proposal kemitraan d’kriuk...proposal kemitraan 0878 - 8771 - 5743/0812 - 8603 - 1409 jl pos...

13
www.dkriuk.com Proposal Kemitraan 0878 - 8771 - 5743 0812 - 8603 - 1409 / Jl Pos Inerbang No 39 RT 010 RW 003 Condet, Batu Ampar 3 Kramat Jati, Jakarta Timur D’Kriuk Fried Chicken

Upload: others

Post on 28-Dec-2019

53 views

Category:

Documents


6 download

TRANSCRIPT

Page 1: Proposal Kemitraan D’Kriuk...Proposal Kemitraan 0878 - 8771 - 5743/0812 - 8603 - 1409 Jl Pos Inerbang No 39 RT 010 RW 003 Condet, Batu Ampar 3 Kramat Jati, Jakarta Timur D’Kriuk

www.dkriuk.com

Proposal Kemitraan

0878 - 8771 - 5743 0812 - 8603 - 1409/

Jl Pos Inerbang No 39RT 010 RW 003Condet, Batu Ampar 3Kramat Jati, Jakarta Timur

D’Kriuk Fried Chicken

Page 2: Proposal Kemitraan D’Kriuk...Proposal Kemitraan 0878 - 8771 - 5743/0812 - 8603 - 1409 Jl Pos Inerbang No 39 RT 010 RW 003 Condet, Batu Ampar 3 Kramat Jati, Jakarta Timur D’Kriuk

ProfilBismillah.

Terima kasih atas ketertarikan anda untuk bermitra bersama D’kriuk Fried Chicken. Kebahagiaan dan kehormatan bagi kami untuk dapat bermitra bersama anda. Semoga kerjasama yang akan dibangun merupakan itikad baik dan saling percaya diantara kedua belah pihak, calon mitra dan D’Kriuk Fried Chicken.

D’Kriuk Fried Chicken adalah usaha mikro kecil menengah yang didirikan sejak tahun 2016. Kami membangun usaha ini dengan sistem kemitraan. Untuk dapat memberikan kesempatan peluang kemitraan kepada masyarakat luas kami menghadirkan paket kemitraan yang ekonomis yang ditunjang dengan menu yang inovatif.

Saat ini Area layanan D’kriuk Fried Chicken meliputi wilayah DKI Jakarta, Bogor, Depok, Bekasi, Tangerang, Cikarang, Karawang, dan tidak menutup kemungkinan di kemudian hari untuk membuka area layanan di luar daerah tersebut.

Untuk mendukung kelancaran usaha para mitra, kami memberikan dukungan operasional berupa stokis-stokis yang tersebar di wilayah-wilayah kemitraan kami dan selalu siap sedia menyediakan keperluan-keperluan penunjang mitra untuk menjalankan usahanya.

D’Kriuk Fried Chicken berkomitmen memberikan inovasi menu yang menarik, halal, aman dikonsumsi, bergizi, dan sesuai dengan lidah masyarakat Indonesia.

Tim berpengalaman D’Kriuk Fried Chicken selalu siap mendampingi para mitra untuk bisa bersama-sama meraih kesuksesan menjalankan usaha D’Kriuk Fried Chicken.

Semoga kita berjodoh dalam usaha ini dan Allah berikan keberkahan kepada kita semua.

D’Kriuk Fried Chicken

www.dkriuk.com

0878 - 8771 - 5743 0812 - 8603 - 1409/

Jl Pos Inerbang No 39RT 010 RW 003Condet, Batu Ampar 3Kramat Jati, Jakarta Timur

Page 3: Proposal Kemitraan D’Kriuk...Proposal Kemitraan 0878 - 8771 - 5743/0812 - 8603 - 1409 Jl Pos Inerbang No 39 RT 010 RW 003 Condet, Batu Ampar 3 Kramat Jati, Jakarta Timur D’Kriuk

D’Kriuk Fried Chicken

www.dkriuk.com0878 - 8771 - 5743 0812 - 8603 - 1409/

Jl Pos Inerbang No 39RT 010 RW 003Condet, Batu Ampar 3Kramat Jati, Jakarta Timur

1. Mengajukan kemitraan kepada Manajemen D'riuk Fried Chicken.

2. Melakukan wawancara atau interview dengan pihak manajemen D'kriuk

Fried Chicken.

