perancangan perbaikan pada kursi kerja...

12
PERANCANGAN PERBAIKAN PADA KURSI KERJA BERDASAR ASPEK ANTROPOMETRI DI CV. MITRA JAYA Skripsi Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik Disusun Oleh : SEPTIAN TRI HERTANTO 201010140311082 JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALNG 2017

Upload: phungbao

Post on 20-Mar-2019

223 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: PERANCANGAN PERBAIKAN PADA KURSI KERJA …eprints.umm.ac.id/35997/1/jiptummpp-gdl-septiantri-47827-1...dalam lingkup ilmu ergonomi. Penelitian Tugas Akhir ini dilakukan di CV. Mitra

PERANCANGAN PERBAIKAN PADA KURSI KERJA

BERDASAR ASPEK ANTROPOMETRI DI CV. MITRA JAYA

Skripsi

Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik

Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik

Disusun Oleh :

SEPTIAN TRI HERTANTO

201010140311082

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALNG

2017

Page 2: PERANCANGAN PERBAIKAN PADA KURSI KERJA …eprints.umm.ac.id/35997/1/jiptummpp-gdl-septiantri-47827-1...dalam lingkup ilmu ergonomi. Penelitian Tugas Akhir ini dilakukan di CV. Mitra

LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI

PERANCANGAN PERBAIKAN PADA KURSI KERJA

BERDASAR ASPEK ANTROPOMETRI DI CV. MITRA

JAYA

Disusun Oleh :

SEPTIAN TRI HERTANTO

201010140311082

Menyetujui dan Mengesahkan :

Malang, 30 Mei 2017

Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II

Ir. M. Lukman, M.T. Dian Palupi Restuputri, ST. MT.

Mengetahui,

Ketua Jurusan Teknik Industri

Ilyas Mas’udin, ST. M.Log S.cm. P.hd

Page 3: PERANCANGAN PERBAIKAN PADA KURSI KERJA …eprints.umm.ac.id/35997/1/jiptummpp-gdl-septiantri-47827-1...dalam lingkup ilmu ergonomi. Penelitian Tugas Akhir ini dilakukan di CV. Mitra

KATA PENGANTAR

Assalammu’alaikum Wr. Wb.,

Segala puji syukur kehadirat Allah SWT, atas segala limpahan rahmat dan

hidayah-Nya yang diberikan kepada kita semua dalam kesempatan dan keadaan

yang sehat wal’afiat hingga saat ini. Amin Ya Robbal Alamin.

Tak lupa shalawat serta salam tetap tercurahkan kepada Nabi Muhammad

SAW dan keluarga serta para sahabat beliau. Dimana atas pengorbanan beliau,

kita ditunjukkan dari jalan gelap menuju jalan yang terang benderang sampai saat

ini berupa ajaran agama Islam.

Alhamdulillah dalam kesempatan ini penulis dapat menyelesaikan Tugas

Akhir yang berjudul “Perancangan Perbaikan Pada Kursi Kerja Berdasar

Aspek Antropometri Di Cv. Mitra Jaya” dengan baik dan lancar. Tugas Akhir

ini diajukan kepada Universitas Muhammadiyah Malang untuk memenuhi salah

satu persyaratan akademik dalam menyelesaikan program Sarjana Teknik. Sesuai

dengan judul dalam Tugas Akhir ini membahas tentang Perancangan Perbaikan

Pada Kursi Kerja dengan menggunakan Aspek Antropometri yang termasuk

dalam lingkup ilmu ergonomi. Penelitian Tugas Akhir ini dilakukan di CV. Mitra

Jaya yang berlokasi di Jalan Pulosari 1 Blok P No. 1 Blimbing, Malang.

