universitas brawijaya malang 2011 -...

i

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

PEMBERDAYAAN WANITA NELAYAN GUNA MENUNJANG

EDUCOTORISM PANTAI KONDANG MERAK KAB. MALANG

MELALUI KEGIATAN PEMBUATAN KERAJINAN TANGAN

SEBAGAI CINDRAMATA

BIDANG KEGIATAN:

PKM Pengabdian Masyarakat (PKMM)

Diusulkan oleh:

Sinung Adi Nugroho 105080401111007/2010

Muhammad Hilman Arif 105080409011001/2010

Muhammad Rofiun 105080100111022/2010

Annisaul Azizah 115080101111042/2011

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2011

ii

Halaman Pengesahan

1. Judul Kegiatan : Pemberdayaan Wanita Nelayan Guna Menunjang

EDUCOTORISM Pantai Kondang Merak Kab. Malang

Melalui Kegiatan Pembuatan Kerajinan Tangan sebagai

Cindramata.

2. Bidang Kegiatan : ( ) PKM-P ( ) PKM-K ( ) PKM-KC

( ) PKM-T (X) PKM-M

3. Bidang Ilmu : ( ) Kesehatan ( ) Pertanian

( ) MIPA ( ) Teknologi dan Rekayasa

(X) Sosial Ekonomi ( ) Humaniora

( ) Pendidikan

4. Ketua Pelaksana Kegiatan

a. Nama Lengkap : Sinung Adi Nugroho

b. NIM : 105080401111007

c. Jurusan / Fakultas : Sosial Ekonomi Perikanan/Perikanan dan

Ilmu Kelautan

d. Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Brawijaya

e. Alamat, Telp/HP : Jalan Sumbersari Gang 4 no. 62E

f. Alamat Email : [email protected]

5. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 3 orang

6. Dosen Pendamping

a. Nama Lengkap dan Gelar : Dr. Ir. Ismadi, MS

b. NIP : 19490515 197802 1 001

c. Alamat Rumahdan No Tel./HP : (0341) 463717

7. Biaya Kegiatan Total :

a. Dikti : Rp. 10.000.000

b. Sumber lain (sebutkan . . . ) : -

8. Jangka Waktu Pelaksanaan : 3 bulan

Malang,14 Oktober 2011

Menyetujui

Pembantu Dekan Bidang Ketua Kelompok

Kemahasiswaan

(Dr.Ir. Harsuko Riniwati, MP) (Sinung Adi Nugroho)

NIP. 19660604 199002 2 002 NIM.105080401111007

Pembantu Rektor Bidang

Kemahasiswaan Dosen Pembimbing

(Ir. H. RB. Ainurrasyid, MS) (Dr. Ir. Ismadi, MS)

