pengaruh jenis pupuk dan varietas … · program studi biologi, fakultas matematika dan ilmu...

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

PENGARUH JENIS PUPUK DAN VARIETAS TERHADAP

PERTUMBUHAN DAN HASIL BUNGA POTONG KRISAN

( Dendranthema grandiflorum )

Skripsi

Untuk memenuhi sebagian persyaratan

Guna memperoleh gelar sarjana sains

Oleh:

Maharani Sutejo

M0412049

PROGRAM STUDI BIOLOGI

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2016


commit to user

ii

Halaman Persetujuan Pembimbing

Pengaruh Jenis Pupuk dan Varietas Terhadap Pertumbuhan dan Hasil

Bunga Potong Krisan ( Dendranthema grandiflorum )

Oleh:

Maharani Sutejo

NIM. M0412049

Telah disetujui untuk diujikan

Surakarta, Juni 2016

Menyetujui,

Pembimbing I,

Ari Pitoyo, S.Si.,M.Sc.

NIP. 19780129 200501 2 001

Pembimbing II,

Dr. Tri Martini, S.P., M.Si.

NIP. 19750307 200604 2016

Mengetahui

Kepala Program Studi Biologi

Dr. Ratna Setyaningsih, M.Si

NIP. 19660714 199903 2 001


commit to user

iii

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil penelitian saya

sendiri dan tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar

kesarjanaan disuatu perguruan tinggi, serta tidak terdapat karya atau pendapat

yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain., kecuali secara tertulis diacu

dalam naskah ini ada disebutkan dalam daftar pustaka. Apabila dikemudian hari

dapat ditemukan adanya unsur penjiplakan maka gelar sarjana yang telah

diperoleh dapat ditinjau dan/atau di cabut.

Surakarta, 26 Juli 2016

Maharani Sutejo

M0412049


commit to user

iv

Pengaruh Jenis Pupuk dan Varietas Terhadap Pertumbuhan dan Hasil

Bunga Potong Krisan ( Dendranthema grandiflorum )

MAHARANI SUTEJO

Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,

Universitas Sebelas Maret, Surakarta.

ABSTRAK

Krisan (Dendranthema grandiflorum) merupakan komoditas hortikultura yang

mempunyai prospek dan berperan penting dalam perdagangan komoditas

pertanian di Indonesia. Untuk mengatasi permintaan bunga potong krisan yang

tinggi perlu dilakukan upaya yang dapat meningkatkan produksi krisan yaitu

dengan penggunaan varietas unggul, pemupukan yang sesuai dengan dosis, dan

pemeliharaan yang intensif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh

jenis pupuk terhadap pertumbuhan dan hasil bunga potong 5 varietas krisan.

Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok

Lengkap (RAKL) pola faktorial yang terdiri dari dua faktor, yaitu jenis pupuk

yang terdiri atas Hyponex, Extragreen, Fitosan dan varietas krisan yang terdiri

atas Sena, Dewi ratih, Yulimar, Kinanti dan Swarna Kencana. Setiap perlakuan

dilakukan dengan tiga ulangan. Pengamatan pertumbuhan tanaman diukur pada

hari pertama penelitian dan setiap minggu selama 4 bulan. Variabel yang diamati

antara lain tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, berat basah, berat kering,

waktu panen, diameter batang, diameter bunga, jumlah bunga pertanaman,

kecerahan bunga. Data kualitatif dianalisis dengan Analisis Varians (ANAVA).

Jika perlakuan menunjukkan beda nyata, maka dilanjutkan dengan uji DMRT

(Duncan’s Multiple Ranges Test) dengan taraf uji 95% untuk mengetahui letak

perbedaan pengaruh antar perlakuan.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketiga jenis pupuk berpengaruh terhadap

pertumbuhan dan hasil bunga potong krisan (D.grandiflorum). Pupuk yang

berbeda memberikan respon yang berbeda pada tiap varietas. Pertumbuhan

tanaman krisan tertinggi di daerah Kulon Progo ditunjukkan oleh varietas Kinanti.

Kata kunci: Dendranthema grandiflorum, Hyponex, Extragreen, Fitosan,

Standard, Spray

Effect of Type Fertilizer and Varieties on Growth and Yield of Cut Flower

Chrysanthemum (Dendranthema grandiflorum)


commit to user

v

MAHARANI SUTEJO Department of Biology, Faculty of Mathematics and Natural Science

Sebelas Maret University

ABSTRACT

Chrysanthemum (Dendranthema grandiflorum) is a horticultural commodities

which have prospects and plays an important role in the trade of agricultural

commodity in Indonesia. To address the demand for high cut flower

chrysanthemum efforts should be made to increase the production of

chrysanthemum by using improved varieties, fertilizer according to the dose, and

maintenance intensive. This study aims to determine the effect of fertilizers on

growth and yield of cut flower chrysanthemum varieties 5.

