Perspectivas para as Carnes Bovina, de Frango e Suna

2013 - 2014

Produo 2 3 4

Consumo 2 3 5

Exportao 2 1 4Fonte: USDA - abr/2013Elborao: Conab/Geole

Brasil

PARTICIPAO NO SUPRIMENTO MUNDIAL DE CARNES

2013

Bovino Frango Suno

Variao2010/11 2011/12 2012/13

Produo 57.303 57.058 57.257 57.527 -0,4% 0,3% 0,5%

Consumo 56.151 55.367 55.759 56.044 -1,4% 0,7% 0,5%

Exportao 7.822 8.090 8.134 8.601 3,4% 0,5% 5,7%

Importao 6.619 6.421 6.674 7.077 -3,0% 3,9% 6,0%Fonte: USDA - abr/2013Elborao: Conab/Geole* - Projeo USDA

SUPRIMENTO MUNDIAL DE CARNE BOVINA(Em 1.000 t equivalente carcaa)

2010 2011 2012 2013*

Variao2010/11 2011/12 2012/13

Produo 77.893 80.811 82.774 84.610 3,7% 2,4% 2,2%

Consumo 76.775 79.563 81.209 83.255 3,6% 2,1% 2,5%

Exportao 8.874 9.532 10.088 10.314 7,4% 5,8% 2,2%

Importao 7.833 8.270 8.628 8.882 5,6% 4,3% 2,9%Fonte: USDA - Abr/2013Elaborao: Conab/Geole* - Projeo USDA

SUPRIMENTO MUNDIAL DE CARNE DE FRANGO

(Em 1.000t)

2010 2011 2012 2013*

Variao2010/11 2011/12 2012/13

Produo 102.968 102.015 105.519 107.412 -0,9% 3,4% 1,8%

Consumo 102.770 101.610 104.929 106.978 -1,1% 3,3% 2,0%

Exportao 6.081 6.997 7.305 7.245 15,1% 4,4% -0,8%

Importao 5.886 6.606 6.904 6.844 12,2% 4,5% -0,9%Fonte: USDA - abr/2013Elaborao: Conab/Geole* - Projeo USDA

SUPRIMENTO MUNDIAL DE CARNE SUNA

(Em 1.000t equivalente carcaa)

2010 2011 2012 2013*

Carne BovinaProduo Mundial (Mil t)

2010/11 2011/12 2012/13

1 EUA 12.046 11.988 11.855 11.386 -0,5% -1,1% -4,0%

2 Brasil 9.115 9.030 9.307 9.500 -0,9% 3,1% 2,1%

3 EU-27 8.048 8.057 7.765 7.735 0,1% -3,6% -0,4%

4 China 5.600 5.550 5.540 5.590 -0,9% -0,2% 0,9%

5 India 2.842 3.244 3.460 3.800 14,1% 6,7% 9,8%

6 Argentina 2.620 2.530 2.620 2.800 -3,4% 3,6% 6,9%

7 Australia 2.129 2.129 2.152 2.210 0,0% 1,1% 2,7%

8 Mexico 1.745 1.804 1.820 1.800 3,4% 0,9% -1,1%

9 Pakisto 1.470 1.435 1.400 1.400 -2,4% -2,4% 0,0%

10 Russia 1.435 1.360 1.380 1.390 -5,2% 1,5% 0,7%

11 Canada 1.273 1.154 1.075 1.000 -9,3% -6,8% -7,0%

12 Outros 8.980 8.777 8.883 8.916 -2,3% 1,2% 0,4%

TOTAL 57.303 57.058 57.257 57.527 -0,4% 0,3% 0,5%

Fonte: USDA - abr/2013

Pases 2010 2011 2012 2013*Variao

2010/11 2011/12 2012/13

1 India 917 1.268 1.411 1.700 38,3% 11,3% 20,5%

2 Brasil 1.558 1.340 1.524 1.600 -14,0% 13,7% 5,0%

3 Australia 1.368 1.410 1.407 1.465 3,1% -0,2% 4,1%

4 EUA 1.043 1.263 1.114 1.100 21,1% -11,8% -1,3%

5 New Zealand 530 503 517 505 -5,1% 2,8% -2,3%

6 Uruguay 347 320 355 370 -7,8% 10,9% 4,2%

7 Canada 523 426 335 330 -18,5% -21,4% -1,5%

8 EU-27 338 449 307 300 32,8% -31,6% -2,3%

9 Paraguai 283 197 251 275 -30,4% 27,4% 9,6%

10 Mexico 103 148 200 225 43,7% 35,1% 12,5%

11 Argentina 277 213 164 180 -23,1% -23,0% 9,8%

12 Outros 535 553 549 551 3,4% -0,7% 0,4%

TOTAL 7.822 8.090 8.134 8.601 3,4% 0,5% 5,7%

Fonte: USDA - abr/2013

* - Projeo USDA

Elaborao: Conab/Geole

Pases 2010 2011 2012 2013*Variao

Carne BovinaExportaes Mundiais (Mil t)

