Penilaian

tentangperilaku salingmenghormati,toleransi,kerjasama,disiplin,tanggung jawab, jujur,mandiri, cintadamai, dan

responsif/keaktifan. sertakinerja peserta

4. Faktor-faktorpenyebabkeberhasilandan kegagalanwirausaha

5.

Pengertian,tujuan,manfaatperilaku kerjaprestatif

6. Penerapan sikapdan perilakukerja prestatif(selalu inginmaju) meliputi:

- kerja ikhlas- kerja mawas

>< emosional- kerja cerdas- kerja keras- kerja tuntas8. Prinsip cara

kerja prestatif


16/96

- 1316 -


Sumber Belajar

manfaat, karakter dankarakteristikkewirausahaan untukmelatih sikap jujur, kerjakeras, dan tanggung jawab

Merumuskan laporan daripenggalian informasitentang kaitan penerapansikap dan perilaku kerjaprestatif dengankeberhasilan dan kegagalanberwirausaha melaluipenggalian informasi


dalam berbagai bentukseperti tulisan yangmendeskripsikan

pengertian, manfaat,karakter dan karakteristikkewirausahaan yangdiperolehnya dengantampilan menarik sebagaipemahaman akanpengetahuan/ konseptual.

Mengomunikasikan

Mempresentasikan hasil

pengamatan/kajianliteratur dan diskusitentang pengertian,

manfaat, karakter dankarakteristikkewirausahaan yang

didik selamamelakukankegiatan baikkegiatanklasikal,mandiri, ataukelompoksesuai aturan yangditetapkandan/ataudisepakatibersama


17/96

- 1317 -


Sumber Belajar

diperolehnya

Mempresentasikan laporan

penggalian informasitentang kaitan penerapansikap dan perilaku kerjaprestatif dengankeberhasilan dan kegagalanberwirausaha

3.5 Mengidentifikasi desainproduk danpengemasan hasilbudidaya tanamanpangan berdasarkankonsep berkaryadengan pendekatanbudaya setempat danlainnya

4.5 Mendesain produk danpengemasan hasilbudidaya tanamanpangan berdasarkankonsep berkaryadengan pendekatanbudaya setempat danlainnya

Mengenal produk hasilbudidaya tanamanpangan dan Desainkemasan produk,meliputi:

1. Dasar-dasar menanamtanaman pangan

2. Aneka jenis hasilbudidaya tanaman

pangan (umbi umbian,serealia dan kacangkacangan)

3. Manfaat tanamanpangan

4. Ekosistem budidayatanaman pangan

5. Standar produk hasiltanaman pangan

6. Teknik ngemasanhasil budidayatanaman pangan

7. Menetapkan desain

dan pengemasanproduk budidayatanaman pangan

Mengamati:


dengan cara membaca danmenyimak dari kajianliteratur/media tentangpengetahuan dasar-dasarmenanam, teknik, jenis,manfaat dan pengemasanproduk budidaya tanaman

pangan agar terbangun rasaingin tahu danmenunjukkan motivasiinternal.

Melakukan kegiatan

observasi ke tempatbudidaya tanaman panganuntuk mengetahui jenis,manfaat, teknik, dasar-dasar menanam danekosistem budidaya danpengemasan agar terbiasabersikap santun, terbangun

rasa bangga/cinta tanah airdan rasa syukur pada Tuhan.

Penilaian Tugas

Mengkaji

literatur untukmemperolehpengetahuankonseptualmenanamtanamanpangan

Observasi ketempatbudidayatanamanpangan untukmemperolehpengetahuanpraktis


Pembuatan

rancangan/

desain gagasanuntuk budidayatanaman

4 JP Buku pelajaran,buku refensi yangrelevan, majalah,koran, hasilpenelitian, audio-visual, mediamaya (internet)tentang desainproduk dan

pengawasanbudidaya tanamanpangan, meliputi:1. Dasar-dasar

menanamtanamanpangan

2. Aneka jenishasil budidayatanamanpangan (umbiumbian,serealia dan

kacangkacangan)

3. Manfaat


18/96

- 1318 -


Sumber Belajar

Menanya:

Melakukan diskusi dari

kajian literatur yangberkaitan denganpengetahuan dasar-dasarmenanam, teknik, jenis,manfaat dan pengemasanproduk budidaya tanamanpangan di daerah setempatsehingga dapat mensyukurianugerah Tuhan danterbangun sikap kerjasamadan toleransi.


berkaitan denganpengetahuan dasar-dasar

menanam, teknik, jenis,manfaat dan pengemasanproduk budidaya tanamanpangan yang berkembang disentra usaha budidayadaerah setempat sehinggadapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasaingin tahu, cinta tanah air.



didapat dari kajian literatur

dan observasi ke tempatbudidaya tanaman pangan yang berkaitan dengan

pangan

Melakukan

eksperimenterhadapberbagai bahandan teknik yangakan digunakandalam budidayatanamanpangan danpengemasannya

Uji rancangan/

desain gagasanbudidayatanamanpangan

Penilaian Portofolio Kumpulan hasil

kerja pesertadidik dalambentuk tertulis,foto dan gambaratau karya yangmendeskripsi-kan rancangan/desaingagasan, hasiluji rancangan/desain gagasan

budidayatanamanpangan yang

tanamanpangan

4. Ekosistembudidayatanamanpangan

5. Standarproduk hasiltanamanpangan

6. Teknikngemasanhasil budidayatanamanpangan

7. Menetapkandesain dan

pengemasanprodukbudidayatanamanpangan


19/96

- 1319 -


Sumber Belajar

pengetahuan dasar-dasarmenanam, teknik, jenis,manfaat dan pengemasanproduk budidaya tanamanpangan, serta keberhasilandan kegagalan wirausahabudidaya tanaman pangan yang berkembang di daerah setempat agar terbangunrasa cinta tanah air, jujurdan tanggung jawab.

Mengasosiasi

Menyimpulkan dan

membuat laporan hasilpengamatan/kajianliteratur tentang

pengetahuan dasar-dasarmenanam, teknik, jenis,manfaat dan pengemasanproduk budidaya tanamanpangan serta keberhasilandan kegagalan budidayatanaman pangan di daerahsetempat atau nusantara.

Membuat rancangan

gagasan (desain) dalambentuk gambarskets/tertulis untuk desainproduk budidaya tanaman

pangan danpengemasannyaberdasarkan kesimpulan

dihasilkan


Penilaian

tentangperilaku salingmenghormati,toleransi,kerjasama,disiplin,tanggung jawab, jujur,mandiri, cintadamai, danresponsif/keaktifan. serta

kinerja pesertadidik selamamelakukankegiatan baikkegiatanklasikal,mandiri, ataukelompoksesuai aturan yangditetapkandan/ataudisepakati

bersama


20/96

- 1320 -


Sumber Belajar

pengamatan/kajianliteratur, orisinalitas ide yang jujur, kreativitas danmandiri.


hasil kajian literatur,observasi dan rancangangagasan (desain) dalamberbagai bentuk sepertitulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikanpengetahuan dasar-dasarmenanam, teknik, jenis,manfaat dan pengemasanproduk budidaya tanamanpangan yang diperolehnyadengan tampilan menarik

sebagai pemahaman akanpengetahuan/konseptualdan prosedural.

Mengomunikasikan

Melakukan konsultasi

rancangan gagasan/desaindengan guru, sesama temandan sumber belajar lainnya

Memaparkan hasil

pengamatan/kajianliteratur tentangpengetahuan dasar-dasar

menanam, teknik, jenis,manfaat dan pengemasanproduk budidaya tanaman


21/96

- 1321 -


Sumber Belajar

pangan, serta tentangkeberhasilan dan kegagalanwirausaha budidaya dilingkungan wilayahsetempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengantujuan untukmengevaluasi/menguji hasilrancangan gagasan (desain)budidaya tanaman panganuntuk memperlihatkankejujuran dalam berkarya.

