proposal daa part5 evaluasi lia muktisari-0810653051

5/10/2018 Proposal DAA Part5 Evaluasi Lia Muktisari-0810653051 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-daa-part5-evaluasi-lia-muktisari-0810653051 1/40

PASAR AGRIBIS DOLOPO – KABUPATEN MADIUN

PROPOSAL DESAIN ARSITEKTUR AKHIR

Untuk Memenuhi Tugas Desain Arsitektur Akhir

LIA MUKTI SARI

0810653051

JURUSAN ARSITEKTUR

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

2011

DESAIN ARSITEKTUR AKHIR -------- PASAR AGRIBIS DOLOPO - KABUPATEN MADIUN



DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

1.1.1 Kabupaten Madiun Menuju Kota Agropolitan..............................................................................................................................

1.1.2 Kondisi Ekonomi Kabupaten Madiun......................................................................................................................................1

1.1.3 Pasar Besar Caruban sebagai Pusat Perekonomian..................................................................................................................2

1.1.4 Prospek Perancangan dan Kaitannya dalam Pemenuhan Kebutuhan Publik Kabupaten Madiun ...........................................

1.2 Identifikasi Masalah............. ...............................................................................................................................................................5

1.3 Batasan Masalah ........................................................................................................................................................................... 5

1.4 Rumusan Masalah ............................................................................................................................................................................6

1.5 Tujuan / Kegunaan..............................................................................................................................................................................6

1.6 Sistematika Pembahasan......................................................................................................................................................................7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Tinjauan Non - Ars.............................................................................................................................................................................8

2.1.1 Tinjauan Umum dan Sejarah Pasar...................................................................................................................................................8

2.1.2 Penggolongan Pasar......................................................................................................................................................................8


8

8

12

14

14

14

24

24

24

25

25

26

26

26

27

27

28

31

32

1

1

2

3

5

5

6

6

7

8

8



2.1.5 Pasar Tradisional dan Pasar Modern`............................................................................................................................................12

2.2 Tinjauan Kota Agropolitan .............................................................................................................................................................14

2.3 Tinjauan Arsitektural`......................................................................................................................................................................14

2.3.1 Tinjauan Perencanaan dan Perancangan.................................................................................................................................14

BAB III METODE PERANCANGAN

3.1 Metode Umum dan Tahapan Kajian`...............................................................................................................................................24

3.1.1 Metode Umum`......................................................................................................................................................................24

3.1.2 Tahapan Kajian`.....................................................................................................................................................................24

3.2 Metode Pengumpulan Data`.............................................................................................................................................................25

3.2.1 Data Primer`...........................................................................................................................................................................25

3.2.2 Data Sekunder`......................................................................................................................................................................26

3.3 Metode Evaluasi`.............................................................................................................................................................................26

3.4 Metode Analisa dan Sintesa`............................................................................................................................................................26

3.4.1 Analisa`.................................................................................................................................................................................27

3.4.2 Sintesa`..................................................................................................................................................................................27

3.5 Metode Perancangan`......................................................................................................................................................................28

BAB IV JADWAL DAN ORGANISASI KERJA`.............................................................................................................................

LAMPIRAN`........................................................................................................................................................................................32




BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

1.1.1 Kabupaten Madiun sebagai Kota Agropolitan

Agropolitan merupakan salah satu upaya mempercepat pembangunan pedesaan pertanian, dimana kota sebagai pusat kawasan

dengan ketersediaan sumberdayanya, tumbuh dan berkembang dengan mengakses, melayani, mendorong, dan menghela usaha

agrobisnis di desa-desa kawasan (hinterland) dan desa-desa sekitarnya. Pengembangan Kawasan Agropolitan (PKA) sebagai salah

satu pendekatan pembangunan di Jawa Timur telah dimulai sejak tahun 2003 dan Kabupaten Madiun Madiun merupakan salah satu

dari 20 kawasan agropolitan di Jawa Timur sesuai dengan SK. Gubernur No. 050/41/201.2/2007 (Agropolitan Jawa Timur dalam

jatim-agropolitan.blogspot ).Penduduk Kabupaten Madiun sebagian besar tinggal di daerah pedesaan sehingga sesuai potensi daerah yang agraris maka

mata pencaharian penduduk Kabupaten Madiun sebagian besar adalah bekerja di bidang pertanian. Baik sebagai petani pemilik

lahan maupun petani penggarap alias buruh tani. Produktivitas padi sawah pada tahun 2009 meningkat sebesar 0,11 ton/ Ha.

Walaupun luas panen dan produksinya mengalami penurunan. Begitu pula halnya dengan Kacang Hijau. Sedangkan jagung, ubi

kayu, ubi jalar, kacang tanah dan kedelai mengalami peningkatan produktivitas sekaligus juga peningkatan luas panen serta

produksinya. Semua jenis buah-buahan mengalami kenaikan produksi kecuali pisang. Beberapa diantaranya bahkan mengalami

kenaikan produksi hingga lebih dari 60 persen seperti nenas, melinjo dan petai Sayur-sayuran juga mengalami kenaikan produksi,namun tidak terlalu tajam. (Dokumen data Statistik Kab. Madiun Th. 2009). Kabupaten Madiun merupakan daerah lumbung padi

Jawa Timur bagian barat, dengan luas areal tanam sebesar 63.620 Ha yang menghasilkan produksi beras sebesar 364.716,54 ton


http://agropolitan-jatim.blogspot.com/?zx=1988b1f31651f43f

http://agropolitan-jatim.blogspot.com/?zx=1988b1f31651f43f



pertahun. Dari produksi tersebut setiap tahunnya rata-rata mengalami surplus sebesar 150.000 ton pertahun. Hamparan areal tanam

tersebut berada di seluruh wilayah kecamatan sebanyak 15 kecamatan. (Dokumen data Statistik Kab. Madiun Th. 2009).

1.1.2 Kawasan Agropolitan GEDANGSARI

Kawasan Agropolitan GEDANGSARI merupakan salah satu bentuk pengembangan kawasan pedesaan di Kabupaten Madiun

adalah pengembangan Kawasan Agropolitan di Geger, Dolopo, Dagangan dan Kebonsari. Dimana rencana kegiatan dari kawasan

agropolitan tersebut yang tertuang dalam Rencana Program Jangka Menengah (RPJM) dan SK Bupati No. 271/2005 (Pertemuan

Agropolitan Gedangsari dalam jatimprov.go.id ). Untuk mengembangkan kawasan agropolitan Gedangsari, tahun ini pemda setempat

baru akan melakukan proyek penyusunan review masterplan pengembangan agropolitan Gedangsari(Bappeda dalam

madiunkab.go.id ).

Pengembangan Kawasan Agropolitan GEDANGSARISumber : Peta Agropolitan Jawa Timur




1.1.3 Dolopo sebagai Pusat Pengembangan Kawasan Agropolitan Kabupaten Madiun

Potensi Dolopo selain di bidang pertanian ikan air tawar, juga sebagai pusat pengembangan kawasan agropolitan di

Kabupaten Madiun merupakan penggerak generator tertumbuhan ekonomi Kabupaten Madiun di bagian selatan, hal tersebut

dipengaruhi oleh posisi yang cukup strategis berada di jalur jalan regional yang menghubungkan Madiun – Ponorogo. Oleh karena

itu, dengan pusat pengembangan di Dolopo diharapkan dapat menjadi kekuatan ekonomi bagi Kabupaten Madiun dengan fungsi

sebagai pusat agribis, pusat perdagangan dan jasa agribis maupun fasilitas umum penunjang kegiatan agropolitan, sekaligus sebagai

penyangga untuk Pasar Induk Agro (PIA) di Surabaya (Pertemuan Agropolitan Gedangsari dalam jatimprov.go.id ).

