petunjuk teknis pengembangan pembibitan ternak ruminansia melalui kelompok tahun 2011 (1)

PEDOMAN TEKNIS

PENGEMBANGAN PEMBIBITAN SAPI

APBN-P TAHUN 2010

DIREKTORAT PERBIBITAN DIREKTORAT JENDERAL PETERNAKAN

KEMENTERIAN PERTANIAN

2010

PETUNJUK TEKNIS

PENGEMBANGAN PEMBIBITAN TERNAK RUMINANSIA MELALUI KELOMPOK TAHUN 2011

DIREKTORAT JENDERAL PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KEMENTERIAN PERTANIAN

juknis.indd 1 14/07/2011 2:29:45

iKATA PENGANTAR

Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok Tahun 2011 difokuskan pada sistem integrasi tanaman ternak. Dalam kegiatan Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok ini, diperlukan peran perusahaan/swasta untuk memperbanyak kelompok pembibitan sapi, melalui pemanfaatan dana Corporate Social Responsibility (CSR).

Agar pelaksanaan Pengambangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok pada tahun 2011 lebih terarah dan terpadu, perlu ditetapkan Petunjuk Teknis Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok.

Petunjuk Teknis ini merupakan acuan bagi pusat dan dinas yang membidangi fungsi peternakan dan kesehatan hewan tingkat Provinsi/Kabupaten/kota dalam pelaksanaan, bimbingan dan pengawasan terhadap kelompok peternak penerima Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok pada tahun 2011.

Jakarta, 12 Mei 2011

Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan

Prabowo Respatiyo CaturrosoNip.19540204 198203 1 001

juknis.indd 2-3 14/07/2011 2:29:46

iiiii

DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR ................................................... iDAFTAR ISI ............................................................... iiDAFTAR LAMPIRAN ................................................................................................ ivKEPUTUSAN DIREKTUR JENDERAL PETERNAKAN

DAN KESEHATAN HEWANNomor 782/Kpts/PD.410/F/05/2011.............................................................................. v

LAMPIRAN PETUNJUK TEKNIS PENGEMBANGAN PERBIBITAN SAPI MELALUI KELOMPOK TAHUN 2011...

BAB I. PENDAHULUAN

Latar Belakang .......................................................................................................... 1Maksud dan Tujuan.................................................................................................... 2Sasaran ..................................................................................................................... 2Ruang Lingkup .......................................................................................................... 2

Pengertian ................................................................................................................. 3

BAB II. BANGSA/RUMPUN TERNAK, LOKASI DAN

KELOMPOK PETERNAK

Bangsa/Rumpun Ternak ............................................................................................. 5Lokasi ......................................................................................................................... 5Kelompok Peternak .................................................................................................... 6

BAB III. PENGAJUAN, PENYALURAN, PENGGUNAAN

DAN PERTANGGUNGJAWABAN DANA

Pengajuan dan penyaluran Dana ............................................................................... 9

Penggunaan dan Pertanggungjawaban Dana............................................................. 10

BAB IV. PEMBINAAN, PENGORGANISASIAN DAN

INDIKATOR KEBERHASILAN

Pembinaan ................................................................................................................... 13Pengorganisasian ........................................................................................................ 17Indikator Keberhasilan ................................................................................................. 21

BAB V. MONITORING, EVALUASI DAN PELAPORAN

Monitoring dan Evaluasi .............................................................................................. 22

Pelaporan..................................................................................................................... 22

BAB VI. PENUTUP ............................................................................................. 24

juknis.indd 4-5 14/07/2011 2:29:46

viv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

Spesifikasi Teknis Bibit Ternak Sapi Potong Betina ................................................... 25

Rencana Usaha Kelompok (RUK) ............................................................................. 28

Rekapitulasi Rencana Usaha Kelompok .................................................................... 29

Format Kuitansi ........................................................................................................... 31

Surat Perjanjian Kerjsama .......................................................................................... 27

Kartu Ternak ................................................................................................................ 36

Surat Kesanggupan Kelompok ................................................................................... 37

Surat Pernyataan ....................................................................................................... 38

Blanko Laporan ........................................................................................................... 39

KEPUTUSAN DIREKTUR JENDERAL PETERNAKAN DANKESEHATAN HEWAN

NOMOR : 782/Kpts/PD.410/F/05/2011

TENTANG

PETUNJUK TEKNISPENGEMBANGAN PEMBIBITAN TERNAK RUMINANSIA

MELALUI KELOMPOK TAHUN 2011

DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA

DIREKTUR JENDERAL PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN,

Menimbang : a. bahwa dalam rangka pengembangan perbibitan

ternak secara berkelanjutan, perlu dilakukan kegiatan

pengembangan pembibitan ternak ruminansia melalui

kelompok sebagai bagian dari Sistem Perbibitan Ternak

Nasional;

b. bahwa kegiatan pengembangan perbibitan ternak

sebagaimana dimaksud pada huruf a, dilakukan dengan

sistem integrasi ternak - tanaman di perdesaan;

c. bahwa agar dalam pelaksanaan lebih terarah dan

terpadu, dipandang perlu menetapkan Petunjuk Teknis

Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia Melalui

Kelompok Tahun 2011, dengan Peraturan Direktur Jenderal

Peternakan dan Kesehatan Hewan.

Mengingat : 1. Undang-undang Nomor 32 Tahun 2004 tentang Pemerintah

Daerah (Lembaran Negara Tahun 2004 Nomor 125,

Tambahan Lembaran Negara Nomor 4437);

juknis.indd 6-7 14/07/2011 2:29:46

viivi

2. Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2009 tentang Peternakan

dan Kesehatan Hewan (Lembaran Negara Nomor 84 dan

Tambahan Lembaran Negara Nomor 5015);

3. Peraturan Pemerintah Nomor 15 Tahun 1977 tentang

Penolakan, Pencegahan, Pemberantasan dan Pengobatan

Penyakit Hewan (Lembaran Negara Tahun 1977 Nomor

20, Tambahan Lembaran Negara Nomor 3101);


Usaha Peternakan (Lembaran Negara Tahun 1977 Nomor

21, Tambahan Lembaran Negara Nomor 3102);


Standardisasi Nasional (Lembaran Negara Tahun 2000

Nomor 299, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4020);

6. Peraturan Pemerintah No. 38 Tahun 2007 Tentang

Pembagian Urusan Pemerintahan antara Pemerintah,

Pemerintah Daerah Provinsi dan Pemerintah Daerah

Kabupaten/Kota (Lembaran Negara Tahun 2007 No. 82,

Tambahan lembaran Negara Republik Indonesia No.

4737).

7. Peraturan Presiden Nomor 54 Tahun 2010 tentang

Pengadaan Barang/Jasa Pemerintah;

8. Peraturan Presiden Nomor 157/M Tahun 2010 tentang

Pemberhentian dan Pengangkatan Pejabat Eselon I lingkup

Kementerian Pertanian;

9. Peraturan Menteri Pertanian Nomor 36/Permentan/

OT.140/8/2006, tentang Sistem Perbibitan Ternak Nasional;


OT.140/8/2006, tentang Pedoman Pembibitan Sapi Yang

Baik (Good Breeding Practice);


OT.140/2/2010 tentang Organisasi dan Tata Kerja

Kementerian Pertanian;

12. Peraturan Menteri Pertanian No. 66/Permentan/

OT.140/12/2010, tentang Pedoman Pengelolaan

Dana Bantuan Sosial Untuk Pertanian Tahun Anggaran

2011;

13. Keputusan Menteri Pertanian Nomor 58/Permentan/

OT.140/8/2007, tentang Pelaksanaan Sistem

Standardisasi Nasional di Bidang Pertanian.

14. Keputusan Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan

Hewan Nomor 92/Kpts/OT.160/F/03/2011 tentang Tim

Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui

Kelompok Tahun 2011.

