skripsi media promosi kuliner jenang kudus berbasis...

14
i SKRIPSI MEDIA PROMOSI KULINER JENANG KUDUS BERBASIS ANIMASI 3D ( Studi Kasus : Mubarokfood Cipta Delicia ) Oleh : IVAN DWI PRIYATMOKO 2012-51-133 SKRIPSI DIAJUKAN SEBAGAI SALAH SATU SYARAT UNTUK MEMPEROLEH GELAR SARJANA KOMPUTER PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MURIA KUDUS 2016

Upload: hoangcong

Post on 22-Mar-2019

226 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: SKRIPSI MEDIA PROMOSI KULINER JENANG KUDUS BERBASIS …eprints.umk.ac.id/6645/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Pengenalan dunia animasi sekarang merupakan suatu media promosi dan informasi

i

SKRIPSI

MEDIA PROMOSI KULINER JENANG KUDUS BERBASIS ANIMASI 3D

( Studi Kasus : Mubarokfood Cipta Delicia )

Oleh :

IVAN DWI PRIYATMOKO

2012-51-133

SKRIPSI DIAJUKAN SEBAGAI SALAH SATU SYARAT UNTUK

MEMPEROLEH GELAR SARJANA KOMPUTER

PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MURIA KUDUS

2016

Page 2: SKRIPSI MEDIA PROMOSI KULINER JENANG KUDUS BERBASIS …eprints.umk.ac.id/6645/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Pengenalan dunia animasi sekarang merupakan suatu media promosi dan informasi

ii

SKRIPSI

MEDIA PROMOSI KULINER JENANG KUDUS BERBASIS ANIMASI 3D

( Studi Kasus : Mubarokfood Cipta Delicia )

Oleh :

IVAN DWI PRIYATMOKO

2012-51-133

SKRIPSI DIAJUKAN SEBAGAI SALAH SATU SYARAT UNTUK

MEMPEROLEH GELAR SARJANA KOMPUTER

PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MURIA KUDUS

2016

Page 3: SKRIPSI MEDIA PROMOSI KULINER JENANG KUDUS BERBASIS …eprints.umk.ac.id/6645/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Pengenalan dunia animasi sekarang merupakan suatu media promosi dan informasi

iii

Page 4: SKRIPSI MEDIA PROMOSI KULINER JENANG KUDUS BERBASIS …eprints.umk.ac.id/6645/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Pengenalan dunia animasi sekarang merupakan suatu media promosi dan informasi

iv

Page 5: SKRIPSI MEDIA PROMOSI KULINER JENANG KUDUS BERBASIS …eprints.umk.ac.id/6645/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Pengenalan dunia animasi sekarang merupakan suatu media promosi dan informasi

v

Page 6: SKRIPSI MEDIA PROMOSI KULINER JENANG KUDUS BERBASIS …eprints.umk.ac.id/6645/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Pengenalan dunia animasi sekarang merupakan suatu media promosi dan informasi

vi

Page 7: SKRIPSI MEDIA PROMOSI KULINER JENANG KUDUS BERBASIS …eprints.umk.ac.id/6645/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Pengenalan dunia animasi sekarang merupakan suatu media promosi dan informasi

vii

ABSTRACT

Development of computer technology to make the technique of making 3D

animation is growing and thriving. The introduction of the world of animation today

is a media campaign and information to the public, for it is packed interesting about

the Media Campaign Culinary Kudus Jenang Based 3D Animation. By using a

blender software, 3D animation is expected to be as promotional items and

information to the public as well as documentation. Kudus Mubarok jenang company

is a company engaged in the production of the food that is jenang.Tujuan of 3D

animation is for the promotion of food as a Kudus jamb and media information to

people who are more easily understood and to understand than using oral or written.

With the media information can also help people know about the Kudus Mubarok

jenang.