NIP. 19550618 198103 1 002 NIP. 19490515 197802 1 001

iii

Daftar Isi

HALAMAN JUDUL ………………………………………………….……. i

HALAMAN PENGESAHAN ………………………………………….….. ii

DAFTAR ISI ……………………………………………………….………. iii

DAFTAR TABEL ………………………………………………………….. iv

DAFTAR GAMBAR ………………………………………………………. iv

A. JUDUL ………………………………………………….………….. 1

B. LATAR BELAKANG ……………………………………………... 1

C. PERUMUSAN MASALAH …………………………….…………. 2

D. TUJUAN …………………………………………………………… 2

E. LUARAN YANG DIHARAPKAN ………………………….…….. 3

F. KEGUNAAN ………………………………………………………. 3

G. GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN …………….. 3

H. METODE PELAKSANAAN

1. Persiapan pelaksanaan …………………………………………. 5

2. Sosialisasi Program ……………………………………………. 5

3. Praktek Pembuatan Kerajinan Tahap I ………………………... 5

4. Evaluasi Tahap I ………………………………………………. 6

5. Praktek Pembuatan Kerajinan Tahap II ………………………. 6

6. Pemasaran …………………………………………………….. 6

7. Evaluasi Akhir ………………………………………………... 7

I. JADWAL KEGIATAN …………..……………………………….. 7

J. RENCANA BIAYA ………………………………………………. 7

K. DAFTAR PUSTAKA …………………………………………….. 9

L. LAMPIRAN

1. Biodata Ketua dan Anggota …………………………………... 9

2. Biodata Dosen Pendamping …………………………………... 10

3. Surat Pernyataan Bekerjasama ………………………………... 11

4. Gambaran Teknologi yang Akan Diterapkan ………………… 12

5. Denah Lokasi Mitra Kerja ……………………………………. 12

iv

Daftar Gambar

1. Skema Kerja Pelaksanaan Pengabdian kepada Masyarakat …………… 5

2. Contoh desain baju yang akan dibuat ………………………………….. 5

3. Contoh Manik-Manik yang Akan Dikembangkan …………………….. 6

4. Contoh Lampu Kulit Kerang yang Akan Dikembangkan ……………... 6

5. Contoh Gambaran Umum Distro Penjualan …………………………... 7

6. Gambar Denah Lokasi ………………………………………………… 12

Daftar Tabel

1. Jadwal Kegiatan Program …………………………………………..… 7

2. Rencana Biaya PKMM ……………………………………………….. 7

v

A. JUDUL

Pemberdayaan Wanita Nelayan Guna Menunjang EDUCOTORISM Pantai

Kondang Merak Kab. Malang Melalui Kegiatan Pembuatan Kerajinan Tangan

sebagai Cindramata.

B. LATAR BELAKANG

Pantai Kondang Merak terletak di Kecamatan Bantur Kabupaten

Malang, Malang Selatan. Pantai ini berjarak sekitar 65 Km kearak selatan dari

kota Malang. Dapat di tempuh dengan menggunakan mobil, truk, atau sepeda

motor dengan kisaran waktu 2,5-3 jam. Pantai dengan pemandangan alam

yang masih alami, contour pantai berupa Reep plate yang didalamnya hidup

terumbu karang, lamun, ikan-ikan karang, serta hutan mangrove. Pantai

kondang merak juga merupakan lokasi Praktikum dan Riset selain Pulau

Sempu karena lingkungannya yang masih alami dan keragaman ekosistem

yang hidup di dalamnya.

Wilayah pesisir yang merupakan sumber daya potensial di Indonesia,

yang merupakan suatu wilayah peralihan antara daratan dan lautan. Sumber

daya ini sangan besar yang didukung oleh adanya garis pantai sepanjang

sekitar 81.000 km (Dahuri et all, 2001). Garis pantai yang panjang ini

menyimpan potensi kekayaan sumber alam yang besar. Potensi itu diantaranya

potensi hayati dan non hayati. Potensi hayati misalnya: perikanan, hutan

mangrove, dan terumbu karang, sedangkan potensi non hayati misalnya:

mineral dan bahan tambang serta pariwisata (Yuniarti, 2007).

Pengembangan wilayah pesisir dan laut merupakan isu dan bahasan

yang merupakan suatu keharusan yang dilakukan sekarang, sebelumnya

(semasa orde baru), pengembangan wilayah pesisir dan lautan tidak

memperoleh perhatian yang cukup akibat interaksi keputusan politik yang

dilandasi kepentingan agraris semata. Namun, dalam tahun-tahun terakhir

disadari bahwa aset dan sumber daya pesisir dan lautan memiliki peluang yang

terlalu besar untuk ditinggalkan (Arif, 2008).

Menurut Undang-Undang Republik Indonesia No. 27 Tahun 2007

Pengolahan wilayah pesisir dan pulau-pulau kecil adalah suatu proses

perencanaan, pemanfaatan, pengawasan dan pengendalian sumber daya pesisir

1

vi

dan pulau-pulau kecil antar sektor, antara Pemerintah dan Pemerintah Daerah,

antara ekosistem darat dan laut, serta antara ilmu pengetahuan dan manajemen

untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

Dari paparan di atas, kita memiliki gagasan untuk meneruskan

program PKM-M tahun 2010 kami yang telah didanai yaitu berjudul

“Pengembangan Kawasan Wisata Educotorism (EDUCATION, ECOLOGY

DAN TOURISM) yang Berbasis Masyarakat di Pantai Kondang Merak

Kabupaten Malang”. Dan memperluas cakupan kita yaitu memberikan

keterampilan untuk dapat dikembangkan para wanita nelayan sabagai sarana

menambah pendapatan mereka dan melatih jiwa kewirausahaan. Serta dapat

memanfaatkan keaneragaman Pantai Kondang Merak seoptimal mungkin.