Carne de FrangoProduo Mundial (Mil t)

Variao2010/11 2011/12 2012/13

1 EUA 16.563 16.694 16.621 17.012 0,8% -0,4% 2,4%

2 China 12.550 13.200 13.700 14.050 5,2% 3,8% 2,6%

3 Brasil 12.312 12.863 12.645 12.835 4,5% -1,7% 1,5%

4 EU-27 9.202 9.320 9.510 9.550 1,3% 2,0% 0,4%

5 India 2.650 2.900 3.160 3.420 9,4% 9,0% 8,2%

6 Mexico 2.822 2.906 2.958 2.975 3,0% 1,8% 0,6%

7 Russia 2.310 2.575 2.830 2.950 11,5% 9,9% 4,2%

8 Argentina 1.680 1.770 1.936 2.022 5,4% 9,4% 4,4%

9 Turquia 1.430 1.614 1.687 1.700 12,9% 4,5% 0,8%

10 Thailandia 1.280 1.350 1.550 1.560 5,5% 14,8% 0,6%

11 Indonesia 1.465 1.515 1.540 1.550 3,4% 1,7% 0,6%

12 Outros 13.629 14.104 14.637 14.986 3,5% 3,8% 2,4%

TOTAL 77.893 80.811 82.774 84.610 3,7% 2,4% 2,2%

Fonte: USDA - Abr/2013

Pases 2010 2011 2012 2013*

Carne de FrangoExportaes Mundiais (Mil t)

Variao2010/11 2011/12 2012/13

1 Brasil 3.272 3.443 3.508 3.607 5,2% 1,9% 2,8%

2 EUA 3.069 3.162 3.303 3.266 3,0% 4,5% -1,1%

3 EU-27 929 1.037 1.090 1.060 11,6% 5,1% -2,8%

4 Thailandia 432 467 538 600 8,1% 15,2% 11,5%

5 China 379 423 411 400 11,6% -2,8% -2,7%

6 Turquia 110 206 285 330 87,3% 38,3% 15,8%

7 Argentina 214 224 281 315 4,7% 25,4% 12,1%

8 Canada 147 143 140 145 -2,7% -2,1% 3,6%

9 Ukrania 32 43 75 120 34,4% 74,4% 60,0%

10 Belarus 38 74 105 110 94,7% 41,9% 4,8%

11 Chile 79 90 93 96 13,9% 3,3% 3,2%

12 Outros 173 220 259 265 27,2% 17,7% 2,3%

TOTAL 8.874 9.532 10.088 10.314 7,4% 5,8% 2,2%Fonte: USDA - Abr/2013* - Projeo USDAElaborao: Conab/Geole

2013*Pases 2010 2011 2012

Carne SunaProduo Mundial (Mil t)

Variao2010/11 2011/12 2012/13

1 China 51.070 49.500 52.350 53.800 -3,1% 5,8% 2,8%

2 EU-27 22.571 22.866 22.630 22.550 1,3% -1,0% -0,4%

3 EUA 10.186 10.331 10.554 10.669 1,4% 2,2% 1,1%

4 Brasil 3.195 3.227 3.330 3.370 1,0% 3,2% 1,2%

5 Russia 1.920 2.000 2.075 2.150 4,2% 3,8% 3,6%

6 Vietnam 1.930 1.960 2.000 2.025 1,6% 2,0% 1,3%

7 Canada 1.771 1.797 1.820 1.795 1,5% 1,3% -1,4%

8 Philippinas 1.247 1.275 1.382 1.420 2,2% 8,4% 2,7%

9 Japo 1.292 1.267 1.297 1.305 -1,9% 2,4% 0,6%

10 Mexico 1.175 1.202 1.227 1.270 2,3% 2,1% 3,5%

11 Korea do Sul 1.110 837 1.086 1.240 -24,6% 29,7% 14,2%

12 Outros 5.501 5.753 5.768 5.818 4,6% 0,3% 0,9%

TOTAL 102.968 102.015 105.519 107.412 -0,9% 3,4% 1,8%

Fonte: USDA - abr/2013

Pases 2010 2011 2012 2013*

Carne SunaExportaes Mundiais (Mil t)