MEMUTUSKAN :

Menetapkan :

KESATU : Memberlakukan Petunjuk Teknis Pengembangan

Pembibitan Ternak Ruminansia Melalui Kelompok Tahun

2011, sebagaimana tercantum dalam lampiran keputusan

ini.

juknis.indd 8-9 14/07/2011 2:29:46

1viii

KEDUA : Petunjuk Teknis Pengembangan Pembibitan Ternak

Ruminansia Melalui Kelompok Tahun 2011, sebagaimana

dimaksud pada Diktum KESATU merupakan acuan bagi

pusat dan dinas yang menangani fungsi Peternakan

Provinsi/Kabupaten/Kota dalam pelaksanaan bimbingan

dan pengawasan terhadap kelompok peternak penerima

pengembangan pembibitan ternak ruminansia pada

tahun 2011.

KETIGA : Keputusan ini mulai berlaku sejak tanggal ditetapkan.

Ditetapkan di Jakarta

pada tanggal, 12 Mei 2011

DIREKTUR JENDERAL,

PRABOWO RESPATIYO CATURROSO

Tembusan :

1. Inspektur Jenderal Kementerian Pertanian;

2. Sekretaris, Para Direktur lingkup Direktorat Jenderal Peternakan dan

Kesehatan Hewan;

3. Kepala Dinas yang membidangi fungsi Peternakan Provinsi/Kabupaten/Kota.

LAMPIRAN KEPUTUSAN DIREKTUR JENDERAL PETERNAKAN DAN

KESEHATAN HEWAN

NOMOR : 782/Kpts/PD.410/F/05/2011

TANGGAL : 12 Mei 2011

PETUNJUK TEKNISPENGEMBANGAN PEMBIBITAN TERNAK RUMINANSIA


BAB IPENDAHULUAN

Latar BelakangA.

Dalam rangka pengembangan sistem perbibitan nasional, diperlukan kegiatan pengembangan pembibitan ternak ruminansia khususnya sapi potong melalui kelompok sebagai upaya mengembangkan kawasan sumber bibit di perdesaan dan meningkatkan kemandirian kelompok. Kegiatan ini mempunyai peran nyata dalam meningkatkan populasi dan produktivitas sapi potong dalam rangka mendukung Program Pencapaian Swasembada Daging Sapi/Kerbau (PSDS/K) tahun 2014.

Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok Tahun 2011 diharapkan melibatkan keikutsertaan perusahaan sehingga dapat mempercepat tumbuh kembangnya kelompok pembibitan ternak. Keterlibatan perusahaan adalah mengembangkan kelompok pembibit sapi potong di sekitar wilayah tersebut. Perusahaan yang diharapkan ikut serta dalam pengembangan pembibitan ternak adalah perusahaan yang bergerak di bidang pertanian maupun perusahaan di luar bidang pertanian. Perusahaan ikut serta dalam kegiatan Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok dengan sumber dana yang ada pada perusahaan (antara lain dana Corporate Social Responsibility/CSR). Pengembangan Pembibitan ternak sapi potong diharapkan melalui pola sistem integrasi ternak dan tanaman untuk memperoleh sumber pakan ternak dan pemanfaatan lahan.

PETUNJUK TEKNIS PENGEMBANGAN PEMBIBITAN TERNAK RUMINANSIA MELALUI KELOMPOK TAHUN 2011

juknis.indd 10-11 14/07/2011 2:29:46

32

Sehubungan dengan hal tersebut, untuk mengoptimalkan kegiatan Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok ini, diperlukan keterpaduan antara pusat, dinas provinsi/kabupaten/kota serta melibatkan perusahaan dalam pelaksanaan, pembinaan dan pengawasan terhadap kelompok peternak penerima. Peran Dinas yang membidangi fungsi peternakan dan kesehatan hewan provinsi/kabupaten/kota adalah mendorong perusahaan dalam kegiatan pengembangan pembibitan sapi potong tersebut.

Untuk itu, Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan menerbitkan Petunjuk Teknis Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia Melalui Kelompok Tahun 2011.

B. Maksud dan Tujuan

Maksud ditetapkannya Petunjuk Teknis Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok Tahun 2011, sebagai acuan bagi dinas provinsi untuk menyusun petunjuk pelaksanaan dan dinas kabupaten/kota untuk menyusun petunjuk teknis pelaksanaan. Tujuan Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok Tahun 2011 antara lain : meningkatkan populasi dan produktivitas ternak, menumbuhkan dan menstimulasi kelompok peternak dalam melaksanakan prinsip-prinsip perbibitan ternak serta mendorong perusahaan untuk ikut serta dalam pengembangan pembibitan ternak.

C. Sasaran

Sasaran Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok Tahun 2011 adalah terbentuknya kelompok pembibitan ternak sapi potong dan ikut terlibatnya perusahaan dalam pengembangan pembibitan ternak sapi potong.

D. Ruang Lingkup

Ruang lingkup Petunjuk Teknis Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok, meliputi :

1. Bangsa/rumpun ternak, lokasi dan kelompok peternak.

2. Pengajuan, penyaluran, penggunaan dan pertanggungjawaban dana.

3. Pembinaan, pengorganisasian dan indikator keberhasilan.

4. Pemantauan, evaluasi dan pelaporan.

E. Pengertian

Sistem Perbibitan Ternak Nasional adalah tatanan/sistem yang 1. mengatur hubungan dan saling ketergantungan antara pengelolaan Sumberdaya Genetik Ternak, pemuliaan, pengadaan, perbanyakan, produksi, peredaran, pemasukan dan pengeluaran benih dan atau bibit, pengawasan penyakit, pengawasan mutu, pengembangan usaha dan kelembagaan.

Pembibitan Ternak adalah kegiatan budidaya menghasilkan bibit ternak 2. untuk keperluan sendiri atau diperjual belikan.

Pemuliaan ternak adalah rangkaian kegiatan untuk mengubah komposisi 3. genetik pada sekelompok ternak dari suatu rumpun atau galur guna mencapai tujuan tertentu.

Kelompok peternak adalah gabungan anggota masyarakat yang 4. melakukan usaha ternak yang tumbuh berdasarkan keakraban, keserasian serta kesamaan kepentingan dalam mengelola usaha ternak untuk mencapai tujuan yang ditetapkan.

Kelompok mandiri adalah kelompok dimana anggota kelompok peternak 5. lebih aktif dan aktivitas kelompok sudah lebih terencana. Kerjasama antar kelompok makin meningkat baik dalam atau luar kawasan dan telah ada peluang membentuk assosiasi kelompok.

Kandang kelompok/koloni adalah tempat pemeliharaan ternak yang 6. ditangani secara bersama-sama oleh kelompok dalam suatu areal dengan tujuan untuk mempermudah dalam pengelolaan ternak.


juknis.indd 12-13 14/07/2011 2:29:46

54

Dana Bantuan Sosial adalah dana dari pemerintah yang disalurkan atau 7. ditransfer ke rekening kelompok yang mengalami keterbatasan modal dalam rangka pemberdayaan sehingga diharapkan mampu mengakses lembaga permodalan secara mandiri.

Sistem integrasi ternak - tanaman adalah perpaduan antara usaha 8.

tanaman dengan pemeliharaan ternak secara bersinergi.

Village Breeding Center9. (VBC) adalah suatu kawasan pengembangan

peternakan yang berbasis pada usaha pembibitan ternak rakyat yang

tergabung dalam kelompok peternak pembibit.

Wilayah sumber bibit adalah wilayah yang mempunyai kemampuan dalam 10.

pengembangan bibit ternak dari rumpun tertentu secara terkonsentrasi

sesuai dengan agroekosistem, pasar, dukungan sarana dan prasarana

yang tersedia.

Tim Pusat adalah kelompok kerja yang terdiri dari unsur Direktorat 11.

Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, ditetapkan dengan Surat

Keputusan Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan.

Tim Pembina Provinsi adalah kelompok kerja yang terdiri dari unsur dinas 12.

yang membidangi fungsi peternakan dan kesehatan hewan di provinsi,

ditetapkan dengan Surat Keputusan Kepala Dinas Provinsi.

Tim Teknis Kabupaten/Kota adalah kelompok kerja yang terdiri dari 13.

unsur dinas yang membidangi fungsi peternakan dan kesehatan hewan

di kabupaten/kota, ditetapkan dengan Surat Keputusan Kepala Dinas

Kabupaten/Kota.

Dinas adalah instansi yang membidangi fungsi peternakan dan kesehatan 14.

hewan di provinsi/kabupaten/kota.

