probiotik

12
CARA MEMBUAT SENDIRI 9 LITER "PROBIOTIK RABAL RWS" Probiotik hasil fermentasi Ragi dan Bakteri Asam Laktat (Rabal) yang akan kita produksi sendiri ini berisikan Lactobacillus dan Yeast. Dari hasil penelitian Prof Ibnu Sahidhir dan kawan-kawan di Laboratorium Balai Budidaya Air Payau (BBAP) Ujung Batee, Provinsi Aceh terhadap 4 merek Probiotik terkenal untuk ikan air tawar yang beredar di pasaran saat ini mengadung isi yang serupa. Probiotik Rabal RWS yang akan kita produksi sendiri dengan biaya sangat murah ini digunakan untuk membibis pakan/pelet ikan lele pada kolam Green Water System (GWS), guna : 1. Meningkatkan nafsu makan dan pertumbuhan ikan lele. 2. Mempercepat waktu panen dan menghemat pakan / pelet. 3. Meningkatkan bobot ikan lele. 4. Meningkatkan penyerapan protein dari Alga air kolam dan pelet agar menjadi daging secara maksimal. 5. Menghilangkan / mengurangi bau air kolam GWS akibat amoniak dan gas beracun. PROSES PEMBUATAN PROBIOTIK RABAL : 1. Bahan-Bahan : a. Air Bersih = 9 liter. b. Yakult = 2 botol. c. Ragi Tape = 1 butir

Upload: bagus-ahmad

Post on 23-Nov-2015

450 views

Category:

Documents


18 download

DESCRIPTION

probiotik

TRANSCRIPT

CARA MEMBUAT SENDIRI 9 LITER "PROBIOTIK RABAL RWS"

Probiotik hasil fermentasi Ragi dan Bakteri Asam Laktat (Rabal) yang akan kita produksi sendiri ini berisikan Lactobacillus dan Yeast. Dari hasil penelitian Prof Ibnu Sahidhir dan kawan-kawan di Laboratorium Balai Budidaya Air Payau (BBAP) Ujung Batee, Provinsi Aceh terhadap 4 merek Probiotik terkenal untuk ikan air tawar yang beredar di pasaran saat ini mengadung isi yang serupa.

Probiotik Rabal RWS yang akan kita produksi sendiri dengan biaya sangat murah ini digunakan untuk membibis pakan/pelet ikan lele pada kolam Green Water System (GWS), guna :1. Meningkatkan nafsu makan dan pertumbuhan ikan lele.2. Mempercepat waktu panen dan menghemat pakan / pelet.3. Meningkatkan bobot ikan lele.4. Meningkatkan penyerapan protein dari Alga air kolam dan pelet agar menjadi daging secara maksimal.5. Menghilangkan / mengurangi bau air kolam GWS akibat amoniak dan gas beracun.

PROSES PEMBUATAN PROBIOTIK RABAL :1. Bahan-Bahan :a. Air Bersih = 9 liter.b. Yakult = 2 botol.c. Ragi Tape = 1 butird. Molasses (Tetes Tebu / Gula Jawa / Gula Merah) = 1/2 liter.e. Air Kelapa Murni (dari 1 butir buah kelapa yang sudah tua)e. Jerigen 10 liter = 1 unit

2. Cara Mengolah Bahan Probiotik Rabal : Masukkan air bersih 9 liter ke dalam Jerigen bersih, kemudian tuangkan 2 botol Yakult, 1/2 liter Molasses, 1 butir Ragi Tape (yg sudah di tumbuk halus) dan Air Kelapa Murni ke dalam Jeringen yang telah berisi air bersih. Kocok jerigen selama 1-2 menit agar semua bahan-bahan terlarut merata. Simpan jerigen beserta bahan-bahan tersebut selama 7 hari agar terjadi proses fermentasi dengan sempurna yang akan di tandai dengan cairan di dalam jerigen berubah warna menjadi coklat dan berbau alkohol. Setiap 1-2 hari sekali tutup jeringen dibuka untuk mengeluarkan gas fermentasi, lalu jeringen ditutup rapat kembali.

