statistik_perikanan2

STATISTIK PERIKANAN 2013

Dari seluruh luas wilayah Indonesia, seluas 2/3 nya berupa lautan, dan hanya seluas 1/3 nya berupa daratan

Dengan kondisi demikian, sepatutnya jika sub sektor perikanan mempunyai kontibusi cukup besar terhadap PDB yaitu kedua setelah Tabama (Tahun 2011: Tabama= 7,14%, Perikanan=3,07%) dalam lingkup sektor pertanian. Bahkan dimasa depan, bukan tidak mungkin menjadi leading sector.

Di Dunia Internasional, Indonesia merupakan produsen ikan tangkap terbesar ketiga setelah Cina dan Peru. Sedangkan untuk ikan budidaya, merupakan produsen terbesar keempat setelah Cina, India, dan Vietnam (FAO, 2009)

PENDAHULUAN (1)PENDAHULUAN (1)

PENDAHULUAN (2)PENDAHULUAN (2)

Ikan merupakan sumber protein hewani yang baik bagi kesehatan masyarakat

Tingkat kebutuhan konsumsi cukup tinggi, yaitu sebesar: 30,17 kg/kapita/tahun (KKP, 2009) Dalam rumahtangga 15,39 kg/kapita/tahun (Susenas)

Kebutuhan lain adalah untuk bahan baku industri pengolahan

Peningkatan produksi dan kesejahteraan produsen (nelayan dan pembudidaya ikan)Data yang akurat dan mutakhir

Ikan merupakan sumber protein hewani yang baik bagi kesehatan masyarakat

Tingkat kebutuhan konsumsi cukup tinggi, yaitu sebesar: 30,17 kg/kapita/tahun (KKP, 2009) Dalam rumahtangga 15,39 kg/kapita/tahun (Susenas)

Kebutuhan lain adalah untuk bahan baku industri pengolahan

Peningkatan produksi dan kesejahteraan produsen (nelayan dan pembudidaya ikan)Data yang akurat dan mutakhir

1. UU No 16 tahun 1997 tentang Statistik2. PP RI No. 15 tahun 1999 tentang

penyelenggaraan Statistik3. Keputusan Presiden no 3 tahun 2001 tentang

tugas, fungsi, kewenangan dan susunan organisasi Pemerintahan non Departemen

4. Perka BPS no 1 tahun 2009 tentang uraian Tugas bagian, bidang, sub direktorat, sub bagian, sub bidang dan seksi BPS

Landasan hukum

1. Mendapatkan data statistik perusahaan perikanan dan TPI secara tahunan yang akurat

2. Mendapatkan data produksi perikanan laut secara triwulanan yang mencakup produksi yang dijual/dilelang melalui TPI, didaratkan melalui PPI dan melalui PP

TUJUAN

• Pengumpulan data perusahaan Perikanan dan TPI/PPI/PP dilaksanakan di seluruh wilayah negara RI. Perusahaan perikanan yang dicakup adalah seluruh perusahaan perikanan yang berbadan hukum yang melakukan kegiatan usaha penangkapan ikan dan budidaya ikan. Demikian juga untuk TPI/PPI dan PP dicakup seluruhnya

RUANG LINGKUP

DATA STATISTIK PERIKANANDATA STATISTIK PERIKANAN

DATA PRIMER: (dikumpulkan oleh BPS)1. Kegiatan Rutin2. Kegiatan Ad-Hoc3. Kegiatan Sensus Pertanian

DATA SEKUNDER: (dikumpulkan oleh KKP)1. Perikanan tangkap Ditjen Perikanan Tangkap2. Perikanan budidaya Ditjen Perikanan Budidaya

DATA PRIMER: (dikumpulkan oleh BPS)1. Kegiatan Rutin2. Kegiatan Ad-Hoc3. Kegiatan Sensus Pertanian

DATA SEKUNDER: (dikumpulkan oleh KKP)1. Perikanan tangkap Ditjen Perikanan Tangkap2. Perikanan budidaya Ditjen Perikanan Budidaya

DATA PRIMER (1)DATA PRIMER (1)

RUTIN: Kegiatan yang dilaksanakan secara periodik (Dilakukan BPS (Tahunan dan Triwulanan)

Tahunan:Perusahaan Penangkapan Ikan (Daftar-LTP)Perusahaan Budidaya Ikan (Daftar-LTB)Laporan Tahunan TPI (Daftar-LTPI)

Data yang dikumpulkan:•Tenaga Pekerja (LTP,LTB,LTPI)•Produksi/Pendapatan dan Pengeluaran selama setahun (struktur ongkos) (LTP,LTB,LTPI)•Penggunaan Produksi (perusahaan) (LTP,LTB)•Jumlah perahu/kapal yg dikuasai (penangkapan)(LTP)•Barang Modal (LTP,LTB,LTPI)•Luas areal budidaya dan sarana budidaya (perusahaan budidaya) (LTB)

RUTIN: Kegiatan yang dilaksanakan secara periodik (Dilakukan BPS (Tahunan dan Triwulanan)

Tahunan:Perusahaan Penangkapan Ikan (Daftar-LTP)Perusahaan Budidaya Ikan (Daftar-LTB)Laporan Tahunan TPI (Daftar-LTPI)

Data yang dikumpulkan:•Tenaga Pekerja (LTP,LTB,LTPI)•Produksi/Pendapatan dan Pengeluaran selama setahun (struktur ongkos) (LTP,LTB,LTPI)•Penggunaan Produksi (perusahaan) (LTP,LTB)•Jumlah perahu/kapal yg dikuasai (penangkapan)(LTP)•Barang Modal (LTP,LTB,LTPI)•Luas areal budidaya dan sarana budidaya (perusahaan budidaya) (LTB)


Triwulanan:Laporan Triwulanan TPI (Daftar-TPI)Laporan Triwulanan Pelabuhan Perikanan (Daftar-PP)Laporan Triwulanan Pangkalan Pendaratan Ikan (Daftar-PPI)

Data yang dikumpulkan:•Produksi dan Nilai yang dijual setiap bulan menurut jenis ikan•Rata-rata perahu/kapal yg mendarat setiap hari

Triwulanan:Laporan Triwulanan TPI (Daftar-TPI)Laporan Triwulanan Pelabuhan Perikanan (Daftar-PP)Laporan Triwulanan Pangkalan Pendaratan Ikan (Daftar-PPI)

Data yang dikumpulkan:•Produksi dan Nilai yang dijual setiap bulan menurut jenis ikan•Rata-rata perahu/kapal yg mendarat setiap hari


AD-HOC: Kegiatan Ad-Hoc adalah kegiatan yang dilakukan tidak secara rutin

• Survei Pendapatan Rumahtangga Perikanan Tahun 2011 di 8 propinsi (Sumut, Lampung, Jabar, Jateng, Jatim, NTB, Kalbar, Sulsel)

AD-HOC: Kegiatan Ad-Hoc adalah kegiatan yang dilakukan tidak secara rutin

• Survei Pendapatan Rumahtangga Perikanan Tahun 2011 di 8 propinsi (Sumut, Lampung, Jabar, Jateng, Jatim, NTB, Kalbar, Sulsel)


SENSUS PERTANIAN:(dilaksanakan setiap 10 tahun)

• Up-dating Perusahaan Pertanian Berbadan Hukum

• Pendaftaran Rumahtangga pertanian

• Survei Pendapatan Rumahtangga Pertanian

• Survei Rumahtangga Usaha Budidaya Ikan

• Survei Rumahtangga Usaha Penangkapan Ikan

SENSUS PERTANIAN:(dilaksanakan setiap 10 tahun)






DATA SEKUNDER (1)DATA SEKUNDER (1)

PERIKANAN TANGKAP:(dikumpulkan oleh Ditjen Perikanan Tangkap, KKP)

