PERBEDAAN EPIGEAL DENGAN HIPOGEAL

Untuk mencukupi kebutuhan pertumbuhannya, embrio memperoleh makanan yang

berasal dari cadangan makanan di dalam keping biji (kotiledon). Berdasarkan jumlah

kotiledonnya tumbuhan berbiji dapat digolongkan menjadi dua macam, yaitu tumbuhan yang

memiliki satu keping biji (kotiledon) disebut tumbuhan monokotil (bijinya tidak berbelah dan

berakar serabut), contohnya biji jagung dan kelapa, sedangkan tumbuhan yang memiliki dua

keping biji (kotiledon) disebut tumbuhan dikotil (bijinya berbelah dan berakar tunggang),

contohnya biji kacang dan mangga.

Ada tiga macam bagian penyusun embrio yang penting pada proses

perkecambahan, yaitu sebagai berikut.

1) Tunas embrionik, sebagai calon batang dan daun yang dapat tumbuh dan berkembang

menjadi bunga dan buah.

2) Akar embrionik, sebagai calon akar yang dapat tumbuh dan berkembang menjadi akar.

3) Kotiledon atau keping biji, merupakan cadangan makanan untuk pertumbuhan embrio

hingga mencapai terbentuknya daun, karena embrio tersebut belum menghasilkan

makanan sendiri melalui fotosintesis.

Perberdaan Epigeal dan Hipogeal :

1. Perkecambahan Epigeal

Hipokotil tumbuh memanjang yang mengakibatkan kotiledon dan plumula sampai

keluar ke permukaan tanah, sehingga kotiledon terdapat di atas tanah. Contoh perkecambahan

ini terjadi pada kacang tanah, kacang hijau.

2. Perkecambahan Hipogeal

Gambar memperlihatkan terjadinya pertumbuhan memanjang dari epikotil sehingga

menyebabkan plumula keluar dan menembus pada kulit bijinya yang nantinya akan muncul

di atas tanah, sedangkan kotiledonnya masih tetap berada di dalam tanah. Contoh

perkecambahan ini terjadi pada kacang kapri.