Potato Omlette

Ini berawal dari diriku yang

suka banget sama telur,

setiap hari aku pasti makan

telur. Sebenernya ada yang

membuat diriku suka banget

sama telur, selain kaya akan

protein yang bisa membuat

diriku selalu bugar, telur

juga bisa diolah menjadi

berbagai macam jenis

makanan.

Kesukaan ku pada telur juga dikarenakan aku iri oleh tokoh Ade Ray, seorang binaraga yang memiliki tubuh berotot. Ade Ray berkata kalau tubuhnya ingin berotot, maka salah satu caranya dengan makan telur. Kesukaan ku ini juga membuat

aku sering memasak telur dalam berbagai macam olahan, dan saat ini pun aku bermaksud untuk mencoba memasak resep

baru

Kali ini, aku ingin membuat olahan telur

yang dicampur dengan kentang, atau

bisa juga disebut Potato Omlette.

Inspirasi pembuatan Potato Omlette

sebenarnya berasal dari buku resep

masakan telur yang dimiliki ibuku di

rumah.

Untuk membeli bahan-bahan untuk pembuatan Potato Omlette aku

pergi ke pasar segar di daerah depok, sekalian juga untuk membeli

bahan-bahan keperluan lain yang dibutuhkan di rumahku

Dan inilah bahan-bahan yang aku beli di pasar sekaligus bahan-bahan

yang digunakan untuk pembuatan Potato Omlette, bahan-bahan itu

diantaranya adalah,

•4 buah Telur

• 4 strip turkey bacon yang dipotong-potong

• 2 buah kentang ukuran sedang yang diiris tipis

• 1 buah bawang bombay yang diiris dadu

• 2 sendok makan butter

• 7 sendok makan minyak goreng

• garam dan lada bubuk secukupnya

• keju chedar parut secukupnya

Dan alat-alat yang digunakan untuk pembuatan Potato

Omlette ini sangat sederhana, hanya menggunakan teflon

dan spatula

Proses pembuatan Potato

Omlette ini diawali dengan

menumis turkey bacon

dengan 2 sendok makan

minyak, aku memasaknya

hingga bacon garing lalu

aku angkat dan aku tiriskan

Langkah keduanya adalah dengan masih menggunakan

minyak bekas menggoreng bacon, aku menambahkan 1

sendok makan butter, lalu menumis bawang bombay

hingga wangi dan layu, lalu disisihkan & ditiriskan

Langkah berikutnya aku

memasukan 5 sendok

makan minyak dan 1

sendok makan butter

dalam wajan bekas

menggoreng bawang, lalu

ku tumis kentang hingga

garing dan masak

Dan langkah terakhirnya adalah setelah kentang masak , lalu aku masukan

semua bahan yg telah di tumis ke dalam wajan, dan aku tambahkan kocokan

telur yg telah di bumbui garam dan lada, lalu aku masukan keju parut, ku

tutup wajan, dan ku masak hingga omellet matang, setelah itu aku angkat dan

aku sajikan

Dan hasil masakanku pun aku bagikan kepada teman-

temanku disekolah dan mereka sangat senang karena

rasanya sangat lezat