perencanaan usaha sapi perah

Upload: rahma-febriana

Post on 02-Jun-2018

271 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    1/23

    BAHAN KULIAH

    MANAJEMEN USAHA PETERNAKAN

    PERENCANAAN USAHA

    OLEH :

    Ir. LUCIA CYRILLA, MSi.

    FAKULTAS PETERNAKAN IPB2 0 1 3

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    2/23

    PERENCANAAN USAHA(BUSINESS PLAN)

    A. PENGERTIAN DAN MANFAAT PERENCANAAN USAHA

    1. Pengertian perencanaan !a"a

    Berdasarkan interview dengan 100 orang pendiri perusahaan

    yang mempunyai pertumbuhan tinggi, terungkap bahwa para

    wirausaha sedikit sekali yang melakukan perencanaan usaha

    (business plan) pada tingkat awal. Bahkan 41% dari mereka tidak

    mempunyai rencana usaha, !% hanya memiliki perencanaan

    seadanya, "% hanya membuat proyeksi keuangan, dan #%

    membuat perencanaan usaha secara $elas.

    ika seorang wirausaha akan membuka usaha baru, belum tentu

    seratus persen berhasil $ika tidak terlebih dahulu membuat

    perencanaan usaha (business plan). &erencanaan usaha perlu

    dibuat walau sangat sederhana. 'ebaiknya perencanaan usaha

    dibuat secara tertulis dan resmi, karena merupakan alat untuk

    memegang kendali dan men$aga agar usaha perusahaan tidak

    menyimpang.

    &erencanaan usaha adalah keseluruhan proses tentang halhal

    yang akan diker$akan pada masa yang akan datang, dalam rangka

    mencapai tu$uan yang telah ditetapkan. al ini sangat penting,

    karena perencanaan usaha merupakan pedoman ker$a bagi seorang

    wirausaha. &ada umumnya, perencanaan usaha mengatur tentang

    proses kegiatan usaha, produksi, pemasaran, pen$ualan, perluasan

    usaha, keuangan usaha, pembelian, tenaga ker$a, dan penyediaan

    atau pengadaan peralatan.

    #. Prin!ip perencanaan !a"a

    &rinsipprinsip perencanaan usaha adalah sebagai berikut.

    1. &erencanaan usaha harus dapat diterima oleh semua pihak.

    . &erencanaan usaha harus *eksibel dan realistis.

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    3/23

    +. &erencanaan usaha harus mencakup seluruh aspek kegiatanusaha.

    4. &erencanaan usaha harus merumuskan caracara ker$ausaha yang eekti dan e-sien.

    $. Man%aat perencanaan !a"a

    anaat perencanaan usaha di antaranya adalah/1. embimbing $alannya kegiatan usaha.. engamankan kelangsungan hidup usaha.+. engembangkan kemampuan mana$erial di bidang usaha. 4. 'ebagai pedomanpetun$uk bagi pimpinan perusahaan di

    dalam men$alankan usahanya.". engetahui apaapa yang akan ter$adi dalam usaha.!. 'ebagai alat berkomunikasi dalam usaha.. 'ebagai alat untuk memperkecil risiko usaha.#. emperbesar peluang untuk mencapai laba.2. emudahkan perolehan bantuan kredit modal dari bank.10. 'ebagai pedoman di dalam pengawasan.

    &. 'egiatan perencanaan !a"a.

    &erencanaan usaha adalah sebuah selling document yang

    mengungkapkan daya tarik dan harapan sebuah bisnis kepada

    penyandang dana potensial. adi, perencanaan usaha merupakandokumen tertulis yang disiapkan oleh seorang wirausaha yang

    mengembangkan dan menggambarkan semua unsur yang relevan,

    baik internal maupun eksternal untuk memulai suatu usaha. &ada

    umumnya, dalam bisnis terdapat dua macam kegiatan perencanaan

    usaha yaitu sebagai berikut/

    1. 3egiatan kewirausahaan yang mencakup tugastugas,

    seperti mengadakan kontak dengan para bankir, akuntan,pengacara, serta orangorang yang membantu dalam hal-nansial dan hukum.

    . spekaspek bisnis yang dianggap rutin. al ini meliputilaporan keuangan bulanan, memonitor serta merevisianggaran dan mana$emen produksi.