Keywords : 3D animation , Jenang , Kudus

Page 8: SKRIPSI MEDIA PROMOSI KULINER JENANG KUDUS BERBASIS …eprints.umk.ac.id/6645/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Pengenalan dunia animasi sekarang merupakan suatu media promosi dan informasi

viii

ABSTRAK

Perkembangan teknologi dan komputer membuat teknik pembuatan animasi

3D semakin berkembang dan maju pesat. Pengenalan dunia animasi sekarang

merupakan suatu media promosi dan informasi kepada masyarakat, untuk itu

dikemas yang menarik tentang Media Promosi Kuliner Jenang Kudus Berbasis

Animasi 3D. Dengan menggunakan software blender, animasi 3D diharapkan dapat

sebagai alat promosi dan informasi kepada masyarakat sekaligus sebagai

dokumentasi. Perusahaan jenang mubarok Kudus adalah perusahaan yang bergerak

di bidang produksi pembuatan makanan yaitu jenang.Tujuan dari animasi 3D ini

adalah untuk sebagai promosi makanan jenang kudus dan media informasi bagi

masyarakat yang lebih mudah dipahami dan dimengerti dibandingkan menggunakan

lisan ataupun tulisan. Dengan adanya media informasi ini juga dapat membantu

masyarakat mengetahui tentang jenang Mubarok Kudus.

Kata kunci : Animasi 3D, Jenang, Kudus

Page 9: SKRIPSI MEDIA PROMOSI KULINER JENANG KUDUS BERBASIS …eprints.umk.ac.id/6645/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Pengenalan dunia animasi sekarang merupakan suatu media promosi dan informasi

ix

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT karena atas Rahmat dan Hidayah-Nya

sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini dengan judul “Media

Promosi Kuliner Jenang Kudus Berbasis Animasi 3D”.

Skripsi ini disusun guna melengkapi salah satu persyaratan untuk

memperoleh Gelar Kesarjanaan Program Studi Teknik Informatika Fakultas Teknik

Universitas Muria Kudus. Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa

terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :

1. Bapak Dr. Suparnyo, S.H, M.S selaku rektor Universitas Muria Kudus,.

2. Bapak Muhammad Dahlan, ST, MT selaku dekan Fakultas Teknik

Universitas Muria Kudus,.

3. Bapak Ahmad Jazuli, M.Kom, selaku Ketua Program Studi Teknik

Informatika Universitas Muria Kudus.

4. Ibu Anastasya Latubessy, S.Kom, M.Cs, selaku pembimbing skripsi yang

telah memberikan saran dan pengarahan.

5. Bapak M.Malik Hakim, ST,MTI, selaku pembimbing skripsi yang telah

memberikan saran dan pengarahan.

6. Kedua orang tua tercinta dan kakak yang selalu mendo’akan dan

memberi dukungan serta semangat.

7. Ayuning Tyas sebagai pacar yang selalu mendo’akan dan memberi

dukungan serta semangat.

8. Semua teman-teman Teknik Informatika angkatan 2012 yang tidak dapat

saya sebutkan satu persatu yang telah membantu dan memberi saran serta

semangat.

9. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini yang

tidak bisa saya sebutkan satu persatu.

Kudus, 24 Agustus 2016

Penulis

Page 10: SKRIPSI MEDIA PROMOSI KULINER JENANG KUDUS BERBASIS …eprints.umk.ac.id/6645/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Pengenalan dunia animasi sekarang merupakan suatu media promosi dan informasi

x

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ................................................................................................. i

HALAMAN JUDUL .................................................................................................... ii

PENGESAHAN STATUS SKRISPSI ........................................................................ iii

PERNYATAAN PENULIS ........................................................................................ iv

PERSETUJUAN SKRIPSI .......................................................................................... v

PENGESAHAN SKRIPSI .......................................................................................... vi

ABSTRACT ................................................................................................................. vii

ABSTRAK ................................................................................................................ viii

KATA PENGANTAR ................................................................................................ ix

DAFTAR ISI ................................................................................................................ x

