skripsi - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/40745/1/pendahuluan.pdfix 3. pembimbing 1, ibu widiya...

14
i PROSES PENETAPAN “BEAUTIFUL MALANG” SEBAGAI CITY BRANDING (Studi pada Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Malang) SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana (S -1) Ilmu Komunikasi Oleh, Rifa’atul Fitria Ma’rifah (201110040311154) Dosen Pembimbing: Widiya Yutanti, M.A Jamroji, M.Comm JURUSAN ILMU KOMUNIKASI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS MUHAMADIYAH MALANG 2018

Upload: others

Post on 08-Mar-2020

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: SKRIPSI - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/40745/1/PENDAHULUAN.pdfix 3. Pembimbing 1, Ibu Widiya Yutanti, M.A dan pembimbing 2, Bapak Jamroji, M.Comm yang telah membimbing penulis

i

PROSES PENETAPAN “BEAUTIFUL MALANG” SEBAGAI

CITY BRANDING

(Studi pada Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Malang)

SKRIPSI

Diajukan Kepada Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang

Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana (S -1) Ilmu Komunikasi

Oleh,

Rifa’atul Fitria Ma’rifah (201110040311154)

Dosen Pembimbing:

Widiya Yutanti, M.A

Jamroji, M.Comm

JURUSAN ILMU KOMUNIKASI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS MUHAMADIYAH MALANG

2018

Page 2: SKRIPSI - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/40745/1/PENDAHULUAN.pdfix 3. Pembimbing 1, Ibu Widiya Yutanti, M.A dan pembimbing 2, Bapak Jamroji, M.Comm yang telah membimbing penulis

ii

Page 3: SKRIPSI - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/40745/1/PENDAHULUAN.pdfix 3. Pembimbing 1, Ibu Widiya Yutanti, M.A dan pembimbing 2, Bapak Jamroji, M.Comm yang telah membimbing penulis

iii

Page 4: SKRIPSI - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/40745/1/PENDAHULUAN.pdfix 3. Pembimbing 1, Ibu Widiya Yutanti, M.A dan pembimbing 2, Bapak Jamroji, M.Comm yang telah membimbing penulis

iv

Page 5: SKRIPSI - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/40745/1/PENDAHULUAN.pdfix 3. Pembimbing 1, Ibu Widiya Yutanti, M.A dan pembimbing 2, Bapak Jamroji, M.Comm yang telah membimbing penulis

v

LEMBAR PERNYATAAN ORISINALITAS

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Rifa’atul Fitria Ma’rifah

Nim : 201110040311154

Jurusan : Ilmu Komunikasi

Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Poltik

Judul Skripsi : Proses Penetapan “Beautiful Malang” sebagai City Branding

(Studi pada Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Malang)

Menyatakan bahwa karya ilmiah (skripsi) tersebut adalah bukan karya

tulis ilmiah (skripsi) orang lain, baik sebagian maupun seluruhnya, kecuali dalam

bentuk kutipan yang telah penulis sebutkan sumbernya dengan benar.

Demikian surat pernyataan ini dibuat penulis dengan sebenar-benarnya

dan apabila pernyataan ini tidak benar, penulis bersedia mendapatkan sanksi

sesuai dengan ketentuan yang berlaku.

Malang, 18 Januari 2018

Yang menyatakan,

Rifa’atul Fitria Ma’rifah

Page 6: SKRIPSI - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/40745/1/PENDAHULUAN.pdfix 3. Pembimbing 1, Ibu Widiya Yutanti, M.A dan pembimbing 2, Bapak Jamroji, M.Comm yang telah membimbing penulis

viii

KATA PENGANTAR

Dengan memanjatkan puji syukur kehadapan Allah SWT atas segala

limpahan taufiq serta rahmatNya sehingga skripsi ini dapat penulis selesaikan.

Skripsi ini disusun dan diajukan untuk melengkapi salah satu persyaratan dalam

menempuh ujian serta memperoleh gelar sarjana Ilmu Komunikasi (Strata 1)

Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang,

dengan judul Proses Penetapan “Beautiful Malang” sebagai City Branding

(Studi pada Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Malang).

Penulis menyadari bahwa dalam menyelesaikan karya tulis ini tidak lepas

dari bimbingan dan bantuan berbagai pihak. Untuk itu dalam kesempatan ini saya

menyampaikan terima kasih kepada :

1. Allah SWT yang telah memberikan rizki berupa ilmu pengetahuan dan

kesehatan kepada penulis sehingga dapat mneyelesaikan skripsi. Untuk

Nabi Muhammad SAW yang telah menjadi penerang dan penuntun bagi

umat Islam, dari jalan kegelapan menuju jalan yang terang.

