tugas akhir tinjauan sisi operasi waduk dalam …
TRANSCRIPT
TUGAS AKHIR
TINJAUAN SISI OPERASI WADUK DALAM MENUNJANG INTENSITAS
TANAM
MOCHAMMAD YUSUF KRISHNA SATRIA
D111 12 283
JURUSAN TEKNIK SIPIL
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2017
TINJAUAN SISI OPERASI WADUK DALAM
MENUNJANG INTENSITAS TANAM
Mochammad Yusuf Krishna Satria
Mahasiswa S1 Jurusan Teknik Sipil
Fakultas Teknik Universitas Hasanuddin
Alamat : Jl. Poros Malino Km. 14,5 Gowa
Email : [email protected]
ABSTRAK
Waduk merupakan salah satu alternatif yang bisa digunakan untuk menunjang irigasi. Salah
satu daerah yang memanfaatkan waduk adalah Kabupaten Bone. Waduk Ponre-Ponre merupakan
salah satu waduk yang berada di Kabupaten Bone. Pembangunan Waduk Ponre-Ponre memiliki tujuan
untuk mengairi daerah irigasi di daerah tersebut yang luasnya 4411 ha. Sehubungan dengan tujuan
tersebut maka dibutuhkan analisis curah hujan setengah bulan, debit andalan, curah hujan efektif,
kebutuhan air irigasi, tampungan waduk dan pola operasi waduk. Hasil dari penelitian ini dapat
disimpulkan bahwa debit andalan yang terjadi adalah 4,33 𝑚3/𝑑, tampungan waduk awal mencapai
48.700.000 𝑚3kebutuhan air irigasi yang tertinggi terjadi pada Bulan Oktober mencapai 3,093
l/dtk/ha. Untuk intensitas tanam mencapai 105% dari luas lahan 4411 ha.
Kata Kunci : Waduk Ponre-Ponre, Kebutuhan Air Irigasi, Tampungan Waduk, Intensitas
Tanam
Dr. Eng. Ir. Hj. Rita Tahir Lopa, MT. Dosen Jurusan Teknik Sipil
Fakultas Teknik Universitas Hasanuddin
Alamat : Jl. Poros Malino Km. 14,5 Gowa
Dr. Eng. Ir. H. Farouk Maricar, MT. Dosen Jurusan Teknik Sipil
Fakultas Teknik Universitas Hasanuddin
Alamat : Jl. Poros Malino Km. 14,5 Gowa
KATA PENGANTAR
Puji dan Syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT, atas berkat rahmat dan
petunjuk_Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir yang berjudul
“TINJAUAN SISI OPERASI WADUK DALAM MENUNJANG INTENSITAS TANAM” yang
merupakan salah satu syarat yang diajukan untuk menyelesaikan studi pada Jurusan
Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas Hasanuddin.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa banyak kendala yang dihadapi dalam
penyusunan tugas akhir ini, namun berkat bantuan dari berbagai pihak, maka tugas
akhir ini dapat terselesaikan. Oleh karena itu, dengan segala ketulusan, penulis ingin
menyampaikan terima kasih kepada :
1. Bapak Dr.Ing Ir. Wahyu H. Piarah, MS, ME., selaku Dekan Fakultas Teknik
Universitas Hasanuddin
2. Bapak Dr. Ir. H. Muhammad Arsyad Thaha, MT. Dan Bapak Ir. H. Achmad
Bakri Muhiddin, Msc. Ph.D., selaku ketua dan sekretaris Jurusan Teknik Sipil
Fakultas Teknik Universitas Hasanuddin.
3. Ibu Dr. Eng. Ir. Hj. Rita Tahir Lopa, MT. selaku dosen pembimbing I yang telah
meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan dan pengarahan mulai dari
awal penelitian hingga selesainya penulisan ini.
4. Bapak Dr. Eng. Ir. H. Farouk Maricar, MT. selaku dosen pembimbing II, yang
telah banyak meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan dan
pengarahan kepada kami.