BAB IIBANGSA/RUMPUN TERNAK, LOKASI DAN KELOMPOK PETERNAK

Keberhasilan kegiatan Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui

Kelompok Tahun 2011 ditentukan oleh ketepatan penentuan bangsa/rumpun

ternak, syarat lokasi dan kelompok peternak. Oleh karena itu, perlu ditentukan

spesifikasi teknis bangsa/rumpun ternak, syarat lokasi dan kelompok peternak.

A. Bangsa/rumpun Ternak

Bangsa/rumpun ternak yang dikembangkan dalam kegiatan Pengembangan

Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok Tahun 2011 adalah sapi

potong. Sapi potong yang dimaksud adalah sapi asli/lokal dan atau sapi impor/

turunan impor dengan standar (SNI/PTM) yang berlaku untuk masing-masing

bangsa/rumpun ternak, antara lain seperti pada Lampiran - 1.

B. Lokasi

1. Syarat Lokasi

Merupakan lokasi yang berpotensi untuk dikembangkan menjadi a.

wilayah sumber bibit sapi potong.

Kondisi agroekosistem sesuai untuk usaha pembibitan sapi potong, b.

antara lain didukung oleh ketersediaan sumber pakan lokal dan air,

serta bukan merupakan daerah endemis penyakit hewan menular.

Tersedia sarana dan prasarana serta petugas teknis peternakan dan c.

kesehatan hewan.

Lokasi mudah dijangkau bagi pembinaan dan pemantauan.d.


juknis.indd 14-15 14/07/2011 2:29:46

76

2. Tata Cara Seleksi Lokasi

Seleksi calon lokasi Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia

melalui Kelompok dilakukan secara bertahap :

a. Tim pusat melakukan kajian dan seleksi terhadap calon lokasi kelompok peternak berdasarkan usulan/proposal yang diterima oleh Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan.

b. Tim pusat dan tim pembina provinsi berkoordinasi dengan tim teknis

kabupaten/kota melakukan supervisi dan verifikasi. Hasil verifikasi

selanjutnya disampaikan kepada Direktur Jenderal Peternakan dan

Kesehatan Hewan untuk ditetapkan sebagai lokasi Pengembangan

Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok Tahun 2011.

C. Kelompok Peternak

1. Syarat kelompok peternak

Kelompok peternak aktif dan terdaftar di Dinas Provinsi/Kabupaten/a.

Kota, dengan jumlah anggota minimum 20 orang.

Kelompok yang bersangkutan tidak mendapat penguatan modal b.

atau fasilitas lain dari pemerintah pada tahun yang sama, kecuali

kegiatan yang diprogramkan secara bertahap.

Kelompok yang bersangkutan tidak bermasalah dengan perbankan, c.

kredit atau sumber permodalan lainnya.

Kelompok bersangkutan telah mengajukan proposal kepada d.

pemerintah diketahui atau mendapat rekomendasi dari Gubernur /

Bupati/Walikota atau Kepala Dinas Provinsi/Kabupaten/Kota.

Kelompok memiliki kandang bersama / kandang koloni dalam satu e.

areal.

Kelompok memiliki anggota yang bersedia dan sanggup memberikan f.

kontribusi dalam penyediaan prasarana dan sarana yang masih

diperlukan baik yang belum maupun yang sudah terdapat dalam

RUK.

Kelompok memiliki anggota yang menunjukkan tekad dan keseriusan g.

serta menjadi penggerak dalam mengembangkan pembibitan yang

dituangkan dalam Surat Pernyataan.

2. Tatacara Seleksi Kelompok Peternak

Proses seleksi calon kelompok peternak dilakukan oleh Tim Pusat, Tim

Pembina Provinsi Dan Tim Teknis Kabupaten/Kota, secara bertahap

sebagai berikut :

Tim Pusat melakukan klarifikasi dan evaluasi proposal yang a.

direkomendasikan oleh provinsi dan kabupaten/kota.

Berdasarkan hasil klarifikasi dan evaluasi, Tim Pusat bersama b.

dengan Tim Pembina Provinsi dan Tim Teknis Kabupaten/Kota

melakukan verifikasi/peninjauan lapang terhadap calon kelompok

penerima.

Hasil verifikasi/peninjauan lapang dimusyawarahkan dengan Dinas c.

Provinsi dan Kabupaten/Kota. Hasil musyarawah dituangkan

dalam berita acara yang memuat daftar kelompok peternak calon

penerima.

Tim Pusat melakukan penilaian untuk selanjutnya menyampaikan d.

usulan kepada Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan

Hewan.

Atas dasar usulan tersebut Direktur Jenderal Peternakan dan e.


juknis.indd 16-17 14/07/2011 2:29:46

98

Kesehatan Hewan menetapkan kelompok Pengembangan

Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok Tahun 2011.

Hasil penetapan kelompok disosialisasikan atau diumumkan kepada f.

masyarakat oleh Tim Teknis Kabupaten/Kota.

Hasil seleksi lokasi dan kelompok peternak sebagaimana diuraikan diatas

yang akan ditetapkan melalui Keputusan Direktur Jenderal Peternakan

dan Kesehatan Hewan.

BAB III

PENGAJUAN, PENYALURAN, PENGGUNAAN DAN PERTANGGUNGJAWABAN DANA

Dana Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok Tahun 2011 dialokasikan berupa dana bantuan sosial yang terdapat pada Belanja Lembaga Sosial DIPA Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Tahun 2011. Proses pengajuan, penyaluran, penggunaan dan pertanggungjawaban dana dilakukan berdasarkan Peraturan Perundang-undangan.

Pengajuan dan Penyaluran DanaA.

Proses pengajuan dan penyaluran dana dilakukan dengan ketentuan sebagai berikut :

1. Rencana Usaha Kelompok (RUK) disusun oleh kelompok dan disahkan/ditandatangani oleh ketua kelompok dan dua anggota kelompok serta diketahui oleh Tim Teknis Kabupaten/Kota.

2. Kelompok membuka rekening tabungan atas nama kelompok pada Kantor Cabang/Unit BRI/Bank Pos atau Bank lain terdekat dan memberitahukan dengan menunjukan buku tabungan kepada Pejabat Pembuat Komitmen (PPK), Direktorat Perbibitan Ternak, Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan.

3. Ketua kelompok mengusulkan RUK kepada PPK Direktorat Perbibitan Ternak, Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan setelah diverifikasi dan disetujui oleh Ketua Tim Teknis Kabupaten/Kota seperti

pada Lampiran - 2 yang merupakan bagian tidak terpisahkan dengan petunjuk teknis ini.

PPK meneliti RUK dari masing-masing kelompok yang akan dibiayai, 4. selanjutnya mengajukan kepada Kuasa Pengguna Anggaran (KPA) untuk diproses lebih lanjut.


juknis.indd 18-19 14/07/2011 2:29:46

1110

5. KPA mengajukan Surat Permintaan Pembayaran Langsung (SPP-LS) dengan lampiran sebagai berikut :

a. SK Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan tentang

penetapan kelompok.

b. Rekapitulasi RUK seperti pada Lampiran - 3 yang merupakan bagian

tidak terpisahkan dengan Petunjuk Teknis ini.

c. Kuitansi harus ditandatangani oleh ketua kelompok dan diketahui/

disetujui oleh PPK Direktorat Perbibitan Ternak, Direktorat Jenderal

Peternakan dan Kesehatan Hewan seperti pada Lampiran - 4 yang

merupakan bagian tidak terpisahkan dengan Petunjuk Teknis ini.

d. Fotocopy buku rekening tabungan atas nama kelompok pada Kantor

Cabang/Unit BRI/Bank Pos atau Bank lain.

e. Surat perjanjian kerjasama antara PPK dan Kelompok Peternak

tentang pemanfaatan dana bantuan sosial seperti pada Lampiran - 5

yang merupakan bagian tidak terpisahkan dengan Petunjuk Teknis

ini.

