universitas multimedia nusantara tangerang 2021

19
PERANCANGAN ULANG IDENTITAS VISUAL AIR MINUM KEMASAN BOLESA DARI BANGKA BELITUNG Laporan Tugas Akhir Ditulis sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Desain (S.Ds.) Nama : Grisella Etienne NIM : 00000020711 Program Studi : Desain Komunikasi Visual Fakultas : Seni dan Desain UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG 2021

Upload: others

Post on 28-Oct-2021

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG 2021

PERANCANGAN ULANG IDENTITAS VISUAL AIR

MINUM KEMASAN BOLESA DARI BANGKA BELITUNG

Laporan Tugas Akhir

Ditulis sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Desain (S.Ds.)

Nama : Grisella Etienne

NIM : 00000020711

Program Studi : Desain Komunikasi Visual

Fakultas : Seni dan Desain

UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA

TANGERANG

2021

Page 2: UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG 2021

ii

LEMBAR PERNYATAAN TIDAK MELAKUKAN PLAGIAT

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Grisella Etienne

NIM : 00000020711

Program Studi : Desain Komunikasi Visual

Fakultas : Seni dan Desain

Universitas Multimedia Nusantara

Judul Tugas Akhir :

PERANCANGAN ULANG IDENTITAS VISUAL AIR MINUM KEMASAN

BOLESA DARI BANGKA BELITUNG

dengan ini menyatakan bahwa, laporan dan karya tugas akhir ini adalah asli dan

belum pernah diajukan untuk mendapatkan gelar sarjana, baik di Universitas

Multimedia Nusantara maupun di perguruan tinggi lainnya.

Karya tulis ini bukan saduran/terjemahan, murni gagasan, rumusan dan

pelaksanan penelitian/implementasi saya sendiri, tanpa bantuan pihak lain, kecuali

arahan pembimbing akademik dan narasumber.

Demikian surat Pernyataan Originalitas ini saya buat dengan sebenarnya,

apabila di kemudian hari terdapat penyimpangan serta ketidakbenaran dalam

pernyataan ini, maka saya bersedia menerima sanksi akademik berupa pencabutan

gelar (S.Ds.) yang telah diperoleh, serta sanksi lainnya sesuai dengan norma yang

berlaku di Universitas Multimedia Nusantara.

Tangerang, 04 Januari 2021

Grisella Etienne

Page 3: UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG 2021

Tangerang,

. Pembimbing

19 Januari 2021

HALAMAN PENGESAHAN TUGAS AKHIR

PERANCANGAN ULANG IDENTITAS VISUAL

AIR MINUM DALAM KEMASAN BOLESA

DARI BANGKA BELITUNG

Oleh

Nama : Grisella Etienne

NIM : 00000020711

Program Studi : Desain Komunikasi Visual

Fakultas : Seni dan Desain

Page 4: UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG 2021

iv

KATA PENGANTAR

Pertama-tama penulis mengucapkan puji syukur kepada Tuhan Yang

Maha Esa atas kesempatan dan waktu yang diberikan dalam menulis laporan tugas

akhir sehingga penulis dapat meneyelesaikan proposal Tugas Akhir yang berjudul

“Perancangan Ulang Identitas Visual Air Minum Kemasan Bolesa dari Bangka

Belitung”. Proposal Tugas Akhir ini disusun atas ketertarikan penulis dalam

membahas salah satu air kemasan yang paling dikenali di Bangka Belitung yakni

Bolesa. Topik ini dipilih karena pengalaman penulis saat mengamati identitas

visual pada Bolesa yang tidak konsisten.

Topik ini dianggap penting karena masyarakat Bangka Belitung yang telah

mengenal produk Bolesa sejak awal dapat merasa ragu dan sulit untuk

mempercayai produk Bolesa karena memiliki identitas visual yang tidak

konsisten. Penting juga bagi sebuah produk untuk menyampaikan dengan baik

nilai yang ingin disampaikan dengan identitas yang jelas. Target pembaca dari

proposal ini adalah sesama mahasiswa maupun masyarakat luas yang

membutuhkan informasi mengenai proses desain yang baik dan konsisten

terhadap identitas visual produk air kemasan Bolesa.

Dalam penyusunan proposal Tugas Akhir ini penulis mendapatkan beberapa hal

yang dapat dipelajari yakni menjadi lebih sabar dan teliti dalam mengatasi segala

permasalahan yang ada serta melakukan pengaturan waktu sehingga dapat

melakukan proses sesuai jadwal. Penulis berharap dengan pembuatan proposal ini,

pembaca mendapatkan pengetahuan baru yang ke depannya dapat digunakan dan

dimanfaatkan sebagai contoh atau referensi.