C. PERUMUSAN MASALAH

Perumusan masalah yang akan dibahas dalam kegiatan ini antara lain:

1. Bagaimana memberikan pengetahuan tentang laut dan ekosistemnya

kepada masyarakat?

2. Bagaimana cara memanfaatkan pantai Kondang Merak seoptimal

mungkin?

3. Bagaimana cara menambah pendapatan rumah tangga nelayan dengan

pengolahan pantai Kondang Merak optimal?

D. TUJUAN

Usulan PKM-M dengan judul di atas dalam rangka mencapai tujuan

berikut:

1. Memberikan sosialisasi tentang laut dan ekosistemnya kepada masyarakat

nelayan, yang nantinya dapat menjadi bekal mereka untuk tetap merawat

dan menjaga lingkungan pantai Kondang Merak dari tangan jail para

pengunjung.

2. Masyarakat dapat mempunyai wawasan untuk memanfaatkan seoptimal

mungkin keadaan Pantai Kondang Merak yang menyimpan berbagai

keindahan tanpa mengganggu ekosistem yang sudah ada.

3. Dapat menjadi jawaban atas kebutuhan ekonomi masyarakat sekitar akan

lapangan pekerjaan yang masih sedikit dan berkurangnya pemasukan

2

vii

mereka akibat hasil tangkapan yang berkurang setiap harinya. Dan dapat

menjadi pendapatan tambahan mereka.

E. LUARAN YANG DIHARAPKAN

Luaran yang diharapkan setelah tercapainya program ini adalah

tumbuhnya jika kewirausahaan di masyarakat Pantai Kondang Merak. Yang

dapat membantu menambah pemasukan perekonomian mereka dan membantu

pemerintah dalam membuka lapangan pekerjaan yang baru. Serta diharapakan

masyarakat disana bisa sadar akan lingkungan dan menjaga kelestarian pantai

dari tangan usil pengunjung, karena keindahan pantai Kondang Merak

merupakan nilai jual yang utama dalam bisnis berbasis “EDUCOTORISM

(EDUCATION, ECOLOGY DAN TOURISM)”.

F. KEGUNAAN

1. Bagi Khalayak Sasaran

Sebagai bekal dan dukungan kepada masyarakat untuk

mengembangkan jiwa berwirausaha dan keuntungan dari penjualan bisa

membantu menambah pemasukan rumah tangga mereka.

2. Bagi Pelaksana

Sebagai sarana praktek langsung penyuluhan masyarakat serta bisa

memberikan solusi dan langkah praktis bagi masyarakat sekitar guna

menambah pendapatan mereka serta memberdayakan tenaga kerja yang

ada.

3. Bagi Pemerintah

Membantu pemerintah dalam program pengembangan lapangan

pekerjaan guna mengatasi kemiskinan serta sulitnya dalam mencari kerja

dengan keterbatasan tingkat pendidikan yang dimiliki masyarakat sekitar.

G. GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN

1. Lokasi

Lokasi pengabdian adalah di Pantai Kondang Merak, Desa Bantur

Kecamatan Donomulyo Kabupaten Malang. Pantai Kondang Merak

memiliki keindahan pantai, ekosistem terumbu karang, lamun, hutan yan

masih alami dan ladang bisnis berbasis kepariwisataan yang sangat besar

yang belum banyak diketahui orang. Dengan keindahan alam, Pantai

3

viii

Kondang Merak mampu menjadi lokasi wisata primadona wisatawan lokal

dan non lokal untuk kedepannya.

2. Sasaran

Sasaran program pengabdian ini adalah para wanita nelayan di Pantai

Kondang Merak yang sebelumnya tidak mempunyai pekerjaan dan hanya

sebagian bermata pencarian sebagai pengolah ikan hasil tangkapan.

