````

1

IDENTIFIKASI PRODUK UNGGULAN UMKMDI KABUPATEN JEMBRANA, PROVINSI BALI

Tim Peneliti:Peneliti Utama: Prof. Dr. Ir. Made Antara, MS. (NIDN: 0025125402)Anggota : Dr. Ir. Made Sri Sumarniasih, MS. (NIDN: 0023056011)

UNIVERSITAS UDAYANAOKTOBER 2017

Dibiayai olehDIPA PNBP Universitas Udayana TA-2017

No. 673-39/UN14.4/LT/2017, tanggal 12 Juli 2017

1.1 Latar Belakang Berlakunya UU Otda No. 22 tahun 1999 yg dismpurnkn

menjadi UU No. 32 tahun 2004 mmberikn keleluasaan pemda (pemprov dan pemkab) meningktkn kesejh masyarkt dan pelaku2 UMKM

UMKMsuatu lembaga usaha mulai usaha berskala mikro tanpa ijin usaha, usaha kecil sampai usaha berskala menengah dengan ijin usaha berbentuk PT. Ciri-ciri UMKM:– UMKM bergerak di semua sektor eko, mulai dari usaha hulu

penyedia input, usaha proses produksi berbagai macam komoditas/produk sampai usaha hilir yang bergerak bidang pengolahan dan pemasaran.

– Kepemilikannya mulai dari perorangan untuk usaha mikro sampai kolektif untuk usaha menengah berbentuk PT.

– Populasinya juga bersifat masal dan tersebar – Kegiatan UMKM umumnya menggunakan teknologi sederhana– Dari sisi pembiayaan, modal UMKM biasanya relatif kecil

2

BAB I PENDAHULUAN

UMKM cukup dominan dlm perek Ind, menurut data dari Kemen Kop dan UKM, (2008):

• Jmlh industrinya tersebar dan trdpt dlm setiap sektor eko yg tercatat sebanyak 51,3 juta unit atau 99,9% dari total unit usaha.

• Potensinya besar dlm penyerapan tk. Setiap unit investasi pd sektor UMKM dpt menciptakan lebih banyak kesempatan kerja bila dibandingkan dg investasi yg sama pd usaha besar. Sektor UMKM menyerap 97,04% dari total angkatan kerja yg bekerja.

• Kontribusi UMKM dlm pembentukan PDB cukup signifikan yakni 55,56% dari total PDB.

3

• Berdasarkan data mutahir yang dipublikasi olehKemenkop-UMKM (Web: Kemenkop-UKM, Januari 2017):– Tahun 2012 Jumlah UMKM sebanyak 56.534.592 unit

atau 99,99% dari total UKMB sebanyak 56.539.560 unit.

– Tahun 2013 jumlah UMKM sebanyak 57.895.721 atausebanyak 99,99% dari total UMKB sebanyak57.900.787 unit.

– Ini berarti dalam satu tahun jumlah UMKM meningkatsebanyak 1.361.227 unit atau sebanyak 2,41%.

• Ok, upaya pemberdayaan UMKM terus dilakukan olehpemth agar menjadi kuat sebagai penggerakperekonomian regional dan nasional.

4

• Produk (barang atau jasa) umumnya diusahakan oleh UMKM Produk-UMKM

• Identifikasi Produk (barang dan jasa) Unggulan secara nalar dan perasaan tanpa didasari kajian ilmiah sangat diragukan validitasnya. OK penentuan Produk Unggulan harus secara ilmiah.

• Metode yang dianjurkan mengidentifikasi Produk/Komoditas Unggulan secara ilmiah antara lain Metode Analytic Hierarchy Process (AHP), Metode Perbandingan Eksponensial (MPE), Metode Borda, dan Metode Bayes, yg pada prinsipnya semua metode ini menggunakan pengetahuan para ekspert dalam memberikan penilaian (skor) berdasarkan banyak kriteria thd Produk di di suatu wilayah.

5

• Di era serba digital dan elektronik saat ini, penyajian hasilidentifikasi Produk Unggulan tidak cukup secaranaratif atau uraian deskriptif yang dirangkum dalamsebuah laporan hasil penelitian, tetapi akan menjadi lebihlengkap dan atraktif jika dilengkapi dengan penyajian di atas peta digital interaktif, yang prosesnya lazimdisebut pemetaan (mapping) menggunakan software Quantum-Geographic Information System (Q-GIS) ataupeta digital Google Map.