DAFTAR GAMBAR ................................................................................................ xiii

DAFTAR TABEL ..................................................................................................... xiv

BAB I ........................................................................................................................... 1

PENDAHULUAN ....................................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang .............................................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ......................................................................................... 2

1.3 Batasan Masalah ............................................................................................ 2

1.4 Tujuan Penelitian ........................................................................................... 3

1.5 Manfaat Penelitian ......................................................................................... 3

BAB II .......................................................................................................................... 4

TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................................. 4

2.1 Penelitian Terkait .......................................................................................... 4

2.2 Landasan Teori .............................................................................................. 5

2.2.1 Pengertian Promosi ................................................................................ 5

Page 11: SKRIPSI MEDIA PROMOSI KULINER JENANG KUDUS BERBASIS …eprints.umk.ac.id/6645/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Pengenalan dunia animasi sekarang merupakan suatu media promosi dan informasi

xi

2.2.2 Pengertian Multimedia ........................................................................... 5

2.2.3 Elemen-elemen Multimedia ................................................................... 5

2.2.4 Pengertian Animasi ................................................................................ 6

2.2.5 Jenis – Jenis Teknik Film Animasi ........................................................ 7

2.2.6 Jenis – jenis Animasi .............................................................................. 8

2.2.7 Storyboard .............................................................................................. 8

2.2.8 Film Animasi .......................................................................................... 8

2.2.9 Jenis – Jenis Film ................................................................................... 9

2.2.10 Metodelogi Pengembangan Multimedia .............................................. 10

2.3 Tool yang digunakan ................................................................................... 11

2.3.1 Sejarah Blender .................................................................................... 11

2.3.2 Pengertian Blender ............................................................................... 11

2.3.3 Adobe Premiere Pro CS3 ..................................................................... 12

2.3.4 Make Human ........................................................................................ 12

2.4 Kerangka Pemikiran ................................................................................ 14

BAB III ...................................................................................................................... 14

METODE PENELITIAN ........................................................................................... 14

3.1 Metode Pengumpulan Data ......................................................................... 14

3.1.1 Metode Penelitian Lapangan ................................................................ 14

3.1.2 Metode Penulisan Terbuka ................................................................... 14

3.2 Metodologi Pengembangan Multimedia ..................................................... 14

3.2.1 Concept ................................................................................................ 14

3.2.2 Design .................................................................................................. 14

3.2.3 Material Collecting............................................................................... 15

3.2.4 Assembly .............................................................................................. 15

3.2.5 Testing .................................................................................................. 15

Page 12: SKRIPSI MEDIA PROMOSI KULINER JENANG KUDUS BERBASIS …eprints.umk.ac.id/6645/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Pengenalan dunia animasi sekarang merupakan suatu media promosi dan informasi

xii

3.2.6 Distribution .......................................................................................... 15

BAB IV ...................................................................................................................... 16

ANALISA DAN PERANCANGAN ......................................................................... 16

3.1 Gambaran Media Promosi Kuliner Jenang Kudus Berbasis Animasi 3D ... 16

3.2 Analisis Kebutuhan Piranti .......................................................................... 16

3.2.1 Kebutuhan perangkat Keras ................................................................. 16

3.2.2 Kebutuhan Perangkat Lunak ................................................................ 16

4.3 Tahapan Metodologi Pengembangan Multimedia ...................................... 17

4.3.1 Konsep (Concept)................................................................................. 17

4.3.2 Perancangan (Design) .......................................................................... 17

4.3.3 Pengumpulan Bahan Material (Material Collecting) ........................... 20

4.3.4 Pembuatan (Assembly) ......................................................................... 21

BAB V ........................................................................................................................ 27

IMPLEMENTASI ...................................................................................................... 27

5.1 Implementasi ............................................................................................... 27

5.2 Pengujian (Testing) ...................................................................................... 36

5.2.1 Kuisioner .............................................................................................. 37

5.2.2 Hasil Pengujian .................................................................................... 38

5.3 Distribusi ( Distribution) ............................................................................. 41

BAB VI ...................................................................................................................... 42