Atas dasar SPP-LS, Pejabat Penguji dan Perintah Pembayaran (P4) 5.

menguji dan menerbitkan Surat Perintah Membayar Langsung (SPM-

LS) dan selanjutnya KPA menyampaikan SPM-LS tersebut ke KPPN

Jakarta V. Penyaluran dana kepada kelompok peternak penerima

dilakukan dengan mekanisme penyaluran langsung (LS) ke rekening

Bank terdekat atas nama kelompok peternak yang bersangkutan.

KPPN Jakarta V menerbitkan Surat Perintah Pencairan Dana (SP2D) 6.

sesuai ketentuan yang diterbitkan oleh Kementerian Keuangan.

B. Penggunaan dan Pertanggungjawaban DanaB.

Dana yang telah disalurkan melalui mekanisme LS kepada kelompok peternak

digunakan sesuai dengan RUK yang setujui oleh Tim Teknis Kabupaten/Kota,

antara lain untuk membiayai kegiatan-kegiatan sebagai berikut :

Pembelian ternak sapi potong termasuk biaya pengangkutan dan 1. pengujian kesehatan hewan, minimal 85 %

Biaya pendukung lainnya sebesar maksimal 15 % antara lain untuk :2.

Pembelian pakan konsentrat.a.

Obat-obatan, perbaikan kandang dan pemeriksaan kesehatan b. ternak.

Upah c. recorder dan pendamping.

Kartu ternak, buku registrasi dan papan rekording. d.

Microchip atau cap tintae. (freeze branding)

Konsultasi ke pusat atau ke instansi terkait lainnya.f.

Administrasi (ATK dan pelaporan)g.

Penyaluran dana dilakukan secara bertahap dengan ketentuan sebagai berikut:

Penyaluran tahap pertama sebesar 40% (empat puluh persen) dari a. keseluruhan dana yang akan diterima oleh kelompok, apabila kelompok telah menandatangani perjanjian kerjasama dengan PPK dan siap melaksanakan kegiatan;

Penyaluran tahap kedua sebesar 30% (tiga puluh persen) dari keseluruhan b. dana yang akan diterima kelompok, apabila pekerjaan telah mencapai 30 % (tiga puluh persen) dari RUK yang dibuktikan dengan laporan realisasi perkembangan pelaksanaan pekerjaan dan penggunaan keuangan dalam kelompok yang diketahui/disetujui dari Tim Teknis Kabupaten/Kota ; dan

Penyaluran tahap ketiga sebesar 30% (tiga puluh persen) dari keseluruhan c. dana yang akan diterima kelompok, apabila pekerjaan telah mencapai 60 % (enam puluh persen) dari RUK yang dibuktikan dengan laporan realisasi perkembangan pelaksanaan pekerjaan dan penggunaan keuangan dalam


juknis.indd 20-21 14/07/2011 2:29:46

1312

kelompok yang diketahui/disetujui dari Tim Teknis Kabupaten/Kota.

Dana harus digunakan atau dibelanjakan sesuai dengan RUK dan mendapat persetujuan/rekomendasi dari Tim Teknis Kabupaten/Kota. Penyelesaian realisasi pembelian ternak dilaksanakan dengan segera setelah uang masuk ke rekening kelompok.

Dana pemerintah yang diberikan merupakan stimulan bagi kelompok yang penggunaannya sesuai dengan RUK bagi pengembangan pembibitan ternak, sehingga jika terjadi kekurangan dana untuk pengembangan, maka anggota kelompok memberikan kontribusi modal. Besarnya kontribusi penyediaan modal dari anggota kelompok ditetapkan atas kesepakatan anggota kelompok. Pengurus kelompok membukukan seluruh aktivitas penarikan dana, pembelanjaan dan penyerahan barang kepada anggota kelompok.

BAB IV

PEMBINAAN, PENGORGANISASIAN DAN INDIKATOR KEBERHASILAN

A. Pembinaan

Pembinaan teknis kepada kelompok peternak, dilakukan oleh Tim 1.

Pembina Provinsi maupun Tim Teknis Kabupaten/Kota. Pembinaan teknis

dilakukan pada pembelian ternak dan pengembangan pembibitan.

Pembinaan teknis pada pembelian ternak dilakukan pada saat pemilihan

ternak bibit, mengacu pada persyaratan spesifikasi teknis antara lain

pada lampiran 1.

Pembinaan teknis untuk pengembangan pembibitan meliputi manajemen

pemeliharaan, pakan dan pembibitan

Manajemen pemeliharaan : a.

Kandang 1)

Kandang harus memenuhi persyaratan teknis dan kesehatan a)

hewan;

Kandang bersama / kandang koloni dimaksudkan untuk b)

memudahkan manajemen pemeliharaan, mengumpulkan

kotoran ternak yang dapat diolah menjadi pupuk organik

dan/atau biogas.

Pemeliharaan ternak2)

Sistem pemeliharan secara intensif dan semi intensif; a)

Anak ternak yang lahir wajib diberikan kolostrum selambat-b) lambatnya 1 jam setelah lahir.


juknis.indd 22-23 14/07/2011 2:29:46

1514

Kesehatan Hewan3)

Melakukan tindakan a) biosecurity (semua tindakan yang

merupakan pertahanan pertama untuk pengendalian wabah

dan dilakukan untuk mencegah semua kemungkinan kontak/

penularan dengan peternakan yang tertular dan penyebaran

penyakit).

Melakukan pemeriksaan kesehatan hewan secara berkala.b)

Melakukan pemberian vitamin, obat cacing dan/atau c)

vaksinasi sesuai peraturan kesehatan hewan.

Pakanb.

Pemberian pakan mengikuti standar kebutuhan ternak sesuai

dengan status fisiologis ternak, pakan diberikan sesuai dengan umur,

berat badan dan kondisi ternak. Minimum pakan hijauan campuran

(rumput + legume) 10 % dari berat badan ternak serta penambahan

pakan penguat atau konsentrat.

Pada saat induk akan melahirkan (1 bulan sebelum melahirkan)

ternak diberikan tambahan konsentrat hingga 1 bulan setelah

melahirkan. Pakan untuk pedet mulai lahir hingga umur 1 bulan

diperhatikan kecukupan susu, air minum dan pakan.

Pembibitanc.

Perkawinan ternak1)

Pola perkawinan dilakukan untuk pemurnian bangsa/a)

rumpun.

Perkawinan dilakukan dengan cara inseminasi buatan (IB) b)

dan/atau Intensifikasi Kawin Alam (INKA).

Pelaksanaan IB, INKA dilakukan melalui pengaturan c)

penggunaan pejantan unggul atau semen untuk menghindari

terjadinya perkawinan sedarah (inbreeding), maksimum 2,5

tahun pejantan berada di satu wilayah, selanjutnya di rotasi

ke wilayah lainnya.

Pencatatan (Rekording)2)

Pencatatan dilaksanakan oleh recorder kelompok pada kartu ternak (Lampiran - 6) dan buku registrasi ternak.

Pencatatan data individu ternak meliputi :

Nomor identifikasi ternak;a)

Tetua (induk dan bapak); b)

Kelahiran (tanggal, berat lahir dan jenis kelamin);c)

Penyapihan (tanggal, berat sapih);d)

Perkawinan (tanggal kawin dan pejantan/kode straw);e)

Status kesehatan (penyakit, vaksinasi, pengobatan dan f)

reproduksi);

Mutasi ternak; g)

Seleksi3)

Seleksi dilakukan untuk memilih ternak induk, calon induk, calon pejantan, ternak pengganti dan ternak afkir.

Ternak induk : memiliki status reproduksi yang normal dan a)

bebas penyakit (Brucelosis, IBR dan BVD); tidak cacat dan

mempunyai bobot sapih umur 205 hari (weaning weight

ratio) di atas rata-rata; serta memiliki Body Condition Score

(BCS) 2,5 - 3,5.


juknis.indd 24-25 14/07/2011 2:29:46

1716

Calon induk : memiliki bobot badan umur 205 hari, 365 hari b)

di atas rata-rata.

Calon pejantan : memiliki bobot umur 205 hari, 365 hari dan c)

2 tahun di atas rata-rata; pertambahan bobot badan antara

umur 1 - 1,5 tahun di atas rata-rata; serta memiliki libido dan

kualitas sperma baik.