Dalam penyusunan dan penyelesaian Tugas Akhir ini telah banyak

mendapat bantuan, dukungan, do’a dan motivasi dari berbagai pihak mulai dari

awal penelitian hingga penyusunan laporan sampai terselesaikan. Maka pada

kesempatan kali ini, penulis ingin mengucapkan terima kasih sedalam-dalamnya

kepada :

1. Allah SWT yang telah memberikan semua yang terbaik bagi penulis, segala

karunia, rahmat, dan nikmat-Nya sehingga semuanya berjalan lancar sesuai

dengan harapan.

2. Nabi Muhammad SAW yang menjadi panutan bagi penulis serta seluruh umat

Islam.

Page 4: PERANCANGAN PERBAIKAN PADA KURSI KERJA …eprints.umm.ac.id/35997/1/jiptummpp-gdl-septiantri-47827-1...dalam lingkup ilmu ergonomi. Penelitian Tugas Akhir ini dilakukan di CV. Mitra

3. Kedua orang tua yang penulis hormati dan sayangi, Bapak dan Ibu dari

penulis yang selalu mendo’akan yang terbaik bagi penulis. Serta memberikan

motivasi, nasehat dan himbauan yang terbaik bagi penulis mulai lahir hingga

sampai sekarang ini.

4. Bapak Ir. M. Lukman, M.T. selaku Dosen Pembimbing I

5. Ibu Dian Palupi Restuputri, ST. MT. selaku Dosen Pembimbing II

6. Bapak Ilyas Mas’udin, M.Log S.cm, P.hd. selaku Ketua Jurusan Teknik

Industri Universitas Muhammadiyah Malang. Serta sebagai Dosen Penguji II.

7. Bapak Dr. Ahmad Mubin, MT. selaku Dosen Penguji I.

8. Seluruh dosen dan karyawan Jurusan Teknik Industri Universitas

Muhammadiyah Malang yang selama ini telah membimbing dan memberikan

ilmu bagi penulis. Serta membantu dalam pengarahan sehingga Tugas Akhir

ini dapat terselesaikan.

9. Seluruh jajaran direksi, manajemen, dan karyawan CV. Mitra Jaya yang telah

memberikan kesempatan kepada penulis untuk melaksanakan penelitian

Tugas Akhir ini.

10. Seluruh keluarga, saudara-saudara, sepupu dan adik-adik serta anggota

keluarga yang lain dimana telah memberikan do’a serta dukungan motivasi

untuk penulis.

11. Teman-teman dan para sahabat dekat yang telah memberikan do’a serta

motivasi bagi penulis.

12. Seluruh rekan-rekan mahasiswa Teknik Industri angkatan tahun 2010

terutama untuk kelas B, yang telah memberikan do’a dan dukungan kepada

penulis.

Dalam penulisan Tugas Akhir ini, penulis menyadari bahwa masih banyak

kekurangan dan kesalahan di dalamnya. Sehingga diharapkan kritik dan saran

yang membangun di dalam perbaikan dan peningkatan kualitas Tugas Akhir ini.

Semoga penulisan laporan Tugas Akhir dapat bermanfaat bagi semua pihak untuk

ke depannya.

Page 5: PERANCANGAN PERBAIKAN PADA KURSI KERJA …eprints.umm.ac.id/35997/1/jiptummpp-gdl-septiantri-47827-1...dalam lingkup ilmu ergonomi. Penelitian Tugas Akhir ini dilakukan di CV. Mitra

Sekian dan terima kasih, mohon maaf sebesar-besarnya bila ada kata

ataupun kalimat yang kurang berkenan dalam penulisan Tugas Akhir ini.

Akhirul Salam,

Wassalammu’alaikum Wr. Wb.

