237-gambaran pengetahuan ibu yang bekerja tentang pemberian asi eksklusif di desa(1)

ABSTRAK

GAMBARAN PENGETAHUAN IBU YANG BEKERJA TENTANG PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA WONOCATUR

KECAMATAN GAMPENGREJO KABUPATEN KEDIRI

Menyusui secara eksklusif merupakan cara pemberian makan bayi yang alamiah. Namun seringkali ibu-ibu kurang mendapatkan informasi bahkan seringkali mendapat informasi yang salah tentang manfaat ASI eksklusif. Kurangnya pengetahuan tentang ASI belum dipahaminya secara tepat dan benar oleh ibu dan keluarga atau lingkungannya. Kekeliruan persepsi tentang susu formula, serta kurangnya pembekalan pengetahuan dari petugas kesehatan dapat menyebabkan ibu memutuskan untuk tidak menyusui, oleh karena itu pemberian ASI yang ideal pada bayi dapat dicapai dengan cara menciptakan pengertian, menambah pengetahuan serta dukungan dari lingkungan sehingga ibu-ibu dapat menyusui secara eksklusif. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui gambaran pengetahuan ibu yang bekerja tentang pemberian ASI eksklusif di Desa Wonocatur Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri pada tanggal 13-20 Juli 2008.

Desain penelitian ini merupakan jenis penelitian deskriptif yaitu suatu metode penelitian dengan tujuan utama membuat gambaran tentang sesuatu keadaan secara obyektif. Populasi dalam penelitian ini adalah ibu yang bekerja yang mempunyai bayi usia 0-6 bulan di Desa Wonocatur Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri yang berjumlah 12 orang. Sampel dalam penelitian ini adalah ibu yang bekerja yang mempunyai bayi usia 0-6 bulan di Desa Wonocatur Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri yang berjumlah 12 orang. Teknik sampling adalah total sampling. Alat ukur yang digunakan adalah angket yang bersifat tertutup. Data yang diperoleh ditabulasi dengan memberikan skor setelah itu dikelompokkan serta dianalisa yaitu dengan menggunakan analisis kualitatif.

Dari hasil penelitian diperoleh, bahwa pengetahuan ibu yang bekerja tentang ASI Eksklusif pada bayi usia 0-6 bulan di Desa Wonocatur Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri adalah berpengetahuan cukup dengan prosentase 50%. Kata Kunci : ASI Eksklusif, Pengetahuan.

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ....................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN.......................................................................... ii

HALAMAN PERSETUJUAN ....................................................................... iii

LEMBAR PERSEMBAHAN .......................................................................... iv

PERNYATAAN KEASLIAN ......................................................................... v

ABSTRAK ...................................................................................................... vi

KATA PENGANTAR .................................................................................... vii

DAFTAR ISI ................................................................................................... ix

DAFTAR TABEL ........................................................................................... xi

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xii

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xiii

BAB I PENDAHULUAN ..................................................................... 1

1. Latar Belakang ................................................................... 1

2. Rumusan Masalah ................................................................ 3

3. Tujuan Penelitian ................................................................. 4

4. Manfaat Penelitian ............................................................... 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................ 5

1) Pengetahuan ......................................................................... 5

2) Ibu ........................................................................................ 7

3) Bekerja ................................................................................. 7

4) Ibu Bekerja ........................................................................... 8

5) ASI Eksklusif ....................................................................... 8

6) Kerangka Konsep ................................................................. 18

BAB III METODE PENELITIAN ........................................................... 19

2.1.2.11 ..............................................................................Desai

n Penelitian ........................................................................... 19

2.1.2.12 ..............................................................................Popul

asi, Sampel dan Sampling .................................................... 19

2.1.2.13 ..............................................................................Krite

ria Sampel ............................................................................ 20

2.1.2.14 ..............................................................................Varia

bel Penelitian ........................................................................ 21

2.1.2.15 ..............................................................................Defin

isi Variabel .......................................................................... 21

2.1.2.16 ..............................................................................Loka

si dan Waktu Penelitian ........................................................ 23

2.1.2.17 ..............................................................................Tekni

k Pengumpulan Data ............................................................ 23

2.1.2.18 ..............................................................................Alat

Ukur ................................................................................... 24

2.1.2.19 ..............................................................................Tekni

k Analisa Data ...................................................................... 24

2.1.2.110.............................................................................Etika

Penelitian .............................................................................. 25

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................. 26

4.1 Hasil Penelitian ................................................................... 27

4.2 Pembahasan ......................................................................... 29

BAB V PENUTUP ................................................................................. 37

5.1 Kesimpulan ......................................................................... 37

5.2 Saran ................................................................................... 37

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN-LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Definisi Operasional ........................................................................ 22

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kerangka Konsep Gambaran Pengetahuan Ibu yang Bekerja tentang Pemberian ASI Eksklusif ................................................ 18

Gambar 4.1 Diagram Pie Pengetahuan Ibu yang Bekerja tentang

Pemberian ASI Eksklusif ............................................................ 26 Gambar 4.2 Diagram Pie Pengetahuan Ibu yang Bekerja tentang Cara

Pemberian ASI Eksklusif ............................................................ 27 Gambar 4.3 Diagram Pie Pengetahuan Ibu yang Bekerja tentang Cara

Menggunakan ASI Eksklusif ...................................................... 28 Gambar 4.4 Diagram Pie Pengetahuan Ibu yang Bekerja tentang Tehnik

Pemerahan ASI .......................................................................... 29 Gambar 4.5 Diagram Pie Pengetahuan Ibu yang Bekerja tentang Cara

Penyimpanan ASI ...................................................................... 29

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Surat Ijin Penelitian

Lampiran 2. Informasi Penelitian

Lampiran 3. Lembar Persetujuan Responden

Lampiran 4. Kisi-Kisi Angket

Lampiran 5. Lembar Angket

Lampiran 6. Tabulasi Data Berdasarkan Hasil Angket Khusus Pengetahuan Ibu yang Bekerja tentang Pemberian ASI Eksklusif Secara Keseluruhan

Lampiran 7. Tabulasi Data Berdasarkan Hasil Angket Khusus Pengetahuan Ibu

yang Bekerja tentang Pemberian ASI Eksklusif per Sub Variabel Lampiran 8. Distribusi Frekuensi Ibu yang Bekerja Berdasarkan Pengetahuan

tentang Pemberian ASI Eksklusif per Sub Variabel Lampiran 9. Jadwal Penyusunan Karya Tulis Ilmiah

Lampiran 10. Lembar Konsultasi

BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Menyusui secara eksklusif merupakan cara pemberian makan bayi

yang alamiah. Namun seringkali ibu-ibu kurang mendapatkan informasi

bahkan seringkali mendapat informasi yang salah tentang manfaat ASI

eksklusif. (Utami,R. 2000 ).

Pemberian ASI di Indonesia belum dilaksanakan sepenuhnya.Upaya

meningkatkan perilaku menyusui pada ibu yang memiliki bayi khususnya

ASI eksklusif masih dirasa kurang.Permasalahan yang utama adalah faktor

sosial budaya,kesadaran akan pentingnya ASI, pelayanan kesehatan dan

petugas kesehatan yang belum sepenuhnya mendukung PP-ASI,gencarnya

promosi susu formula dan ibu bekerja. (www.depkes .com . 2008)

Menurut Menteri Kesehatan, ada penyebab perilaku pemberian ASI

eksklusif belum sesuai harapan atau masih sangat memprihatinkan, hal ini

disebabkan karena kurangnya informasi tentang ASI (www.idamardiati.

Com.2008).

Kurangnya pengetahuan tentang ASI belum dipahaminya secara tepat

dan benar oleh ibu dan keluarga, atau lingkungannya, kekeliruan persepsi

tentang susu formula, serta kurangnya pembekalan pengetahuan dari petugas

kesehatan dapat menyebabkan ibu memutuskan untuk tidak menyusui. Oleh

karena itu pemberian ASI yang ideal pada bayi dapat dicapai dengan cara

1

menciptakan pengertian, menambah pengetahuan serta dukungan dari

lingkungan sehingga ibu-ibu dapat menyusui secara eksklusif (Utami,R.

2000).