Page 5: UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG 2021

v

Penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada orang-orang yang telah

mendukung dan membantu penulis sehingga tugas akhir ini dapat selesai. Adapun

ucapan terima kasih ditujukan kepada:Ketua Program Studi:

1. Ketua Program Studi Desain Komunikasi Visual, Bapak

Mohammad Rizaldi, S.T., M.Ds.

2. Gideon K.F.H. Hutapea, S.T., M.Ds. selaku dosen pembimbing dan

dosen mata kuliah Seminar yang telah memberikan arahan dan

masukan kepada penulis hingga proses perancangan tugas akhir ini

selesai.

3. Nadia dari Batik Banten Mukarnas selaku narasumber yang telah

memberikan banyak informasi mengenai batik Banten.

4. Elvira, Fenina, Averina, Nafira, Saskia, Bobby, Gabriela, Teo, dan

Aldy selaku teman seperjuangan penulis.

5. Keluarga dekat penulis yang menemani dan memberikan dukungan

moral selama proses pengerjaan tugas akhir.

Tangerang, 06 Januari 2021

Grisella Etienne

Page 6: UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG 2021

vi

ABSTRAKSI

Proposal Tugas Akhir ini disusun atas ketertarikan penulis dalam membahas salah

satu air kemasan yang paling dikenali di Bangka Belitung yakni Bolesa. Topik ini

dipilih karena pengalaman penulis saat mengamati identitas visual pada Bolesa

yang tidak konsisten. Seperti identitas visual pada kemasan kardus dengan

kemasan galon yang sangat berbeda. Sehingga para konsumen dapat

menimbulkan rasa ragu dan sulit untuk mempercayai produk Bolesa. Kesan air

minum sehat untuk keluarga yang digunakan sebagai nilai yang ingin disampaikan

tetapi tidak tersampaikan dengan baik dari identitas yang dimiliki. Topik ini

dianggap penting karena masyarakat Bangka Belitung yang telah mengenal

produk Bolesa sejak awal dapat merasa ragu dan sulit untuk mempercayai produk

Bolesa karena memiliki identitas visual yang tidak konsisten. Penting juga bagi

sebuah produk untuk menyampaikan dengan baik nilai yang ingin disampaikan

dengan identitas yang jelas. Metode penelitian yang dilakukan dalam perancangan

media informasi ini adalah metode kualitatif berupa wawancara dan observasi

lapangan. Melalui perancangan identitas visual ini, diharapkan masyarakat

Bangka Belitung, dapat lebih mudah mengenal juga membedakan antar produk air

minum dalam kemasan.

Kata kunci : Merek, konsistensi, dan kepercayaan

Page 7: UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG 2021

vii

ABSTRACT

This Final Project Proposal is prepared based on the writer's interest in

discussing one of the most recognizable bottled water in Bangka Belitung, namely

Bolesa. This topic was chosen because of the author's experience when observing

the inconsistent visual identity of Bolesa. Like the visual identity of cardboard

packaging with very different gallons. So that consumers can cause doubt and

find it difficult to trust Bolesa products. The impression of healthy drinking water

for the family is used as a value to be conveyed but is not conveyed properly from

the identity they have. This topic is considered important because the people of

Bangka Belitung who have known Bolesa products from the start can feel doubtful

and find it difficult to trust Bolesa products because they have an inconsistent

visual identity. It is also important for a product to properly convey the value it

wants to convey with a clear identity. The research method used in designing this

information media is a qualitative method in the form of interviews and field

observations. Through designing this visual identity, it is hoped that the people of

Bangka Belitung will find it easier to recognize and differentiate between bottled

drinking water products.