PROSES PEMBIBISAN PROBIOTIK RABAL PADA PELET :Setelah 7 hari masa fermentasi bahan Probiotik Rabal RWS (Red Water System) sudah dapat digunakan untuk membibis pakan / pelet ikan lele pada kolam Green Water System (GWS) dengan cara : Campurkan 2 tutup botol Aqua hasil fermentasi Probiotik Rabal RWS yang dilarutkan dengan 1/4 liter air. Aduk merata. Selanjutnya dikocorkan atau aduk cairan itu ke dalam 1 Kg pakan / pelet lele sampai meresap rata. Biarkan pelet dan probiotik Rabal RWS meresap dalam 10-20 menit sebelum diberikan kepada ikan lele. Pencampuran pelet dengan probiotik selama 10-20 menit baik untuk membantu proses pencernaan pakan pada usus ikan lele. [] Sumber : Prof. Ibnu Sahidhir, Peneliti Bidang Perikanan pada Balai Budidaya Air Payau (BBAP) Ujung Batee, Provinsi Aceh. Dirangkum / ditulis oleh : Achmad Jauhari (Arie), Direktur Utama Radio KISS FM dan KISS TV Kabel Banda Aceh. NOTE : Hasil produksi dari informasi ini tidak untuk dikomersialkan.

Cara Membuat ProbiotikPROBIOTIK ORGANIK MENEMPATKAN KEMBALI ARTI BUDIDAYA PADA HAKEKATNYAI. PENDAHULUANBanyak sekali anggapan bahwa budidaya perikanan hanyalah berarti : adanya kolam, air, dan ikan yang dipelihara, bahkan ada yang extrim menyatakan bahwa budidaya dengan tretmen pakan komersial yang mampu memacu pertumbuhan ikan dengan cepat,begitu pula anggapan waktu pemeliharaanpun semakin singkat, semakin cepat panen, dan semakin cepat menjadi uang, sehingga seringkali prakteknya berbeda dengan yang diharapkan. Namun budidaya perikanan tidaklah sesederhana itu, dan juga tidak sesulit yang dibayangkan. Seringkali orang melakukan kegiatan budidaya perikanan dengan tujuan hanya panen dengan jumlah yang banyak dan cepat, tanpa memperhatikan kesehatan ikan, kesehatan lingkungan dan bahkan kesehatan manusia yang mengkonsumsinya.Tidak sedikit para pelaku budidaya yang telah mengalami kerugian yang besar akibat semakin tingginya harga pakan komersial, Hal itu tidak sebanding dengan hasil yang didapatkan karena kerap kali dijumpai ikan yang hidup tidak sehat dengan tingkat kematian yang tinggi serta output budidaya yang dihargai rendah.Sehingga dapat disimpulkan semakin tinggi tingkat ketergantungan para pelaku aquaculture terhadap input-input yang dibutuhkan dalam berbudidaya, semakin mengecilkan arti budidaya itu sendiri. Notabene Berbudidaya yang telah kehilangan Ruh nya. Barangkali Arti yang perlu sedikit disegarkan, bahwa yang dibudidaya itu adalah mahluk hidup yang mempunyai habitat, cara hidup, cara reproduksi, dan sebagainya yang telah diciptakan dengan sempurna oleh Sang Maha Pencipta.Namun seringkali budidaya yang dilakukan tidak didasari oleh pemahaman terhadap hakekatnya melainkan kebutuhan dan kepentingan dunia jaman sekarang yang serba instan. Hal ini dapat disebabkan oleh anggapan dan atau ketidaktahuan bahwa berbudidaya dengan cara-cara tradisional yang mengedepankan kemandirian dan kearifan tidak dapat memenuhi kebutuhan pasar yang berkembang dengan pesat dan perlakuan tersebut pasti memakan biaya lebih mahal.Sementara anggapan hasilnya kurang sesuai, produktifitas rendah, biaya pakan tinggi, tidak praktis, dan tidak akan menggulirkan kehidupan ekonomi. Syukur kepada Tuhan Yang Maha Kuasa. bahwa budidaya dengan perlakuan Probiotik Organik dapat menepis anggapan-anggapan tersebut. Kesungguhan dan keiklhasanhati kelompok Alkhairat Melangkah dan merubah sistem Budidaya perikanan dengan menggunakan Probiotik Organik buatan sendiri, Dengantujuan antara lain untuk menempatkan kembali arti budidaya itu pada hakekatnya. Budidaya perikanan Probiotik Organik mengedepankan kearifan lokal, kemandirian, respek dan tanggung jawab, serta tetap mengacu pada laju optimal produktifitas yang tinggi dan mantap dengan biaya operasional yang relatif rendah, dan pada saat yang bersamaan menghasilkan output budidaya yang berkualitas, sehat, dan aman untuk dikonsumsi, sekaligus tetap menjaga pemakaian air secara bertanggung jawab dan air limbah yang ramah lingkungan, sehingga lingkungan tetap sehat dan aman. Izinkansejenak kami merenuuung........... Alangkah elok dan indahnya apabila didapati semua kegiatan budidaya selaras dengan hakekatnya.Marilah kita dengan arif melihat, mengamati dan bertanya. Apa yang sebenarnya diperlukan untuk ikan dapat tumbuh, berkembang dan sehat.Ada 4 (empat) hal yang kami anggap penting dalam bidang aquaculture, yakni :

