PROGRAM RISET DAN INOVASI

TEKNOLOGI ANEKA KACANG

DAN UMBI BERBASIS KAWASAN

DAN KORPORASI PETANI

B a l i t k a b iM a l a n g , 8 N o v e m b e r 2 0 1 8

Berita Terbaru

Mempercepat

industrialisasi

petani

Peningkatan skala

usaha dan daya

saing produk

Penguatan

Kelembagaan

Ekonomi Petani

dan kapasitas SDM

Peningkatan

pembiayaan

usahatani

Peningkatan

penyediaan

prasarana dan

sarana pertanian

Peningkatan kerja

sama pemasaran

Penguatan

dukungan inovasi

dan teknologi

Mengkorporasikan Petani melalui peningkatan skala usaha tani, daya saing dan industrialisasi hulu-hilir

KEBIJAKAN OPERASIONAL

ISU UTAMA

Skala usaha petani kecil Posisi tawar lemah Berkutat di on-farm Peningkatan kesejahteraan

lambat

Pentingnya industrialisasi dan modernisasi pertanian

Kebijakan

KEBIJAKAN DAN STRATEGI PENGEMBANGAN KAWASAN BERBASIS KORPORASI PETANI

Digitalisasi

pertanian

Penguatan pada aspek pemberdayaan petani dalam suatu kelembagaan ekonomi petani berbadan hukum (korporasi petani)

DINAMIKA KEBIJAKAN TERKAIT PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN

2012-2016

• Permentan 50/2012 tentang

Pedoman Pengembangan

Kawasan Pertanian Nasional

• Kepmentan 03, 43, 45 dan

46/2015 tentang Lokasi

Kawasan Pertanian Nasional

2016-2018

• Permentan 56/2016 tentang

Pedoman Pengembangan

Kawasan Pertanian Nasional

• Kepmentan 830/2016 tentang

Lokasi Kawasan Pertanian

Nasional

2018 - sekarang

• Permentan 18/2018 tentang

Pedoman Pengembangan

Kawasan Pertanian Nasional

Berbasis Korporasi Petani

• Kepmentan 472/2018 tentang

Lokasi Kawasan Pertanian

Nasional

Kebijakan terkait pengembangan kawasan

pertanian telah diinisiasi sejak tahun 2012

dan diatur dalam Permentan 50/2012 yang

mengalami beberapa kali revisi menjadi

Permentan 18/2018.

Prinsip Dasar Pengembangan Kawasan PertanianBerbasis Korporasi Petani

Fokus Komoditas

(mencakup komoditas prioritas nasional dan komoditas

andalan daerah)

Fokus Lokasi

(sesuai arah pengembangan wilayah dan memperhatikan

agro-ecological zone)

Keutuhan Sistem Agribisnis

(mencakup seluruh subsistem hulu, on-farm, hilir dan

penunjang)

Korporasi Petani

(pemberdayaan petani dalam proses bisnis)

PrinsipPengembangan

MODEL PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN

BERBASIS KORPORASI PETANI

Korporasi PetaniKelembagaan Ekonomi Petani berbadan hukum berbentuk koperasi atau badan hukum lain dengan sebagian besar kepemilikan modal dimiliki

oleh petani.(Permentan 18/2018 tentang

Pengembangan Kawasan Pertanian Berbasis Korporasi Petani)

KAWASAN PERTANIAN

BERBASIS KORPORASI

RENCANA LOKASI KEGIATAN PENGEMBANGAN

KAWASAN PERTANIAN BERBASIS KORPORASI PETANI

2019

1. Kawasan Tanaman Pangan(2054/RC.020/C1.1/10/2018 – 15 Oktober 2018)

1. Sukabumi

2. Bone

3. Karanganyar

1. LEBAK

2. Karo

3. Lampung Timur

1. Tasikmalaya

2. Lamongan

Padi Jagung Kedelai

PENDAHULUAN

• Hasil riset sebagai masukan untuk research based policy• Balitkabi sebagai PUI Akabi• Riset Balitkabi berbasis korporasi:

– Memecahkan permasalahan dan menjawabkebutuhan stakeholder,

– Menggandeng mitra/user,– Berorientasi scientific dan impact recognition,

melalui penguatan SIN,– Dilaksanakan secara terpadu dalam kerangka litkajibangdiklatluhrap, – Melibatkan banyak poktan-gapoktan,– Berbasis kawasan.