3.7 Memahami prosesproduksi budidaya

tanaman pangan diwilayah setempatmelalui pengamatandari berbagai sumber

4.6 Mendesainprosesproduksibudiday a tanaman panganberdasarkanidentifikasi kebutuhansumberdaya danprosedur berkaryadengan pendekatanbudaya setempat dan

lainnya

Proses produksi budidaya

tanaman pangan

berdasarkabn standar

isi dan proses kerja,

meliputi:

1. Proses produksi padasentra/usahabudidaya tanamanpangan (teknikpemilihan bahan,penyiapan bahan,teknik pemrosesan)

2. Menetapkan desainproses produksibudidaya tanamanpangan berdasarkanprosedur berkarya(jenis, manfaat, teknikbudidaya, dan

Mengamati:


dengan cara membaca danmenyimak dari kajian

literatur/media tentangpengertian produksi danproses produksi (teknik,bahan, alat) budidayatanaman pangan agarterbangun rasa ingin tahudan menunjukkan motivasiinternal.

Melakukan kegiatan

observasi ke tempatbudidaya tanaman pangantentang proses produksidan identifikasi kebutuhan

sumberdaya agar berbiasabersikap santun terbangunrasa cinta tanah air dan

Penilaian Tugas

Mengkaji

literatur untukmemperoleh

pengetahuankonseptualtentangpengertianproduksi,prosesproduksi,kebutuhansumberdaya yangdibutuhkanpada budidayatanaman

pangan Observasi ke

tempat


buku refensi yang

relevan, majalah,

koran, hasil

penelitian, audio-

visual, media

maya (internet)

tentang Mendesain

proses produksi

budidaya tanaman

pangan, meliputi:

1. Prosesproduksi padasentra/ usahabudidayatanamanpangan (teknikpemilihan


22/96

- 1322 -


Sumber Belajar

pengemasan)3. Langkah keselamatan

kerja

rasa syukur pada Tuhan

Menanya:


pengertian, jenis dan

manfaat budidaya tanamanpangan yang diperoleh darikajian literatur agarterbangun sikap kerjasamadan toleransi.


berkaitan denganpengertian produksi danproses produksi (teknik,bahan, alat) dan langkahkeselamatan kerja padakegiatan budidaya tanaman

pangan yang berkembangtempat produksi budidayasetempat sehingga dapatmensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasaingin tahu danbangga/cinta pada tanahair.



didapat dari kajian literaturdan observasi ke tempat

budidaya tanaman pangantentang jenis, manfaat,pengetahuan sumber daya,

budidayatanamanpangan untukmemperolehpengetahuan

praktis tentangproses produksi


Pembuatan

rancangan/desain gagasanuntukrancanganproses produksidan kebutuhan

sumber dayabudidayatanamanpangan

Evaluasi

rancangan/desain gagasanproses produksibudidayatanamanpangan


Kumpulan hasilkerja pesertadidik dalam

bahan,penyiapanbahan, teknikpemrosesan)

2. Menetapkan

desain prosesproduksitanamanpanganberdasarkanprosedurberkarya (jenis,manfaat,teknikpengolahan,danpengemasan)


23/96

- 1323 -


Sumber Belajar

proses produksi budidayatanaman pangan yang adadi wilayah setempat agarterbangun rasa cinta tanahair, jujur dan tanggung

jawab.

Mengasosiasi

Menyimpulkan dan

membuat laporan hasilpengamatan/kajianliteratur tentangpengetahuan sumberdayadan proses produksi(teknik, bahan, alat)budidaya tanaman pangan yang ada di wilayah

setempat atau nusantara. Membuat rancangan

gagasan (desain) dalambentuk gambarskets/tertulis untukkegiatan proses produksi(teknik, bahan, alat) padabudidaya tanaman hiasberdasarkan kesimpulanpengamatan/ kajianliteratur, orisinalitas ide yang jujur, kreativitas danmandiri.

Membuat laporan portofoliodalam berbagai bentukseperti tulisan, foto dan

bentuk tertulis,foto dan gambaratau karya yangmendeskripsi-kan rancangan

/desaingagasan, hasilevaluasirancangan/desain gagasanproses produksibudidayatanamanpangan yangdihasilkan


Penilaian tentangperilaku salingmenghormati,toleransi,kerjasama,disiplin,tanggung jawab, jujur,mandiri, cintadamai, danresponsif/keaktifan. serta

kinerja pesertadidik selamamelakukan


24/96

- 1324 -


Sumber Belajar

gambar yangmendeskripsikan,pengertian produksi danproses produksi (teknik,bahan, alat) budidaya

tanaman pangan yang adadi daerah setempat, sertapengemasannya dengantampilan menarik sebagaipemahaman akanpengetahuan/ konseptualdan prosedural

Mengomunikasikan


guru dan sumber belajarlainnya dalam membuatrancangan gagasan (desain)proses produksi (teknik,bahan, alat) budidayatanaman pangan untukmenemukan konsep prosesproduksi.

Memaparkan hasil

pengamatan/kajianliteratur tentang, pengertianproduksi dan prosesproduksi (teknik, bahan,alat) budidaya tanamanpangan, serta tentang

keberhasilan dan kegagalanproses produksi tersebutdilingkungan wilayah

kegiatan baikkegiatanklasikal,mandiri, ataukelompok

sesuai aturan yangditetapkandan/ataudisepakatibersama


25/96

- 1325 -


Sumber Belajar

setempat atau nusantara.


tujuan untukmengevaluasi/menguji hasilrancangan gagasan (desain)

proses produksi budidayatanaman pangan untukmemperlihatkan kejujurandalam berkarya.

3.6 Mengidentifikasisumber daya yangdibutuhkan dalammendukung prosesproduksi budidayatanaman pangan

4.7 Mempraktikanbudidaya tanamanpangan sesuai teknikdan prosedur.

Sumberdaya usaha

budidaya tanaman

pangan meliputi:

1. Identifikasi kebutuhansumberdaya padasentra/usaha (dikenaldengan istilah 6M)

budidaya tanamanpangan

2. Praktek budidayatanaman panganberdasarkankebutuhansumberdaya (bahan,peralatan,keterampilan bekerja& pasar) dan prosedur yang ditetapkannya(jenis, manfaat, teknikpengolahan, dan

penyajian/penge-masan)

3. Pemeliharaan dan

Mengamati:


dengan cara membaca danmenyimak dari kajianliteratur/media tentangpengertian dan kebutuhansumberdaya usahabudidaya tanaman pangan

agar terbangun rasa ingintahu dan menunjukkanmotivasi internal.

Melakukan kegiatan

observasi ke tempatbudidaya tanaman pangantentang prosespemeliharaan dankeselamatan kerja padapembudidayaan tanamanpangan agar terbiasabersikap santun, terbangunrasa cinta tanah air dan

syukur pada Tuhan.