1. Penangkapan ikan dibagi menjadi: a. penangkapan ikan di laut b. penangkapan ikan di perairan umum

2. Data yang disajikan: a. produksi per triwulan (penerbitan tahunan) b. produksi nasional menurut propinsi c. produksi per jenis ikan d. banyaknya RT Perikanan (RTP) e. banyaknya perahu/kapal menurut GT f. banyaknya alat tangkap menurut jenisnya

PERIKANAN TANGKAP:(dikumpulkan oleh Ditjen Perikanan Tangkap, KKP)

1. Penangkapan ikan dibagi menjadi: a. penangkapan ikan di laut b. penangkapan ikan di perairan umum

2. Data yang disajikan: a. produksi per triwulan (penerbitan tahunan) b. produksi nasional menurut propinsi c. produksi per jenis ikan d. banyaknya RT Perikanan (RTP) e. banyaknya perahu/kapal menurut GT f. banyaknya alat tangkap menurut jenisnya


PERIKANAN BUDIDAYA:(dikumpulkan oleh Ditjen Perikanan Budidaya, KKP)

1. Budidaya ikan dibagi menjadi: a. budidaya ikan di laut b. budidaya ikan di tambak c. budidaya ikan di kolam d. budidaya ikan di karamba e. budidaya ikan di jaring apung f. budidaya ikan di sawah

2. Data yang disajikan: a. produksi per triwulan (penerbitan tahunan) b. produksi nasional menurut propinsi c. produksi per jenis ikan

PERIKANAN BUDIDAYA:(dikumpulkan oleh Ditjen Perikanan Budidaya, KKP)

1. Budidaya ikan dibagi menjadi: a. budidaya ikan di laut b. budidaya ikan di tambak c. budidaya ikan di kolam d. budidaya ikan di karamba e. budidaya ikan di jaring apung f. budidaya ikan di sawah

2. Data yang disajikan: a. produksi per triwulan (penerbitan tahunan) b. produksi nasional menurut propinsi c. produksi per jenis ikan


1. Untuk pendataan rumahtangga perikanan dilakukan melalui desa sampel, melakukan pendaftaran rumahtangga dan memilih sampel rumahtangga secara systematic sampling

2. Untuk pendataan perusahaan perikanan dilakukan pencacahan lengkap

3. Untuk perikanan tangkap di laut, dilakukan juga pencacahan di Pelabuhan Perikanan

METODE PENGUMPULAN DATA OLEH KKP

Secara umum, metode pengumpulan data produksi ikan baik tangkap maupun budidaya adalah:

KONSEP DAN DEFINISI (2)

Menurut UU Perikanan No. 9 Tahun 1985 “Ikan” meliputi:

a. Pisces (ikan bersirip)b. Crustacea (udang, rajungan, kepiting, dan sejenisnya)c. Mollusca (kerang, tiram, cumi-cumi, gurita, siput, dan sejenisnya)d. Coelenterata (ubur-ubur dan sejenisnya)e. Echinodermata (teripang, bulu babi, dan sejenisnya)f. Amphibi (kodok dan sejenisnya)g. Reptilia (buaya, penyu, kura-kura, labi-labi dan sejenisnya)h. Mammalia (paus, lumba-lumba, pesut, duyung, dan sejenisnya)i. Algae (rumput laut & tumbuh-tumbuhan lain yg hidup dalam air)j. Biota lainnya yang ada kaitannya dengan jenis-jenis tersebut

Menurut Undang-undang Perikanan Nomor 45 Tahun 2009, yang dimaksud “Ikan” yaitu: Ikan adalah segala jenis organisme yang seluruh atau sebagian dari siklus hidupnya berada di dalam lingkungan perairan.

KONSEP DAN DEFINISI (1)KONSEP DAN DEFINISI (1)

KONSEP DAN DEFINISI (2)KONSEP DAN DEFINISI (2)KONSEP DAN DEFINISI (2)

Perusahaan Perikanan adalah:

Perusahaan yang melakukan kegiatan perikanan yang mencakup kegiatan

penangkapan ikan dan kegiatan budidaya ikan.

Penangkapan ikan adalah:

kegiatan menangkap atau mengumpulkan ikan baik di laut maupun

perairan umum secara bebas dan bukan milik perseorangan

Perusahaan penangkapan ikan adalah:

Perusahaan yang melakukan kegiatan penangkapan ikan baik di laut

maupun di perairan umum. Tidak termasuk perusahaan yang hanya

melakukan jasa pengangkutan ikan hasil penangkapan


Budidaya ikan adalah:

kegiatan memelihara, membesarkan, dan atau membiakkan

(pembenihan) ikan dengan menggunakan lahan, perairan,

dan fasilitas buatan serta memanen hasilnya

Perusahaan budidaya ikan adalah:

Perusahaan yang melakukan kegiatan budidaya ikan, baik di

laut maupun di darat. Tidak termasuk perusahaan yang

hanya melakukan pembelian dan penjualan ikan

(perdagangan). Perusahaan Budidaya Perikanan meliputi:

Budidaya pembesaran dan atau pembenihan, baik di laut,

tambak/air payau, maupun air tawar.


TEMPAT PELELANGAN IKAN (TPI) adalah:

Pasar yang biasa terletak di dalam pelabuhan/pangkalan pendaratan ikan dan di tempat tersebut terjadi transaksi penjualan ikan/hasil laut baik secara lelang maupun tidak (tidak termasuk TPI yang menjual/melelang ikan darat).

TPI dikordinasi oleh Dinas Perikanan atau Pemerintah Daerah setempat.

TPI yang dicakup dalam kegiatan ini harus memenuhi syarat:• Tempat tetap (tidak berpindah-pindah)• Ada bangunan tempat transaksi lelang/penjualan ikan• Ada koordinator dalam prosedur lelang/penjualan ikan• Ada izin dari instansi yang berwenang (Dinas

Perikanan/Pemerintah Daerah)


• Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) adalah tempat yang digunakan untuk pendaratan ikan baik yang terdapat bangunan untuk tambat (dermaga) maupun yang tidak ada bangunan

• PPI yang dicakup adalah PPI yang tidak ada TPI dan datanya dicatat dengan daftar-PPI, sedangkan PPI yang mempunyai fasilitas TPI, datanya dicakup/dicacat menggunakan daftar-TPI

• Pelabuhan Perikanan adalah tempat yang terdiri atas daratan dan perairan di sekitarnya dengan batas-batas tertentu sebagai tempat kegiatan pemerintahan dan kegiatan sistem bisnis perikanan yang digunakan sebagai tempat kapal perikanan bersandar, berlabuh, dan/atau bongkar muat ikan yang dilengkapi dengan fasilitas keselamatan pelayaran dan kegiatan penunjang perikanan. (UU No.45 Tahun 2009 tentang perubahan atas UU No.31 Tahun 2004 tentang perikanan)

• Pelabuhan Perikanan adalah tempat yang terdiri atas daratan dan perairan di sekitarnya dengan batas-batas tertentu sebagai tempat kegiatan pemerintahan dan kegiatan sistem bisnis perikanan yang digunakan sebagai tempat kapal perikanan bersandar, berlabuh, dan/atau bongkar muat ikan yang dilengkapi dengan fasilitas keselamatan pelayaran dan kegiatan penunjang perikanan. (UU No.45 Tahun 2009 tentang perubahan atas UU No.31 Tahun 2004 tentang perikanan)


Berdasarkan Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor: PER.16/MEN/2006 tentang Pelabuhan Perikanan, Pelabuhan Perikanan dibagi menjadi 4 kategori utama:

•Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) atau tipe A•Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) atau tipe B•Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) atau tipe C•Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI)

Berdasarkan Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor: PER.16/MEN/2006 tentang Pelabuhan Perikanan, Pelabuhan Perikanan dibagi menjadi 4 kategori utama:

•Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) atau tipe A•Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) atau tipe B•Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) atau tipe C•Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI)


