pengendalian persediaan baban baku medan

PENGENDALIAN PERSEDIAAN BABAN BAKU TERHADAP

EFEKTIVIT AS PRODUKSI PADA PT. HlLON SUMA TERA

MEDAN

SKRIP SI

Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-Tugas dan

Memenuhi Syarat Mencapai Gelar Sarjana Ekonomi

Oleb:

DIAN SORAYA

NPM : 10 833 0161

JURUSAN AKUNTANSI

FAKULTASEKONOMI

UNIVERSIT AS MEDAN AREA

MEDAN

2014 UNIVERSITAS MEDAN AREA

JUD UL

NAMA

NIM

JURUSAN

: PENGENDALIAN PERSEDIAAN BARAN BAKU TERHADAP

EFEKTMTAS PRODUKSJ PADA PT. BILON SUMATERA

MEDAN

: DIAN SORA YA

: 10 833 0161

:AKUNTANSJ

Menyetujui:

Komisi Pembimbing

Mengetahui :

Tanggal Lulus :

Dekan

2014

UNIVERSITAS MEDAN AREA

ABSTRAK

DIAN SORAYA, NPM. 108330161, "PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU TERHADAP EFEKTMTAS PRODUKSI PADA PT. HILON

SUMATERA MEDAN". SKRIPSI 2014.

PT. Hilon Sumatera Medan merupakan suatu perusahaan swasta yang bergerak dalam bidang textile rnerupakan satu-satunya di lndonesia yang rnemproduksi

padding (bahan pengisi bantal), quilting (selimut kapas). bedding goody (seprai). high density padding (bahan peogisi baotal kepadatan tinggi), hard pad (bantalan keras) dan geotextile (geotekstil), dengan dukungan beberapa pabrik yang tersebar di berbagai wilayah di Indonesia. Dimana perusahaao dalam menjalaokan produksi membutuhkan persediaan bahao baku yang cukup unruk mendukung jalannya proses produksi, sehingga perusahaan melakukan pembelian bahan baku. Pembelian bahan baku sangat penting dilakukan oleh perusahaan karena persediaan bahan baku merupakan pos yang penting dalam suatu perusahaan terutama perusahaan industri. Karena pada perusahaan industri ada proses produksi yang dilakukan dalam mengolah bahan baku meajadi produk jadi. Kesimpulan yang penulis lakukan adalah bahwa tahun 2008-2012 dengan persediaan bahan baku adalah pada tahun 2010 frekuensi pemesanan sebanyak 6x dan kuantitas pemesanan sebanyak 372, pada tahun 2011 frekuensi pemesanao sebanyak 6x dan kuantitas pemesanan sebanyak 400 dao pada tahun 2012 frekuensipemesanan sebanyak 6x dan lruantitas pemesanao sebanyak 416

Kata Kunci : Pengendalian Persediaan, Saban Baku, Efektivitas, Produksi


KA TA PENGANTAR

Assalammualaikum Wr. Wb.

Segala puji dan syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah memberikan

Rahmat dan Hidayah-Nya kepada pcnulis sehingga pcnulis dapat menyclesaikan

skripsi ini yang berjudul "PENGENDALIAN PERSEDIAAN DAHAN BAKU

TERHADAP EFEKTMTAS PRODUKSI PADA PT. HILON SUMATERA

MEDAN". yang merupakan salah sarn syarat untuk memperoleh gelar sarjana

ekonomi di Universitas Medan Area

Dalam penulisan skripsi ini pcnulis banyak mendapatkan dukungan dan

bantuan berupa petunjuk, bimbingan, arahan dan saran-saran dari berbagai

pihak.

