penerapan bauran pemasaran pada cv. titis …... · produk yang ada di cv. titis margahayu adalah...

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

PENERAPAN BAURAN PEMASARAN

PADA CV. TITIS MARGAHAYU

TUGAS AKHIR

Diajukan untuk Melengkapi Tugas-tugas dan Memenuhi Syarat-syarat Guna

Mencapai Gelar Ahli Madya Manajemen Pemasaran

Disusun oleh :

RUDI SETYAWAN NIM F3209095

PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN PEMASARAN

FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2012


commit to user


commit to user

MOTTO

Hai orang-orang yang beriman, jadikanlah sabar dan sholat

sebagai penolongmu “ Sesungguhnya Allah beserta orang-

orang yang sabar”.

(Al-Baqarah : 153)

“Hidup itu pilihan , pilih gagal atau sukses.”

(Penulis)

“Percayalah rencana Allah jauh lebih baik daripada rencana

kita”

(Penulis)

Dengan penuh rasa syukur, ku

ucapkan terima kasihku dan

kupersembahkan tugas akhir ini

kepada :

· Orang tuaku yang tercinta · Adik-adikku yang tersayang · Sahabat-sahabatku dan

teman-temanku · Temen seperjuangan MP 09 · Almamaterku


commit to user

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah

melimpahkan Rahmat dan Karunia-Nya sehingga Tugas Akhir dengan Judul “

PENERAPAN BAURAN PEMASARAN PADA CV. TITIS MARGAHAYU”

dapat terselesaikan dengan baik.

Tugas akhir ini disusun untuk memenuhi Syarat-syarat Mencapai Gelar

Ahli Madya pada Program Diploma III Program Studi Manajemen Pemasaran

Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Tugas Akhir ini tidak dapat terselesaikan dengan baik tanpa adanya

bantuan, dorongan, dan bimbingan dari berbagai pihak. Sehingga dalam

kesempatan ini dengan segenap kerendahan hati, penulis mengucapkan terima

kasih kepada :

1. Bapak Dr. Wisnu Untoro, Msi selaku Dekan Fakultas Ekonomi Sebelas

Maret Surakarta.

2. Bapak Drs. Djoko Purwanto, MBA selaku Ketua Program Studi Diploma

III Manajemen Pemasaran Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret

Surakarta.

3. Bapak Pram Suryanadi, SE, Msi selaku Dosen Pembimbing Tugas Akhir

yang telah memberi pengarahan selama penyusunan Tugas Akhir.

4. Bapak M. Juan Suam Toro, SE, M.Si selaku Dosen Pembimbing

Akademik.

5. Seluruh Dosen Fakultas Ekonomi UNS yang telah memberikan banyak

ilmu selama masa perkuliahan.

6. Ibu Hj. Sri Umiyati, SH selaku Direktur Utama CV. Titis Margahayu yang

telah berkenan memberikan kesempatan magang kerja dan penelitian.


commit to user

7. Seluruh karyawan CV. Titis Margahayu yang telah membantu penulis

dalam memperoleh data dan informasi yang dibutuhkan dalam

mengerjakan Tugas Akhir.

8. Bapak dan Ibu tercinta yang selalu memberi bimbingan, pengarahan,

motivasi, serta kepercayaan.

9. Adik-adikku tersayang Sidiq, Ahmad Ari dan Rosyid yang telah

membuatku bersemangat dan sadar akan tanggung jawab sebagai seorang

kakak.

10. Sahabat dan teman-temanku Titok, Bolang, Ian, Jogek, Kelix, Agam,

Ucup, Hanif, Yustina, Vera, Yuke, Kartika, Susi, Tiko, Sefi dan teman

gayeng Bonec, Eki, Kodok, Glendor, Korek, dan Robot. Terima kasih atas

semuanya. Kalian takkan pernah terlupa dan smoga sukses selalu.

11. Anak-anak MP 09 dan futsal MP yang kompak selalu dan semoga sukses

dunia akherat.

12. Semua pihak yang membantu dalam penyusunan Tugas Akhir, namun

tidak dapat disebutkan satu persatu.