PELABUHAN PERIKANAN

No Kriteria PPS PPN PPP PPI

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

1 Daerah operasional yang dilayani

Wilayah laut territorial, ZEE, perairan internasional

ZEE, laut teritorialPerairan pedalaman,

kepulauan, teritorial, ZEE

Perairan pedalaman dan kepulauan

2 Fasilitas tanbat/labuh kapal >60 GT 30-60 GT 10-30 GT 3-10 GT

3Panjang dermaga dan kedalaman

kolam>300 m dan >3 m 150-300m dan >3 m 10-150 m dan >2 m 50-100 m dan >2 m

4 Kapasitas menampung kapal>6000 GT (ekivalen

100 kapal @ 60 GT)

>2250 GT (ekivalen 75 kapal @ 30 GT)



5 Volume ikan yang didaratkan Rata2 60 ton/hari Rata2 30 ton/hari Rata2 15-20 ton/hariRata2 10Ton/hari

6 Ekspor ikan Ya Ya Tidak Tidak

7 Luas lahan >30 Ha 15-30 Ha 5-15 Ha 2-5 Ha

8Fasilitas pembinaan mutu hasil

perikananAda Ada/Tidak Tidak Tidak

9Tata ruang (zonasi) pengolahan/

pengembangan industri perikanan

Ada Ada Ada Tidak

METODE PENGUMPULAN DATAMETODE PENGUMPULAN DATA

Survei RutinPerusahaan Perikanan dan TPI/PP/PPI

•Pencacahan lengkap (sensus) di NKRI Direktori harus diupdate setiap tahun•Updating Direktori :Sikronisasi direktori di BPS dengan direktori instansi terkaitPencacahan lapanganDirektori hasil pencacahan

Survei RutinPerusahaan Perikanan dan TPI/PP/PPI

•Pencacahan lengkap (sensus) di NKRI Direktori harus diupdate setiap tahun•Updating Direktori :Sikronisasi direktori di BPS dengan direktori instansi terkaitPencacahan lapanganDirektori hasil pencacahan

• Metode yang digunakan untuk mengumpulkan data laporan tahunan perusahaan perikanan, laporan TPI, laporan TPI/PPI/PP adalah pencacahan lengkap (complete enumeration) terhadap seluruh perusahaan perikanan berbadan hukum dan seluruh TPI/PPI/PP

• Periode data yang dikumpulkan untuk perusahaan perikanan adalah data tahun sebelumnya

• Data Pelabuhan perikanan TPI/PPI/PP adalah triwulanan sebelumnya

METODOLOGI (1)

• Metode Pengumpulan data dilaksanakan secara lengkap terhadap semua unit, maka harus didasarkan pada direktori (daftar nama dan alamat) perusahaan perikanan dan pelabuhan perikanan (TPI/PPI/PP) yang lengkap dan akurat

• Pengumpula data Perusahaan Perkanan TPI/PP dilakukan dengan memberikan kuesioner untuk diisi oleh responden secara langsung sedang PPI dengan wawancara

METODOLOGI (2)

• Pemutahiran direktori perusahaan perikanan dilakukan dengan cara melakukan matching antara hasil pencacahan Survei Perusahaan perikanan dan TPI/PPI/PP tahun sebelumnya dengan direktori dari instansi terkait.

• Dari hasil matching tsb. diperoleh Direktori baru dengan keterangan terhadap setiap unit/obyek yaitu : aktif, tutup sementara, tutup, tidak memnuhi syarat dan untuk Pelabuhan Perikanan ditambah informasi apakah ada TPI atau tidak.

• Hasil updating direktori tersebut kemudian digunakan sebgai dasar/target pencacahan di lapangan tahun berikutnya.

METODOLOGI (3)

• Jika ditemukan perusahaan/TPI/PPI/PP baru yang memenuhi syarat untuk dicacah maka harus dilakukan pencacahan

• Berdasarkan hasil pencacahan tersebut kemudian dibuat direktori baru dan digunakan sebagai target pencacahan tahun berikutnya

• Demikian seterusnya tiap tahunnya

METODOLOGI (4)

Skema Pengumpulan Data Produksi Ikan di Laut

Perikanan Laut

Pendaratan/Pelabuhan

PPS, PPN, PPP

PPI

Tidak melalui TPI

Melalui TPI Ada TPI Tidak Ada

TPI(Tradision

al)

Daftar - PP Daftar - TPIDaftar - TPI Daftar - PPI

JADWAL PELAKSANAAN SURVEI PERIKANANJADWAL PELAKSANAAN SURVEI PERIKANAN

• Penerimaan Dokumen

• Batching

• Editing/coding

• Entry data

• Validasi (Perbaikan data)

• Tabulasi

• Pemeriksaan tabel

• Publikasi

PENGOLAHAN DATA

PublikasiPublikasi

• Seluruh survei dipublish setiap tahun ((t-1)angka sementara, (t-2)angka tetap)

• Judul Publikasi: TPI triwulanan: Produksi Perikanan Laut Yang

Dijual Di TPI LTPI tahunan: Statistik Tempat Pelelangan Ikan LTP dan LTB tahunan: Statistik Perusahaan

Perikanan PP, PPI dipublish untuk internal

LAPORAN TRIWULAN LAPORAN TRIWULAN PRODUKSI IKAN YANG DIJUAL DI TPIPRODUKSI IKAN YANG DIJUAL DI TPI

Produksi/Nilai Produksi Perikanan Laut yang Dijual Di TPIMenurut Propinsi.

Produksi/Nilai Produksi Perikanan Laut yang Dijual Di TPI

Menurut Jenis Ikan.

Data lainnya: - Rata - Rata Jumlah Perahu Kapal yang Mendarat di

TPI Menurut Propinsi dan Jenis Perahu/Kapal Per

Triwulan

- Produksi Ikan Menurut Propinsi dan Jenis Per Bulan

Judul Tabel Pokok Yang Disajikan :

PUBLIKASI PERUSAHAAN PENANGKAPAN IKAN

Judul Tabel Pokok Yang Disajikan antara lain :

Jumlah Perusahaan Penangkapan Ikan Menurut Provinsi dan status penanaman modal.

Jumlah Pekerja Perusahaan Penangkapan Ikan Menurut Provinsidan Status Pekerja.

Jumlah Perahu/Kapal yang Dikuasai Perusahaan PenangkapanIkan Menurut Propinsi dan Jenis Perahu/Kapal.

Produksi Perusahaan Penangkapan Ikan dan Penggunaanproduksi menurut Propinsi dan Jenis produksi

Pemakaian bahan bakar dan pengeluaran lainnya

PUBLIKASI PERUSAHAAN BUDIDAYA PERIKANAN

Judul Tabel Pokok Yang Disajikan antara lain:

Jumlah Perusahaan Budidaya Ikan Menurut Provinsi dan jenis budidaya, permodalan, badan hukum.

Jumlah Pekerja Perusahaan budidaya Ikan Menurut Provinsidan Status Pekerja, pendidikan.

Luas lahan perusahaan budidaya menurut provinsi. Produksi Perusahaan budidaya Ikan menurut Propinsi dan Jenis

produksi Pengeluaran sarana produksi perusahaan budidaya, upah, bahan bakar

dan lainnya

1. Tingkat pemasukan dokumen lambat (response rate rendah):a. Survei tahunan, penyajian data 2 tahun yang lalu. Tahun

2010 disajikan data tahun 2009 (lag 1 tahun) walaupun sebagian besar masih estimasi

b. Survei triwulanan relatif lebih baik, namun menumpuk di akhir jadwal pengolahan. Sampai saat ini penyajian data tepat waktu

2. Kualitas isian dokumen perlu ditingkatkan: a. Konsistensi Masih terdapat isian antar Blok yang belum konsisten. b. Kewajaran isian Harga per satuan (mis: harga ikan, upah pekerja per orang/bulan, pengeluaran sarana produksi, bahan, jasa, bahan bahar dsb) c. Isian banyak yang kosong atau dokumen kosong tetapi tidak ada keterangan sama sekali misalnya tutup dsb.