ASI eksklusif sangat penting. Jika anak tidak diberikan ASI eksklusif

selama 6 bulan berturut-turut berdampak pada terganggunya perkembangan

bayi. Sebagai buktinya masih banyak ditemukan bayi berada di bawah garis

merah, 10 balita diantaranya masih kategori kurus sekali, dimana berat

badannya hanya 70% dari berat normal. Selain itu ASI eksklusif juga

penting diberikan pada bayi 1 jam pertama setelah melahirkan karena dapat

mencegah angka kematian bayi saat melahirkan sekitar 22%

(www.beritajakarta.com.2008). Yang sangat mengecewakan lagi, dari

peranan kaum perempuan yang selalu menuntut persamaan hak di negara

kita adalah sangat rendahnya jumlah ibu yang memberikan ASI secara

eksklusif kepada bayinya sampai berumur 6 bulan. Hal ini terjadi karena

pengetahuan ibu tentang pentingnya ASI masih rendah, tatalaksana bagian

rumah sakit yang belum optimal, banyaknya ibu yang mempunyai pekerjaan

di luar rumah, dan peranan kaum perempuan masih kurang dalam

mensosialisasikan penggunaan ASI (www.waspada.co.id.2008).

Menyusui mempunyai banyak pengaruh untuk pertumbuhan mental

dan fisik bayi. Di Indonesia ada sekitar 70% ibu yang bekerja dan ada 30%

ibu yang tidak bekerja, untuk ibu yang bekerja tetap memberikan ASI

eksklusif pada bayinya, tetapi bayi tersebut mendapatkan ASI Eksklusif

minimal 4 bulan (www.asi.com.2008).

Berdasarkan data PKL tanggal 10-29 Maret 2008 di Desa Wonocatur

Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri, terdapat 39 bayi usia 0-12

bulan, dari 39 bayi tersebut terdapat 12 bayi yang berusia 0-6 bulan, dan 27

bayi berusia 7-12 bulan. Dari 27 bayi tersebut yang berusia 7-12 bulan yang

mendapatkan ASI eksklusif hanya 4 (14,8%) bayi saja.Dari 27 ibu bayi usia

7-12 bulan, sebanyak 4 ibu yang tidak tahu tentang pemberian ASI

eksklusif, bahkan ada 2 orang yang oleh orang tuanya disuruh untuk

berhenti menyusui sampai bayinya berusia 2 bulan saja.

Berdasarkan fenomena di atas, maka peneliti tertarik mengadakan

penelitian untuk mengetahui gambaran ibu yang bekerja tentang pemberian

ASI eksklusif di Desa Wonocatur Kecamatan Gampengrejo Kabupaten

Kediri.

1.2. Rumusan Masalah

Dalam penelitian ini, peneliti membuat rumusan masalah sebagai

berikut Bagaimanakah gambaran pengetahuan ibu yang bekerja tentang

pemberian ASI eksklusif di Desa Wonocatur Kecamatan Gampengrejo

Kabupaten Kediri?

1.3. Tujuan Penelitian

1.3.1. Tujuan Umum

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran

pengetahuan ibu yang bekerja tentang pemberian ASI eksklusif di

Desa Wonocatur Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri.

1.3.2. Tujuan Khusus

1.3.2.1. Mengidentifikasi pengetahuan ibu yang bekerja tentang

cara pemberian ASI eksklusif.


cara menggunakan ASI eksklusif.


teknik pemerahan ASI.


cara menyimpan ASI perah.

1.4. Manfaat Penelitian

1.4.1. Bagi Peneliti

Dapat meningkatkan pemahaman dan pengetahuan peneliti mengenai

pengetahuan ibu yang bekerja tentang pemberian ASI eksklusif

1.4.2. Bagi Instansi Tempat Penelitian

Dapat digunakan sebagai informasi mengenai pengetahuan ibu yang

bekerja tentang pemberian ASI eksklusif.

1.4.3. Bagi Institusi Pendidikan

Hasil penelitian ini dapat digunakan sebagai lahan informasi dan

pertimbangan untuk penelitian selanjutnya.

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

Pengetahuan

Pengertian Pengetahuan

Pengetahuan adalah merupakan hasil tahu, dan ini terjadi

setelah orang melakukan penginderaan terhadap suatu objek tertentu.

Penginderaan terjadi melalui panca indera manusia, yakni indera

penglihatan, pendengaran, penciuman, rasa dan raba. Sebagian besar

pengetahuan manusia diperoleh melalui mata dan telinga

(Notoatmodjo, S .2003)

Tingkatan Pengetahuan

Menurut Benjamin Bloom, seorang ahli pendidikan, membuat

klasifikasi (taxonomy) pertanyaan-pertanyaan yang dapat dipakai

untuk merangsang proses berfikir pada manusia. Menurut Bloom

kecakapan berfikir pada manusia dapat dibagi dalam 6 kategori

yaitu :

2.1.2.1. Pengetahuan (Knowledge)

Mencakup ketrampilan mengingat kembali fakta-

fakta yang pernah dipelajari oleh anak yang biasanya

menghasilkan jawaban yang benar atau salah. Biasanya

5

bentuk pertanyaan dimulai dengan kata : berapa banyak,

kapan, dimana, sebutkan, jelaskan, dll.

2.1.2.2. Pemahaman (Comprehension)

Pemahaman terhadap informasi yang ada. Biasanya

bentuk pertanyaan diawali dengan kata: jelaskan, gambaran,

bedakan antara satu hal dan lain hal, prediksikan, dll.

2.1.2.3. Penerapan (Application)

Ketrampilan penerapan informasi atau pengetahuan

yang telah dipelajari kedalam situasi yang baru. Biasanya

bentuk pertanyaan menggunakan kata-kata : tunjukkan,

terapkan, eksferimen, dicobakan, selesaikan, klasifikasikan,

dll.

2.1.2.4. Analisis (Analysis)

Pemilihan informasi menjadi bagian-bagian atau

meneliti dan mencoba memahami struktur informasi.

Biasanya bentuk pertanyaan memahami kata-kata :

klasifikasikan, susunlah, bandingkan, apa perbedaan-

perbedaannya, dll.

2.1.2.5. Sintesis (Syntesis)

Menerapkan pengetahuan dan ketrampilan yang

sudah ada untuk menggabungkan elemen-elemen menjadi

suatu pola yang tidak ada sebelumnya. Biasanya

pertanyaannya menggunakan kata : bagaimana kalau,

temukan, ciptakan, buatlah, gabungkanlah.

2.1.2.6. Evaluasi (Evaluation)

Pengambilan keputusan atau mengumpulkan

berdasarkan kriteria-kriteria yang ada. Biasanya pertanyaan

memakai kata : pertimbangkanlah, bagaimana

kesimpulannya, dll.

(anakdankeluarga.blog.com.2008)

Ibu

Ibu adalah :

1. Wanita yang telah melahirkan seorang anak

2. Wanita yang sudah bersuami

3. Panggilan takzim kepada wanita yang sudah bersuami maupun yang

belum

(Penyusun Kamus Besar Bahasa Indonesia, 2002)

Bekerja

2.3.1 Bekerja adalah untuk mendapatkan gaji untuk memenuhi kebutuhan

hidupnya.

2.3.2 Bekerja itu membantu seseorang individu untuk mengenal potensi

diri, baik dari segi kekuatan maupun kelemahan.

(www.bkkbn.com.2008)

2.3.3 Bekerja adalah suatu aktivitas produktif yang mengakibatkan

perubahan fisik dan sosial pada lingkungan untuk memenuhi

kebutuhan manusia (www.sabdaspace.org.2008).

Ibu Bekerja

Ibu bekerja adalah ibu / istri yang bekerja/melakukan kegiatan dengan

tujuan untuk memperoleh penghasilan. (www.bkkbn.com.2008 )

ASI Eksklusif

Pengertian ASI Eksklusif

ASI eksklusif adalah bayi yang hanya diberi ASI saja selama 6

bulan, tanpa bantuan / tambahan cairan lain seperti susu formula,

jeruk, madu, air teh, dan susu, air putih, biskuit, bubur nasi, nasi tim

serta tanpa tambahan makanan padat seperti pisang, bubur (Roesli,

2000).

