Uji Amilum

Larutan IODIUM

Roti

mengalami perubahan warna menjadi hitam : Mengandung Amilum

Larutan IODIUM

Tahu

mengalami perubahan warna menjadi kuning : Mengandung Amilum

Larutan IODIUM

Nasi

mengalami perubahan warna menjadi hitam : Mengandung Amilum

Larutan IODIUM

Kentang

mengalami perubahan warna menjadi hitam : Mengandung Amilum

Larutan IODIUM

Putih Telur

tidak mengalami perubahan warna : Tidak Mengandung Amilum

Uji ProteinBiuret

Roti

tidak mengalami perubahan warna : Tidak Mengandung Protein

Biuret

Tahu

tidak mengalami perubahan warna : Tidak Mengandung Protein

Biuret

Nasi

tidak mengalami perubahan warna : Tidak Mengandung Protein

Biuret

Kentang

tidak mengalami perubahan warna : Tidak Mengandung Protein

Biuret

Putih telur

mengalami perubahan warna menjadi ungu : Mengandung Protein

Uji GlulosaFehling A dan B

Roti

tidak mengalami perubahan warna : Tidak Mengandung Glulosa

Fehling A dan B

Tahu

tidak mengalami perubahan warna : Tidak Mengandung Glulosa

Fehling A dan B

Nasi

mengalami perubahan warna menjadi kekuningan : Mengandung Glulosa

Fehling A dan B

Kentang

tidak mengalami perubahan warna : Tidak Mengandung Glulosa

Fehling A dan B

Putih Telur

tidak mengalami perubahan warna : Tidak Mengandung Glulosa

Uji LemakMengandung Lemak Tidak Mengandung Lemak

Kertas Padi

transparan

tidak transparan

Hasil PengamatanNo 1 2 3 4 5 Nama Roti Tahu Nasi Kentang Putih Telur Percobaan warna setelah di uji Larutan Iodium Biuret Fehling A dan B Biru Kehitaman Kuning Biru Kehitaman Biru Kehitaman Ungu Kuning Keterangan Mengandung Amilum Mengandung Amilum Mengandung Amilum dan Glulosa Mengandung Amilum Mengandung Protein

Bahan Kertas Padi

Uji Lemak Minyak Air x

Di susun Oleh : 1. Anggariona2. Ari Rahman 3. Bandar Herlambang 4. Irawati 5. Ria Rahmatul Laili 6. Rizky Okta Safina 7. Sofia Helen

Marilah kita panjatkan puji syukur kita kepada Tuhan Yang Maha Esa atas limpahan rahmat-Nya kepada kita semua. Dan karna rahmat-Nya juga lah kami dapat menyelesaikan tugas yang di berikan oleh Ibu Angrek selaku guru pembimbing Biologi. Semoga apa yang telah kami kerjakan sesuai dengan pembalajaran yang telah kami pelajari dan semoga dapat bermanfaat bagi kita semua. Akan tetapi, dalam tugas ini pasti ada kekurang dan kelebihan. Untuk itu, kami mengharap kritik dan sarannya.

Batam, 28 Januari 2012 Penulis