SISTEM REKOMENDASI MAKANAN PENDAMPING AIR SUSU IBU

(MPASI) DENGAN METODE NAÏVE BAYES

DAN ATURAN MPASI

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mendapatkan Gelar

Strata Satu Program Studi Informatika

OLEH :

MIFTAHFUL PURNANDA PUSPASARI

NIM. M0509046

PROGRAM STUDI INFORMATIKA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2015

i

SISTEM REKOMENDASI MAKANAN PENDAMPING AIR SUSU IBU

(MPASI) DENGAN METODE NAÏVE BAYES

DAN ATURAN MPASI

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mendapatkan Gelar

Strata Satu Program Studi Informatika

OLEH :

MIFTAHFUL PURNANDA PUSPASARI

NIM. M0509046

PROGRAM STUDI INFORMATIKA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2015

iv

SISTEM REKOMENDASI RESEP MAKANAN PENDAMPING AIR SUSU

IBU (MPASI) DENGAN METODE NAÏVE BAYES DAN ATURAN MPASI

MIFTAHFUL PURNANDA PUSPASARI

Program Studi Informatika. Fakultas MIPA. Universitas Sebelas Maret

ABSTRAK

Makanan pendamping ASI (MPASI) harus mulai diberikan kepada bayi

usia 6-24 bulan untuk memenuhi nutrisi yang dibutuhkan bayi. Dalam pemberian

MPASI seharusnya bayi selalu diperkenalkan bahan makanan baru sesuai usia

bayi agar makanannya bervariasi. Namun reaksi yang ditimbulkan dari bahan

makanan tersebut berbeda-beda pada setiap bayi, salah satunya adalah alergi.

Untuk itu pada penelitian ini dibangun sebuah sistem rekomendasi yang dapat

memberikan masukan resep MPASI kepada ibu dengan memperhatikan konten

bahan makanan di dalamnya terkait bahan baru yang sesuai dengan usia bayi

dengan memperhatikan faktor alerginya.

Tahapan yang dilakukan dalam penelitian ini adalah pengumpulan data,

analisa penerapan metode Naïve Bayes dan aturan pemberian MPASI dalam

sistem rekomendasi content-based, implementasi, dan evaluasi kepuasan user.

Pada penelitian ini berhasil dibangun sistem rekomendasi yang menghasilkan

menu dengan bahan baru dan metode Naïve Bayes.

Hasil yang diperoleh dari penelitian ini berupa pengujian akurasi

rekomendasi sebesar 80.36% dan rating tingkat kepuasan dari 30 user dihitung

dengan skala likert 1 sampai 5 yang menghasilkan rating 4.37 untuk tampilan

aplikasi, 3.8 untuk informasi yang diberikan dan 4.13 untuk keberlanjutan

penggunaan.

Kata kunci: Content-Based, Four Days Wait Rule, MPASI, Naive Bayes, Sistem

Rekomendasi

v

BREASTFEEDING COMPLEMENTARY FOOD RECOMMENDER

SYSTEM USING NAÏVE BAYES AND COMPLEMENTARY RULE

MIFTAHFUL PURNANDA PUSPASARI

Departement of Informatics. Mathematics and Science Faculty. Sebelas Maret

University

ABSTRACT

Complementary foods should be given to infants aged 6-24 months to fulfil

the nutrients that baby needs. New ingredient based on baby's age should always

be introduced so that the baby can recognize the various types of food. But each

food ingredients may have a different reaction to the baby, for instance is allergic.

Therefore in this research constructed a recommender system that can provide

recipe suggestion to the user that containts new ingredients according to the

baby's age and its allergen.

Steps being taken in this research is data collecting, analysis and

application of Naïve methods and rule about complementary foods in content-

based recommendation systems, implementation, and evaluation of user

satisfaction. In this research, a system that generates recipe recommendations of

complementary foods with new ingredient and Naïve Bayes successfully built.

The result of this research came from the accuracy system testing of

80.36% and user satisfaction from 30 user that's calculated by a Likert scale of 1

to 5, which produces 4.37 rating for interface of the system, 3.8 for the

information provided and 4.13 for sustainable use.

Keywords: Complementary Food, Content-Based, Four days wait rule, Naive

Bayes, Recommender System

vi

MOTTO

“Karena sesungguhnya sesudah kesulitan ada kemudahan.”

Al-Insyirah : 5

“Where there is a will, there is a way.”

English proverb

“Everything will be okay in the end. If it’s not okay, it’s not yet the end.”

Fernando Sabino

vii

PERSEMBAHAN

Skripsi ini Penulis persembahkan kepada :

Bapak dan Mama, Purwadi dan Rudito Puspowati;

Ibu, Kartini;

Aullia Purnanda Puspasari dan Purnanda Yusuf Abdillah;

Agen Penghianat;

Teman-teman Informatika, khususnya angkatan 2009;

dan seluruh pembaca karya ini.

viii

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT, karena rahmat

dan karunia-Nya, penulis dapat menyelesaikan penelitian dan pembuatan laporan

skripsi dengan judul “SISTEM REKOMENDASI RESEP MAKANAN

PENDAMPING AIR SUSU IBU (MPASI) DENGAN METODE NAÏVE

BAYES DAN ATURAN MPASI”, yang merupakan salah satu syarat

mendapatkan gelar Sarjana Informatika Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Skripsi ini tidak akan selesai tanpa adanya bantuan dari banyak pihak.