PERMASALAHAN SAAT INI (1) PERMASALAHAN SAAT INI (1)

d. Rasio antara pengeluaran dengan nilai produksi tidak wajar (pengeluaran terlalu besar bila dibandingkan dengan nilai produksi, bahkan banyak ditemukan pendapatan perusahaan yang minus). e. Pengisian jumlah dan nilai ikan yang dituliskan tidak sesuai dengan nama ikan yang sudah tercetak di kuesioner, padahal seharusnya jika nama ikannya tidak ada di kuesioner, harus digabung dan dituliskan pada rincian ikan lainnya). f. Kondisi perusahaan antar tahun beda (tahun lalu aktif/dok masuk, tetapi tahun ini dilaporkan tutup sejak beberapa tahun yang lalu).

PERMASALAHAN SAAT INI (2) PERMASALAHAN SAAT INI (2)

Kinerja perlu ditingkatkan untuk menuju data yang berkualitas

LANDASAN OPERASIONAL (Alt)Kepdirjen 090/DJP2HP/2011 direvisi Kepdirjen 016/DJP2HP/2012 tentang Registrasi Unit Penanganan Pengolahan Hasil Perikanan Nonkonsumsi (UPPN)

LANDASAN OPERASIONAL (Alt)Kepdirjen 090/DJP2HP/2011 direvisi Kepdirjen 016/DJP2HP/2012 tentang Registrasi Unit Penanganan Pengolahan Hasil Perikanan Nonkonsumsi (UPPN)

JENIS UNIT PENANGANAN, PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN NONKONSUMSI (UPPN) YANG DIREGISTRASI :A.Ikan hiasB.MutiaraC.Tanaman hias airD.Kerajinan (kulit ikan/kerang, sisik, tulang, tanaman hias, dll)E.Minyak ikan untuk keperluan kosmetik, medis/farmasiF.Tepung ikan untuk bahan baku pakan G.Garam untuk laboratorium, industri, medis/farmasiH.Tulang ikan untuk keperluan medis/farmasiI.Khitin dan atau khitosan J.Kolagen untuk keperluan medis/farmasi, kosmetikK.GelatinL.Silase untuk bahan pakanM.Rumput laut untuk keperluan medis/farmasi, kosmetikN.Produk bioteknologi kelautan/perikananO.ArtemiaP.Bubuk (Powder) kulit kerang mutiara untuk kosmetik, dll+++ Albumin (ekstraks dari Ikan Gabus sebagai suplemen kesehatan)

JENIS UNIT PENANGANAN, PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN NONKONSUMSI (UPPN) YANG DIREGISTRASI :A.Ikan hiasB.MutiaraC.Tanaman hias airD.Kerajinan (kulit ikan/kerang, sisik, tulang, tanaman hias, dll)E.Minyak ikan untuk keperluan kosmetik, medis/farmasiF.Tepung ikan untuk bahan baku pakan G.Garam untuk laboratorium, industri, medis/farmasiH.Tulang ikan untuk keperluan medis/farmasiI.Khitin dan atau khitosan J.Kolagen untuk keperluan medis/farmasi, kosmetikK.GelatinL.Silase untuk bahan pakanM.Rumput laut untuk keperluan medis/farmasi, kosmetikN.Produk bioteknologi kelautan/perikananO.ArtemiaP.Bubuk (Powder) kulit kerang mutiara untuk kosmetik, dll+++ Albumin (ekstraks dari Ikan Gabus sebagai suplemen kesehatan)

(E s/d P sedang

dirancang bersama Balitbang, Perguruan Tinggi dan lembaga lainnya)

DUKUNGAN DIREKTORAT PPN TERHADAP PROGRAM INDUSTRIALISASI KKP - By Product TTC (Tuna, Tongkol, Cakalang) – untuk tepung ikan- By Product Patin – untuk tepung ikan - By Product Udang – untuk Chitin Chitosan- Rumput Laut – RL untuk kosmetik (sabun, lotion, dll), RL untuk farmasi

INDUSTRIALISASI KHUSUS PRODUK NONKONSUMSI- Ikan Hias dan Tanaman Hias Air- Mutiara- Kerajinan Kekerangan dan Kulit Ikan- Bioteknologi Perikanan dan Kelautan (obat/mineral berasal dari laut, albumin, dll)- Artemia

LIMBAH TTC

LIMBAH TTCLIMBAH TTC

BB

EE

CC

DD

AAKEPALA

DAGING

TULANG

LIMBAH CAIR

INSANG

Pertanian (Pupuk, perawat benih, fungisida,

bakterisida, nematocides)

Chitin

Medical Grade (kosmetik, salep, obat2an,

benang operasi, bedah tulang, balut luka)

Chitosan

Industrial Grade

(pengolahan air, kertas, mengolah limbah,

penghilang ion logam)

Food Grade(pengawet alami,

fat blocker, rasa, aditif, anti kolesterol, keseimbangan makkanan)

42

Produk Turunan dari LimbahUdang dan Crustasea

Kulit, kepala (udang,

kepiting, rajungan,

cumi)

Hair Cream

Pupuk

Keramik

POHON PRODUK TURUNAN RUMPUT LAUT

Profile Produk Udang

• Komoditi


• Semi Value Added


• Value Added

PERMASALAHAN-PERMASALAHAN YANG DITEMUI PADA SAAT MELAKUKAN

PENGOLAHAN KUESIONER RUTINDI BPS (PUSAT)

(EDITING DAN ENTRY DATA)

DAFTAR-TPI

Nama TPI (Daftar –TPI Rinc. 7) yang datang

pada Triwulan Laporan Sering Berbeda

(Dengan Alamat Yang Sama)

DAFTAR-TPI

Ada Nama Jenis Ikan Yang Tercantum di

Daftar diganti nama Lain yang belum tentu

Sepadan, Seharusnya jika jenis ikan tidak ada

dalam daftar dimasukan rincian Lainnya ,

Kecuali Itu yakin Nama Daerahnya.

DAFTAR-TPI

Blok II A Rincian Produksi Berisi Kosong (NIHIL)

Padahal Keterangan Kondisi Perusahaan

AKTIF (Kode 1)

NIHIL

DAFTAR-LTPI

NIHIL

Prosentase Pungutan dan Pembagian Retribusi sering Tidak Konsisten

(B.IV R5a, b, .c)

R5a= R5b1+R5b2R5a=R5c1+R5c2+R5c3+R5c4+R5

c5c1

DAFTAR-LTPI

NIHILIsian B. VI Produksi dan Nilai Penjualan Sering Terisi Tidak lengkap,

jika di croschek dg TPI triwulanan tidak sama

DAFTAR-LTPI

NIHIL

Isian Pengeluaran (B. VIII) Sering Kosong,

Terutama untuk R.4 (Retribusi yang disetor ke Pemda) Harus Ada

Isian

DAFTAR LTB

Blok IV Luas penguasaan lahan sering hanya di isi

luas kotor atau luas bersihnya saja

Blok III pengeluaran pekerja sering tidak di

isi

DAFTAR LTB

Blok VI R.A sering hanya di isi produksi atau

nilainya saja.

DAFTAR LTB Blok IX Bahan bakar, listrik, air sering hanya di isi volume saja

sedangkan nilainya kosong

terutama pemakaian

listrik dan air.

DAFTAR LTB

Blok XI Pembentukan modal tetap banyak yang

tidak di isi

DAFTAR LTP

Blok VI Penggunaan produksi ada isian.

Blok IV R.A Kapal

penangkap ikan isi tetapi

produksi dan nilai kosong

DAFTAR LTP

Blok IV R.A/ B/ dan C jumlah

produksi tidak sama

dengan total penggunaan

produksi (Blok VI)

Blok IV R.A/ B/ dan C jumlah produksi tidak sama dengan

total penggunaan

produksi (Blok VI)

DAFTAR LTP

Blok VII Pengeluaran Bahan bakar , listrik dan

air volume kosong tetapi nilai ada

isiannya.