Menanya:

Penilaian Tugas

Mengkaji

literatur untukmemperolehpengetahuankonseptualtentangpengelolaan

sumberdayausaha.pengertianproduksi,standar produkdari kerajinantekstil, danketentuankeselamatankerja padabudidayatanamanpangan

Observasi ketempatbudidaya


buku refensi yang

relevan, majalah,

koran, hasil

penelitian, audio-

visual, media

maya (internet)

tentangSumberdaya usaha

budidaya tanaman

pangan, meliputi:

1. Identifikasikebutuhansumberdayapadasentra/usaha(dikenaldengan istilah6M) budidaya

tanamanpangan

2. Praktek


26/96

- 1326 -


Sumber Belajar

peningkatan programintensifikasi danekstensifikasitanaman pangansesuai dengan standar

produk.4. Penerapan

keselamatan kerja


berkaitan denganpengertian dan kebutuhansumberdaya usahabudidaya tanaman pangan

yang berkembang di wilayahsetempat sehingga dapatmensyukuri anugerah Tuhan dan cinta tanah air.


pengertian dan kebutuhansumberdaya usahabudidaya tanaman pangan yang diperoleh dari kajianliteratur agar terbangunsikap kerjasama dantoleransi.



didapat dari kajian literaturdan observasi ke tempatbudidaya tanaman pangantentang prosespemeliharaan dankeselamatan kerja padapembudidayaan yang ada diwilayah setempat agarterbangun rasa cinta tanahair, jujur dang tanggung

jawab Mencatat dan menyusun

standar produk, standar

tanamanpangan untukmemperolehpengetahuanpraktis tentang

prosesproduksi,standar produkdan ketentuankeselamatankerja.


Rekonstruksi

model

Proses

Pembuatankarya sesuairancangan/desain gagasan

Uji hasil

budidayatanamanpangan


Kumpulan hasil

kerja pesertadidik dalam

bentuk tertulis,foto dan gambaratau karya yang

budidayatanamanpanganberdasarkankebutuhan

sumberdaya(bahan,peralatan,keterampilanbekerja &pasar) danprosedur yangditetapkannya(jenis, manfaat,teknikpengolahan,dan penge-masan)


27/96

- 1327 -


Sumber Belajar

proses kerja, dankeberhasilan dan kegagalanberwirausaha padabudidaya tanaman pangan

Mengasosiasi Menyimpulkan hasil

pengamatan/kajianliteratur tentang pengertiandan kebutuhan sumberdayausaha budidaya tanamanpangan yang ada dilingkungan wilayahsetempat atau nusantara.

Melakukan pemeliharaan

budidaya tanaman pangansesuai rancangan gagasan(desain) berdasarkankesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitaside yang jujur, sikappercaya diri dan mandiri.

Merekonstruksi kinerja

budidaya tanaman panganberdasarkan standar kerjadan standar hasil


dalam berbagai bentukseperti tulisan, foto dangambar yang

mendeskripsikan pengertiandan kebutuhan sumberdayausaha budidaya tanaman

mendeskripsi-kan rancangan/desain gagasan,hasil evaluasirancangan/

desain gagasanproses produksibudidayatanamanpangan yangdihasilkan


Penilaian tentangperilaku salingmenghormati,toleransi,kerjasama,disiplin,tanggung jawab, jujur,mandiri, cintatanah air, danresponsif/keaktif-an. sertakinerja pesertadidik selamamelakukankegiatan baik

kegiatanklasikal,mandiri, atau


28/96

- 1328 -


Sumber Belajar

pangan, yang ada di daerahsetempat, danpengemasannya dengantampilan menarik sebagaipemahaman akan

pengetahuan/ konseptualdan prosedural.

Mengomunikasikan


guru dan sumber belajarlainnya dalammempraktekanpemeliharaan budidayatanaman pangan sesuaidengan sumberdaya danproses produksi

Menyusun bahan presentasi

hasil pemeliharaanbudidaya dan langkah kerjasesuai dengan standarproses dan fasilitaspenunjang budidayatanaman pangan.

Memaparkan hasil

pengamatan/kajianliteratur tentang pengertian,dan kebutuhan sumberdayausaha pemeliharaanbudidaya tanaman pangan

di lingkungan wilayahsetempat atau nusantara.


kelompoksesuai aturan yangditetapkandan/atau

disepakatibersama


29/96

- 1329 -


Sumber Belajar

tujuan untukmengevaluasi/menguji hasilpraktek pemeliharaanbudidaya tanaman panganuntuk memperlihatkan

kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil praktek

pemeliharaan budidayatanaman pangan dengancara mempromosikanproduknya atau menjualnyadi lingkungan/kegiatansekolah untukmenumbuhkan jiwakewirausahaan

3.8 Menganalisis sikapdan perilaku wirausahabudidaya tanamanpangan yang dapatmendukungkeberhasilan dalammenjalankan sebuahusaha

4.8 Menyajikan hasilanalisa sikap danperilaku wirausahabudidaya tanamanpangan

1. Berbagai sikapmembangun semangatusaha (Inovatif,Kreatifitas, Motivasi,Sikap bekerja efektifdan efisien)

2. Faktor-faktor yangmenunjukkankomitmen tinggi

3. Bagaimanamenerapkan perilakutepat waktu, tepat janji

4. Penerapan kepedulianterhadap mutu hasil

kerja5. Penerapan komitmentinggi terhadap

Mengamati:


dengan cara membaca danmenyimak dari kajianliteratur/media tentangsikap wirausahawan, faktorberkomitmen danpenerapannya, serta mutuhasil kerja agar terbangunrasa ingin tahu danmenunjukkan motivasiinternal.

Menanya:


sikap wirausahawan, faktorberkomitmen danpenerapannya, serta mutu

Penilaian Tugas

Mengkaji

literatur untukmemperolehpengetahuankonseptualdasar-bdasarkewirausahaan,karakteristikwirausahawan,stimulasi danmotivasiwirausaha,faktor penyebabkegagalan dan

keberhasilanwirausaha danprinsip cara


buku refensi yang

relevan, majalah,koran, hasil

penelitian, audio-

visual, media

maya (internet)

tentang

1. Berbagai sikapmembangunsemangatusaha(Inovatif,

Kreatifitas,Motivasi, Sikapbekerja efektif


30/96

- 1330 -


Sumber Belajar

pengendalian diri hasil kerja agar terbangunrasa ingin tahu sehinggabangga/cinta pada tanahair.

Menggali informasi tentang

sikap wirausahawan, faktorberkomitmen danpenerapannya, serta mutuhasil kerja yangmendukung keberhasilandalam menjalankan usaha.



didapat dari kajian literaturdan observasi denganteknik wawancara tentangsikap wirausahawan, faktorberkomitmen danpenerapannya, serta mutuhasil kerja yangmendukung keberhasilandalam menjalankan usahabudidaya tanaman pangandaerah setempat agarterbangun sikap kerjasama,toleransi, mandiri dantanggung jawab.

Mengasosiasi

Menganalisis danmenyimpulkan hasilpengamatan/kajian

kerja prestatif


Kumpulan hasil

kerja peserta

didik dalambentuk tertulis,foto dan gambaratau karya yangmendeskripsikan hasilpengamatanliteratur danobservasilapangan padabudidayatanamanpangan didaerahsetempat


Penilaian

tentangperilaku salingmenghormati,toleransi,kerjasama,disiplin,

tanggung jawab, jujur,mandiri, cinta

dan efisien)2. Faktor-faktor

yangmenunjukkankomitmen

tinggi3. Bagaimana

menerapkanperilaku tepatwaktu, tepat janji

4. Penerapankepedulianterhadap mutuhasil kerja

5. Penerapankomitmentinggi terhadap

pengendaliandiri


31/96

- 1331 -


Sumber Belajar

literatur dan diskusitentang sikapwirausahawan, faktorberkomitmen danpenerapannya, serta mutu

hasil kerja yangmendukung keberhasilandalam menjalankan usahauntuk melatih sikap jujur,kerja keras, dan tanggung jawab

Merumuskan laporan dari

penggalian informasitentang sikapwirausahawan, faktorberkomitmen danpenerapannya, serta mutuhasil kerja yang

mendukung keberhasilandalam menjalankan usahamelalui penggalianinformasi


dalam berbagai bentukseperti tulisan yangmendeskripsikan sikapwirausahawan, faktorberkomitmen danpenerapannya, serta mutuhasil kerja yang

mendukung keberhasilandalam menjalankan usaha yang diperolehnya dengan

damai, danresponsif/keaktifan. sertakinerja pesertadidik selama

melakukankegiatan baikkegiatanklasikal,mandiri, ataukelompoksesuai aturan yangditetapkandan/ataudisepakatibersama


32/96

- 1332 -


Sumber Belajar

tampilan menarik sebagaipemahaman akanpengetahuan/ konseptual.

