praktikum manajemen produksi ternak ruminansia komoditi...

14
Praktikum Manajemen Produksi Ternak Ruminansia Komoditi Sapi Perah

Upload: ngoliem

Post on 28-Apr-2019

315 views

Category:

Documents


10 download

TRANSCRIPT

Page 1: Praktikum Manajemen Produksi Ternak Ruminansia Komoditi ...dairylab.fapet.ub.ac.id/.../2018/11/PPT-BRIEFING-MANAJEMEN-PRODUKSI...kuliah Manajemen Ternak Ruminansia. ... perah laktasi

P r a k t i k u m M a n a j e m e n P r o d u k s i Te r n a k R u m i n a n s i a

Komoditi Sapi Perah

Page 2: Praktikum Manajemen Produksi Ternak Ruminansia Komoditi ...dairylab.fapet.ub.ac.id/.../2018/11/PPT-BRIEFING-MANAJEMEN-PRODUKSI...kuliah Manajemen Ternak Ruminansia. ... perah laktasi

T i m A s i s t e n

2

Ali Murtadho Galih Emerald Rurin Christina M.K Mamba’ Alif Gustaf

Page 3: Praktikum Manajemen Produksi Ternak Ruminansia Komoditi ...dairylab.fapet.ub.ac.id/.../2018/11/PPT-BRIEFING-MANAJEMEN-PRODUKSI...kuliah Manajemen Ternak Ruminansia. ... perah laktasi

PERATURAN

✓ Praktikum adalah pelaksanaan kuliah dengan mengaplikasikan

teori dilapang, dan kontribusi nilai praktikum adalah 20-25% dari

nilai akhir mata kuliah.

✓ Praktikan wajib mengikuti rangkaian praktikum (briefing,

fieldtrip, pengumpulan laporan praktikum, dan ujian praktikum).

✓ Praktikan wajib menggunakan cattlepack dan sepatu boot

selama fieldtrip berlangsung

✓ Absens hanya diperkenankan apabila sakit dan dibuktikan

dengan surat keterangan dokter serta izin khusus yang

berkaitan dengan almamater dan dibuktikan oleh surat

keterangan dan atau surat izin dari Rektor atau Dekan

✓ Isi laporan tidak boleh sama dengan kelompok lain, jika terdapat

kesamaan laporan maka akan mendapatkan nilai 0.

✓ Bagi praktikan yang tidak melaksanakan rangkaian praktikum

atau berbuat curang akan dinyatakan tidak lulus untuk mata

kuliah Manajemen Ternak Ruminansia.

✓ Praktikan melaporkan hasil kegiatannya sesuai dengan

petunjuk asisten

✓ Wajib menjaga etika dan sopan santun saat praktikum

Page 4: Praktikum Manajemen Produksi Ternak Ruminansia Komoditi ...dairylab.fapet.ub.ac.id/.../2018/11/PPT-BRIEFING-MANAJEMEN-PRODUKSI...kuliah Manajemen Ternak Ruminansia. ... perah laktasi

4

T i m e l i n e

Brief ing05 Maret 2019

Survei Lokasi & Pengisian

Borang Online06 - 10 Maret 2019

Pelaksanaan Fieldtr ip

22 – 31 Maret 2019

Penyusunan Laporan

(Video & Poster)1-5 April 2019

UAP6 April 2019

Page 5: Praktikum Manajemen Produksi Ternak Ruminansia Komoditi ...dairylab.fapet.ub.ac.id/.../2018/11/PPT-BRIEFING-MANAJEMEN-PRODUKSI...kuliah Manajemen Ternak Ruminansia. ... perah laktasi

1 2

3 4

5

10%

BRIEFING

45%

UAP

45%

LAPORAN

Proporsi Penilaian

3

Page 6: Praktikum Manajemen Produksi Ternak Ruminansia Komoditi ...dairylab.fapet.ub.ac.id/.../2018/11/PPT-BRIEFING-MANAJEMEN-PRODUKSI...kuliah Manajemen Ternak Ruminansia. ... perah laktasi

ATRIBUT DAN ALATYANG WAJIB

DIBAWA

1. CATTLEPACK

2. BOOT

3. TOPI

4. PERALATAN TULIS

5. ALAT DOKUMENTASI

Page 7: Praktikum Manajemen Produksi Ternak Ruminansia Komoditi ...dairylab.fapet.ub.ac.id/.../2018/11/PPT-BRIEFING-MANAJEMEN-PRODUKSI...kuliah Manajemen Ternak Ruminansia. ... perah laktasi

KETENTUAN LOKASI FIELD

TRIP

Ketentuan Ternak

• Peternak harus memiliki minimal 4 ternak sapi

perah laktasi

• Peternak tidak boleh sama untuk setiap kelompok

dan sesuai dengan lokasi desa yang telah

ditentukan

• Praktikan wajib mengikuti seluruh kegiatan

peternak.

