4._daftar_tabel.pdf

2
Daftar Tabel v DAFTAR TABEL Hal Table 1. Persyaratan mutu dan keamanan pangan bakso ikan 5 Tabel 2. Formulasi bumbu nugget ikan per 100 gr daging ikan 20 Tabel 3. Komposisi bahan pengikat nugget ikan per 100 gr daging ikan 21 Tabel4. Spesifikasi produk akhir presto ikan 42 Tabel 5. Komposisi bumbu pr esto ikan (persentase berdasarkan berat ikan) 43 Tabel 6. Komposisi gizi pizza yan g ada dipasaran (100gr) 53

Upload: amris-siahaan

Post on 09-Jan-2016

213 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: 4._daftar_tabel.pdf

7/17/2019 4._daftar_tabel.pdf

http://slidepdf.com/reader/full/4daftartabelpdf 1/1

Daftar Tabel

v

DAFTAR TABEL

HalTable 1. Persyaratan mutu dan

keamanan pangan bakso ikan 5

Tabel 2. Formulasi bumbu nugget ikanper 100 gr daging ikan 20

Tabel 3. Komposisi bahan pengikatnugget ikan per 100 gr dagingikan 21

Tabel4. Spesifikasi produk akhir prestoikan 42

Tabel 5. Komposisi bumbu presto ikan(persentase berdasarkan beratikan) 43

Tabel 6. Komposisi gizi pizza yang adadipasaran (100gr) 53