Mengomunikasikan

Mempresentasikan hasilpengamatan/kajianliteratur dan diskusitentang sikapwirausahawan, faktorberkomitmen danpenerapannya, serta mutuhasil kerja yangmendukung keberhasilandalam menjalankan usaha yang diperolehnya


penggalian informasitentang sikapwirausahawan, faktorberkomitmen danpenerapannya, serta mutuhasil kerja yangmendukung keberhasilandalam menjalankan usaha


33/96

- 1333 -

Aspek : BudidayaSatuan Pendidikan : SMA/MAKelas : XI (sebelas)Kompetensi Inti :KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya

KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),

santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalamberinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam

pergaulan dunia.

KI 3 : Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang

ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan

peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang

spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah

KI 4 : Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang

dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan

Kompetensi Dasar Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian

Alokasi

Waktu Sumber Belajar1.1 Menghayati

keberhasilan dankegagalanwirausahawan dankeberagamanproduk budidaya diwilayah setempatdan lainnya sebagaianugerah Tuhan

Pembelajaran Kompetensi Inti 1dan Kompetensi Inti 2 dilakukansecara tidak langsung(terintegrasi) dalam pembelajaranKompetensi Inti 3 dan KompetensiInti 4

Penilaian KompetensiInti 1 dan KompetensiInti 2 dilakukanmelalui pengamatandan jurnal

2.1 Menunjukkanmotivasi internal

dan pedulilingkungan dalammenggali informasi


34/96

- 1334 -


Sumber Belajar

tentangkeberagamanproduk budidayadan kewirausahaandi wilayah setempat

dan lainnya2.2 Menghayati

perilaku jujur,percaya diri, danmandiri dalammemperkenalkanproduk budidaya diwilayah setempatdan lainnya danmenerapkanwirausaha

2.3 Menghayati sikapbekerjasama,

gotong royong,bertoleransi,disiplin,bertanggung jawab,kreatif dan inovatifdalam memahamikewirausahaan danmelaksanakankegiatan budidayadi wilayah setempatdan lainnya denganmemperhatikanestetika produkakhir untukmembangun


35/96

- 1335 -


Sumber Belajar

semangat usaha

3.1 Mengidentifikasidesain produk dan

pengemasan hasilbudidayapembenihan ikankonsumsiberdasarkankonsep berkaryadengan pendekatanbudaya setempatdan lainnya

4.1 Mendesain produkdan pengemasanhasil budidaya

pembenihan ikankonsumsiberdasarkankonsep berkaryadengan pendekatanbudaya setempatdan lainnya

Produk budidayapembenihan ikankonsumsi dan

pengemasannya,meliputi:

1. Pembenihan ikankonsumsi

2. Aneka jenis produkbudidaya pembenihanikan konsumsi(Gurame, Bawal,Bandeng, Lele, Belut,dll)

3. Manfaat ikankonsumsi

4. Eco-system budidaya

pembenihan ikankonsummsi

5. Teknik pengemasanhasil budidayapembenihan ikankonsumsi

Mengamati


dengan cara membaca dan

menyimak dari kajianliteratur/media tentangpengetahuan, jenis produk,manfaat dan pengemasanproduk budidaya pembenihanikan konsumsi agarterbangun rasa ingin tahu danmenunjukkan motivasiinternal.

Menanya

Menggali informasi dan

diskusi yang berkaitan

dengan aneka jenispembenihan ikan konsumsi,manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentrausaha pembenihan ikankonsumsi daerah setempatsehingga dapat mensyukurianugerah Tuhan danterbangun rasa ingin tahu,bangga/cinta pada tanah air.


guru dan sumber belajar

lainnya dalam membuatrancangan gagasan (desain)produk budidaya pembenihan

Penilaian Tugas

Mengkaji literatur

untuk

memperolehpengetahuankonseptualproduk budidayapembenihan ikankonsumsi

Observasi ke

tempat pembuatanbudidayapembenihan ikankonsumsi untukmemperolehpengetahuan

praktis


Pembuatan

rancangan/desaingagasan untukpembuatanproduk budidayapembenihan ikankonsumsi

Melakukan

eksperimenterhadap berbagaibahan dan teknik

4 JP Buku pelajaran,buku refensi yang relevan,

majalah,koran, hasilpenelitian,audio-visual,media maya(internet) dansentra usahatentang desainproduk danpengemasaanbudidayapembenihanikan

konsumsi,meliputi:

1. Pembenihan

ikan konsumsi2.

Aneka jenisprodukbudidayapembenihanikan konsumsi(Gurame,Bawal,Bandeng, Lele,Belut, dll)

3.

Manfaat ikankonsumsi


36/96

- 1336 -


Sumber Belajar

ikan konsumsi untukmenemukan konsep.


Melakukan kegiatan observasi

dengan teknik wawancaratentang jenis dan pengemasanproduk budidaya pembenihanikan konsumsi di sentrausaha pembenihan ataupenjualan daerah setempatagar terbangun rasa ingintahu, motivasi internal,bersikap santun,bangga/cinta tanah air danbersyukur sebagai wargabangsa.

Mengasosiasi Menyimpulkan hasil

pengamatan/kajian literaturtentang jenis, bahan, danpengemasan produk budidayapembenihan ikan konsumsi,serta tentang keberhasilandan kegagalan wirausahabudidaya pembenihan ikankonsumsi di lingkunganwilayah setempat ataunusantara.

Membuat rancangan gagasan

(desain) dalam bentuk gambarskets/tertulis untuk desain

yang akandigunakan dalanpembuatanproduk budidayapembenihan ikan

konsumsi danpengemasannya

Uji rancangan/

desain gagasanpembuatanproduk budidayapembenihan ikankonsumsi


Kumpulan hasil

kerja peserta didikdalam bentuk

tertulis, foto dangambar ataukarya yangmendeskripsikanrancangan/desaingagasan, hasil ujirancangan/desain gagasanpembuatanproduk budidayapembenihan ikankonsumsi yangdihasilkan

Penilaian Observasi

4. Eco-system

budidayapembenihanikankonsummsi

5.


6. Teknik

pengemasanhasil budidayapembenihanikan konsumsi


37/96

- 1337 -


Sumber Belajar

produk budidaya pembenihanikan konsumsi danpengemasannya berdasarkankesimpulanpengamatan/kajian literatur,

orisinalitas ide yang jujur,sikap percaya diri danmandiri.


dalam berbagai bentuk sepertitulisan, foto dan gambar yangmendeskripsikanpengetahuan, jenis, bahan,dan pengemasan produkbudidaya pembenihan ikankonsumsi yang diperolehnyadengan tampilan menariksebagai pemahaman akan

pengetahuan/konseptual.

Mengomunikasikan

Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literaturtentang jenis, bahan, danpengemasan produk budidayapembenihan ikan konsumsi,serta tentang keberhasilandan kegagalan wirausahabudidaya ikan konsumsi dilingkungan wilayah setempatatau nusantara.