Ternak pengganti (d) replacement stock) dipilih dari hasil

keturunannya dengan cara sebagai berikut :

Calon bibit betina dipilih 25 % terbaik untuk replacement,

10 % untuk pengembangan populasi kawasan, 60

% dijual ke luar kawasan sebagai bibit dan 5 % dijual

sebagai ternak afkir (culling);

Calon bibit jantan dipilih 10 % terbaik pada umur sapih

dan bersama calon bibit betina 25 % terbaik untuk

dimasukan pada uji performans.

Ternak Afkir (4) culling)

Pengeluaran ternak yang sudah dinyatakan tidak memenuhi persyaratan bibit (afkir/culling) memiliki ketentuan sebagai berikut :

Untuk rumpun murni, 40 % dijual ke luar kawasan sebagai a)

pejantan kawin alam dan 50 % ternak bibit jantan peringkat

terendah saat seleksi pertama (umur sapih terkoreksi)

dikeluarkan untuk dipotong;

Ternak betina yang tidak memenuhi persyaratan sebagai b)

bibit (5 %) dikeluarkan sebagai ternak afkir (culling);

Ternakc) induk yang tidak produktif segera dikeluarkan.

Sertifikasi Bibit5)

Bibit yang dihasilkan kelompok peternak agar diupayakan mendapatkan sertifikat. Sertifikasi adalah rangkaian kegiatan

penerbitan sertifikat terhadap bibit ternak. Sertifikat bibit

dikeluarkan oleh lembaga sertifikasi produk yang terakreditasi

atau yang ditunjuk oleh Menteri.

Pelaksanaan lebih rinci terkait manajemen pemeliharaan, pakan dan pembibitan diatur dalam Juklak yang diterbitkan oleh Provinsi dan Juknis Pelaksanaan yang diterbitkan oleh Kabupaten/Kota.

Pembinaan kelembagaan, dikembangkan dalam rangka meningkatkan 2.

usaha kelompok sehingga berkembang menjadi gabungan kelompok,

koperasi atau usaha berbadan hukum lainnya.

Penguatan kelembagaan dilakukan melalui : dinamisasi aktivitas kelompok, kemampuan memupuk modal, kemampuan memilih bentuk dan memanfaatkan peluang usaha yang menguntungkan dan pengembangan jaringan kerjasama dengan pihak lain. Pembinaan kelembagaan dilakukan oleh Tim Pembina Provinsi dan/atau Tim Teknis Kabupaten/Kota, instansi dan/atau perusahaan terkait.

Pembinaan usaha kelompok difokuskan kepada usaha pembibitan ternak 3.

sapi potong, namun dapat dikembangkan jenis-jenis usaha lainnya

dalam rangka mendukung usaha pembibitan ternak. Pembinaan usaha

kelompok dilakukan oleh Tim Pembina Provinsi dan/atau Tim Teknis

Kabupaten/Kota, instansi dan/atau perusahaan terkait.

PengorganisasianB.

Untuk kelancaran kegiatan ini di tingkat Pusat dibentuk Tim Pusat Direktorat

Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, di tingkat Provinsi dibentuk

Tim Pembina Provinsi dan pada tingkat Kabupaten/Kota dibentuk Tim Teknis

Kabupaten/Kota.


juknis.indd 26-27 14/07/2011 2:29:46

1918

Tim Pusat Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan1.

Tim Pusat Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan

beranggotakan para wakil dari eselon dua terkait lingkup Direktorat

Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, dengan tugas sebagai

berikut :

Menyusun Petunjuk Teknis Pengembangan Pembibitan Ternak a.

Ruminansia melalui Kelompok Tahun 2011.

Melakukan klarifikasi dan evaluasi proposal yang diterima oleh b.

Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan.

Melakukan verifikasi/peninjauan lapang kesiapan lokasi dan calon c.

kelompok penerima ternak bersama-sama dengan Tim Pembina

Provinsi dan Tim Teknis Kabupaten/Kota.

Melakukan penilaian untuk selanjutnya menyampaikan usulan d.

penetapan kelompok kepada Direktur Jenderal Peternakan dan

Kesehatan Hewan.

Melakukan koordinasi, sosialisasi dan pemantauan pelaksanaan e.

kegiatan.

Melaporkan kepada Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan f.

Hewan perkembangan pelaksanaan kegiatan.

Tim Pembina Provinsi 2.

Tim Pembina Provinsi beranggotakan para wakil Sub Dinas terkait lingkup

Dinas Provinsi, dengan tugas sebagai berikut :

Menyusun Petunjuk Pelaksanaan (Juklak) Pengembangan a.

Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok Tahun 2011

dengan mengacu kepada Petunjuk Teknis ini.

Melakukan koordinasi dengan perusahaan yang bergerak di bidang b.

pertanian maupun perusahaan di luar bidang pertanian serta instansi

terkait lintas sektor lainnya di tingkat provinsi.

Melakukan identifikasi dan supervisi kesiapan lokasi dan calon c.

kelompok penerima ternak bersama Tim Teknis Kabupaten/Kota.

d. Melakukan koordinasi dan verifikasi/peninjauan lapang dengan Tim

Pusat Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan dan Tim

Teknis Kabupaten/Kota dalam pembinaan dan pengawasan lanjutan

pelaksanaan kegiatan serta membantu mengatasi permasalahan di

lapangan.

e. Menyusun dan melaporkan perkembangan pelaksanaan kegiatan

Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok

yang disampaikan kepada Kepala Dinas Provinsi untuk kemudian

diteruskan ke Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan.

Tim Teknis Kabupaten/Kota 3.

Tim Teknis Kabupaten/Kota beranggotakan perwakilan dari Dinas

Kabupaten/Kota dan petugas lapangan, dengan tugas sebagai berikut :

Menyusun Petunjuk Teknis (Juknis) Pelaksanaan Pengembangan a.

Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok Tahun 2011 dengan

mengacu kepada Juklak dari provinsi dan Juknis dari Pusat.

Melakukan seleksi proposal dan memberikan rekomendasi proposal b.

kelompok.

Melakukan seleksi calon lokasi dan calon kelompok untuk c.

disampaikan ke Kepala Dinas Kabupaten/Kota.

Melakukan koordinasi dan mendampingi Tim Pusat dan Tim Pembina d.

Provinsi dalam rangka verifikasi/peninjauan lapang.


juknis.indd 28-29 14/07/2011 2:29:46

2120

Memberikan rekomendasi kepada kelompok dalam rangka pencairan e.

dana di Bank tempat rekening kelompok berada.

Melakukan pendampingan kepada kelompok dalam rangka f.

pembelian ternak.

Melakukan pembinaan, pemantauan dan pengendalian terhadap g.

pelaksanaan pengembangan pembibitan ternak di lapangan.

Membuat laporan perkembangan pembibitan ternak di tingkat h.

Kabupaten/Kota untuk disampaikan kepada Dinas Kabupaten/Kota

dan diteruskan kepada Dinas Provinsi serta Direktorat Jenderal

Peternakan dan Kesehatan Hewan.

Kelompok Peternak4.

Kelompok peternak mempunyai kewajiban sebagai berikut :

Menyusun RUK dan membuat Surat Pernyataan kelompok1.

Mencairkan dana dari Bank setelah mendapat persetujuan tertulis 2. dari Tim Teknis Kabupaten/Kota.

Melakukan pembelian ternak sesuai spesifikasi teknis dan 3. didampingi oleh Tim Teknis Kabupaten/Kota.

Memelihara ternak dengan baik dalam kandang bersama / kandang 4. koloni.

Memberikan pakan ternak dalam jumlah yang cukup, sesuai standar 5. kebutuhan. Melakukan perkawinan ternak dengan pejantan/semen beku unggul.

Melakukan pencatatan ternak (rekording) dan seleksi. 6.

Kelompok peternak yang dikembangkan oleh perusahaan terkait dengan

kegiatan ini, mengikuti aturan sebagaimana poin 2 sampai dengan 6

tersebut di atas.

C. Indikator Keberhasilan

Keberhasilan Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui

Kelompok ditinjau dari beberapa aspek, antara lain :

1. Aspek teknis : meningkatnya produktivitas dan populasi ternak.

2. Aspek kelembagaan : terbentuknya kelompok pembibitan ternak di

perdesaan dan menguatnya kelembagaan perbibitan ternak.