This study uses a randomized block design method Complete (RAKL) factorial

design consisting of two factors, namely the type of fertilizer consisting of

Hyponex, Extragreen, Fitosan and chrysanthemum varieties consisting of Sena,

Dewi Ratih, Yulimar, Kinanti and Swarna Kencana. Each treatment is done with

three replications. Observation of plant growth was measured on the first day of

the study and every week for 4 months. The observed variables include plant

height, leaf number, leaf area, wet weight, dry weight, time of harvest, stem

diameter, flower diameter, number of planting flowers, bright flowers. The

qualitative data were analyzed using Analysis of Variance (ANOVA). If the

treatments showed significant difference, then continued with DMRT (Duncan's

Multiple Ranges Test) with a test level of 95% to determine the effect of the

difference between treatments.

The results showed that all three types of fertilizer affect the growth and yield of

cut flower chrysanthemum (D.grandiflorum). Different fertilizers provide

different response to each variety. The highest growth of chrysanthemum in

Kulon Progo area indicated by Kinanti varieties.

Keywords: Dendranthema grandiflorum, Hyponex, Extragreen, Fitosan,

Standard, Spray

MOTTO


commit to user

vi

“Kesuksesan itu ketika orang tua tersenyum bangga dengan apa yang kita

raih”

“Impossible is nothing, everything is possible”

“Temanmu ialah orang yang membuatmu menangis bukan orang yang

membuatmu tertawa”

“Wahai tuhanku, Aku bukanlah ahli surga, tapi aku tidak kuat di neraka

jahim. Maka berilah aku taubat (ampunan) dan ampunilah dosaku,

sesungguhnya engkau maha pengampun dosa yang besar” –Syair ABU NAWAS

PERSEMBAHAN


commit to user

vii

Skripsi ini

Kupersembahkan untuk

1. Kedua orang tua tercinta dan adikku

2. Sahabatku Rony, Ristya, Zahra, dan Erwin

3. Keluarga Biologi FMIPA UNS khususnya

Biogenesis Angkatan 2012

4. Almamaterku tercinta

KATA PENGANTAR


commit to user

viii

Segala puji syukur bagi Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, hidayah, dan

inayah-Nya. Sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan

skripsi yang berjudul : “Pengaruh jenis pupuk dan varietas terhadap pertumbuhan

dan hasil bunga potong krisan ( Dendranthema grandiflorum )” sebagai salah satu

syarat untuk memperoleh gelar sarjana Strata 1 (S1) di Program Studi Biologi,

Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret

Surakarta.

Dalam melakukan penelitian maupun penyusunan skripsi ini, penulis telah

mendapatkan saran, bantuan, dan bimbingan dari berbagai pihak yang sangat

berguna dan bermanfaat secara langsung maupun tidak langsung. Oleh karena

itu,pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada:

Keluarga tercinta, Ibu Dra. Suwarni, Bapak Wahyana, Nenek dan Adikku

Febriani. Terimakasih untuk dorongan semangat, kasih sayang, dan semuanya

yang sangat berarti, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi.

Prof. Ir. Ari Handono Ramelan, M.Sc. (Hons)., Ph.D. selaku Dekan Fakultas

MIPA UNS.

Dr. Ratna Setyaningrum, M.Si., selaku Kepala Program Studi Biologi FMIPA

Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Ari Pitoyo, S.Si.,M.Sc., selaku dosen pembimbing I yang telah memberikan

segenap bimbingan, arahan, dan dukungan hingga selesainya seluruh proses

skripsi.

Dr. Tri Martini, S.P., M.Si., selaku dosen pembimbing II yang telah memberikan

bimbingan, dan dukungan baik secara moril maupun materil.


commit to user

ix

Prof. Dr. Sugiyarto, M.Si., selaku dosen penelaah I dan Dr. Shanti Listyawati,

M.Si., selaku dosen penelaah II yang telah memberikan banyak saran dan

masukan dari awal penelitian hingga selesainya skripsi ini.

Staff Laboratorium Program Studi Biologi FMIPA UNS Mas Adenan, Mbak

Nina Astreani, dan Mbak Atik yang telah memberikan izin dan kemudahan

penelitian beserta sarana dan prasarananya.

Sahabatku Rony Wahyu, Zahra Ardiyasa, Ristya Rina, Nur Cahyani, dan Erwin

Ardiyanta, Ayu Candra, Fajar Kristianta yang menjadi penyemangat untuk segera

lulus dan membantu selama penelitian berlangsung.