1.1.4 Pasar Agribis sebagai Penunjang Pusat Pengembangan Agropolitan

Sebagai pusat pengembangan agropolitan Kabupaten Madiun seharusnya ditunjang dengan infrastruktur dan fasilitas

pendukung yang terintegrasi. Sehingga untuk mendukung hal tersebut diperlukannya Pasar agribis, sesuai dengan Rencana Tata

Ruang Wilayah Kabupaten Madiun 2009 – 2029, yang bisa menjadi pusat dari hasil produksi agro di wilayah Kabupaten Madiun

yang sekarang ini masih diwadahi oleh Pasar Dolopo yang masih merupakan pasar dengan skala kecamatan.

1.2 Identifikasi Masalah

Gagasan awal mengenai judul proposal “Pasar Agribis Dolopo – Kabupaten Madiun” berangkat dari ide perancang dari berbagai

permasalahan,

1. Pengembangan Kawasan Agropolitan (PKA) sebagai salah satu pendekatan pembangunan di Jawa Timur telah dimulai sejak tahun 2003

dan Kabupaten Madiun Madiun merupakan salah satu dari 20 kawasan agropolitan di Jawa Timur sesuai dengan SK. Gubernur No.

050/41/201.2/2007.

2. Dolopo sebagai salah satu dari empat kecamatan yang termasuk kawasan pengembangan agropolitan GEDANGSARI Kabupaten

Madiun.




3. Dolopo sebagai penyangga Pasar Induk Agro (PIA) di Surabaya.

4. Hasil produksi agro pada pengembangan agropolitan GEDANGSARI masih belum terwadahi dengan baik dan masih diwadahi di Pasar

Dolopo yang merupakan pasar dengan skala kecamatan.

1.3 Batasan Masalah

Adapun hal – hal yang dijadikan batasan permasalahan dalam perancangan Pasar Besar Caruban ini antara lain :

1. Fungsi perancangan obyek studi yang sesuai dengan fungsi awal yaitu pasar berskala regional.

2. Ruang lingkup tapak berada pada area tapak yang sudah ditentukan sebelumnya.

3. Lingkup permasalahan yang dikaji berupa masalah – masalah arsitektur meliputi sirkulasi, pola tata ruang serta sistem utilitas yang

nantinya pasar ini menjadi pasar agribis di Kabupaten Madiun untuk menyokong Pasar Induk Agribis (PIA) di Sidoarjo.

4. Perencanaan ruang yang tetap memperhatikan interaksi sosial dan kultural (human being) dari masyarakat lokal (user).

5. Pembahasan mengenai fungsi, sistem struktur, sistem managemen dan sistem utilitas bangunan diberikan sesuai dengan fungsinya

sebagai penunjang perencanaan.

1.4 Rumusan Masalah

Dari hasil identifikasi permasalahan dan batasan masalah yang telah ada, diperoleh suatu permasalahan yang akan menjadi bahasan

utama yang akan dipecahkan dalam perancangan Pasar Agribis Dolopo yaitu:

1. Bagaimana merancang pasar agribis sebagai wadah dari komoditi unggulan Kabupaten Madiun?

2. Bagaimana merancang pasar agribis yang nyaman untuk mewadahi aktifitas jual beli?




1.5 Tujuan / Kegunaan

1.5.1 Tujuan

Tujuan dari perancangan dari perancangan Pasar Agribis Dolopo adalah sebagai berikut :

1. Menghadirkan rancangan bangunan pasar agribis dengan untuk menunjang kebutuhan dolopo sebagai pusat pengembangan

kawasan agropolitan Kabupaten Madiun.

2. Menghadirkan rancangan bangunan pasar agribis yang terintegrasi antara pasar tradisional dan pasar modern yang nyaman untuk

mewadahi aktifitas jual beli.

1.5.2 Kegunaan

Dalam kajian pasar agribis ini juga mengkaitkan antara fungsi penunjang lainnya dalam segi perdagangan dan jasa untuk dapat

mendukung aktifitas produksi maupun pemasaran komoditi unggulan Kabupaten Madiun. Walaupun nantinya masing – masing fungsi akan

dapat berdiri sendiri sesuai dengan kapasitasnya namun diharapkan terjadi kesinambungan antar fungsi sehingga akan tercapainya simbiosis

mutualisme yaitu ketergantungan yang saling menguntungkan dan tidak ada yang saling merugikan dan dirugikan. Sehingga dari hasil kajian

obyek studi ini harapannya :

a. Dapat menjadi reverensi untuk kajian sejenis khususnya pasar agribis terpadu.

b. Untuk pengembangan kawasan agropolitan Gedangsari harapannya dengan adanya pasar agribis terpadu ini dapat mewadahi proses

pendistribusian hasil komoditi unggulan Kabupaten Madiun.

c. Menciptakan citra Dolopo sebagai pusat pengembangan agropolitan Gedangsari.

d. Serta dapat menguntungkan berbagai pihak, masyarakat maupun pemerintah Kabupaten Madiun untuk dapat dijadikan pendapatan asli

daerah.




1.6 Sistematika Pembahasan

BAB I Pendahuluan, berisi tentang berbagai alasan beserta fakta – fakta pendukung yang melatar belakangi dan mendukung pemilihan tema

kajian.

BAB II Tinjauan Pustaka, berisi tinjauan pustaka dari berbagai sumber literatur dan referensi yang menyangkut proses perancangan obyek studi,

dimana beberapa poin yang dianggap penting yang sekiranya berguna untuk mendukung perancangan.

BAB III Metode Perancangan, berisi tentang bagaimana meode yang dipergunakan untuk memperoleh segala data yang digunakan sebagai

penunjang proses perancangan obyek studi.

BAB IV Jadwal dan Organisasi Kerja

LAMPIRAN




BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Tinjauan Umum Pasar

2.1.1 Tinjauan dan Sejarah Pasar

Pengertian pasar secara umum dan sering kali dikenal dengan tempat pertemuan antara pembeli dan penjual yang melayani transaksi jual-

beli (http://id.wikipedia.org/wiki /pasar).Menurut Yunanda (2001) pasar sudah dikenal sejak peradapan manusia. Pada awalnya

menggunakan sistem pertukaran barang atau jasa dengan kesepakatan antar kedua belah pihak.Kemudian mereka mulai merasakan perlunya

suatu tempat yang mempertemukan penawaran antara yang membutuhkan (konsumen) dan penghasil produksi (produsen). Pada mulanya

pasar terletak pada tempat – tempat strategis, yaitu di daerah – daerah antar pertemuan jalan, tepi sungai, daerah teduh di tepi jalan atau

lainnya. Pada awalnya pasar juga hanya berlangsung pada hari – hari tertentu, maka dari itu pasar dikenal dengan sebutan hari – hari tertentu.

Setelah manusia mengenal hunian kemudian pasar diletakkan pada pintu gerbang daripada hunian – hunian. Kemudian manusia semakin

sadar akan kehidupan bersosial dalam kehidupan bermasyarakat sehingga mulai mengatur tempat yang tepat untuk berlangsungnya jual beli

atau disebut dengan pasar.

2.1.2 Penggolongan Pasar

Pasar digolongkan menjadi beberapa macam sesuai dengan penggolongannya, menurut Yunanda (2001) pasar digolongkan antara

lain :

A. Menurut kegiatannya1. Pasar Grosir, yaitu pasar tersebut dalam kegiatannya terdapat permintaan serta penawaran barang dan jasa dalam jumlah yang

besar.