3. Aspek usaha : meningkatnya skala usaha kelompok dan berkembangnya

usaha agribisnis lainnya pada kelompok peternak tersebut.


juknis.indd 30-31 14/07/2011 2:29:46

2322

BAB VMONITORING, EVALUASI DAN PELAPORAN

Monitoring dan EvaluasiA.

Agar pemanfaatan dana berjalan secara efektif dan tepat penggunaannya di

dalam pengelolaan usaha, maka kegiatan monitoring dan evaluasi dilakukan

sedini mungkin untuk mengetahui berbagai masalah yang mungkin timbul

maupun tingkat keberhasilan yang dapat dicapai. Untuk itu kegiatan monitoring

dan evaluasi dilakukan secara berkala dan berjenjang sesuai dengan tahapan

kegiatan pengembangan usaha kelompok. Dengan demikian kegiatan

monitoring dan evaluasi harus dilakukan pada saat sebelum dimulai kegiatan

(ex-ante), saat dilakukan kegiatan (on-going) dan setelah dilakukan kegiatan

(ex-post).

Tim Pembina Provinsi dan Tim Teknis Kabupaten/Kota melakukan monitoring

dan evaluasi serta membuat laporan tertulis secara berjenjang untuk dilaporkan

ke pusat mengenai kemajuan pelaksanaan program Pengembangan

Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok dan perkembangan populasi

ternak

B. Pelaporan B.

Pelaporan diperlukan untuk mengetahui perkembangan pembibitan ternak di

lapangan. Tahapan pelaporan adalah sebagai berikut :

1. Kelompok peternak wajib melaporkan perkembangan pelaksanaan

kegiatan setiap bulan kepada Dinas Kabupaten/Kota, seperti pada

Lampiran - 9, selambat-lambatnya tanggal 5 bulan berikutnya.

2. Dinas Kabupaten/Kota melakukan rekapitulasi seluruh laporan

perkembangan yang diterima dari kelompok setiap bulan untuk

disampaikan kepada Dinas Provinsi dengan tembusan Direktur Jenderal

Peternakan dan Kesehatan Hewan, selambat-lambatnya tanggal 10

bulan berikutnya.

3. Dinas Provinsi melakukan rekapitulasi seluruh laporan perkembangan

yang diterima dari Kabupaten/Kota setiap bulan untuk disampaikan

kepada Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, selambat-

lambatnya tanggal 15 bulan berikutnya.


juknis.indd 32-33 14/07/2011 2:29:46

2524

BAB VI

PENUTUP

Petunjuk Teknis Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok

Tahun 2011 ini merupakan acuan untuk kelancaran pelaksanaan pengembangan

pembibitan ternak sapi potong. Kegiatan ini dilaksanakan untuk mendukung

pembibitan ternak di daerah secara berkelanjutan.

Dengan Petunjuk Teknis ini diharapkan semua pelaksana kegiatan dari tingkat pusat,

provinsi, sampai kabupaten/kota dapat melaksanakan seluruh tahapan kegiatan

secara baik dan benar menuju tercapainya sasaran yang telah ditetapkan.

DIREKTORAT PERBIBITAN TERNAK DIREKTORAT JENDERAL PETERNAKAN

DAN KESEHATAN HEWAN

Lampiran 1. Spesifikasi Teknis Bibit Ternak Sapi Potong Betina

Persyaratan umum1.

Sapi dalam kondisi bunting/siap bunting; a.

Sehat dan bebas dari penyakit hewan menular yang dinyatakan oleh b. dokter hewan berwenang;

Bebas dari segala cacat fisik;c.

Bebas dari cacat alat reproduksi, tidak memiliki ambing abnormal dan d. tidak menunjukkan gejala kemajiran.

Persyaratan khusus2.

Sapi Bali a.

Persyaratan kualitatif 1) warna bulu merah, lutut ke bawah putih, pantat putih berbentuk a) setengah bulan, ujung ekor hitam dan ada garis belut warna hitam pada punggung;tanduk pendek dan kecil;b) bentuk kepala panjang dan sempit serta leher ramping.c)

Persyaratan kuantitatif2)

Satuan dalam cm

NoUmur

(bulan)Parameter Kelas I Kelas II Kelas III

1 18 - < 24 Lingkar dada minimum 138 130 125

Tinggi pundak minimum 105 99 93

Panjang badan minimum 107 101 95

2 24 Lingkar dada minimum 147 135 130




juknis.indd 34-35 14/07/2011 2:29:47

2726

Sapi Peranakan Ongole b.

Persyaratan kualitatif 1)

warna bulu putih, abu-abu, kipas ekor (bulu cambuk ekor) a) dan bulu sekitar mata berwarna hitam;

tanduk pendek;b)

badan besar, gelambir longgar bergantung, punuk besar dan c) leher pendek.

Persyaratan kuantitatif 2)

Satuan dalam cm

NoUmur

(bulan)Parameter Kelas I Kelas II Kelas III

1 18 - < 24 Lingkar dada minimum 143 137 135



2 24 Lingkar dada minimum 153 139 134



C. Sapi Brahman

Persyaratan kualitatif 1)

berbulu tipis dan berwarna putih, pada leher dan bahu keabu-a) abuan

tanduk pendekb)

kc) epala relatif ramping dan besar

telinga lebar dan tergantungd)

berpunuk, punggung lurus dan lebar e)

bergelambir dari rahang sampai kebagian ujung tulang dada f) bagian depan

tubuh cembung dan kompakg)

kaki panjang dan besarh)

pantat berbentuk bulati)

Persyaratan kuantitatif 2)

No Umur(bulan) Parameter Satuan Kelas I Kelas II Kelas III

1 18 < 24

Lingkar dada minimum Cm 159 157 154Tinggi pundak minimun Cm 120 117 114Panjang badan minimum Cm 132 127 121Tinggi pinggul minimum Cm 134 132 129Bobot badan minimum Cm 328 320 310

2 > 24-30

Lingkar dada minimum Cm 162 161 160Tinggi pundak minimum Cm 128 124 120Panjang badan minimum Cm 142 137 132Tinggi pinggul minimum Cm 140 138 136Bobot badan minimum Kg 339 335 331


juknis.indd 36-37 14/07/2011 2:29:47

2928

Lampiran - 2. Rencana Usaha Kelompok (RUK)

Kelompok : ........................................Desa/Kelurahan : ........................................Kecamatan : ........................................Kabupaten/Kota : ........................................Provinsi : .......................................

RENCANA USAHA KELOMPOK (RUK)

No. Kegiatan Volume Harga satuan (Rp)Jumlah Biaya

(Rp)1.2.3.dst

Jumlah .................., ................... 2011

Anggota : Ketua Kelompok, 1. ................. ................... ............................

2. .................. ...................

Menyetujui :Ketua Tim Teknis,

.............................NIP.

Lampiran - 3. Rekapitulasi Rencana Usaha Kelompok

Kelompok : ........................................Desa/Kelurahan : ........................................Kecamatan : ........................................Kabupaten/Kota : ........................................Provinsi : .......................................

REKAPITULASI RENCANA USAHA KELOMPOK

.............................., ................2011.

Yang Terhormat :Kuasa Pengguna AnggaranDirektorat Jenderal Peternakan danKesehatan Hewan

Sesuai dengan Surat Keputusan Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan No...............tanggal .................... tentang penetapan kelompok sasaran kegiatan Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok, dengan ini kami mengajukan permohonan Dana Penguatan Modal Kelompok sebesar Rp. ........................... (terbilang .............................. ) sesuai Rencana Usaha Kelompok (RUK) terlampir dengan rekapitulasi kegiatan sebagai berikut :

No. Kegiatan Jumlah Biaya(Rupiah)1.2.3.

Jumlah Selanjutnya kegiatan tersebut akan dilaksanakan sesuai dengan Surat Perjanjian Kerjasama Nomor ....................................... tanggal ............................., dana penguatan modal tersebut agar dipindahbukukan ke rekening Kelompok ..................................... No. Rekening .................. Pada cabang/Unit Bank ................ di .......................