5. Seluruh dosen Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas Hasanuddin.
6. Seluruh staf dan karyawan Jurusan Teknik Sipil, staf dan karyawan Fakultas Teknik
serta staf Laboratorium dan asisten Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik
Universitas Hasanuddin
Yang teristimewa penulis persembahkan kepada:
1. Kedua orang tua yang tercinta, yaitu ayahanda Dr. H. Asep Effendhi SE, MSi dan
ibunda Hj. Hammy Kusumah SE atas doa, kasih sayangnya, dan segala dukungan
selama ini, baik spritiual maupun material, serta seluruh keluarga besar atas
sumbangsih dan dorongan yang telah diberikan.
2. Orang tua wali saya yaitu Bapak Drs. Muh. Yusuf dan Ibu Dra. Yayah Rokayah
yang telah memberikan doa, dukungan selama saya berkuliah di Makassar
3. Rekan-rekan di Laboratorium Riset Sungai, yang senantiasa memberikan
semangat dan dorongan dalam penyelesaian tugas akhir ini.
4. Muh. Awaluddin, Ansmunandar, AL Qadri Sanwasih, Muh. Aqsa, Muh.
Aqra, Muh. Lukman Kadir dan Husni Fazri yang telah bersama-sama dari mulai
awal perkuliahan.
5. Ajiz Muhammad dan Abdurrahman Ramli untuk segala kerja sama sebagai
partner dalam menyusun tugas akhir ini.
6. Ismi Istiqamah atas segala dukungan, kesabaran, dan bantuannya selama
menyusun tugas akhir ini.
7. Kocil yang selalu ada dalam membantu dalam segala hal, terlebih dalam
menyelesaikan tugas akhir ini, dan menemani dalam keadaan suka dan duka
8. Draztiz 09 yang selalu siap untuk direpotkan dalam berbagai hal terlebih dalam
penyusunan tugas akhir ini.
9. Teman-teman mahasiswa Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas
Hasanuddin Angkatan 2012 yang telah mengukir kenangan bersama yang sangat
indah.
Penulis menyadari bahwa setiap karya buatan manusia tidak akan pernah luput
dari kekurangan, oleh karena itu mengharapkan kepada pembaca kiranya dapat
memberi sumbangan pemikiran demi kesempurnaan dan pembaharuan tugas akhir ini.
Akhirnya semoga Allah SWT melimpahkan rahmat dan hidayahnya-Nya
kepada kita dan semoga tugas akhir ini dapat memberikan manfaat, khususnya dalam
bidang Teknik Sipil.
Makassar, Mei 2017
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .................................................................................... i
LEMBAR PENGESAHAN ......................................................................... ii
KATA PENGANTAR .................................................................................. iii
DAFTAR ISI ................................................................................................. vi
DAFTAR TABEL ........................................................................................ ix
DAFTAR GAMBAR .................................................................................... xi
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ..................................................................... 1
B. Rumusan Masalah ................................................................ 2
C. Maksud dan Tujuan .............................................................. 3
1. Maksud Penelitian ............................................................ 3
2. Tujuan Penelitian ............................................................ 3
D. Batasan Masalah................................................................... 3
E. Manfaat Penelitian ............................................................... 3
F. Sistematika Penelitian .......................................................... 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Irigasi ..................................................................................... 6
1. Evaporasi, Transpirasi dan Evapotranspirasi .................... 7
2. Ketersediaan Air ............................................................... 9
a. Debit Andalan .............................................................. 9
I. Debit Andalan Berdasarkan Data Debit .................. 10
II. Debit Andalan Berdasarkan Data Hujamn ............. 11
2. Kebutuhan Air di Sawah ................................................... 15
a. Penyiapan Lahan .......................................................... 16