3. Mengajukan lokasi kepada management D'kriuk Fried Chicken serta

membawa hasil dokumentasi yang akan dijadikan tempat usaha.

4. Tempat usaha yang diajukan mitra minimal harus berbentuk bangunan

kios. (bukan berupa lapak/lahan publik semisal trotoar atau bahu jalan).

5. Lokasi yang diajukan harus strategis dengan syarat penilaian dari tim

survey. (misal: dekat pemukiman padat, dekat sekolahan, dekat

pasar/keramaian).

6. Pengajuan kemitraan harus milik sendiri, tidak boleh diwakilkan ataupun

atas nama orang lain.

7. Calon mitra harus fokus dalam mengurus operasional outlet D'kriuk, tidak

sibuk dengan pekerjaan. Seperti kerja kantoran, kerja rumahan atau pun

usaha lain nya.

8. Calon mitra tidak melebihi usia di atas 50 tahun serta memiliki semangat

usaha yang tinggi

Syarat Kemitraan

Page 4: Proposal Kemitraan D’Kriuk...Proposal Kemitraan 0878 - 8771 - 5743/0812 - 8603 - 1409 Jl Pos Inerbang No 39 RT 010 RW 003 Condet, Batu Ampar 3 Kramat Jati, Jakarta Timur D’Kriuk

D’Kriuk Fried Chicken

www.dkriuk.com0878 - 8771 - 5743 0812 - 8603 - 1409/

Jl Pos Inerbang No 39RT 010 RW 003Condet, Batu Ampar 3Kramat Jati, Jakarta Timur

Ketentuan KemitraanD’Kriuk Fried Chicken

1. Mengisi Formulir pendaftaran / registrasi kemitraan setelah proses sudah di setujui.

2. Setiap Mitra baru yang telah disetujui wajib mengikuti proses training dan pelatihan

minimal selama 5 hari berturut-turut atau sampai mendapat kan izin dari manajemen

D'kriuk Fried Chicken.

3. Setiap mitra atau karyawan mitra yang baru harus melewati Proses training dan test

kelayakan dari manajemen D'kriuk Fried Chicken

4. Jadwal dan waktu training di sesuaikan dengan tempat atau lokasi yang sudah ditentukan

manajemen D'kriuk

5. Setiap Mitra baru tidak boleh berjualan atau berdagang sebelum mendapatkan SIK (Surat

Izin Kelayakan) dari manajemen D'Kriuk.

6. Setiap Mitra harus konsisten berjualan sesuai prosedur buka / tutup outlet dengan jam

operasional yang telah di sepakati manajemen D'kriuk.

7. Mitra di wajibkan menjual semua menu varian D'kriuk Fried Chicken.

8. Harga jual produk harus sama dengan harga yang telah di tentukan manajemen D'kriuk.

9. Produk yang di jual harus berdasarkan standarisasi management D'kriuk Fried Chicken.

10. Mitra Wajib membeli bahan baku dari stokis D'kriuk Fried Chicken.

11. Mitra Tidak boleh merubah jenis produk D'kriuk Fried Chicken baik dari sisi fisik maupun

harga.

12. Mitra dilarang membeli bahan baku dari luar / tempat lain yang sejenis.

13. Mitra tidak boleh membuka usaha lain yang sama produk dan jenis nya dengan D'kriuk

Fried Chicken.

14. Management D'kriuk Fried Chicken hanya meminjam kan Branch / Merk dagang kepada

mitra

15. Alamat tempat usaha harus sesuai dengan yang di sepakati oleh pihak management

D'kriuk Fried Chicken.

16. Mitra yang ingin pindah tempat, wajib konfirmasi terlebih dahulu dan menunggu hasil

verifikasi team survey D'kriuk Fried Chicken.

17. Lokasi/tempat usaha Mitra D'Kriuk Fried chicken yang tidak beroperasi selama minimal

1 (satu) bulan tanpa konfirmasi, akan dianggap tidak aktif (kosong) sehingga boleh diisi

oleh mitra lain.

