1 bab 3 aspek teknis & teknologi · pdf fileruang, k’selamatan kerja& keindahan....
TRANSCRIPT
BAB 3ASPEK TEKNIS & TEKNOLOGI
STIE PUTRA BANGSA
1
Aspek Teknis/Operasi/Produksiaspek untuk menilai kesiapanperusahaan dalam menjalankanusahanya dengan menilaiketepatan lokasi, luas produksi, layout & kesiagaan mesin2 yang akan digunakan.
PENGERTIAN ASPEK TEKNIS
2
3.1 PENDAHULUAN3
Investasi sebaiknyaditunda………… ?
Salah satu aspek SKBsecara teknis tidakbisa dijalankan.
Hal2 ygperlu dianalisis
pemilihan lokasi pabrikpenent. Skala prod yg optimalpemilihan mesin & peralatanpenent layout pabrik & bangunanpemilihan teknologi
3.2 TUJUAN4
Menentukan lokasi yang tepat
proses produksiMenentukan layout yang sesuai denganproses produksi
Menentukan teknologi yang paling tepat
Menentukan metode persediaan sesuaibidang usahanya
MenentukanMenentukan kualitas tenaga kerja
3.3 HAL YANG PERLU DIPAHAMI5
3.3.1 PENENTUAN
LOKASI PABRIK
a. Ketersediaan bahan mentahb. Letak pasar yang ditujuc. Ketersediaan sumber energi, air &
sarana komunikasid. Ketersediaan fasilitas transportasi
Variabel pendukung : Hukum Iklim Sikap masyarakat
rencana pengemb. Perush yad biaya pengerasan tanah
6
3.3.2PENENTUAN LUAS
PRODUKSI
Jumlah or volume hasil produksi ygseharusnya diproduksi oleh perusahaandlm suatu periode ttt.
Indikator : Bahan dasar yang digunakan Barang yg dihasilkan peralatan mesin yg digunakan jumlah pegawai yg digunakan.
(padat TK)
Faktor2 yg membatasi : batasan permint pasar batasan kapasitas mesin batasan jumlah & kemamp TK batasan ketersediaan bahan
dasarbatasan ketersediaan fakt2
produksi lain
7
3.3.3 PEMILIHAN MESIN PERALATAN
& TEKNOLOGI
Hal yg perlu dipertimbangkan:kesesuaian dengan teknologiharga perolehankemampuan (idle & over capacity)tersedianya pemasoktersedianya suku cadangkualitasumur ekonomis
Pemilihan teknologi :kemamp TK dlm menggunakan tek.kesesuaian tek dgn BBkemungkinan pengemb.tek msa yadkeberhasilan pemakaian teknologi
8
3.3.4 PENENTUAN
LAYOUT PABRIK & BANGUNAN
Keseluruhan bentuk & penempatan fasilitas2 yg diperlukan dlm proses produksi.
Kriteria : meminimalkan jarak angkut antarbagianaliran material yg baikefektif dlm penggunaan ruangluwes or indah
memberikankeselamatan atasbrg2 yg diangkutmemungkinkan adanyaperluasan bisnismeminimalkan biayaproduksimemberikan jaminankeamanan yg ckp utkTK
Tiga macam tipe layout :1. Proses or fungsional (msn sjns dikelomp dlm satu
tmpt)→ cocok untuk pesanan2.Produk or garis (mesin disusun s’suai urutan op) →
produksi kontinyu3. Kelomp (kelomp & komponen msn yg sama di mskkn
dlm satu ruang) →perpaduan antara no 1 & 2
3.4 SUMBER DATA9
DATA PRIMER
Lokasi bisnisLuas produksiMesin, peraltan & teknologiLayout
DATA SEKUNDER
Profil masy & daerah, literatur ygterkait (manaj.operasional dgnpenent lokasi bisnis & luas produksi)
3.5 RESPONDEN/NARASUMBER10
Masyarakat sekitarKonsultan tata ruangpelaku bisnis sejeniscalon pemasok teknologi mesin & peralatanpengguna teknologi, mesin, & peralatanPenyedia jasa transportasi