Mempresentasikan dengantujuan untuk

(Perilaku)

Penilaian tentang

perilaku salingmenghormati,toleransi,

kerjasama,disiplin, tanggung jawab, jujur,mandiri, cintadamai, danresponsif/keaktifan. serta kinerjapeserta didikselama melakukankegiatan baikkegiatan klasikal,mandiri, ataukelompok sesuai

aturan yangditetapkandan/ataudisepakatibersama


38/96

- 1338 -


Sumber Belajar

mengevaluasi/menguji hasilrancangan gagasan (desain)budidaya pembenihan ikankonsumsi untukmemperlihatkan kejujuran

dalam berkarya.3.3 Menganalisis proses

produksi budidayapembenihan ikankonsumsi diwilayah setempatmelaluipengamatan dariberbagai sumber

4.2 Mendesain prosesproduksi usaha

budidayapembenihan ikankonsumsiberdasarkanidentifikasikebutuhansumberdaya danprosedur berkaryadengan pendekatanbudaya setempatdan lainnya

Mendesain prosesproduksi budidayapembenihan ikankonsumsi, meliputi:

1. Standar prosesproduksi

2. Menentukan jenis dankualitas produk/jasa(Standar Produk,analisa teknik mulaidari pemilihan bahanhingga penyiapan

bahan, produk dan jasa

3. Proses produksi padasentra/usahabudidaya pembenihanikan konsumsi(teknikpemilihan danpenyiapan saranaproduksi, teknikpemrosesan)

4. Menetapkan desainproses produksibudidaya pembenihanikan konsumsiberdasarkan prosedur

Mengamati


dengan cara membaca danmenyimak dari kajianliteratur/media tentangproses produksi (teknik,bahan, alat), dan ketentuankeselamatan kerja padabudidaya pembibitan ikankonsumsi agar terbangun rasaingin tahu dan menunjukkanmotivasi internal.

Menanya


berkaitan dengan prosesproduksi (teknik, bahan, alat)dan ketentuan keselamatankerja budidaya pembibitanikan konsumsi yangberkembang di tempatproduksi budidaya setempatsehingga dapat mensyukurianugerah Tuhan, terbangunrasa ingin tahu danbangga/cinta pada tanah air.


Penilaian Tugas

Mengkaji literatur

untukmemperolehpengetahuankonseptualtentang pengertianproduksi, prosesproduksi,kebutuhansumberdaya yangdibutuhkan pada

budidayapembenihan ikankonsumsi

Observasi ke

tempat pembuatanbudidayapembenihan ikankonsumsi untukmemperolehpengetahuanpraktis tentangproses produksi


4 JP Buku pelajaran,buku refensi yang relevan,majalah,koran, hasilpenelitian,audio-visual,media maya(internet) dansentra usahatentang desainproses

produksibudidayapembenihanikankonsumsi,meliputi:

1. Proses

produksi padasentra/usahabudidayapembenihanikankonsumsi(teknik pemilihandan penyiapan


39/96

- 1339 -


Sumber Belajar

berkarya (jenis,manfaat, teknikbudidaya, danpengemasan)

5. Langkah keselamatan

kerja

guru dan sumber belajarlainnya dalam membuatrancangan gagasan (desain)proses produksi (teknik,bahan, alat) budidaya

pembenihan ikan konsumsiuntuk menemukan konsepproses produksi.



dengan teknik wawancaratentang pengertian produksidan proses produksi (teknik,bahan, alat), dan ketentuankeselamatan kerja padabudidaya pembenihan ikankonsumsi, serta tentang

keberhasilan dan kegagalanproses produksi di daerahsetempat agar terbangun rasaingin tahu, motivasi internal,bersikap santun,bangga/cinta tanah air danbersyukur sebagai wargabangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil

pengamatan/kajian literaturtentang proses produksi(teknik, bahan, alat), danketentuan keselamatan kerja

Pembuatan

rancangan/desaingagasan untukrancangan prosesproduksi dan

kebutuhansumber dayabudidayapembenihan ikankonsumsi

Evaluasi

rancangan/desain gagasanproses produksibudidayapembenihan ikankonsumsi

Penilaian Portofolio Kumpulan hasil

kerja peserta didikdalam bentuktertulis, foto dangambar ataukarya yangmendeskripsikanrancangan/desaingagasan, hasilevaluasirancangan/desain gagasanproses produksikarya budidaya

saranaproduksi,teknikpemrosesan)

2. Menetapkan

desain prosesproduksibudidayapembenihanikan konsumsiberdasarkanprosedurberkarya(jenis,manfaat,teknikbudidaya, danpengemasan)

3.

Standarproses kerja


40/96

- 1340 -


Sumber Belajar

pada pada budidayapembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempatatau nusantara.


dalam berbagai bentuk sepertitulisan, foto dan gambar yangmendeskripsikan, pengertianproduksi, proses produksi(teknik, bahan, alat), danketentuan keselamatan kerjapada budidaya pembenihanikan konsumsi yang ada didaerah setempat, sertapengemasan-nya dengantampilan menarik sebagaipemahaman akanpengetahuan/ konseptual dan

prosedural keselamatan kerja. Membuat rancangan gagasan

(desain) dalam bentuk gambarskets/tertulis untuk kegiatanproses produksi (teknik,bahan, alat), dan ketentuankeselamatan kerja padabudidaya pembenihan ikankonsumsi berdasarkankesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitaside yang jujur, sikap percayadiri dan mandiri.

pembenihan ikankonsumsi yangdihasilkan

Penilaian Observasi

(Perilaku)Penilaian tentangperilaku salingmenghormati,toleransi,kerjasama,disiplin, tanggung jawab, jujur,mandiri, cintadamai, danresponsif/keaktifan. serta kinerjapeserta didik

selama melakukankegiatan baikkegiatan klasikal,mandiri, ataukelompok sesuaiaturan yangditetapkandan/ataudisepakatibersama


41/96

- 1341 -


Sumber Belajar

Mengomunikasikan

Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literaturtentang proses produksi(teknik, bahan, alat), dan dan

ketentuan keselamatan kerjapada budidaya pembenihanikan konsumsi, serta tentangkeberhasilan dan kegagalanproses produksi tersebutdilingkungan wilayahsetempat atau nusantara.


tujuan untukmengevaluasi/menguji hasilrancangan gagasan (desain)proses produksi budidayapembenihan ikan konsumsi

untuk memperlihatkankejujuran dalam berkarya.

3.3 Memahami sumberdaya yangdibutuhkan dalammendukung prosesproduksi budidayapembenihan ikankonsumsi

4.3 Mempraktikanbudidayapembenihan ikankonsumsi yangberkembang di

Sumberdaya budidayapembenihan ikankonsumsi, meliputi:

1. Identifikasi kebutuhansumberdaya padausaha budidayapembenihan ikankonsumsi

2. Praktek budidayapembenihan ikankonsumsi berdasarkankebutuhansumberdaya (6M yaitu

Mengamati


dengan cara membaca danmenyimak dari kajianliteratur/media tentangbudidaya pembenihan ikankonsumsi sehingga dapatmemahami keterampilansumberdaya yang diperlukandan menunjukkan motivasiinternal untuk mencatatketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.