ASI eksklusif adalah ASI yang diberikan sejak bayi baru lahir

sampai usia 6 bulan tanpa dicampur dengan makanan atau cairan lain

meski air putih sekalipun (www.ida mardiati.com.2008)

Manfaat ASI

Banyak manfaat ASI khususnya ASI eksklusif baik bagi bayi,

ibu, keluarga dan negara.

(2) Manfaat bagi bayi

4. Steril, aman dari pencemaran kuman

5. Selalu tersedia dengan susunan yang optimal

6. Bahaya alergi tidak ada

7. ASI terbaik kualitas dan kuantitas

(Savitri, R. 2006)

Menurut Utami,R.(2000) Manfaat ASI bagi bayi adalah

8. Meningkatkan daya tahan tubuh

Bayi ASI eksklusif ternyata akan lebih sehat dan lebih

jarang sakit dibandingkan dengan bayi yang tidak

mendapat ASI eksklusif. Anak yang sehat tentu akan

lebih berkembang kepandaiannya dibandingkan anak

yang sering sakit terutama bila sakitnya berat.

9. ASI sebagai nutrisi

ASI merupakan sumber gizi yang sangat ideal dengan

komposisi yang sangat ideal dengan komposisi yang

seimbang dan disesuaikan dengan kebutuhan

pertumbuhan bayi. ASI adalah makanan bayi yang

paling sempurna, baik kualitas maupun kuantitasnya.

Dengan tatalaksana menyusui yang benar, ASI sebagai

makanan tunggal akan cukup memenuhi kebutuhan

tumbuh bayi normal sampai usia 6 bulan. Setelah usia 6

bulan, bayi harus mulai diberi makanan padat, tetapi

ASI dapat diteruskan sampai usia 2 tahun atau lebih.

10. ASI meningkatkan kecerdasarn

Dengan memberikan ASI secara eksklusif sampai bayi

berusia 6 bulan akan menjamin tercapainya

pengembangan potensi kecerdasan anak secara optimal.

Hal ini karena selain sebagai nutrien yang ideal dengan

komposisi yang tepat, serta disesuaikan dengan

kebutuhan bayi. ASI juga mengandung nutrien-nutrien

yang diperlukan otak bayi agar tumbuh optimal, antara

lain taurin, laktosa, asam lemak ikatan panjang.

Faktor-faktor yang mempengaruhi kecerdasan :

11. Faktor genetik

Menentukan potensi genetik yang diturunkan oleh

orang tua.

12. Faktor lingkungan

Menentukan apakah faktor genetik akan dapat

tercapai optimal.

(Utami,R. 2000)

(3) Manfaat bagi ibu

(1) Mencegah terjadinya kurang darah

(2) Mencegah perdarahan

(3) Mencegah kehamilan

(4) Mempererat jalinan kasih sayang dan hubungan

emosional ibu.

(www.Ida Mardiati.com.2007)

(5) Mencegah resiko kanker payudara

(6) Menurunkan kenaikan berat badan

(7) Mengembalikan rahim ke bentuk semula

(Savitri, R. 2006)

(4) Manfaat bagi keluarga

9. ASI tidak merepotkan

Bila bayi mendapat ASI, ayah dan keluarga tidak perlu

repot mempersiapkan minuman bayi.

10. ASI mengurangi belanja rumah tangga

Meningkatnya pengeluaran untuk belanja perlengkapan

minum serta formula bila ibu tidak memberikan ASI.

(5) Manfaat bagi negara

7) Menurunkan angka kematian dan kesakitan anak

8) Mengurangi subsidi untuk rumah sakit

9) Mengurangi devisa untuk membeli susu formula

10) Meningkatkan kwalitas dan kwantitas penerus

bangsa

(Utami,R. 2000)

2.5.3. Cara Pemberian ASI Eksklusif

2.5.3.1. Berikan ASI sesuai kebutuhan

2.5.3.2. Cari posisi yang nyaman

2.5.3.3. Gunakanlah baju yang lebar

2.5.3.4. Biarkan bayi anda mencari posisinya sendiri

2.5.3.5. Hindari ketergesaan dalam menyusui

2.5.3.6. Biasakan ibu menyusui dengan menggunakan puting

2.5.4. Cara Penyimpanan ASI eksklusif

2.5.4.1. Di dalam ruangan suhu 27-32C kolostrum dapat disimpan selama 12 jam.

2.5.4.2. Di dalam ruangan suhu 19-25 C dapat tahan selama 48 jam 2.5.4.3. Bila disimpan di dalam lemari es pada suhu 0-4C akan

tahan selama 1-2 hari.

2.5.4.4. Penyimpanan di dalam lemari pembeku (frezer) di dalam

lemari es 1 pintu ASI tahan selama 2 bulan

2.5.4.5. Di dalam lemari es 2 pintu tahan selama 3-4 bulan, tempat

penyimpanan sebaiknya dari gelas kaca.

(www.Utami..2005)

2.5.5. Aspek Nutrisi

Berdasarkan stadium sekresi , menurut Utami,R (2000)

terdapat 3 macam ASI yaitu kolostrum, ASI transisi, ASI matur.

1) Kolostrum

Kolostrum adalah cairan emas, cairan pelindung yang kaya

zat anti infeksi dan berprotein tinggi.

2) ASI transisi

ASI transisi adalah ASI yang keluar setelah kolostrum

sampai sebelum menjadi ASI yang matang. Kadar protein

makin merendah, sedangkan kadar karbohidrat dan lemak

makin tinggi. Volume akan makin meningkat.

3) ASI matur

Merupakan ASI yang dikeluarkan pada sekitar hari ke-14

dan seterusnya, komposisi relatif konstan. Pada ibu yang

sehat dengan produksi ASI cukup, ASI merupakan makanan

satu-satunya yang paling baik dan cukup untuk bayi sampai

umur 6 bulan.

2.5.6. Komposisi ASI

3. Lemak

Sumber kalori ASI utama dalam ASI adalah lemak.

4. Karbohidrat

Karbohidrat utama ASI adalah laktosa (gula)

5. Protein

Protein dalam susu adalah kasein dan sisanya berupa

protein Whey yang larut.

6. Mineral

Ginjal neonatus belum dapat mengonsentrasikan air kemih

dengan baik, sehingga diperlukan susu dengan kadar garam

dan mineral yang rendah.

7. Vitamin

ASI cukup mengandung vitamin yang diperlukan bayi.

Vitamin K yang berfungsi sebagai katalis pada proses

pembekuan darah terdapat dalam ASI dengan jumlah yang

cukup dan mudah diserap.

(Utami,R.2000)

2.5.7. ASI Eksklusif dan Ibu Bekerja

Bekerja bukan alasan untuk menghentikan pemberian ASI

secara eksklusif dengan pengetahuan yang benar tentang menyusui,

perlengkapan memerah ASI, dan dukungan lingkungan kerja,

seorang ibu yang bekerja dapat tetap memberikan ASI secara

eksklusif . Berikanlah ASI perah pada bayi saat ibu bekerja.

Manfaat pemerahan ASI sebagai berikut :

2.5.7.1. Bayi tetap memperoleh ASI saat ibunya bekerja.

2.5.7.2. Untuk memberi minum bayi dengan BBLR atau bayi sakit

yang belum dapat menyusu langsung pada ibu karena

terlalu lemah.

2.5.7.3. Menghilangkan bendungan ASI.

2.5.7.4. Menjaga kelangsungan persediaan ASI saat ibu sakit / bayi

sakit.

2.5.7.5. Menghilangkan rembesan atau penetesan ASI.

2.5.7.6. Memudahkan bayi minum bila ASI terlalu banyak.

ASI dapat disimpan dalam suhu ruang selama 8 jam, di

dalam lemari pendingin selama 48 jam dan di dalam frezer selama

beberapa bulan. Pemanasan ASI tidak boleh dengan cara direbus

tetapi dihangatkan dengan merendamnya dalam air hangat.

(Utami,R.2000)

2.5.8. Faktor-faktor yang mempengaruhi penggunaan ASI

Menurut Soetjiningsih (1998) faktor-faktor yang

mempengaruhi penggunaan ASI adalah :

2.5.8.1. Faktor internal

a. Pengetahuan ibu

Ibu yang bekerja harus tetap memberikan ASI kepada

bayinya dengan pengetahuan dan pengalaman ibu yang

bekerja tentang pemberian ASI eksklusif.

b. Faktor fisik ibu

Ibu sakit misalnya mastitis.