• Balitkabi memasuki era revolusi industri 4.0– Refokusing program dan anggaran– Peningkatan sarana dan prasarana– Peningkatan riset berbasis IT– Peningkatan kapasitas SDM

8

9

Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi

Melaksanakan penelitian tanamananeka kacang dan umbi

(Permentan Nomor: 23/Permentan/OT.140/3/2013)Tugas

Komoditas mandat

Komoditas Aneka kacang Aneka Umbi

Utama

Kedelai Ubikayu

Kacang tanah, Ubijalar

Kacang hijau

Potensial

Kacang tunggak Garut

Kacang gude Ganyong

Komak Talas (bentul)

Koro Keladi, dll

PROGRAM RISET

2015-2019

11

12

Agroekologi

Kedelai

- Potensi hasil tinggi- Biji besar- Umur genjah-sedang- Tahan hama dan penyakit- Tahan pecah polong- Toleran kekeringan- Toleran jenuh air- Toleran naungan- Toleran masam- Toleran pasang surut- Toleran salin- Pangan fungsional

Karakteristik

Lahan sawah

Lahan kering

Naungan

Lahan kering masam

Lahan pasang surut

Lahan salin

Sasaran pembentukan varietas

Produk-tivitastinggi

Tolerankekering-

an

Toleranalkalin

Toleranmasam

Toleransalinitas

ToleranAsper-gillusflavus

Toleranhamadan

penyakit

Produktivi-tas tinggi

Umurgenjah-sedang

Masakserempak

Toleranembuntepung

Toleranhamathrips

Biji besar-kecil

Toleransalinitas

Produktivitastinggi

Umurgenjah-sedang

Kadar pati tinggi

Tahantungaumerah

Produkti-vitas tinggi

Umurgenjah

Antosianintinggi

Beta-karotentinggi

Toleranscab

Pati tinggi

Kadar gulatinggi

Kaya kalium

HASIL RISET

17

Kontribusi Balitkabi

KomoditasNasional

(sejak 1918)Kontribusi

(var) (var) (%)

Kedelai 90 49 54

Kacang tanah 45 25 55

Kacang hijau 23 11 48

Ubikayu 13 6 46

Ubijalar 26 22 85

Varietas Terbaru (2015-2018)

Komoditas VUB

Kedelai Derek 1, Derap 1, Detap 1, Devon 2, Deja 1,

Deja 2, Dega 1, Dena 1, Dena 2

Kacang tanah Tasia 1, Tasia 2, Katana 1, Katana 2, Tala 1,

Tala 2, Hypoma 3

Kacang hijau Vima 4, Vima 5

Ubikayu Vati 1, Vati 2, Litbang UK 2, UK 1 Agritan

Ubijalar Pating 1, Pating 2, Beta 3, Antin 3

19

Distribusi benih kedelai di Indonesia

31 provinsi

21

Selama 2015-2017 telah diproduksi benih sumber117 ton kedelai, 27 ton kacang tanah, 16 ton kacang hijau, 400.000 stek ubi kayu, dan 115.000 stek ubi jalar

0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 9000 10000

Anjasmoro

Argomulyo

Burangrang

Dega 1

Demas 1

Dena 1

Dena 2

Dering 1

Detam 1

Detam 2

Detam 3

Detam 4

Detap 1

Devon 1

Devon 2

Gema

G. Kuning

Grobogan

Kaba

Sinabung

Wilis

Deja 1

Deja 2

Distribusi (kg)

Distribusi benih BS kedelai 2016-2018

2016

2017

2018

0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000 16000

Anjasmoro

Argomulyo

Burangrang

Dega 1

Dena 1

Dena 2

Dering 1

Detam 1

Detam 3

Devon 1

Devon 2

Gema

Grobogan

Kaba

Panderman

Wilis

Demas 1

Deja 2

Distribusi (kg)

Distribusi benih FS kedelai 2016-2018

2016

2017

2018

Piramida dan Impact Riset Akabi

24

Impact

Outcome

Output

Program riset berjalan

Impact Riset Kedelai (RoI)

Anjasmoro : Rp 1,30 T Mahameru : Rp 0,61 T Grobogan : Rp 0,61 TWilis : Rp 0,56 T VU lain : Rp 0,82 TTotal kontribusi : Rp 3,90 T

Luas tanam 600 ribuha

• VU• Teknologi• Benih

Teknologi berbasis kawasan

Kedelai

Budena

Biodetas

Kepas

Budesa

Budenopi

Kacangtanah

Lahan keringiklim kering

Lahan kering masam

Lahan sawah tadah hujan

Lahan tanahalkalin

Kacanghijau

Lahan keringiklim kering

Lahansawah irigasi

Lahansawah tadah

hujan

Ubikayu

Tegakan jatimuda

Lahan keringmasam dannon masam

Lahanpasangsurut C

Ubijalar

Lahansawah tadah

hujan

Lahansawah irigasi

Lahan kering

25

KEPAS - Jambi

Kawasan 40 ha

Poktan

Pemda

Distribusi benih:

4 Kabupaten

BPTP Jambi

PT Pertani

Kelompok Tani

Potensipengembangan1.256 ha

Potensi benih 1.884 ton

Setara 37.680 ha

26

Benih 62,8 ton

27

28

29

30

Antin 3Antin 1

SDG Karakter yang dimanfaatkan VU yang dihasilkan

KACANG TANAH

ICG 1703 Populasi bahan seleksi varietas Panter

ICGV 1697 Karakter tahan bercak dan karat daun, toleran kekeringan Singa

ICG 1283 Tahan A. flavus Talam 1

SHM 2 Karakter hasil tinggi, polong bagus, tahan layu Bison

ICGV 86031 Karakter adaptif lahan Alfisol alkalin Kancil

ICGV 86021 Karakter toleran masam Jerapah

ICGV 87165 Karakter hasil tinggi dan adaptif Sima

PI 259747 Karakter tahan karat Domba

MLG 87358 Toleran naungan, toleran kekeringan Turangga

Lokal Majalengka Karakter hasil tinggi Jerapah dan Sima

ICGV 91234 Karakter tahan karat Takar 1

ICGV 92088 Tahan karat Talam 2, Talam 3, Takar 2

ICGV 93370 Karakter hasil tinggi Tala 1

Lokal Pati Karakter tahan layu Tala 1 dan Tala 2

Lokal Tuban Umur genjah, adaptif, toleran kering Hypoma 1 dan Hypoma 2

Lokal Lamongan Hasil tinggi, adaptif, toleran karat Hypoma 1 dan Hypoma 2

ICGV 87123 Hasil tinggi Litbang Garuda 5, Katana 1

ICGV 93370 Hasil tinggi, tahan layu, biji besar Katana 2

KEDELAI

Malabar Umur genjah, warna biji cerah Dega 1

IAC 100 Toleran naungan Dena 1, Dena 2

Mansuria Hasil tinggi Demas 1

Tanggamus Toleran jenuh air Deja 1

Sibayak Toleran jenuh air Deja 2

LJT-137 Biji besar, umur genjah Deja 2

MLG 2984 Toleran kekeringan Dering 1

Pemanfaatan SDG mendukung Perakitan VU

32

Paten : 14

Alsintan : 6

Proses pembuatanBiopestisida : 3

Formula dan proses produk/olahan : 5

Ongoing Riset

33

Tumpangsari

Kedelai –Jagung

Lahan Salin

Kacangtanah

Kedelai

LKIK

Kacangtanah

Kacanghijau

PasangSurut

Kedelai

Ubikayu

Ubijalar

HPT

Pengen-dalian

berbasisbiopestis

ida

VarietasKedelai

Naungan

Pasangsurut

Penggerek polong

Kutukebul

Kekeringan

Salinitas

VarietasKacangTanah

Layu

Biji tiga

Kekeringan

Produktivitas danprotein tinggi

VarietasKacangHijau

Umurgenjah,

biji kecil, adaptiflahankering

Toleransalinitas

Genjah, toleran

penyakittulartanah

VarietasUbikayu

Patitinggi, prod

tinggi, rasa enak

Tahantungaumerah, busukumbi

Berumbikuning,

prod tinggi, serat

rendah

Ubijalar

Berkadargula

tinggi

Berkadarpati

tinggi

Nilai gizitinggi

Contoh Hasil Riset Rintisan Pertanian 4.0

34

Sytector (Soybean Nutrient Detector)

Deteksi defisiensi unsur hara kalium berbasis android.

SIWAKA

Model Simulasi Swasembada Kedelai Berbasis web.

https://insightmaker.com/insight/65139/SIWAKA-INS

Rencana Program Kedepan

35

Konservasi dan pemanfaatan SDG Akabi

Penajaman riset untuk perbaikan VUB danteknologi budidaya pendukungnya untuk

lahan suboptimal

Penajaman riset untuk perbaikan sifatVUB untuk ketahanan hama/penyakit

utama

Perbaikan VUB untuk pangan fungsional

Penelitian dan pengembangan pertanianbioindustri berkelanjutan

Peningkatan produktivitas dan efisiensiusahatani

Diseminasi hasil litbang secara lebih masif

Peningkatan jumlah paten dan hilirisasi hasillitbang

Pelaksanaan riset dan pengembanganberbasis korporasi petani

Penguatan logistik benih (benih sumber danbenih untuk diseminasi)

Rencana Program Kedepan (lanjutan)

TERIMA KASIH

37

www.balitkabi.litbang.pertanian.go.idbalitkabi@litbang.pertanian.go.id