Malang, 30 Mei 2017

Septian Tri Hertanto

Page 6: PERANCANGAN PERBAIKAN PADA KURSI KERJA …eprints.umm.ac.id/35997/1/jiptummpp-gdl-septiantri-47827-1...dalam lingkup ilmu ergonomi. Penelitian Tugas Akhir ini dilakukan di CV. Mitra

i

DAFTAR ISI

Halaman Judul

Lembar Pengesahan Skripsi

Lembar Asistensi Skripsi

Berita Acara Ujian

Surat Pernyataan Keaslian

Surat Keterangan Pengambilan Data Dari Perusahaan

Kata Pengantar ............................................................................................. i

Abstrak ......................................................................................................... ii

Abstract ........................................................................................................ iii

Daftar Isi ....................................................................................................... iv

Daftar Tabel .................................................................................................. v

Daftar Gambar .............................................................................................. vi

Daftar Lampiran ........................................................................................... vii

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang ..................................................................................... 1

1.2. Rumusan Masalah ................................................................................. 2

1.3. Tujuan Penelitian .................................................................................. 2

1.4. Manfaat Penelitian ................................................................................ 2

1.5. Batasan Masalah .................................................................................................................... 3

1.6. Sistematika Penulisan ........................................................................... 3

BAB II LANDASAN TEORI

2.1. Ergonomi ....................................................................................................... 5

2.1.1. Definisi Ergonomi .............................................................................. 5

2.1.2. Manfaat Ergonomi .............................................................................. 6

2.1.3. Prinsip Ergonomi ................................................................................ 6

2.1.4. Ergonomi Industri ............................................................................... 8

2.2. Muskuloskeletal Disorders .................................................................... 9

2.2.1. Pengertian MSds ................................................................................. 9

Page 7: PERANCANGAN PERBAIKAN PADA KURSI KERJA …eprints.umm.ac.id/35997/1/jiptummpp-gdl-septiantri-47827-1...dalam lingkup ilmu ergonomi. Penelitian Tugas Akhir ini dilakukan di CV. Mitra

ii

2.2.2. Jenis-jenis Muskuloskeletal Disorders ............................................... 10

2.2.3. Faktor Resiko Pada Pekerjaan Terkait MSDs .................................... 14

2.2.4. Penanganan Resiko Kerja Terkait MSDs ........................................... 15

2.3. Antropometri ......................................................................................... 16

2.3.1. Data Antropometri Dan Cara Pengukurannya .................................... 17

2.4. Nordic Body Map .................................................................................. 19

2.5. Persentil ................................................................................................. 21

2.6. Dinamika Posisi Duduk ......................................................................... 24

2.7. Sikap Duduk ......................................................................................... 26

2.7.1. Duduk Lama Menyebabkan Nyeri Pinggang Bawah ......................... 26

2.8. Perancangan Kursi ................................................................................. 27

2.8.1. Pendekatan-Pendekatan Untuk Perancangan Kursi ............................ 27

2.8.2. Ukuran (Dimensi Kursi) ..................................................................... 29

2.9. Kriteria Kursi Yang Ideal ...................................................................... 32

2.10. Aplikasi Ergonomi Untuk Perancangan Tempat Kerja ....................... 34

2.10.1. Daerah Kerja Horisontal ................................................................... 35

2.10.2. Kemiringan Permukaan Kerja ........................................................... 35

2.11. Pengujian Data ..................................................................................... 36

2.11.1. Uji Keseragaman Data ...................................................................... 36

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

3.1. Studi Pendahuluan ............................................................................... 38

3.2. Identifikasi Masalah ............................................................................. 38

3.3. Data Dimensi Awal Kursi Saat Ini Di CV. Mitra Jaya ....................... 39

3.4. Data Antropometri Karyawan CV. Mitra Jaya ................................... 40

3.5. Uji Keseragaman Data ......................................................................... 41

3.6. Perhitungan Persentil ........................................................................... 42

3.7. Desain Kursi Kerja ............................................................................... 43

3.8. Ergonomis ............................................................................................ 43

3.9. Analisis Dan Pembahasan.................................................................... 43

3.10. Kesimpulan Dan Saran ...................................................................... 43

Page 8: PERANCANGAN PERBAIKAN PADA KURSI KERJA …eprints.umm.ac.id/35997/1/jiptummpp-gdl-septiantri-47827-1...dalam lingkup ilmu ergonomi. Penelitian Tugas Akhir ini dilakukan di CV. Mitra