• OK Produk hasil identifikasi yang disebut ProdukUnggulan akan dipetakan menggunakan Q-GIS atauGoogle-Map.

6

• Kab Jembrana satu dari 9 kab/kota di Prov Bali, yang memiliki wilayah relatif luas dan produk relatif beragam.

• Kab Jembrana memiliki jumlah UMKM relatif banyak danrelatif potensial dikembangkan

• Ok penel “Pemetaan Komoditas Unggulan UMKM” di KabJembrana perlu dan urgen dilakukan, yang menyangkut, 1) Identifikasi Produk Unggulan per sektor2) Identifikasi berbagai informasi terkait Produk

Unggulan, seperti karakteristik, klimaktologik, dankondisi geografik dari masing-masing ProdukUnggulan.

3) Memetakan semua informasi pertama dan kedua kedalam peta digital Q-GIS, shg peta ini dapat diuploadpada website Pemkab Jembrana, atau BadanPenanaman Modal Daerah Bali.

7

1.2 Rumusan Masalahan

Berdasarkan uraian pada latar belakang, maka dapat dirumuskan permasalahan yaitu:• Apa jenis produk unggulan UMKM Kabupaten

Jembrana, Provinsi Bali. • Bagaimana peta produk unggulan UMKM

Kabupaten Jembrana dan informasi yang terkait dengannya dalam bentuk peta digital interaktif.

8

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Teori Produksi2.2 Komoditas Andalan dan Unggulan 2.3 Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah 2.4 Pemetaan (Mapping) Berbasis GIS

dan Google-Map

9

BAB III TUJUAN DAN MANFAAT PENELITIAN

3.1 Tujuan Penelitian

• Mengidenfikasi jenis produk unggulan UMKM diKabupaten Jembrana, Provinsi Bali.

• Memetakan produk unggulan UMKM KabupatenJembrana dan informasi yang terkait dengannyadalam bentuk peta digital interaktif menggunakanQuantum Geografis Information System (Q-GIS)

10

3.2 Manfaat Penelitian

• Secara praktis, hasil penel sbg bahan rekomendasikepada pihak-pihak yang berkepentingan, sepertiPemerintah Daerah (Kabupaten atau Provinsi) dan Bank Umum dalam rangka memberdayakan UMKM di Kabupaten Jembrana melalui pengembangan produkunggulan UMKM

• Secara teoretis, hasil penel sbg referensi bagi pihak-pihak yg berkepentingan, seperti mahasiswa, akademika, dan investor, yang dapat membantu mereka mengenallebih jauh dan lebih dalam tentang produk unggulanUMKM di kabupaten Jembrana.

11

BAB IV METODE PENELITIAN4.1 Lokasi PenelitianLokasi penel di Kab Jembrana Prov Bali, ditentukan secarapurposive, didasarkan atas bbrp pertimbangan, al.:

• Kabupaten Jembrana adalah salah satu darisembilan kabupaten/kota di Provinsi Bali, yang memiliki wilayah relatif luas.

• Kabupaten Jembrana dianggap memiliki potensiproduk-produk UMKM relatif banyak danberanekaragam pada berbagai sektor.

• Belum pernah dilakukan penelitian serupa, terutamaidentifikasi dan pemetaan produk UMKM.

12

4.2. Jenis dan Sumber Data

Jenis data data kuantitatif dan kualitatifJenis data kuantitatif, al.:• Profil daerah untuk kab dan untuk tiap2 kec meliputi

struktur geografis, demografi, ekonomi, potensi sumberdaya, dan aspek lainnya yg terkait.

• Jenis dan jumlah produk UMKM di setiap kec. KabJembrana.

• Jenis dan jumlah produk unggulan UMKM di setiap kec. yg disaring dari jenis dan jumlah produk unggulan UMKM di setiap kecamatan menggunakan Metode PerbandinganEksponensial (MPE) berdasarkan pendapat ahli (expert) setempat.

13

• Jumlah unit/rumah tangga yg terlibat, jangkauan pemasaran, sumbangan thd perek lokal, dan ketersediaan bahan baku dari setiap produk unggulan UMKM di setiap kec.