    &erencanaan usaha yang akan dibuat seorang wirausaha, harus

    didasarkan pada kebutuhankebutuhan utama dari bisnis dan tidak

    pada motimoti pribadi. &erencanaan usaha yang baik itu, akantampak dalam perumusan tu$uan dan sasaran spesi-k, serta

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    4/23

    membantu para karyawan. &erencanaan usaha akan berhasil

    apabila kegiatankegiatan itu berkaitan langsung dengan kebutuhan

    dan sasaran usaha. 5engan dibuatnya perencanaan usaha maka

    seorang wirausaha akan dapat/

    1. enstabilkan kesempatan ker$a dalam usaha.. enyusun anggaran operasional usaha.+. enggunakan kapasitas produksi.

    &erencanaan usaha dapat ditin$au dari dua cara yaitu

    perencanaan usaha $angka pendek dan perencanaan usaha $angka

    pan$ang. 5i sini seorang wirausaha diharapkan mampu menggarap

    perencanaan usaha $angka pendek dan dapat merumuskan untuk

    mencapai sasaran dan tu$uannya. &erencanaan usaha itu harus

    mencakup berbagai $enis kegiatan, di antaranya/

    1. empela$ari dan meramalkan masa depan usaha.. enentukan sasaran beserta asilitas yang diperlukan dalam

    usaha.+. embuat program ker$a dan perhitungan usaha.4. enentukan prosedur ker$a di dalam usaha.

    ". enentukan rencana anggaran usaha.!. embuat kebi$aksanaan usaha.&erencanaan usaha $angka pan$ang dapat dibagi beberapa

    tahap, sehingga $angka waktu untuk setiap tahap akan men$adi

    pendek. 6ntuk memonitor penerapan perencanaan usaha $angka

    pan$ang, seorang wirausaha harus membuat datar pemeriksaan

    bahwa setiap tahap rencana dapat diselesaikan dengan $adwal.

    &erencanaan usaha yang dibuat oleh seorang wirausaha, harus dieksperimenkan dengan teknik dan metode baru.

    B. LANG'AHLANG'AH PERENCANAAN USAHAda " (lima) langkah dasar yang harus diikuti dalam

    perencanaan usaha, yaitu/

    1. enganalisis lingkungan internal dan lingkungan eksternalusaha (kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman).7angkah inimerupakan salah satu tahapan yang amat

    penting dan dilaksanakan menggunakan analisis '89:(Strength, Weakness, Opportunity, Threat).

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    5/23

    . emormulasikan strategi usaha $angka pendek dan $angkapan$ang (visi, misi, ob$ekti, strategi, dan kebi$akan).

    +. enerapkan rencana strategi (program, anggaran, danprosedur).

    4. engevaluasi kiner$a strategi usaha.

    ". elakukan ollowup dengan eed back yangberkesinambungan.

    &erencanaan usaha perlu disusun karena merupakan legitimasi

    dari sebuah usaha yang akan didirikan. 'edangkan langkahlangkah

    penyusunan perencanaan lainnya yang perlu ditempuh, yaitu/

    1. en$elaskan masalah.. emperoleh inormasi yang lengkap.

    +. enganalisis dan menggolongkan inormasi.4. &erkiraan dan hambatan dalam perencanaan.". enentukan rencana pengganti.!. emilih rencana yang diusulkan.. enyusun urutan dan waktu secara terperinci untuk

    rencana yang diusulkan.#. emeriksa kema$uankema$uan rencana yang diusulkan.

    'uatu perencanaan usaha yang dibuat tertulis merupakan

    perangkat yang tepat untuk men$aga agar usaha seorang

    wirausaha tidak menyimpang. &erencanaan usaha yang dibuat

    seorang wirausaha, berusaha merinci pro-t, neraca perusahaan,

    dan proyeksi aliran kas. 'edangkan mengenai kedalaman dan

    rincian perencanaan usaha sangat tergantung pada luas tidaknya

    usaha. embuat perencanaan usaha itu adalah memikirkan,

    menimbangnimbang, memutuskan, dan menentukan halhal

    berikut ini/

    1. pa yang akan diker$akan di dalam usaha;. 3apan peker$aan usaha itu akan dilaksanakan;+. Bagaimana cara menger$akan peker$aan usaha;4. 'iapa sa$a yang ditugaskan untuk melakukan peker$aan

    usaha;". 5i mana peker$aan usaha akan dilaksanakan dan mengapa

    harus diker$akan;

    C. 'ERANG'A PERENCANAAN USAHA

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    6/23

    3erangka perencanaan usaha yang akan disusun oleh seorang

    wirausaha harus mencakup nama dan lokasi perusahaan. 7okasi

    perusahaan menyangkut/

    1. 7okasi perkantoran, yang disebut tempat kediaman.. 7okasi badan usaha, yang disebut tempat kedudukan.