Menyetujui : Ketua Tim Teknis, Ketua Kelompok,

............................. ........................... NIP. Mengetahui/Menyetujui

Pejabat Pembuat KomitmenDirektorat Perbibitan Ternak

Drs. Bagus Pancaputra, MSi Nip. 19620812 198202 1 001


juknis.indd 38-39 14/07/2011 2:29:47

3130

Lampiran 4. Format Kuitansi

NPWP : ..........................MAK : ..........................T.A : .........................

KUITANSINo. : ......................

Sudah diterima dari : Kuasa Pengguna Anggaran Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan

Uang sebanyak :

Untuk pembayaran : Dana Penguatan Modal Usaha Kelompok ....................... Di Desa/Kelurahan ............................................. Kecamatan ............................................ Kabupaten/Kota ............................................ Sesuai surat perjanjian kerjasama No. ......... tanggal ....................Terbilang Rp. : .................................................

......................., ..................... 2011

Yang menerima :Mengetahui/Menyetujui Ketua Kelompok ........................Pejabat Pembuat KomitmenDirektorat Perbibitan Ternak

Meterai Rp. 6.000,-

Drs. Bagus Pancaputra, MSi. ....... N1P. 19620812 198202 1 001

Setuju dibayar Kuasa Pengguna Anggaran

Drh. Prabowo Respatiyo Caturroso, MM., PhDNIP. 19540204 198203 1 001

Lampiran 5. Surat Perjanjian Kerjasama

SURAT PERJANJIAN KERJASAMA Nomor :

Antara

PEJABAT PEMBUAT KOMITMEN DIREKTORAT PERBIBITAN TERNAK

Dengan

KELOMPOK....................................

Tentang

PEMANFAATAN DANA BANTUAN SOSIALUNTUK PENGEMBANGAN PEMBIBITAN TERNAK RUMINANSIA


Pada hari ini, ....................... tanggal, ........................... bulan ................... tahun dua ribu sebelas bertempat di Kantor Direktorat Perbibitan Ternak, Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Kementerian Pertanian jalan Harsono RM No.3 Ragunan, Pasar Minggu, Jakarta Selatan, kami yang bertanda tangan di bawah ini :

1. Drs. Bagus Pancaputra, M.Si : Pejabat Pembuat Komitmen (PPK) Direktorat Perbibitan Ternak, dalam hal ini bertindak untuk dan atas nama Kuasa Pengguna Anggaran (KPA) Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan DIPA Satuan Kerja Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Tahun Anggaran 2011 Nomor : 0327/018-06.1.01/00/2011 tanggal 20 Desember 2010, yang berkedudukan di Jalan Harsono RM No 3 Gd C Lt. 8 Jakarta Selatan yang untuk selanjutnya disebut PIHAK PERTAMA.

2. ................................ : Ketua Kelompok ............................., dalam hal ini bertindak untuk dan atas nama Kelompok


juknis.indd 40-41 14/07/2011 2:29:47

3332

..................., yang berkedudukan di Desa/Kelurahan ..........................., Kecamatan .................. Kabupaten/Kota ................. yang selanjutnya disebut PIHAK KEDUA.

Kedua belah pihak sepakat untuk mengadakan Perjanjian Kerjasama yang mengikat dan berakibat hukum bagi kedua belah pihak untuk melaksanakan pemanfaatan dana bantuan sosial Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan tahun 2011untuk kegiatan Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok, dengan ketentuan sebagai berikut :

Pasal 1 DASAR PELAKSANAAN

Keputusan Presiden No. 42 Tahun 2002, tentang Petunjuk Pelaksanaan Anggaran 1. Pendapatan dan Belanja Negara;Peraturan Presiden Republik Indonesia No. 54 Tahun 2010, tentang Pengadaan Barang/2. Jasa Pemerintah.Petunjuk Teknis Pengembangan Pembibitan Ternak ruminansia melalui Kelompok 3. Tahun 2011, yang diterbitkan oleh Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan.DIPA Satuan Kerja Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Tahun 4. Anggaran 2011 Nomor : 0327./018-06.1.01/00/2011 tanggal 20 Desember 2010;Peraturan Menteri Pertanian No. 66/Permentan/OT.140/12/2010, tentang Pedoman 5. Pengelolaan Dana Bantuan Sosial Untuk Pertanian Tahun Anggaran 2011;Surat Keputusan Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Nomor .....6. ................................ tanggal ................................. tentang Penetapan Kelompok Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok Tahun 2011.

Pasal 2LINGKUP PEKERJAAN

1. PIHAK PERTAMA memberikan tugas kepada PIHAK KEDUA dan PIHAK KEDUA telah setuju untuk menerima dan memanfaatkan dana bantuan sosial untuk kegiatan Pengembangan Pembibitan Ternak ruminansia melalui Kelompok tersebut sesuai dengan Rencana Usaha Kelompok (RUK).

2. Pembelian ternak oleh PIHAK KEDUA mengikuti spesifikasi Teknis Bibit Ternak pada Lampiran - 1 petunjuk teknis Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok Tahun 2011.

3. Perkawinan ternak dilakukan melalui teknik Inseminasi Buatan (IB) dengan menggunakan semen beku ternak produksi dalam negeri yang telah diuji mutunya dan atau kawin alam menggunakan sapi pejantan unggul bangsa/rumpun sejenis.

Pasal 3SUMBER DAN JUMLAH DANA

Sumber dan jumlah dana bantuan sosial untuk kegiatan Pengembangan Pembibitan Ternak ruminansia melalui Kelompok yang diterima oleh PIHAK KEDUA adalah : (1) Sumber dana sebagaimana tertuang dalam DIPA Satuan Kerja Direktorat Jenderal

Peternakan dan Kesehatan Hewan Tahun Anggaran 2011 Nomor : 0327./018-06.1.01/00/2011 tanggal 20 Desember 2010;

(2) Jumlah dana yang disepakati kedua belah pihak adalah sebesar Rp. ................................ (dengan huruf).

Pasal 4PEMBAYARAN

1. Pembayaran dana bantuan sosial untuk kegiatan Pengembangan Pembibitan Ternak

Ruminansia melalui Kelompok dimaksud pada pasal 3 ayat (2) Surat Perjanjian Kerjasama ini akan dilakukan oleh PIHAK PERTAMA kepada PIHAK KEDUA setelah Surat Perjanjian Kerjasama ini ditandatangani, dilaksanakan melalui Surat Perintah Membayar (SPM) yang disampaikan oleh KPA kepada Kantor Pelayanan Perbendaharaan Negara Jakarta V, dengan cara pembayaran langsung (LS) ke rekening Kelompok ........................................, Desa/Kelurahan ............................... Kecamatan ............................................... Kabupaten/Kota .................... pada Bank ........................... Nomor Rekening : ...................................

2. Penarikan dana dari Bank harus dilakukan dengan persetujuan Tim Teknis Kabupaten/Kota serta tanda tangan ketua kelompok dan 2 (dua) orang anggota sesuai dengan RUK.

3. Penyaluran dana kepada PIHAK KEDUA dilakukan secara bertahap dengan ketentuan sebagai berikut :

Tahap pertama sebesar 40% (empat puluh persen) dari keseluruhan dana, a. apabila PIHAK KEDUA telah menandatangani perjanjian kerjasama dengan PIHAK PERTAMA;Tahap kedua sebesar 30% (tiga puluh persen) dari keseluruhan dana yang akan b. diterima PIHAK KEDUA, apabila pekerjaan telah mencapai 30 % (tiga puluh persen) dari RUK yang dibuktikan dengan laporan realisasi perkembangan pelaksanaan pekerjaan dan penggunaan keuangan oleh PIHAK KEDUA yang diketahui/disetujui dari Tim Teknis Kabupaten/Kota ; Tahap ketiga sebesar 30% (tiga puluh persen) dari keseluruhan dana yang akan c. diterima PIHAK KEDUA, apabila pekerjaan telah mencapai 60 % (enam puluh persen) dari RUK yang dibuktikan dengan laporan realisasi perkembangan pelaksanaan pekerjaan dan penggunaan keuangan oleh PIHAK KEDUA yang diketahui/disetujui dari Tim Teknis Kabupaten/Kota.


juknis.indd 42-43 14/07/2011 2:29:47

3534

Pasal 5SANKSI

1. Apabila PIHAK KEDUA tidak dapat melaksanakan pemanfaatan dana bantuan sosial sesuai dengan Pasal 2, maka PIHAK PERTAMA berhak secara sepihak mencabut seluruh dana yang diterima PIHAK KEDUA yang mengakibatkan surat perjanjian kerjasama batal;

2. Dana yang dicabut oleh PIHAK PERTAMA disetorkan kembali ke Kas Negara.

3. Berkas pengajuan pencairan dana tahap kedua atau ketiga, diterima oleh PIHAK PERTAMA paling lambat tanggal 15 Desember tahun berjalan.