2. Pasar Induk, yaitu pasar yang merupakan pusat pengumpulan, pelelangan serta penyimpanan barang dan bahan baik untuk

disalurkan kepada grosir maupun tempat pembelian lain.

3. Pasae Eceran, yaitu pasar tersebut dalam kegiatannya berupa penawaran dan permintaan secara eceran.

Berdasarkan jenis pengklasifikasiannya menurut kegiatannya, Pasar Agribis Dolopo merupakan pasar induk, sebab pasar tersebut

dalam kegiatannya merupakan pusat pengumpulan barang dari kawasan agropolitan GEDANGSARI, serta disalurkan kepada Pasar Induk

Agro di Surabaya maupun tempat pembelian lainnya.

B. Menurut jangkauan pelayanannya

1. Pasar Lingkungan, yaitu pasar yang dalam kegiatannya melayani satu wilayah lingkungan permukiman dengan kegiatan

penduduk berjumlah 200 – 30.000 penduduk.

2. Pasar Wilayah, yaitu pasar dengan skala pelayanan wilayah kota dan barang yang diperjual-belikan lengkap dengan kondisi

bangunan permanen 30.001 – 120.000 penduduk.

3. Pasar Kota, yaitu pasar yang memiliki kesamaan dengan pasar wilayah, namun skala pelayanannya mencapai 480.000

penduduk.

4. Pasar Regional, yaitu pasar yang terletak pada lokasi yang luas dan strategis, memiliki kemampuan seluruh wilayah kota

sampai keluar kota.

Berdasarkan jenis pengklasifikasiannya menurut jangkauan pelayanannya, Pasar Agribis Dolopo merupakan pasar regional, sebab

memiliki kemampuan melayani seluruh wilayah Kabupaten Madiun serta menjadi penyokong Pasar Induk Agro di Surabaya.

C. Menurut waktu kegiatan

1. Pasar Pagi, yaitu pukul 04.00 – 12.00

2. Pasar Siang, yaitu pukul 08.00 – 15.00

3. Pasar Sore, yaitu pukul 16.00 – 04.00

4. Pasar Malam, yaitu pasar yang beroperasi 24 jam penuh.




5. Pasar Darurat, yaitu pasar yang menggunakan jalanan umum dan tempat – tempat umum atas penetapan kepala daerah dan

dibuka siang hari atau malam hari.

6. Pasar Insidental, yaitu pasar yang menggunakan jalanan umum dan tempat – tempat umum atas penetapan kepala daerah dan

diadakan pada saat peringatan hari – hari tertentu.

Berdasarkan jenis pengklasifikasiannya menurut waktu kegiatannya, Pasar Agribis Dolopo merupakan pasar malam yang

beroperasi 24 jam penuh.

D. Menurut status kepemilikan

1. Pasar Pemerintah, yaitu pasar yang dimiliki dan dikuasai pemerintah baik pemerintah pusat maupun daerah.

2. Pasar Swasta, yaitu pasar yang dimiliki dan dikuasai oleh suatu badan hukum yang diizinkan oleh pemerintah daerah.

3. Pasar Liar, yaitu pasar yang diluar pemerintah daerah atau swasta dan timbul atas dasar kebutuhan masyarakat setempat.

Berdasarkan jenis pengklasifikasiannya menurut status kepemilikan, Pasar Agribis Dolopo termasuk ke dalam jenis pasar

pemerintah, karena kepemilikannya dan segala kegiatannya dikontrol oleh pemerintah.

E. Faktor yang mempengaruhi besaran pasar

1. Penduduk, yaitu makin padat penduduk maka makin besar luas pasar, sedangkan tempat dimana penduduk terkonsentrasi

diperlukan lebih sedikit pasar dari pada tempat penduduk menyebar.

2. Ekonomi, yaitu makin tinggi tingkat penghasilan penduduk, maka makin besar pula kebutuhan akan luasan pasar, karena

disalurkannya penghasilan penduduk merupakan faktor yang menentukan akan lajunya tingkat perdagangan dimana laju

perdagangan juga akan sangat dipengaruhi oleh besarnya penghasilan serta nilai – nilai sosial lainnya.

Berdasarkan jenis pengklasifikasiannya menurut besaran pasar, Pasar Agribis Dolopo merupakan pasar yang dipengaruhi oleh

penduduk dan ekonomi, sebab kedua factor ini saling mempengaruhi.




F. Empat golongan pasar

1. Pasar Konsumen, yaitu sekelompok pembeli yang membeli barang – barang yang dikonsumsikan, bukan dijual atau diproses

lebih lanjut. Termasuk dalam pasar konsumen ini adalah pembeli – pembeli individual atau pembeli rumah tangga (non bisnis).

Barang yang dibeli adalah barang konsumsi.

2. Pasar Usaha Kecil, yaitu pasar yang terdiri dari individu – individu dan lembaga atau organisasi yang membeli barang – barang

untuk dipakai lagi, baik secara langsung maupun secara tidak langsung, dalam memproduksi barang lain yang kemudian dijual.

Barang yang dibeli adalah barang hasil usaha kecil masyarakat.

3. Pasar Penjual, yaitu pasar yang terdiri atas individu – individu dan organisasi yang membeli barang – barang dengan maksud

untuk dijual lagi atau disewakan lagi dengan maksud untuk mendapatkan keuntungan.

4. Pasar Pemerintah, yaitu pasar dimana terdapat lembaga – lembaga pemerintahan, seperti departemen – departemen, direktorat,

kantor – kantor dinas, dan instansi lain.

Berdasarkan jenis pengklasifikasiannya menurut golongannya, Pasar Agribis Dolopo merupakan pasar penjual dimana dalam pasar

tersebut terdiri dari sekelompok individu atau sekelompok pembeli dengan maksud menjual lagi. Dari pasar agribis ke pasar induk maupun

pasar daerah lainnya.

Selain klasifikasi diatas menurut Rakhmawati dalam Karolina (2005:18) pasar juga dapat digolongkan menurut:

A. Menurut sifat kegiatannya

1. Pasar Tradisional

a. Umumnya terdiri dari kios – kios (permanen, semi permanen, los permanen, los semi permanen, dan pelataran), bentuk

sederhana dengan dimensi yang sempit.

b. Pelaku terdiri dari produsen atau manufaktur, distributor barang, importir, sampai ke pedagang eceran.

c. Secara visual keadaan pasar terlihat sangat ramai dan sesak, terbuka dengan tampilan bangunan yang ringan.

d. Terjadinya transaksi jual beli yang dilakukan dengan cara tawar menawar dengan sistem face to face.




e. Terdapat pedagang yang menjual barang dagangan dengan jumlah yang besar maupun eceran.

f. Sirkulasi yang terbentuk dalam pasar tradisional lebih luas karena adanya transaksi tawar menawar.

g. Barang yang dipedagangkan umumnya berupa barang – barang kebutuhan sehari – hari mulai dari jenis basah sampai

kering.

h. Jumlah pedagang yang ada umumnya sangat banyak dan beberapa diantaranya merupakan pedagang musiman yang datang

dari luar kota.

2. Pasar Modern

a. Pasar yang dibangun oleh pemerintah, swasta atau koperasi yang berupa mall, supermarket, department store dan shopping

centre.

b. Pasar yang sengaja dibangun pada suatu area tertentu, selain sebagai pusat berbelanja juga sebagai sarana rekreatif.

c. Pengolahan pasar dilakukan secara modern dengan mungutamakan kenyamanan berbelanja.

d. Sistem manajemennya berada pada satu pihak tertentu dengan modal relatif kuat.

e. Barang dagangan telah dilengkapi dengan label harga yang pasti, dengan mengutamakan sistem pelayanan yang mandiri

( swalayan).

f. Barang yang dijual, selain kebutuhan pokok, kebutuhan rumah tangga, sayur – sayuran, buah – buahan, juga terdapat

barang dan bahan makanan yang dapat bertahan lama.