3.6 METODE PENGUMPULAN
DATA
STUDI DOKUMENTASISURVEISTUDI OBSERVASI
3.7 INSTRUMEN PENGUMPULAN DATA
a. Pedoman Studi Dokumentasib. Pedoman Wawancara/Kuesionerc. Pedoman Observasi
11
a. Pedoman Studi Dokumentasi
No Data Sumber H.S Dok
1 Dok ttg kondisi lokasi PEMDA setmpt, BPS
2 Dok ttg mesin, peralt & tekno. Asosiasi bisnis sjns, DIPERINDAG,BPS
b. Pedoman Wawancara/Kuesioner
No Pertanyaan Responden Hsl Wa2ncara
1 Brp jml bhn ment yg dibthkn utk mmbuat 1 unit produk?
Pelaku bisnissejenis
2 Brp hrg bhn mentah per satuan? Idhem, pmsok bhnmentah
3 Brp kpsitas bhn mentah yg ada di lokasi?Dst……
Idhem, asosiasibisnis indust sjns
12
c. Pedoman Observasi
No Objek Observasi Hasil Observasi
1 Kondisi lahan yg akan digunakan mnjlnkn bisnis
2 Kondisi sarana transportasi
3 Kondisi sumber air & energi
4. Kondisi masyarakat sekitar
5 Kondisi pemasok bahan mentah
6 Kondisi pasar barang jadi
7 Kondisi mesin, peralatan, & tek yg akan digunakan
8 Kondisi iklim, tanah, & struktur topografis di sekitarrencana lokasi bisnis
13
3.8 ANALISIS DATA 3.8.1 AnalisisPenentuan Lokasi
Bisnis
Faktor StrategiGombong Sempor Sidayu
bo2t Nilai Bo2t skor Nilai Bo2t skor Nilai Bo2t skor
Lingkungan masyarakat 0,20 4 0,80 3 0,60 2 0,40
Bahan 0,25 5 1,25 4 1,00 5 1,25
Tenaga kerja 0,10 3 0,30 4 0,40 4 0,40
Pengangkutan 0,05 4 0,20 2 0,10 3 0,15
Keamanan 0,10 3 0,30 3 0,30 4 0,40
Pembangkit tenaga 0,05 5 0,25 5 0,25 4 0,20
Ketersediaan air 0,05 4 0,20 4 0,20 3 0,15
Pasar 0,15 4 0,60 4 0,60 3 0,45
Rencana pengembangan 0,05 4 0,20 5 0,25 4 0,20
Total 1,00 4,1 (1) 3,7 (2) 3,6 (3)
a. Penilaian kualitatif alternatif lokasi
Didsrknpd p’nil. Subjekttimpenilai
Gomb, bo2t skortertggi)
14
b. Metode AnalisisBiaya
Berdsr pertimbangan penjumlahanantara FC & VC
Ada 3 alternatif lokasi pendirian pabrik baru dgn m’mproduksi sbyk100.000 botol syrup.
Alternatif lokasi FC per total satuan VC per satuan
Kuwarasan 30.000.000 1.000
Puring 60.000.000 500
Gombong 90.000.000 300
Kuwarasan : 30.000.000 + 1.000 (100.000) = Rp. 130.000.000Puring : 60.000.000 + 500 (100.000) = Rp. 110.000.000Gombong : 90.000.000 + 300 (100.000) = Rp. 120.000.000
15
c. Metode Transportasi / Met. Distrb
Metode yg digunakanuntuk menyelesaikanmasalah distribusi brngdari beberapa tempatsumber ke beberapatempat 7an scr optimal (bea distribusi minimal)
Met. Sudut kiri atas(North West Corner or steping stone method)MODI (Modified Distribution Method)VAM (Vogel’s Approximation Method)
16
3.8.2 ANALISIS PENENT LUAS PRODUKSI
a. Metode MC & MRb. Metode Break Event Point (BEP)c. Met. Linear Programming (Grafik &
Simpleks)a. Metode Marginal (MR = MC)
Persamaan :
Besar prod max & min spy perush.tdk menderita rugi? Luas produksi agar perush. mendapat laba max? Jawab :
Perush tdk menderita rugi bila :
TR=TC→
Laba max MR = MCMR = TR’ →MR=75-2XMC=TC’→MC=40MR=MC →75-2X=40, -2X=40-75
-2X= -35 X = 17,5L.Prod Optimal : 18 unit
(X – 21) (X – 14) = 0
Jdi besar prod : max : X1=21, min : X2=14
17
b. Break Event Point (BEP)
Utk m’nntukn luas prod min agrperush dpt m’mprolh keuntungan.Ex : diketahuibea persiapan Rp. 10.000.000Bea tnh & bangunan Rp. 75.000.000,bea mesin & prltn Rp. 25.000.000, Hrg jual/produk Rp. 10.000, Bea prod/pasang Rp. 5.000, Bsr FC : Rp. 110.000.000 bsr luas prod. agar mncpi titikimpas
Laba nol→ produksi 22.000 psng sandal, Dpt laba prod > 22.000 psng
18
c. Metode Linear Programming
LP metode GrafikEx : perusahaan ABC menghasilkan2 mcm output yi :
Barang A & barang B, BB I & BB II
Barang A, BB I=4 unit & BB II=3unit
Barang B, BB I=2 unit & BB II=4
unit. Jml BB I=100 unit,
Jml BB II = 120 unit. HJ barangA=Rp.5000/u & HJ barangB=Rp.6000/u
Jwb : Barang A: Barang B:
BB I=4u BBI=2u
BB II=3u BB II=4u
Kendala pada: Jml BB I = 100 u
Jml BB II =120u
Brg A PA = Rp.5000/u
Brg B PB = Rp.6000/u
Persamaan:
Zmax: PA.QA+PB.QB
Zmax: 5000A + 6000B
19
3A+4B=120
3X+4Y=120
BB II memotong
SbY=0→3X=120→X=40 (40;0)
SbX=0→4Y=120→Y=30 (0;30)
Kesimpulan :
a. Titik O(0;0)→Z=0
b. Titik E(0;30)
Z=5000(0)+6000(30)=180.000
c. Titik F(16;18)
Z=5000(16)+6000(18)=188.000
d. Titik G(25;0)
Z = 5000(25)+6000(0)=125.000
18
30
50
0 16 25 40
(16;18)
A
B
20
3.8.3 ANALISIS PENENTUAN
LAYOUT
Hrs di desain utkefisiensi bea, ruang, k’selamatankerja & keindahan.
Laporan SKB
ASPEK TEKNIS DAN TEKNOLOGI
• Analisis Pemilihan dan Perencanaan Produk
• Analisis lokasi bisnis
• Analisis luas Produksi
• Analisis Layout
• Analisis pengawasan kualitas produk
• Analisis kesiapan teknologi
• Kesimpulan analisis Aspek Teknis & Teknologi
22
TERIMA KASIH