Teman seperjuangan Annis, Puteri, Rita Sri dan Silva yang telah memberi

motivasi kepada penulis agar tidak malas untuk mengerjakan tugas akhir.

Keluarga KKN UNS Desa Sidorejo, Wonogiri periode 2016 atas pengalaman

yang luar biasa.

Keluargaku Biologi 2012 “Biogenesis” untuk dukungan dan kebersamaannya

selama masa perkuliahan yang tidak akan terlupakan.

Retno, Lely, Tika, Sulis, Lia, Ajeng, Christina, Lita dan Dian atas pengalaman,

kebersamaan dan canda tawanya.

Semua pihak yang telah membantu dalam pelaksanaan penelitian dan skripsi.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih terdapat banyak

kekurangan. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang


commit to user

x

membangun dari pembaca. Demikian semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan

memberikan kontribusi dalam perkembangan sains di Indonesia.

Surakarta, Juni 2016

Penulis

DAFTAR ISI

Halaman


commit to user

xi

HALAMAN JUDUL ………………………………………………

HALAMAN PERSETUJUAN …………………………………….

HALAMAN PERNYATAAN ……………………………………..

ABSTRAK ………………………………………………………….

ABSTRACT…………………………………………………………

HALAMAN MOTTO ……………………………………………

HALAMAN PERSEMBAHAN …………………………………

KATA PENGANTAR ……………………………………………..

DAFTAR ISI ……………………………………………………….

DAFTAR TABEL ………………………………………………….

DAFTAR GAMBAR ………………………………………………

DAFTAR LAMPIRAN ……………………………………………

DAFTAR SINGKATAN …………………………………………..

BAB I. PENDAHULUAN ………………………………………

A. Latar Belakang Masalah …………………...…………

B. Perumusan Masalah ………………..…………………

C. Tujan Penelitian ……………..………………………

D. Manfaat Penelitian ……………..……………………..

BAB II. LANDASAN TEORI …………………………………...

A. Tinjauan Pustaka ……………………………………...

1. Krisan ………………………………………………

a. Klasifikasi …………………………………..……

b. Morfologi ………………………………………..

c. Varietas Krisan …………………………………..

d. Manfaat Tanaman ………………………………..

e. Kandungan Kimia ………………………………..

f. Syarat Tumbuhan ………………………………...

2. Pertumbuhan ………………………………………..

i

ii

iii

iv

v

vi

vii

viii

x

xiv

xv

xvi

xvii

1

1

4

5

5

6

6

6

6

7

8

Halaman

11

12

13

14


commit to user

xii

3. Pupuk ……………………………………………….

B. Kerangka Pemikiran …………………………………..

C. Hipotesis ………………………………………………

BAB III. METODE PENELITIAN ………………………………

A. Waktu dan Tempat Penelitian ………………………...

B. Alat dan Bahan ………………………………………..

C. Cara Kerja ……………………………………………..

1. Rancangan Penelitian ……………………………….

2. Pelaksanaan Penelitian ……………………………...

a. Penyiapan Rumah Lindung ……………...……....

b. Pemeliharaan Bibit dan Varietas …………...……

c. Pengolahan Tanah Tahap Awal ………………….

d. Penanaman dan Perlakuan Stek Pucuk …………..

e. Perawatan Tanaman ……………………………...

f. Perlindungan Tanaman ………………………......

g. Panen dan Pasca Panen ………………………….

D. Teknik Pengumpulan Data ……………………….......

1. Tinggi Tanaman ……………………………….......

2. Jumlah Daun ……………………………………….

3. Berat Basah ………………………………………..

4. Berat Kering ……………………………………….

5. Luas Daun …………………………………………

6. Waktu Panen ………………………………………

7. Diameter Batang …………………………………...

8. Diameter Bunga ……………………………………

9. Jumlah Bunga Pertanaman …….…………………...

10. Tingkat Kecerahan Bunga …………………………

E. Analisis Data …………………………………….…….

17

24

26

27

27

27

28

28

29

29

30

30

30

31

32

32

33

33

34

34

34

34

35

Halaman

35

35

35

35

36


commit to user

xiii

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN …………………………

Kondisi Iklim ………………………………………...

Pertumbuhan Tanaman ……………….………………

1. Tinggi Tanaman …………………..………………

2. Jumlah Daun ………………..…………………….

3. Diameter Batang …………………..……………...

4. Berat Basah ………………………..……………..

5. Berat Kering ………………………..…………….

6. Waktu Panen ………………………..…………….

7. Luas Daun ………………………..……………….

8. Jumlah Bunga Pertanaman ……..………………...

9. Diameter Bunga ………………..…………………

10. Kecerahan Warna Bunga …………………………

11. Kerusakan Tanaman Akibat Penyakit ……………

BAB V. PENUTUP ………………………………………………..

