8/18/2019 Resep Bolu Kukus Mekar pangkung 2

1/1

RESEP BOLU KUKUS MEKAR 

(resep ini sudah pernah diposting sebelumnya oleh aku)

Bahan :

250 gr gula pasir 2 butir telur + 1 kuning telur 

15 gr emulsifier 

200 ml minuman bersoda

250 gr tepung terigu segitiga + 1 sachet vanili bubuk + 1 sdt baking poder 

!ara "embuat :

(ini secara garis besar# yang detil beserta tip dan trik yang biasa aku lakukan ada dibaah

ya$$)

1$ %ocok gula dan telur 10 menit

2$ &ambahkan emulsifier# kocok lagi 10 menit

'$ anaskan dandang dengan api besar $ &uang minuman bersoda sekaligus# aduk rata

5$ "asukkan tepung + vanili + baking poder# aduk rata

*$ &uang ke loyang

$ %ukus 15 menit

!up !ake %e,u

Bahan :

telur 

50 gr gula pasir 

1 sdt emulsifier 

100 gr terigu

1 sachet vanili bubuk 

1 sdt baking poder 

100 gr mentega# dicairkan

100 gr ke,u# di parut

!ara :

- %ocok telur# gula dan emulsifier sampai kental

- &ambahkan terigu# vanilli# baking poder# sebagian ke,u# aduk rata

- "asukkan mentega# aduk rata

- &uang ke loyang muffin beralas cup kertas# taburkan parutan ke,u- .ven sampai matang