Berdasarkan jenis pengklasifikasiannya menurut sifat dari kegiatannya, Pasar Agribis Dolopo merupakan pasar tradisional sebab

pada pasar ini masih menganut pada prinsip atau system – system yang ada pada pasar tradisional.

B. Berdasarkan tingkatannya

a. Pasar kelas I, yaitu pasar dengan komponen bangunan yang lengkap, dimana sistem arus barang dan orang terjadi dengan baik

di dalam maupun diluar bangunan, serta melayani perdagangan tingkat regional.




b. Pasar kelas II, yaitu pasar dengan komponen bangunan yang lengkap, dimana sistem arus barang dan orang terjadi dengan baik

di dalam maupun diluar bangunan, serta melayani perdagangan tingkat kota.

c. Pasar kelas III, yaitu pasar dengan komponen bangunan yang lengkap, dimana sistem arus barang dan orang terjadi dengan

baik di dalam maupun diluar bangunan, serta melayani perdagangan tingkat wilayah bagian kota.

d. Pasar kelas IV, yaitu pasar dengan komponen bangunan yang lengkap, dimana sistem arus barang dan orang terjadi dengan

baik di dalam bangunan, serta melayani perdagangan tingkat lingkungan

e. Pasar kelas V, yaitu pasar dengan bangunan yang lengkap, tanpa atau dengan komponen bangunan, dimana sistem arus barang

dan orang terjadi dengan cukup baik, serta melayani perdagangan tingkat perkampungan atau blok.

Berdasarkan jenis pengklasifikasiannya menurut tingkatannya, Pasar Agribis Dolopo merupakan pasar kelas I, karena dalam

pasarterdiri dari komponen bangunan yang lengkap dengan tingkat pelayanan tidak hanya untuk wilayah madiun dan sekitarnya namun juga

skala regional, karena pasar Agribis Dolopo ini juga merupakan penyokong Pasar Induk Agro di Surabaya.

2.1.4 Tinjauan Fasilitas Berjualan

Secara umum yang dimaksud dengan tempat berjualan adalah suatu area di dalam atau dalam pasar yang dipergunakan untuk

menempatkan barang atau jasa yang diperjual belikan antara lain :

A. Kios Permanen, yaitu bangunan beratap yang berada pada lingkungan pasar berbentuk ruang – ruang yang terpisah oleh dinding

permanen berupa tembok atau papan.

B. Kios Semi Permanen, yaitu bangunan beratap yang berada pada lingkungan pasar berbentuk ruang – ruang yang terpisah oleh dinding

pemisah sementara.

C. Los Permanen, yaitu bangunan beratap permanen atau tetap yang berada pada lingkungan pasar yang berbentuk bangunan namun tanpa

dilengkapi dinding pemisah.

D. Los Semi Permanen, yaitu bangunan sementara beratap, terletak didalam lingkungan pasar.




E. Pelataran, berupa halaman yang dimanfaatkan sebagai area berjualan.

2.1.5 Tinjauan Kegiatan Pelengkap Pasar

Kegiatan pelengkap pasar tergantung dengan besar kecilnya pasar itu sendiri yang pada umumnya terdiri dari :

A. Perbankan, meliputi segala macam transaksi pembayaran, penagihan maupun penyimpanan uang.

B. Komunikasi, umumnya berupa fasilitas telepon, kantor pos pembantu dan jasa angkutan yang dapat memperlancar proses penyaluran

barang.

C. Tempat Istirahat, diperuntukkan untuk para distributor yang membawa barang dagangan dari tempat yang jauh.

D. Pertokoan Eceran, diperuntukkan untuk para konsumen dengan kebutuhan kecil.

E. Fasilitas-fasilitas umum, seperti toko-toko, apotik, tempat ibadah, pemadam kebakaran, bengkel, air bersih, pembangkit tenaga listrik.

F. Tempat Parkir, sebagai ruang untuk menempatkan kendaraan, baik bagi produsen, distributor, maupun pembeli atau pengunjung di pasar.

2.2 Tinjauan Kota Agropolitan

Dalam konsepnya Kawasan Agropolitan merupakan sistem fungsional desa-desa dengan hirarki keruangan desa, yakni adanya pusat

agropolitan dan desa-desa di sekitarnya dan bercirikan berjalannya sistem & usaha agribisnis di pusat agropolitan yang melayani dan mendorong

kegiatan pembangunan pertanian (agribisnis) di wilayah sekitarnya, Dr. Ir. Soenarno, Dipl.HE. Menteri Permukiman dan Prasarana Wilayah.

Agropolitan adalah suatu konsep pembangunan berdasarkan aspirasi masyarakat bawah yang tujuannya tidak hanya meningkatkan

pertumbuhan ekonomi, tapi juga mengembangkan segala aspek kehidupan sosial (pendidikan, kesehatan, seni-budaya, politik , pertahanan

keamanan, kehidupan beragama, kepemudaan, dan pemberdayaan pemuda dan kaum perempuan). Agropolitan merupakan bentuk

pembangunan yang memadukan pembangunan pertanian (sektor basis di perdesaan) dengan sektor industri yang selama ini secara terpusat




dikembangkan di kota-kota tertentu sa ja. Secara luas pengembangan agropolitan berarti mengembangkan perdesaan dengan cara

memperkenalkan fasilitas-fasilitas kota/modern yang disesuaikan dengan lingkungan perdesaan. Ini berarti tidak mendorong perpindahan

penduduk desa ke kota, tetapi mendorong mereka untuk tinggal di tempat dan menanamkan modal di daerah perdesaan, karena kebutuhan-

kebutuhan dasar (lapangan kerja, akses permodalan, pelayanan kesehatan, pelayan pendidikan, dan kebutuhan sosial-ekonomi lainnya) telah

dapat terpenuhi di desa. Hal ini dimungkinkan, karena desa telah diubah menjadi bentuk campuran yang dinamakan agropolis atau kota di

ladang.

Pada dasarnya kawasan Agropolitan harus memenuhi kr iter ia sebagai berikut: (1) mempunyai skala ekonomi yang besar, sehingga

produktif untuk dikembangkan; (2) mempunyai keterkaitan ke depan dan ke belakang; (3) memiliki dampak spasial yang besar dalam

mendorong pengembangan wilayah yang berbasis pertanian sebagai sumber bahan baku; (4) memiliki produk-produk unggulan yang

mempunyai pasar yang jelas dan prospektif; (5) memenuhi pr insi p- prinsip efisiensi ekonomi untuk menghasilkan output yang maksimal.

2.3 Tinjauan Arsitektural

2.3.1Tinjauan Perencanaan dan Perancangan

A. Tata Massa

Berdasarkan batasan masalah yang juga menyinggung tentang massa yang majemuk, maka diperlukan teori tentang tata massa

yanga akan dapat membatu penataan massa-nya.

Berbagai jenis organisasi massa tersebut memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing, dimana menurut Ching (2000),

dapat dibedakan menjadi organisasi terpusat (sentral), menyebar (radial), grid, linear, dan acak (cluster).

1. Organisasi Terpusat (sentral)

Organisasi ini merupakan komposisi terpusat dan stabil yang terdiri dari sejumlah ruang sekunder, dikelompokkan

mengelilingi sebuah ruang pusat yang luas dan dominan. Ruang pemersatu terpusat pada umumnya berbentuk teratur dan ukurannya

cukup besar untuk menggabungkan sejumlah ruang sekunder di sekelilingnya.