b. Penggunaan Konsumtif................................................ 17
c. Perkolasi dan Rembesan .............................................. 18
d. Penggantian Lapisan Air ............................................. 18
e. Curah Hujan Efektif ..................................................... 19
3. Analisis Kebutuhan Air Irigasi ......................................... 21
4. Keseimbangan Air ............................................................ 22
B. Waduk .................................................................................... 23
1. Pengertian Waduk ............................................................. 23
2. Karakteristik Waduk ......................................................... 23
3. Operasi dan Pola Operasi Waduk ..................................... 23
4. Simulasi Aturan Waduk.................................................... 24
5. Optimasi Operasi Waduk .................................................. 25
6. Kinerja Waduk .................................................................. 25
7. Perhitungan Volume Tampungan Waduk ........................ 25
a. Volume Tampungan untuk Melayani Kebutuhan ........ 26
b. Volume Kehilangan Air oleh Penguapan .................... 26
c. Volume Resapan Waduk ............................................. 27
e. Volume yang Disediakan untuk Sedimen .................... 27
BAB III METODE PENELITIAN
A. Lokasi Daerah Studi ............................................................. 28
B. Data Teknis Waduk .............................................................. 30
C. Diagram Alir Penelitian ....................................................... 33
D. Metode Penelitian ................................................................. 34
1. Pengumpulan Data .......................................................... 34
2. Tahapan Penelitian ......................................................... 34
BAB IV ANALISA PERHITUNGAN DAN PEMBAHASAN
A. Analisa Perhitungan ............................................................ 36
1. Pengolahan Data Curah Hujan ...................................... 36
2. Ketersediaan Air............................................................ 37
a. Debit Sungai ............................................................. 37
b. Tampungan Waduk .................................................. 45
3. Kebutuhan Air Di Sawah .............................................. 46
a. Curah Hujan Efektif ............................................... 49
b. Pola Tanam ............................................................ 50
I. Tanaman Padi ................................................. 51
II. Tanaman Palawija ........................................... 58
4. Pola Operasi Waduk ...................................................... 63
B. Pembahasan ......................................................................... 67
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan .......................................................................... 68
B. Saran ..................................................................................... 68
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Nilai Exposed Surface (m) Berdasarkan Jenis Tutupan Lahan ... 14
Tabel 2.2 Harga Perkolasi dari Berbagai Jenis Tanah Macam Tanah Perkolasi
..................................................................................................... 18
Tabel 2.3 Pola Tanam Ketersediaan Air untuk Jaringan Irigasi Pola Tanam
dalam Satu Tahun ........................................................................ 21
Tabel 3.1 Data yang Digunakan Beserta Sumbernya .................................. 34
Tabel 4.1 Curah Hujan Setengah Bulan Pertama Bulan Januari ................. 36
Tabel 4.2 Curah Hujan Setengah Bulan Kedua Bulan Januari.................... 36
Tabel 4.3 Rekapitulasi Curah Hujan Setengah Bulan Tahun 2005 Bulan Januari -
April ............................................................................................ 37
Tabel 4.4 Rekapitulasi Curah Hujan Setengah Bulan Tahun 2005 Bulan
Mei - Agustus .............................................................................. 37