    :empat kedudukan berarti tempat badan usaha, sedangkan

    tempat kediaman berarti tempat perusahaan beroperasi. dapun

    perbedaan tempat kedudukan dengan tempat kediaman, sebagai

    berikut/

    1. :empat kediaman perusahaan banyak tergantung pada

    rentabilitas yang diharapkan, sedangkan tempat kedudukanbadan usaha mementingkan pada segi hukumnya.

    . emilih tempat badan usaha lebih mudah daripada memilihtempat perusahaan.

    +. :empat yang baik untuk badan usaha belum tentu baikuntuk perusahaan.

    6ntuk menetapkan lokasi pabrikindustri, seorang wirausaha

    perlu memperhitungkan beberapa hal, antara lain/

    1. 5ekat dengan sumber material.. 5ekat dengan pasar.+. udah mendapatkan air dan bahan bakar.4. udah mendapatkan tenaga ker$a.". udah mendapatkan asilitas transportasi.!. endapat dukungan dari pemerintah daerah setempat dan

    masyarakat.

    'edangkan kesempatan untuk memilih komoditi yang akan

    direncanakan, memerlukan beberapa pertimbangan sebagai berikut/

    1. danya kemampuan untuk bersaing dengan usaha lain.. 3urangnya saingan dalam bidang usaha yang ingin

    diker$akan.+. emban$irnya permintaan masyarakat terhadap $enis$enis

    usaha tertentu.4. :eridenti-kasinya kebutuhan masyarakat terhadap $enis

    barang atau $asa tertentu.3erangka penyusunan perencanaan usaha harus mencakup

    $uga /

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    7/23

    1. 3onsumen yang ditu$u.. &asar yang akan dimasuki.+. &artner yang akan dia$ak beker$a sama.4. &ersonil yang dipercaya untuk men$alankan usaha.". umlah modal yang diperlukan.

    !. &enyebaran promosi.D. STUDI 'ELAA'AN USAHA

    'tudi kelayakan usaha adalah suatu seni bagaimana cara

    mengintegrasikan, merangkai, menggabungkan, dan menganalisa

    suatu rencana usaha (investasi) secara keseluruhan atas aktor

    aktor yang mempengaruhi di antara multidisiplin ilmu, sehingga

    menghasilkan output yang diinginkan, yakni *a+a, atau ti-a,

    *a+a,rencana tersebut.

    &roposal studi kelayakan harus berisi halhal sebagai berikut/

    1. spek ukum dan 7egalitasa. 7atar belakang

    b. :entang pemrakarsa atau perusahaanc. 7egalitasd. 3ebutuhan dana investasie.

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    8/23

    d. nalisa proyeksi keuangane. nalisa rasio keuangan. nalisa investasi

    !. 7ampiran (5okumen pendukung)

    Contoh Proposal Bisnis

    Businss Plan Usaha Bu!i!a"a Klin#i

    BAB I

    PR$%ILE PERUSAHAAN

    A. Na&a !an Bntu' Prusahaan

    Bntu' Prusahaan

    Bentuk kepemiik!n pe"u#!$!!n k!mi !%!!$ &'( k!"en! k!mi !%!!$ pe"u#!$!!n

    )!n* memiiki 2 +%u!, pem-%!. P!"! pem-%! ini te"%i"i %!"i !kti %!n #ekutu p!#i.

    S'utu a'ti(!%!!$ #ekutu )!n* be"t!n**un*/!!b membe"ik!n m-%! +u!n*, %!n

    ten!*!n)! untuk ke!n*#un*!n pe"u#!$!!n. Se%!n*k!n s'utu pasi( $!n)!men)et-"k!n m-%!n)! #!/!. Pemb!*i!n keuntun*!n %!"i #ekutu p!#i %!n !kti

    be"be%! #e#u!i ke#ep!k!t!n.

    Na&a Prusahaan

    N!m! Pe"u#!$!!n : C) *R RABBITRY

    N!m! T-k- : *R RABBIT+S

    B. Ala&at Prusahaan

    Ptrna'an

    B-*-" A#"iB-k AA21( Rt.00

    N!n**ee"( &ibin-n*(

    B-*-" 112

    Kios

    B-*-" A#"i

    B-k AA21( Rt.00

    N!n**ee"( &ibin-n*(

    B-*-" 112

    TpF!4 :025167116888( 0957611168888

    E6m!i : m"ie3";)!$--.