Penilaian Tugas

Mengkaji literatur

untukmemperolehpengetahuankonseptualtentangpengelolaansumberdayausaha. pengertianproduksi, standarproduk, danketentuan

6 JP Buku pelajaran,buku refensi yang relevan,majalah,koran, hasilpenelitian,audio-visual,media maya(internet) dansentra usahatentangsumberdayabudidaya


42/96

- 1342 -


Sumber Belajar

wilayah setempatdan lainnya sesuaiteknik danprosedur

Man/manusia,Money/uang,Material/bahan),Machine/ peralatan,Method/cara kerja dan

Market/pasar) danprosedur yangditetapkannya (jenis,manfaat, teknik, danpenge-masan)

3. Menerapkankeselamatan kerja

Menanya


berkaitan dengan denganpembuatan dan kebutuhan

sumberdaya usaha budidayapembenihan ikan konsumsi yang berkembang di daerahsetempat sehingga dapatmensyukuri anugerah Tuhan.


resiko keberhasilan dankegagalan dalam pengelolaanbudidaya pembenihan ikankonsumsi agar terbangun rasaingin tahu sehinggabangga/cinta pada tanah air.


guru dan sumber belajarlainnya dalam mempraktekanbudidaya pembenihan ikankonsumsi sesuai dengansumberdaya dan prosesproduksi.



(survey lapangan) denganteknik wawancara tentangidentifikasi kebutuhansumberdaya pada usahabudidaya pembenihan ikankonsumsi yang ada di daerah

keselamatan kerjapada pembuatanbudidayapembenihan ikankonsumsi

Observasi ketempat pembuatanbudidayapembenihan ikankonsumsi untukmemperolehpengetahuanpraktis tentangproses produksi,standar produkdan ketentuankeselamatan kerja.


Rekonstruksi

model

Proses Pembuatan

karya sesuairancangan/desaingagasan

Uji hasil

pembuatanproduk budidayapembenihan ikankonsumsi


pembenihanikan konsumsimeliputi:

1. Pengertiansumberdaya

usaha dikenaldengan istilah6M, yakni Man

(manusia),Money (uang),Material

(bahan),Machine( peralatan),Method (carakerja) danMarket (pasar).

2. Identifika-si

kebu-tuhansumberdayapada sentra/usahabudidayapembenihanikan konsumsi

3. Praktekbudidaya ikankonsumsiberdasarkankebutuhansumberdaya

(bahan,peralatan,


43/96

- 1343 -


Sumber Belajar

setempat agar terbangun rasaingin tahu, motivasi internal,bersikap santun,bangga/cinta tanah air danbersyukur sebagai warga

bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil

pengamatan/kajian literaturtentang kebutuhansumberdaya pada budidayapembenihan ikan konsumsi yang ada di lingkunganwilayah setempat ataunusantara.

Mempraktikkan budidaya

pembenihan ikan konsumsi

dengan cara/teknik danprosedur yang tepat denganmenunjukkan bekerjasama,gotong royong, bertoleransi,disiplin, bertanggung jawab,kreatif, dan inovatif sertamemperhatikan kerapihandan kebersihanlingkungannya..


dalam berbagai bentuk sepertitulisan, foto dan gambar yangmendeskripsikan kebutuhan

sumberdaya dalam budidayapembenihan ikan konsumsi

Kumpulan hasil

kerja peserta didikdalam bentuktertulis, foto dangambar atau

karya yangmendeskripsikanrancangan/desaingagasan, hasilevaluasirancangan/desain gagasanproses produksiproduk budidayapembenihan ikankonsumsi yangdihasilkan


Penilaian tentangperilaku salingmenghormati,toleransi,kerjasama,disiplin, tanggung jawab, jujur,mandiri, cintatanah air, danresponsif/keaktifan. serta kinerja

peserta didikselama melakukan

keterampilanbekerja &pasar) danprosedur yangditetapkannya

(jenis,manfaat,teknikbudidaya danpenge-masan)


44/96

- 1344 -


Sumber Belajar

yang ada di daerah setempat,dan pengemasannya dengantampilan menarik sebagaipemahaman akanpengetahuan/konseptual dan

prosedural keselamatan kerja.

Mengomunikasikan

Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literaturtentang identifikasikebutuhan sumberdaya padapraktek budidaya pembenihanikan konsumsi di lingkunganwilayah setempat ataunusantara.


tujuan untuk

mengevaluasi/menguji hasilpraktek budidaya pembenihanikan konsumsi untukmemperlihatkan kejujurandalam berkarya.

Memasarkan hasil praktek

budidaya pembenihan ikankonsumsi dengan caramempromosikan produknyaatau menjualnya dilingkungan/kegiatan sekolahuntuk menumbuhkan jiwakewirausahaan

kegiatan baikkegiatan klasikal,mandiri, ataukelompok sesuaiaturan yang

ditetapkandan/ataudisepakatibersama


45/96

- 1345 -


Sumber Belajar

3.4 Menganalisispeluang usahabudidaya

pembenihan ikankonsumsiberdasarkanpengamatan pasardi lingkunganwilayah setempat

4.4 Menciptakanpeluang usahasesuai denganproduk budidayapembenihan ikankonsumsi yang

dihasilkanberdasarkanpengamatan pasar

Peluang usaha, meliputi:1.

Gambaran kondisiekonomi Indonesia

dan peluang usaha2.

Peluang dangagasan/ide usaha

3. Resiko usaha

4. Analisis kemungkinan

keberhasilan dankegagalan usaha

5. Pemetaan peluang

usaha6.

Pemanfaatan peluangsecara kreatif daninovatif

7. Langkah-langkah

melakukan wirausaha

Mengamati


dengan cara membaca dan

menyimak dari kajianliteratur/media tentanggambaarn kondisi Indonesia,pengertian peluang usaha,resiko usaha, pemanfaatanpeluang secara kreatif daninovatif, dan langkah-langkahmelakukan wirausaha agarterbangun rasa ingin tahu danmenunjukkan motivasiinternal.

Menanya

Menggali informasi yangberkaitan dengan gambarankondisi Indonesia, pengertianpeluang usaha, resiko usaha,pemanfaatan peluang secarakreatif dan inovatif, danlangkah-langkah melakukanwirausaha pengolahanpangan daerah setempatsehingga dapat mensyukurianugerah Tuhan.


gambaran kondisi Indonesia,

pengertian peluang usaha,resiko usaha, pemanfaatan

Penilaian Tugas

Mengkaji literatur

untuk

memperolehpengetahuankonseptualgambaran kondisiekonomiIndonesia, peluangdan resiko usaha,faktor penyebabkegagalan dankeberhasilanwirausahabudidayapembenihan ikan

konsumsi


Kumpulan hasil

kerja peserta didikdalam bentuktertulis, foto dangambar ataukarya yangmendeskripsi-kanhasil pengamatanliteratur danobservasi

lapangan padapembuatan

4 JP Buku pelajaran,buku refensi yangrelevan, majalah,

koran, hasilpenelitian, audio-visual, mediamaya (internet)dan sentra usahatentang peluangusaha, meliputi:1.

Pengertianpeluang

2. Asal peluang

usaha dancaramenemukanny

a3.

Menganalisispeluang untukdijadikanusaha yangnyata

4. Faktor-faktor

yangmengakibatkan kegagalandankeberhasilandalam

memanfatkanpeluang


46/96

- 1346 -


Sumber Belajar

peluang secara kreatif daninovatif, dan langkah-langkahmelakukan wirausaha agarterbangun rasa ingin tahusehingga bangga/cinta padatanah air.

Melakukan diskusi tentangpeluang dan gagasan/ideusaha, analisis kemungkinankeberhasilan dan kegagalanusaha, dan pemetaan peluangusaha untuk memahamikonsep.


Melakukan wawancara

tentang peluang dangagasan/ide usaha, analisis

kemungkinan keberhasilandan kegagalan usaha, danpemetaan peluang usaha yangada di tempat produksipengolahan daerah setempatagar terbangun rasa ingintahu, motivasi internal,bersikap santun,bangga/cinta tanah air danbersyukur sebagai wargabangsa.

