8/11/2019 Sambel Mba

1/1

Sumber : Olah Olahan Paebatan Balioleh I Ketut Remen

Sambel Mba

Campuranc :

1. Bawang : 1/4 kg

2. Kcsuna : 1/2 bawang

3. Tabya : = kasuna

4. Sera : 1/2 sendok teh

5. Uyah : 1 sendok teh

Carane ngae :

1. Bawang bersihin malu bulune apang kedas laut aeb kadawa tipis-tipis.

2. Kasuna masih kedasang bulune, laut aeb kebawak tipis-tipis.

3. Tabyane merames geles.

4. Bawang magoreng, kasuna magoreng, sera + tabya aduk rata masih

magoreng.5. Sasubane pada lebeng, wadahin prabot niri-niri.