14 Manfaat Beras Kencur dan Pembuatan Jamu

Diposkan oleh Latisyah Kalahi di 20.20

Manfaat beras kencur adalah sebagai penyegar badan yang lelah. Mendengar kata beras kencur, yang

muncul di benak kita pertama kali adalah jamu khas Jawa yang mempunyai rasa manis sedikit asam,

dengan bau kencur yang khas. Jamu beras kencur memang nikmat di minum ketika siang hari yang

terik dan sesuai beraktifitas. Di dalam ramuan jamu beras kencur memiliki kandungan vitamin B.

Kencur yang mempunyai nama latin Kaempferia galangal L ini termasuk satu spesies dengan kunyit,

jahe dan lengkuas. Apabila dipadankan dengan beras akan menghasilkan ramuan beras kencur. Beras

kencur sendiri selain memiliki kandungan vitamin B, juga memiliki kandungan minyak atsiri, asam

cinnamic, mineral, asam anisic, ethyl aster, asam methyl kanil, borneol, penta dekaan, alkaloid,

kamphene paraeumarin, dan gom.

Manfaat Beras Kencur

Manfaat beras kencur untuk mengurangi rasa sakit

Dengan kandungan minyak atsiri yang bersifat seperti zat analgesic

Manfaat beras kencur untuk memberikan efek segar dan bugar pada tubuh

Dengan mengurangi rasa pegal dan capek pada tubuh setelah beraktifitas.

Manfaat beras kencur untuk menambah stamina

Manfaat beras kencur untuk mencegah jerawat

Manfaat beras kencur untuk melangsungkan tubuh secara alami

Manfaat beras kencur untuk meredakan gejala masuk angin

Manfaat beras kencur untuk meringankan migraine

Manfaat beras kencur untuk menambah nafsu makan

Terutama pada anak kecil. Karena beras kencur dikenal dengan rasanya yang manis alih-alih

pahit seperti kebanyakan jamu pada umumnya. Jadi anak-anak pasti akan menyukai rasanya

Manfaat beras kencur unuk meringankan penyakit maag

Mengkonsumsi beras kencur secara rutin dapat membatu menebalkan dinding pada perut.

Beras kencur dapat diperoleh dari penjual jamu keliling, di toko khusus jamu, atau sekarang juga ada

beras kencur instan yang bisa dinikmati dengan hanya menyeduhnya dengan air hangat. Namun

tentunya akan lebih berkhasiat apabila mengkonsumsi beras kencur yang alami. Berikut cara

membuatnya:

Cara Membuat Jamu Beras Kencur

Bahan:

200 gram beras putih

6 ruas kencur

2 ruas jahe

250 gram gula jawa

2 ruas kecil kunyit

2 buah jeruk nipis ukuran kecil

10 gram asam jawa

Garam secukupnya

Cara membuat jamu:

1. Cuci beras minimal 2 kali pencucian

2. Rendam beras yang sudah di cuci tadi selama kurang lebih 4 jam

3. Sementara itu, panaskan 6 gelas air. Masukkan gula jawa, asam jawa, jahe dan kunyit. Masak

hingga mendidih

4. Setelah mendidih, saring air rebusan tadi. Dan sisihkan

5. Sementara itu, jahe dan kunyit yang ikut direbus tadi digiling bersama dengan kencur dan

beras hingga halus

6. Setelah semua bahan halus, masukkan bahan tersebut ke dalam saringan kapasitas besar dan

siram dengan air rebusan tadi sedikit demi sedikit sambil diperas

7. Setelah ramuan beras kencur di dapat, tambahkan dengan air jeruk nipis dan sedikit garam

8. Apabila di rasa ramuan kurang manis, dapat di tambahkan dengan gula pasir atau madu

Meski mengkonsumsi beras kencur dapat memberikan kebugaran untuk tubuh, tapi sebaiknya minum

beras kencur atau ramuan jamu lainnya harus sesuai dosis dan anjuran. Karena apabila di konsumsi

setiap hari dengan dosis yang tidak wajar, maka ginjal lah yang pertama kali akan mengalami dampak

negatifnya.

Demikianlah Ulasan singkat mengenai Manfaat Beras Kencur.

7 Manfaat Kencur Untuk KesehatanAdvertisement

Manfaat kencur yang utama adalah sebagai tanaman herbal atau disebut juga tanaman apotik hidup.

Kencur merupakan jenis tanaman temu-temuan (Zingiberaceae ). Tanaman kencur dapat mudah tumbuh

di daerah dataran pegunungan yang tanahnya gembur. Tumbuh menggeletak pada permukaan tanah

dan tumbuh dengan helaian daun yang jarang. Pada artikel ini akan kita bahas mengenai Manfaat Kencur

sebagai bahan racikkan pada obat-obatan tradisional.

Kandungan Kencur

Analisa laboraturium menghasilkan bahwa serimpang kencur terkandung zat lebih dari 23 jenis. Berikut

beberapa di antaranya :

Zat Pati

Mineral

Kamphane

Borneol

Asam metal kanil

Asam cinnamic

Ethyl aster

Paraeumarin

Alkolid

Gom dan sebagainya.

Kandungan methanol pada kencur juga dapat digunakan untuk melawan sejenis cacing parasit yang

menyebabkan penyakit toksokariasis. Zat ini efektif melawan spesies penyebab penyakit sistem saraf

pusat dan juga melawan bakteri penyebab infeksi mata.

Manfaat Kencur Untuk Kesehatan

Dalam dunia pengobatan, manfaat kencur telah terbukti dapat mengobati berbagai macam penyakit.

Berikut beberapa resep tradisional menggunakan kencur.

1. Obat untuk masuk angin

Cuci bersih satu rimpang kencur, makan kencur bersama garam dapur lalu minumlah air hangat. Lakukan

dua kali sehari untuk mencegah masuk angin.

2. Menghilangkan darah kotor

Siapkan empat rimpang kencur, dua lembar daun trengguli, dua biji cengkeh kering dan adas

secukupnya. Cuci bersih semua bahan tersebut, lalu rebus dengan satu liter air sampai mendidih,

kemudian disaring. Minumlah dua kali sehari secara teratur.

3. Mengobati radang lambung

Dua rimpang kencur dicuci bersih. Kupas kencur lalu dikunyah. Telan airnya dan buang ampasnya.

Lakukan pengobatan ini hingga sembuh.

4. Mengobati keseleo

Satu rimpang kencur lalu di cuci bersih. Rendam segenggam beras kemudian campurkan rimpang

kencur. Tumbuk keduanya hingga halus. Balurkan pada bagian tubuh yang keseleo.

5. Mengobati mulas pada perut

Cuci satu rimpang kencur hingga bersih. Parut kencur tersebut lalu tambahkan dua sendok air masak dan

sedikit garam. Lalu saring ramuan tersebut dan ambil airnya. Minum air tersebut 2-3 kali sehari

6. Sebagai obat batuk

Dua rimpang kencur di cuci bersih. Parut kencur lalu campurkan dengan segelah air hangat. Aduk rata

dan disaring, lalu ambil airnya. Tambah sedikit garam dapur dan minum air ramuan tersebut sampai

habis. Untuk perawatan, lakukan satu kali sehari.

7. Mengobati diare

Tumbuk dua rimpang kencur dengan dua siung barang merah sampai halus. Siapkan daun pisang dan

bungkus ramuan yang sudah ditumbuk. Bakar sampai hangat ramuan tersebut. Oleskan ramuan tersebut

pada bagian perut.