Page 5: Proposal Kemitraan D’Kriuk...Proposal Kemitraan 0878 - 8771 - 5743/0812 - 8603 - 1409 Jl Pos Inerbang No 39 RT 010 RW 003 Condet, Batu Ampar 3 Kramat Jati, Jakarta Timur D’Kriuk

D’Kriuk Fried Chicken

www.dkriuk.com0878 - 8771 - 5743 0812 - 8603 - 1409/

Jl Pos Inerbang No 39RT 010 RW 003Condet, Batu Ampar 3Kramat Jati, Jakarta Timur

D’Kriuk Fried Chicken

18. Mitra wajib registrasi ulang dengan mengisi kembali Formulir Kemitraan jika

selama 1 bulan tidak ada konfirmasi penutupan operasional.

19. Apabila Hotsnack/Gerobak ganti kepemilikan, maka pemilik lama dan baru wajib

konfirmasi dan datang ke kantor management D'kriuk Fried Chicken untuk

mengisi formulir registrasi kemitraan.

20. Bagi Mitra yang ingin melakukan pemutusan kerjasama atau keluar dari

kemitraan, maka semua yang berhubungan dengan merk dagang D'Kriuk Fried

chicken (Spanduk, brosur, xbanner, neonbox serta media promosi lainnya) akan

dikembalikan kepada pihak manajemen D'Kriuk Fried chicken. Sementara

Hotsnack/Gerobak serta peralatan lainnya menjadi milik Mitra sepenuhnya.

21. Perlengkapan yang berhubungan dengan merk dagang D'kriuk Fried Chicken

yaitu media promosi seperti Spanduk, Brosur, Ex Banner, Neon Box dan lain

sebagainya, hanya boleh di pesan kepada pihak Management D'kriuk Fried

Chicken.

22. Mitra dilarang merubah struktur design Hotsnack ataupun Gerobak tanpa

seizin dari Management D'kriuk Fried Chicken.

23. Mitra dilarang ikut campur system internal manajemen D'Kriuk Fried

chicken

24. Setiap Mitra wajib mengikuti Standar Operasional Prosedur (SOP) dan

Aturan yang berlaku.

25. Apabila Mitra melanggar ketentuan – ketentuan di atas, maka

management D'kriuk Fried Chicken berhak memberikan sanksi berupa :SP 1 : Berupa Surat Teguran yang berlaku selama 1 Pekan.SP 2 : Berupa stop pemberian semua bahan baku selama 1 Pekan.SP 3 : Pemutusan Kerjasama kemitraan.

Ketentuan Kemitraan

Page 6: Proposal Kemitraan D’Kriuk...Proposal Kemitraan 0878 - 8771 - 5743/0812 - 8603 - 1409 Jl Pos Inerbang No 39 RT 010 RW 003 Condet, Batu Ampar 3 Kramat Jati, Jakarta Timur D’Kriuk

Kulit Crispy

Page 7: Proposal Kemitraan D’Kriuk...Proposal Kemitraan 0878 - 8771 - 5743/0812 - 8603 - 1409 Jl Pos Inerbang No 39 RT 010 RW 003 Condet, Batu Ampar 3 Kramat Jati, Jakarta Timur D’Kriuk

D’Kriuk Fried Chicken

Peralatan Gerobak:1 Gerobak 160 x 80 cm1 terpal gerobak2 Set Kompor Gas 2 Dudukan Kompor5 Tabung gas + isi 3 Kg1 Kompor Gas Portable1 Cooler Box 35 Lt

Peralatan Masak:2 Pcs Penggorengan D26 1 Pcs Teflon2 Pcs Sodet Stainless3 Pcs Jepitan Besar1 Pcs Serokan Kawat Stainless 2 Pcs Nampan Plastik4 Pcs Nampan Alumunium Halco2 Pcs Baskom D36 Stainless2 Pcs Baskom D26 Stainless1 Pcs Panci D22 Stainless2 Pcs Baskom Bolong D221 Sarigan Minyak1 Ayakan Tepung 3 Serbet