• TK terdidik, bahan baku. modal, sarana produksi/usaha, teknologi, sosial budaya, manajemen usaha, ketersediaan pasar, harga, penyerapan TK, dan sumbangan terhadap perekonomian dari setiap produk unggulan UMKM Kab Jembrana.

14

• Jenis data kualitatif yg dikumpulkan al.:1) Potensi, peluang, faktor pendorong dan

penghambat dalam pengembangan UMKM Kab Jembrana.

2) Kebijakan pemerintah (provinsi/kabupaten) dalam rangka pengembangan produk unggulan UMKM.

3) Permasalahan yang dihadapi dalam rangka pengembangan produk unggulan UMKM Kabupaten Jembrana.

15

Sumber data primer dan sekunder• Sumber primer, yaitu data dan informasi yang

bersumber dari pihak pertama atau yang diperolehsecara langsung dari narasumber/responden.

• Sumber sekunder, yaitu data berbentukdokumen/publikasi/laporan lainnya yang menunjangsumber data primer yang bersumber dari pihakkedua atau instansi pemerintah yang terkait denganpenelitian, seperti BPS Provinsi Bali dan BPS kabupaten Jembrana, Bappeda Provinsi Bali danBappeda Kabupaten Jembrana, Dinas-Dinas Teknis di Provinsi Bali dan kabupaten Jembrana

16

4.3 Tahapan Penelitian dan Metode Analisis Data1. Identifikasi Produk Unggulan UMKM

Wilayah Kecamatan:Metode analisis yang digunakan menyaring Produk Unggulan di tiapwilayah kec. adalah Metode Perbandingan Eksponensial (MPE), dgntahapan kegiatan sbb.: 1) Membuat daftar Produk UMKM di setiap kec. yg bersumber dari

data sekunder/statistik.2) Membobot daftar Produk UMKM di setiap kec. menggunakan

Metode Perbandingan Eksponensial (MPE) dgn kriteria di bawah ini.• Jumlah unit usaha/rumah tangga• Pasar, dengan kriteria jangkauan pemasaran komoditas/produk

(persepsi narasumber).• Ketersediaan bahan baku/sarana produksi (saprodi/saprotan)

dan atau sarana usaha (persepsi narasumber). • Kontribusi produk terhadap perekonomian daerah (persepsi

narasumber)

17

3) Penilaian setiap alternatif Produk Unggulan berdasarkan pendapat narasumber pd FGD di tiap kec. yg melibatkan petugas teknis kec, yaitu mantri tani, mantri statistik, staf/seksi pereknmn kec., dll. (disesuaikan dgn kondisi kec. di tiap-tiap daerah).

4) Berdasarkan analisis MPE ditetapkan maksial limaProduk Unggulan untuk setiap sektor/subsektor ekonomi di tingkat kecamatan,

18

Wilayah KabupatenMetode yg digunakan di wilayah Kab Jembrana adalah metodeBorda dgn tahapan kegiatan, sbb.:1) Lima produk unggulan UMKM dari setiap kecamatan yang

disaring dengan metode MPE, lalu dilakukan pemilihanproduk unggulan UMKM Kabupaten Jembrana denganmetode Borda untuk menetapkan urutan peringkatproduk kabupaten, yang ditetapkan maksimum sepuluh produk unggulan UMKM untuk setiap sektor/subsektorekonomi.

2) Penilaian setiap alternatif UMKM ditetapkan berdasarkanFocus Group Discussion (FGD) dengan menggunakanpendapat ahli atau narasumber di Kabupaten Jembrana, yaitu pejabat dinas/instansi, asosiasi, Kadin, Bappeda, perbankan, dan peneliti/dosen perguruan tinggi maksimum20 produk unggulan UMKM pada setiap sektor.

19

3) Melalui forum FGD, dimintakan pula pendapat dari paranarasumber mengenai alternatif kebijakan yang harusdiambil dalam rangka pengembangan usaha produkunggulan yg telah terindentifikasi.

