perhitungan harga pokok produksi (hpp) kue...

16
PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) KUE LAPIS LEGIT DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY BASED COSTING (ABC) PADA PERUSAHAAN CV.MARDONUTS NAMA : ALFIAN NURMANSYAH NPM : 20210534

Upload: hoangxuyen

Post on 06-Apr-2018

222 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) KUE …publication.gunadarma.ac.id/bitstream/123456789/7481/1/alfian... · activity based costing (abc) pada perusahaan cv.mardonuts nama :

PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP)

KUE LAPIS LEGIT DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY BASED COSTING (ABC) PADA PERUSAHAAN

CV.MARDONUTS

NAMA : ALFIAN NURMANSYAH

NPM : 20210534

Page 2: PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) KUE …publication.gunadarma.ac.id/bitstream/123456789/7481/1/alfian... · activity based costing (abc) pada perusahaan cv.mardonuts nama :

Latar Belakang

Pada dasarnya setiap perusahaan yang berdiri adalah menyediakanbarang atau jasa untuk kebutuhan konsumen masyarakat dan untukmencapai tujuan dari pendirian perusahaan tersebut yaitu untukmemperoleh laba atau keuntungan, Penerapan metode Activity BasedCosting (ABC) ini dapat memberikan informasi yang lebih akurat terhadapmanajemen perusahaan untuk membuat produk yang berkualitas, sertamempunyai tingkat efisiensi dan efektifitas lebih tinggi dibandingkandengan menggunakan metode konvensional sehingga dapat menekan hargaproduk pada tingkat yang lebih rendah, atau dapat menentukan hasilpencatatan yang sama dengan metode sebelumnya.

Berdasarkan latar belakang masalah tersebut, maka penulismembuat Penulisan Ilmiah dengan judul “PERHITUNGAN HARGAPOKOK PRODUKSI KUE LAPIS LEGIT DENGAN MENGGUNAKANMETODE Activity Based Costing ( ABC) PADA PERUSAHAAN CV.MARDONUTS”

Page 3: PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) KUE …publication.gunadarma.ac.id/bitstream/123456789/7481/1/alfian... · activity based costing (abc) pada perusahaan cv.mardonuts nama :

Rumusan Dan Batasan Masalah

Berdasarkan latar belakang masalah di atas maka yang

menjadi pokok permasalahan dalam penelitian ilmiah ini adalah :

-Bagaimana perhitungan harga pokok produksi pada Perusahaan

CV. MARDONUTS ?

-Bagaimana perbandingan antara metode menurut perusahaan

dengan metode Activity Based Costing (ABC) dalam perhitungan

harga pokok produksi pada Perusahaan CV. MARDONUTS ?

BATASAN MASALAH

Dalam Penelitian ini penulis hanya membatasi mengenai data

perusahaan pada tahun 2012.

Page 4: PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) KUE …publication.gunadarma.ac.id/bitstream/123456789/7481/1/alfian... · activity based costing (abc) pada perusahaan cv.mardonuts nama :

Tujuan Penelitian dan Manfaat Penelitian

TUJUAN PENELITIAN

Adapun tujuan penelitiannya adalah sebagai berikut :

-Untuk mengetahui perhitungan harga pokok produksi yang diterapkan oleh perusahaan

CV. MARDONUTS.

-Untuk menganalisis apakah terdapat selisih atau tidak pada proses pencatatan biaya

produksi antara metode yang digunakan perusahaan saat ini dengan metode Activity Based

Costing (ABC)

MANFAAT PENELITIAN

-Bagi Perusahaan

Dalam analisa ini Perusahaan mengetahui bagaimana kelebihan pencatatan dengan ABC

dan Konvensional sehingga perusahaan bisa mengkoreksi sendiri.

-Bagi Penulis

Dapat menambah pengetahuan dalam proses pencatatan dengan menggunakan ABC dan

Konvensional..

Page 5: PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) KUE …publication.gunadarma.ac.id/bitstream/123456789/7481/1/alfian... · activity based costing (abc) pada perusahaan cv.mardonuts nama :

DATA PRODUKSI

DATA PRODUKSI

JENIS MAKANAN JUMLAH PRODUKSI

LAPIS LEGIT 29.400

TOTAL 29.400

Page 6: PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) KUE …publication.gunadarma.ac.id/bitstream/123456789/7481/1/alfian... · activity based costing (abc) pada perusahaan cv.mardonuts nama :

JUMLAH BTKL

Jumlah BTKL

Keterangan Jml tenaga kerja

Gaji per tahun Total biaya

gaji bag . adonan

15 Rp.9000.000 Rp.135.000.000

Gaji bag. pengepakan

7 Rp.9000.000 Rp.63.000.000

Gaji bag. Pencetak

13 Rp.9000.000 Rp.117.000.000

Gaji bag. finising

5 Rp.9000.000 Rp.45.000.000

Page 7: PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) KUE …publication.gunadarma.ac.id/bitstream/123456789/7481/1/alfian... · activity based costing (abc) pada perusahaan cv.mardonuts nama :

