1

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Satuan Pendidikan : SMA N 8 PekanbaruMata Pelajaran : BiologiKelas / Semester : XII / 1Program` : IPAWaktu : 6 x 45 menit

Standar Kompetensi : 4. Memahami teori evolusi serta implikasinya pada salingtemasKompetensi Dasar : 4.2 Mengkomunikasikan hasil studi evolusi

Indikator Pencapaian Kompetensi:4.2.1 Menyebutkan hasil studi evolusi 4.2.2 Menjelaskan hasil studi evolusiI. Tujuan Pembelajaran :Setelah proses belajar mengajar :

1. Siswa dapat Menyebutkan hasil studi evolusi melalui pengamatan2. Siswa dapat Menjelaskan hasil studi evolusi melalui kajian literatur

pustaka

II. Materi a ja r :

1 Materi Fakta,

2. Materi Konsep Arti bioteknologi 1Bioteknologi berasal dari dua kata, yaitu ‘bio’ yang berarti makhuk hidup dan ‘teknologi’ yang berarti cara untuk memproduksi barang

Uraian arti bioteknologi bioteknologi merupakan teknologi yang menggunakan

bahan hayati atau sejenisnya guna menghasilkan barang atau jasa dalam skala industri sebagai sarana pemenuhan

kebutuhan manusia

2

A rti bioteknologi 2Bioteknologi berasal dari kata bios yang artinya makhluk hidup, teknos yang artinya aplikasi atau penerapan dan logos yang berarti ilmu. Sehingga bioteknologi dapat diartikan sebagai ilmu yang mempelajari tentang penerapan makhluk hidup melalui suatu tahapan dan proses untuk menghasilkan suatu produk guna meningkatkan kesejahteraan manusia.

Bioteknologi adalah penggunaan biokimia, mikrobiologi, dan rekayasa genetika secara terpadu, untuk menghasilkan barang atau lainnya bagi kepentingan manusia. Biokimia mempelajari struktur kimiawi organisme. Rekayasa genetika adalah aplikasi genetik dengan mentransplantasi gen dari satu organisme ke organisme lain.

. Prinsip-prinsip Dasar Bioteknologi Ada beberapa proses yang merupakan prinsip dasar dari bioteknologi,

yaitu fermentasi, seleksi dan persilangan, analisa genetik, kultur jaringan, rekombinasi DNA, dan analisa DNA.

Uraian prinsip dasar bioteknologi 1. Fermentasi

Fermentasi adalah proses produksi energi dalam sel dalam keadaan

anaerobik (tanpa oksigen). Secara umum, fermentasi adalah salah satu

bentuk respirasi anaerobik,

Fermentasi merupakan proses dasar untuk mengubah suatu bahan

menjadi bahan lain dengan cara sederhana dan dibantu oleh

mikroorganisme. Proses fermentasi ini merupakan bioteknologi sederhana

dan sudah dikenal sejak jaman dahulu. Contohnya pembutan roti,

minuman anggur, yoghurt, tuak dan sake.

2. Seleksi dan Persilangan

Proses seleksi dilakukan dengan memanipulasi DNA yang ada pada

mikroba, tanaman, atau hewan agar menjadi mikroba, tanaman, atau

hewan dengan sifat yang lebih baik sehingga apabila disilangkan akan

menjadi bibit unggul yang baik untuk masa depan. Contohnya, ayam

Leghorn, sapi ayrshire, padi Cisadane kedelai Muria, dan jagung Metro.

3. Analisa Genetik

Proses ini mempelajari ciri atau sifat gen makhluk hidup dari generasi

ke generasi untuk mendapatkan sifat atau ciri yang unggul serta interaksi

antara gen dan lingkungan agar menghasilkan keturunan yang baik.

3

4. Kultur Jaringan

Kultur jaringan atau biakan jaringan merupakan teknik pemeliharaan jaringan

atau bagian dari individu secara buatan (artifisial)

Fermentasi merupakan proses dasar untuk mengubah suatu bahan menjadi bahan lain dengan cara sederhana dan dibantu oleh mikroorganisme. Proses fermentasi ini merupakan bioteknologi sederhana dan sudah dikenal sejak jaman dahulu. Contohnya pembutan roti, minuman anggur, yoghurt, tuak dan sake.