iii

BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

4.1. Pengumpulan Data............................................................................... 44

4.1.1. Profil Perusahaan .............................................................................. 44

4.1.2. Struktur Organisasi .................................................................................... 46

4.1.3. Proses Produksi ......................................................................................... 48

4.1.4. Sifat Dan Hasil Produksi ........................................................................... 53

4.1.5. Operation Process Chart .......................................................................... 53

4.1.6. Identifikasi Bagian Penyetelan Dan Pelapisan ........................................ 54

4.1.7. Analisa Kebutuhan Dari Kuisioner Nordic Body Map ........................... 58

4.1.8. Data Dimensi Kursi Kerja Saat Ini Di Bagian Kerja Penyetelan

Dan Pelapisan ............................................................................................ 62

4.1.9. Data Antropometri Karyawan .................................................................. 63

4.2. Pengolahan Data ........................................................................................... 65

4.2.1. Uji Keseragaman Data .............................................................................. 65

4.2.2. Perhitungan Persentil ................................................................................ 72

4.2.3. Desain Kursi Kerja ........................................................................... 73

4.2.3.1. Penentuan Ukuran Atau Dimensi Kursi Kerja ............................... 73

4.2.3.2. Desain Kursi Kerja Usulan ............................................................ 75

4.3. Ergonomis ............................................................................................ 76

4.3.1. Prototype ........................................................................................... 76

4.3.2. Perbandingan Kursi Kerja Awal Dengan Kursi Kerja Usulan ......... 76

4.3.2.1. Kuisioner Nordic Body Map .......................................................... 76

4.3.2.2. Perbandingan Dimensi Kursi Kerja ............................................... 78

BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

5.1. Analisis Kursi Kerja Awal .................................................................. 80

5.2. Analisis Data Antropometri ................................................................. 80

5.3. Analisis Uji Keseragaman Data ........................................................... 81

5.4. Analisis Perhitungan Persentil ............................................................. 82

5.5. Analisis Desain Kursi Kerja Usulan .................................................... 82

5.5.1. Analisis Perancangan Tinggi Kursi Kerja ........................................ 83

Page 9: PERANCANGAN PERBAIKAN PADA KURSI KERJA …eprints.umm.ac.id/35997/1/jiptummpp-gdl-septiantri-47827-1...dalam lingkup ilmu ergonomi. Penelitian Tugas Akhir ini dilakukan di CV. Mitra

iv

5.5.2. Analisis Perancangan Panjang Alas Kursi Kerja .............................. 84

5.5.3. Analisis Perancangan Lebar Alas Kursi Kerja ................................. 84

5.5.4. Analisis Perancangan Tinggi Sandaran Kursi Kerja ........................ 84

5.5.5. Analisis Perancangan Lebar Sandaran Kursi Kerja .......................... 84

5.5.6. Analisis Perancangan Sekat Sandaran Kursi Kerja .......................... 85

5.6. Perbandingan Kursi Kerja Awal Dengan Kursi Kerja Setelah

Perbaikan ............................................................................................ 85

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN

6.1. Kesimpulan .......................................................................................... 87

6.2. Saran .................................................................................................... 88

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

Page 10: PERANCANGAN PERBAIKAN PADA KURSI KERJA …eprints.umm.ac.id/35997/1/jiptummpp-gdl-septiantri-47827-1...dalam lingkup ilmu ergonomi. Penelitian Tugas Akhir ini dilakukan di CV. Mitra

xi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Kursi Kerja Awal Dan Ukuran

