tugas seto

8/16/2019 Tugas Seto

1/6

TUGAS MANAJEMEN INDUSTRI PERIKANAN

ANALISIS NILAI (VALUE ANALYSIS ) PENGEMBANGAN PRODUK DAN MANAJEMEN

RESIKO DAN KETIDAKPASTIAN

Disusun oleh :Hai!i"a Ra"i Se!ha Ah#a

$%&%'$&PN&$%%*

Mata Kuliah :

Man+e#en Inus!,i Pe,i-anan

Dosen :

D,. I,. La!i/ Sahu0a1a2 M.Si

DEPARTEMEN PERIKANAN

3AKULTAS PERTANIAN

UNI4ERSITAS GADJAH MADA

5OG5AKARTA

6$7

ANALISIS NILAI

Po,!e, ($*8) #en+elas-an2 Analisis value-chain #e,u9a-an ala! analisis s!,a!e+i- "an

iuna-an un!u- #e#aha#i se;a,a le0ih 0ai- !e,haa9 -eunulan -o#9e!i!i/2 un!u-

#enien!i/i-asi i#ana


2/6

Si/a! Value Chain !e,an!un 9aa si/a! inus!,i an 0e,0ea=0ea un!u- 9e,usahaan

#anu/a-!u,2 9e,usahaan +asa an o,anisasi "an !ia- 0e,o,ien!asi 9aa la0a. Tu+uan a,i

analisis value-chain aalah un!u- #enien!i/i-asi !aha9=!aha9 value chain i #ana 9e,usahaan

a9a! #enin-a!-an on!ohn"a ala# 9e,usahaan inus!,i2 /o-usn"a !e,le!a- 9aa o9e,asi an a


3/6

Paa !aha9 ini 9e,usahaan #enen!u-an si/a! -eunulan -o#9e!i!i/ 9o!ensial an saa! ini enan

#e#9ela+a,i a-!i


4/6

6. Risi-o S9e-ula!i/ (S9e;ula!ion!oh : Risi-o P,ou-si2 Risi-o Mone!e, (Ku,s 4alu!a Asin).%. Risi-o 3una#en!al (#enasa,)2aalah : Risi-o "an -alau !e,+ai a#9a- -e,uiann"a

0isa sana! luas a!au 0e,si/a! ;a!as!,o9hi;. >on!oh : Risi-o Pe,an2 Ge#9a Bu#i an

Polusi Ua,a.'. Risi-o Khusus (Pa,!i;ula,)2 aalah : Risi-o "a -alau !e,+ai2 a#9a- -e,uiann"a

0e,si/a! lo-al !ia- #en"elu,uh a!au non ;a!as!,o9hi;. >on!oh : Risi-o Ke0a-a,an2

Risi-o Ke;ela-aan2 Pen;u,ian.

Be0a,a9a ;a,a "an la@i# ala# #enhaa9i ,esi-o :

$. Menhina,i ,esi-o (a


5/6

Ji-a ia a-an senan se-ali #eni-u!i sua!u 9e,#ainan !a,uhan "an /ai,.

KETIDAKPASTIAN

Dala# !eo,i e-ono#i aa ua #asalah 9o-o- "an se,in !e,+ai ala# unia n"a!a2 "ai!u

#asalah -e!ia-9as!ian an -e!ia- se#9u,naan in/o,#asi i#ana -euan"a salin 0e,hu0unan2

!e!a9i an!a,a -euan"a !e!a9 0isa i0ea-an. Sela#a ini -i!a selalu #enasu#si-an 0ah1a-onsu#en2 9,ousen2 9e-e,+a2 an se0aain"a #e#9un"ai in/o,#asi "an len-a9 !en!an

9ilihan=9ilihan "an ;o;o- 0ua! #e,e-a. Paahal ala# -en"a!aan"a !ia- e#i-ian. Konsu#en

ha,us #en;a,i ha,a "an 9alin ,enah.

