perancangan sistem persediaan pada pabrik tahu...
TRANSCRIPT
i
PERANCANGAN SISTEM INFORMASI PERSEDIAAN
PADA PABRIK TAHU CK
Oleh :
MONICA YUNITA SANJAYA
NIM : 232010010
SKRIPSI
Diajukan kepada Fakultas Ekonomika dan Bisnis
Guna Memenuhi Sebagian dari
Persyaratan-persyaratan untuk Mencapai
Gelar Sarjana Ekonomi
FAKULTAS : EKONOMIKA DAN BISNIS
PROGRAM STUDI : AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMIKA DAN BISNIS
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2014
ii
FAKULTAS EKONOMIKA DAN BISNIS UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
Jalan diponegoro 52-60
:(0298) 321212, 311881
Telex 322364 ukswsa ia
Salatiga 50711- Indonesia
Fax. (0298) -321433
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS KERTAS KERJA
Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : Monica Yunita Sanjaya
N I M : 232010010
Program Studi : Akuntansi
Fakultas Ekonomika Dan Bisnis
Universitas Kristen Satya Wacana
Salatiga.
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa kertas kerja,
Judul : Perancangan Sistem Persediaan Pada Pabrik Tahu
CK
Pembimbing : Bapak Hari Sunarto, SE., MBA. PhD
Tanggal diuji : 21 Februari 2014
adalah benar-benar hasil karya saya.
Di dalam kertas kerja ini tidak terdapat keseluruhan atau sebagian tulisan atau
gagasan orang lain yang saya ambil dengan cara menyalin atau meniru dalam
bentuk rangkaian kalimat atau simbol yang saya aku seolah-olah sebagai tulisan
saya sendiri tanpa memberikan pengakuan pada penulis aslinya.
Apabila kemudian terbukti bahwa saya ternyata melakukan tindakan menyalin
atau meniru tulisan orang lain seolah-olah hasil pemikiran saya sendiri, saya
bersedia menerima sanksi sesuai peraturan yang berlaku di Fakultas Ekonomika
dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga, termasuk pencabutan gelar
kesarjanaan yang telah saya peroleh.
Salatiga, Februari 2014
Yang memberi pernyataan,
MONICA YUNITA SANJAYA
iv
MOTTO
Tuhan adalah kekuatanku dan perisaiku; kepada-Nya hatiku
percaya. (Mazmur 28 : 7b)
Sebab kamu memerlukan ketekunan, supaya sesudah kamu
melakukan kehendak Allah, kamu memperoleh apa yang
dijanjikan itu. (Ibrani 10:36)
Dan apa saja yang kamu minta dalam doa dengan penuh
kepercayaan, kamu akan menerimanya. (Matius 21:22)
Aku sekali-sekali tidak akan membiarkan engkau dan Aku
sekali-sekali tidak akan meninggalkan engkau. (Ibrani 13:5b)
Karena masa depan sungguh ada, dan harapanmu tidak akan
hilang. (Amsal 23:18)
v
ABSTRACT
The purpose of the research is to design information system at “CK” tofu
manufacture based on the information technology. “CK” tofu manufacture
founded at 1988 and still using manual system information and faced a lot of
problems, such as not accurate, slow especially related with stock management on
raw materials, demand of final goods. This design of information system will be
implemented on the software.
The result of this research aimed to make application software of stock
system for “CK” tofu manufacture for suitable for the needed of “CK” tofu
manufacture. This application provides to give the owner easier documentation
for stock. Meanwhile for the reader this research have benefit to be more
practical knowledge in designing stock system information. For the company, this
research can be usefull for the evaluation and give the more efficiency for the
employee, also the design will give the report especially for stock and implication
of information system and next reference in the field information system as stock
information system.
Key words: Information System, Stock Management
vi
SARIPATI
Penelitian ini bertujuan penelitian ini untuk merancang sistem informasi
pabrik tahu “CK” yang berbasis teknologi informasi. Pabrik tahu CK yang berdiri
tahun 1988 masih menggunakan sistem informasi manual dengan berbagai
masalah, seperti tidak akurat, lambar dalam perhitungan, khususnya terkait
manajemen persediaan bahan baku, permintaan barang jadi.
Hasil perancangan sistem informasi persediaan diwujudkan dalam bentuk
perangkat lunak. Aplikasi tersebut diharapkan dapat memberikan manfaat bagi
pemilik untuk memudahkan pencatatan persediaan bahan baku . Sedangkan bagi
peneliti dan pembaca, hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi pengetahuan
praktis untuk merancang sistem informasi persediaan bahan baku.