Kesimpulan …………………………………………..

Saran ………………………………………………….

DAFTAR PUSTAKA ………………………………….…………

LAMPIRAN ……………………………………………………….

RIWAYAT PENULIS ……………………………………...……

37

37

39

39

45

47

49

53

55

57

59

62

64

67

69

69

69

70

77

109

DAFTAR TABEL

Halaman


commit to user

xiv

Tabel 1

Tabel 2.

Tabel 3.

Tabel 4.

Tabel 5.

Tabel 6.

Tabel 7.

Tabel 8.

Tabel 9.

Tabel 10.

Tabel 11.

Tabel 12.

Tabel 13.

Kombinasi Perlakuan Jenis Pupuk dan Varietas Krisan …...

Rata-rata tinggi 5 varietas tanaman krisan dengan tiga jenis

pupuk pada minggu ke-4 …………………………………...

Rata-rata tinggi 5 varietas tanaman krisan dengan tiga jenis

pupuk pada minggu ke-16 ………………………………….

Rata-rata jumlah daun 5 varietas tanaman krisan dengan

tiga jenis pupuk minggu ke-4 ………………………………

Rata-rata diameter batang 5 varietas tanaman krisan dengan

tiga jenis pupuk …………………………………………….

Rata-rata berat basah 5 varietas tanaman krisan dengan tiga

jenis pupuk …………………………………………………

Rata-rata berat kering 5 varietas tanaman krisan dengan tiga

jenis pupuk …………………………………………….

Rata-rata waktu panen 5 varietas tanaman krisan dengan

tiga jenis pupuk …………………………………………….

Rata-rata luas daun 5 varietas tanaman krisan dengan tiga

jenis pupuk …………………………………………………

Rata-rata jumlah kuntum 5 varietas tanaman krisan dengan

tiga jenis pupuk ……………………………………………

Rata-rata diameter bunga 5 varietas tanaman krisan dengan

tiga jenis pupuk ………………………………….................

Tingkat kecerahan warna bunga berdasarkan CCC ……..…

Tingkat Mortalitas Penykit Krisan …………………………

29

40

42

45

47

51

53

55

57

60

62

65

68

DAFTAR GAMBAR


commit to user

xv

Halaman

Gambar 1.

Gambar 2.

Gambar 3.

Gambar 4.

Gambar 5.

Gambar 6.

Gambar 7.

Gambar 8.

Gambar 9.

Gambar 10.

Gambar 11.

Gambar 12.

Gambar 13.

VUB Krisan …….………………..................................

Skema Kerangka Pemikiran Penelitian ………………….

Pengaruh pemupukan terhadap tinggi tanaman krisan

minggu ke 4 ………………………………

Rata-rata tinggi tanaman 5 varietas unggul baru krisan

dengan tiga jenis pupuk pada minggu ke-16 ……………..

Rata-rata jumlah daun 5 varietas unggul baru krisan

dengan tiga jenis pupuk …………………………………..

Rata-rata diameter batang 5 varietas unggul baru krisan


Rata-rata berat basah 5 varietas unggul baru krisan dengan

tiga jenis pupuk …………………………………..

Rata-rata berat kering 5 varietas unggul baru krisan dengan

tiga jenis pupuk …………………………………..

Rata-rata waktu panen 5 varietas unggul baru krisan


Rata-rata luas daun 5 varietas unggul baru krisan dengan

tiga jenis pupuk …………………………………………..

Rata-rata jumlah bunga pertanaman 5 varietas unggul baru

krisan dengan tiga jenis pupuk ……………………..

Rata-rata diameter bunga 5 varietas unggul baru krisan


VUB krisan hasil pemuliaan BPTP …...………………….

11

25

41

43

46

48

52

54

55

58

60

63

66

DAFTAR SINGKATAN


commit to user

xvi

Halaman

RAKL

VUB

OPT

PHT

ANAVA

DMRT

Rancangan Acak Kelompok Lengkap …………………..

Varietas Unggul Baru …………………………………...

Organisme Pengganggu Tanaman ………………………

Pengendalian Hama Terpadu ……………………………

Analisis Varian ………………………………………….

Duncan Multi Range Tes ………………………………..

28

28

32

32

36

36

DAFTAR LAMPIRAN


commit to user

xvii

Halaman

Lampiran 1.

Lampiran 2.

Kandungan Unsur PPC …………………......................

Hitungan Anova…………………………………………

77

79

BAB I

PENDAHULUAN

pengaruh jenis pupuk dan varietas … · program studi biologi, fakultas matematika dan ilmu...

Documents