3. Kondisi Masyarakat Sasaran

Masyarakat nelayan Kondang Merak merupakan pendatang, beberapa dari

desa Sumber Bening dan ada juga dari Bali. Mereka membentuk sebuah

komunitas nelayan dengan nama “Bina Karya Mina”yang dipimpin oleh

Pak Eddy dari Bali, anggota nelayan rata-rata berusia 40-45 tahun

sebanyak 28 kepala keluarga, dengan rata-rata tingkat pendidikan SD-

SMP. Sedangkan ibu-ibu nelayan bekerja dirumah dengan mendirikan

Toko, warung makan, dan beberapa mengolah hasil tangkapan untuk

dibuat menjadi ikan asin. Untuk anak-anak bersekolah di SD Sumber

Bening, sedangkan yang berusia > 14 tahun ikut membantu orang tua

melaut.

H. METODE PELAKSANAAN

Program “Pemberdayaan Wanita Nelayan Guna Menunjang

EDUCOTORISM Pantai Kondang Merak Kab. Malang Melalui Kegiatan

Pembuatan Kerajinan Tangan sebagai Cindramata” terdiri dari tujuh tahap,

yaitu persiapan, sosialisasi, praktek pembuatan kerajinan tahap I, evaluasi

tahap I, praktek pembuatan kerajinan tahap II, pemasaran dan evaluasi akhir.

Persiapan Pelaksanaan

Sosialisasi Program

Praktek Pembuatan Kerajinan Tahap I

Evaluasi Tahap I

4

ix

Praktek Pembuatan Kerajinan Tahap II

Pemasaran

Evaluasi Akhir

Gambar 1. Skema Kerja Pelaksanaan Pengabdian kepada Masyarakat

8. Persiapan pelaksanaan

Persiapan awal untuk program ini adalah studi lapang atas kondisi

kekini masyarakat pantai kondang merak. Baik secara sosial, budaya dan

ekonominya. Untuk sebagai bekal dalam melaksanakan program

selanjutnya yaitu sosialisasi program.

9. Sosialisasi Program

Penyuluhan atas semua program yang akan kita laksanakan agar

tidak terjadi kesalah pahaman ataupun mengurangi tersendatnya program

ini untuk kedepannya. Serta melakukan persetujuan atas keberlangsungan

program dengan ketua kelompok bimbingan atas jadwal pelatihan serta

luaran yang akan dicapai dari program ini.

10. Praktek Pembuatan Kerajinan Tahap I

Pelatihan pembuatan sablon kaos “Oblonk Gawean Kondang

Merak”

Gambar 2. Contoh desain baju yang akan dibuat.

Tim menyediakan baju atau kaos putih untuk modal

pengembangan pelatihan dan keberlangsungan bisnis ini.

5

x

11. Evaluasi Tahap I

Meninjau apa saja tanggapan dari para wanita nelayan atas

berlangsungnya praktek pembuatan kerajinan tahap I. Serta menapung

saran serta kritik dari mereka agar tidak terulang untuk praktek

pembuatan kerajinan tahap II.

12. Praktek Pembuatan Kerajinan Tahap II

a) Pelatihan pembuatan manik-manik dari sisa limbah laut.

Gambar 3. Contoh Manik-Manik yang Akan Dikembangkan.

Sumber : (Google.images.com, 2011)

b) Pelatihan pembuatan lampu hias dari kulit kerang.

Gambar 4. Contoh Lampu Kulit Kerang yang Akan Dikembangkan.

Sumber : (Google.images.com, 2011)

13. Pemasaran

Pembuatan bangunan sederhana sebagai distro barang-barang

kerajinan tangan yang dihasilkan wanita-wanita nelayan. Serta dalam

distro ini juga memuat himbauan-himbauan agar selalu menjaga pantai

dan juga menawarkan wisata alam yang terdapat di Pantai Kondang

Merak guna menunjang program Educorism.

Lalu dengan bantuan sarana internet diharapkan untuk penjualan

manik-manik dan lebih utamanya pembuatan lampu hias dari kulit kerang

bisa menembus pasar ekspor. Dimana produk tidak kalah saing dengan

buatan pabrik-pabrik besar.

6

xi

Gambar 5. Contoh Gambaran Umum Distro Penjualan.