Dengan kerendahan hati peneulis menyadari bahwa laporan Tugas Akhir

ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu penulis mengharap kritik dan

saran dari pembaca yang membangun dan menambah pengetahuan penulis.

Namun demikian, karya sederhana ini dapat bermanfaat bagi pihak-pihak lain

yang membutuhkan.

Surakarta, Juli 2012

Penulis

Rudi Setyawan


commit to user

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i

ABSTRAK ...................................................................................................... ii

HALAMAN PERSETUJUAN ...................................................................... iii

HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... iv

MOTTO DAN PERSEMBAHAN ................................................................ v

KATA PENGANTAR .................................................................................... vi

DAFTAR ISI ................................................................................................... viii

DAFTAR TABEL .......................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xi

BAB 1 PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah ............................................................... 1

B. Rumusan Masalah ......................................................................... 3

C. Tujuan Penelitian ........................................................................... 3

D. Manfaat Penelitian ........................................................................ 3

E. Metode Penelitian .......................................................................... 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Pengertian Pemasaran ................................................................... 7

B. Manajemen Pemasaran ................................................................. 7

C. Bauran Pemasaran ......................................................................... 8

D. Kerangka Pemikiran ...................................................................... 33


commit to user

BAB III PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Perusahaan ...................................................... 34

B. Laporan Magang ............................................................................ 53

C. Pembahasan ................................................................................... 56

BAB IV PENUTUP

A. Kesimpulan .................................................................................... 63

B. Saran ............................................................................................... 65

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN


commit to user

DAFTAR TABEL

Tabel III.1 Data Jumlah Tenaga Kerja ................................................................. 42


commit to user

DAFTAR GAMBAR

Gambar II.1 Kerangka Pemikiran .......................................................................... 33

Gambar III.1 Struktur Organisasi .......................................................................... 38

Gambar III.2 Alur Proses Produksi ....................................................................... 52

Gambar III.3 Produk ARYZ galon 19 liter ........................................................... 57

Gambar III.4 Produk ARYZ cup 240 ml .............................................................. 57


commit to user

ABSTRAK

PENERAPAN BAURAN PEMASARAN PADA CV. TITIS MARGAHAYU

RUDI SETYAWAN F3209095

Pemasaran merupakan salah satu faktor terpenting yang ikut mempengaruhi kelangsungan hidup suatu perusahaan. Hal ini berkaitan erat dengan perekonomian yang berkembang pesat dan persaingan yang cukup ketat. Dalam mengatasi masalah tersebut, perusahaan harus meningkatkan kinerja perusahaan. Dan salah satu kinerja tersebut adalah kinerja pemasarannya. Perusahaan harus menerapkan strategi-strategi pemasaran agar dapat bersaing dengan perusahaan lainnya. Salah satu strategi pemasaran yang harus dilakukan adalah bauran pemasaran. Bauran pemasaran terdiri dari 4 variabel yaitu produk, harga, promosi, dan distribusi. Perusahaan harus dapat mengorganisir tiap-tiap bauran pemasaran tersebut agar dapat berjalan dengan baik sehingga perusahaan dapat mencapai hasil yang optimal.

Tujuan yang hendak dicapai dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui bauran pemasaran yang diterapkan oleh CV. Titis Margahayu. Tehnik pengumpulan data yang digunakan adalah dengan cara wawancara, observasi dan studi pustaka untuk memperoleh data primer dan data sekunder. Metode pembahasan yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif dengan menceritakan objek yang diteliti secara detail dan mendalam.

Dari analisis pembahasan penelitian di atas dapat disimpulkan bahwa : Produk yang ada di CV. Titis Margahayu adalah ARYZ galon 19 liter dan ARYZ cup 240ml. Penetapan harga yang digunakan CV. Titis Margahayu adalah dengan mengunakan metode cost plus pricing dan memberikan harga yang berbeda untuk setiap tingkatan distributor. Promosi yang dilakukan adalah dengan Personal Selling dan Promosi Penjualan. Promosi penjualan yang dilakukan adalah dengan brosur, bonus, sponsor, potongan harga dan peminjaman galon. Saluran distribusi yang dilakukan adalah saluran distribusi langsung dan tidak langsung.

