tahap pembuatan tape ketan.docx

4
Beras Ketan Di Cuci sampai bersih Beras Ketan direndam sekitar 3-4 jam Beras Ketan yang sudah direndam dimasukkan tempat pengukusan

Upload: novita-yuliani

Post on 02-Dec-2015

226 views

Category:

Documents


5 download

TRANSCRIPT

Page 1: TAHAP PEMBUATAN TAPE KETAN.docx

Beras Ketan Di Cuci sampai bersih

Beras Ketan direndam sekitar 3-4 jam

Beras Ketan yang sudah direndam dimasukkan tempat pengukusan

Page 2: TAHAP PEMBUATAN TAPE KETAN.docx

Beras Ketan di kukus hingga matang

Setelah dikukus, ketan diratakan pada wadah lalu diamkan hingga dingin

Ragi dihaluskan

Page 3: TAHAP PEMBUATAN TAPE KETAN.docx

Ragi ditaburkan pada ketan sampai rata

Setelah itu, tutup hingga rapat

Tape sudah jadi