Komponen-komponen dalam bioteknologi meliputi:1. bahan yang diproses sebagai bahan masukan (input);2. organisme yang menyelenggarakan proses;3. prinsip ilmu yang melandasi proses;4. produk atau jasa sebagai keluaran (output).

Louis Pasteur dikenal sebagai Bapak Bioteknologi karena telah mengembangkan bioteknologi dengan memanfaatkan mikroorganisme untuk melakukan fermentasi yang selanjutnya berkembang pesat dalam biologi molekuler.

Jenis-jenis bioteknologiBioteknologi terbagi 2 :

1. Bioteknologi Tradisional2. Bioteknologi Modern

Uraian jenis-jenis bioteknologi BIOLOGI KONVENSIONAL/ TRADISIONAL bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme untuk memproduksi alkohol, asam asetat, gula, atau bahan makanan, seperti tempe, tape, oncom, dan kecap. Mikroorganisme sebagai tenaga kerja gratis hanya perlu diberi stater agar ia bekerja optimal , tanpa gaji harian maupun bulanan Mikroorganisme itu dapat mengubah bahan pangan atau lainnya menjadi bahan yyang lebih baik dari yang sebelumnya yang bisa dimanfaatkan . Produk Bioteknologi yang dibantu mikroorganisme, misalnya pada proses fermentasi, Kedelai singkong yang begitu saja bisa disulap atau dirubah bentuk dan performance menjadi tempe, kecap, tape dan sebagainya termasuk susu segar yang mudah basi dirubah menjadi keju dan yoghurt. Proses Bioteknologi diatas tersebut , sekarang sudah dianggap sebagai bioteknologi masa lalu atau kemudian ada orang yang menyebutkan Program bioteknologi Konvensional

Ciri khas yang tampak pada bioteknologi konvensional, yaitu adanya penggunaan makhluk hidup secara langsung dan belum tahu adanya penggunaan enzim( sumber;

4

http://biologigonz.blogspot.com/2010/02/bioteknologi-konvensional-modern.html)

Susu dapat diolah menjadi bentuk-bentuk baru, seperti yoghurt, keju, dan mentega.

Yoghurt Untuk membuat yoghurt, susu dipasteurisasi terlebih dahulu, selanjutnya sebagian besar lemak dibuang. Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt, yaitu Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophillus. Kedua bakteri tersebut ditambahkan pada susu dengan jumlah yang seimbang, selanjutnya disimpan selama ± 5 jam pada temperatur 45oC. Selama penyimpanan tersebut pH akan turun menjadi 4,0 sebagai akibat dari kegiatan bakteri asam laktat. Selanjutnya susu didinginkan dan dapat diberi cita rasa. Jadi deh Yoghurt

Bioteknologo ModernSeiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan, para ahli telah mulai

lagi mengembangkan bioteknologi dengan memanfaatkan prinsip-prinsip ilmiah melalui penelitian.• Dalam bioteknologi modern orang berupaya dapat menghasilkan produk secara efektif dan efisien.• Bioteknologi modern merupakan bioteknologi yang didasarkan pada manipulasi atau rekayasa DNA, selain memanfaatkan dasar mikrobiologi dan biokimia.• Aplikasi bioteknologi modern juga mencakup berbagai aspek kehidupan manusia, misalnya pada aspek pangan, pertanian, peternakan, hingga kesehatan dan pengobatan.3. Materi Prinsipmasalah studi evolusi yang harus dikuasai adalah

hasil studi evolusi.