JENIS-JENIS IKAN LAUT

CENDRO

Needle Fish

(Belonidae Tylosaurus sp)

IKAN SEBELAH

Indian Halibut

(Psettodidae)

EKOR KUNING

Redbelly Yellow Tailfusilier

(Netuma Thalassina)

SELAR

Trevallies

(Selaroides spp)

KUWE

Jack Travellies

(Caranx spp)

DAUN BAMBU

Queen Fish

(Chorinemus spp)

SUNGLIR

Rainbow Runner

(Elegatis Bipinnulatus)

TETENGKEK

Torpedo Scad

(Megalaspis Cordyla)

BAWAL HITAM

Black Pomfret

(Formio Niger)

BAWAL PUTIH

Silver Pomfret

(Pampus Argentius)

TATANG-TALANG

Deep Leatherskin

(Chorinemus Tala)

LAYANG

Scad

(Decapterus spp)

KAKAP PUTIH

Barramundi

(Lates Calcarifer)

GOLOK-GOLOK

Dorab Wolf Heling

(Chirocentrus Dorab)

MANYUNG

Giant Catfish

(Netuma Thalassina)

Lampiran 5

JENIS-JENIS IKAN AIR TAWAR

BANDENG

Milkfish

(Chanos Chanos)

MUJAIR

Tilapia

(Tilapia Mossambica)

TAWES

Java Barb

(Puntius Javanicus)

NILA

Nilla Tilapia

(Tilapia Nilotica)

NILEM

Nilem Carp

(Osteochilus Hasselti)

BETUTU

Sand Gobies

(Oxyleo Trismarmoratus)

JELAWAT

Hows Carp

(Leptobarbus Heoveni)

TOMAN

Snake Head

(Ophiocephalus Micropelti)

MAS

Common Carb

(Cyprinus Carpio)

PATIN

(Pangasius Sp)

LELE

Catfish

(Clarias Sp)

SEPAT SIAM

Snakeskin Gouramy

(Trichogester Pectoralis)

TAMBAKAN

Kissing Gouramy

(Helostoma Teminchikii)

GURAME

Giant Gouramy

(Osphronemus Gouramy)

SIDAT

River Eel

(Anguilla Sp)

Lampiran 6

JENIS-JENIS IKAN HIAS

MORISH

Morishidol

(Zanclus Canescens)

KEPE MONYONG ASLI

Long-nosed Butterfly

(Forcipiger Flavissimus)

MANDARIN ASLI

Calionymidae

(Pterosynchiropus Spendidus)

BURUNG LAUT

Acanthuridae

(Zebrasoma Scopas)

BOTANA KASUR

(Acanthurus Lineatus)

TIGER KEMBANG

Clown Triggerfish

(Balistoides Conspicillium)

SKORPION KEMBANG

(Dendrochirus Zebra)

BOTANA NASO

(Naso Lituratus)

KERANJANG BALI

(Zebrasoma Veliferum)

BOTANA KACAMATA

Acanthuridae

(Acanthurus Glaucopareius)

CAPUNGAN JAKARTA Apogonidae

(Sphaeramia Nematoptera)

CAPUNGAN AMBON

(Pterapogon Kauderni)

SKORPIO RADIATA

(Pterois Radiate)

KEPE MONYONG BIASA

(Chelmon Rostratus)

BOTANA LETTERSIX

Blue Surgeonfish

(Paracanthurus Hephatus)

Lampiran 7

DATA PERIKANAN

• Data statistik perikanan yang secara rutin dikumpulkan oleh BPS adalah :

• Data Statistik Perusahaan Perikanan

• Tempat Pelelangan Ikan (TPI)

• Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) yang tidak ada TPI

• Pelabuhan Perikanan (PP)

Kegiatan Pengumpulan data1. Pengumpulan Data tahunan

a. Perusahaan penangkapan Ikan dan Perusahaan Budidaya Ikan yang berbadan hukum

b. Tempat Pelelangan Ikan (TPI) merupakan pasar ikan yang berada dalam Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) sebagai tempat transaksi/penjualan ikan baik secara lelang maupun tidak

Kegiatan Pengumpulan data2. Pengumpulan Data Triwulanan

a. TPI dilakukan setiap bulan dan data yang dikmpulkan produksi, nilai produksi dan banyaknya kapal yang mendarat

b. Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) sebagai tempat transaksi/penjualan ikan baik secara lelang maupun tidak

c. Pelabuhan Perikanan (PP) mencakup Pelabuhan Perikanan samudra (PPS), Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) dan pelabuhan Perikanan Pantai (PPP)

Kegiatan Pengumpulan data Sekunder dari Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP)

1. Data produksi perikanan tangkap : penangkapan ikan di laut dan ikan di perairan umum

2. Data produksi budidaya : budidaya ikan laut, ikan di tambak, ikan di kolam, ikan di karamba, ikan di jaring apung, dan ikan di sawah.

3. Data statistik eksport dan import perikanan

Landasan hukum1. UU No 16 tahun 1997 tentang Statistik

2. PP RI No. 15 tahun 1999 tentang penyelenggaraan Statistik

3. Keputusan Presiden no 3 tahun 2001 tentang tugas, fungsi, kewenangan dan susunan organisasi Pemerintahan non Departemen

4. Perka BPS no 1 tahun 2009 tentang uraian Tugas bagian, bidang, sub direktorat, sub bagian, sub bidang dan seksi BPS

TUJUAN

1. Mendapatkan data statistik perusahaan perikanan dan TPI secara tahunan yang akurat

2. Mendapatkan data produksi perikanan laut secara triwulanan yang mencaku produksi yang dijual/dilelang melalui TPI, didaratan memelui PPI dan melalui PP

RUANG LINGKUP• Pengupumlan data perusahaan Perikanan

dan TPI/PPI/PP dilaksanakan di seluruh wilayah negara RI. Perusahaan perikanan yang dicakup adalah seluruh perusahaan perikanan yang berbada hukum yang melakukan kegiatan usaha penagkapan ikan dan budidaya ikan. Demikian juga untuk TPI/PPI dan PP dicakup seluruhnya

Menurut UU Perikanan No. 9 Tahun 1985 “Ikan” meliputi

• Pisces (ikan bersirip)• Crustacea (udang, rajungan, kepiting, dan sejenisnya)• Mollusca (kerang, tiram, cumi-cumi, gurita, siput, dan sejenisnya)• Coelenterata (ubur-ubur dan sejenisnya)• Echinodermata (teripang, bulu babi, dan sejenisnya)• Amphibi (kodok dan sejenisnya)• Reptilia (buaya, penyu, kura-kura, labi-labi dan sejenisnya)• Mammalia (paus, lumba-lumba, pesut, duyung, dan sejenisnya)• Algae (rumput laut & tumbuh-tumbuhan lain yg hidup dalam air)• Biota lainnya yang ada kaitannya dengan jenis-jenis tersebut

PETUGAS

• Petugas lapangan yang melakukan pengumpulan data Perusahaan Perikanan dan TPI/PPI/PP adalah KSK atau staf BPS Propinsi/Kab/Kota yang ditugasi

• Petugas pengawas adalah kepala seksi statistik Pertanian atau staf BPS Prop/Ka/Kota yang ditugaskan

JENIS DOKUMEN

• Daftar digunakan untuk mencatat Laporan Perusahaan Penangkapan Ikan (Daftar- LTP)

• Daftar digunakan untuk mencatat Laporan Perusahaan Budidaya Ikan (Daftar LTB)

• Daftar digunakan untuk mencatat Laporan Tahunan TPI (Daftar- LTPI)

• Daftar digunakan untuk mencatat Laporan Triwulanan TPI (Daftar -TPI)

• Daftar digunakan untuk mencatat Laporan Triwulanan Pelabuhan Perikanan (Daftar -PP)

• Daftar digunakan untuk mencatat Laporan Triwulanan PPI (Daftar- PPI)

JADWAL 1. TPI Tahunan:

- Pengumpulan data bulan Jan-Mei tahun t-1

- Pengiriman Dokumen Feb-Pertengan Juni tahun t-1

- Pengolahan data Mar-Pertengan Juli tahun t-1

2. TPI/PPI/PP Triwulanan

- Pengumpulan data Tw 4 (t-1) Jan, TW 1 (t) April, Tw2(t) Juli, Tw3(t) Okt

- Pengiriman Dokumen Tw4(t-1) Feb, Tw1(t) Mei,Tw2(t) Agt,Tw3(t) Nop

- Pengolahan data Tw4(t-1) mar, Tw1(t) Jun, dan Tw2(t) sep, Tw3(t) Des

JADWAL 3. Perusahaan Perikanan :

- Pengumpulan data data tahun t-1 jan- mei

- Pengiriman Dokumen data tahun t-1 feb- pertengahan juni

- Pengolahan data tahun t-1 Mar-Pertengan Juli

4. Publikasi data tahun t-1 Juli- Agt

METODOLOGI• Metode yang digunakan untuk mengumpulkan

data laporan tahunan perusahaan perikanan, laporan TPI, laporan TPI/PPI/PP adalah pencacahan lengkap (complete enumeration) terhadap seluruh perusahaan perikanan berbadan hukum dan seluruh TPI/PPI/PP

• Periode data yang dikumpulkan untuk perusahaan perikanan adalah data tahun sebelumnya

• Data Pelabuhan perikanan TPI/PPI/PP adalah triwulanan sebelumnya

METODOLOGI• Metode Pengumpulan data dilasanakan

secara lengkap terhadap semua unit, maka harus didasarkan pada direktori (daftar nama dan alamat) perusahaan perikanan dan pelabuhan perikanan (TPI/PPI/PP) yan lengkap dan akurat

• Pengumpula data Perusahaan Perkanan TPI/PP dilakukan dg memberikan kuesioner untuk diisi oleh responden secara langsung sedang PPI dengan wawancara

METODOLOGI• Survei Perusahaan perikanan dan TPI/PPI/PP

dengan matching direktori dengan instansi terkait dan hasil pencacahan tahun sebelumnya. Dan diperoleh Direktori baru dengan keterangan terhadap setiap unit/obyek yaiti aktif, tutup sementara, tutup, tidak memnuhi syarat dan untuk Pelabuhan Perikanan ditambah informasi apakah ada TPI atau tidak.

• Hasil updating direktori tersebut kemudin digunakan sebgai dasar/target pencacahan di lapangan tahun berikutnya.

METODOLOGI

• Jika ditemukan perusahaan/TPI/PPI/PP baru yang memenuhi syarat untuk dicacah maka harus dilakkan pencacahan

• Berdasarkan hasil pencacahan tersebut kemudian dibuat direktori baru dan digunakan sebagai target pencacahan tahun berikutnya

• Demikian seterusnya tiap tahunnya

SKEMA PENGUMPULAN DATA PRODUKSI IKAN DI LAUT

Daftar PP Daftar TPI Daftar TPI Daftar PPI

Perikanan Laut

Pendaratan/Pelabuhan

PPS,PPN,PPP

PPI

Tidak melalui

TPI

Melalui TPI

Ada TPITidak ada

TPI

Berdasarkan Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor : PER.16./MEN/2006 tentang Pelabuhan, dikategorikan menjadi 4 :

• Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) (Type A) 5 PPS

• Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN)(Type B) 12 PPN

• Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP)(Type C) 46 PPP

• Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) biasanya dikelola daerah. Setiap PPI selalu ada TPI (Tempat Pendaratan Ikan), tetapi tidak semua ada proses pelelangan ikan 801 PPI

PELABUHAN PERIKANAN

PELABUHAN PERIKANAN

No Kriteria PPS PPN PPP PPI

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

1 Daerah operasional yang dilayani

Wilayah laut territorial, ZEE, perairan internasional

ZEE, laut teritorialPerairan pedalaman,

kepulauan, teritorial, ZEE

Perairan pedalaman dan kepulauan

2 Fasilitas tanbat/labuh kapal >60 GT 30-60 GT 10-30 GT 3-10 GT

3Panjang dermaga dan kedalaman

kolam>300 m dan >3 m 150-300m dan >3 m 10-150 m dan >2 m 50-100 m dan >2 m

4 Kapasitas menampung kapal>6000 GT (ekivalen

100 kapal @ 60 GT)




5 Volume ikan yang didaratkan Rata2 60 ton/hari Rata2 30 ton/hari Rata2 15-20 ton/hariRata2 10Ton/hari

6 Ekspor ikan Ya Ya Tidak Tidak

7 Luas lahan >30 Ha 15-30 Ha 5-15 Ha 2-5 Ha

8Fasilitas pembinaan mutu hasil

perikananAda Ada/Tidak Tidak Tidak

9Tata ruang (zonasi) pengolahan/

pengembangan industri perikanan

Ada Ada Ada Tidak

KONSEP DEFINISI• Perusahaan Perikanan adalah perusahaan yang

melakukan kegiatan perikanan yang mencakup kegiatan penangkapan ikan dan kegiatan budidaya ikan.

• Perusahaan penangkapan ikan adalah perusahaan yang melakukan kegiatan penangkapan ikan baik di laut maupun di perairan umum.

• Perusahaan budidaya ikan adalah perusahaan yang melakukan kegiatan budidaya ikan, baik dilaut maupun di darat

KONSEP DEFINISI• Tempat Pelelangan Ikan (TPI) adalah pasar yang biasa

terletak di dalam Pelabuhan Perikanan (PP) atau Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) dan terjadi tansaksi penjualan ikan/hasil laut bauk secara lelang maupun tidak .

• Syarat2 TPI:

1. Tempat tetap

2. Memiliki bangunan tempat transaski lelang/penjualan ikan

3. Ada koordinator dalam prosedur lelang/penjualan ikan

4. Memilki izin dari instansi yang berwewenang (dinas perikanan/Pemda)

KONSEP DEFINISI• Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) adalah

tempat yang digunakan untuk pendaratan ikan baik yang terdapat bangunan untuk tambat (dermaga) maupun yang tidak ada bangunan

• PPI yang dicaukup adalah PPI yang tidak ada TPI dan datanya dicatat dengan daftar-PPI, sedangkan PPI yang mempunyai fasilitas datanya dicakup/dicacat menggunakan daftar-TPI

KONSEP DEFINISI

• Pelabuhan perikanan adalah pelabuhan perikanan yang termasuk ketegori sedang/besar yaitu type A, B, dan C

• PP ini terdiri dari PPS, PPN dan PPP

• Biasanya dalam PP terdapat TPI namun data yang dicatat menggunakan Daftar-PP adalah data produksi ikan selainyang dicatat di TPI

PENGOLAHAN DATA• Penerimaan Dokumen

• Batching

• Editing/coding

• Entry data

• Validasi (Perbaikan data)

• Tabulasi

• Pemeriksaan tabel

• Publikasi

TATA CARA PENGISIAN LAPORAN TAHUNAN PERUSAHAAN BUDIDAYA PERIKANAN (DAFTAR-LTB) (file kusioner

• Tujuan

• Daftar-LTB digunakan untuk mendapatkan keterangan rinci mengenai Perusahaan Budidaya Perikanan. Keterangan yang dikumpulkan meliputi jumlah dan pengeluaran tenaga kerja, luas penguasaan lahan budidaya, produksi, penggunaan produksi, pengeluaran sarana produksi, dan lain-lain.

• Satu Daftar-LTB digunakan untuk mencacah satu perusahaan budidaya perikanan.

• Perusahaan budidaya perikanan yang dicakup dalam survei ini adalah perusahaan yang berbadan hukum/usaha yaitu: PT, PD/Persero, CV, Firma, Koperasi, dan Yayasan.