Pada kesempatan ini izinkan penulis untuk mengucapkan banyak terima kasih

yang sebesar-besamya kcpada :

I. Teristimewa kepada kedua orang tua penulis Ayah Sofian Hadi. dan Mama

Sri Wahyuni yang telah memberikan cinta dan kasih sayang yang tulus

dengan mengasuh, mcmbesarkan, dan memberikan dukungan moral maupun

materil serta doa yang tiada tara, sehingga penulis dapat menyelesaikan

sk.ripsi ini seperti yang harapan selama inL Terima kasih kcpada bou tercinta

Netti lriani Simatupang, Mardiana Simatupang. Rosamailina Simatupang,

Evi Susanti Simatupang, dan buat adikku tersayang Muhammad Vikri,

ii


!khsan Johari, Aldi, Nadia Salsabila, lntan Nurhidayab, yang telah

memberikan semangat dalam menyclesaikan skripsi ini.

2. Bapak Prof. Dr. H Sya'ad Afifudin, SE, Mee, Selaku Dekan FakultaS

Ekonomi Universitas Medan Area

3. Bapak Hery Syarial SE. Msi. Selaku Dekan Fakultas Ekooomi Universitas

Medan Area

4. lbu Linda Lores, SE, Msi, Selaku Ketua Jurusan Akuntansi Fakultas

Ekonomi Universitas Medan Area beserta selaku Dosen pembimbing I

terima kasih atas bimbingan, serta arahan yang bermanfaat kepada penulis

sehingga bisa menyelesaikan skripsi ini dengan tepat waktu.

5. Bapak Ahmad Prayudi, SE. MM, Selaku Dosen Pembimbing n terima kasih

atas bimbingan, serta arahan yang bermanfaat kepada penulis sehingga bisa

menyclcsaikan skripsi ini dengan tepat waklu.

6. Bapak Pimpinan PT.Hilon Sumatera Medan yang telah membantu penulis

dalam memberikan data dan infonnasi demi terwujudnya skripsi ini.

7. Spesial buat Sahabat-Sahabatku : Nadia Fitriani, Tety Manurung. Naya,

Angga Delvianti, Mirna Vitriani, Hafizoh Nst, Ade Ananda, Rahmi 01..'trina

dan yang terkasih Fedrico. Dan seluruh teman-teman seperjuangan

khususnya Akuntansi Manajemen, yang telah memberikan bantuan,

dukungan, kritik, dan saran yang membangun sehingga penulis menjadi

lebih dewasa, mudah-mudahan persahabatan kita abadi selamanya .....

Amiiiinnn. Semoga kita sukses. Terima kasih semua. Good Luck.

iii


8. Dan yang terakhir semua pihak yang telah membantu penulis yang tidak

dapat penulis sebutkan namanya satu-persatu, terima kasih banyak atas

bantuannya sehingga penulis dapat menyelesaikan slcripsi ini dengan tepat

waktu. Semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah SWT.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempuma sebagaimana

yang di tuntut dalam skripsi ini. Oleb karena itu, Penulis sangat mengarapkan

k.ritik dan saran yang membangun demi kesempumaan di masa yang akan

datang.

Akhimya penulis berbarap sk.ripsi ini dapal bermanfaat bagi selurub

mabasiswa/i di fakultas Ekonomi Universitas Medan Area, bagi masyarakat luas,

agama, bangsa, dan Negara.

iv

Medan, 14 Mei 2014

Penulis

Dian Soraya

10.833.0161


OAFTAR ISi

Ha!aman

ABSTRAK .................................................................................................. .

KATA PENGANTAR ................................................................................ i i

DAFT AR lSl ......................... ....... ..... ...... ...... ...... ...... ..... ...... ............ ...... ..... v

DAFfAR TABEL .. ..... ...... .................................... .......... ............ ................ vii

DAFT AR GAMBAR .................................................................................. viii

BAB I : PENOAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah ..................................................... .

