BAB I

RINGKASAN EKSEKUTIF

A. Latar Belakang

Usaha yang ingin saya lakukan ialah usaha di bidang makanan. Makanan yang saya

pilih di sini adalah jagung bakar. Jagung bakar di sini ada berbagai macam rasa diantaranya

jagung bakar manis, jagung bakar manis istimewa, jagung bakar santan, dan jagung bakar

pedas. Di sini saya akan mendirikan sebuah tempat untuk berjualan jagung bakar dan sekalian

untuk tempat nongkrong anak-anak muda dan semua kalangan. Karena di sini tidak ada

pembatasan usia baik yang muda maupun yang tua bisa membeli jagung bakar ini.

B. Tujuan

1.    Tujuan Pendirian usaha

Usaha ini saya dirikan agar para konsumen dapat membeli jagung bakar dengan rasa

yang mereka inginkan. Selain itu dengan adanya usaha jagung bakar ini menjadi peluang

bagi saya untuk lebih mengembangkan kemampuan dalam bidang berbisnis, agar meraih

keuntungan yang besar dan juga mampu membuat lapangan pekerjaan bagi masyarakat

yang membutuhkan pekerjaan.

2.    Tujuan Pembuatan proposal

Proposal yang saya buat ini bertujuan untuk :

1.      Sebagai tugas mata kuliah Kewirausahaan

2.      Untuk menambah pengetahuan dalam merencanakan pendirian suatu usaha.

C. Sasaran

Dalam usaha ini sasaran yang saya tujuan adalah semua kalangan yaitu mulai dari

anak-anak, para mahasiswa maupun kalangan orang tua.

D. Nama Usaha

Saya mendirikan usaha ini dengan nama “JAGUNG BAKAR ALA ULY” .

E. Visi dan Misi Usaha

1. Visi

Menjadi Usaha jagung bakar yang terbaik dengan pelayanan dan kualitas  rasa yang

memuaskan pelanggan.

2.   Misi

a.       Meningkatkan kualitas rasa

b.      Meningkatkan kualitas pelayanan yang ramah, tepat, dan bermutu

F. Tempat Usaha

Usaha ini saya dirikan di Jl.Pangeran Suriansyah, Banjarbaru.

G. Waktu Operasional

Usaha Jagung Bakar ini buka mulai dari pukul 16.00 s/d 21.00 WIB.

BAB II

KONSEP BISNIS

A. Situasi Persaingan

Banyak pesaing yang berjualan jagung bakar membuat saya mengatur strategi

secara berhati-hati agar para konsumen tertarik membeli jagung bakar ala Uly ini.

Dengan situasi pesaing yang cukup banykan ini, saya harus berpandai-pandai dalam

menarik hati para konsumen dan tetap terus menjaga rasa jagung bakar ini enak dilidah

para konsumen.

B. Sasaran

Dalam usaha ini sasaran yang saya tuju adalah semua lapisan masyarakat yang

menyukai jagung bakar.

C. Promosi Penjualan

Agar usaha jagung bakar ini dapat berjalan lancar saya melakukan promosi dengan

cara:

1.      Membuat pamflet atau selebaran-selebaran terutama di sekolah-sekolah.

2.      Membuat papan nama di tempat penjualan tersebut.

3.      Membuat baliho-baliho yang dipasang besar dan dengan warna yang cerah.

D. Analisis SWOT dalam perkembangan usaha

  Strenght (kekuatan):

1.      Harganya yang terjangkau.

2.      Mempertahankan cita rasa dari jagung bakar.

3.      Tersedianya macam rasa yang bisa dipilih konsumen.

4.      Pelayanan yang baik.

  Opportunity (Peluang):

1.      Pesaing yang banyak akan membuat usaha jagung bakar saya tampil beda dari

para penjual jagung bakar lainnya.

2.      Mempunyai relasi yang baik antara penjual jagung dan penyetor jagung

3.      Tempat yang strategi dan bisa dijadikan tempat nongkrong para anak muda.

  Weakness (kelemahan):

1.      Karena memasak jagung bakar membutuhkan waktu yang cukup lama sehingga

konsumen agak bosan menunggunya.

2.      Keterbatasan modal untuk membuka cabang lain.

3.      Tidak dapat memenuhi pesanan dalam jumlah banyak, karena produk dibuat

dalam jumlah terbatas dan waktu yang cukup lama.

  Threat (Ancaman):

1.  Ada sebagian jagung yang busuk yang dibeli di petani jagung, yang

mengakibatkan kerugian.

2.      Banyaknya para penjual jagung bakar lainnya yang bersaing untuk menarik hati

para konsumen.

3.      Apabila tidak bisa memenuhi keinginan pelanggan maka akan mempengaruhi

terhadap kepuasan konsumen.

4.      Apabila tingkat motivasi karyawan rendah maka akan mempengaruhi jumlah

produksi.