Bahan Baku: 10 Ekor Ayam Original6 Ekor Ayam HOT4 Pack Tepung Original3 Pack Tepung HOT1 Pack Kentang 2,5 kg Saus All Varian6 Bungkus Sambal pedas2 Bungkus Saos tomat1 Pack Roti Burger

Paket Gerobak Premium

Rp 18.500.000

1 Pack Beef Patty1 Pack Kulit1 Pack Sate1 Pack Kpop1 Pack Sosis1 Pack Nugget1 Set Bakaran Mozarella1 Pack Ceker1 Pack Patty Chicken36 Liter Minyak1 Pack Tusuk Sate1 Pcs keju Mozarella

Kemasan:1 Pack Kemasan Ayam1 Pack Kertas Nasi1 Pack Kertas Burger1 Pack Box Besar1 Pack Box Kecil1 Pack Plastik Besar1 Pack Plastik Kecil1 Pack Sarung Tangan4 Pack Kemasan Kentang

Lain - lain :1 Pcs Bangku Bakso1 Pcs Baju Seragam1 pcs Celemek1 Paket Spanduk, banner, umbul21 Pack Poster All Varian

Tranportasi dan JasaGrand Opening

www.dkriuk.com

0878 - 8771 - 5743 0812 - 8603 - 1409/

Jl Pos Inerbang No 39RT 010 RW 003Condet, Batu Ampar 3Kramat Jati, Jakarta Timur

Page 8: Proposal Kemitraan D’Kriuk...Proposal Kemitraan 0878 - 8771 - 5743/0812 - 8603 - 1409 Jl Pos Inerbang No 39 RT 010 RW 003 Condet, Batu Ampar 3 Kramat Jati, Jakarta Timur D’Kriuk

D’Kriuk Fried Chicken

Perlengkapan Hotsnack:1 Set Hotsnack + Meja 2 Set Kompor Gas 2 Dudukan Kompor5 Tabung gas + isi 3 Kg1 Kompor Gas Portable1 Cooler Box 35 Lt1 Meja Adukan

Peralatan Masak:2 Pcs Penggorengan D26 1 Pcs Teflon2 Pcs Sodet Stainless3 Pcs Jepitan Besar1 Pcs Serokan Kawat Stainless 2 Pcs Nampan Plastik4 Pcs Nampan Alumunium Halco2 Pcs Baskom D36 Stainless2 Pcs Baskom D26 Stainless1 Pcs Panci D22 Stainless2 Pcs Baskom Bolong D221 Saringan Minyak1 Ayakan Tepung 3 Serbet

Bahan Baku: 10 Ekor Ayam Original6 Ekor Ayam HOT4 Pack Tepung Original3 Pack Tepung HOT1 Pack Kentang 2,5 kg Saus All Varian6 Bungkus Sambal pedas2 Bungkus Saos tomat1 Pack Roti Burger

Paket Hotsnack

Rp 20.500.000

1 Pack Beef Patty1 Pack Kulit1 Pack Sate1 Pack Kpop1 Pack Sosis1 Pack Nugget1 Set Bakaran Mozarella1 Pack Ceker1 Pack Patty Chicken36 Liter Minyak1 Pack Tusuk Sate1 Pcs keju Mozarella

Kemasan:1 Pack Kemasan Ayam1 Pack Kertas Nasi1 Pack Kertas Burger1 Pack Box Besar1 Pack Box Kecil1 Pack Plastik Besar1 Pack Plastik Kecil1 Pack Sarung Tangan4 Pack Kemasan Kentang

Lain - lain :1 Pcs Bangku Bakso1 Pcs Baju Seragam1 pcs Celemek1 Paket Spanduk, banner, umbul21 Pack Poster All Varian

Tranportasi dan JasaGrand Opening

www.dkriuk.com

0878 - 8771 - 5743 0812 - 8603 - 1409/

Jl Pos Inerbang No 39RT 010 RW 003Condet, Batu Ampar 3Kramat Jati, Jakarta Timur

Page 9: Proposal Kemitraan D’Kriuk...Proposal Kemitraan 0878 - 8771 - 5743/0812 - 8603 - 1409 Jl Pos Inerbang No 39 RT 010 RW 003 Condet, Batu Ampar 3 Kramat Jati, Jakarta Timur D’Kriuk