Variao2010/11 2011/12 2012/13

1 EUA 1.916 2.354 2.442 2.361 22,9% 3,7% -3,3%

2 EU-27 1.754 2.205 2.226 2.260 25,7% 1,0% 1,5%

3 Canada 1.159 1.197 1.243 1.230 3,3% 3,8% -1,0%

4 Brasil 619 584 661 620 -5,7% 13,2% -6,2%

5 China 278 244 235 250 -12,2% -3,7% 6,4%

6 Chile 130 139 180 190 6,9% 29,5% 5,6%

7 Belarus 62 85 104 110 37,1% 22,4% 5,8%

8 Mexico 78 86 95 110 10,3% 10,5% 15,8%

9 Australia 41 41 36 35 0,0% -12,2% -2,8%

10 Ukrania 1 17 29 25 1600,0% 70,6% -13,8%

11 Vietnam 19 20 20 20 5,3% 0,0% 0,0%

12 Outros 24 25 34 34 4,2% 36,0% 0,0%

TOTAL 6.081 6.997 7.305 7.245 15,1% 4,4% -0,8%

Fonte: USDA - abr/2013

* - Projeo USDA

Elaborao: Conab/Geole

Pases 2010 2011 2012 2013*

Quadro de Suprimentos de CarnesCARNE BOVINA

ANO 2009 2010 2011 2012* 2013*REBANHO (1.000 cabeas) 205.308,0 209.541,1 212.815,3 216.289,2 218.712,7PRODUO DE CARNE ( 1.000 t equiv. carcaa) 8.474,1 8.782,5 8.448,4 8.751,7 8.992,3IMPORTAO (1.000 t equiv. carcaa) 41,3 40,8 44,8 60,1 57,2EXPORTAO (1.000 t equiv. carcaa) 1.767,0 1.701,5 1.494,6 1.684,4 1.821,6DISPONIBILIDADE INTERNA (1.000 t equiv. carcaa) 6.748,4 7.121,9 6.998,6 7.127,5 7.227,9POPULAO (milhes de habitantes) 193,54 195,50 197,40 199,24 201,03DISPONIBILIDADE PER CAPITA (kg/hab./ano) 34,9 36,4 35,5 35,8 36,0

VARIAO PERCENTUAL:REBANHO - 2,1% 1,6% 1,6% 1,1%PRODUO DE CARNE - 3,6% -3,8% 3,6% 2,7%IMPORTAO - -1,1% 9,7% 34,2% -4,9%EXPORTAO - -3,7% -12,2% 12,7% 8,1%DISPONIBILIDADE INTERNA - 5,5% -1,7% 1,8% 1,4%POPULAO - 1,0% 1,0% 0,9% 0,9%DISPONIBILIDADE PER CAPITA - 4,5% -2,7% 0,9% 0,5%Notas: 1) Rebanho. Fonte: IBGE e mercado ; 2) Exportao e Importao. Fonte: SECEX; 3) Populao. Fonte: IBGE.

(*) Estimativa da Conab.

Quadro de Suprimentos de Carnes

CARNE DE FRANGO

ANO 2009 2010 2011 2012 2013*ALOJAMENTO DE PINTOS DE CORTE (milhes de cabeas) 5.557,0 5.986,7 6.232,6 5.998,7 6.104,1PRODUO DE CARNE DE FRANGO ( 1.000 t) 11.021,2 12.312,3 12.863,2 12.645,1 12.516,6EXPORTAO (1.000 t) 3.634,5 3.819,7 3.942,6 3.917,6 3.878,3DISPONIBILIDADE INTERNA (1.000 t) 7.386,7 8.492,6 8.920,6 8.727,5 8.638,3POPULAO (milhes de habitantes) 193,54 195,50 197,40 199,24 201,03DISPONIBILIDADE PER CAPITA (kg/hab./ano) 38,2 43,4 45,2 43,8 43,0

VARIAO PERCENTUAL:ALOJAMENTO DE PINTOS DE CORTE - 7,7% 4,1% -3,8% 1,8%PRODUO DE CARNE DE FRANGO - 11,7% 4,5% -1,7% -1,0%EXPORTAO - 5,1% 3,2% -0,6% -1,0%DISPONIBILIDADE INTERNA - 15,0% 5,0% -2,2% -1,0%POPULAO (milhes de habitantes) - 1,0% 1,0% 0,9% 0,9%DISPONIBILIDADE PER CAPITA (kg/hab./ano) - 13,8% 4,0% -3,1% -1,9%Notas: 1) O alojamento, e no a produo de pintos de corte, reflete o plantel que ir produzir carne;

2) Produo. Fonte: Assoc. Brasileira dos Produtores de Pintos de Corte - APINCO;

3) Exportao. Fonte: SECEX; 4) Populao. Fonte: IBGE.(*) Estimativa da Conab.