Manfaat dari Penelitian ini adalah Sebagai bahan evaluasi dan masukan
terhadap system pencatatan manual yang ada saat ini, serta memberikan efisiensi
kerja terhadap karyawan pabrik tersebut, Memberikan desain dan membuatkan
aplikasi database sistem informasi baru pada pabrik tahu ck yang sudah
terkomputerisasi, sehingga sistem baru ini diharapkan mampu berguna untuk
pencatatan persediaan dan data-data yang terkait, Memberikan hasil laporan
persediaan sebagai implikasi penerapan sistem informasi yang dibuat, Sebagai
bahan refrensi penelitian berikutnya, khususnya di bidang pengembangan system
informasi akuntansi persediaan pada perusahaan manufaktur.
Kata Kunci: Sistem Informasi, Manajemen Persediaan
vii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yesus Kristus atas
pertolongan dan berkatNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini
dengan baik guna memenuhi salah satu syarat guna memperoleh gelar
Sarjana Ekonomi Strata 1 pada progdi Akuntansi Fakultas Ekonomika dan
Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana.
Skripsi ini berjudul Perancangan Sistem Informasi Persediaan Pada Pabrik
Tahu CK.
Penulis menyadari bahwa terdapat begitu banyak kekurangan dan
kelemahan dalam penulisan kertas kerja ini. Oleh karena itu, penulis
mengharapkan saran dan kritik yang membangun dari pihak pembaca
Akhir kata, penulis mohon maaf jika ada salah–salah kata dalam penulisan
kertas kerja ini, dan penulis berharap agar kertas kerja ini dapat memberikan
manfaat serta menambah wawasan keilmuan di bidang ekonomi bagi pembaca
dan pihak lain yang berkepentingan.
Salatiga, Februari 2014
Penulis,
viii
UCAPAN TERIMA KASIH
Puji syukur penulis naikkan kepada Tuhan Yesus Kristus, yang oleh
karena penyertaan, kasih dan karuniaNya yang diberikan bagi penulis sehingga
mampu menyelesaikan tugas akhir dengan judul “Perancangan Sistem Informasi
Persediaan Pada Pabrik Tahu CK” dengan baik. Penulis menyadari bahwa dalam
penulisan tugas akhir ini tidak lepas dari kekurangan, bantuan dari berbagai pihak
dan campur tangan Tuhan. Oleh karena itu, penulis ingin menyampaikan rasa
terima kasih kepada pihak–pihak yang telah membantu, memotivasi, memberikan
doa dan dukungan untuk menyelesaikan tugas akhir ini, antara lain kepada:
1. Papa Yuvianto Sanjaya, Mama Lis Hendrawati yang selalu mendoakan,
mendukung, memotivasi dan memberi restu. Terimakasih buat segalanya
papa mama. Kalian sumber semangat dan inspirasi terbesarku dalam
hidup.
2. Bapak Hari Sunarto, SE., MBA. PhD selaku Dekan Fakultas Ekonomika
dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana dan selaku pembimbing
yang telah meluangkan waktu, tenaga, dan pikiran untuk memberikan
masukan, bimbingan dan saran-saran maupun kritik yang bermanfaat bagi
penulis sehingga penulisan skripsi ini dapat terselesaikan.
3. Bapak Usil Sis Sucahyo, SE., MBA. selaku Ketua Program Studi
Akuntansi Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas Kristen Satya
Wacana.
4. Ibu Suzy Novianti, SE., MM, DR, CPA. selaku wali studi yang
membimbing, mendidik dan memberi saran maupun kritik selama
menempuh studi.
5. Seluruh staff pengajar FEB-UKSW dan staff TU FEB-UKSW yang
telah memberikan ilmu dan pengetahuan kepada penulis selama
menempuh studi serta membantu penulis dalam pengurusan persyaratan
administrasi skripsi.
6. Wak Ie, Ku Hok, Alm. Engkong Hoo, Alm. Engkong Djong, Almh.
Emak Giok, Alm. Ku An, Almh. Wak Lan, Emak Hwa yang turut
ix
membesarkan, mendidik, dan mendukung penulis sedari kecil dalam
meraih cita-cita. Terimakasih atas segala doa dan dukungannya untuk
penulis.