Keywords: Brand, consistency, and trust

Page 8: UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG 2021

viii

DAFTAR ISI

LEMBAR PERNYATAAN TIDAK MELAKUKAN PLAGIAT .................... II

HALAMAN PENGESAHAN TUGAS AKHIR/SKRIPSI* ............................ III

KATA PENGANTAR ......................................................................................... IV

ABSTRAKSI ........................................................................................................ VI

ABSTRACT ........................................................................................................ VII

DAFTAR ISI ..................................................................................................... VIII

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... XII

DAFTAR TABEL ......................................................................................... XVIII

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... XIX

BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................... 1

1.1. Latar Belakang .......................................................................................... 1

1.2. Rumusan Masalah ..................................................................................... 3

1.3. Batasan Masalah........................................................................................ 3

1.4. Tujuan Tugas Akhir .................................................................................. 4

1.5. Manfaat Tugas Akhir ................................................................................ 4

1.5.1. Manfaat bagi Penulis ...................................................................... 4

1.5.2. Manfaat bagi Orang Lain ............................................................... 4

1.5.2. Manfaat bagi Universitas ............................................................... 4

Page 9: UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG 2021

ix

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................... 5

2.1. Brand ......................................................................................................... 5

2.1.1. Definisi Brand ................................................................................ 5

2.1.2. Fungsi Brand .................................................................................. 5

2.2. Brand Equity ............................................................................................. 6

2.2.1. Brand Awareness ........................................................................... 6

2.2.2. Brand Associations ........................................................................ 6

2.2.3. Brand Loyality ................................................................................ 7

2.3. Brand Strategy .......................................................................................... 7

2.3.1. Brand Personality .......................................................................... 7

2.3.2. Brand Value ................................................................................... 8

2.3.3. Brand Positioning .......................................................................... 8

2.4. Brand Identity............................................................................................ 8

2.4.1. Jenis-Jenis Identitas Visual ............................................................ 9

2.4.2. Perancnagan Identitas Visual ....................................................... 11

2.5. Logo ........................................................................................................ 12

2.5.1. Definisi Logo ............................................................................... 12

2.5.2. Fungsi Logo ................................................................................. 12

2.5.3. Jenis-jenis Logo ........................................................................... 12

2.6. Typeface .................................................................................................. 17

2.6.1. Anaomi Typeface ......................................................................... 17

2.6.2. Jenis-jenis Typeface ..................................................................... 18

2.7. Supergraphic ........................................................................................... 19

Page 10: UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG 2021

x

2.8. Warna ...................................................................................................... 20

2.9. Grid System ............................................................................................. 21

2.10. Graphic Standard Manual ...................................................................... 23

2.11. Air Minum Dalam Kemasan ................................................................... 24

BAB III METODOLOGI .................................................................................. 26

3.1. Metodologi Pengumpulan Data ............................................................. 26

3.1.1. Wawancara ................................................................................... 26

3.1.2. Observasi Lapangan ..................................................................... 30

3.1.3. Kuisioner ...................................................................................... 31

3.1.4. Analisis Logo ............................................................................... 34

3.1.5. Studi Eksisting ............................................................................. 36

3.1.5.1. STP ............................................................................... 39

3.1.5.2. SWOT .......................................................................... 39

3.1.6. Studi Referensi ............................................................................. 40

3.2. Metodologi Perancangan ......................................................................... 41

3.2.1. Conducting Research ................................................................... 41

3.2.2. Clarifying Strategy ....................................................................... 42

3.2.3. Designing Identity ........................................................................ 42

3.2.4. Creating Touchpoints ................................................................... 43

3.2.5. Managing Assets .......................................................................... 43

BAB IV STRATEGI DAN ANALISIS PERANCANGAN ............................ 44

4.1. Strategi Perancangan ............................................................................... 44

Page 11: UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG 2021

xi

4.1.1. Perancangan Logo ........................................................................ 57

4.1.2. Perancangan Supergrafis .............................................................. 67

4.1.3. Perancangan Imagery ................................................................... 70

4.1.4. Creating Touchpoints ................................................................... 72

4.1.4.1. Perancangan Graphic Standard Manual ...................... 73

4.1.4.2. Perancangan Media Utama Packaging ........................ 76

4.1.4.3. Perancangan Media Utama Marketing Collateral ....... 79

4.1.4.4. Perancangan Media Pendukung Stationary ................. 82

4.1.4.5. Perancangan Media Pendukung Identification Signage 86

4.2. Analisis Perancangan .............................................................................. 86

4.2.1. Analisis Graphic Standard Manual ............................................. 87

4.2.2. Analisis Media Utama dan Pendukung ........................................ 94

4.2.2.1. Analisis Media Utama Packaging ................................ 94

4.2.2.2. Analisis Media Utama Marketing Collateral ............... 96

4.2.2.3. Analisis Media Pendukung Stationary ......................... 99

4.2.2.2. Analisis Media Pendukung Identification Signage ...... 96

4.3. Budgeting .............................................................................................. 105

BAB V PENUTUP ............................................................................................. 111

5.1. Kesimpulan ........................................................................................... 111

5.2. Saran ...................................................................................................... 112

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... XIV

Page 12: UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG 2021

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Contoh New Company ......................................................................9

Gambar 2.2. Contoh Name Change ......................................................................9

Gambar 2.3. Contoh Revitalization to Stay Relevant ..........................................10

Gambar 2.4. Contoh Revitalization to Ensure Continued Success .....................10

Gambar 2.5. Contoh Reposition ..........................................................................10