2. Organisasi Radial

Organisasi ruang radial memadukan unsur-unsur organisasi terpusat mapun linier. Organisasi ini terdiri dari ruang pusat yang

dominan di mana sejumlah organisasi linier berkembang menurut arah jari-jarinya.

3. Organisasi Grid

Organisasi grid terdiri dari bentuk-bentuk dan ruang-ruang di mana posisinya dalam ruang dan hubungan antar ruang diatur

oleh pola atau bidang grid tiga dimensi. Sebuah grid diciptakan oleh dua pasang garis sejajar yang tegak lurus yang membentuk

sebuah pola titik-titik teratur pada pertemuannya. Kekuatan yang mengorganisir suatu grid dihasilkan dari keteraturan dan kontinuitas

pola-polanya yang meliputi unsur-unsur yang diorganisir.

4. Organisasi Linear

Organisasi linier pada dasarnya terdiri dari sederetan ruang. Ruang-ruang ini dapat berhubungan secara langsung satu dengan

yang lain atau dihubungkan melalui ruang linier yang berbeda dan terpisah.

5. Organisasi Cluster

Organisasi cluster mempertimbangkan pendekatan fisik untuk menghubungkan suatu ruang terhadap ruang lainnya.

Organisasi ini terdiri dari ruang-ruang selular yang berulang yang memiliki fungsi-fungsi sejenis dan memiliki sifat visual yang

umum seperti wujud dan orientasi.


Gambar 2.1 Organisasi Terpusat dan Pencapaiannya

(Sumber: Ching, 2000)Gambar 2.2 Organisasi Radial

(Sumber: Ching, 2000)



Kondisi simetris dan aksial dapat dipergunakan untuk memperkuat dan menyatukan bagian-bagian suatu organisasi kelompok

dan membantu menegaskan pentingnya suatu ruang.

2.5.1 Sirkulasi

Dalam suatu tahapan untuk men-desain suantu bangunan juga diperlukan tahapan untuk menata sirkulasi yang akan diciptakan,

konfigurasi jalur yang akan tercipta, pola pencapaian yang akan digunakan. Diharapkan nantinya akan menciptakan suatu ruang yang

efektif, efisien dan ke-flexibelitas-an ruang.

A. Konfigurasi Jalur

Sifat konfigurasi jalan mempengaruhi atau dipengaruhi oleh pola organisasi ruang-ruang yang dihubungkannya. Konfigurasi jalan

dapat memperkuat organisasi ruang dengan mensejajarkan polanya.

Macam konfigurasi jalur :

1. Linier

Semua jalan pada dasarnya adalah linier. Jalan yang lurus dapat menjadi unsur pengorganisir utama untuk sederet ruang-ruang. Jalan juga

dapat berbentuk lengkung atau berbelok arah, memotong jalan lain, bercabang-cabang atau membentuk putaran (loop)

2. Radial


Gambar 2.3 Organisasi Grid, Cluster dan Linear




Konfigurasi radial memiliki jalan-jalan lurus yang berkembang dari atau berhenti pada sebuah pusat, titik bersama

3. Grid

Konfigurasi grid terdiri dari dua pasang jalan sejajar yang saling berpotongan pada jarak yang sama dan menciptakan bujur sangkar atau

kawasan-kawasan ruang segi empat.

Sebuah bangunan umumnya membuat kombinasi dari pola-pola di atas. Hal terpenting dalam setiap pola adalah pusat kegiatan, jalan

masuk ke ruangan, serta tempat untuk sirkulasi vertikal (tangga, landaian, elevator). Bentuk titik pusat ini memberikan kejelasan jalur

pergerakan melalui bangunan dan menyediakan kesempatan untuk berhenti sejenak, beristirahat, dan menentukan orientasi. Untuk

menghindari timbulnya orientasi yang membingungkan, suatu susunan hirarki di antara jalur-jalur dan titik bangunan dapat dibangun

dengan membedakan skala, bentuk, serta penempatannya.


Gambar 2.4 Berbagai Macam Konfigurasi Jalur




B. Pencapaian

Sebelum benar-benar memasuki sebuah ruang interior dari suatu bangunan, kita mendekati pintu masuk melalui sebuah jalur.

Pendekatan ke sebuah bangunan dan jalan masuknya mungkin berbeda-beda dalam waktu tempuh, ruang-ruang singkat hingga jalur

panjang dan berkelok-kelok.

Macam pencapaian:

1. Pencapaian Langsung

Suatu pendekatan yang mengarah langsng ke suatu tempat masuk, melalui jalan lurus yang segaris dengan alur sumbu bangunan. Tujuan

visualnya adalah untuk menunjukkan fasad muka seluruhnya dari sebuah bangunan atau suatu perluasan tempat masuk di dalam bidang.

2. Pencapaian Tersamar

Pencapaian tersamar meningkatkan efek perspektif pada fasad depan dan bentuk suatu bangunan. Jalur dapat diubah arahnya satu

atau beberapa kali untuk menghambat dan memperpanjang urutan pencapaian. Jika sebuah bangunan didekati pada sudut yang ekstrim,

jalan masuknya dapat memproyeksikan apa yang ada di luar fasad sehingga terlihat lebih jelas.


Gambar 2.5 Pencapaian Langsung


Gambar 2.6 Pencapaian Tersamar


Gambar 2.7 Pencapaian Berputar




3. Pencapaian Berputar

Pencapaian berputar memperpanjang urutan pencapaian dan mempertegas bentuk tiga dimensi suatu bangunan sewaktu bergerak

mengelilingi tepi bangunan. Jalan masuk bangunan mungkin dapat dilihat terputus-putus selama waktu pendekatan untuk memperjelas

posisinya atau dapat tersembunyi sampai di tempat kedatangan.

2.5.2 Ruang

Pada suatu ruang dalam maupun luar

seharusnya mampu memiliki makna, mampu

memeberikan arti bagi ruang satu dan ruang

lainnya. Keberadaan ruang akan menjadi sanagt

penting, karena mampu memunculkan suatu makna

tersendiri bahakan yang tidak terfikirkan

sebelumnya, maka untuk menghindari hal-hal yang

mungkin dapat mengganggu hasil desai nantinya,

pengertian, hubungan dan organisasi ruang perlu

untuk diketahui sebelumnya. Bahkan sering kalai

keberadaan ruang didalam mampu memnbentuk

fasad tertentu diluarnya.

1. Jenis Ruang


Gambar 2.8Ruang Hidup dan Ruang Mati

(Sumber: Konsep Ruang, 2000)

Gambar 2.9 Pemecahan Dengan Menggeser Bangunan Ke Salah Satu Sisi Pagar

(Sumber: Konsep Ruang, 2000)



Ruang hidup adalah bentuk yang benar dalam hubungannya dengan ruang-ruang bermutu untuk berkomposisi dengan struktur

yang direncanakan dengan baik.

Ruang mati adalah ruang yang terbentuk dengan tidak direncanakan, tidak terlingkup dan tidak dapat digunakan dengan baik.

(ruang yang terbentuk tidak dengang disengaja atau ruang yang tersisa.

Ruang mati dapat pula terjadi karena adanya ruang yang terbentuk antara dua atau lebih bangunan, yang tidak direncanakan

khusus ruang terbuka. Masalah ruang mati ini dapat dipecahkan atau diubah menjadi ruang hidup bila dalam suatu perencaan tapak,

bangunan-bangunan ditentukan letaknya dengan sebaik-baiknya, dengan memperhatikan fungsi dan keseimbangan serta segi estetis.

Struktur dan ruang yang dihubungkan sebaiknya direncanakan dan diperkembangkan secara bersam-sama sebagai sesuatu

perpaduan yang mengandung arti kepadatan dan kekosongan ( solid and void ).