2. Kepada keluarga terutama kepada ibu dan ayah tercinta yang selalu

percaya dan memberikan dukungan kepada penulis baik doa, moril

maupun materiil sampai akhir sehingga skripsi dapat terselesaikan. Dan

untuk adik penulis yang senantiasa memberi semangat. Juga kepada kakak

sepupu penulis, Mas Hafizh Baharuddin Noor yang tidak bosannya

memberi saran, semangat dan dukungan hingga penulis mampu

menyelesaikan skripsi ini.

Page 7: SKRIPSI - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/40745/1/PENDAHULUAN.pdfix 3. Pembimbing 1, Ibu Widiya Yutanti, M.A dan pembimbing 2, Bapak Jamroji, M.Comm yang telah membimbing penulis

ix

3. Pembimbing 1, Ibu Widiya Yutanti, M.A dan pembimbing 2, Bapak

Jamroji, M.Comm yang telah membimbing penulis hingga skripsi ini

selesai. Terimakasi atas waktu dan kesabaran yang telah diberikan kepada

penulis.

4. Ketua Jurusan Ilmu Komunikasi UMM, Bapak Sugeng Winarno.

5. Seluruh Jajaran SKPD Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Malang

yang telah berkenan memberikan ijin kepada penulis untuk mengadakan

penelitian serta memberikan informasi yang dibutuhkan.

6. Rekan-rekan mahasiswa seangkatan yang telah membantu dan

memberikan saran, serta semangat sehingga penulisan skripsi ini dapat

diselesaikan.

7. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, yang telah

membantu dan memberikan saran sehingga penulisan skripsi ini dapat

selesai.

Menyadari akan segala keterbatasan yang ada diri penulis, tentunya

penulisan skripsi ini masih jauh dari sempurna. Untuk itulah, penulis akan sangat

berterima kasih apabila ada pihak-pihak yang berkenan memberikan kritik dan

saran guna sempurnanya penulisan skripsi ini. Akhirnya penulis berharap semoga

skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang berkepentingan.

Malang, 18 Januari 2018

Penulis,

Rifa’atul Fitria Ma’rifah

Page 8: SKRIPSI - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/40745/1/PENDAHULUAN.pdfix 3. Pembimbing 1, Ibu Widiya Yutanti, M.A dan pembimbing 2, Bapak Jamroji, M.Comm yang telah membimbing penulis

x

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ..................................................................................... i

LEMBAR PERSETUJUAN .......................................................................... ii

LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................... iii

BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI .................................................. iv

LEMBAR PERNYATAAN ORISINALITAS .............................................. v

ABSTRAKSI ................................................................................................. vi

KATA PENGANTAR ................................................................................... viii

DAFTAR ISI .................................................................................................. x

DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xiii

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xiii

DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... xiv

BAB 1 PENDAHULUAN ............................................................................ 1

1.1.Latar Belakang ................................................................................ . 1

1.2. Rumusan Masalah ........................................................................... 5

1.3. Tujuan Penelitian ........................................................................... . 5

1.4. Manfaat Penelitian ........................................................................... 5

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA .................................................................. 7

2.1. Konsep City Branding ..................................................................... 7

2.1.1 Brand (Merek) ........................................................................ 7

2.1.2 Macam-macam Brand ............................................................. 13

2.1.3 Brand Management ................................................................. 14

2.1.4 Place Branding ........................................................................ 21

2.1.5 City Branding .......................................................................... 22

2.1.6 Proses City Branding .............................................................. 24

2.1.6.1 Teori Perencanaan City Branding ............................... 26

2.2. Kota .................................................................................................. 31

2.2.1 Definisi Kota ........................................................................... 31

2.2.2 Ciri-Ciri Kota .......................................................................... 31

BAB 3 METODE PENELITIAN ................................................................ 33

Page 9: SKRIPSI - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/40745/1/PENDAHULUAN.pdfix 3. Pembimbing 1, Ibu Widiya Yutanti, M.A dan pembimbing 2, Bapak Jamroji, M.Comm yang telah membimbing penulis