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    9/23

    =eb#ite : m"ie3".-"%p"e##.

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    10/23

    @!n!/e" Keu!n*!n @!n!/e" Pem!#!"!n @!n!/e" P"-%uk @!n!/e" Pe"#-n!i!

    St! St! St! St!

    I. Mo!al Yan0 -iin5stasi'an

    @-%! )!n* %iinCe#t!#ik!n untuk Pe"u#!$!!n k!mi !%!!$ #eb!*!i be"ikut :

    Ko&pnsasi

    Mo!al

    Prsntas

    Mo!al

    Ju&lah !ala& Rupiah

    @-%! P"ib!%i 90 Rp 120.000.000

    @-%! Pin/!m!n 20 Rp 30.000.000

    T-t! 100 Rp 150.000.000

    BAB II

    LATAR BELAKAN PEN-IRIAN PERUSAHAAN

    P!%! !!n)! k!mi $!n)!!$ #ebu!$ keu!"*! )!n* $!n)! te"%i"i %!"i #e-"!n* b!p!k(

    #e-"!n* ibu %!n #e"t! %u! -"!n* put"i )!n* memiiki $-bi be"te"n!k keinep-k( T!n*e"!n* %!n Bek!#i, p!%! k$u#u#n)! %!n

    In%-ne#i! p!%! umumn)!.

    Ak$i"6!k$i" ini penin*k!t!n !k!n men*k-n#um#i kein

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    11/23

    k-n#ep )!n* be"be%! %!n men!"ik #e#u!i %en*!n pe"mint!!n p!#!" me#kipun

    pe"#!in*!n !)! @!nu#i! )!n*

    be"k-mpeten. Untuk Sumbe" >!)! @!nu#i! %i pete"n!k!n k!mi me"ek"ut %!"i

    m!#)!"!k!t #ekit!" )!n* kemu%i!n %i!kuk!n #u!tu pe!ti$!n )!n* k!mi #i!pk!n

    %en*!n #ek#!m!. Untuk Sumbe" >!)! @!nu#i! %i Pet S$-p( k!mi me"ek"ut

    k!")!!nk!")!!ti %en*!n #)!"!t6#)!"!t te"tentu. K!mi !kuk!n itu k!"en! k!mi

    #!n*!t men*e%ep!nk!n pe!)!n!n. K!"en! #e#u!i %en*!n m-t- k!mi &u#t-me" I#

    ECe")t$in*(

    !. T'nolo0i. Pe"!n tekn--*i p!%! pe"u#!$!!n k!mi #!n*!t pentin*( k!"en! untuk

    memuni #u!tu pe"#)!"!t!n p"-%uk k!mi butu$!$ tekn--*i )!n* tin**i( mi#!n)!ke#e$!t!n keinne*!"!6ne*!"! E"-p!( Ame"ik!( %!n In%-ne#i!.

    Ras:ras 'lin#i trs/ut antara lain s/a0ai /ri'ut

    1. An0ora. A#! u#u kein

    pe"t!m! k!i %i temuk!n %!n %i b!! -e$ pe!ut In**"i#( kemu%i!n %i b!! ke

    Pe"!n

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    12/23

    pun**un* te"u# ke e$e" #!mp!i k!ki %ep!n b!*i!n be!k!n* %!n kep!!

    $it!m(

    5. En0lish Spot. R!# ini be"!"n! puti$ %en*!n tutu6tutu $it!m. Sep!n/!n*

    pun**un* !%! *!"i# $it!m( %!"i p!n*k! tein*! mem!n/!n* #!mp!i ke u/un*ek-". Pe"ut be"tutu6tutu $it!m #epe"ti putin* #u#u. Tein*! $it!m( m!t!

    %iin*k!"i buu $it!m( #e$in**! t!mp!k #epe"ti mem!k!i k!

    %iiputi buu $it!m be"bentuk kupu6kupu.

    . Hi&ala"an. B!n)!k )!n* me)!kini !#!n)! %!"i &in! #eb!b %i #!n! b!n)!k %i

    /ump!i kein

    be"!"n! !in( ketu"un!nn)! t!k !%! )!n* men)e"up!i Him!!)!n.

    7. %l&ish iant. >!p!t kit! teb!k %!"i n!m!n)!( *i!ntJ "!k#!#!. Uku"!nn)!mem!n* te"m!#uk #!n!*!t be#!" untuk uku"!n kein9. Ha5ana. R!# ini be"tumbu$ pen%ek( kep!!n)! ke

    . Lop. L-p memiiki i!nt!"! m!

    p!in* te"ken! En*i#$ L-p.