2.5.8.2. Faktor eksternal

3.1.Perubahan sosial budaya

Ibu-ibu yang bekerja

3.1.Tenaga kesehatan

11) Kurangnya petugas kesehatan, sehingga

masyarakat kurang mendapat penerangan atau

dorongan tentang manfaat pemberian ASI.

12) Penerangan yang salah justru datangnya dari

petugas kesehatan sendiri yang meganjurkan

penggantian ASI dengan susu formula.

2.5.9. Teknik Memerah ASI

Menurut Bonny,D (2003) teknik memerah ASI adalah :

2.5.9.1. Perah ASI dengan tangan, jangan alat pompa ASI berbentuk

terompet karena tidak dapat mengeluarkan ASI dengan

sempurna, jika ingin menggunakan alat, pilih pompa

elektrik.

2.5.9.2. Pilihlah tempat tertutup yang bersih dan tenang.

2.5.9.3. Cuci tangan dahulu.

2.5.9.4. Duduk atau berdiri yang nyaman, ibu rileks memegang

mangkuk plastik bersih untuk menampung ASI.

2.5.9.5. Letakkan ibu jari di atas areola di belakang puting, jari

telunjuk di areola bawah berlawanan ibu jari.

2.5.9.6. Tekan pada dinding dada.

2.5.9.7. Tekan areola yang didalamnya terletak sinus lactiferus,

tempat terkumpulnya ASI. Tekan lepas berulang-ulang

jangan menekan puting.

2.5.9.8. Pindahkan letak ibu jari dan telunjuk di kanan kiri areola,

ulangi gerakan yang sama.

2.5.10. Cara Menggunakan ASI Perah

Menurut Bonny,D (2003) cara menggunakan ASI perah adalah :

2.5.10.1. Gunakan ASI perah berkode tanggal paling lama

2.5.10.2. Keluarkan bungkusan ASI dari freezer untuk mencairkan

atau menghangatkan kembali jangan rebus ASI langsung,

namun rendam ASI bersama wadah atau bungkusnya di

dalam mangkok berisi air panas.

2.5.10.3. Setelah ASI mencair atau hangat buka wadahnya,

pindahkan ke gelas atau mangkuk plastik.

2.5.10.4. Siapkan ASI kepada bayi menggunakan sendok, jangan

botol susu karena bisa menyebabkan bayi bingung puting.

2.5.10.5. Jika terdapat sisa ASI perah, jangan disimpan lagi, buang

saja karena telah tercemar, oleh karena itu agar ASI tidak

terbuang, simpan ASI perah dalam wadah ukuran sekali

minum.

2.6. Kerangka Konsep

Pemberian ASI eksklusif 1. Cara pemberian ASI 2. Cara menggunakan ASI

perah 3. Teknik Pemerahan ASI 4. Cara penyimpanan ASI

Faktor yang mempengaruhi penggunaan ASI

1. Perubahan sosial budaya2. Tenaga kesehatan 3. Fisik ibu 4. Pengetahuan

Baik Tidak baik

Cukup baik

Kurang baik

Pengetahuan ibu bekerja tentang pemberian ASI

eksklusif

Keterangan : : tidak diteliti : diteliti Gambar 2.1 Kerangka Konsep Pengetahuan Ibu yang Bekerja tentang

Pemberian ASI Eksklusif

BAB III

METODE PENELITIAN

3.1. Desain Penelitian

Desain penelitian adalah suatu strategi penelitian dalam

mengidentifikasikan permasalahan sebelum perencanaan akhir pengumpulan

data (Nursalam. 2003).

Desain yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif. Dimana

peneliti menggambarkan keadaan atau status fenomena, dan peneliti ingin

mengetahui hal-hal yang berhubungan dengan keadaan sesuatu (Arikunto.

1998). Dalam penelitian ini peneliti akan mencari gambaran tingkat

pengetahuan ibu yang bekerja tentang pemberian Asi eksklusif.

3.2. Populasi, Sampel dan Sampling

3.2.1. Populasi

Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri dari obyek

atau subyek yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu dan

ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari, dan kemudian ditarik

kesimpulannya (Sugiyono. 2005). Populasi dalam penelitian ini adalah

ibu yang bekerja yang memiliki bayi berusia 0-6 bulan di desa

Wonocatur, Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri sejumlah 12

orang.

19

3.2.2. Sampel

Sampel adalah Bagian populasi terjangkau yang dapat

dipergunakan sebagai subyek penelitian melalui sampling (Nursalam.

2003). Sampel yang diambil dalam penelitian ini adalah ibu yang

bekerja yang mempunyai bayi berusia 0-6 bulan di desa Wonocatur,

Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri sejumlah 12 orang.

3.2.3. Sampling

Sampling adalah suatu proses menyeleksi porsi dari populasi

untuk dapat mewakili populasi (Nursalam. 2003). Dalam penelitian ini

menggunakan total sampling. (Nursalam. 2003).

3.3. Kriteria Sampel

3.3.1. Kriteria Inklusi

Kriteria inklusi adalah karakteristik umum subjek penelitian dari

suatu populasi target yang terjangkau yang akan diteliti (Nursalam.

2003).

Kriteria inklusi dalam penelitian ini adalah :

1) Ibu yang bekerja yang bersedia menjadi responden

13) Bisa membaca dan menulis.

3.3.2. Kriteria Eksklusi

Kriteria eksklusi adalah menghilangkan atau mengeluarkan

subjek yang memenuhi kriteria inklusi dari studi karena berbagai

sebab (Nursalam. 2003).

Kriteria eksklusi dalam penelitian ini adalah :

1) Ibu yang bekerja yang mengundurkan diri untuk menjadi

responden.

2) Ibu yang bekerja yang pada waktu dilakukan penelitian tidak ada

di tempat.

3.4. Variabel Penelitian

Variabel adalah suatu yang digunakan sebagai ciri, sifat atau ukuran

yang dimiliki, didapatkan oleh satuan penelitian tentang sesuatu konsep

pengertian tertentu (Notoatmodjo, S. 2002).

Dalam penelitian ini variabelnya adalah pengetahuan ibu yang bekerja

tentang pemberian ASI eksklusif.

3.5. Definisi Variabel

3.5.1. Definisi Konsep

3.5.1.1. Pengetahuan adalah merupakan hasil tahu, dan ini terjadi

setelah orang melakukan penginderaan terhadap suatu objek

tertentu. (Notoatmodjo,S. 2003).

3.5.1.2. Ibu adalah :

(1) Wanita yang telah melahirkan seorang anak

(2) Wanita yang sudah bersuami

(3) Panggilan takzim kepada wanita yang sudah bersuami

maupun yang belum

(Penyusun Kamus Besar Bahasa Indonesia, 2002)

3.5.1.3. Bekerja adalah untuk mendapatkan gaji untuk menyara

kehidupannya (Ridaparidah.2008).

3.5.1.4. Ibu bekerja adalah ibu / istri yang bekerja / melakukan

kegiatan dengan tujuan untuk memperoleh penghasilan

(www. bkkbn. 2008).

3.5.1.5. ASI eksklusif adalah bayi yang hanya diberi ASI saja selama

6 bulan, tanpa bantuan / tambahan cairan lain seperti susu

formula, jeruk, madu, air teh, dan susu, air putih, biskuit,

bubur nasi, nasi tim serta tanpa tambahan makanan padat

seperti pisang, bubur (Roesli,U. 2000).

3.5.2. Definisi Operasional

Tabel 3.1 Definisi Operasional

No Variabel Definisi Operasional Parameter skala Alat ukur Skor

1. Pengeta-huan ibu yang bekerja tentang pembe-rian ASI eksklusif

Hasil tahu yang dimiliki ibu yang bekerja tentang pemberian ASI eksklusif

Pengetahuan ibu yang bekerja tentang pemberian ASI eksklusif : 5. Cara

pemberian ASI 6. Cara

menggunakan ASI

7. Teknik pemerahan ASI

8. Cara menyimpan ASI perah

Ordinal angket Pengetahuan : Baik : 76-100% Cukup : 56-75%Kurang baik : 40-55% Tidak baik : < 40% Skor untuk tiap jawaban 13. B=1 14. S=0

3.6. Tempat dan Waktu Penelitian

3.6.1. Lokasi Penelitian

Penelitian dilakukan di desa Wonocatur, Kecamatan

Gampengrejo, Kabupaten Kediri.