1 Kualitas Air,2 Pakan,3 Perawatan dan Pemeliharaan,4 Kualitas Benih dan Lingkungan II. SEJATINYA PROBIOTIKProbiotik pada dasarnya adalah mikroba atau organisme mikroskopik yang sebagian besar berupa satu sel yang tidak dapat dilihat menggunakan mata telanjang,dan bila menjadi floc biasanya merupakan simbiosis dengan fungi, phytoplankton, bahkan protozoa. Semua makhluk hidup ini tubuhnya terdiri atas protein, lemak dan carbohidrate yang notabene terdiri atas unsur C,H,O dan N . Dalam membiakkan selalu ada tambahan unsur C, biasanya dari carbohidrat sederhana seperti gula, molases atau tepung beras. Princeton WordNet 3.0 mendefinisikan probiotik tunggal sebagai "bakteri menguntungkan yang ditemukan di saluran usus mamalia sehat, sering dianggap sebagai tanaman". Seperti dikutip oleh Roy Fuller, probiotik (s) adalah "A pakan tambahan mikroba hidup yang menguntungkan mempengaruhi hewan inang dengan meningkatkan keseimbangan mikroba usus nya". Pada dasarnya, suatu probiotik adalah lawan dari antibiotik (yang membunuh mikroba) dan membantu membuat bakteri menguntungkan dari usus yang mendukung sistem kekebalan tubuh kita dan membantu pencernaan. Probiotik yg umum digunakan sebagai agen kontrol biologis dalam akuakultur yaitu:Bakteri Asam Laktat(Lactobacillus, Carnobacterium, dll.)Genus Vibrio(Vibrioalginolyticus,dll.)Genus Bacillus, orGenus Pseudomonas Bacillus merupakan salah satu bakteri yang dapat menghasilkan berbagai jenis enzim yang mampu merombak zat makanan seperti karbohidrat, lemak dan protein menjadi senyawa yang lebih sederhana sehingga mudah diserap oleh pencernaan (Buckle et al. 1987). Mana produk probiotik yang bagus?Probiotik semuanya bagus namun teknik menumbuhkannya yang sangat kritikal karena ada 10001 perbedaan lingkungan. Efektivitas bakteri dipastikan sesuai parameter sasaran (aerobik-anaerobik, Ammonia- H2S dll) karena beda spesies beda media dan beda sasaranpun akan beda media produksi dan media penyimpannya. (Sumber mbah SaRes)III. Aspek BudidayaAspek penting dalam budidaya adalah persiapan yang matang , terintegrasi , dan benih/produkperlu diperhatikan baik secara phisik maupun non phisik sebelum benih ditebar/dipasarkan. Karena berbagai batasan yang sudah dilaksanakan baik secara nasional bahkan secara internasional mengenai kandungan-kandungan berbahaya yang dilarang untuk dikonsumsi manusia, antibiotik dan hormon sintetis, maupun virus yang berbahaya bagi manusia, tidak boleh ada dan terdeteksi dalam kandungan tekstur daging.Hal ini tentunya tidaklah mudah dan murah, akan tetapi sekali lagi, kami tak henti-hentinya bersyukur atas kemurahan Tuhan SWT, bahwasanya telah disediakannya di alam semesta, yaitu bahan-bahan/rempah-rempah asli bumi Nusantara yang murah dan melimpah serta berkhasiat, dan apabila dilakukan dengan kesungguhan hati dan keikhlasan, hasil akan diraih baik dari segi kualitas maupun kuantitas.Melimpahnya bahan-bahan asli Nusantara di berbagai tempat memudahkan kita melakukan kegiatan budidaya dengan perlakuan Probiotik Organik diberbagai situasi dan kondisidi bumi Nusantara ini, sehingga mahal atau murah menjadi relatif.GAMBAR PRAKTEK PROSES PEMBUATAN PAKAN ORGANIK DIKELOMPOK BUDIDAYA IKAN ALKHAIRATSobat ! Sedikit imformasi Hasil perlakuan dari pengalaman kami dengan pemberian probiotik Produk sendiri pada pakan yang difermentasikan minimal 28 jam. Didapat hasil :1 Aroma pakan kami lebih harum dan menyengat.2 Pertumbuhan relatif cepat.3 Nafsu makan ikan tinggi.4 Menurunnya bau perairan5 Memiliki kemampuan mendukung pertumbuhan dan produktivitas budidaya .6 Sisa kotoran mengambang, yang merupakan ciri-ciri pencernaan yang sempurna. IV. CARA MEMBUAT PROBIOTIKCara membuat probiotik ini dibuat berdasarkan pengalaman dari proses lapang selama ini. Bahwa disekitar kita alam telah menyediakan sumber yang sangat murah untuk memenuhi kebutuhan pupuk atau Probiotik untuk budidaya. Saya coba membuat daftar bahan-bahan dan cara membuat Biang Probiotik yang super murahnya: BAHAN:500 gram tetes /gula tebu250 gram trasi2 kg dedak/ bekatul yang halus2 kg rumen sapi2 liter air cucian berasAir bersih 20 liter ALAT:KomporPanciCorongJerigen 20 liter CARA PEMBUATAN:Rebus semua bahan kecuali kotoran ternak/Rumen sapi dan air bersihDinginkan 20 jam, Setelah dingin masukkan semua bahan kedalam jerigenTutup rapatSetiap hari dibuka sebentar untuk membuang gas dan diaduk /kocok-kocok,Setelah 15 hari Micro Organisme Lokal (MOL) siap digunakan CARA APLIKASI:Sebelum digunakan, disaring dulu.Gunakan untuk menyemprot tanah ,Air dengan konsentrasi 1 : 10 (1 liter/tangki).Penyemprotan dilakukan antara 7 - 15 hari sekali mulai sebelum tebar. Dengan aplikasi Micro Organisme Lokal yang rutin, isya alloh akan membantu kita dalam usaha perbaikan biologi tanah dan air untuk budidaya. Semoga tulisan ini bisa memberi sedikit informasi terhadap rekan pembudidaya.Selamat Mencoba

