MANFAAT BENGKOANG BAGI KULIT

1. Pengertian : bengkoang (Pachyrhizus erosus) merupakan jenis tanaman umbi-umbian yang

menjalar. Bengkoan merupakan keluarga dari Convolvulaceae yang termasuk tanaman dikotil.

Tumbuhan ini berasal dari amerika tropis dan tanaman ini berbentuk majemuk dan beranak

daun tiga. Bunganya tersusun dalam tandan yang panjangnya mencapai 15 hingga 25 cm,

buahnya berbulu halus, berbentuk seperti gasing dan kulitnya mudah dikupas. Bengkoang di

Indonesia banyak dibudidayakan di pulau Jawa dan Madura terutama di dataran rendah. Cara

memperoleh umbi yang baik bunga harus selalu dibuang. Setelah 1-3 minggu di tanam.