D’Kriuk Fried Chicken

Perlengkapan Hotsnack:1 Set Hotsnack + Meja Stainless 2 Set Kompor Gas 2 Dudukan Kompor5 Tabung gas + isi 3 Kg1 Kompor Gas Portable1 Cooler Box 35 Lt1 Meja Adukan Stainless

Peralatan Masak:2 Pcs Penggorengan D26 1 Pcs Teflon2 Pcs Sodet Stainless3 Pcs Jepitan Besar1 Pcs Serokan Kawat Stainless 2 Pcs Nampan Plastik2 Pcs Nampan Alumunium Halco2 Pcs Baskom D36 Stainless2 Pcs Baskom D26 Stainless1 Pcs Panci D22 Stainless2 Pcs Baskom Bolong D221 Saringan Minyak1 Ayakan Tepung 3 Serbet

Bahan Baku: 10 Ekor Ayam Original6 Ekor Ayam HOT4 Pack Tepung Original3 Pack Tepung HOT1 Pack Kentang 2,5 kg Saus All Varian6 Bungkus Sambal pedas2 Bungkus Saos tomat1 Pack Roti Burger

Paket Hotsnack Stainless

Rp 23.500.000

1 Pack Beef Patty1 Pack Kulit1 Pack Sate1 Pack Kpop1 Pack Sosis1 Pack Nugget1 Set Bakaran Mozarella1 Pack Ceker1 Pack Patty Chicken36 Liter Minyak1 Pack Tusuk Sate1 Pcs keju Mozarella

Kemasan:1 Pack Kemasan Ayam1 Pack Kertas Nasi1 Pack Kertas Burger1 Pack Box Besar1 Pack Box Kecil1 Pack Plastik Besar1 Pack Plastik Kecil1 Pack Sarung Tangan4 Pack Kemasan Kentang

Lain - lain :1 Pcs Bangku Bakso1 Pcs Baju Seragam1 pcs Celemek1 Paket Spanduk, banner, umbul21 Pack Poster All Varian

Tranportasi dan JasaGrand Opening

www.dkriuk.com

0878 - 8771 - 5743 0812 - 8603 - 1409/

Jl Pos Inerbang No 39RT 010 RW 003Condet, Batu Ampar 3Kramat Jati, Jakarta Timur

Page 10: Proposal Kemitraan D’Kriuk...Proposal Kemitraan 0878 - 8771 - 5743/0812 - 8603 - 1409 Jl Pos Inerbang No 39 RT 010 RW 003 Condet, Batu Ampar 3 Kramat Jati, Jakarta Timur D’Kriuk

D’Kriuk Fried Chicken

Perlengkapan Hotsnack:1 Set Hotsnack + Meja Branding 5 Tabung gas + isi 3 Kg1 Kompor Gas Portable1 Cooler Box 35 Lt1 Meja Adukan Stainless

Peralatan Masak:2 Pcs Deep Frier 30 Liter1 Pcs Teflon2 Pcs Sodet Stainless3 Pcs Jepitan Besar1 Pcs Serokan Kawat Stainless 2 Pcs Nampan Plastik2 Pcs Nampan Alumunium Halco2 Pcs Baskom D36 Stainless2 Pcs Baskom D26 Stainless1 Pcs Panci D22 Stainless2 Pcs Baskom Bolong D221 Saringan Minyak1 Ayakan Tepung 3 Serbet

Bahan Baku: 10 Ekor Ayam Original6 Ekor Ayam HOT4 Pack Tepung Original3 Pack Tepung HOT1 Pack Kentang 2,5 kg Saus All Varian6 Bungkus Sambal pedas2 Bungkus Saos tomat1 Pack Roti Burger

Paket Hotsnack Branding

Rp 35.000.000

1 Pack Beef Patty1 Pack Kulit1 Pack Sate1 Pack Kpop1 Pack Sosis1 Pack Nugget1 Set Bakaran Mozarella1 Pack Ceker1 Pack Patty Chicken36 Liter Minyak1 Pack Tusuk Sate1 Pcs keju Mozarella