3.6.2. Waktu

Penelitian dilakukan pada tanggal 13-20 Juli 2008.

3.7. Teknik Pengumpulan Data

Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini dengan

menggunakan angket yang bersifat tertutup, dimana angket tersebut sudah

disediakan jawaban sehingga responden tinggal memilih (Suharsimi,A.

2002).

Angket diberikan pada saat responden datang ke posyandu yang

ada di desa tersebut, terdapat 2 posyandu. Jika responden tidak bisa datang,

maka didatangi dari rumah ke rumah dan diberi angket. Pada saat posyandu

dilakukan, ibu yang memenuhi kriteria inklusi diberi angket untuk diisi dan

kemudian diambil kembali untuk dianalisa. Tujuannya untuk mendapatkan

data yang berhubungan dengan pengetahuan ibu yang bekerja tentang cara

pemberian dan penyimpanan ASI eksklusif.

Prosedur dalam pengumpulan data ini adalah :

1) Melakukan pendekatan pada responden untuk mendapatkan persetujuan

menjadi responden.

2) Memberikan penjelasan kepada responden tentang cara pengisian

angket serta menyerahkan angket.

3) Setelah responden selesai mengisi angket, angket langsung ditarik dan

diperiksa kelengkapan isinya.

4) Mentabulasikan data dan kemudian skoring dianalisa secara kualitatif.

3.8. Alat Ukur

Alat ukur yang digunakan dalam penelitian ini adalah angket yaitu

memberi seperangkat pertanyaan atau pernyataan tertulis kepada responden

untuk dijawabnya (Sugiyono. 2006).

3.9. Teknik Analisa Data

Teknik analisa data yang digunakan yaitu analisis deskriptif

kualitatif, dengan menguraikan beberapa faktor di dalam bentuk tabel

selebih itu dihitung dan dijumlahkan selanjutnya diprosentase.

Angket yang telah diisi oleh responden dikumpulkan, dan diolah

yaitu : jawaban yang benar diberi skor (1) dan yang salah diberi skor (0).

Skor perolehan yang didapat setiap responden dihitung dengan rumus :

N = Sp12

x 100

Keterangan : N : Nilai yang diperoleh Sp : Skor perolehan Sm : Skor maksimal (12 )

Menurut Suharsimi, A. (1998) Hasil penghitungan analisa kualitatif

oleh peneliti diklasifikasikan sebagai berikut :

Pengetahuan baik : 76-100%

Pengetahuan cukup baik : 56-75%

Pengetahuan kurang baik : 40-55%

Pengetahuan tidak baik : < 40%

3.10. Etika Penelitian

3.10.1. Rekomendasi

Dalam melakukan penelitian ini peneliti mendapat rekomendasi

dari Ketua Prodi Kebidanan Kediri dan mendapat ijin dari wilayah

setempat (Kepala Desa dan bidan).

3.10.2. Lembar persetujuan menjadi responden (informed consent)

Lembar ini di berikan kepada responden yang akan diteliti.

Responden harus mendapat informasi secara lengkap tentang tujuan

penelitian yang akan dilaksanakan. Jika responden bersedia diteliti,

maka harus menandatangani persetujuan tersebut. Jika menolak

diteliti maka peneliti tidak akan memaksa dan tetap akan

menghormati hak-haknya.

3.10.3. Tanpa nama (anonimity)

Untuk menjaga kerahasiaan responden, maka peneliti tidak

mencantumkan namanya pada lembar pengumpulan data, tetapi cukup

diberi kode pada masing-masing lembar pengumpulan data.

3.10.4. Kerahasiaan (confidentiality)

Kerahasiaan informasi responden dijamin oleh peneliti, hanya

kelompok data tertentu saja yang akan disajikan atau dilampirkan

sebagai hasil riset.

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Penelitian

Dari penelitian yang dilakukan selama lebih kurang 1 minggu

yaitu mulai tanggal 13 sampai 20 Juli 2008 didapatkan responden

berjumlah 12 orang yang telah diteliti dan didapatkan hasil sebagai

berikut:

50%

8,33%8,33%

33,34%

Pengetahuan baikPengetahuan cukupPengetahuan kurang baikPengetahuan tidak baik

4.1.1 Secara Umum

Berdasarkan gambar 4.1 di bawah, diketahui bahwa pengetahuan

ibu yang bekerja tentang pemberian ASI eksklusif pada bayi usia 0 6

bulan di Desa Wonocatur Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri

sebagian besar berpengetahuan cukup sebanyak 6 orang (50%),

berpengetahuan baik sebanyak 1 orang (8,33%), berpengetahuan kurang

baik 4 orang (33,34%) dan yang berpengetahuan tidak baik 1 orang

(8,33%).

Gambar 4.1 Diagram Pie Distribusi Pengetahuan Ibu yang Bekerja

tentang Pemberian ASI Eksklusif pada Bayi Usia 0 6 Bulan di Desa Wonocatur Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri

26

4.1.2 Secara Khusus

4.1.2.1 Pengetahuan Ibu yang Bekerja tentang Cara Pemberian ASI Eksklusif

Gambar 4.2 di bawah menjelaskan bahwa pengetahuan ibu yang

bekerja tentang cara pemberian ASI eksklusif pada bayi usia 06 bulan di

Desa Wonocatur Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri sebagian

besar berpengetahuan baik sebanyak 6 orang (50%), berpengetahuan

cukup sebanyak 5 orang (41,67%), dan berpengetahuan tidak baik

sebanyak 1 orang (8,33%).

Gambar 4.2. Diagram Pie Distribusi Pengetahuan Ibu yang bekerja tentang Cara Pemberian ASI Eksklusif pada Bayi Usia 0 6 Bulan di Desa Wonocatur Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri.

42%

8%

50%

Pengetahuan cukup

Pengetahuan tidak baik

Pengetahuan baik

4.1.2.2 Pengetahuan Ibu yang Bekerja tentang Cara Menggunakan ASI Eksklusif

Gambar 4.3 di bawah, diketahui bahwa pengetahuan ibu yang

bekerja tentang cara menggunakan ASI Eksklusif pada bayi usia 0 6

bulan di Desa Wonocatur Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri

sebagian besar berpengetahuan tidak baik sebanyak 7 orang (58,33% ),

berpengetahuan cukup sebanyak 4 orang (33,33%), berpengetahuan baik

sebanyak 1 orang (8,34%).

58,33

33,33%

8,34% Pengetahuan baikPengetahuan cukupPengetahuan tidak baik

%

Gambar 4.3. Diagram Pie Distribusi Pengetahuan Ibu Yang Bekerja tentang Cara Menggunakan ASI Eksklusif pada Bayi Usia 0 6 bulan di Desa Wonocatur Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri.

4.1.2.3 Pengetahuan Ibu yang bekerja tentang Teknik Pemerahan ASI Eksklusif


bekerja tentang teknik pemerahan ASI Eksklusif pada bayi usia 06 bulan

di Desa Wonocatur Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri sebagian

besar berpengetahuan tidak baik sebanyak 6 orang (50%), berpengetahuan

cukup sebanyak 2 orang (16,67%), dan berpengetahuan baik sebanyak 4

orang (33,33%).

Gambar 4.4. Diagram Pie Distribusi Pengetahuan Ibu Yang Bekerja tentang Teknik Pemerahan ASI Eksklusif pada Bayi Usia 0 6 bulan di Desa Wonocatur Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri.

17%

50%

33% Pengetahuan cukup

Pengetahuan tidak baik

Pengetahuan baik

4.1.2.4 Pengetahuan Ibu yang Bekerja tentang Cara Penyimpanan ASI Perah


bekerja tentang cara penyimpanan ASI perah pada bayi usia 0 6 bulan di

Desa Wonocatur Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri sebagian

besar berpengetahuan tidak baik sebanyak 10 orang (83,33%) dan

berpengetahuan cukup sebanyak 2 orang (16,67%).

83,33%

16,67%

Pengetahuan tidak baikPengetahuan cukup

Gambar 4.5. Diagram Pie Distribusi Pengetahuan Ibu Yang Bekerja tentang Cara Penyimpanan ASI Perah pada Bayi Usia 0 6 Bulan di Desa Wonocatur Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri.