14. Evaluasi Akhir

Melakukan evaluasi seberapa besar keefektifan program ini

terlaksana. Dan lebih menitik beratkan keberlangsungan program ini

untuk kedepannya. Agar pangsa pasar semakin besar serta keuntungan

yang didapat bisa maksimal.

I. JADWAL KEGIATAN

Tabel 1. Jadwal Kegiatan Program

No Nama Kegitan Bulan ke-1 Bulan ke-2 Bulan ke-3

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1 Persiapan x

2 Sosialisasi x

3 Praktek Pembuatan

Kerajinan Tahap I

x X

4 Evaluasi Tahap I x

5 Praktek Pembuatan

Kerajinan Tahap II

x x

6 Pemasaran x x x x x

7 Evaluasi Akhir x

8 Pembuatan Laporan x x

J. RENCANA BIAYA

Tabel 2 . Rencana Biaya PKMM

No Jenis Pengeluaran Satuan Jumlah

1 Persiapan awal Rp. 400.000,-

-Studi literatur Rp.21.000,- Rp. 21.000,-

-Pembuatan Proposal 5 Buah x

@ Rp.20.000,-

Rp. 100.000,-

-Materai 6 Buah x

@ Rp.6.500,-

Rp. 39.000,-

7

xii

-Studi Banding + Tiket

Masuk Pantai Balekambang

5 Orang x

@ Rp. 48.000,-

Rp. 240.000,-

2 Biaya Promosi Rp. 590.000,-

-Pamflet 90 Buah x Rp.1.000,- Rp. 90.000,-

-Spanduk 3 Buah x Rp.70.000,- Rp. 210.000,-

-Stiker 100 Buah x Rp.400,- Rp. 40.000,-

-Pembuatan website Rp.250.000 Rp. 250.000,-

3 Sewa Alat Rp. 5.750.000,-

-Gerenda Mesin 4x @Rp. 500.000,- Rp. 2.000.000,-

-Cat kain 2 x 12 Botol x

@ Rp.50.000,-

Rp. 1.200.000,-

-Kuas 30 Bauh x

@ Rp.5.000,-

Rp. 150.000,-

-Alat Samblon 4 Buah x

@ Rp. 200.000,-

Rp. 800.000

-Baju Putih Polos 50 Lembar x

@Rp.30.000,-

Rp. 1.500.000,-

-Lem 10 botol x

@Rp.10.000,-

Rp. 100.000,-

4 Artibut Rp. 1.260.000,-

-ID Card 30 Buah x

@ Rp. 2.000,-

Rp. 60.000,-

-Seragam Kerja 30 Lembar x

@Rp. 40.000,-

Rp. 1.200.000,-

5 Transportasi dan Akomodasi Rp.2.000.000,-

-8 Kali Kunjungan 8 x 5 Orang x

@Rp.50.000,-

Rp.2.000.000,-

Jumlah Rp. 10.000.000,-

xiii

K. DAFTAR PUSTAKA

Arif, 2008. Pengaturan Hukum dalam Mewujudkan Pengelolaan Wilayah

Pesisir yang Berbasis Masyarakat di Kabupaten Rembang.

Semarang. Universitas Diponegoro.

Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 27 Tahun 2007. Tentang

Wilayah, Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil.

Yuniarti, 2007. Pengelolaan Wilayah Pesisir di Indonesia (studi kasus:

pengelolaan terumbu karang berbasis masyarakat di

kepulauan Riau). Jatinangor. Universitas Padjajaran.

L. LAMPIRAN

1) Biodata Ketua dan Anggota

a) Ketua Pelaksana Kegiatan

1. Nama : Sinung Adi Nugroho

2. NIM : 105080401111007

3. Fakultas / Program Studi : Perikanan dan Ilmu Kelautan /

Sosial Ekonomi Perikanan

4. Perguruan Tinggi : Universitas Brawijaya

5. Waktu untuk Kegiatan PKM : 16 jam / Minggu

b) Anggota Pelaksana Kegitan I

1. Nama : Muhammad Hilman Arif

2. NIM : 105080409011001


Sosial Ekonomi Perikanan



c) Anggota Pelaksana Kegitan II

1. Nama : Muhammad Rofiun

2. NIM : 105080100111022


Manajemen Sumberdaya Perairan



Malang, 14 Oktober 2011

Sinung Adi Nugroho


Muhammad Hilman A


Muhammad Rofiun

9

xiv

d) Anggota Pelaksana Kegitan III

1. Nama : Annisaul Azizah

2. NIM : 115080101111042


Manajemen Sumberdaya Perairan



2) Biodata Dosen Pendamping

Nama : Dr. Ir. Ismadi, MS

NIP : 19490515 197802 1 001

Tanggal Lahir : 15 Mei 1949

Golongan / Pangkat :