xi

3.1. Pendekatan dan Jenis Penelitian ...................................................... 33

3.2. Fokus Penelitian ............................................................................... 34

3.3. Subyek Penelitian ............................................................................ 34

3.4. Sumber dan Jenis Data ..................................................................... 35

3.5 Teknik Pengumpulan Data ................................................................ 36

3.6 Tempat dan Waktu Penelitian ........................................................... 37

3.7 Teknik Analisis Data ........................................................................ 37

3.8 Uji Keabsahan Data .......................................................................... 39

BAB 4 GAMBARAN UMUM OBYEK PENELITIAN ............................ 40

4.1. Kota Malang .................................................................................... 40

4.1.1 Gambaran Umum Kota Malang .............................................. 40

4.1.1.1 Sejarah ........................................................................ 40

4.1.1.2 Geografis ..................................................................... 43

4.1.1.3 Populasi ....................................................................... 45

4.1.1.4 Prasarana Kota ............................................................ 45

4.1.2 Visi, Misi, dan Tujuan Kota Malang ...................................... 48

4.1.3 Gambaran Umum DISBUDPAR ............................................ 51

4.1.3.1 Fungsi dan Tugas ........................................................ 52

4.1.3.2 Struktur Organisasi ..................................................... 55

4.2. Beautiful Malang ............................................................................. 55

4.2.1 Gambaran Umum Beautiful Malang ...................................... 55

4.2.2 Logo Beautiful Malang ........................................................... 56

4.2.2.1 Typhography Font ...................................................... 56

4.2.2.2 Nilai Intrinsik Arti ...................................................... 57

4.2.2.3 Filosofi Elemen Obyek ............................................... 57

4.2.2.4 Unsur Bentuk .............................................................. 59

BAB 5 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .............................. 60

5.1 Profil Subyek Penelitian ................................................................... 60

5.2 Analisis Data ..................................................................................... 62

5.2.1 City Branding Kota Malang .................................................... 62

5.2.1.1 Beautiful Malang ........................................................ 62

Page 10: SKRIPSI - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/40745/1/PENDAHULUAN.pdfix 3. Pembimbing 1, Ibu Widiya Yutanti, M.A dan pembimbing 2, Bapak Jamroji, M.Comm yang telah membimbing penulis

xii

5.2.1.2 City Branding Kota Malang Terdahulu ...................... 64

5.2.1.3 Pencetusan Ide Beautiful Malang ............................... 69

5.2.1.4 Launching Beautiful Malang ...................................... 72

5.2.1.5 Respon Masyarakat ..................................................... 76

5.2.2 City Branding .......................................................................... 83

5.2.3 Proses Penetapan Beautiful Malang sebagai City Branding ... 90

5.2.3.1 Langkah-Langkah Proses Penetapan .......................... 95

5.2 Pembahasan ...................................................................................... 111

BAB 6 PENUTUP ....................................................................................... 122

6.1. Kesimpulan ...................................................................................... 122

6.2. Saran ............................................................................................... 125

6.2.1 Saran Akademis ...................................................................... 125

6.2.2 Saran Praktis ........................................................................... 125

LAMPIRAN-LAMPIRAN .......................................................................... 127

Page 11: SKRIPSI - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/40745/1/PENDAHULUAN.pdfix 3. Pembimbing 1, Ibu Widiya Yutanti, M.A dan pembimbing 2, Bapak Jamroji, M.Comm yang telah membimbing penulis

xiii

DAFTAR GAMBAR Halaman

Gambar 2.1 Perkembangan Brand ................................................................... 10

Gambar 2.2 Brand and Maximum Cash Flows Earning .................................. 16

Gambar 4.1 Struktur Organisasi ...................................................................... 55

Gambar 4.2 Logo Beautiful Malang ................................................................ 56

Gambar 5.1 Logo Malang Welcoming City .................................................... 67

Gambar 5.2 Logo Malang Asoy ....................................................................... 67

Gambar 5.3 Berita Tentang Launching Beautiful Malang ............................... 73

Gambar 5.4 Info Launching Beautiful Malang Bakesbangpol ........................ 75

Gambar 5.5 Momen Launching Beautiful Malang .......................................... 75

Gambar 5.6 Tulisan Affan Hakim ................................................................... 78

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Tabel Wawancara Penelitian ....................................................... 128

Lampiran 2. Data Dokumentasi Penelitian ...................................................... 166

Page 12: SKRIPSI - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/40745/1/PENDAHULUAN.pdfix 3. Pembimbing 1, Ibu Widiya Yutanti, M.A dan pembimbing 2, Bapak Jamroji, M.Comm yang telah membimbing penulis

xiv

DAFTAR PUSTAKA

Dari Buku:

Agus W. Soehadi. 2005. Effective Branding. Bandung: PT Mirzan Pustaka.