4.2 Pembahasan

4.2.1 Secara Umum

Dari analisa data diketahui bahwa pengetahuan ibu yang bekerja

tentang pemberian ASI Eksklusif pada bayi usia 0 6 bulan di Desa

Wonocatur Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri sebagian besar

berpengetahuan cukup sebanyak 6 orang (50%), berpengetahuan baik

sebanyak 1 orang (8,33%), berpengetahuan kurang baik 4 orang (33,34%),

dan yang berpengetahuan tidak baik 1 orang (8,33%).

Sebagian besar responden mempunyai pengetahuan cukup yang

ditunjukkan dengan beberapa faktor baik internal maupun eksternal.

Dari faktor internal yaitu kurangnya informasi tentang pentingnya

ASI Eksklusif , ibu primipara sehingga ibu tersebut belum mempunyai

pengalaman dalam memberikan ASI Eksklusif. Sedangkan faktor eksternal

yaitu kurangnya jumlah tenaga kesehatan (bidan desa), informasi yang

diberikan dari petugas kesehatan kurang intensif, adanya anggapan atau

mitos yang salah tentang ASI Eksklusif sehingga para ibu menganggap

bahwa dengan pemberian ASI Eksklusif maka bayi tidak bisa mandiri,

bayi cepat lapar, dan pertumbuhan bayi kurang cepat.

Menurut Soetjiningsih (1998) kurangnya jumlah petugas kesehatan

mengakibatkan masyarakat kurang mendapatkan penerangan tentang

pemberian ASI Eksklusif. Pendapat ini didukung oleh Danuatmodjo

(2003) dengan pernyataannya bahwa berkembangnya informasi yang tidak

benar di masyarakat ditambah lagi adanya mitos sehingga dapat membuat

ibu kurang percaya diri dan berpengaruh terhadap proses berpikirnya dan

semangatnya. Sebagian besar pengetahuan manusia diperoleh melalui alat

indera. Pengetahuan yang cukup dipengaruhi oleh faktor ingatan,

pemahaman, aplikasi tentang suatu yang perlu dipelajari. Selain itu, ada

faktor lain yang berpengaruh terhadap pengetahuan seseorang yaitu

tentang berasal dari majalah, televisi, radio, film, dan buku mempunyai

peran penting dalam sosialisasi.

Menurut Supartini (2004) peran penting keluarga dalam perawatan

anak salah satunya dipengaruhi oleh latar belakang pendidikan orang tua.

Semakin tinggi tingkat pendidikan memungkinkan seseorang mencapai

tingkat pengetahuan yang lebih tinggi.Faktor lain yang mempengaruhi

yaitu usia orang tua, dalam hal ini kesiapan untuk menjadi orang tua.

Seseorang dengan mendapat informasi melalui alat indera secara kognitif

berada pada tingkat pendidikan yang cukup sehingga informasi yang

diberikan akan terserap dengan baik dan mudah dimengerti oleh orang tua.

4.2.2. Secara Khusus

4.2.2.1 Pengetahuan Ibu yang Bekerja tentang Cara Pemberian ASI Eksklusif

Dengan melihat data pada gambar 4.2 tentang cara pemberian ASI

eksklusif di atas maka dapat diambil kesimpulan bahwa responden yang

memiliki pengetahuan tentang cara pemberian ASI eksklusif pada bayi

usia 06 bulan sebagian besar berpengetahuan baik sebanyak 6 orang

(50%), berpengetahuan cukup sebanyak 5 orang (41,67%), dan

berpengetahuan tidak baik sebanyak 1 orang (8,33%).

Dari hasil tersebut di atas, diketahui bahwa sebagian besar

pengetahuan ibu yang bekerja tentang cara pemberian ASI eksklusif di

desa Wonocatur Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri adalah

Pengetahuan tidak baik, hal ini dibuktikan dari hasil angket yang

menunjukkan bahwa sejumlah 100% responden dapat menjawab

pertanyaan angket no.2 tentang posisi yang benar dalam menyusui adalah

posisi yang nyaman.Namun dari jawaban angket no.1 hanya 50%

responden yang menjawab benar mengenai cara pemberian ASI Eksklusif

yang benar adalah berikan ASI sesuai dengan kebutuhan.Selain itu, dari

pertanyaan angket no.3 sejumlah 100% responden yang menjawab benar

tentang cara yang perlu dihindari dalam pemberian ASi Eksklusif secara

tergesa-gesa. Hal tersebut juga dipengarui karena ibu sering mendapatkan

penyuluhan tentang ASI Eksklusif dan ibu sudah mempunyai paritas lebih

dari satu sehingga telah mempunyai pengalaman dalam pemberian ASI

Eksklusif adanya dukungan dari keluarga bahwa dengan diberikan ASI

Eksklusif maka bayi akan sehat dan jarang sakit.

Menurut Supartini (2004), peran penting keluarga dalam perawatan

anak salah satunya dipengaruhi oleh latar belakang pendidikan orang

tua,semakin tinggi tingkat pendidikan memungkinkan seseorang mencapai

tingkat pengetahuan yang lebih tinggi. Faktor lain yang mempengaruhi

yaitu usia orang tua,dalam hal ini kesiapan untuk menjadi orang tua sadar

akan tugas atau peran sebagai orang tua. Menurut Nasrul, E. (1998 ) peran

ortu (ayah) berperanan sebagai pencari nafkah, pendidik, pelindung, dan

pemberi rasa aman sebagai kepala keluarga, sebagai anggota dari

kelompok sosialnya serta sebagai anggota masyarakat dari lingkungan.

Sedangkan peran ibu mempunyai peranan penting untuk mengurus rumah

tangga, sebagai pengasuh dan pendidik anak-anaknya, pelindung dan

sebagai salah satu kelompok dari peranan sosialnya serta sebagai anggota

masyarakat dari lingkungannya, disamping itu ibu juga dapat berperan

sebagai pencari nafkah tambahan dalam keluarganya, sehingga walaupun

ibu tersebut bekerja maka ibu-ibu tersebut akan tetap memberikan ASI

eksklusif pada bayinya.

Menurut Utami Roesli (2000) bahwa menyusui merupakan suatu

seni yang harus dipelajari kembali. Untuk keberhasilan menyusui tidak

diperlukan alat-alat khusus dan biaya yang mahal. Yang diperlukan

hanyalah kesabaran waktu, sedikit pengetahuan tentang menyusui dan

dukungan dari lingkungan. Di saat melahirkan ibu membutuhkan

dukungan dari keluarga terutama suami yaitu berupa motivasi dari suami,

dukungan atau suasana yang tenang lingkungan yang bersih dan nyaman

untuk melahirkan.

4.2.2.2 Pengetahuan Ibu yang Bekerja tentang Cara Menggunakan ASI Perah

Dari gambar 4.3 tentang cara menggunakan ASI perah di atas

didapatkan 7 (58,33%) berpengetahuan tidak baik, 4 (33,33%)

berpengetahuan cukup dan 1 (8,34%) berpengetahuan baik.

Dari hasil tersebut diatas diketahui bahwa sebagian besar

pengetahuan ibu yang bekerja tentang cara menggunakan ASI perah di

desa Wonocatur Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri adalah

pengetahuan tidak baik.Pengetahuan ibu yang tidak baik tersebut dapat

dilihat dari jawaban angket no.4,5,6 tentang cara menggunakan ASI perah

di mana 83,3% responden menjawab pertanyaan tersebut dengan

benar.Dari pertanyaan no.4 tentang cara menggunakan ASI perah yang

benar,kecuali gunakan ASI perah yang sudah bau,sebanyak 41,6%

menjawab benar. Selain itu, dari pertanyaan no.5 tentang menyuapkan ASI

kepada bayi menggunakan sendok termasuk cara menggunakan ASI perah

sebanyak 50% responden. Adapun dari jawaban no.6 tentang cara yang

boleh digunakan dalam pemanasan ASI adalah dengan cara dihangatkan

atau direndam dengan air hangat sebanyak 50%.