• Seluruh kegiatan di dokumentasikan (foto + video)

Page 8: Praktikum Manajemen Produksi Ternak Ruminansia Komoditi ...dairylab.fapet.ub.ac.id/.../2018/11/PPT-BRIEFING-MANAJEMEN-PRODUKSI...kuliah Manajemen Ternak Ruminansia. ... perah laktasi

LOKASI FIELDTRIP

Kelas Kecamatan

A Junrejo

B Karang Ploso

Page 9: Praktikum Manajemen Produksi Ternak Ruminansia Komoditi ...dairylab.fapet.ub.ac.id/.../2018/11/PPT-BRIEFING-MANAJEMEN-PRODUKSI...kuliah Manajemen Ternak Ruminansia. ... perah laktasi

MATERI PRAKTIKUM

MANAJEMEN TERNAK

PERAH

1. Pedet Pra Sapih

2. Pedet Post Sapih

3. Sapi Dara

4. Sapi Laktasi

5. Sapi Periode Kering

6. Sapi Bunting

TERNAK PERAH

Page 10: Praktikum Manajemen Produksi Ternak Ruminansia Komoditi ...dairylab.fapet.ub.ac.id/.../2018/11/PPT-BRIEFING-MANAJEMEN-PRODUKSI...kuliah Manajemen Ternak Ruminansia. ... perah laktasi

• Kirim foto kelompok dengan

peternak

• Kirim Nama Peternak, No. HP,

Alamat (Format pengiriman:

Kelompok/Nama

Peternak/No. HP/Alamat)

PENGISIAN BORANG ONLINE

08990455269 (Wa)Tunggu sampai ACC

Page 11: Praktikum Manajemen Produksi Ternak Ruminansia Komoditi ...dairylab.fapet.ub.ac.id/.../2018/11/PPT-BRIEFING-MANAJEMEN-PRODUKSI...kuliah Manajemen Ternak Ruminansia. ... perah laktasi

UAP

1. Hard file Poster Per Kelompok

2. Borang kuisioner Per Individu

Tiket Masuk UAP

• Softfile Video dan Poster dikumpulkan H-1 UAP• (5 April 2019) pukul 14.00-16.00 di Lab Perah– By Flashdisk

Page 12: Praktikum Manajemen Produksi Ternak Ruminansia Komoditi ...dairylab.fapet.ub.ac.id/.../2018/11/PPT-BRIEFING-MANAJEMEN-PRODUKSI...kuliah Manajemen Ternak Ruminansia. ... perah laktasi

▪Perkenalan masing-masing

anggota kelompok

▪Durasi Maksimal 5 Menit

▪Kegiatan seharian

Video

Ketentuan

Page 13: Praktikum Manajemen Produksi Ternak Ruminansia Komoditi ...dairylab.fapet.ub.ac.id/.../2018/11/PPT-BRIEFING-MANAJEMEN-PRODUKSI...kuliah Manajemen Ternak Ruminansia. ... perah laktasi

• Desain bebas dilengkapi logo UB, judul poster, kelompok, Tahun, fakultas

• Dicetak pada kertas poster ukuranA3

• Poster dikerjakan perkelompok

• Konten poster berisi :

- Profil peternak (foto dan tabel)

- Sapi (Jenis, Jumlah sapi, Usiamelahirkan pertama, Lama periodekering, laktasi, s/c)

- Produksi (hari/bulan)

- BCS (foto sapi)

- Pakan (Jenis pakan dan biaya)

- Penyakit

Poster

Page 14: Praktikum Manajemen Produksi Ternak Ruminansia Komoditi ...dairylab.fapet.ub.ac.id/.../2018/11/PPT-BRIEFING-MANAJEMEN-PRODUKSI...kuliah Manajemen Ternak Ruminansia. ... perah laktasi

Terima KasihLaboratorium Manajemen Produksi Ternak Ruminansia Komoditi Sapi Perah

Gedung 1

dairylab.fapet.ub.ac.id

14

08990455269