A. B. Susanto dan Himawan Wijanarko. 2004. Power Branding – Membangun

Merek Unggul dan Organisasi Pendukungnya. Jakarta: Mizan Publika.

Bagian Waluya. 2007. Sosiologi: Menyelami Fenomena Sosial di Masyarakat,

Bandung: Setia Purna Inves.

Juliansyah Noor. 2011. Metodologi Penelitian: Skripsi, Tesis, Disertasi, dan

Karya Ilmiah. Jakarta: Kencana Prenada Media Group.

Moleong, Lexi J. 2000. Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung. PT. Remaja

Rosdakarya.

Rahman Yananda & Umi Salamah. 2014. Branding Tempat: Membangun Kota,

Kabupaten, dan Provinsi Berbasis Identitas. Jakarta: Makna Informasi.

Rosady Ruslam. 2003. Metode Penelitian Public Relations dan Komunikasi.

Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.

Dari Internet:

Affan Hakim. 2015. Malang Beautiful, apa Betul?. Diakses 18 Desember 2015,

pukul 15:47 WIB. http://adgimalang.com/archives/420

Anonym. 2013. City Branding Untuk Pemda: Perlukah?. Diakses 16 Januari

2017, pukul 11:11 WIB.

http://www.kemendagri.go.id/article/2013/04/12/city-branding-untuk-pemda-

perlukah

Page 13: SKRIPSI - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/40745/1/PENDAHULUAN.pdfix 3. Pembimbing 1, Ibu Widiya Yutanti, M.A dan pembimbing 2, Bapak Jamroji, M.Comm yang telah membimbing penulis

xv

Anonym. 2015. Julukan Kota Malang. Diakses 9 November 2015, pukul 21:23

WIB. http://halomalang.com/serba-serbi/julukan-untuk-malang

Diakses 27 April 2017, pukul 12:56 WIB.

http://bappenas.go.id/id/data-dan-informasi-utama/produk-hukum-peraturan-

perundangan/undangundang/uu-no22-tahun-1999-tentang-pemerintahan-daerah/

Diakses 13 Oktober 2015, pukul 19:18 WIB

http://digilib.uinsby.ac.id/262/3/Bab%202.pdf

Diakses 16 Januari 2017, pukul 10:36 WIB.

http://elib.unikom.ac.id/files/disk1/571/jbptunikompp-gdl-ditafatmal-28523-10-

unikom_d-i.pdf

Diakses 9 November 2015, pukul 21:23 WIB. http://malangkota.go.id/sekilas-

malang/tri-bina-cita/

Diakses 6 Januari 2016, pukul 17:04 WIB.

http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/33920/4/Chapter%20II.pdf

Diakses 16 Januari 2017, pukul 11:11 WIB.

http://www.kemendagri.go.id/article/2013/04/12/city-branding-untuk-pemda-

perlukah

Diakses 6 Januari 2016, pukul 18:18 WIB.

https://www.youtube.com/watch?v=_XqZTO-HiIE

Rento Budi Lestari. 2016. Membangun Citra Sebuah Kota Dalam Persaingan

Global Melalui City Branding (Jurnal Ilmiah). diakses 16 Januari 2017, pukul

09:51 WIB.

http://forbiswira.stie-mdp.ac.id/wp-content/uploads/2016/05/Retno-Budi.pdf

Page 14: SKRIPSI - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/40745/1/PENDAHULUAN.pdfix 3. Pembimbing 1, Ibu Widiya Yutanti, M.A dan pembimbing 2, Bapak Jamroji, M.Comm yang telah membimbing penulis

xvi

Ratu Yulia Chaerani. 2011. Pengaruh City Brandiing Terhadap City image (Studi

Pencitraan Kota Solo: The Spirit of Java) (Skripsi). Diakses 6 Januari 2016, pukul

14:48 WIB.

http://download.portalgaruda.org/article.php?article=49056&val=4028

Yuli, Aditya. 2011. City Branding Sebagai Strategi Pengembangan Pariwisata

Ditinjau Dari Aspek Hukum Merek (Jurnal Ilmiah Ilmu Hukum QISTI) Vol.5

No.1. Diakses 13 Oktober 2015.

http://download.portalgaruda.org/article.php?article