2. Hubungan Ruang

Suatu bangunan umumnya terbagi atas beberapa ruang-ruang yang memiliki fungsinya masing-masing. Ruang-ruang tesebut

terdiri dari ruang publik, semi publik, dan privat sebagai ruang mandiri namun berkaitan satu sama lain menurut fungsi, jarak, atau alur

gerak. Terdapat beberapa pola dan bentuk organisasi ruang yang digunakan dalam mengaitkan ruang-ruang tersebut (Ching, 2000:179-

187), yaitu antara lain:

1. Ruang dalam ruang

Sebuah ruang yang luas dapat mencakup dan memuat ruang lain yang lebih kecil didalamnya. Dalam hubungan ini, ruangan yang

lebih besar berfungsi sebagai daerah tiga dimensi bagi ruang kecil didalamnya. Ruang yang berada di dalam dapat berbeda bentuk

dengan ruang luarnya untuk kesan sebagai ruang yang mandiri dan menunjukkan suatu perbedaan fungsional antara kedua ruang

didalamnya.

DESAIN ARSITEKTUR AKHIR -------- PASAR AGRIBIS DOLOPO - KABUPATEN MADIUNGambar 2.10 Gambar Ruang Dalam

(Sumber:Ching, 2000)



2. Ruang yang saling terkait

Hubungan ruang yang saling terkait dihasilkan dari

overlapping dua daerah ruang dan membentuk ruang bersama.

Bagian ruang yang saling berkaitan dapat digunakan bersama secara

seimbang, dapat melebur dengan salah satunya menjadi bagian

ruang yang menyatu dan juga mengembangkan integritasnya

sebagai sebuah ruang yang berfungsi menghubungkan kedua ruang

aslinya. Sebagai contoh, tatanan massa majemuk yang terdiri dari

rumah tinggal yang bersifat privat dan rumah usaha yang bersifat

publik dapat digabung menjadi satu dan terdapat ruang yang

melebur yang bersifat semiformal.

3. Ruang yang bersebelahan

Jenis ini merupakan yang paling umum digunakan, karena dapat memberikan

definisi yang jelas terhadap fungsinya masing-masing. Rumah tinggal yang bersifat privat

dipisahkan dari rumah usaha yang bersifat publik. Dalam hubungan ini tingkat kontinuitas

ruang yang terjadi bergantung pada bidang pemisah yang menghubungkan kedua ruang

tersebut.


Gambar 2.11 Ruang Saling Terkait


Gambar 2.12 Ruang yang Bersebelahan




3. Organisasi Ruang

1. Central

Organisasi terpusat merupakan komposisi terpusat dan stabil yang terdiri dari sejumlah ruang sekunder, dikelompokkan

mengeIiIingi sebuah ruang pusat yang luas dan dominan. Ruang pemersatu terpusat pada umumnya berbentuk teratur dan ukurannya

cukup besar untuk menggabungkan sejumlah ruang sekunder di sekelilingnya.

2. Linier

Organisasi linier pada dasarnya terdiri dari sederetan ruang. Ruang-ruang ini dapat berhubungan secara langsung satu dengan

yang lain atau dihubungkan melalui ruang linier yang berbeda dan terpisah. Organisasi linier biasanya terdiri dan ruang-ruang yang

berulang, serupa dalam ukuran, bentuk, dan fungsi. Ruang-ruang yang secara fungsional atau simbolis penting keberadaannya terhadap

organisasi dapat berada di manapun sepanjang rangkaian linier.

3. Radial

Organisasi ruang radial memadukan unsur-unsur organisasi terpusat dan linier. Organisasi ini terdiri dari ruang pusat yang

dominan di mana sejumlah organisasi linier berkembang menurut arah jari-jarinya. Apabila suatu organisasi terpusat adalah sebuah

bentuk yang introvert yang memusatkan pandangannya ke dalam ruang pusatnya, maka sebuah organisasi radial adalah sebuah bentuk

yang ekstrovert yang mengembang keluar lingkupnya. Ruang pusat pada suatu organisasi radial pada umumnya berbentuk teratur.

Lengan-lengan liniernya, mungkin mirip satu sama lain dalam hal bentuk dan panjang untuk mempertahankan keteraturan bentuk

organisasi secara keseluruhan. Lengan-lengan radialnya juga dapat berbeda satu sama lain untuk menanggapi kebutuhan-kebutuhan akan

fungsi dan konteksnya.


Gambar 2.11. Organisasi Terpusat

(Sumber : Ching, 2000)



4. Grid

Organisasi grid terdiri dan bentuk-bentuk dan ruang-ruang di mana posisinya

dalam ruang dan hubungan antar ruang diatur oleh pola atau bidang grid tiga dimensi.

Sebuah grid diciptakan oleh dua pasang garis sejajar yang tegak lurus yang membentuk

sebuah pola titik-titik teratur pada pertemuannya. Apabila diproyeksikan dalam dimensi-

ketiga, maka pola grid berubah menjadi satu set unit ruang modular berulang.


Gambar 2.15 Organisasi Grid


Gambar 2.13 Organisasi Central dan Linear

(Sumber: Ching, 2000)Gambar 2.14 Organissi Radial

(Sumber: Skycrappercity, 2009)




Tinjauan Umum Pasar

Definisi Umum Pasar

Tinjauan Sejarah Pasar

Tinjauan aspek analisa terhadap fungsi pasar

Tinjauan aspek analisa terhadap fungsi pasar

yang kaitannya dengan jenis dan sifat

Tinjauan Klasifikasi

Menurut waktu kegiatan

Menurut status kepemilikan

Faktor yang mempengaruhibesaran pasar

Berdasarkan tingkatannya

Menurut Kegiatan

Menurut jangkauan pelayanan

Empat golongan pasar

Menurut sifat dari kegiatannya

Tinjauan aspek analisa terhadap fungsi

pasar yang diwadahi, termasuk di

dalamnya menyangkut jenis pelaku, jenis

ruang, fasilitas, sirkulasi, serta tata pola




Tinjauan Tempat

Ber ualan

Tinjauan aspek analisa terhadap ruang,jenis fasilitas, tata pola

ruan dan en una.

Tinjauan Kegiatan

Pelengkap Pasar

Tinjauan aspek analisa terhadap pelaku, ruang dan fasilitas

enun an asar.

Tinjauan Umum

A ro olitan

Tinjauan Agropolitan

GEDANGSARI

Potensi Agropolitan

GEDANGSARI



BAB III

METODE RANCANGAN

3.1 Metode Umum dan Tahapan Kajian3.1.1 Metode Umum

Dengan dipilihnya obyek Pasar Besar Caruban ini sebagai obyek kajian studi, terkait dengan belum terwadahinya aktivitas perdagangan

dan pelayanan pasar serta adanya rencana Pemerintah Kabupaten Madiun mengenai pengembangan kawasan Pasar Besar ini menjadi sentra

perdagangan berskala regional yang tidak hanya memfasilitasi kawasan Madiun namun juga ex- Karisidenan Madiun. Selain itu terkait

dengan pengembangan kawasan kota menuju ke arah kota agropolitan sehingga dianggap perlu adanya pengembangan fasilitas agropolitan

yang terwadahi dalam obyek studi ini.

Dalam proses perancangan obyek studi ini diawali dengan observasi lapangan untuk memperoleh data primer berupa pengamatan

terhadap pola fungsi yang sudah ada, pola dan tata ruang, kenyamanan bangunan, sampai sistem penunjang bangunan. Dari data primer

tersebut kemudian dianalisa menggunakan data sekunder berupa literatur maupun studi komparasi dengan obyek studi sejenis. Kemudian

dari segala permasalahan yang ada dapat dipecahkan menggunakan metode analisa dan sintesa (deduktif dan induktif) sehingga

memudahkan untuk memperoleh kesimpulan yang berupa gagasan konsep yang digunakan untuk pedoman perancangan.