TATA CARA PENGISIAN LAPORAN TAHNAN PERUSAHAAN BUDIDAYA PERIKANAN (DAFTAR-

LTB) (file kusioner)

• Blok I Keterangan Identitas

• Blok II Keterangan Perusahaan

• Blok III Jumlah Pekerja dan pengeluaran untuk Pekerja

• Blok IV Luas Penguasaan lahan Budidaya

• Blok V Jumlah sarana Budidaya yang digunakan

• Blok VI Produksi dan pendapatan lain

• Blok VII Penggunaan produksi

• Blok VIII Pengeluaran untuk sarana Produksi

• Blok IX Pemakaian bahan bakar, listrik, air, dan gas

• Blok X Pengeluran Untuk Bahan-bahan, jasa dan lainnya

• Blok XI Pembentukan Modal tetap, Penambahan, pengurangan dan perbaikan besar

• Blok XII catatan

TATA CARA PENGISIAN LAPORAN TAHNAN PERUSAHAAN PENANGKAPAN IKAN (DAFTAR-LTP)

(file kusioner)

• Tujuan

• Daftar-LTP digunakan untuk mendapatkan keterangan rinci mengenai perusahaan penangkapan ikan. Data yang dicatat mencakup keterangan perusahaan, pekerja dan pengeluaran untuk pekerja, produksi dan pendapatan lain, penggunaan produksi, serta pengeluaran perusahaan selama setahun.

• Satu Daftar-LTP digunakan untuk mencacah satu perusahaan penangkapan ikan.

• Perusahaan penangkapan ikan yang dicakup dalam survei ini adalah perusahaan yang berbadan hukum/usaha yaitu PT, PD/Persero, CV, Firma, Koperasi, dan Yayasan.

TATA CARA PENGISIAN LAPORAN TAHNAN PERUSAHAAN PENANGKAPAN IKAN (DAFTAR-LTP)

(file kusioner)




• Blok IV Produksi dan pendapatan lain

• Blok V Unit Pengolahan/Cold Storage

• Blok VI Penggunaan Produksi

• Blok VII Pengeluaran

• Blok VIII Jumlah Perahu dan kapalyang dikuasai

• Blok IX Pembentukan Modal Tetap, Pengeluran dan Perbaikan Besar

• Blok X Catatan

TATA CARA PENGISIAN LAPORAN TAHNAN PERUSAHAAN PELELANGAN IKAN

(DAFTAR-LTPI) (file kusioner)• Tujuan• Daftar LTPI digunakan untuk mendapatkan keterangan

antara lain mengenai kondisi Tempat Pelelangan Ikan (TPI), jumlah dan pengeluaran untuk pekerja, penyelenggaraan lelang, jumlah perahu/kapal yang mendarat, jumlah ikan yang dilelang, pengeluaran TPI, dan permodalan selama satu tahun.

• Semua TPI yang aktif (baik melakukan pelelangan maupun tidak) akan dicacah dengan menggunakan Daftar LTPI.

TATA CARA PENGISIAN LAPORAN TAHNAN PERUSAHAAN PELELANGAN IKAN (DAFTAR-LTPI)

(file kusioner)


• Blok II Keterangan TPI


• Blok IV Keterangan Penjualan

• Blok V Pendaratan kapal/Perahu

• Blok VI Produksi dan penjualan ikan

• Blok VII Jenis ikan Utama yang dijual

• Blok VIII Pengeluaran

• Blok IX Pembentukan Barang Modal

• Blok X Catatan

TATA CARA PENGISIAN LAPORAN TRIWULANAN PANGKALAN PENDARATAN IKAN YANG TIDAK

MEMPUNYAI TPI (DAFTAR-PPI) (file kusioner)• Tujuan• Daftar-PPI digunakan untuk memperoleh data produksi

ikan yang didaratkandi pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) yang tidak mempunyai Tempat pelelangan Ikan (TPI), dan dilaporkan setiap triwulan.

• Data yang dicatat mencakup keterangan PPI, produksi dan nilai produksi ikan yang didaratkansetiap bulan, jenis ikan yang biasa didaratkan di PPI, rata-rata perahu/kapal yang mendarat setiap hari, serta kondisi PPI

TATA CARA PENGISIAN LAPORAN TRIWULANAN PANGKALAN PENDARATAN IKAN YANG TIDAK

MEMPUNYAI TPI (DAFTAR-PPI) (file kusioner)

• Blok I Keterangan PPI• Blok II Produksi Ikan yang Didaratkan setiap

Bulan• Blok III Rata-rata Perahu/kapal yang mendara

setiap hari• Blok IV Keterangan responden • Blok V Keterangan Petugas • Blok VI Kondisi PPI• Blok VII Catatan

TATA CARA PENGISIAN LAPORAN TRIWULANAN PELABUHAN PERIKANAN (PP) (DAFTAR-PP) (file

kusioner)

• Tujuan• Daftar-PP digunakan untuk memperoleh data produksi

ikan yang didaratkan di Pelabuhan Perikanan (PP) selain yang dijual di Tempat Pelelangan Ikan (TPI), dan dilaporkan setiap triwulan.

• Data yang dicatat mencakup keterangan pelabuhan perikanan, produksi dan nilai produksi ikan selain yang dijual di TPI setiap bulan, rata-rata perahu/kapal yang mendarat setiap hari, serta kondisi PP.

TATA CARA PENGISIAN LAPORAN TRIWULANAN PELABUHAN PERIKANAN (PP) (DAFTAR-PP) (file

kusioner)

• Blok I Keterangan Pelabuhan Perikanan• Blok II Produksdi Ikan Selain yang Dijual di TPI

setiap Bulan• Blok III Rata-rata Perahu/kapal yang mendara

setiap hari• Blok IV Keterangan responden • Blok V Keterangan Petugas • Blok VI Kondisi PP• Blok VII Catatan

TATA CARA EDITING CODING (DAFTAR-LTB) (file kusioner)




• Blok IV Luas Pengusaan lahan Budidaya

• Blok V Jumlah sarana Budidaya yang digunakan

• Blok VI Produksi dan pendapatan lain

• Blok VII Penggunaan produksi

• Blok VIII Pengeluaran untuk sarana Produksi

• Blok IX Pemakaian bahan bakar, listrik, air, dan gas

• Blok X Pengeluran Untuk Bahan-bahan, jasa dan lainnya

• Blok XI Pembentukan Modal tetap, Penambahan, pengurangan dan perbaikan besar

• Blok XII catatan

TATA CARA EDITING CODING (DAFTAR-LTP) (file kusioner)




• Blok IV Produksi dan pendapatan lain

• Blok V Unit Pengolahan/Cold Storage

• Blok VI Penggunaan Produksi

• Blok VII Pengeluran

• Blok VIII Jumlah Perahu dan kapalyang dikuasai

• Blok IX Pembentukan Modal Tetap, Pengeluran dan Perbaikan Besar

• Blok X Catatan

TATA CARA EDITING CODING (DAFTAR-LTPI) (file kusioner)


• Blok II Keterangan TPI


• Blok IV Keterangan Penjualan

• Blok V Pendaratan kapal/Perahu

• Blok VI Produksi dan penjualan ikan

• Blok VII Jenis ikan Utama yang dijual

• Blok VIII Pengeluaran

• Blok IX Pembentukan Barang Modal

• Blok X Catatan

TATA CARA EDITING CODING (DAFTAR-PPI) (file kusioner)

• Blok I Keterangan PPI• Blok II Produksi Ikan yang Didaratkan setiap

Bulan• Blok III Rata-rata Perahu/kapal yang mendara

setiap hari• Blok IV Keterangan responden • Blok V Keterangan Petugas • Blok VI Kondisi PPI• Blok VII Catatan

TATA CARA EDITING CODING (DAFTAR-PP) (file kusioner)

• Blok I Keterangan Pelabuhan Perikanan• Blok II Produksdi Ikan Selain yang Dijual di TPI

setiap Bulan• Blok III Rata-rata Perahu/kapal yang mendara

setiap hari• Blok IV Keterangan responden • Blok V Keterangan Petugas • Blok VI Kondisi PP• Blok VII Catatan

BADAN PUSAT STATISTIK


Data Pokok Yg Dihasilkan : Produksi Ikan Laut Menurut Jenis Ikan Jumlah Unit Observasi : 566 TPI Daftar yang digunakan : Daftar TPI

Metode Survei : Cacah Lengkap

Periode Survei : Triwulanan.

