7/26/2019 1 Cover Laporan Skripsi

1/3

PENGARUH PENGGUNAAN MIX KAPPA-IOTA KARAGINAN DALAMBERBAGAI PERBANDINGAN SEBAGAI BAHAN PENGENKAPSULAT

MENGGUNAKAN METODE GEL PARTIKEL-OVEN VAKUM TERHADAPVIABILITAS Lactobacillus acidophilusDAN Bifidobacteri! bifid!

SKRIPSIPROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN"URUSAN MANA"EMEN SUMBERDA#A PERAIRAN

O$e%&

A#U MANDASARI NASUTION

NIM' ()*+,+++(((().

/AKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTANUNIVERSITAS BRA0I"A#A

MALANG

7/26/2019 1 Cover Laporan Skripsi

2/3

)+(1PENGARUH PENGGUNAAN MIX KAPPA-IOTA KARAGINAN DALAMBERBAGAI PERBANDINGAN SEBAGAI BAHAN PENGENKAPSULAT

MENGGUNAKAN METODE GEL PARTIKEL-OVEN VAKUM TERHADAPVIABILITAS Lactobacillus acidophilusDAN Bifidobacteri! bifid!

SKRIPSIPROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN"URUSAN MANA"EMEN SUMBERDA#A PERAIRAN

Seba2ai Sa$a% Sat S3arat 4t5 Merai% Ge$ar Sar6a4a Peri5a4a4

Di /a5$ta7 Peri5a4a4 da4 I$! Ke$ata4

U4i8er7ita7 Bra9i6a3a

O$e%&A#U MANDASARI NASUTION

NIM' ()*+,+++(((().

/AKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTANUNIVERSITAS BRA0I"A#A

MALANG)+(1

SKRIPSI

7/26/2019 1 Cover Laporan Skripsi

3/3

PENGARUH PENGGUNAAN MIX KAPPA-IOTA KARAGINAN DALAMBERBAGAI PERBANDINGAN SEBAGAI BAHAN PENGENKAPSULAT

MENGGUNAKAN METODE GEL PARTIKEL-OVEN VAKUM TERHADAP

VIABILITAS Lactobacillus acidophilusDAN Bifidobacteri! bifid!

O$e%&A#U MANDASARI NASUTION

NIM' ()*+,+++(((().

te$a% di:erta%a45a4 di de:a4 :e426i :ada ta422a$ ) De7e!ber )+(*

3a42 di43ata5a4 te$a% !e!e4%i 73arat

SK De5a4 No &

Ta422a$ &

Me43et6i;

Do7e4 Pe!bi!bi42; Do7e4 Pe426i;

#4ita E5a P'; S'Pi'; MP Dr' Ir' A4ie7