Untuk itu penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada :

1. Ibu Sari Widya Sihwi selaku dosen pembimbing yang dengan sabar telah

memberikan bimbingan, masukan, serta pengarahan.

2. Ibu Umi Salamah selaku dosen pembimbing yang telah memberikan

bimbingan dan masukan.

3. Bapak Ristu Saptono dan Hasan Dwi Cahyono selaku penguji yang telah

memberikan masukan.

4. Ayah, ibu, dan keluarga yang selalu memberikan dukungan.

5. Agen Penghianat, Junita dan Mirsa yang selalu menginspirasi dan

memberikan motivasi dalam memperjuangkan visi dan misi.

6. Vera, Lynda, Afif, Nica, Tisna, Benny, Prima, Toto atas waktu, semangat,

dan nasehat yang diberikan.

7. Teman-teman Pos Satpam, VVACCC, Gadis-Gadis Manis, EC, kakak-kakak

Madiun dan kos Sri Tanjung atas semangat yang ditularkan.

8. Keluarga besar S1 Informatika UNS, khususnya angkatan 2009.

9. Civitas akademika Universitas Sebelas Maret.

Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat.

Surakarta, Juni 2015

Penulis

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................................ i

HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................................ ii

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................ iii

ABSTRAK ............................................................................................................. iv

ABSTRACT .............................................................................................................. v

MOTTO ................................................................................................................. vi

PERSEMBAHAN ................................................................................................. vii

KATA PENGANTAR ......................................................................................... viii

DAFTAR ISI .......................................................................................................... ix

DAFTAR TABEL .................................................................................................. xi

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xii

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ xiii

BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ............................................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ........................................................................................ 2

1.3 Batasan Masalah........................................................................................... 3

1.4 Tujuan Penelitian ......................................................................................... 3

1.5 Manfaat Penelitian ....................................................................................... 3

1.6 Sistematika Penulisan .................................................................................. 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 5

2.1 Dasar Teori ....................................................................................................... 5

2.1.1 Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) ......................................... 5

2.1.2 Aturan MPASI .......................................................................................... 5

2.1.3 Bahan Makanan MPASI ........................................................................... 7

2.1.4 Sistem Rekomendasi ................................................................................ 9

2.1.5 Content-Based Recommendation ........................................................... 11

2.1.6 Metode Naïve Bayes .............................................................................. 13

2.2 Penelitian Terkait ........................................................................................... 14

2.3 Rencana Penelitian ......................................................................................... 16

x

BAB III METODOLOGI ...................................................................................... 17

3.1 Studi Literatur ............................................................................................ 17

3.2 Pengumpulan Data ..................................................................................... 18

3.3 Analisa Penerapan Metode ......................................................................... 18

3.4 Pembangunan Sistem ................................................................................. 19

3.5 Pengujian dan Evaluasi Sistem Rekomendasi............................................ 19

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 21

4.1 Studi Literatur ............................................................................................ 21

4.2 Pengumpulan Data ..................................................................................... 21

4.3 Analisa Penerapan Metode ......................................................................... 21

4.4 Pembangunan Sistem ................................................................................. 24

4.5 Pengujian dan Evaluasi Sistem Rekomendasi............................................ 32

BAB V PENUTUP ............................................................................................... 36

5.1 Kesimpulan ................................................................................................ 36

5.2 Saran ........................................................................................................... 36

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 37

xi

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Tabel Bahan Makanan Bayi Berdasarkan Usia…..……………..…... 7

Tabel 2.2 Keterkaitan Beberapa Penelitian dengan Penelitian Penulis…..……. 14

Tabel 3.1 Daftar Pertanyaan untuk Evaluasi Kepuasan User……………....... 20

Tabel 4.1 Resep yang Sudah Diberi Feedback oleh User Selama Empat Hari. 28

Tabel 4.2 Hasil Pengujian Akurasi Sistem Pada Resep Yang Dicoba User….. 33

Tabel 4.3 Hasil Kuisioner pada User………………………………………...…34

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 High-level Architecture dari Content-Based Recommendation.... 12

Gambar 3.1 Metodologi Penelitian…………………………………………....17

Gambar 4.1 Flowchart untuk User Baru………………………….….…...... 22

Gambar 4.2 Flowchart untuk User Lama…………………………………... 23

Gambar 4.3 Contoh Form Pendaftaran yang Diisi User…….…………….... 25

Gambar 4.4 Rekomendasi Pertama untuk User………………….…….…... 26

Gambar 4.5 Detail Resep Puree Mangga Wortel…….………………….….. 26

Gambar 4.6 Halaman Feedback Resep Puree Mangga Wortel…………..…. 28

Gambar 4.7 Halaman Rekomendasi Resep Four Days Wait Rule………..... 28

Gambar 4.8 Halaman Rekomendasi Resep Naïve Bayes pada Hari ke-5…... 29

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

1. Hasil Kuisioner User .....................................................................................39