3.1.2 Tahapan Kajian

Tahap – tahap dari kajian yang akan dilakkan antara lain :

A. identifikasi Masalah

Dalam proses identifikasi masalah dilakukan untuk mendapatkan fakta – fakta yang ada di lapangan terkait permasalahan –

permasalan yang ada di lapangan untuk mendapatkan alternatif pemecahan solusi.




B. Pengumpulan Data

Data yang dikumpulkan dalam proses ini adalah data yang terkait dengan permasalahan yang ada atas perancangan obyek studi. Data

yang terkumpul terdari dari dua klasifikasi yaitu, data primer yang diperoleh langsung dari observasi lapangan serta wawancara

langsung, sedangkan data sekunder diperoleh dari literatur – literatur yang tekait dengan teori – teori perancangan dan studi obyek

komparasi sejenis. Data yang telah ada kemudian dianalisa lebih lanjut menghasilkan sintesa untuk memperoleh alternati desain.

C. Analisa Data

Dari data yang telah dikumpulkan, meliputi gambaran eksisting dan segala permasalahan yang ada pada obyek studi kemudian data

diolah lebih lanjut untuk mendapatkan solusi.

D. Sintesa

Dari solusi – solusi yang telah didapat sebelumnya kemudian diperolehlah sintesa yang dapat dijadikan pedoman dalam proses

perancanagn. Sintesa yang dihasilkan tersebut dapat digunakan untuk gambaran konsep awal.

E. Perancangan

Mentranformasikan gambaran konsep konsep awal yang telah didapatkan dari proses – proses sebelumnya ke dalam bentukan

arsitektural dengan segala pertimbangan – pertimbangan yang ada sebelumnya.

3.2 Metode Pengumpulan Data

3.2.1 Data Primer

Data primer diperoleh untuk bahan acuan dalam proses perancangan dan dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut :

A. Observasi Lapangan

Dalam perancangan pasar besar Caruban ini data yang diperoleh dapat berupa kondisi eksisting pasar yang sebelumnya, pasar

darurat, masalah yang didapat dari pasar darurat, termasuk kondisi tapak yang nantinya akan menjadi eksisting baru pasar besar ini. Dari

data yang didapat dapat digunakan untuk mengetahui potensi pasar baik dari kondisi pelaku aktivitasnya yang ada di pasar darurat




maupun kondisi kawasan sekitar eksisting baru pasar besar nantinya. Dimana dari data – data tersebut dapat dianalisis lebih lanjut guna

perancangan obyek studi ini.

B. Wawancara

Data diperoleh secara langsung dengan melakukan tanya jawab terkait dengan permasalahan yang ada di dalam pasar terdahulu,

pasar darurat maupun kondisi eksisting baru. Wawancara dilakukan terhadap pelaku yang terkait dengan obyek studi mulai dari

pedagang, pembeli, pengelola dan dinas terkait. Adapun tujuan dari wawancara ini adalah untuk mendapatkan informasi berupa saran

maupun kritik yang dapat mendukung sumber data untuk memperoleh gambaran secara jelas untuk proses selanjutnya.

3.2.2 Data Sekunder

Data sekunder diperoleh untuk bahan acuan dalam proses perancangan dan dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut :

A. Studi Literatur

Merupakan data dari sumber literatur yang terkait langsung dengan obyek studi, baik yang berhubungan dengan pasar, peraturan

dari Pemerintah atau instansi terkait maupun dari sumber bacaan terkait lainnya untuk mendukung data primer yang telah didapatkan

sebelumnya.

B. Studi Komparasi

Merupakan studi yang dilakukan secara tidak langsung baik dari media internet maupun majalah berupa obyek perancangan

sejenis. Pada studi komparasi ini pada dasarnya obyek memiliki fungsi primer sejenis yaitu pasar. Studi komparasi ini dimaksudkan

untuk mendapatkan gambaran mengenai pola pengaturan, sirkulasi dan hal – hal yang berhubungan dengan perancangan pasar.

3.3 Metode Evaluasi

Metode evaluasi dipergunakan sebagai alternatif untuk menemukan rekomendasi desain, baik mempertahankan bangunan lama dengan

penambahan fungsi baru, mempertahankan sebagian bangunan lama dan mengganti dengan fungsi baru, merubah secara total bangunan,

menggunakan fungsi yang sama dengan keadaan sebelumnya atau menambah serta mengurangi fungsi sebelumnya hal tersebut umumnya




disesuaikan dengan rumusan masalah sebelumnnya. Dari hasil evaluasi tersebut kemudian dapat menjadi dasar untuk melangkah ketahapan

selanjutnya yaitu tahapan sintesa dan analisa.

3.4 Metode Analisa dan Sintesa

Pada metode ini semua data yang telah kita dapatkan melauli observasi lapangan maupun wawancara langsung dikembangkan lebih lanjut

sehingga diperolehlah data yang informatif untuk menyelesaikan permasalahn – permasalan yang ada pada perancangan obyek studi Pasar Besar

Caruban ini.

3.4.1 Analisa

Analisa pada dasarnya merupakan proses pengkajian atau evaluasi dari data yang telah diperoleh dilapangan dengan ditunjang oleh

beberapa teori yang berhubungan langsung dengan perencanaan obyek studi yaitu Pasar Besar Caruban. Analisa tersebut meliputi :

A. Analisa Fungsi

B. Analisa Pelaku dan Aktivitas

C. Analisa Ruang dan Fasilitas

D. Analisa Tata Pola Ruang dan Tata Massa Bangunan

E. Analisa Sirkulasi Bangunan

F. Analisa Bentuk dan Tampilan Bangunan

G. Analisa Kawasan

H. Analisa Tapak

I. Analisa Struktur

J. Analisa Utilitas




3.4.2 Sintesa

Setelah dilakukan tahap analisa maka akan didapatkan simpulan awal yang nantinya akan digunakan sebagai acuan atau gambaran

mengenai konsep yang akan digunakan pada proses perancangan selanjutnya.

A. Konsep Dasar

B. Konsep Fungsi

C. Konsep Pelaku dan Aktivitas

D. Konsep Ruang dan Fasilitas

E. Konsep Tata Pola Ruang dan Tata Massa Bangunan

F. Konsep Sirkulasi Bangunan

G. Konsep Bentuk dan Tampilan Bangunan

H. Konsep Kawasan

I. Konsep Tapak

J. Konsep Struktur

K. Konsep Utilitas

3.5 Metode Perancangan

Setelah melalui proses – proses sebelumnya, maka akan diperoleh suatu gambaran konsep perancangan obyek studi. Kemudian dibuatlah

alternatif – alternatif penyelesaian masalah dengan menggunakan konsep – konsep yang telah diperoleh dari analisa dan sintesa sebelumnya.

Berangkat dari alternatif – alternatif konsep itulahkemudian dilanjutkan dengan penyusunan programming, rancangan dan perencanaan berupa

gambar sketsa dan tulisan yang nantinya mampu menjawab permasalahan yang ada.

Pada perancangan Pasar Besat Caruban, menggunakan dua metode desain berbeda yang digunakan, yaitu :

A. Metode Desain Rasional/ Canonik




B. Metode Desain Analogik/ Iconik

Berawal dari data yang diperoleh pada tahap sebelumnya sampai semua proses perancangan terselesaikan hingga mampu digunakan

untuk menjawab permasalahan yang muncul dalam perencanaan dan perancangan Pasar Besar Caruban ini tentunya akan tersaji dengan

tingkat informasi yang dapat dipertanggungjawabkan, sehingga rancangan yang dihasilkan akan mewadahi segala aspek yang telah dikaji

sebelumnya.