Tabel 4.5 Rekapitulasi Curah Hujan Setengah Bulan Tahun 2005 Bulan
September – Desember................................................................ 37
Tabel 4.6 Perhitungan Debit dengan Metode F.J. Mock ............................. 42
Tabel 4.7 Debit Bulanan .............................................................................. 44
Tabel 4.8 Debit Andalan ............................................................................. 44
Tabel 4.9 Tampungan Air Waduk ............................................................... 46
Tabel 4.10 Curah Hujan Kumulatif Stasiun Curah Hujan Camming ............ 48
Tabel 4.11 Curah Hujan Andalan .................................................................. 48
Tabel 4.12 Curah Hujan Efektif .................................................................... 50
Tabel 4.13 Skema Pola Tanam ...................................................................... 51
Tabel 4.14 Skema Pola Tanam Padi .............................................................. 51
Tabel 4.15 Koefisien Tanaman Padi Bulan April 1 – Agustus 1 .................. 52
Tabel 4.16 Koefisien Tanaman Padi Bulan Oktober 2 – Februari 2 ............. 52
Tabel 4.17 Pergantian Lapisan Air Bulan April 1 – Agustus 1 ..................... 52
Tabel 4.18 Pergantian Lapisan Air Bulan Oktober 2 – Februari 2 ............... 53
Tabel 4.19 Hasil Perhitungan Kebutuhan Air untuk Tanaman Padi Bulan
April 1 –Agustus 1 ..................................................................... 56
Tabel 4.20 Hasil Perhitungan Kebutuhan Air untuk Tanaman Padi Bulan
Oktober 2 – Februari 2 ............................................................... 57
Tabel 4.21 Skema Pola Tanam Palawija ....................................................... 58
Tabel 4.22 Koefisien Tanaman Palawija Bulan Agustus 1 – November 2 ... 58
Tabel 4.23 Hasil Perhitungan Kebutuhan Air untuk Tanaman Palawija Bulan
Agustus 1 – November 2 ............................................................ 59
Tabel 4.24 Rekapitulasi Kebutuhan Air untuk Bulan Januari - April ........... 60
Tabel 4.25 Rekapitulasi Kebutuhan Air untuk Bulan Mei - Agustus............ 61
Tabel 4.26 Rekapitulasi Kebutuhan Air untuk Bulan September – Desember
..................................................................................................... 62
Tabel 4.24 Operasi Waduk Bulan Januari - April ......................................... 64
Tabel 4.25 Operasi Waduk Bulan Mei - Agustus ......................................... 64
Tabel 4.26 Operasi Waduk Bulan September -Desember ............................. 64
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1 Peta lokasi Bendungan Ponre-Ponre ...................................... 28
Gambar 3.2 Denah Bendungan dan Jaringan Irigasi Ponre-Ponre ............. 29
Gambar 3.3 Diagram Alir Penelitian .......................................................... 33
Gambar 4.1 Grafik Perbandingan Operasi Waduk dan Kebutuhan Air Pada Waduk
Ponre-Ponre dengan Intensitas Tanam Sebesar 113,6% ........ 65
Gambar 4.2 Grafik Perbandingan Operasi Waduk dan Kebutuhan Air Pada Waduk
Ponre-Ponre dengan Intensitas Tanam Sebesar 114,7% ........ 66
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Indonesia merupakan Negara agraris yang memiliki lahan tanam yang luas.
Dengan wilayah tanam yang cukup luas, Indonesia memiliki potensi yang sangat besar
untuk bidang pertanian. Beberapa hal yang mempengaruhi bidang pertanian di
Indonesia adalah faktor musim. Negara Indonesia yang hanya memiliki dua musim
(kemarau dan penghujan) merupakan suatu keterbebasan untuk memaksimalkan pola
tanam.
Hal yang biasa dimanfaatkan untuk pertanian adalah irigasi. Irigasi adalah
usaha penyediaan, pengaturan dan pembuangan air irigasi untuk menunjang pertanian
yang jenisnya meliputi irigasi permukaan, irigasi rawa, irigasi air bawah tanah, irigasi
pompa, dan irigasi tambak (PP No. 20 tahun 2006 tentang Irigasi).
Semakin tingginya kebutuhan pangan masyarakat dikarenakan meningkatnya
tingkat kelahiran menjadi suatu masalah dalam penyediaan bahan pangan. Untuk
menunjang persediaan kebutuhan akan bahan pangan, areal pertanian perlu
mendapatkan air yang cukup.