Cara Membuat / Menggandakan Probiotik Assalamu"alaikum Wr, Wb.... Berkembangnya teknologi membuat manusia terus mencari cara yang paling efisien untuk suatu usaha agar lebih menguntungkan. Al; usaha di bidang perikanan khususnya ikan lele.Menurut ilmu kutip & ilmu jiplak yg sy kutip & sy jiplak dari berbagai sumber & penelitian laboratorium sekolah tinggi & banyak universitas serta lembaga peneliti meng-KLAIM : Makanan yg difermentasi ( dgn PROBIOTIK )jika masuk kedalam pencernaan makhluk hidup akan mudah dicerna serta lebih mudah terserap nutrisinya oleh tubuh yg mengkonsumsinya. Tentunya disini ikan lele yg sy mangsud. Sehingga nutrisi pakan tdk banyak yg terbuang percuma & otomatis pertumbuhan benih ikan semakin cepat, ikan lebih tahan terhadap penyakit, ikan lele lebih panjang & masa panen lebih pendek. Alhasil kita dapat menghemat pakan / menurunkan FCR = konversi antara jumlah pakan & daging yg dihasilkan. Selain itu air kolam tidak bau / minimal berkurang baunya & meminimalkan penggantian air kolam besar2-an.Menurut para ahli dibidang teknologi pangan & nutrisi, prosentase penyerapan nutrisi pakan yg menggunakan probiotik & tanpa probiotik kira2 sbb: Menurut Ilmu Spanyol (Separo Nyolong) =

* Pakan tanpa probiotik; Nutrisi pakan yg diserap tubuh ikan maksimal 40%* Pakan yg dicampur probiotik : Nutrisi pakan yg terserap tubuh ikan lebih dari 40% bahkan dgn kondisi tertentu bisa sampe 70% jika difermentasi minimal 12 jam. Banyak probiotik dijual dipasaran namun harganya relatif mahal, mulai harga Rp 17.000,- s/d ratusan ribu rupiah. Berikut resep sederhana membuat probiotik dg biaya yg sangat murah namun hasilnya...???... Silahkan dibuktikan dengan membandingkan dua kolam dengan padat tebar & luas kolam yg sama. Kolam yg satu menggunakan probiotik, & yg lain tanpa probiotik....

