SATUAN ACARA PEMBELAJARANMata ajar: Keperawatan KomunitasPokok bahasan: NutrisiSub pokok bahasan: Pentingnya Nutrisi pada BalitaPeserta didik: warga dan kader yang mengikuti kegiatan Posyandu Melon Kelurahan CiputatHari, Tanggal: Senin, 6 Agustus 2012Waktu: 25 menitTempat: Posyandu Melon kelurahan Ciputat

1. TUJUAN INTRUKSIONAL UMUM (TIU)Setelah mengikuti pendidikan kesehatan warga dapat mengetahui dan memahami tentang pentingnya nutrisi bagi balita.1. TUJUAN INTRUKSIONAL KHUSUS (TIK)Setelah mengikuti pendidikan kesehatan klien mampu:1. Mengetahui dan menyebutkan pentingnya gizi bagi balita1. Mengetahui dan menyebutkan masing-masing fungsi zat gizi (karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral) dan makanan yang mengandung zat gizi tersebut1. Mengetahui dan menyebutkan masalah yang timbul akibat kekurangan gizi1. Mengetahui dan menyebutkan faktor penyebab kekurangan gizi1. Mengetahui dan menyebutkan jenis kekurangan gizi1. Mengetahui dan menyebutkan cara pemenuhan nutrisi pada balita1. Mengetahui dan menyebutkan pemberian makanan selingan/tambahan1. Mengetahui dan menyebutkan syarat makanan selingan1. MATERI PENGAJARAN0. Pentingnya gizi bagi balita0. Zat gizi yang dibutuhkan balita dan makanan yang mengandung zat gizi tersebut0. masalah yang timbul akibat kekurangan gizi0. faktor penyebab kekurangan gizi0. jenis kekurangan zat gizi0. cara pemenuhan nutrisi pada balita0. pemberian makanan selingan/tambahan0. syarat makanan selingan1. METODE PENGAJARAN1. Ceramah 1. Tanya jawab 1. MEDIA1. Power point2. Leaflet3. Lembar balik1. BAGAN RENCANA KEGIATAN PENGAJARANNo Tahapan dan waktuKegiatan pengajarKegiatan keluarga

1.

2

3.

4.

Kegiatan awal/ pembuka (3 menit).

Kegiatan inti (20 menit).

Kegiatan evaluasi

Penutup (1 menit) Memberi salam. Validasi (tanyakan perasaan klien) Menjelaskan tujuan dan materi yang akan diberikan.

Menjelaskan pentingnya gizi bagi balita Menjelaskan Zat gizi yang dibutuhkan balita dan makanan yang mengandung zat gizi tersebut Menjelaskan faktor penyebab kekurangan gizi Menjelaskan masalah yang timbul akibat kekurangan gizi Menjelaskan jenis kekurangan zat gizi Menjelaskan cara pemenuhan nutrisi pada balita Menjelaskan pemberian makanan selingan/tambahan Menjelaskan syarat makanan selingan Memberikan kesempatan untuk bertanya.

Meminta warga untuk menyebutkan kembali pentingnya gizi bagi balita Meminta warga untuk menyebutkan kembali Zat gizi yang dibutuhkan balita dan makanan yang mengandung zat gizi tersebut Meminta warga untuk menyebutkan kembali faktor penyebab kekurangan gizi Meminta warga untuk menyebutkan kembali masalah yang timbul akibat kekurangan gizi Meminta warga untuk menyebutkan kembali jenis kekurangan zat gizi Meminta warga untuk menyebutkan kembali cara pemenuhan nutrisi pada balita Meminta warga untuk menyebutkan kembali pemberian makanan selingan/tambahan Meminta warga untuk menyebutkan kembali syarat makanan selingan Memberikan pujian atas jawaban keluarga yang tepat

Merangkum

Mengucapkan terima kasih atas perhatian yang diberikan mahasiswa. Mengucapkan salam penutup. Menjawab salam. Memperhatikan dan mendengarkan. Memperhatikan dan mendengarkan

Memperhatikan dan mendengarkan. Memperhatikan dan mendengarkan

Memperhatikan dan mendengarkan

Memperhatikan dan mendengarkan

Memperhatikan dan mendengarkan Memperhatikan dan mendengarkan

Memperhatikan dan mendengarkan

Memperhatikan dan mendengarkan Bertanya

Menjawab

Menjawab

Menjawab

Menjawab

Menjawab

Menjawab

Menjawab

Menjawab

Mendengarkan

Memperhatikan dan mendengarkan Memperhatikan dan mendengarkan

Menjawab salam.

Daftar Pustaka:Adiningsih. Tips mengatasi anak sulit makan. Jakarta: Elex Media Komputindo. 2010Kliegman. Ilmu Kesehatan Anak Nelson. Jakarta: EGC. 1999Marendra. Buku Pintar Menu Balita. Jakarta: Wahyumedia. 2008

Lampiran:Nutrisi bagi Balita1. Pentingnya gizi bagi anak2. Zat gizi yang dibutuhkan balita3. Faktor kekurangan gizi4. Masalah yang timbul akibat kekurangan gizi5. Jenis kekurangan gizi6. Pemenuhan nutrisi pada anak