2. Pengumpulan data dan Informasi pendukung. Data dan informasi dimaksud adalah karakteristik, klimatologikdan kondisi geografik masing-masing produk unggupanUMKM Kabupaten Jembrana, yang bersumber daribeberapa instansi pemerintah terkait, seperti Kantor Camat se Kabupaten Jembrana, BPS Kabupaten Jembrana, Bappeda Kabupaten Jembrana, dll. Metode analisis yang digunakan adalah dekriptif kuantitatif, yaitu pembuatantabel-tabel terhadap angka-angka yang dikumpulkan, dandeskriptif kualitatif yaitu memberikan ulasan terhadaptabel-tabel yang ada dan dipersiapkan.

20

3. Melakukan Pemetaan. Setelah Produk unggulan UMKM di Kabupaten Jembrana teridentifikasi, dan data pendukung terkumpul, maka dilakukan pemetaan, yaitu memplot produk unggulan UMKM per kecamatan dan data pendukungnya ke dalam peta digital menggunakan perangkat lunak Q-GIS. Dengan meng-klik tiap kecamatan di peta Kabupaten Jembrana, akan tampil produk unggulan UMKM kecamatan dan Kabupaten Jembrana. Diharapkan informasi ini sangat berharga bagi pemerintah untuk pembinaan dan pengembangan, serta bagi investor dalam mengembangkan potensi produk unggulan UMKM ybs.

21

4.4 Peta Jalan (Roadmap) Penelitian dan Luaran Penelitian

22

3.4.1 Peta Jalan (Roadmap) Penelitian

2016 Pemetaan Produk Unggulan UMKM Kabupaten Buleleng

TAHUN

2016

PENELITIAN SEBELUMYA

PENELITIAN YANG DIRENCANAKAN

2017

2009

2011

Sentra Pengembangan Produk Unggulan di Provinsi Bali

Pemetaan Produk Unggulan UMKM Kabupaten Jembrana

Pengembangan Produk /Produk/Jenis Usaha Unggulan UMKM di Provinsi Bali

4.4.2 Luaran Penelitian

23

Tahun Tujuan Indikator Pencapaian Luaran

Pertama (2017)

Memetakan Produk Unggulan UMKM Kabupaten Jembrana dan informasi yang terkait dengannya ke dalam peta digital Q-GIS .

Ditemukannya informasi: • Jenis-jenis produk unggulan UMKM

Kabupaten Jembrana • Peta digital produk unggulan UMKM

Kabupaten jembrana • Publikasi dalam bentuk artikel ilmiah di

jurnal nasional atau internasional

BAB V HASIL DAN LUARAN YANG DICAPAI

5.1 Hasil Identifikasi Produk Unggulan UMKM Kabupaten Jembrana

5.2 Hasil Pemetaan Produk Unggulan UMKM Kabupaten Jembrana

24

Tabel 5.1 Produk Unggulan UMKM di Kecamatan MelayaNo Sektor Produk Unggulan UMKM 1 Pertanian (1) Kakao

(2) Kopi(3) Kelapa(4) Sapi(5) Penangkapan ikan laut

2 Pertambangan dan Penggalian -3 Industri Pengolahan (1) Kopra (pengolahan kelapa)

(2) Pengolahan kopi bubuk(3) Industri pengolahan hasil perikanan(4) Industri batu bata(5) Produk makanan aneka keripik

4 Listrik, Gas, dan Air Bersih -5 Bangunan/Konstruksi -6 Perdagangan, Hotel, dan Restoran (1) Restoran dan rumah makan

(2) Mini market dan toko kelontong(3) Perdagangan produk pertanian(4) Kios barang kerajinan(5) Konter HP

7 Pengangkutan dan Komunikasi (1) Angkutan darat barang (truk)(2) Angkutan penumpang perdesaan

8 Keuangan, Persewaan, dan Jasa Perusahaan

(1) LPD(2) KUD(3) KSP