B. Perumusan Masalah............................................................. 3

C. Tujuan Penelitian................................................................. 4

D. Manfaat Penelitian............................................................... 4

BAB II : LANDASAN TEORITlS

A. Teori-teori............................................................................ 5

I. Pengertian dan Jenis-jenis Persediaan ....... ............ ..... ... 5

2. Pengertian clan Tujuan Pengendalian Persediaan .......... 9

3. Pengertian dan Kebutuhan Bahan Baku........................ 12

4. Pengertian dan Jenis-jenis Proses Produksi................... 17

5. Pengertian Efcktivitas Produksi..................................... 20

B. Kerangka Konseptual .......................................................... 22

BAB Ill : METODE PENELITIAN

A. Jenis, Lokasi dan Waktu Penelitian..................................... 24

B. Defenisi Operasional .................... .......... ................. ...... ...... 25

..


C. Jenis dan Sumber Data........................................................ 25

D. Teknik Pengurnpulan Data.................................................. 26

E. Tcknik Anal isis Data........................................................... 26

BAB lV : HASJL DANPEMBAHASAN

A. Has ii Penelitian .................... ..... .................... ...................... 27

B. Pembahasan......................................................................... 46

BAB V : KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan ......................................................................... 52

B. Saran ................................................................................... 53

DAFT AR PUST AKA

u1


DAFT ART ABEL

Halaman

Tabel Ill. I Rencana Jadwal Penelitian .................................................. 24

Tabel IV.I Anggaran dan Realisasi Bahan Baku (Dacron)................... 45

Tabd IV.2 Hasil Analisis Economic Order Quantity............................ 46


DAFfARGAMBAR

Halaman

I . Gambar ll. I . Kerangka Konseptual .............•........................................... 23

2. Gambar JV. I . PT. Hilon Sumatera Medan.............................................. 24

3. Gambar IV.2. Flowcart Persediaan Bahan Baku..................................... 43


A. Latar Belakang Masalah

BABI

PENDAHULUAN

Pengendalian persecliaan merupakan masalah yang sangat pent ing,

karena jumlah persediaan akan menentukan atau mempengaruhi kelancaran

proses produksi serta keefektifan dan efisiensi perusahaan tersebul. Jumlah

atau tingkat persediaan yang dibutuhkan oleh perusahaan berbeda-beda untuk

setiap perusahaan, pabrik, tergantung dari volume produksiny� jenis pabrik

dan prosesnya.

Pada dasamya semua pemsahaan mengadakan pengcndalian bahan

dengan tujuan pokok menekan (meminimwnkan) biaya dan untuk

mamaksimwnkan Laba dalam waktu tenentu. Dalarn perencanaan dan

pcngendaUan bahan baku yang terjadi masalah utama adalah

menyelenggarakan persediaan bahan yang paling tepat agar kegiatan produksi

tidak terganggu dan dana yang ditanarn dalam persecliaan bahan tidak

berlebihan. Masalah tersebut berpengaruh terhadap penentuan (I) berapa

kuantitas yang akan dibeli dalam periode akuntansi tenentu, (2) berapa jumlah

atau kuantitas yang akan dibeli dalam setiap kali dilalcukan pembelian,(3)

kapan pernesanan bahan harus dilaln1kan, (4) berapa jumlah minimum

kuanlitas bahan yang harus selalu ada dalam persediaan pengaman (safety

stock) agar perusahaan terhindar dari kemacetan produksi akibat keterlambatan

bahan, dan berapa jumlah maksimum kuantitas bahan dalam persecliaan agar

dana yang ditahan tidak berlebilian. UNIVERSITAS MEDAN AREA

2

PT. Hilon Sumatera Medan merupakan suatu perusahaan swasta yang

bergerak dalam bidang textile merupakan satu-satunya di Indonesia yang

memproduksi padding (bahan pengisi bantal), quilling (selimut kapas), bedding

goods (seprai), high density podding (bahan pengisi bantal kepadatan tinggi).

hard pad (bantalan keras) dan geotextile (gcotckstil). dengan dukungan

beberapa pabrik yang terscbar di berbagai wilayah di Indonesia Dimana

perusahaan dalam menjalankan produksi membutuhkan persediaan bahan baku

yang cukup untuk mendukung jalannya proses produksi. schingga perusahaan

melakukan pembelian bahan baku. Pembelian bahan baku sangat penting

dilakukan oleh perusahaan karena persediaan bahan baku merupakan pos yang

penting dalam suatu perusahaan terutama perusahaan industri. Karena pada

perusahaan industri ada proses produksi yang dilakukan dalam mengolah

bahan baku menjadi produk jadi.