Lampiran Rekapitulasi Nordic Body Map Untuk Kursi Kerja Awal

Lampiran Rancangan Kursi Kerja Usulan Atau Perbaikan

Lampiran Rekapitulasi Nordic Body Map Untuk Kursi Setelah Perbaikan

Page 11: PERANCANGAN PERBAIKAN PADA KURSI KERJA …eprints.umm.ac.id/35997/1/jiptummpp-gdl-septiantri-47827-1...dalam lingkup ilmu ergonomi. Penelitian Tugas Akhir ini dilakukan di CV. Mitra

DAFTAR PUSTAKA

Anies. 2005. Penyakit Akibat Kerja. Cetakan Pertama.Pt. Elex Media

Komputindo: Jakarta

Alexander, Enest, R., 1986. Approacht To Planning Intrpducting Current

Planning Theoris, concepts and Issue,. Gordon and Breach Science

Publishers

Bridger, R.S. 1995. Introduction To Ergonomics. McGraw-Hill, Inc

. 2003. Introduction To Ergonomics, 2nd Editions. London and

New York: Taylor&Francis

Corlett DA. 1992. Overview of biological, chemical and physical hazard didalam

HACCP Principles and Application, ed by Pierson MD and Corlett DA Jr

New York : Chapman and Hall

Grandjean P,. Capetta H, Michard A., and Albare’de F. 1987 The Assesment Of

REE Patterns And 143Nd/114Nd Rations In Fish Remains. Earth Planet.

Sci. Lett. 84, 181-1996

Humantech. 1995. Applied Ergonomics Traning Manual, Humantech. 2nd

Edition. Humantech Inc.

Iwan Budi Laksono 2010. Rancangan Perbaikan Meja Dan Kursi Belajar Siswa

SLTP Ditinjau Dari Aspek Ergonomi. Surakarta : Skripsi Jurusan Teknik

Industri Fakultas Teknik, Universitas Sebelas Maret, Surakarta

Kroemer, K.H.E., Kroemer, H.B., and Kroemer-Elbert, K.E.,2010, Ergomonnics:

How to Design for Ease & Efficiency, Prentice-Hall Inc., New Jersey

Nurmianto \, Eko, 1991, Ergonomi Konsep Dasar Dan Aplikasi, Penerbit PT.

Candimas Metropole, Jakarta

NIOSH, 1997. Mining. Presentation by Tim Martin, Souther Ohio Coal Company,

at NIOSH-sponsored Ergonomics Conference, Chicago,IL, January 8-9

Panero, J. Dan Zelnik, M. 2003. Dimensi Manusia dan Tata Ruang Interior.

Pemerbit Erlangga, Jakarta

Page 12: PERANCANGAN PERBAIKAN PADA KURSI KERJA …eprints.umm.ac.id/35997/1/jiptummpp-gdl-septiantri-47827-1...dalam lingkup ilmu ergonomi. Penelitian Tugas Akhir ini dilakukan di CV. Mitra

Pulat, B. Mustafa 1992. Fundamentals of Industrial Ergonomics. Prentice Hall

International, New Jersey

Pheasant, Stephen. 1999. Bodyspace : Anthropometry, Ergonomics and the

Design of Work. 11th Edition, Taylor and Francis, London

. 2003. Bodyspace : Anthropometry, Ergonomics and the

Design of Work. Taylor and Francis, London

Sritomo Wignjosoebroto, 1995. Ergonomi, Study Gerak dan Waktu. Edisi

pertama Gunawidya, Jakarta.

. 1995. Proses Pengembangan Produk Baru. Hand-Out

Kuliah

Weeks, Levy & Wagner. 1991. Human Resource Development Quarterly.

Washington, DC: American Public Health Association.

Weeks, L James, Barry S. Levy and Gregory R. Wagner. 1991. Preventing

Occupational Disease and Injury. Washington DC. American Public

Health Association

Wignjosoebroto, S., 2000, Ergonomi, Studi Gerak dan Waktu : Teknik Analisis

untuk Meningkatkan Produktivitas Kerja. PT. Gunawidya, Jakarta