Sebagian responden menyatakan bahwa mereka memberikan ASI

perah dengan menggunakan sendok, dan adapula yang menggunakan dot

atau botol susu. Hal itu disebabkan karena ibu yang bekerja. Adapun ibu-

ibu yang mempunyai pengetahuan cukup baik, mungkin disebabkan

karena ibu sudah memiliki pengalaman yang cukup tentang ASI eksklusif.

Menurut Utami (2008) cara menggunakan ASI eksklusif jangan

memakai botol susu atau dot, melainkan disuapi memakai sendok.

4.2.2.3 Pengetahuan Ibu yang Bekerja tentang Teknik Pemerahan ASI

Dengan melihat gambar 4.4 tentang teknik pemerahan ASI

didapatkan 6 (50%) yang memiliki pengetahuan tidak baik, 4 (33,33%)

yang memiliki pengetahuan baik, dan 2 (16,67%) yang memiliki

pengetahuan cukup. Sebagian besar pengetahuan ibu yang bekerja tentang

tehnik pemerahan ASI di desa Wonocatur Kecamatan Gampengrejo

Kabupaten Kediri adalah pengetahuan tidak baik. Cara memerah ASI

denagan menggunakan tangan, pada saat memerah ASI ibu tidak cuci

tangan dahulu, ibu memerah ASI pada tempat yang terbuka dan ramai.

Meskipun menyusui adalah faktor alamiah, namun ada cara / teknik

yang perlu diketahui. Terutama pada calon ibu susu yang untuk pertama

kalinya melahirkan dan menyusui buah hatinya. Terampil dan menguasai

cara menyusui yang baik memang membutuhkan waktu, perlu

membiasakan diri dengan teknik menyusui agar buah hati tetap tercukupi

asupan gizi demi kesehatannya.

Menurut Bonny, D. (2003) teknik pemerahan ASI adalah memerah

ASI dengan tangan, bila ingin menggunakan alat pilih pompa elektrik,

pilihlah tempat tertutup yang bersih dan tenang, cuci tangan dahulu,

kemudian duduk atau berdiri yang nyaman, ibu rileks memegang mangkok

plastik bersih untuk menampung ASI.

Menurut Jane, C. (2004) teknik pemerahan ASI didapatkan dengan

mengatur posisi yang nyaman, hangat, dan rileks sebelum mulai,

hangatkan payudara dengan kain flannel hangat, lakukan di pagi hari

setelah menyusui saat payudara terasa penuh atau saat air susu mengalir,

ambil alat untuk memerah ASI (memerah ASI dengan tangan, alat pompa

ASI manual, pompa ASI otomatis baik yang menggunakan listrik maupun

baterai mengikuti pola menghisap bayi menyusu).

4.2.2.4 Pengetahuan Ibu yang Bekerja tentang Cara Penyimpanan ASI Perah

Berdasarkan data gambar 4.5 tentang cara penyimpanan ASI perah

di atas dapat diketahui bahwa sebanyak 10 (83,33%) yang memiliki

pengetahuan tidak baik dan sebanyak 2 (16,67%) yang memiliki

pengetahuan cukup.

Dari hasil data tersebut diketahui bahwa sebagian besar

pengetahuan ibu yang bekerja tentang cara penyimpanan ASI eksklusif

didesa Wonocatur Kecamatan Gampengrejo Kabupaten Kediri adalah

pengetahuan tidak baik. Hal ini disebabkan karena detelah diperah ASI

tersebut diletakkan pada botol kemudian direndam di mangkok yang berisi

air hangat. Tetapi ibu-ibu yang mempunyai pengetahuan cukup tersebut

disebabkan karena ibu pernah mendapatkan penyuluhan.

Menurut Utami (2008) setelah diperah, ASI harus disimpan dengan

baik agar dapat bertahan lama. Di udara terbuka, ASI perah bias tahan 6-8

jam, tapi bila ditaruh di kantong plastik lalu dimasukkan termos dan diberi

es batu, akan tahan 1 x 24 jam. Lain lagi bila ASI perah dimasukkan di

lemari es bisa tahan 2 x 24 jam, sedangkan bila dimasukkan dalam freezer,

bisa tahan 3 bulan.

BAB V

PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian dan hasil analisa yang dilakukan bahwa

secara umum pengetahuan ibu yang bekerja tentang pemberian ASI

eksklusif pada bayi usia 0-6 bulan di Desa Wonocatur Kecamatan

Gampengrejo Kabupaten Kediri didapatkan hasil yaitu cukup dengan

prosentase 50%.

Pengetahuan ibu yang bekerja secara khusus tentang ASI eksklusif

dari hasil angket yaitu :

5.1.1 Pengetahuan ibu yang bekerja tentang cara pemberian ASI eksklusif

adalah baik (50%).

5.1.2 Pengetahuan ibu yang bekerja tentang cara menggunakan ASI eksklusif

adalah tidak baik (58,8%)

5.1.3 Pengetahuan ibu yang bekerja tentang cara teknik pemerahan ASI

eksklusif adalah tidak baik (50%).

5.1.4 Pengetahuan ibu yang bekerja tentang cara penyimpanan ASI perah

adalah tidak baik (83,33%).

5.2 Saran

Dari hasil penelitian yang telah dilakukan antara tanggal 13 Juli

2008 20 Juli 2008 dan berdasarkan dari hasil kajian pada bab-bab

sebelumnya, diharapkan :

5.2.1. Bagi Lahan Penelitian

Dengan adanya pengetahuan yang tidak baik pada ibu yang bekerja

maka perlu adanya peningkatan dalam pendidikan dan penyuluhan ASI

eksklusif pada ibu-ibu, sehingga diharapkan dapat mengubah pengetahuan

yang tidak baik menjadi pengetahuan yang baik. Dalam hal ini diharapkan

adanya kerjasama dari lahan penelitian dengan Dinas Kesehatan untuk

pelaksanaan penyuluhan tentang ASI eksklusif.

5.2.2. Bagi Institusi Pendidikan

Dengan adanya penelitian ini diharapkan dapat dijadikan sebagai

bahan dasar untuk penelitian selanjutnya, dengan menggunakan instrumen

pengumpulan data yang lain, misalnya melalui interview / wawancara

sehingga data yang didapatkan lebih bermutu dan akurat.

DAFTAR PUSTAKA

Bonny,D. (2003). 40 Hari Pasca Persalinan. Jakarta : Puspa Swara Depdiknas. (2002). Kamus Besar Bahasa Indonesia. Jakarta : Balai Pustaka.

Kepala Dinkes. (2008). Peranan Perempuan di bidang Kesehatan.

http://www.waspada.co.id/2008/04/24. Nursalam. (2003). Konsep dan Penerapan Metodologi Penelitian Ilmu

Keperawatan. Jakarta: Salemba Medika Savitri,R .(2006). Manfaat ASI dan Menyusui. Jakarta : Gramedia Soekidjo,N. (2001). Metodologi Penelitian, Jakarta : Rineka Cipta Soekidjo,N. (2003). Ilmu Kesehatan Masyarakat : Prinsip-Prinsip Dasar, Jakarta

: Rineka Cipta Soetjiningsih. (1998). ASI Petunjuk untuk Tenaga Kesehatan. Jakarta : EGC Suharsimi,A. (1998). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek, Jakarta :

Rineka Cipta Sugiyono. (2006). Metode Penelitian Administrasi. Bandung : Alfabeta Suharsimi,A. (2006). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek, Jakarta :

Rineka Cipta Udin. (2008). Pengetahuan Ibu tentang ASI Eksklusif Rendah.

http://www.beritajakarta.com/2008/04/25. Yupi,S. (2004).Buku Ajar Konsep Dasar Keperawatan Anak. Jakarta : EGC Utami,R .(2000). Mengenal ASI Eksklusif. Jakarta : Trubus Agriwidya http://www.anakdankeluarga.blog.com. diakses tanggal 10 April 2008 http://www.bkkbn.go.id. diakses tanggal 29 April 2008. http://www.sabdaspace.org. diakses tanggal 29 April 2008. http://www.idamardiati.or.id. diakses tanggal 29 April 2008. http://www.beritajakarta.com. diakses tanggal 14 april 2008.

http://www.asi.com. diakses tanggal 14 april 2008. http://www.utami.com. diakses tanggal 11 april 2008. http://www.ridwanamirudin.com. diakses tanggal 24 april 2008

Lampiran 4

KISI-KISI ANGKET



Variabel Sub Variabel No Kunci Jawaban

Cara pemberian ASI 1

2

3

B

C

C Cara menggunakan ASI

perah

4

5

6

D

B

B Teknik pemerahan ASI perah 7

8

9

D

A

A

Pengetahuan ibu

yang bekerja

tentang pemberian

ASI eksklusif

Cara penyimpanan ASI

eksklusif

10

11

12

D

A

B

Lampiran 5

ANGKET



Kode Responden : Tanggal Pengisian : Urutan kelahiran anak ke :

Petunjuk : 4) Bacalah daftar pilihan jawaban dengan teliti. 5) Berilah tanda silang (X) pada salah satu jawaban yang anda anggap paling benar ! Soal : 1. Cara pemberian ASI eksklusif yang benar adalah .