    10. N!rlan! -;ar(. R!# kein!"( $!n)! #e%ikit ebi$ be#!". Kep!! bu!t( tein*! te*!k #ekit!" . Seben!"n)! Re4 te"m!#uk kein

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    13/23

    15. Tan. R!# ini te"m!#uk keine!#! : Rp 200.000 M Rp 2.000.000

    3. A&ri#an Chin#hilla. Umu" 1 bu!n M 3 bu!n : Rp 50.000 M Rp 150.000.

    Umu" 3 bu!n M >e!#! : Rp 150.000 M Rp 700.000

    D. -ut#h. Umu" 1 bu!n M 3 bu!n : Rp 50.000 M Rp 200.000. Umu" 3 bu!n M

    >e!#! : Rp 200.000 M Rp 2.000.000

    5. En0lish Spot. Umu" 1 bu!n M 3 bu!n : Rp 50.000 M Rp 250.000. Umu" 3

    bu!n M >e!#! : Rp 250.000 M Rp 3.000.000

    . Hi&ala"an. Umu" 1 bu!n M 3 bu!n : Rp 50.000 M Rp 150.000. Umu" 3 bu!n

    M >e!#! : Rp 150.000 M Rp 700.000

    7. %l&ish iant. Umu" 1 bu!n M 3 bu!n : Rp 50.000 M Rp 250.000. Umu" 3

    bu!n M >e!#! : Rp 250.000 M Rp 3.000.000

    9. Ha5ana. Umu" 1 bu!n M 3 bu!n : Rp 50.000 M Rp 250.000. Umu" 3 bu!n M

    >e!#! : Rp 250.000 M Rp 1.000.000

    . Lop. Umu" 1 bu!n M 3 bu!n : Rp 50.000 M Rp 300.000. Umu" 3 bu!n M

    >e!#! : Rp 300.000 M Rp D.000.00

    10. N!rlan -;ar(. Umu" 1 bu!n M 3 bu!n : Rp 50.000 M Rp 200.000. Umu" 3

    bu!n M >e!#! : Rp 200.000 M Rp 1.000.00011. N; e!#! : Rp 150.000 M Rp 500.000

    12. Polish. Umu" 1 bu!n M 3 bu!n : Rp 50.000 M Rp 150.000. Umu" 3 bu!n M

    >e!#! : Rp 150.000 M Rp 700.000

    13. R>. Umu" 1 bu!n M 3 bu!n : Rp 50.000 M Rp 300.000. Umu" 3 bu!n M

    >e!#! : Rp 300.000 M Rp D.000.000

    1D. Satin. Umu" 1 bu!n M 3 bu!n : Rp 50.000 M Rp 200.000. Umu" 3 bu!n M

    >e!#! : Rp 250.000 M Rp 1.000.000

    15. Tan. Umu" 1 bu!n M 3 bu!n : Rp 50.000 M Rp 200.000. Umu" 3 bu!n M

    >e!#! : Rp 200.000 M Rp 1.000.000

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    14/23

    (. -i(rnsiasi.

    -i(rnsiasi Pro!u'. S!!$ #!tu p"-%uk k!mi )!itu be"b!*!i /eni# kein

    Se%!n*k!n untuk p"-%uk k!mi )!n* !inn)!( be"up! p!k!n %!n b!$!n b!ku kebutu$!nkein*ii b!*i kein

    k!mi )!itu :

    Br!asar'an Status Sosial

    Ibu Rum!$ T!n**! 23(D5

    K!")!!n 27(15

    @!$!#i#! Pe!/!" D(D0

    Br!asar'an Usia

    15 M 30 t!$un 53(21 31 M D5 t!$un 27(1

    D M 0 t!$un 15(75

    1 M 75 t!$un 3(95

    Br!asar'an Jnis Kla&in

    L!ki M L!ki D3(27

    Pe"empu!n 5(73

    ?. Custo&r 8 Konsu&n 1 Plan00an 9

    &!-n k-n#umen pe"u#!$!!n !%!!$ m!#)!"!k!t !b-%et!bek( p!"! i#!t!!n -k!

    m!upun !#in* %!!m be"b!*!i tin*k!t!n umu". P"-%uk k!mi /u*! %!p!t %i*un!k!n-e$ be"b!*!i k!!n*!n m!#)!"k!t( t!np! mei$!t pe"be%!!n *en"e.