Bahan baku perlu mendapat perhatian ekstra dari perusahaan, karena

bahan baku sangat menentukan mutu produk itu sendiri. Sebaik apapun proses

produksi suaiu perusahaan, tidak akan menghasilkan produk yang baik dan

bermutu. jika bahan baku yang digunakan tidak bermutu atau dalarn kondisi

yang tidak baik. Hal ini menyebabkan pengendalian persediaan bahan baku

mutlak perlu dilakukan pemsahaan, baik dari saat pemesanan sampai dengan

penyimpanan di gudang.

Sehinga perusahaan membutuhkan pengendalian pemakaian bahan baku

yang efektif. Efisiensi dan efektivitas pengendalian pemakaian bahan baku

dapal tercapai bila ada bagian yang bertugas mengukur banyaknya bahan baku


DAFT AR PUST AKA

Ahyari Agus, 2003, EfJSiensi Penedian Bahan, Edisi Revisi, Cetakan Ketiga, BPFE, Yogyakarta.

Assouri Sofyan Syafri Harahap, 2005, Manajeman Produksi dan Operasi, Edisi Revisi. BPFE UL Jakarta.

Gitosudanno. Indrio., 2002, Manajemen Keuangan, Edisi Revisi, BPFE. Y ogyakarta.

Handoko T. Hani. 2006, Manajemen Produ�i. BPFE Universitas Gajah Mada Press, Y ogyakarta.

Herjanto, Eddy. 1997, Manajemen Produksi dan Operasi. Penerbit PT. Grasindo, Jakarta.

Mat7.., Adolp dkk.1994, Akuntansi Biaya, Erlangga. Jakarta.

Reksohadiprojo, Sukanto, 1997, Manajemen Produksi dan Operasi. Edisi Pertama, BPFE, Yogyakarta..

Riyanto, Bambang, 2001, Dasar-duar Pembelajaran Perusahaan. Edisi Kecmpat, BPFE. Yogyakarta.

Soemarso, 1999, Akuntansi Manajemen, Edisi Pertama. Penerbit: Grabs Umu, Yogyakarta

Suadi, Arif, 2000, Akuntansi Biaya, BP STIE YKPN, Yogyakarta.

Supriyono. 1999, Akuntansi Biaya Pengumpulan Biaya dan Penentuan Harga Pokok, BPFE, Yogyakarta.

Syamsudin, Lukman, 2001. Manajemen Keuangan Perusahaan, Raja Orafindo Persada. Jakarta..

Prawirosenrono, 200 I, Akuntansi Manajemeo, Edisi Ketiga, Penerbit : Mitra Wacana Media

Widjaja Tunggal, Amin, 2006, Akuntansi maoajemen Untuk Usahawan, Rineka Cipta, Jakarta..

lkatan Akuntan Indonesia, 2004, Pemyataan Standar Akuntansi Keuangan, Penerbit Salemba Empat. No.14, Jakarta.

Sugiyono, 2008, Metode Penelitian Bisnis, Edisi Revisi. Penerbit CV. Alfabera, Bandung.

Tim Penyusun Fakultas Ekonomi, 2008, Pedoman Penulisan Skripsi, Fakultas Ekonomi Univer:sitas Medan Area, Medan. UNIVERSITAS MEDAN AREA

pengendalian persediaan baban baku medan

Documents