Mengasosiasi

Menganalisis danmenyimpulkan hasil

produk budidayapembenihan ikankonsumsi didaerah setempat


Penilaian tentang

perilaku salingmenghormati,toleransi,kerjasama,disiplin, tanggung jawab, jujur,mandiri, cintadamai, danresponsif/keaktifan. serta kinerja

peserta didikselama melakukankegiatan baikkegiatan klasikal,mandiri, ataukelompok sesuaiaturan yangditetapkandan/ataudisepakatibersama

5. Memanfaatkan

peluang usahasecara kreatifdan inovatif


47/96

- 1347 -


Sumber Belajar

pengamatan/kajian literaturdan diskusi gambaran kondisiIndonesia, pengertian peluangusaha, resiko usaha,pemanfaatan peluang secarakreatif dan inovatif, danlangkah-langkah melakukanwirausaha untuk melatihsikap jujur, kerja keras, dantanggung jawab

Mengaitkan hasil analisis

peluang usaha dengankeberhasilan dan kegagalanberwirausaha melaluipenggalian informasi


dalam berbagai bentuk sepertitulisan yang mendeskripsikan

gambaran kondisi Indonesia,pengertian peluang usaha,resiko usaha, pemanfaatanpeluang secara kreatif daninovatif, dan langkah-langkahmelakukan wirausaha yangdiperolehnya dengan tampilanmenarik sebagai pemahamanakan pengetahuan/konseptual.

Merumuskan laporan dari

penggalian informasi tentangkaitan hasil analisis peluang

usaha dengan keberhasilandan kegagalan berwirausaha


48/96

- 1348 -


Sumber Belajar

Mengomunikasikan

Mempresentasikan hasil

pengamatan/kajian literaturdan diskusi tentang gambarankondisi Indonesia, pengertianpeluang usaha, resiko usaha,pemanfaatan peluang secarakreatif dan inovatif, danlangkah-langkah melakukanwirausaha yang diperolehnya


penggalian informasi tentangkaitan hasil analisis peluangusaha dengan keberhasilandan kegagalan berwirausaha

3.5 Memahami desainproduk danpengemasan hasilbudidayapembenihan ikanhias berdasarkankonsep berkaryadengan pendekatanbudaya setempatdan lainnya

4.5 Mendesain produk

Produk budidayapembenihan ikan hiasdan pengemasannya,meliputi:

1. Pembenihan ikan hias

2. Aneka jenis produk

budidaya pembenihanikan hias (Cupang,Koki, Koi,Komet dll)

3. Manfaat ikan hias

4.

Eco-system budidayapembenihan ikan hias

Mengamati


dengan cara membaca danmenyimak dari kajianliteratur/media tentangpengetahuan, jenis produk,manfaat dan pengemasanproduk budidaya pembenihanikan hias agar terbangun rasaingin tahu dan menunjukkan

motivasi internal.

Penilaian Tugas

Mengkaji literatur

untukmemperolehpengetahuankonseptualproduk budidayapembenihan ikanhias

Observasi ke

tempat pembuatanproduk budidaya

4 JP Buku pelajaran,buku refensi yangrelevan, majalah,koran, hasilpenelitian, audio-visual, mediamaya (internet)dan sentra usahatentang desainproduk dan

pengemasaanbudidaya


49/96

- 1349 -


Sumber Belajar

dan pengemasanhasil budidayapembenihan ikanhias berdasarkankonsep berkaryadengan pendekatanbudaya setempatdan lainnya

5. Teknik pengemasan

hasil budidayapembenihan ikan hias

Menanya

Menggali informasi dan

diskusi yang berkaitandengan aneka jenispembenihan ikan hias,manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentrausaha pembenihan ikan hiasdaerah setempat sehinggadapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasaingin tahu, bangga/cinta padatanah air.


guru dan sumber belajarlainnya dalam membuatrancangan gagasan (desain)produk budidaya pembenihan

ikan hias untuk menemukankonsep.



dengan teknik wawancaratentang jenis dan pengemasanproduk budidaya pembenihanikan hias di sentra usahapembenihan atau penjualan didaerah setempat agarterbangun rasa ingin tahu,motivasi internal, bersikap

santun, bangga/cinta tanahair dan bersyukur sebagai

pembenihan ikanhias untukmemperolehpengetahuanpraktis


Pembuatan

rancangan/desaingagasan untukpembuatanproduk budidayapembenihan ikanhias

Melakukan

eksperimenterhadap berbagai

bahan dan teknik yang akandigunakan dalanpembuatanproduk budidayapembenihan ikanhias danpengemasannya

Uji rancangan/

desain gagasanpembuatanproduk budidayapembenihan ikan

hias

pembenihan ikanhias, meliputi:

1. Pembenihan

ikan hias2.

Aneka jenisprodukbudidayapembenihanikan hias(Cupang, Koki,Koi,Komet dll)

3. Manfaat ikan

hias4.

Eco-systembudidayapembenihanikan hias

5.


6. Teknik

pengemasanhasil budidayapembenihanikan hias


50/96

- 1350 -


Sumber Belajar

warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil

pengamatan/kajian literaturtentang jenis, bahan, danpengemasan produk budidayapembenihan ikan hias, sertatentang keberhasilan dankegagalan wirausahabudidaya ikan konsumsi dilingkungan wilayah setempatatau nusantara.


(desain) dalam bentuk gambarskets/tertulis untuk kegiatanpelaksananaan budidayapembenihan ikan hias dan

pengemasannya berdasarkankesimpulanpengamatan/kajian literatur,orisinalitas ide yang jujur,sikap percaya diri danmandiri.


dalam berbagai bentuk sepertitulisan, foto dan gambar yangmendeskripsikanpengetahuan, jenis, bahan,dan pengemasan produkbudidaya pembenihan ikan

hias yang diperolehnyadengan tampilan menarik


Kumpulan hasil

kerja peserta didikdalam bentuktertulis, foto dangambar ataukarya yangmendeskripsikanrancangan/desaingagasan, hasil ujirancangan/desain gagasanpembuatanproduk budidayapembenihan ikanhias yangdihasilkan


Penilaian tentang

perilaku salingmenghormati,toleransi,kerjasama,disiplin, tanggung jawab, jujur,mandiri, cintadamai, danresponsif/keaktifan. serta kinerja

peserta didikselama melakukan


51/96

- 1351 -


Sumber Belajar

sebagai pemahaman akanpengetahuan/konseptual.

Mengomunikasikan

Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literaturtentang jenis, bahan, danpengemasan produk budidayapembenihan ikan hias, sertatentang keberhasilan dankegagalan wirausahabudidaya ikan hias dilingkungan wilayah setempatatau nusantara.


tujuan untukmengevaluasi/menguji hasilrancangan gagasan (desain)

budidaya pembenihan ikankonsumsi untukmemperlihatkan kejujurandalam berkarya.

kegiatan baikkegiatan klasikal,mandiri, ataukelompok sesuaiaturan yangditetapkandan/ataudisepakatibersama

3.7 Menganalisis prosesproduksi usahabudidayapembenihan ikanhias di wilayahsetempat melaluipengamatan dariberbagai sumber

4.6 Mendesain proses

Mendesain prosesproduksi budidayapembenihan ikan hias,meliputi:

1. Pengelolaanpersediaan produksi

2. Proses produksi padasentra/usaha

budidaya pembenihanikan hias(teknik

Mengamati


dengan cara membaca danmenyimak dari kajianliteratur/media tentangproses produksi (teknik,bahan, alat), dan ketentuankeselamatan kerja pada

budidaya pembibitan ikanhias agar terbangun rasa

Penilaian Tugas

Mengkaji literatur

untukmemperolehpengetahuankonseptualtentang pengertianproduksi, proses

produksi,kebutuhan

4 JP Buku pelajaran,buku refensi yangrelevan, majalah,koran, hasilpenelitian, audio-visual, mediamaya (internet)dan sentra usaha

tentang desainproses produksi


52/96

- 1352 -


Sumber Belajar

produksi usahabudidayapembenihan ikanhias berdasarkanidentifikasikebutuhan

sumberdaya danprosedur berkaryadengan pendekatanbudaya setempatdan lainnya

pemilihan danpenyiapan saranaproduksi, teknikpemrosesan)

3. Menetapkan desainproses produksi

budidaya pembenihanikan hias berdasarkanprosedur berkarya(jenis, manfaat, teknikbudidaya, danpengemasan)

4. Langkah keselamatankerja

ingin tahu dan menunjukkanmotivasi internal.