    *. Co&ptitor 8 Psain0 9

    1. Ju&lah Ko&ptior. >en*!n $!#i $!#i #u"Ce) )!n* k!mi !kuk!n te"%!p!t

    ku"!n* ebi$ 100 pete"n!k kein

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    15/23

    Pe"u#!$!!n $!"u# %!p!t membe"ik!n /!min!n %!n pe!)!n!n )!n* %!p!t

    membe"i kepu!#!n kep!%! pe!n**!n( #e$in**! pe!n**!n me"!#! )!kin

    b!$! pe"u#!$!!n k!mi me"up!k!n temp!t )!n* !"( Ne e!!n% =$ite( P-i#$ T!n R!bbit

    Se%!n*k!n untuk p!k!n kein

    be"ku!it!# %!n $!"*! mu"!$.

    6. Chan# 8 K'uatan Prusahaan !i !ala& Mn0a!aptasi Lin0'un0an9>i !"e! m!"ket pe"u#!$!!n k!mi( pe#!in* beum ben!"6ben!" be"pen*!"u$( te"bukti

    %en*!n m!#i$ b!n)!kn)! m!#)!"!k!t )!n* ke#uit!n untuk men%!p!t k!n /eni#6/eni#

    kein

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    16/23

    m-%e #t"ete*i -"*!ni#!#i )!n* %i%!#!"k!n p!%! in-"m!#i )!n* te!$ %ikumpuk!n.

    An!i#i# S=OT men*!#um#ik!n b!$! -"!*!ni#!#i !k!n men

    keem!$!n #e"t! $!mb!t!n.

    Strn0ths 8K'uatan9.Pe"u#!$!!n k!mi mempun)!i be"b!*!i /eni#6/eni#

    kein

    %!n /!#! %i Pe"u#!$!!n k!mi

    C. Analisa P$AC

    POA& Sin*k!t!n %!"i P!nnin* O"*!niin* APen*-"*!ni#!#i!n Pen**e"!k!n Pen*!!#!n,. An!i#i# ini men*!#um#ik!n b!$!

    -"!*!ni#!#i !k!n men

    Plannin0 8 Prn#anaan 9. Pe"u#!$!!n k!mi mempun)!i pe"en

    #!n*!t!$ m!t!n*. >!p!t %ii$!t %!"i #e*i ke#i!p!n be"b!*!i /eni# p"-%uk(

    mi#!n)! be"b!*!i /eni# keinpe"u#!$!!n k!mi /u*! memiiki m!"ket p!n )!n* unik %!n be"be%! %!"i

    pe"u#!$!!n !in )!n* be"*e"!k p!%! bi%!n* )!n* #!m!( #e$in**! menimbuk!n

    kete"t!"ik!n b!*i p!"! k-n#umen.

    $r0aniin0 8 Pn0or0anisasian 9. Untuk pen*-"*!ni#!#i!n( pe"u#!$!!n k!mi

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    17/23

    k!"en! itu( k!mi #e!u mempe"t!$!nk!n #e*!! keb!ik!n %!n mempe"b!iki

    kebu"uk!n %!"i #e*!! tin%!k!n )!n* k!mi pe"bu!t. Itu %i!kuk!n k!"en! k!mi

    in*ink!n kepu!#!n b!*i pe"u#!$!!n k!mi %!n /u*! p!"! pe!n**!n.

    BAB I)

    STRATEI PERUSAHAAN 1 BISNIS

    A. Cara Mnin0'at'an Pro!u'si

    Kein

    $!"i. Sete!$ m!#! k!mbin*$ tunt!#( kein

    itu mempe"ku!t pem!#!"!n %en*!n m!k#u% !*!" m!#)!"!k!t t!$u kebe"!%!!n k!mi(

    %!n k!mi !k!n membu!t ink %en*!n be"b!*!i k!!n*!n m!#)!"!t( #epe"ti p!"!

    peneiti( p!"! pemiik Pet S$-p( %!n !innn)!.

    C. Mn0atasi Psain0

    Untuk men*!t!#i #u!tu pe"#!in*!n %!!m bi#ni# keinuni! bi#ni#

    mem!n* ti%!k /!u$ %!"i !"-m! pe"#!in*!n( #!tu %en*!n !inn)! #!in* menun/uk!n

    t!"in*n)! %i %ep!n k-n#umen. Seti!p pe"u#!$!!n be"u#!$! membe"ik!n #e#u!tu )!n*

    te"b!ik %!"i pe"u#!$!!nn)! ti%!k !in $!n)! untuk men!"ik !t!u me"ebut $!ti p!"!

    k-mpetit-". >i#ini #!)! men

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    18/23

    >!!m %uni! u#!$!( keb!n*k"ut!n me"up!k!n #u!tu $! )!n* p!in* %it!kuti #eti!p

    pe"u#!$!!n. T!k #e%ikit -"!n* )!n* #uk#e# be"i"!u#!$! %!n t!k #e%ikit /u*! -"!n*

    )!n* *!*! !t!u b!n*k"ut. Untuk men*!t!#i m!#!!$ keb!n*k"ut!n m!k! pe"un)!