9 Jasa-jasa lain (1) Jasa binatu/laundry(2) Pangkas rambut dan salon kecantikan(3) Objek wisata Taman Nasional Bali Barat(4) Pramuwisata(5) Jasa perbengkelan (mobil dan motor) 25

Tabel 5.2 Produk Unggulan UMKM dI Kecamatan Negara

26

No Sektor Produk Unggulan UMKM 1 Pertanian (1) Padi sawah

(2) Penangkapan ikan di laut(3) Kerbau(4) Sapi(5) Kedelai

2 Pertambangan dan Penggalian3 Industri Pengolahan (1) Industri penyosahan beras (RMU)

(2) Pengolahan kopi bubuk(3) Industri ATBM (tenun cagcag)(4) Kopra dan minyak goreng (5) Industri pembuatan tempe dan tahu

4 Listrik, Gas, dan Air Bersih -5 Bangunan/Konstruksi (1) Kontraktor konstruksi bangunan6 Perdagangan, Hotel, dan Restoran (1) Hotel melati

(2) Mini market dan toko kelontong(3) Perdagangan produk hasil-hasil pertanian(4) Restoran dan rumah makan(5) Konter HP

7 Pengangkutan dan Komunikasi (1) Angkutan darat barang (truk)(2) Angkutan penumpang perkotaan dan perdesaan(3) Jasa pengiriman paket(4) Bus trayek(5) Warnet

8 Keuangan, Persewaan, dan Jasa Perusahaan (1) LPD (2) KUD(3) BPR(4) KSP(5) KSU

9 Jasa-jasa lain (1) Pangkas rambut dan salon kecantikan(2) Jasa kebugaran(3) Jasa binatu/laundry(4) Jasa perbengkelan (mobil dan motor)(5) Penjahitan pakaian

Tabel 5.3 Produk Unggulan UMKM di Kecamatan Jembrana

27

No Sektor Produk Unggulan UMKM 1 Pertanian (1) Padi Sawah

(2) Kedelai(3) Kelapa(4) Kerbau(5) Budi daya mutiara

2 Pertambangan dan Penggalian -3 Industri Pengolahan (1) Kopra dan minyak goreng

(2) Penyosohan beras (RMU)(3) Industri pengalengan ikan(4) Pengolahan hasil perikanan(5) Industri ATBM (tenun cagcag)

4 Listrik, Gas, dan Air Bersih -5 Bangunan/ Konstruksi (1) Kontraktor konstruksi bangunan 6 Perdagangan, Hotel, dan Restoran (1) Hotel melati

(2) Mini market dan toko kelontong(3) Perdagangan produk hasil pertanian(4) Restoran dan rumah makan(5) Konter HP

7 Pengangkutan dan Komunikasi (1) Angkutan darat barang (truk)(2) Bus trayek(3) Angkutan penumpang perkotaan dan pedesaan(4) Jasa pengiriman paket(5) Warnet

8 Keuangan, Persewaan, dan Jasa Perusahaan (1) LPD(2) KUD(3) BPR(4) KSP(5) KSU

9. Jasa-jasa lain (1) Pangkas rambut dan salon kecantikan(2) Jasa kebugaran(3) Jasa binatu/laundry(4) Jasa perbengkelan (mobil dan motor)(5) Penjahitan pakaian

Tabel 5.4 Produk Unggulan UMKM di Kecamatan Mendoyo

No Sektor Produk Unggulan UMKM 1 Pertanian (1) Padi sawah

(2) Kelapa(3) Cengkeh(4) Pisang(5) Kedelai

2 Pertambangan dan Penggalian -3 Industri Pengolahan (1) Penyosohan beras (RMU)

(2) Kopra dan minyak goreng (3) Industri pembuatan tempe (4) Industri pembuatan tahu(5) Pengolahan kopi bubuk

4 Listrik, Gas, dan Air Bersih -5 Bangunan/Konstruksi -6 Perdagangan, Hotel, dan Restoran (1) Hotel melati

(2) Mini market dan toko kelontong(3) Perdagangan produk hasil-hasil pertanian(4) Restoran dan rumah makan(5) Konter HP

7 Pengangkutan dan Komunikasi (1) Angkutan penumpang perdesaan(2) Angkutan darat barang (truk)(3) Warnet

8 Keuangan, Persewaan, dan Jasa Perusahaan (1) LPD (2) KSP(3) KUD