Pasal 6PERSELISIHAN

Apabila terjadi perselisihan antara PIHAK PERTAMA dan PIHAK KEDUA sehubungan 1. dengan surat perjanjian kerjasama ini, maka akan diselesaikan secara musyawarah untuk memperoleh mufakat;Apabila dengan cara musyawarah belum dapat dicapai suatu penyelesaian, maka 2. kedua belah pihak menyerahkan perselisihan ini kepada Pengadilan Negeri Jakarta Selatan, sesuai peraturan perundang-undangan yang berlaku;Keputusan Pengadilan Negeri yang telah mempunyai kekuatan hukum adalah mengikat 3. kedua belah pihak.

Pasal 7FORCE MAJEURE

1. Jika timbul keadaan memaksa (force majeure) yaitu hal-hal yang diluar kekuasaan PIHAK KEDUA sehingga tertundanya pelaksanaan kegiatan, maka PIHAK KEDUA harus memberitahukan secara tertulis kepada PIHAK PERTAMA dengan tembusan kepada Tim Teknis dalam waktu 4 x 24 jam ;

2. Keadaan memaksa (force majeure) yang dimaksud pasal 7 ayat (1) adalah : a. Bencana alam seperti gempa bumi, angin topan, banjir besar, kebakaran yang

bukan disebabkan kelalaian PIHAK KEDUA ;b. Peperangan ;c. Perubahan kebijakan moneter berdasarkan Peraturan Pemerintah.

Pasal 8LAIN-LAIN

1. Bea materai yang timbul akibat pembuatan surat perjanjian kerjasama ini menjadi

beban PIHAK KEDUA;2. Segala lampiran yang melengkapi surat perjanjian kerjasama ini merupakan bagian

yang tidak terpisahkan dan mempunyai kekuatan hukum yang sama;

3. Perubahan atas surat perjanjian kerjasama ini tidak berlaku kecuali terlebih dahulu

harus dengan persetujuan kedua belah pihak;4. PIHAK KEDUA wajib membuat surat kesanggupan kelompok sebagaimana Lampiran

7 pada Petunjuk Teknis Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok;

5. Guna menindaklanjuti Undang-Undang Anti Korupsi serta dalam rangka peningkatan

Good Governance maka tidak ada pemberian atau imbalan dalam bentuk apapun dari PIHAK KEDUA kepada PIHAK PERTAMA maupun pejabat di lingkup Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan berkenaan dengan penerimaan dana PMUK ini dengan surat pernyataan sebagaimana Lampiran - 8 pada Petunjuk Teknis Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok.

Pasal 9P E N U T U P

Surat perjanjian kerjasama ini ditanda tangani oleh kedua belah pihak dengan penuh kesadaran dan tanggung jawab tanpa adanya paksaan dari manapun dan dibuat rangkap 6 (enam) yang kesemuanya mempunyai kekuatan hukum yang sama untuk digunakan sebagaimana mestinya.

PIHAK KEDUA PIHAK PERTAMAKetua Kelompok Pejabat Pembuat Komitmen..................... Direktorat Perbibitan Ternak,

Materai Rp.6.000 ............................ Drs. Bagus Pancaputra, M.Si NIP. 19620812 198202 1 001

Mengetahui/Menyetujui :Kuasa Pengguna Anggaran

Direktorat Jenderal Peternakan danKesehatan Hewan

Drh. Prabowo Respatiyo Caturroso, MM., PhD

NIP. 19540204 198203 1 001


juknis.indd 44-45 14/07/2011 2:29:47

3736

Lampiran 6. Kartu Ternak

Nama Pemilik

A l a m a t

No. Identifikasi

Jenis Kelamin

No. Registrasi

Tanggal Lahir

Nama Induk

Nama Bapak

:

:

:

:

:

:

:

:

:

Waktu Ukur

Produktivitas

Lingkar Dada (cm)

Panjang Badan(cm)

Tinggi Pundak

(cm)

Berat Badan

(kg)BCS

Lahir

Sapih (6 bulan)

Umur 1 Tahun

Umur 2 Tahun

Lampiran 7. Surat Kesanggupan Kelompok

SURAT KESANGGUPAN KELOMPOK

Yang bertandatangan di bawah ini :

Nama : ......................................

Jabatan : Ketua Kelompok Peternak ..............................

Alamat : ......................................................

Dengan ini menyatakan, bahwa saya atas nama kelompok peternak penerima kegiatan

Pengembangan Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok tahun 2011 sanggup

dan bersedia :

1. Mencairkan dana dari Bank setelah mendapat persetujuan tertulis dari Tim Teknis

Kabupaten/Kota.

2. Memelihara ternak dengan baik dalam kandang bersama / kandang koloni.

3. Melakukan pembelian ternak sesuai spesifikasi teknis yang tercantum di dalam

petunjuk teknis.

4. Memberikan pakan harian kepada ternak dalam jumlah sesuai dengan standar

kebutuhan.

5. Melakukan perkawinan ternak dengan IB dan/atau kawin alam dengan menggunakan

semen beku dan/atau pejantan unggul.

6. Melakukan pencatatan ternak (rekording), seleksi dan perkembangan usaha.

Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya, apabila dikemudian hari

saya melanggar hal-hal tersebut diatas, saya bersedia dikenakan sanksi sesuai ketentuan

peraturan perundangan.

.................... , ................. 2011

Ketua Kelompok Peternak

..............................

Meterai

........................................


juknis.indd 46-47 14/07/2011 2:29:47

3938

Lampiran - 8. Surat Pernyataan

SURAT PERNYATAAN

Yang bertandatangan di bawah ini :

Nama : ......................................

Jabatan : Ketua Kelompok Peternak ..............................

Alamat : .........................................

Dengan ini menyatakan, bahwa kami atas nama kelompok penerima kegiatan Pengembangan

Pembibitan Ternak Ruminansia melalui Kelompok Tahun 2011 tidak memberikan hadiah/

imbalan/pemberian dalam bentuk apapun baik secara langsung maupun tidak langsung

kepada KPA, PPK, Tim Pusat, Tim Pembina Provinsi dan Tim Teknis Kabupaten/Kota maupun

pejabat/petugas terkait dengan kegiatan tersebut.

Demikian surat pernyataan ini dibuat untuk dipergunakan sebagaimana mestinya.

.................... , ...................

2011

Ketua Kelompok Peternak

..............................

Meterai

........................................

ampi

ran

- 9. B

lank

o La

pora

n

PE

RK

EM

BA

NG

AN

TE

RN

AK

Pro

vins

i/ K

abup

aten

/ :

Kel

ompo

k *)

Pen

gada

an T

ahun

:

Kon

disi

Bul

an

:

No

Nama

Ka

bupa

ten/

Kelom

pok *

)Ju

mlah

Aw

al

Kelah

iran

Kem

atian

Po

pulas

i Ahir

Janta

nBe

tina

Total

Induk

Betin

a

Anak

Total

Induk

Be

tina

Anak

Total

Janta

nBe

tina

Janta

nBe

tina

Jum

lah...

......

......

....,

......

......

......

..

(.....

......

......

......

......

......

......

.)*)

= C

oret

yan

g tid

ak p

erlu


juknis.indd 48-49 14/07/2011 2:29:47

Catatan : Catatan :

juknis.indd 50-51 14/07/2011 2:29:47

Catatan :

juknis.indd 52 14/07/2011 2:29:47

petunjuk teknis pengembangan pembibitan ternak ruminansia melalui kelompok tahun 2011 (1)

Documents