    %i!%!k!n pemben!$!n %i %!!m #i#tem pe"u#!$!!n #en%i"i )!n* ebi$ %i -ku#k!n

    p!%! m!n!/emen keu!n*!n )!n* !%! %i pe"u#!$!!n. >i#ini( pe"!n!n #eb!*!i pemiik

    pe"u#!$!!n $!"u# %!p!t ebi$ men*k-nt"- %!"i #eti!p %iCi#i )!n* !%! %!n /u*! %!!mke*i!t!n u#!$! #e$in**! pe"u#!$!!n pun %!p!t te"$in%!" %!"i keb!n*k"ut!n.

    BAB )

    STRATEI %UNSI$NAL PERUSAHAAN

    7. Mana4&n Su&/r -a"a Manusia. @!nu#i! me"up!k!n un#u" )!n* pentin*

    %!!m men/!!nk!n #u!tu pe"u#!$!!n( -e$ #eb!b itu pe"u#!$!!n #!n*!t membutu$k!n

    m!nu#i! )!n* m!mpu men/!!nk!n tu*!#n)! #e#u!i %en*!n kem!mpu!n )!n*

    %imiikin)!( #e$in**! pe"u#!$!!n %!p!t be"%i"i %en*!n %e*!k %!"i m!#! ke m!#!

    #e#u!i %en*!n !p! )!n* %i$!"!pk!n.

    ?. Mana4&n Kuan0an. U!n* me"up!k!n #!!$ #!tu un#u" )!n* ti%!k %!p!t

    %i!b!ik!n. U!n* me"up!k!n !!t tuk!" %!n !!t pen*uku" ni!i. Be#!"6ke

    #e#u!tu $!"u# %ipe"$itun*k!n #e

    %ibutu$k!n %!n $!"u# %ibei #e"t! be"!p! $!#i )!n* !k!n %i

    *. Mana4&an $prasi 1 Jasa

    Pross Pn"!iaan Baran0. Pe"u#!$!!n k!mi me"up!k!n pe"u#!$!!n )!n* be"*e"!k

    %!!m bi%!n* pem!#!"!n kein

    P"-#e# %!!m pemenu$!n kebutu$!n %!n kein*in!n m!nu#i! !$ )!n* men/!%i k-n#ep

    pem!#!"!n. @u!i %!"i pemenu$!n p"-%uk +p"-%u

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    19/23

    Tar0tin0

    Seti!p pe"u#!$!!n memiiki bebe"!p! t!"*et untuk %i

    1. Tar0t Jan0'a Pn!'. +!, Pe"u#!$!!n k!mi %!p!t ek#i# %en*!n im!*e )!n*

    b!ik. +b,.Pe"u#!$!!n k!mi %!p!t men/!%i p!nut!n #eti!p pen*un/un*.

    2. Tar0t Jan0'a Mnn0ah. +!,. @embuk!

    memebe"ik!n im!*e )!n* b!ik %!n menin*k!tk!n ek#i#ten#in)!. Oe$ k!"en! itu

    Pe"u#!$!!n k!mi !k!n memp-#i#ik!n #eb!*!i t-k- )!n* m!mpu men!n%in*i t-k-6

    t-k- )!n* ebi$ %uu te"ken! %ib!n%in*k!n Pe"u#!$!!n k!mi. Pe"u#!$!!n k!mi !k!n

    te"u# menin*k!tk!n ek#i#ten#in)!( #e$in**! p!%! !k$i"n)! Pe"u#!$!!n k!mi !k!n

    men/!%i t-k- )!n* p!in* b!n)!k %imin!ti -e$ be"b!*!i !pi#!n m!#)!"!k!t

    Bauran P&asaran Baran0

    P"-%u

    2. B!n*un!n

    3. 7 unit K-mpute"D. 9 unit A&

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    20/23

    5. 2 unit m-bi

    . 5 #et pe"!!t!n k!nt-"