7. Agustina Larasati, Dwi Kartini, Winny Winarto, Ruth Nathania, yang
menjadi sahabat suka duka dalam menjalani proses perkuliahan. Terima
kasih waktu dan kesediaanya selama ini untuk senantiasa mendukung dan
memberi semangat kepada penulis.
8. Prisca Anrestha, Natasha Rahardjo, Claudia Clarentia, Melisa
Primatika Putri, yang telah memberikan motivasi dan semangat kepada
penulis. Persahabatan kita yang berjalan 10 tahun ini membuat penulis
memiliki kekuatan untuk menghadapi segala tantangan dalam penulisan
skripsi ini. Terimakasih sahabat-sahabat untuk perhatian, semangat dan
kesabarannya selama ini kepada penulis.
9. Yonathan, Felecia Novita, S.Marcella, Risang, Ayu, Nita, Diva,
Murtaziqoh, Agung, Kenneth, Marcellinus, Dhoni Rizky, Dimas
Pradipta, Tyas, Risvia, Fanny, Devitia, Luluk, Mayang, Diven teman
senasib seperjuangan. Terima kasih untuk kebersamaan, dan dukungannya.
10. Semua teman-temanku dan yang tidak dapat disebutkan namanya satu
persatu tetap semangat dan terima kasih atas bantuannya selama kuliah.
11. Pihak-pihak lain yang tidak dapat penulis sebutkan satu-persatu, terima
kasih telah memberikan dukungan bagi penulis dalam penulisan skripsi
ini.
Semoga Tuhan senantiasa melimpahkan berkat dan anugrahNya kepada
semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan penulisan skripsi
ini.
Salatiga, Februari 2014
Penulis.
x
DAFTAR ISI
Halaman Judul ..................................................................................... i
Surat Pernyataan Keaslian Skripsi ...................................................... ii
Halaman Persetujuan/Pengesahan ....................................................... iii
Halaman Persembahan . ....................................................................... iv
Halaman Motto .................................................................................... v
Abstract . .............................................................................................. vi
Saripati . ............................................................................................... vii
Kata Pengantar . ................................................................................... viii
Ucapan Terima Kasih . ......................................................................... ix
Daftar Isi .............................................................................................. x
Daftar Tabel . ....................................................................................... xi
Daftar Gambar . .................................................................................... xii
Daftar Lampiran . ................................................................................. xiii
Pendahuluan ........................................................................................ 1
Tinjauan Pustaka . ................................................................................ 5
Metode Penelitian ................................................................................ 15
Analisis dan Pembahasan .................................................................... 17
Kesimpulan dan Saran............................................................................. 48
Daftar Pustaka ...................................................................................... .... 50
Lampiran-lampiran ............................................................................... 52
xi
Daftar Tabel
Tabel1. Identifikasi Kebutuhan Masukan, Proses, Keluaran....................... 20
xii
Daftar Gambar
Gambar 1. Strukur Organisasi PabrikTahu “CK”…....................... 18
Gambar 2. Framework dan Sistem Kontrol manufacturing Pada Pabrik Tahu
CK .....................................................................................22
Gambar 3. Tampilan Login..............................…........................... 33
Gambar 4. Tampilan Menu Utama..........….................................... 34
Gambar 5. Tampilan Menu Penjualan…………………………… 35
Gambar 6. Tampilan Transaksi Penjualan.....….............................. 35
Gambar 7. Tampilan Menu Pembelian……....................…........... 37
Gambar 8. TampilanTransaksi Pembelian...................................... 37
Gambar 9. Tampilan Menu Master……………………………….. 39
Gambar 10. Tampilan Data Supplier/ Vendor………………………. 39
Gambar 11. Tampilan Data Pelanggan………………………………. 40
Gambar 12. Tampilan Data Barang...................................................... 41
Gambar 13. Tampilan Data Karyawan...................................................41
Gambar 14. Tampilan Menu Laporan................................................... 42
Gambar 15. Laporan Penjualan............….......................................... 44
Gambar 16. Laporan Pembelian..............................…........................ 45
Gambar 17. Laporan Persediaan..............................…...................... 46
Gambar 18. Laporan Data Karyawan……………………………….. 47
Gambar 19. Tampilan Menu Ganti Password……………………….. 49
xiii
Daftar Lampiran
Lampiran 1 Flowchart Pada Pabrik Tahu CK
Lampiran 2 ERD Pada Pabrik Tahu CK
Lampiran 3 Daftar Riwayat Hidup
.