Gambar 2.6. Contoh Logotype ............................................................................13

Gambar 2.7. Contoh Lettermark .........................................................................13

Gambar 2.8. Contoh Symbol ...............................................................................13

Gambar 2.9. Contoh Pictorial Symbol ................................................................14

Gambar 2.10. Contoh Abstract Symbol .................................................................14

Gambar 2.11. Contoh Nonrepresentational and Nonobjective .............................15

Gambar 2.12. Contoh Character Icon ..................................................................15

Gambar 2.13. Contoh Combination Mark ............................................................16

Gambar 2.14. Contoh Emblem ..............................................................................16

Gambar 2.15. Contoh Pembagian Anatomi Typeface ...........................................18

Gambar 2.16. Contoh Hue ....................................................................................20

Gambar 2.17. Contoh Value ..................................................................................21

Gambar 2.18. Contoh Saturation ..........................................................................21

Gambar 2.19. Contoh Single Coumn Grid ............................................................22

Gambar 2.20. Contoh Multi Column Grid ............................................................22

Gambar 2.21. Contoh Modular Grid ....................................................................22

Gambar 2.22. Contoh Graphic Standard Manual.................................................24

Page 13: UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG 2021

xiii

Gambar 3.1. Wawancara dengan Pak Iwan – 30 September 2020 .................... 29

Gambar 3.2. Hasil Observasi Lapangan ..............................................................30

Gambar 3.3. Hasil Observasi Lapangan ..............................................................30

Gambar 3.4. Hasil Observasi Lapangan ..............................................................31

Gambar 3.5. Rumus Slovin .................................................................................31

Gambar 3.6. Beberapa Pesan Konsumen ............................................................32

Gambar 3.7. Pendapat Konsumen .......................................................................32

Gambar 3.8. Logo Bolesa ...................................................................................35

Gambar 3.9. Hasil Observasi ..............................................................................35

Gambar 3.10. Referensi Logo ...............................................................................40

Gambar 4.1. Mindmapping Brand ......................................................................45

Gambar 4.2. Mindmapping Brand Mantra .........................................................53

Gambar 4.3. Tabel Proses Visualisasi Brand Mantra .........................................53

Gambar 4.4. Moodboard .....................................................................................59

Gambar 4.5. Jenis Tipografi ................................................................................60

Gambar 4.6. Variasi Ketebalan Huruf Segoe UI ................................................61

Gambar 4.7. Warna Skala Nilai PH Air ..............................................................62

Gambar 4.8. Sketsa Alternatif Logo ...................................................................62

Gambar 4.9. Digitalisasi Sketsa ..........................................................................63

Gambar 4.10. Sketsa Logo yang Dipilih dan Didigitalisasikan ............................63

Gambar 4.11. Alternatif Logo Digital Lainnya.....................................................64

Gambar 4.12. Logo Final ......................................................................................64

Gambar 4.13. Panduan Warna Utama ...................................................................65

Page 14: UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG 2021

xiv

Gambar 4.14. Warna Logo Alternatif ...................................................................66

Gambar 4.15. Clear Space ....................................................................................66

Gambar 4.16. Minimum Size .................................................................................67

Gambar 4.17. Sketsa Manual Supergrafis .............................................................67

Gambar 4.18. Alternatif Digital Supergrafis .........................................................68

Gambar 4.19. Digitalisasi Supergrafis ..................................................................68

Gambar 4.20. Supergrafis yang Dipilih ................................................................69

Gambar 4.21. Supergrafis dalam Grid ..................................................................69

Gambar 4.22. Panduan Penggunaan Supergrafis ..................................................70

Gambar 4.23. Imagery Fotografi...........................................................................71

Gambar 4.24. Panduan Preset Foto .......................................................................72

Gambar 4.25. Single Column Grid........................................................................72

Gambar 4.26. Module Grid ...................................................................................73

Gambar 4.25. Single Column Grid........................................................................72

Gambar 4.26. Module Grid ...................................................................................73

Gambar 4.27. Tampilan Perencanaan Halaman GSM ..........................................74

Gambar 4.28. Referensi Buku GSM .....................................................................74

Gambar 4.21. Supergrafis dalam Grid ..................................................................69

Gambar 4.22. Panduan Penggunaan Supergrafis ..................................................70

Gambar 4.23. Imagery Fotografi...........................................................................71

Gambar 4.24. Panduan Preset Foto .......................................................................72

Gambar 4.25. Single Column Grid........................................................................72

Gambar 4.26. Module Grid ...................................................................................73

Page 15: UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG 2021

xv

Gambar 4.27. Tampilan Perencanaan Halaman GSM ..........................................74