4. Prosedur / Deskripsi Materi hasil studi evolusi.

III. Metode pembelajaran : 1. penngamatan 2. kajian literatur pustaka

IV. Kegiatan Pembelajaran /Langkah – Langkah

A. Pendahuluan

Salam ,Doa , Sebagai implementasi nilai religius Pengkondisian kelas , sebagai implementasi nilai disiplin Apersepsi,

Apa saja produk bioteknologi yang dihasilkan ? Memotivasi,

Guru memperlihatkan gambar dan menanyakan ,Apa yang terlihat Dalam gambar tersebut

Penyampaian Tujuan pembelajaran

5

B. Kegiatan Inti Kegiatan 1 Menyebutkan arti bioteknologi

Guru menyiapkan gambar yang sesuai dengan materi pada fakta

Guru menayangkan gambar tentang untuk diamati siswa Siswa secara individu mengamati tayangan gambar tentang

bioteknologi dan menyebutkan , secara cermat,teliti,untuk memenuhi rasa ingin tahu ( Eksplorasi )

Siswa secara individu mendokumentasikan / mencatat hasil temuannya

Siswa secara berkelompok mengembangkan hasil temuan individunya untuk dibahas bersama dengan saling menghargai ( elaborasi)

Secara klasikal siswa menyepakati hasil pengembangan materi dari kelompok untuk menjadi kesimpulan utuh secara demokratis (Konfirmasi)

Guru memberikan tambahan informasi sebagai penguatan berupa penjelasan sebagai penyempurnaan kesimpulan yang dihasilkan siswa

Kegiatan 2. Menjelaskan arti bioteknologi Guru menyiapkan berbagai gambar yang sesuai dengan

materi pada fakta sebagai bahan untuk tayangan Guru menayangkan sejumlah gambar untuk diamati siswa Siswa secara individu melakukan pengamatan berbagai fakta

berupa tayangan gambar tentang bioteknologi dan menjelaskan arti bioteknologi, secara cermat,teliti,untuk memenuhi rasa ingin tahu ( Eksplorasi )

Siswa secara individu mendokumentasikan / mencatat hasil temuannya

Siswa secara berkelompok mengembangkan hasil temuan individunya untuk dibahas bersama dengan saling menghargai ( elaborasi)

Siswa mengembangkan temuan hasil pengamatannya dengan kelompok secara jujur dan bertanggung jawab ( Elaborasi )

Secara klasikal membahas hasil temuan sampai pada penyepakatan atau kesimpulan secara demokratis ( Konfirmasi )

Guru memberikan penguatan berupa penjelasan sebagai penyempurnaan kesimpulan yang dihasilkan siswa

C, Penutup

PT( Penugasan Terstruktur):

Carilah jenis mutasi KMTT( Kegiatan Mandiri Tidak Terstruktur):Carilah contoh implikasi mutasi dalam salingtemas baik yang menguntungkan maupun yang merugikan dari berbagai sumber pelajaran

6

Refleksi /umpan balik

V. Sumber/ Bahan / Alat

Sumber : 1. Buku Biologi kelas XII, Dyah aryulina, Esis 2. Buku Biologi untuk SMA kelas XII, karangan D.A Pratiwi,

dkk Erlangga. Dan buku lain yang relevan

Bahan: 1. Buku kerja siswa MGMP Biologi SMA/MA Kota Pekanbaru 2. Bahan dari internet 3.ppt ( Power point)

Alat : 1. LCD 2. Leptop.

VI. Penilaian Instrumen penilaian kegiatan 1(C1):1 sebutkan arti bioteknologiInstrumen penilaian kegiatan 2 (C2) :1. Jelaskan arti bioteknologiInstrumen penilaian kegiatan 3 (C1)1. Sebutkan prinsip dasar bioteknologiInstrumen penilaian kegiatan 4 (C2)Jelaskan prinsip dasar bioteknologiInstrumen penilaian kegiatan 5 (C1)1. Sebutkan 2jenis bioteknologi Instrumen penilaian kegiatan 6 (C2)Jelaskan 2 jenis bioteknologi

1. Penilaian Afektif :pengamatan Diskusi kelas eksperimen

SkorNama Siswa

2. Penilaian PsikomotorikMelakukan eksperimen

Pengolahan data

Ketrampilan menggunakan alat

presentasi

SkorNama siswa

Indikator penilaian:1. Melakukan eksperimen2. pengolahan data3. ketrampilan menggunakan alat4. Presentasi

Mengetahui Pekanbaru, juni 2013.Kepala SMA N 8 Pekanbaru, Guru Mata Pelajaran Biologi,

7

Dra.Hj. Hasnidar Almansyahnis, S.PdNIP. 196650222 199103 2001 NIP 19630420 198512 2002