Kemasan:1 Pack Kemasan Ayam1 Pack Kertas Nasi1 Pack Kertas Burger1 Pack Box Besar1 Pack Box Kecil1 Pack Plastik Besar1 Pack Plastik Kecil1 Pack Sarung Tangan4 Pack Kemasan Kentang

Lain - lain :1 Pcs Bangku Bakso1 Pcs Baju Seragam1 pcs Celemek1 Paket Spanduk, banner, umbul21 Pack Poster All Varian

Tranportasi dan JasaGrand Opening

www.dkriuk.com

0878 - 8771 - 5743 0812 - 8603 - 1409/

Jl Pos Inerbang No 39RT 010 RW 003Condet, Batu Ampar 3Kramat Jati, Jakarta Timur

Page 11: Proposal Kemitraan D’Kriuk...Proposal Kemitraan 0878 - 8771 - 5743/0812 - 8603 - 1409 Jl Pos Inerbang No 39 RT 010 RW 003 Condet, Batu Ampar 3 Kramat Jati, Jakarta Timur D’Kriuk

D’Kriuk Fried Chicken

Paket Mini Resto

Hub Kami

www.dkriuk.com

0878 - 8771 - 5743 0812 - 8603 - 1409 /

Jl Pos Inerbang No 39RT 010 RW 003Condet, Batu Ampar 3Kramat Jati, Jakarta Timur

Page 12: Proposal Kemitraan D’Kriuk...Proposal Kemitraan 0878 - 8771 - 5743/0812 - 8603 - 1409 Jl Pos Inerbang No 39 RT 010 RW 003 Condet, Batu Ampar 3 Kramat Jati, Jakarta Timur D’Kriuk

Perhitungan HPP dan Laba Rugi

Perhitungan HPP dan Harga Jual

Harga Pokok Penjualan

Bahan Baku Harga Satuan Harga / Ekor

Ayam / Ekor - Rp 41.500Tepung / Kantong Rp 16.500 Rp 5.500Kemasan / Pcs Rp 180 Rp 540Sambel / Sachet Rp 250 Rp 3.500Minyak Goreng / 2Lt / 10 Ekor Rp 25.000 Rp 2.500Gas / 3 Kg / 20 Ekor Rp 20.000 Rp 1.000Kantong Plastik / Pack / 25 Ekor Rp 12.000 Rp 480Sarung Tangan Rp 25.000 Rp 125

Total HPP / Ekor Rp 55.145 (1)

Harga Jual / Potong

Jenis Harga Jual / Potong Jumlah

Dada (3) Rp 9.000 Rp 27.000Paha Atas (2) Rp 9.000 Rp 18.000Paha Bawah (2) Rp 7.000 Rp 14.000Sayap (2) Rp 7.000 Rp 14.000

Total Harga Jual / Ekor Rp 73.000 (2)

Keuntungan / Ekor = Total Harga Jual / Ekor (2) - Total HPP / Ekor (1) = Rp 73.000 - Rp 55.145

= Rp 17.855

Proyeksi Laba / Bulan (30 Hari ) = Keuntungan / Ekor x 10 Ekor x 30 Hari = Rp 17.855 x 10 x 30

= Rp 5.356.500

D’Kriuk Fried Chicken

www.dkriuk.com

0878 - 8771 - 5743 0812 - 8603 - 1409/

Jl Pos Inerbang No 39RT 010 RW 003Condet, Batu Ampar 3Kramat Jati, Jakarta Timur

Page 13: Proposal Kemitraan D’Kriuk...Proposal Kemitraan 0878 - 8771 - 5743/0812 - 8603 - 1409 Jl Pos Inerbang No 39 RT 010 RW 003 Condet, Batu Ampar 3 Kramat Jati, Jakarta Timur D’Kriuk

www.dkriuk.com

0878 - 8771 - 5743 0812 - 8603 - 1409/

Jl Pos Inerbang No 39RT 010 RW 003Condet, Batu Ampar 3Kramat Jati, Jakarta Timur

D’Kriuk Fried Chicken