Gambar 4.28. Referensi Buku GSM .....................................................................74

Gambar 4.29. Tampilan Desain GSM dengan menggunakan Grid ......................75

Gambar 4.30. Tampilan Akhir Cover Depan dan Belakang .................................75

Gambar 4.31. Tampilan Beberapa Halaman pada GSM .......................................76

Gambar 4.32. Penerapan Layout pada Stiker Kemasan Botol Plastik 600ml .......76

Gambar 4.33. Penerapan Layout pada Print Kemasan Kardus Bolesa .................77

Gambar 4.34. Desain Stiker Kemasan untuk Botol Plastik 600 ml ......................77

Gambar 4.35. Desain StikerKemasan untuk Botol Plastik 1500 ml .....................77

Gambar 4.36. Desain Stiker Kemasan untuk Galon 19 Liter ................................78

Gambar 4.37. Desain Penutup Plastik Kemasan untuk Gelas Plastik 240 ml ......78

Gambar 4.38. Desain Print Kemasan untuk Kardus 35 x 23 cm ..........................78

Gambar 4.39. Desain Visual Truk Pengangkut Produk Bolesa ............................79

Gambar 4.40. Tampilan Sketsa Kaos Biasa dan Kaos Berkerah ..........................80

Gambar 4.41. Desain Seragam Kaos Karyawan ...................................................80

Gambar 4.42. Desain Seragam Kaos Berkerah Karyawan ...................................81

Gambar 4.43. Desain Struk Transaksi Pembayaran ..............................................82

Gambar 4.44. Penerapan Layout pada Kartu Nama ..............................................83

Gambar 4.45. Desain Kartu Nama ........................................................................83

Gambar 4.46. Penerapan Layout pada Kop Surat .................................................84

Gambar 4.47. Desain Kop Surat ...........................................................................84

Gambar 4.48. Penerapan Layout pada Kartu Identitas..........................................85

Gambar 4.49. Desain Kartu Identitas ....................................................................85

Page 16: UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG 2021

xvi

Gambar 4.50. Desain Identification Signage ........................................................86

Gambar 4.51. Tampilan Cover Depan ..................................................................87

Gambar 4.52. Pembuka GSM ...............................................................................88

Gambar 4.53. Tampilan Tentang Brand ...............................................................88

Gambar 4.54. Tampilan Strategi Brand ................................................................89

Gambar 4.55. Tampilan Halaman Tentang Logo .................................................90

Gambar 4.56. Tampilan Aplikasi Media Packaging .............................................91

Gambar 4.57. Tampilan Aplikasi Media Marketing Collateral ............................91

Gambar 4.58. Tampilan Aplikasi Media Stationary .............................................92

Gambar 4.59. Tampilan Aplikasi Media Signage .................................................92

Gambar 4.60. Tampilan Cover Belakang ..............................................................93

Gambar 4.61. Tampilan Mockup GSM .................................................................93

Gambar 4.62. Pengaplikasian Desain Pada Kemasan Botol Plastik .....................95

Gambar 4.63. Pengaplikasian Desain Pada Kemasan Galon ................................95

Gambar 4.64. Pengaplikasian Desain Pada Kemasan Kardus, Gelas Plastik .......96

Gambar 4.65. Mobil Truk Pengangkut Produk .....................................................97

Gambar 4.66. Seragam Kaos Karyawan ...............................................................98

Gambar 4.67. Seragam Kaos Berkerah Karyawan ...............................................98

Gambar 4.68. Perlengkapan Karyawan .................................................................99

Gambar 4.69. Struk Transaksi Pembayaran ..........................................................99

Gambar 4.70. Kartu Nama Perusahaan ...............................................................100

Gambar 4.71. Kop Surat .....................................................................................101

Gambar 4.72. Amplop .........................................................................................102

Page 17: UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG 2021

xvii

Gambar 4.73. Kartu Identitas Karyawan ............................................................103

Gambar 4.74. Stempel .........................................................................................103

Gambar 4.75. Identification Signage ..................................................................104

Page 18: UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG 2021

xviii

DAFTAR TABEL

Gambar 3.1. Tabel Perbandingan Kompetitor ...................................................... 37

Gambar 4.1. Tabel Brand Brief ............................................................................. 46

Gambar 4.2. Tabel Brand Mantra .........................................................................52

Gambar 4.3. Tabel Creative Brief ..........................................................................54

Gambar 4.4. Tabel Budgeting .............................................................................105

Page 19: UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG 2021

xix

DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN A: TRANSKRIP DATA HASIL KUISIONER ........................ xvi

LAMPIRAN B: FORM BIMBINGAN............................................................. xvi