Waduk merupakan salah satu alternatif yang bisa menujang kebutuhan air pada
areal pertanian. Waduk Dalam Peraturan Pemerintah No 37 Tahun 2010 tentang
Bendungan dijelaskan bahwa defenisi bendungan adalah bangunan yang berupa
urugan tanah, urugan batu, beton, dan pasangan batu yang dibangun selain untuk
menahan dan menampung air, dapat pula dibangun untuk menahan dan menampung
limbah (tailing), atau menampung lumpur sehingga terbentuk waduk (Anonim, 2010)
Waduk sebagai alternatif sarana irigasi, diharapkan mampu melayani
kebutuhan air pada areal pertanian yang cukup luas, baik untuk tanaman jangka
panjang maupun jangka pendek. Waduk merupakan tempat penampungan air musim
agar menjamin ketersediaan air pada musim kemarau. Berkaitan dengan hal tersebut,
maka dipandang perlu untuk mengadakan tinjauan penelitian tentang analisis waduk
untuk menunjang pola tanam sehingga dapat menambah persediaan air untuk
kebutuhan areal pertanian.
Daerah yang akan dijadikan objek penelitian adalah Waduk Ponre-Ponre yang
terletak di Kabupaten Bone Sulawesi Selatan. Keberadaan waduk tersebut harus
dimaksimalkan untuk menunjang hasil tanam yang maksimal untuk daerah tersebut.
Berdasarkan hal tersebut maka dipandang perlu untuk membahas dan mengangkat
masalah dalam penulisan tugas akhir yang berjudul “Tinjauan sisi Operasi Waduk
untuk Menunjang Intensitas Pola Tanam”
B. Rumusan Masalah
Analisis perencanaan ini dilakukan untuk mendapatkan ketersediaan air dan
kebutuhan air di daerah Waduk Ponre-Ponre. Dalam tugas akhir ini dijabarkan
mengenai perhitungan untuk mendapatkan debit andalan, volume tampungan waduk,
kebutuhan air di sawah dan operasi waduk.
C. Maksud dan Tujuan
1. Maksud Penelitian
Maksud dari penelitian ini adalah memberikan gambaran tentang
ketersediaan air waduk untuk memenuhi kebutuhan air di areal pertanian.
2. Tujuan Penelitian
Adapun tujuan dari penulisan skripsi ini adalah sebagai berikut:
1. Menganalisis ketersediaan air pada Waduk Ponre-Ponre
2. Menganalisis kebutuhan air pada Daerah Irigasi Ponre-Ponre
3. Meninjau pengaruh operasi waduk terhadap intensitas tanam
D. Batasan Masalah
Penulisan ini kami batasi pada penentuan besarnya kebutuhan air irigasi,
ketersediaan air dan operasi waduk pada Waduk Ponre-Ponre dengan
menggunakan data-data yang ada pada daerah itu.
E. Manfaat Penulisan
Adapun manfaat dari penulisan skripsi yaitu menjadi acuan untuk pengaturan pola
tanam daerah tersebut.
F. Sistematika Penelitian
Guna memudahkan penyusunan skripsi serta untuk memudahkan pembaca
memahami uraian dan makna secara sistematis, maka skripsi disusun berpedoman
pada pola sebagai berikut.
Bab I : PENDAHULUAN
Pendahuluan terdiri atas latar belakang penelitian, rumusan
masalah, batasan masalah, tujuan penelitian, dan manfaat
penelitian.
Bab II : TINJAUAN PUSTAKA
Dalam bab ini dijelaskan mengenai kerangka acuan yang berisi
tentang teori singkat yang digunakan dalam menyelesaikan dan
membahas permasalahan penelitian.
Bab III : METODE PENELITIAN
Dalam bab ini dijelaskan langkah-langkah sistematis penelitian
terdiri atas lokasi dan waktu penelitian, langkah-langkah kegiatan
penelitian, jenis penelitian, perolehan data, hukum dasar model,
variabel yang diteliti, perancangan model, perancangan simulasi,
bahan dan alat penelitian, dan simulasi model.
Bab IV : HASIL DAN PEMBAHASAN
Dalam bab ini akan dibahas mengenai hasil penelitian dan
pembahasan
Bab V : PENUTUP
Bab ini merupakan penutup dari keseluruhan isi penelitan berupa
kesimpulan dan saran atas permasalahn yang telah dibahas pada
bab sebelumnya.