PERINCIAN BAHAN BAKU

Perincian bahan baku

Bahan baku Kuantitas dipakai Harga satuan Total biaya

Tepung terigu 3060 kg Rp.7.000 Rp.21.420.000

Gula pasir 2400 kg Rp.13.000 Rp.31.200.000

Telor ayam 2640 kg Rp.20.000 Rp.52.800.000

Margarin 1380 kg Rp.15.000 Rp.20.700.000

Coklat dark 420 kg Rp.41.500 Rp.17.430.000

Keju 420 kg Rp.47.500 Rp.19.950.000

Kayu manis 186 kg Rp.9.000 Rp.1.674.000

Total Rp.165.174.000

Page 8: PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) KUE …publication.gunadarma.ac.id/bitstream/123456789/7481/1/alfian... · activity based costing (abc) pada perusahaan cv.mardonuts nama :

BIAYA PERINCIAN BOPPerincian BOP

BOP Variable Per Tahun (Rp)

B.Bahan Penolong 7.200.000

B.Tenaga KerjaTidak Langsung

12.000.000

B.Oprasi 5.400.000

24.600.000

BOP Tetap

B.Listrik 27.600.000

B.Deps.Mesin Mixer 798.000

B.Deps.Mesin Oven 600.000

B.Deps.Pengepakan 396.000

B.Deps.Gedung 1.824.000

B.Deps.Pemeliharaan 3.000.000

TOTAL BOP 34.218.000

TOTAL KESELURUHAN 58.818.000

Page 9: PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) KUE …publication.gunadarma.ac.id/bitstream/123456789/7481/1/alfian... · activity based costing (abc) pada perusahaan cv.mardonuts nama :

• Tarif BOP=Rp.58.818.000 = 2.000,61

29.400

Page 10: PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) KUE …publication.gunadarma.ac.id/bitstream/123456789/7481/1/alfian... · activity based costing (abc) pada perusahaan cv.mardonuts nama :

Perhitungan dengan Konvensional

Keterangan Kue lapis legit (Rp)

B.Bahan Baku 165.174.000

B.Tenaga Kerja Langsung 360.000.000

Total Biaya Utama 525.174.000

BOP

Rp.2.000,61 x 29.400 58.817,934

TOTAL BIAYA 525.232.817,9

UNIT PRODUKSI 29.400

HPP PER UNIT 17.865

Page 11: PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) KUE …publication.gunadarma.ac.id/bitstream/123456789/7481/1/alfian... · activity based costing (abc) pada perusahaan cv.mardonuts nama :

• Cost Pool 1 =8 jamx306=2.448

• Cost Pool 2=29.400

• Cost Pool 3= 7x29.400=205.800

Page 12: PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) KUE …publication.gunadarma.ac.id/bitstream/123456789/7481/1/alfian... · activity based costing (abc) pada perusahaan cv.mardonuts nama :

Jenis produk Cost pool 1 (jam mesin)

Cost pool 2 (unit produksi)

Cost pool 3 ( jumlah

komponen)

Lapis legit 2.448 29.400 205.800

Page 13: PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) KUE …publication.gunadarma.ac.id/bitstream/123456789/7481/1/alfian... · activity based costing (abc) pada perusahaan cv.mardonuts nama :

PENENTUAN MASING-MASING KELOMPOK BIAYA (POOL RATE)PENENTUAN MASING-MASING KELOMPOK BIAYA (POOL RATE)

Keterangan Cost driver BOP Rp.000 Costpool 1 Costpool 2 Costpool 3

BBB JK 7.200 7.200

BTKTL UP 12.000 12.000

B.Reparasi JM 5.400 5.400

B.Listrik JM 27.600 27.000

B.Dep.mixer JM 798 798

B.Dep.oven JM 600 600

B.Dep.pengepakan

UP 396 396

B.Dep.Gdng JM 1.824 1.824

B.Pem.Pabrk UP 3.000 3.000

TOTAL COST 36.222 15.396 7.200

NILAI DASAR 2.448 29.400 205.800

TARIF KELOMPOK

14.796 523.7 34.9

Page 14: PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) KUE …publication.gunadarma.ac.id/bitstream/123456789/7481/1/alfian... · activity based costing (abc) pada perusahaan cv.mardonuts nama :

keterangan Kue lapis (Rp)

Biaya utama 525.174.000

Costpool 1 36.220.608

Costpool 2 15.936,780

Costpool 3 7.182,420

Total BOP 58.779,808

Total biaya produksi 525.232.799,8

Unit produksi 29.400

HPP per unit 17.865

Page 15: PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) KUE …publication.gunadarma.ac.id/bitstream/123456789/7481/1/alfian... · activity based costing (abc) pada perusahaan cv.mardonuts nama :

Metode biaya Kue lapis legit

Konvensional Rp.17.865

ABC Rp.17.865

Selisih Rp.0

Page 16: PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) KUE …publication.gunadarma.ac.id/bitstream/123456789/7481/1/alfian... · activity based costing (abc) pada perusahaan cv.mardonuts nama :

PENUTUP

KESIMPULAN

Pada perusahaan CV.MARDONUTS setelah dihitung

menggunakan dua metode yang berbeda ternyata timbul

persamaan hasil pencatatan pada hasil produksinya sehingga

proses pencatatan menggunakan metode konvensional dan ABC

adalah sama walau proses pencatatannya saja yang berbeda.

SARAN

Sebaiknya Perusahaan CV.MARDONUTS menggunakan

metode Activity Based Costing (ABC) pada proses pencatatan

harga pokok produksinya, agar pencatatan lebih teliti dan akurat