Membuat Probiotik ( untuk fermentasi pelet & air kolam ikan lele )

Bahan2:1. EM-4 / sel multi 100-200 cc / ( 2butir Ragi tape + 1botol Yakult ) sebagai STARTER fermentasi ) / bisa juga starter buatan sendiri.2. Dedak halus .......................1 s/d 2 kg ( dikukus / direbus ) & dinginkan3. Tetes tebu / gula merah........1/2 s/d 2 liter/ kg ( rebus & dinginkan )4. Air bersih ...........................20 liter5. Tambahkan Azzola micropilla secukupnya ( blender jika ada )6. Nanas ................................1 buah ( blender & ambil airnya )7. Temulawak (curcuma)......1/4 kg ( blender & rebus bersama gula merah & dinginkan ), Berguna untuk menambah nafsu makan ikan sekaligus penguat system imun tubuh ikan lele terhadap penyakit & cuaca extrim.

Cara membuat : Bahan2 no.1,2,3,4,5,6,7 semuanya dlm keadaan dingin dicampur dalam ember & diaduk homogen (boleh disaring). Kemudian masukkan kedalam jurigen dg kapasitas 30 liter yg bersih & steril lalu tutup rapat - rapat & simpan ditempat gelap selama minimal 7 hari. Selama penyimpanan (fermentasi unaerob) periksa setiap hari sekali. Jika jurigen menggembung buka pelan2 tutupnya sampai uap / gas keluar & tutup rapat kembali. Khusus untuk bahan no ; 5, jika tidak ada g' masalah / bs kita ganti dengan kulit pisang, kacang2-an & masih banyak lg bahan2 lain yg ada disekitar kita yg bs kita manfaatkan untuk menambah nutrisi probiotik.Catatan: Lakukan semua pekerjaan diatas dengan bahan2 & alat yg bersih / steril untuk menjaga hasil produk agar tidak terkontaminasi dgn bakteri phatogen yg tidak kita inginkan, & ingat...!!.. jangan malas cuci tangan.

Jika kurang jelas bs langsung call : As............: 085 290 137 345 Smartfren...: 0888 064 331 92

Bagi yg males bikin probiotik sendiri, bisa order ke saya dengan harga yg g' mahal & kualitas yg insya'Allah bagus, yaitu ; Rp 12.000 / liter. Tersedia 2 macam jenis probiotik, yakni untuk air kolam & fermentasi pakan.

CARA MEMBUAT PROBIOTIK SERTA MANFAATNYA BAGI BUDIDAYA PERIKANAN

probiotic-supplements-1

JAMU (PROBIOTIK) PAKAN adalah suplemen campuran untuk pakan yang sangat berfungsi untuk:Menambah daya tahan terhadap serangan penyakit.Memudahkan pencernaan ikan untuk menyerap makanan.Menambah nafsu makan lele.Menaikkan kualitas pakan hingga 0,1 per-kilonya.

kunyit

Bahan Dasar :1.Temulawak2.Kencur3.Kunyit4.Asem5.Tetes/Molases6.Microba (Yakult)

Bahan dasar tersebut digiling dan dicampur,Cara membuat:Campurkan Bahan diatas dalam 1(satu) wadah, aduk hingga merata.Tambahkan Tetes/Molases kedalam campuran sambil diaduk, tambahkan air 1(satu) liter dan aduk kembali.Campurkan yakult kedalam larutan tadi dan aduk kembali.Masukkan campuran tersebut kedalam jerigen dan tutup rapat.Diamkan selama 10 (sepuluh) hari agar microba di dalam campuran berkembang biak, tetapi buka tutup 1 2 kali sehari agar tidak meledak atau mengeluarkan uap di dalam jerigen.Setelah hari ke-11 Jamu (Probiotik) tersebut langsung dapat digunakan sebagai campuran pakan ikan.

JAmu

Cara pemakaian:- Campurkan jamu 100 ml dengan air 500 ml, aduk hingga merata.- Ambil 1 (satu) kg pakan ikan dan campurkan dengan larutan tadi sambil diaduk hingga rata.- Diamkan dan tutup pakan tersebut hingga semalam, sehingga campuran jamu meresap dan pakan terfermentasi.- Pakan siap diber ke Ikan.

100_1767

Apakah sulit..?Tidak, caranya mudah sekali.Apakah mahal..?Tidak, sangat murah sekali. Coba bandingkan dengan dengan produk probiotik yang ada di toko. Harga sekitar Rp 20.000 45.000/liter.