Pe-e,+a ha,us #en;a,i in/o,#asi !en!an 9e-e,+aan al!e,na!i/. Se#ua 9e,soalan !e,se0u!

#e#0en!u- sua!u 0ian s!ui "an ise0u! e-ono#i in/o,#asi (economic o# in#ormation)2

"an #e,u9a-an sua!u -o#oi!i "an han"a 0isa i9,oleh #en;a,i 9e-e,+aan al!e,na!i/ -a,ena

0esa,n"a 0ia"a "an ha,us i-elua,-an.

Da1es ($**) !elah #ena#a!i 0ah1a ;a,a "an u#u# un!u- #ena!asi -e!ia-9as!ian

aalah enan #ena0ai-ann"a. Lane, ($8) !elah #eno-u#en!asi-an 0ah1a-e;ene,unan ini se,in i!e,+e#ah-an -e ala# -e"a-inan "an !ia- !e9a! "an -e0e!ulan

!ia- #eli0a!-an -e!,a#9ilan an a9a! i -on!,ol. Pen+ui ;ene,un #ele#9a, au le0ih

-e,as -e!i-a #e,e-a #en;o0a un!u- #ena9ai (,oll) an-a !ini (Da1es2 $*). Pe#0eli

!i-e! unian 9e,;a"a 0ah1a -e#a#9uan #e,e-a un!u- #e#ilih +u#lah a-an #enin-a!-an

-e#un-inan #e,e-a un!u- #enan. Do1es 0e,9ena9a! 0ah1a #anusia #e#ili-i

-e0u!uhan 9a!olois un!u- ?!ahu se-a,an ala# si!uasi "an #enanun -e!ia-9as!ian

"an #ele-a!. Ia #eneas-an 0ah1a -e0u!uhan un!u- #eniaa-an -e!ia-9as!ian se,in

#en"e0a0-an o,an #ena#0il -,ei0ili!as !e,lalu 0an"a- un!u- -e0e,hasilan an !e,lalu

0an"a- isalah-an a!as -eaalan.

Dala# 9ena#0ilan sua!u -e9u!usan !e,a9a! hal "an 9e,lu -i!a -e!ahui "ai!u aan"a

sua!u -e9u!usan "an 0e,si/a! 9as!i an aa "an 0e,si/a! !ia- 9as!i ( certaint$ an uncertaint$).

Penen!uan certaint$ an uncertaint$ sana! !e,-ai! enan 0aai#ana sua!u -e#un-inan

-e+aian i!u a9a! iu-u, (9,o0a0ili!as). P,o0a0ili!as iis!ilah-an se0aai 9enu-u,an

-uan!i!as 0e,0aai -e#un-inan -e+aian "an !ia- 9as!i.

3,an- Knih! ($66)2 #ena#0a,-an sua!u hu0unan an!a,a ,isi-o enan

-e!ia-9as!ian. Knih! #elu-is-an sua!u -eaaan se0aai sua!u -eaaan "an 0e,isi-o +i-a -i!a

a9a! #enen!u-an 9,o0a0ili!as o0"e-!i/ se;a,a 9as!i !e,haa9 hasil a!au -e+aian. Se#en!a,a i!u2

sua!u -eaaan iana9 #enanun -e!ia-9as!ian +i-a !ia- aa 9,o0a0ili!as o0"e-!i/ "an

a9a! i!en!u-an. Knih! #en"i#9ul-an 0ah1a -e9u!usan enter"reneurial an la0a !e,#asu-

!eo,i -e!ia-9as!ian2 0u-an !eo,i ,isi-o. Pe,#asalahan ala# analisis -nih! aalah 0ah1a ia

!ia- #ene#0an-an sua!u !eo,i -e!ia-9as!ian.

Dala# analisis -e!ia-9as!ian a9a! #enuna-an nilai ha,a9an an


6/6

a,i la0an"a. A-an !e!a9i2 in

tugas seto

Documents