Bangsa Sapi Perah Silangan ( New breed /

Cross breed)

Jamaica Hope dikenal juga Jersey Zebu

Ciri-ciri dan sifat-sifat Sapi Jamaica Hope- Berasal dari Jamaika- Terdiri dari perkembangbiakan 80%

Jersey, 15% Zebu, 5% Holstein.- Memiliki ketahanan tubuh yang tinggi

terhadap kutu dan penyakit yang ditularkan kutu.

- Dapat menghasilkan banyak susu bahkan di padang yang kurang berumput dan beriklim tropis.

- Pada sapi dewasa berat jantan sekitar 700-800, untuk betina 500 kg.

- Menghasilkan 2500 kg susu/laktasi

Sapi Sanhe Berasal di padang rumput di timur laut

Mongolia Merupakan persilangan antara sapi

Mongolia asli dan keturunan eksotis seperti Simmental dan Shorthorn.

Bangsa Sapi Perah Sanhe merupakan sapi dwifungsi yaitu sebagai penghasil susu dan daging.

Sapi memiliki tinggi 130 cm dan bobot tubuh 880kg

Panjang laktasi rata-rata sekitar 300 hari tergantung pakan, kondisi, dan manejemen ternak.

Produksi susu rata-rata per laktasi 3000 kg dengan lemak 4,1-4,5%

Australian Milking Zebu

Silangan dari Red Shindi, Sahiwal, dan Jersey.

Perbandingan Zebu 20 %-40% dan Jersey 60-8-%.

Warna bulu dominan kuning emas sampai kemerah-merahan

Produksi susu rata-rata 7 liter per hari.

Ambing simetris

Sapi Grati atau Peranakan FH

Relatif kecil baik produktifitas maupun ukuran tubuh dari FH

Asal :

Sapi ini adalah hasil persilangan antara sapi asli Indonesia yakni antara sapai Jawa atau Madura dengan sapi FH. Hasil persilangan tersebut kini popular dengan sebutan sapi Grati. Sapi PFH ini banyak diternakkan di Jawa Timur terutama di daerah Grati.

Hybridmaster

Sapi bertubuh kokoh, panjang, dan berotot.

Perumput yang baik Sapi ini memberi hasil perahan susu

yang banyak Silangan dari sekitar 50% Angus,

25%Brown Swiss, 6,25 Brahman, 6,25 Gaur, dan 6,25 Bison.

Di kembangkan selama 35 tahun di Joe Grose di Oklahoma

Dipilih untuk menjadi penghasil susu, fertilisasi, usia panjang, pertumbuhan yang paling baik

Australian Friesian Sahiwal

Kombinasi Sahiwal dan FH Menghasilkan sekitar 3000

liter susu per laktasi Ciri-ciri tubuh mirip Sahiwal Banyak di kembangkan

dikawasan Asia Tenggara

Illawara

Warna kulit putih atau roans (campuran putih dan merah)

Penghasil susu berprotein ke dua tertinggi setelah FH

Menghasilkan sekitar 4 liter susu per laktasi

Dikembangkan dari Shorthorn

Xinjiang Brown

Hasil silangan Brown Swiss Warna kulit sangat bervariasi, mayoritas

berwarna coklat, sementara yang lain berwarna kuning atau warna campuran.

Xinjiang Brown biasanya lebih kecil dari Sanhe dengan ketinggian rata-rata 118 cm dan bobot badan dari 416 kg.

Periode laktasi produksi susu panjang, tentu saja bergantung pada pengaruh kondisi-kondisi makan. Masa menyusui terbatas pada musim tumbuhnya rumput, yaitu dari bulan Mei hingga September dan produksi susu rata-rata sekitar 1600 kg

Sapi Sahiwal CrossAsal :Sapi ini diperoleh dari mengawinsilangkan

sapi FH dengan sapi perah daerah tropis, misalnya sapi sahiwal dari India.

Ciri-ciri sapi :•Berat sapi dewasa sekitar 300-400 kg, berat lahir 18-23 kg.•Ukuran tubuhnya yang lebih ramping, juga lebih pas untuk daerah tropis.•Produksi susu pertahun 1.800 kg, dengan lama laktasi 220 hari, Dewasa kelamin pada umur 16 bulan.•Kapasitas produksi Holstein silangan ini tentu tidak sebagus Holstein aslinya, tapi sapi hybreed ini kampiun dalam mempertahankan diri terhadap sengatan panas dan kelembaban yg tinggi, tahan terhadap serangan serangga dan parasit.•Mikroba rumen yang hidup di dalamnya juga mampu mencerna vegetasi yang khas untuk daerah tropis, yang notabene mengandung serat kasar dan lignin yang tinggi.

Santa Gertrudis

Asal :Hasil persilangan antara 3/8 sapi Zebu dengan 5/8 sapi Shorthorn. Terdapat banyak di daerah Texas.Ciri-ciri sapi :•Warna merah jambu pekat. •Tanduk pendek, kadang tidak bertanduk.•Gelambir kecil. Jantan berpunuk sedang, betina tidak berpunuk.•Toleransi baik pada suhu dingin maupun panas, tahan terhadap caplak.

Armorican Sapi ini merupakan hasil persilangan antara bangsa Pie Rouge de Carhaix (sudah punah) dan shorthorn. Sapi ini bersifat multiguna, bisa sabagai sapi perah atau sapi pedaging. Berwarna merah, tanduk pendek, kulit mulus, berbobot sekitar 650 kg, tinggi sekitar 138 cm. Memproduksi susu sekitar 4500 liter dalam satu periode (305 hari). Sapi muda tumbuh dengan cepat, dan yang dewasa mudah untuk gemuk.