9 Jasa-jasa lain (1) Jasa binatu/laundry(2) Pangkas rambut dan salon kecantikan(3) Objek wisata Madewi(4) Penjahitan pakaian(5) Jasa perbengkelan (mobil dan motor) 28

Tabel 5.5 Produk Unggulan UMKM dI Kecamatan Pekutatan

29

No Sektor Produk Unggulan UMKM1 Pertanian (1) Padi sawah

(2) Kelapa(3) Cengkeh(4) Sapi(5) Kedelai

2 Pertambangan dan Penggalian3 Industri Pengolahan (1) Kopra dan minyak goreng

(2) Penyosohan beras (RMU)(3) Industri pengolahan hasil perikanan(4) Industri pengolahan kopi bubuk (5) Pemindangan ikan laut

4 Listrik, Gas, dan Air Bersih -

5 Bangunan/Konstruksi -

6 Perdagangan, Hotel, dan Restoran (1) Hotel melati(2) Mini market dan toko kelontong(3) Perdagangan produk hasil-hasil pertanian(4) Restoran dan rumah makan(5) Konter HP

7 Pengangkutan dan Komunikasi (1) Angkutan penumpang pedesaan(2) Angkutan darat barang (truk)(3) Angkutan pengiriman paket(4) Warnet

8 Keuangan, Persewaan, dan Jasa Perusahaan (1) LPD(2) BPR(3) KSU(4) KSP(5) KUD

9 Jasa-jasa lain (1) Wisata pantai(2) Pangkas rambut dan salon kecantikan(3) Jasa perbengkelan (mobil dan motor)(4) Penjahitan pakaian(5) Ojek

Tabel 5.6 Produk Unggulan UMKM di Kabupaten Jembrana

30

No Sektor Produk Unggulan UMKM Unggulan 1 Pertanian (1) Padi sawah

(2) Kedelai(3) Pisang(4) Kelapa (5) Cengkeh(6) Kopi(7) Kakao(8) Sapi(9) Kerbau(10) Penangkapan ikan di laut

2 Pertambangan dan Penggalian -3 Industri Pengolahan (1) Kopra dan minyak goreng kelapa

(2) Penyosohan beras (RMU)(3) Industri ATBM (tenun cagcag)(4) Industri makanan aneka keripik(5) Industri pengolahan kopi bubuk(6) Industri pengalengan ikan(7) Industri batu bata(8) Industri pengolahan hasil perikanan(9) Industri pembuatan tempe(10) Industri pembuatan tahu

Tabel 5.6 Lanjutan

4 Listrik, Gas, dan Air Bersih -5 Bangunan/Konstruksi (1) Kontraktor konstruksi bangunan6 Perdagangan, Hotel, dan

Restoran(1) Hotel melati(2) Mini market dan toko kelontong(3) Perdagangan produk pertanian(4) Kios produk kerajinan(5) Restoran(6) Rumah makan(7) Homestay(8) Vila(9) Konter HP (10) Perlengkapan pakaian dari tekstil (mote dan renda)

7 Pengangkutan danKomunikasi

(1) Angkutan darat barang (truk)(2) Jasa pengiriman paket(3) Angkutan penumpang perkotaan dan pedesaan(4) Bus trayek(5) Warnet

31

Tabel 5.6 Lanjutan

32

8 Keuangan, Persewaan, dan Jasa Perusahaan

(1) PD(2) BPR(3) KSP(4) KUD(5) KSU

9 Jasa-jasa lain (1) Objek wisata Pura Rambut Siwi(2) Objek wisata Taman Nasional Bali Barat(3) Objek wisata agro Bunutan(4) Objek wisata bendungan Palasari(5) Objek Wisata Pantai Madewi(6) Pangkas rambut dan salon kecantikan(7) Jasa binatu/laundry(8) Pramuwisata(9) Jasa perbengkelan (mobil dan motor)(10)Ojek

Catatan: Produk unggulan UMKM kabupaten per sektor ditentukan berdasarkan produk unggulan UMKMkecamatan menggunakan Metode Borda, yang diskor oleh beberapa ekspert kabupaten, diverifikasidengan data BPS Jembrana (2017) dan peninjauan ke lapangan. .

