tugas pko hidrogenasi minyak nabati

5
Nama : Ratna Setianingsih NIM : 2013430096 Semeter : 4 Jurusan : Teknik Kimia Tugas : Proses Kimia Organik Judul : Hidrogenasi Minyak Nabati 1. Kondisi Proses Asam stearat dapat dibuat dari minyak sawit atau CPO melalui 2 tahap proses. Tahap pertama adalah hidrolisis minyak sawit tanpa katalisator pada tekanan 45 atm dan suhu sekitar 250°C. Konversi splitting minyak sawit (trigliserida) bisa mencapai maksimal 98%. Dalam reaksi hidrolisis ini akan diperoleh campuran asam minyak berupa asam miristat, asam palmitat, asam linoleat, asam oleat, asam stearat dan gliserol. Prosentase asam stearat hanya sekitar 5% dari total asam minyak terbentuk, asam oleat 41%, asam linoleat 10%. Untuk bisa mendapatkan asam stearat yang ekonomis, maka asam oleat dan asam linoleat harus dihidrogenasi. Tahap kedua

Upload: meita

Post on 16-Aug-2015

245 views

Category:

Documents


6 download

TRANSCRIPT

Nama : Ratna SetianingsihNIM : 2013430096Semeter : 4Jurusan : Teknik KimiaTugas : Proses Kimia rganikJu!u" : #i!rogenasi Min$ak Na%ati1. Kondisi Proses&sam stearat !a'at !i%uat !ari min$ak sa(it atau )P me"a"ui 2 taha' 'roses*Taha' 'ertama a!a"ah hi!ro"isis min$ak sa(it tan'a kata"isator 'a!a tekanan 4+ atm!an suhu sekitar 2+0,)* Kon-ersi s'"itting min$ak sa(it .trig"iseri!a/ %isa men0a'aimaksima" 912* 3a"am reaksi hi!ro"isis ini akan !i'ero"eh 0am'uran asam min$ak %eru'aasam miristat4 asam 'a"mitat4 asam "ino"eat4 asam o"eat4 asam stearat !an g"isero"* Prosentaseasamstearat han$asekitar +2!ari tota" asammin$akter%entuk4 asamo"eat 4124 asam"ino"eat 102* 5ntuk%isamen!a'atkanasamstearat $angekonomis4 makaasamo"eat !anasam"ino"eat harus!ihi!rogenasi* Taha'ke!uaa!a"ahreaksi hi!rogenasi asamo"eat !anasam"ino"eat mem%entukasamstearat 'a!a tekanan1atm!ansuhu230,)!engan%antuankata"isator 'a!at nike"* Kon-ersi reaksi hi!rogenasi se%esar 992*2. Tinjauan TermodinamikaR6&KTR 01Jenis: Reaktor Ta%ung Tegak !engan a"iran "a(an arahKon!isi o'erasi:Suhu :7 2+0,)Tekanan:7 4+ atmSi8at reaksi:en!otermis Kon!isi 'roses: non a!ia%atis9nonisoterma":!engan 'emanas%eru'a steam !enganin;eksi "angsung*R6&KTR 02Jenis: Reaktor Tri0k"e e"em%ung = Reaktor