PENUTUP .................................................................................................................. 42

6.1 Kesimpulan .................................................................................................. 42

6.2 Saran ............................................................................................................ 42

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................ 43

Page 13: SKRIPSI MEDIA PROMOSI KULINER JENANG KUDUS BERBASIS …eprints.umk.ac.id/6645/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Pengenalan dunia animasi sekarang merupakan suatu media promosi dan informasi

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Tahap Pengembangan Multimedia ......................................................... 10

Gambar 2.2 Kerangka Pemikiran ............................................................................... 13

Gambar 4.1 Rancangan Logo UMK .......................................................................... 21

Gambar 4.2 Rancangan Menara Kudus ..................................................................... 22

Gambar 4.3 Rancangan Jenang Kudus....................................................................... 22

Gambar 4.4 Rancangan Toko Jenang Mubarok ......................................................... 23

Gambar 4.5 Karakter Jono ......................................................................................... 24

Gambar 4.6 Karakter Seles ........................................................................................ 24

Gambar 4.7 Karakter Karyawan ................................................................................ 25

Gambar 4.8 Karakter Joni .......................................................................................... 25

Gambar 5.1 Implementasi Logo UMK ...................................................................... 27

Gambar 5.2 Implementasi Nama Mahasiswa ............................................................ 27

Gambar 5.3 Implementasi Menara Kudus ................................................................. 28

Gambar 5.4 Implementasi Jenang Kudus .................................................................. 28

Gambar 5.5 Implementasi Seles Jenang Kudus ......................................................... 29

Gambar 5.6 Implementasi Kualitas Jenang Kudus .................................................... 29

Gambar 5.7 Implementasi Varian Rasa Jenang Mubarok .......................................... 30

Gambar 5.8 Implementasi Rasa Jenang Mubarok ..................................................... 30

Gambar 5.9 Implementasi Alamat Toko Jenang Mubarok ........................................ 31

Gambar 5.10 Implementasi Jono Sedang Berjalan .................................................... 31

Gambar 5.11 Implementasi Toko Jenang Mubarok ................................................... 32

Gambar 5.12 Implementasi Depan Kasir ................................................................... 32

Gambar 5.13 Implementasi Ruang Produksi Jenang ................................................. 33

Gambar 5.14 Implementasi Ruang Pembungkusan Jenang ....................................... 33

Gambar 5.15 Implementasi Dalam Toko Jenang Mubarok ....................................... 34

Gambar 5.16 Implementasi Keluar Toko Jenang Mubarok ....................................... 34

Gambar 5.17 Implementasi Rumah Jono ................................................................... 35

Gambar 5.18 Implementasi Ruang Tamu Rumah Jono ............................................. 35

Gambar 5.19 Implementasi Cara Beli Jenang Mubarok ............................................ 36

Gambar 5.20 Implementasi Penutup .......................................................................... 36

Page 14: SKRIPSI MEDIA PROMOSI KULINER JENANG KUDUS BERBASIS …eprints.umk.ac.id/6645/1/HALAMAN_JUDUL.pdf · Pengenalan dunia animasi sekarang merupakan suatu media promosi dan informasi

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 Deskripsi Konsep Media Promosi Kuliner Jenanag Kudus Berbasis

Animasi 3D ................................................................................................ 17

Tabel 4.2 Storyboard Media Promosi Kuliner Jenanag Kudus Berbasis

Animasi 3D ................................................................................................ 18

Tabel 5.1 Kuisioner Media Promosi Kuliner Jenang Kudus Berbasis Animasi

3D .............................................................................................................. 37

Tabel 5.2 Hasil Pengujian Media Promosi Kuliner Jenang Kudus Berbasis

Animasi 3D ................................................................................................ 39