BAB III

RENCANA PEMASARAN

A.    Rencana pemasaran

1.      Produk

Menu yang ditampilkan pada penjualan ini yaitu “Jagung Bakar ala Uly”.

  Jagung Bakar :

         Jagung bakar manis

         Jagung bakar manis istimewa

         Jagung bakar santan

         Jagung bakar pedas

  Minuman

         Es teh/ Anget

         Es jeruk/ Anget

         Lemon tea

         Jus (aneka rasa)

2.      Harga

Harga yang ditawarkan Rp. 6.000/jagung

B.     Rencana keuntungan

1.      Modal awal : Rp. 2.000.000,00

2.      Penjualan : Rp. 6.000,00

3.      Pengeluaran

  Modal Alat :

         Gerobak : Rp.1.000.000,00

         Pemanganggan jagung 2 buah : Rp.160.000,00

         Plastik : Rp. 50.000,00

         Tempat bumbu-bumbu : Rp. 50.000,00

         Lain-lainnya : Rp 100.000,00+

Jumlah : Rp. 1.360.000,00

  Modal Perminggu:

         Jagung 2 karung (200 biji) : Rp. 300.000,00

         Arang : Rp. 100.000,00

         Bumbu-bumbu : Rp. 100.000,00

         Blue Band : Rp. 100.000,00

         Gaji 2 orang pegawai : Rp. 300.000,00+

Jumlah : Rp 900.000,00

Total modal : Rp. 1.360.000,00 + Rp 900.000,00 =Rp. 2.260.000,00

  Estimasi Keuntungan :

Jumlah rata-rata pembelian perminggu adalah 200 biji jagung

Nilai jual perjagung = Rp.6.000,00

Rp 6.000,00 x 200 = Rp. 1.200.000,00

Jadi pendapatan kotor perminggu adalah Rp. 1.200.000,00

Pendapatan bersih perminggu : pendapatan kotor – modal perminggu

Pendapatan bersih perminggu : Rp. 1.200.000,00 – Rp. 900.000,00 = Rp. 300.000,00

Pendapatan bersih perbulan: Rp 300.000,00 x 4 minggu = Rp 1.200.000,00

Jadi, dalam waktu 1,5 bulan modal awal sudah bisa dikembalikan dan sisanya itu adalah

keuntungannya.

C.    Dana

1.      Jumlah dana yang diperlukan Rp. 2.260.000,00

2.      Dana pinjaman Rp. 260.000,00

3.      Dana uang tunaiRp. 2.000.000,00

D.    Analisis barang dan jasa

1.      Diskriptif

Usaha ini berawal dari ketertarikan saya yang sangat suka memakan jagung

bakar, sehingga membuat saya berpikir untuk mendirikan usaha ini.

2.      Aspek pemasaran

Karena usaha yang saya dirikan ini tempat stategis dan juga disukai oleh lapisan

masyarakat.

3.      Analisis lingkungan internal

Usaha saya ini dibantu oleh teman saya sendiri, sehingga memudahkan saya

untuk usaha ini.

4.      Analisis lingkungan eksternal

Untuk usaha ini karena belum ada yang menjalan di daerah ini sehingga

meningkatnya permintaan konsumen

5.      Aspek keuangan

Modal sendiri Rp. 2.000.000,00

Modal alat seluruhnya Rp.1.360.000,00

Modal bahan seluruhnya Rp.900.000,00

BAB IV

PROYEKSI KEUANGAN

A.    Modal

1.      Modal sendiri Rp. 2.000.000,00

2.      Modal pinjaman Rp. 260.000,00

B.     Pendapatan

Penjualan perminggu Rp.1.200.000,00

C.    Biaya

1.      Biaya tetap Rp. 900.000,00

2.      Biaya variable Rp. 1.000.000,00

BAB V

PENUTUP

Simpulan

Menurut pandangan saya usaha ini akan berkembang dan mencapai

kesuksesan. Meskipun banyak pesaing yang menjual jagung bakar ini

tetapi saya sangat optimis bahwa usaha ini akan berkembang dan

memberi harapan yang sangat menjanjikan. Saya akan berusaha dengan

kemampuan yang saya miliki agar usaha ini dapat berjalan lancar untuk

melaksanakan usaha ini dengan tidak pantang menyerah dengan segala

kendala dan rintangan yang mungkin terjadi setiap saat. Saya juga

berkeyakinan, untuk dapat mengatasi segala rintangan yang saya hadapi.

Dalam menjalankan usaha ini membutuhkan kemantapan dan keuletan

dalam menjalankannya. Saya juga akan bersungguh-sungguh dalam

mengelola usaha ini sebaik mungkin. Begitu besarnya biaya usaha yang

dibutuhkan, saya tidak akan main-main dalam usaha ini.

Demikin proposal ini saya buat sebagai pegangan dalam pengelolaan

usaha, dan tolak ukur keberhasilan usaha. Semoga usaha jagung bakar

yang saya dirikan ini dapat berjalan sukses.