    Pe-pe

    A*!" ke*i!t!n -pe"!#i-n! %!p!t te"!k#!n! %en*!n b!ik m!k! %ipe"uk!n -"!n*6-"!n*

    )!n* $!n%! !t!u !$i %!n te"!ti$ )!n* me"up!k!n -"!n*6-"!n* )!n* te"pii$ %!!mp"-#e# #eek#i )!n* Pe"u#!$!!n k!mi te!$ !k#!n!k!n. >en*!n %emiki!n %i$!"!pk!n

    Pe"u#!$!!n k!mi %!p!t membe"ik!n pe!)!n!n te"b!ik kep!%! pe!n**!n. A%!pun

    -"!n*6-"!n* )!n* te"ib!t %!!m Pe"u#!$!!n k!mi( %i!nt!"!n)! 1 %i"ektu" ut!m!( 1

    m!n!/e" keu!n*!n( 1 m!n!/e" pem!#!"!n( 1 m!n!/e" p"-%uk( 1 m!n!/e" pe"#-n!i!( 3

    k!")!!n *u%!n*( 2 k!#i"( 9 p"!muni!*!!ti( D -i@ &A

    >!!m pemei$!"!!n k!mbin* pe"!$ ke#i!p!n k!n%!n* men/!%i p"i-"it!#ut!m! %en*!n %e#!in k!n%!n* k!mbin* ti%!k b-e$ te"tutup "!p!t +!*!k te"buk!, !*!"

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    21/23

    #i"ku!#i u%!"! %i%!!mn)! be"/!!n !n

    #emen #e"t! %ien*k!pi pe"!!t!n untuk mem!n%ik!n k!mbin*.

    P!k!n )!n* %ibe"ik!n be"up! $i/!u!n %!n k-n#ent"!t. Hi/!u!n )!n* %ibe"ik!n

    !%!!$ "umput *!/!$ %!n "e"umput!n !inn)!. P!k!n be"up! "umput b!*i k!mbin*

    %e!#! umumn)! %ibe"ik!n #eb!n)!k 10 %!"i b-b-t b!%!n +BB, %!n p!k!n

    t!mb!$!n #eb!n)!k 162 %!"i BB.

    Pemei$!"!!n ut!m! !%!!$ pembe"i!n p!k!n )!n* ibutu$k!n pe"!!t!n +#!pu( #ik!t( #e!n* !i"(

    An!i#i# U#!$! K!mbin* Pe"!$ Pe" Ek-" pe" Pe"i-%e +En!m Bu!n,

    Ktran0an Ju&lah 8Rp9

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    22/23

    Bia"a )aria/l

    1. Bi!)! pembei!n #!tu ek-" k!mbin* %!"! buntin*

    2. P!k!n $i/!u!n 3000 k* 4 Rp 100(6

    3. K-n#ent"!t

    D. Bek!tu 0 k* ek-" %en*!n $!"*! Rp 1000(6

    5. Bi!)! -b!t6-b!t!n : Rp 30.000(6 ek-" bu!n.

    12.000.000

    300.000

    00.000

    0.00030.000

    Total Bia"a )aria/l 7*.*?.

    Bia"a Ttap

    1. Bi!)! Ten!*! ke"/! pe" ek-" k!mbin* bu!n

    2. Bi!)! Pe"b!ik!n k!n%!n*.

    3. Bi!)! Pen)u#ut!n Pe"!!t!n.

    1.500.000

    350.000

    200.000

    Total Bia"a Ttap ?.6.

    T-t! Bi!)! P"-%uk#i J T-t. Bi!)! '!"i!be T-t. Bi!)!

    Tet!p J 13.320.000 2.050.000 76.*.

    Pnri&aan

    1. Pen/u!!n k!mbin* in%uk ( %en*!n t!#i"!n $!"*! Rp

    11.000.000(6 %!n Pe%et umu" 2 bn Rp 2.500.000

    2. P"-%uk#i #u#u D50 Lite" bu!n 4 D bu!n ; 3.150

    7*.6.

    6.D.

    Kuntun0an

    Keuntun*!n J Pen/u!!n K!mbin* %!n #u#u M T-t! Bi!)!

    P"-%uk#i J 1.170.000 M 15.370.000*..

    Kuntun0an Riil sla&a na& /ulan p&liharaan

    a;alKuntun*!n Re! J Keuntun*!n Bi!)! TK Bi!)!

    P!k!n Hi/!u!n J 3.900.000 1.500.000 300.000 6.D.

  • 8/10/2019 Perencanaan Usaha Sapi Perah

    23/23