3.5.1 Skema Metode Perancangan


Metode PerancanganKonsep PerancanganDesainPra Perancangan Feed Back

Latar Belakang

Bagian dari Rencana Tata Ruang Wilayah Kabupaten Madiun tahun 2009 – 2029, serta sesuai dengan PP 52 tahun 2010

yang resmi menjadi pusat pemerintahan ibukota Kabupaten Madiun menggantikan kota Madiun. Maka dari itu sebagai

pusat pemerintahan yang baru berkembang diperlukannya adanya pengembangan kawasan kota dengan adanya penambahan fasilitas – fasilitas publik penunjang dari berbagai sektor.

Belum adanya simbol di sektor ekonomi perdagangan dikarenakan pasar besar sebelumnya mengalami kebakaran.

Pengembangan kota ke arah kota agropolitan dengan berbagai sektor komoditi unggulan.

Ide GagasanMenghadirkan rancangan bangunaMenghadirkan rancangan bangunan pasar yang representatif dan konduBagian dari

Rencana Tata Ruang Wilayah Kabupaten Madiun tahun 2009 – 2029, serta sesuai dengan PP 52 tahun 2010 yang resmi

menjadi pusat pemerintahan ibukota Kabupaten Madiun menggantikan kota Madiun. Maka dari itu sebagai pusat

pemerintahan yang baru berkembang diperlukannya adanya pengembangan kawasan kota dengan adanya penambahan

fasilitas – fasilitas publik penunjang dari berbagai sektor.

Belum adanya simbol di sektor ekonomi perdagangan dikarenakan pasar besar sebelumnya mengalami kebakaran.

Pengembangan kota ke arah kota agropolitan dengan berbagai sektor komoditi unggulan.

aran.

Menghadirkan rancangan bangunan yang dapat mendukung arahan pengembangan kota ke arah agropolitan.

Identifikasi dan Batasan Masalah

Rumusan Masalah

Bagaimana merancang pasar yang kaitannya dengan pola tatanan yang nyaman yang menggabungkan antara pasar modern

dan pasar tradisional?

Bagaimana merancang pasar besar yang dapat mewadahi aktifitas perdagangan yang sementara ini belum terwadahi?

Bagaimana merancang pasar besar berbasis agro?

Latar Belakang

• Bagian dari Rencana Tata Ruang Wilayah Kabupaten Madiun tahun 2009 – 2029, serta sesuai dengan PP 52 tahun

2010 yang resmi menjadi pusat pemerintahan ibukota Kabupaten Madiun menggantikan kota Madiun. Maka dari itu

sebagai pusat pemerintahan yang baru berkembang diperlukannya adanya pengembangan kawasan kota dengan

adanya penambahan fasilitas – fasilitas publik penunjang dari berbagai sektor.

• Belum adanya simbol di sektor ekonomi perdagangan dikarenakan pasar besar sebelumnya mengalami kebakaran.

• Pen emban an kota ke arah kota a ro olitan den an berba ai sektor komoditi un ulan.

Ide Gagasan

Feed Back

Konsep Perancangan

Metode Perancangan

Desain

Pra Perancangan

Data Primer

Menghadirkan rancangan bangunan pasar besar yang terintegrasi antara pasar tradisional dan pasar modern yang

nyaman untuk mewadahi aktifitas jual beli.

Menghadirkan pasar besar yang dapat mewadahi kegiatan perdagangan di Kabupaten Madiun sebagai wadah fasilitas

pelayanan perekonomian publik.

Menghadirkan rancangan bangunan pasar besar dengan berbasis agro untuk menunjang kebutuhan kota yang sedang berkembang mnjadi kota agropolitan.

Kompilasi DataObservasi Lapangan

wawancara

Data Sekunder

Studi Literatur

Studi Komparasi

Evaluasi

Analisa

Rumusan Masalah

Bagaimana merancang pasar yang kaitannya dengan pola tatanan yang nyaman yang menggabungkan antara pasar

modern dan pasar tradisional?

Bagaimana merancang pasar besar yang dapat mewadahi aktifitas perdagangan yang sementara ini belum terwadahi?

Bagaimana merancang pasar besar berbasis agro?



BAB IV

JADWAL DAN ORGANISASI KERJA

NO JENIS BAHASAN

MINGGU KE -

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

1. PROPOSAL

BAB I. PENDAHULUAN

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

BAB III. METODE PERANCANGAN

BAB IV. JADWAL DAN ORGANISASI

KERJA

LAMPIRAN

LAMPIRAN

A. Gambaran Umum Obyek




1. Studi Komparasi Literatur

Merupakan studi yang dilakukan secara tidak langsung baik dari media internet maupun majalah berupa obyek perancangan sejenis. Pada

studi komparasi ini pada dasarnya obyek memiliki fungsi primer sejenis yaitu pasar. Studi komparasi ini dimaksudkan untuk mendapatkan

gambaran mengenai pola pengaturan, sirkulasi dan hal – hal yang berhubungan dengan perancangan pasar.

a. Pasar Gabusan

Sejak awal dibangun, Gabusan dirancang untuk membuka akses pengrajin ke pasar internasional. Karenanya, tak seperti pasar lain,

desain pasar yang menampung sekitar 444 pengrajin ini juga bertaraf internasional. Perancangan bangunan pasar ini tak hanya

melibatkan arsitek dalam negeri saja, tetapi juga mancanegara, tentu dengan menonjolkan arsitektur lokal. Terbagi dalam 16 los, Gabusan

menjual kerajinan dari ragam bahan dasar, mulai dari kulit, logam, kayu, tanah liat hingga eceng gondok.

Konsep Tata Massa Pasar Seni Gabusan

Sumber : www.kaskus.com/pasar seni dan kerajinan gabusan yogyakarta

Tiba di kawasan Pasar seni Gabusan, anda akan disapa oleh gerbang yang didesain sangat menarik. Di gerbang itu, tersedia resto

yang akan memanjakan lidah, tempat penyebrangan dan ramp. Bersantap di resto itu, selain menikmati lezatnya hidangan anda juga dapat


http://www.kaskus.com/pasar




melihat pemandangan seluruh kawasan Gabusan dari atas. Tak jauh dari wilayah itu, terdapat ruko sebagai pusat informasi sekaligus

tempat pelayanan kebutuhan wisatawan. Desain ruko itu sengaja dibuat artistik sehingga memiliki daya tarik tersendiri.

Konsep Tata Massa Pasar Seni Gabusan


Memasuki los pertama, anda dapat menikmati kerajinan tas yang terbuat dari bahan semacam rotan. Anyaman tas yang sangat rapi

memberi kesan kuat dan paduan kain sebagai aksesori akan menjadi nilai tambah yang berarti. Ragam desain tas yang unik sekaligus

elegan menjadikannya multifungsi dan bisa dipakai kemana pun. Jenis kerajinan lain yang terdapat di los itu adalah kotak yang terbuat

dari anyaman bambu. Meski sederhana secara desain maupun fungsinya, kotak itu tetap memiliki keunikan, apalagi tersedia dalam ragam

warna cerah.






Perspektif dan Konsep Tata Massa Pasar Seni Gabusan


b. Kawasan Citra Niaga, Kota Samarinda

c. Pasar Ngasem, DIY

d. Pasar Modern Bumi Serpong Damai, Tangerang

2. Studi Komparasi Lapangan




proposal daa part5 evaluasi lia muktisari-0810653051

Documents