Jadwal Pencacahan : Triwulan (I) April Triwulan (II) Juli

Triwulan (III) Oktober

Triwulan (IV) Januari

Jadwal Penyajian : Mei-Juni (untuk data tahun sebelumnya)

Tingkat Sajian : Provinsi Media Diseminasi : Publikasi Produksi Perikanan Laut

Yang Dijual Di TPI



Produksi/Nilai Produksi Perikanan Laut yang Dijual Di TPIMenurut Propinsi.

Produksi/Nilai Produksi Perikanan Laut yang Dijual Di TPI

Menurut Jenis Ikan.

Data lainnya: - Rata - Rata Jumlah Perahu Kapal yang Mendarat di

TPI Menurut Propinsi dan Jenis Perahu/Kapal Per

Triwulan

- Produksi Ikan Menurut Propinsi dan Jenis Per Bulan



LAPORAN TAHUNAN TEMPAT PELELANGAN IKAN

Data Pokok Yg Dihasilkan: Ket. Umum TPI, TK, Jumlah Ikan yang Dilelang Unit Observasi : 566 TPI Daftar yang Digunakan: Daftar - LTPI MetodeSurvei : Cacah Lengkap Periode Survei : Tahunan. Jadwal Pencacahan : Januari – Juni Jadwal Penyajian : Agustus – September Tingkat Sajian : Provinsi Media Diseminasi : Publikasi Statistik Tempat Pelelangan Ikan


Jumlah TPI Menurut Propinsi dan Pengelola Jumlah TPI Menurut Propinsi dan Penyelenggara Lelang Jumlah Pekerja di TPI Menurut Propinsi. Pendapatan dan Penerimaan TPI Menurut Propinsi. DLL


PERUSAHAAN PERIKANAN

Perusahaan penangkapan ikan yang yang dicakup adalah Seluruh

perusahaan perikanan yang melakukan kegiatan penangkapan ikan

dan berbadan hukum (PT/CV/Firma/ BUMN/Koperasi/Yayasan) di

seluruh Indonesia

Perusahaan budidaya perikanan yang dicakup adalah

Seluruh perusahaan perikanan yang melakukan kegiatan budidaya

perikanan dan berbadan hukum

(PT/CV/Firma/BUMN/Koperasi/Yayasan) di seluruh Indonesia.

Perusahaan Budidaya Perikanan meliputi:

- Budidaya Tambak - Pembenihan/Hatchery

- Budidaya Air Tawar - Budidaya Lainnya

- Budidaya Laut


PUBLIKASI PERUSAHAAN PENANGKAPAN IKAN

Data Pokok yang dihasilkan: Ket, Umum Perusahaan, TK, Produksi, & Pengeluaran Perusahaan

Unit Observasi : 219 Perusahaan Metode Survei : Cacah Lengkap Periode Survei : Tahunan Jadwal Pencacahan : Januari - Juni Jadwal Penyajian : Agustus-September Tingkat Sajian : Provinsi Media Diseminasi : Publikasi Statistik Perusahaan Perikanan

Judul Tabel Pokok Yang Disajikan antara lain : Jumlah Perusahaan Penangkapan Ikan Menurut Provinsi dan Kegiatan

Utama. Jumlah Pekerja Perusahaan Penangkapan Ikan Menurut Provinsi

dan Status Pekerja. Jumlah Perahu/Kapal yang Dikuasai Perusahaan Penangkapan

Ikan Menurut Propinsi dan Jenis Perahu/Kapal. Produksi Perusahaan Penangkapan Ikan dan Penggunaan

produksi menurut Propinsi dan Jenis produksi


PUBLIKASI PERUSAHAAN BUDIDAYA PERIKANAN

Data Pokok yang dihasilkan: Ket, Umum Perusahaan, TK, Produksi, & Pengeluaran Perusahaan

Unit Observasi : 374 Perusahaan Metode Survei : Cacah Lengkap Periode Survei : Tahunan Jadwal Pencacahan : Januari - Juni Jadwal Penyajian : Agustus-September Tingkat Sajian : Provinsi Media Diseminasi : Publikasi Statistik Perusahaan Perikanan

Judul Tabel Pokok Yang Disajikan antara lain: Jumlah Perusahaan Budidaya Perikanan Menurut Provinsi dan

Kegiatan Utama. Jumlah Pekerja Perusahaan Budidaya Perikanan Menurut Provinsi

dan Status Pekerja. Produksi Perusahaan Budidaya Perikanan Menurut Propinsi Pengeluaran Perusahaan Budidaya Perikanan Menurut Propinsi Dll.

Sensus Pertanian 2013 Rencana Sub Sektor Perikanan

• SENSUS PERTANIAN:• (dilaksanakan setiap 10 tahun)







SENSUS PERTANIAN 2013ST13

Data Pokok Yg Dihasilkan : Daftar Nama & Alamat

Perusahaan Pertanian Jumlah Unit Observasi : Perusahaan Metode/Periode Survei: Cacah Lengkap / 10 Tahunan. Jadwal Pencacahan : Juni – Agustus 2012 Jadwal Penyajian : Desember 2012 Tingkat Sajian : Nasional Media Diseminasi : Publikasi Direktori Perusahaan

Pertanian Judul Tabel Pokok Yang Disajikan :

- Daftar Nama dan Alamat Perusahaan Pertanian Menurut

Sub Sektor

UPDATING PERUSAHAAN PERTANIAN YANG BERBADAN HUKUM


SENSUS PERTANIAN 2003ST03

Data Pokok Yg Dihasilkan : Jumlah Rumah Tangga Pertanian

Menurut Sub Sektor Jumlah Unit Observasi : Rumah tangga Metode/Periode Survei : Sensus / 10 Tahunan. Jadwal Pencacahan : Juni – Agustus 2013 Jadwal Penyajian : Desember 2003 Tingkat Sajian : Provinsi, Kabupaten Media Diseminasi : Publikasi Angka Nasional Hasil Pendaftaran Rumah Tangga Judul Tabel Pokok Yang Disajikan :

- Banyaknya Rumah Tangga Pertanian Menurut Provinsi dan Jenis Usaha Pertanian. - Luas Lahan yang Dikuasai rumah tangga pertanian

PENDAFTARAN RUMAH TANGGA PERTANIAN ST03


SENSUS PERTANIAN

SENSUS PERTANIAN (Dilaksanakan pada tahun-tahun berakhiran 3, mulai dari 1963 dan yag terakhir 2003)

Statistik Peternakan, Perikanan, dan Kehutanan yang dilakukan pada saat ST13:

Up Dating Perusahaan Perikanan Berbadan Hukum

Pendaftaran Rumah Tangga Peternakan

Pendaftaran Rumah Tangga Perikanan

Survei Rumah Tangga Usaha Budidaya Ikan

Survei Rumah Tangga Usaha Peternakan

Survei Rumah Tangga Penangkapan Ikan di Laut

Survei Rumah tangga di Kawasan Hutan


PENDAFTARAN RUMAH TANGGA PERTANIAN ST13

Tabel Perikanan Hasil Pendaftaran Rumah Tangga ST13:

- Jumlah Rumah Tangga Yang Melakukan Kegiatan

Penangkapan Ikan (Di Laut /Perairan Umum)

- Jumlah Rumah Tangga Yang Melakukan Budidaya Ikan

(Kolam Air tawar/sawah, Tambak Air Payau, Laut & Perairan

Umum)

- Luas Lahan Budidaya Kolam sawah dan tambak

- Data TPI sebagai indikasi Produksi

Perikanan Laut - TPI biasanya terletak di Pelabuhan Perikanan (PP) atau Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI), tetapi tidak semua PP/PPI ada TPI-nya

- 2009 Dilakukan Up dating PPI baik yang ada TPI-nya maupun tidak - 2010 Pendataan tidak terbatas pada TPI melainkan PP/PPI baik ada TPInya maupun tidak.

Penyempurnaan

statistik_perikanan2

Documents