Quadro de Suprimentos de CarnesCARNE SUNA

ANO 2009 2010 2011 2012* 2013*REBANHO (1.000 cabeas) 38.045,5 38.956,8 39.307,3 39.395,7 39.395,9PRODUO DE CARNE ( 1.000 t equiv. carcaa) 3.190,0 3.237,5 3.397,8 3.483,0 3.517,8IMPORTAO (1.000 t equiv. carcaa) 8,7 9,6 11,0 13,3 12,9EXPORTAO (1.000 t equiv. Carcaa) 627,1 557,1 534,6 590,4 493,1DISPONIBILIDADE INTERNA (1.000 t equiv. carcaa) 2.571,6 2.690,0 2.874,2 2.905,8 3.037,6POPULAO (milhes de habitantes) 193,54 195,50 197,40 199,24 201,03DISPONIBILIDADE PER CAPITA (kg/hab./ano) 13,3 13,8 14,6 14,6 15,1

VARIAO PERCENTUAL:REBANHO - 2,4% 0,9% 0,2% 0,0%PRODUO DE CARNE - 1,5% 5,0% 2,5% 1,0%IMPORTAO - 10,4% 15,3% 20,3% -2,7%EXPORTAO - -11,2% -4,0% 10,4% -16,5%DISPONIBILIDADE INTERNA - 4,6% 6,8% 1,1% 4,5%POPULAO - 1,0% 1,0% 0,9% 0,9%DISPONIBILIDADE PER CAPITA - 3,6% 5,8% 0,2% 3,6%Notas: 1) Rebanho. Fonte: IBGE - Pesquisa da Pecuria Municipal; 2) Exportao e Importao. Fonte: SECEX;

3) Populao. Fonte: IBGE; 4) Produo de carne: ABIPECS.

(*) Estimativa da Conab.

RECEITA VOLUME

US$ FOB t lquida

Bovina 4.118.482.028 -22,7% 1.245.139,1 -10,0% 3.307,65 -14,0%

Frango 5.814.101.484 -16,3% 3.634.502,7 -0,3% 1.599,70 -16,1%

Suna 1.225.148.661 -17,1% 606.312,9 14,8% 2.020,65 -27,8%

TOTAL 11.157.732.173 -18,9% 5.485.954,7 -1,3% 2.033,87 -17,8%

Bovina 4.795.356.990 16,4% 1.230.570,8 -1,2% 3.896,86 17,8%

Frango 6.807.836.332 17,1% 3.819.710,5 5,1% 1.782,29 11,4%

Suna 1.339.622.156 9,3% 539.584,1 -11,0% 2.482,69 22,9%

TOTAL 12.942.815.478 16,0% 5.589.865,4 1,9% 2.315,41 13,8%

Bovina 5.348.770.021 11,5% 1.095.669,2 -11,0% 4.881,74 25,3%

Frango 8.252.985.776 21,2% 3.942.635,8 3,2% 2.093,27 17,4%

Suna 1.433.043.048 7,0% 515.833,4 -4,4% 2.778,11 11,9%

TOTAL 15.034.798.845 16,2% 5.554.138,4 -0,6% 2.706,95 16,9%

Bovina 5.744.134.848 7,4% 1.242.491,2 13,4% 4.623,08 -5,3%

Frango 7.702.997.392 -6,7% 3.917.580,6 -0,6% 1.966,26 -6,1%

Suna 1.488.446.476 3,9% 576.769,5 11,8% 2.580,66 -7,1%

TOTAL 14.935.578.716 -0,7% 5.736.841,3 3,3% 2.603,45 -3,8%

Bovina 6.296.144.533 9,6% 1.434.166,3 15,4% 4.390,11 -5,0%

Frango 8.268.779.137 7,3% 3.878.334,2 -1,0% 2.132,04 8,4%

Suna 1.457.822.151 -2,1% 557.795,4 -3,3% 2.613,54 1,3%

TOTAL 16.022.745.821 7,3% 5.870.295,8 2,3% 2.729,46 4,8%Fonte: MDIC / SECEX.Elaborao: Conab/Geole

2011

2010

2009

TIPO

2013

2012

BRASIL

EXPORTAES ANUAIS DE CARNES

ANO VAR VAR US$/t VAR

Concluses

1. Cenrio 2013/14 de oferta ajustada e produo/ consumo globais relativamente estabilizados ou com baixo crescimento;

2. Produo brasileira em nveis prximos aqueles de 2013;

3. Acesso a novos mercados bastante restrito;

4. Incentivo ao consumo interno.

WANDER FERNANDES DE SOUSA

Analista do Mercado de CarnesCONAB/SUGOF/GEOLEFone: (55) 61 3312-6255E-mail: wander.sousa@conab.gov.br