5.2 Hasil Pemetaan Produk Unggulan UMKM Kabupaten Jembrana

38

Gambar 5.1Peta Produk Unggulan UMKM Kabupaten Jembrana

(Catatan: peta ini adalah peta digital interaktif, dapat dibuka dengan software Q-GIS, dan informasi tentang produk unggulan UMKM tiap kecamatan dan Kabupaten Jembrana dapat diketahui)

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN6.1 Kesimpulan1) Produk unggulan UMKM di Kab Jembrana, yaitu pada:

a) Sektor pertanian adalah usahatani padi sawah, kedelai, pisang, kelapa, cengkeh, kopi, usahatani kakao, budidaya sapi, kerbau, dan penangkapan ikan di laut

b) Sektor industri pengolahan adalah industri kopra dan minyak goreng kelapa, penyosohan beras (RMU), industri tenun bukan mesin atau ATBM (tenun cagcag), industri makanan aneka keripik, industri pengolahan kopi bubuk, industri pengalengan ikan, industri batu bata, industri pengolahan hasil perikanan, industri pembuatan tempe, dan industri pembuatan tahu.

c) Sektor bangunan/konstruksi adalah kontraktor konstruksi bangunan.d) Sektor perdagangan, hotel dan restoran adalah usaha hotel melati, mini market dan

toko kelontong, perdagangan produk pertanian, kios produk kerajinan, restoran, rumah makan, homestay,Vila, konter HP, dan industri perlengkapan pakaian dari tekstil(mote dan renda).

e) Sektor pengangkutan dan komunikasi adalah angkutan darat barang (truk), jasa pengiriman paket, angkutan penumpang perkotaan dan pedesaan, bus trayek, danwarnet.

f) Sektor keuangan, persewaan, dan jasa perusahaan adalah LPD, BPR, KSP, KUD, danKSU.

g) Sektor jasa-jasa lain adalah objek wisata Pura Rambut Siwi, objek wisata Taman Nasional Bali Barat, objek wisata agro Bunutan, objek wisata bendungan Palasari, objek wisata Pantai Madewi, pangkas rambut dan salon kecantikan, jasa binatu/laundry, Pramuwisata, jasa perbengkelan (mobil dan motor), dan ojek 39

2) Berdasarkan hasil identifikasi produk unggulan UMKM diKabupaten Jembrana dan langkah-langkah implementasiSistem Informasi Geografis (GIS), maka diperoleh hasilpemetaan (peta digital) produk unggulan UMKM di masing-masing kecamatan dan di Kabupaten Jembrana (Gambar5.1).

40

6.2 Saran1) Produk unggulan UMKM sektor di kabupaten Jembrana hendaknya terus dibina

secara intensif oleh semua pemangku kepentingan (pemerintah, BUMN, swasta, LSM, dll) dengan memberikan pelatihan astau bimbingan teknis (Bimtek), manajemen usaha, kewirausahaan, dan pinjaman modal, sehingga tetap menjadiunggulan.

2) Perek Kab Jembrana masih bercorak agraris. Oleh karena itu pertanianhendaknya digarap dan dikembangkan secara serius, shg memberikankesejahteraan bagi penduduk Kab Jembrana.

3) Pariwisata di Kab. Jembrana yang mulai tampaka perkembangannya walau belummenggeliat pesat, potensi keunikan-keunikan atraksi wisata yang dimiliki sepertiberbagai produk agrowisata (makepung, kopi, cengkeh, perikanan diPengambengan, dll), ekowisata (trecking, camping, hicking di Taman Nasional Bali Barat) dan wisata budaya (Jegog, Joged Khas Jembrana, kerajinan tenun Cagcag), wisata spiritual (pura-pura di Bali Barat) hendaknya dipromosikan secara luasmelalui berbagai media masa (elektronik, social, cetak, visual, hotel, biro perjalanan), sehingga wisatawan yang berkunjung ke Bali akan tersedia banyakpilihan atraksi wisata, dan pada saatnya akan banyak wisatawan ingin menikamtiatraksi wisata yang unik-unik tersebut.

4) Sektor industri pengolahan dan kerajinan rumah tangga yg cukup berperan dalam perek Kab. Jembrana, baik sebagai sumber pendapatan perajin, pengecer, dan eksportir, sumber devisa, maupun penyerap tenaga kerja hendaknya dikembangkan, shg perannya semakin meningkat dlm perek Kab Jembrana.

5) Sektor jasa yg kontribusinya semakin besar dlm perek Kab Jembrana, perlu dikembangkan dan dibina, shg perannya semakin meningkat.

41

OM SHANTI, SHANTI, SHANTI, OM

TERIMA KASIH

42