Jabatan Fungsional Akademik :

Perguruan Tinggi : Universitas Brawijaya

Telp./Faks. : (0341) 65145

Alamat Rumah : Perum Bumi Asri No.21 Sengkaling-Malang

Telp./Faks. : (0341) 463717

RIWAYAT PENDIDIKAN

Tahun Sekolah/Universitas

1962 Sekolah Rakyat Semarang

1965 SMP 1 Semarang

1968 SMAN 3 Semarang

1977 S-1 Fakultas Perikanan,UB Malang

1991 S-2 IPB, Bogor

2010 S-3 Univ. Brawijaya Malang


Mengetahui,

(Dr. Ir. Ismadi, MS)

NIP. 19490515 197802 1 001

3) Surat Pernyataan Kesediaan Bekerjasama


Annisaul Azizah

10

xv

PERNYATAAN KESEDIAAN

SEBAGAI MITRA PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA –

PENGABDIAN MASYARAKAT (PKM-M)

Yang bertanda tangan di bawah ini, kami :

Nama Instansi : …………………………………………….

Nama Penanggung Jawab/Pemilik : …………………………………………….

Alamat dan Telepon Instansi : …………………………………………….

…………………………………………….

…………………………………………….

Menyatakan bersedia menerima dan membantu mahasiswa dengan daftar di

bawah ini sebagai mitra kerja dalam Program Kreativitas Mahasiswa –

Pengabdian Masyarakat (PKM-M).

No Nama NIM JURUSAN/FAKULTAS/UNIV.

1 Sinung Adi N 105080401111007 Sosial Ekonomi Perikanan/

Perikanan dan Ilmu

Kelautan/Universitas Brawijaya

2 Muhammad

Hilman Arif

105080409011001

3 Muhammad Rofiun 105080100111022 Manajemen Sumberdaya

Perairan/ Perikanan dan Ilmu

Kelautan/Universitas Brawijaya

4 Annisaul A 115080101111042

Adapun judul yang diangkat adalah “Pemberdayaan Wanita Nelayan Menunjang

EDUCOTORISM Pantai Kondang Merak Kab. Malang Melalui Kegiatan

Pembuatan Kerajinan Tangan untuk Souvenir Khas Kondang Merak”. dengan

pembimbing Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universita Brawijaya.

Demikian pernyataan ini dibuat agar dapat dipergunakan sebagaimana mestinya.

Malang, Oktober 2011

Ketua Kelompok Pembuat Pernyataan

Sinung Adi Nugroho ………………………

NIM. 105080401111007

11

xvi

4) Gambaran Teknologi yang Akan Diterapkan

Teknologi yang diterapkan yaitu melalui penyuluhan dan

pendampingan para wanita nelayan didorong untuk membuat sebuat

keterampilan. Dari hasil keterampilan nantinya akan dijual melalui tempat

yang telah ditentukan maupun melalui internet.

Untuk keterampilan yang diajarkan yaitu cara menyamblon baju

untuk cindramata, pembuatan manik-manik dan pembuatan lampu dari

kulit kerang. Pelatihan keterampilan akan diajarkan oleh Pak Eddy

sekaligun ketua kelompok tani nelayan. Sekaligus mendatangkan pengajar

yang berpengalaman untuk memperkaya ilmu.

Dalam kerjanya, tim ini sebagai pendamping dan pengkonsep

jalannya program. Apabila ada kendala dalam program ini dari tim PKMM

inilah yang bertanggung jawab dan memberi solusi yang mudah diterima

dan tidak sulit untuk dilakukan semua pihak.

5) Denah Lokasi Mitra Kerja

Gambar 6. Denah Lokasi

12

universitas brawijaya malang 2011 -...

Documents