Menanya


berkaitan dengan prosesproduksi (teknik, bahan, alat),dan ketentuan keselamatankerja budidaya pembibitanikan hias yang berkembang ditempat produksi budidayasetempat sehingga dapatmensyukuri anugerah Tuhan,terbangun rasa ingin tahu danbangga/cinta pada tanah air.


guru dan sumber belajarlainnya dalam membuat

rancangan gagasan (desain)proses produksi (teknik,bahan, alat) budidayapembenihan ikan hias untukmenemukan konsep prosesproduksi.



dengan teknik wawancaratentang proses produksi(teknik, bahan, alat), danketentuan keselamatan kerja

pada budidaya pembenihanikan hias, serta tentang

sumberdaya yangdibutuhkan padaproduk budidayapembenihan ikanhias

Observasi ke

tempat pembuatankerajinan tektiluntukmemperolehpengetahuanpraktis tentangproses produksi


Pembuatan

rancangan/desain

gagasan untukrancangan prosesproduksi dankebutuhansumber dayabudidayapembenihan ikanhias

Evaluasi

rancangan/desain gagasanproses produksibudidaya

pembenahan ikanhias

budidayapembenihan ikankonsumsi,meliputi:1.

Prosesproduksi pada

sentra/usahabudidayapembenihanikanhias(teknikpemilihan danpenyiapansaranaproduksi,teknikpemrosesan)

2. Menetapkan

desain prosesproduksibudidayapembenihanikan hiasberdasarkanprosedurberkarya(jenis,manfaat,teknikbudidaya, danpengemasan)

3.

Standarproses kerja


53/96

- 1353 -


Sumber Belajar

keberhasilan dan kegagalanproses produksi di daerahsetempat agar terbangun rasaingin tahu, motivasi internal,bersikap santun,bangga/cinta tanah air dan

bersyukur sebagai wargabangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil

pengamatan/kajian literaturtentang proses produksi(teknik, bahan, alat), danketentuan keselamatan kerjapada dan ketentuankeselamatan kerja padabudidaya pembenihan ikan

hias yang ada di daerahsetempat atau nusantara.


dalam berbagai bentuk sepertitulisan, foto dan gambar yangmendeskripsikan, prosesproduksi (teknik, bahan, alat),dan ketentuan keselamatankerja pada budidayapembenihan ikan hias yangada di daerah setempat, sertapengemasan-nya dengantampilan menarik sebagai

pemahaman akanpengetahuan/ konseptual dan


Kumpulan hasil

kerja peserta didikdalam bentuktertulis, foto dan

gambar ataukarya yangmendeskripsikanrancangan/desaingagasan, hasilevaluasirancangan/desain gagasanproses produksiproduk budididayaikan hias yangdihasilkan


Penilaian tentangperilaku salingmenghormati,toleransi,kerjasama,disiplin, tanggung jawab, jujur,mandiri, cintadamai, danresponsif/keaktifa

n. serta kinerjapeserta didik


54/96

- 1354 -


Sumber Belajar

prosedural.


(desain) dalam bentuk gambarskets/tertulis untuk kegiatanproses produksi (teknik,bahan, alat), dan ketentuan

keselamatan kerja padabudidaya pembenihan ikanhias berdasarkan kesimpulanpengamatan/ kajian literatur,orisinalitas ide yang jujur,sikap percaya diri danmandiri.

Mengomunikasikan

Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literaturtentang, proses produksi

(teknik, bahan, alat), danketentuan keselamatan kerjapada budidaya pembenihanikan hias, serta tentangkeberhasilan dan kegagalanproses produksi tersebutdilingkungan wilayahsetempat atau nusantara.


tujuan untukmengevaluasi/menguji hasilrancangan gagasan (desain)proses produksi budidaya

pembenihan ikan hias untukmemperlihatkan kejujuran

selama melakukankegiatan baikkegiatan klasikal,mandiri, ataukelompok sesuaiaturan yang

ditetapkandan/ataudisepakatibersama


55/96

Alokasi


56/96

- 1356 -


Sumber Belajar


guru dan sumber belajarlainnya dalammempraktekkan budidayapembenihan ikan hias sesuaidengan sumberdaya dan

proses produksi



(survey lapangan) denganteknik wawancara tentangidentifikasi kebutuhansumberdaya usaha budidayapembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempatagar terbangun rasa ingintahu, bersikap santun,

bangga/cinta tanah air danbersyukur sebagai wargabangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil

pengamatan/kajian literaturtentang kebutuhansumberdaya usaha usahabudidaya pembenihan ikanhias yang ada di lingkunganwilayah setempat ataunusantara.

Membuat usaha budidayapembenihan ikan hias dan

dan ketentuankeselamatan kerja.


Rekonstruksi

model Proses Pembuatan

karya sesuairancangan/desaingagasan

Uji hasil

pembuatanproduk budidayapembenihan ikanhias


Kumpulan hasilkerja peserta didikdalam bentuktertulis, foto dangambar ataukarya yangmendeskripsikanrancangan/desaingagasan, hasilevaluasirancangan/desain gagasanproses produksi

produk budidayapembenihan ikan

budidayapembenihanikan konsumsi

3. Praktek

budidayapembenihan

ikan konsumsiberdasarkankebutuhansumberdaya(bahan,peralatan,keterampilanbekerja &pasar) danprosedur yangditetapkannya(jenis,manfaat,teknikbudidaya, danpenge-masan)

Alokasi


57/96

- 1357 -


Sumber Belajar

pengemasannya dengancara/teknik dan prosedur yang tepat denganmenunjukkan bekerjasama,gotong royong, bertoleransi,disiplin, komitmen

bertanggung jawab, kreatif,dan inovatif sertamemperhatikan keselamatankerja, kerapihan dankebersihan lingkungannya.


dalam berbagai bentuk sepertitulisan, foto dan gambar yangmendeskripsikan kebutuhansumberdaya usaha budidayapembenihan ikan hias, yangada di daerah setempat, danpengemasannya dengantampilan menarik sebagaipemahaman akanpengetahuan/ konseptualstandar kebutuhanketerampilan sumberdaya danprosedural keselamatan kerja.

Mengomunikasikan

Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literaturtentang identifikasikebutuhan sumberdaya usaha

budidaya pembenihan ikanhias di lingkungan wilayah

hias yangdihasilkan


Penilaian tentang

perilaku salingmenghormati,toleransi,kerjasama,disiplin, tanggung jawab, jujur,mandiri, cintatanah air, danresponsif/keaktifan. serta kinerjapeserta didikselama melakukanke

9c. silabus pkwu-budidaya sma.pdf

Documents