15. Menyusui bayi pada salah satu payudara yang ASI-nya lancar.

16. Berikan ASI sesuai kebutuhan 17. Gunakanlah BH yang ketat 18. Menyusui bayi sesuai jadwal yang telah ditentukan.

19. Posisi yang benar dalam menyusui adalah .. 20. Berdiri 21. Tidur 22. Posisi yang nyaman (duduk) 23. Semua jawaban salah

24. Cara yang perlu dihindari dalam pemberian ASI eksklusif adalah . 25. Santai 26. Rileks 27. Tergesa-gesa 28. Semua jawaban benar

29. Dibawah ini cara menggunakan ASI perah yang benar,kecuali 30. Gunakan ASI perah berkode tanggal paling lama. 31. Siapkan ASI kepada bayi menggunakan sendok 32. Jika terdapat sisa ASI perah, maka jangan disimpan lagi 33. Gunakan ASI perah yang sudah bau.

34. Menyiapkan ASI kepada bayi menggunakan sendok termasuk . 35. Teknik memerah ASI 36. Cara menggunakan ASI perah 37. Manfaat pemerahan ASI 38. Cara penyimpanan ASI eksklusif

39. Cara yang boleh digunakan dalam pemanasan ASI adalah.....

A. Dengan cara dipanggang B. Dengan cara dihangatkan atau direndam dengan air hangat. C. Dengan cara direbus D Dengan cara direndam dengan air dingin

40. Teknik pemerahan ASI dapat dilakukan dengan . 41. Pompa ASI yang berbentuk terompet 42. Tangan 43. Pompa elektrik 44. Semua benar

45. Tempat yang baik untuk melakukan pemerahan ASI adalah . 46. Tertutup, bersih dan tenang 47. Terbuka, bersih dan tenang 48. Tertutup, bersih dan ramai 49. Terbuka, bersih dan ramai

50. Sebelum melakukan pemerahan ASI, seharusnya kita . 51. Cuci tangan terlebih dahulu 52. Langsung memerah ASI 53. Cuci tangan dengan sabun 54. Semua jawaban benar.

55. Tempat penyimpanan ASI yang benar adalah . 56. Di dalam lemari es 57. Di dalam gelas kaca 58. Di dalam ruangan yang bersuhu 19-25 59. Semua jawaban benar

60. Jika ASI disimpan di dalam ruangan yang bersuhu 19-25C maka ASI dapat bertahan selama . 61. 48 jam 62. 2 bulan 63. 12 jam 64. 1-2 jam

65. Cara menyimpan ASI perah bagi ibu yang tidak mempunyai kulkas (lemari pendingin) adalah 66. ASI disimpan di dalam mangkok 67. ASI diperah kemudian direndam dengan air hangat 68. ASI diletakkan di dalam botol susu 69. ASI disimpan di plastik

Lampiran 6 Tabulasi Data Berdasarkan Hasil Kuesioner Khusus

Pengetahuan Ibu Yang Bekerja Tentang Pemberian ASI Eksklusif

Kode Pertanyaan Prosentase Kriteria

Responden 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Skor

(%) Baik Cukup Kurang Tidak Baik

001 1 1 1 1 1 0 1 1 1 0 0 0 8 66,67

002 0 1 1 0 0 1 0 1 0 0 0 1 5 41,67

003 1 1 1 1 1 0 0 1 1 1 0 0 8 66,67

004 0 1 0 0 1 0 0 1 0 1 0 1 5 41,67

005 1 1 1 1 1 1 0 0 1 0 0 1 8 66,67

006 0 1 1 0 0 1 0 1 0 0 0 1 5 41,67

007 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 0 1 10 83,33

008 0 1 1 0 0 0 1 0 0 0 0 1 4 33,33

009 0 1 1 0 0 1 1 1 1 1 0 0 7 58,33

010 1 1 1 1 0 0 1 1 1 0 0 1 8 66,67

011 0 1 1 0 1 1 0 1 0 1 0 0 6 50

012 1 1 1 0 1 0 0 1 1 1 0 0 7 58,33

KETERANGAN : Pertanyaan no 1-3 : Tentang cara pemberian ASI Eksklusif Pertanyaan no 4-6 : Tentang cara menggunakan ASI Eksklusif Pertanyaan no 7-9 : Tentang teknik pemerahan ASI Pertanyaan no 10-12 : Tentang cara penyimpanan ASI

Lampiran 7

Tabulasi Data Berdasarkan Hasil Kuesioner Khusus Pengetahuan Ibu Yang Bekerja Tentang Pemberian ASI Eksklusif Per Sub Varaibel

1. Penelitian Ibu yang bekerja tentang cara pemberian ASI eksklusif (pertanyaan 1 - 3)

Kode Responden 001 002 003 004 005 006 007 008 009 010 011 012

Skor didapat 3 2 3 1 3 2 3 2 2 3 2 3 Prosentase

(%) 100 66,67 100 33,33 100 66,67 100 66,67 66,67 100 66,67 100 Kriteria B C B TB B C B C C B C B

2. Pengetahuan ibu yang bekerja tentang cara menggunakan ASI perah (pertanyaan 4 - 6)

Kode Responden 001 002 003 004 005 006 007 008 009 010 011 012


(%) 66,67 33,33 66,67 33,33 100 33,33 66,67 0 33,33 33,33 66,67 33,33 Kriteria C TB C TB B TB C TB TB TB C TB

3. Pengetahuan ibu yang bekerja tentang teknik pemerahan ASI (pertanyaan 7 - 9)

Kode Responden 001 002 003 004 005 006 007 008 009 010 011 012


(%) 100 33,33 66,67 33,33 33,33 33,33 100 33,33 100 100 33,33 66,67 Kriteria B TB C TB TB TB B TB B B TB C

Pengetahuan ibu yang bekerja tentang cara penyimpanan ASI eksklusif (pertanyaan 10 -12)

Kode Responden 001 002 003 004 005 006 007 008 009 010 011 012


(%) 0 33,33 33,33 66,67 33,33 33,33 66,67 33,33 33,33 33,33 33,33 33,33 Kriteria TB TB TB C TB TB C TB TB TB TB TB

Lampiran 8

Distribusi Frekuensi Ibu Yang Bekerja Berdasarkan Pengetahuan Tentang Pemberian ASI Eksklusif

per sub Variabel Cara Pemberian ASI Eksklusif

Kriteria Frekuensi Prosentase (%)

Baik 6 50

Cukup Baik 5 41,67

Kurang Baik 0 0

Tidak Baik 1 8,33

Jumlah 12 100

Cara menggunakan ASI perah


Baik 1 3,33

Cukup Baik 4 33,33

Kurang Baik 0 0

Tidak Baik 7 58,34

Jumlah 12 100

Teknik pemeran ASI eksklusif


Baik 4 33,33

Cukup Baik 2 16,67

Kurang Baik 0 0

Tidak Baik 6 50

Jumlah 12 100

Cara penyimpanan ASI eksklusif


Baik 0 0

Cukup Baik 2 16,67

Kurang Baik 0 0

Tidak Baik 10 83,33

Jumlah 12 100

LEMBAR PERSETUJUAN Koekoeh Hardjito, S.Kep.Ners.M.Kes Tanggal : BAB I PENDAHULUAN BAB II TINJAUAN PUSTAKA LEMBAR PERSETUJUAN RESPONDEN

237-gambaran pengetahuan ibu yang bekerja tentang pemberian asi eksklusif di desa(1)

Documents