Berdasarkan kesimpulan diatas maka saran-saran yang dapat diberikan kepada CV. Titis Margahayu adalah : CV. Titis Margahayu harus mengembangkan produknya agar konsumen bisa memilih produk sesuai dengan kebutuhan. Perusahaan harus meningkatkan pelayanan serta kualitas produk agar konsumen loyal dan tidak berpaling ke produk lain. Perusahaan seharusnya mempromosikan produknya melalui internet mengingat biayanya relative murah dan pasarnya cukup luas. Penambahan agen agar tugas distributor lebih mudah dan menghemat waktu.

Kata Kunci : Bauran Pemasaran, Produk, Harga, Promosi, Distribusi


commit to user

ABSTRACT

THE APPLICATION OF MARKETING MIX IN CV. TITIS MARGAHAYU

RUDI SETYAWAN NIM: F3209095

Marketing is one of important factors contributing to a company’s

sustainability. It is closely related to rapidly developing economy and tightly competition. In dealing with such the problems, the company should improve its performances. One of them is marketing performance. The company should apply the marketing strategy in order to compete with others. One marketing strategy it should do is marketing mix. Marketing mix consists of 4 variables: product, price, promotion and distribution. The company should organize each marketing strategy in order to work well so that the company will achieve the optimum result.

The objective to be achieved in this research is to find out the marketing mix applied by CV. Titis Margahayu. Techniques of collecting data used were interview, observation and library study to obtain primary and secondary data. The method of analysis used in this research was the descriptive qualitative one by describing the object studied in detailed and in-depth.

From the analysis of research, it could be concluded that: The products existing in CV. Titis Margahayu included ARYZ 19 liter gallon and ARYZ 240 ml cup. The pricing used by CV. Titis Margahayu was cost plus pricing method and differentiated pricing for each distributor level. The promotion was done using Personal Selling and Sales Promotion. The Sales Promotion was done using brochure, bonus, sponsor, price discount and gallon lending. The distribution channels used were direct and indirect distribution channels.

Based on the conclusion above, the recommendations that could be given to CV. Titis Margahayu were: It should develop its product to allow the consumers choose the product according to their needs. It should improve its service and quality product to make the consumer loyal and not switching to other product. The company should promote its product through internet because of its relatively low cost and sufficiently wide market. It should increase the agent number to make the distributor’s job easier and to save time.

Keywords: Marketing Mix, Product, Price, Promotion, Distribution


commit to user

1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah

Perkembangan perekonomian Indonesia maupun dunia di era sekarang

ini sangat pesat dan persaingannya cukup ketat. Semua perusahaan kecil

maupun besar harus mampu menjaga dan meningkatkan kualitas produk

maupun pelayanannya. Hal tersebut perlu diperhatikan agar perusahaan

mampu mengembangkan perekonomian dan bersaing dengan perusahaan lain

yang terus berkembang sehingga perusahaan dapat mempertahankan

kelangsungan hidupnya. Sekarang banyak bermunculan perusahaan baru,

munculnya perusahaan baru akan menjadi tantangan dan kekhawatiran bagi

perusahaan yang sudah ada karena mereka takut kalau pangsa pasar di ambil

oleh perusahaan baru tersebut.

Untuk dapat bersaing dengan perusahaan lain, dibutuhkan kinerja yang

baik dari sebuah perusahaan. Salah satu yang harus ditingkatkan kinerjanya

adalah kinerja dari pemasarannya. Manajer pemasaran harus menerapkan

strategi-strategi agar mampu mendongkrak penjualan dari waktu ke waktu.

Salah satu strategi yang harus dilakukan adalah bauran pemasaran yang terdiri

dari empat variabel yaitu produk, harga, promosi dan distribusi.

Keempat bauran tersebut mempunyai tujuan tersendiri dalam

pemasarannya. Untuk mencapai tujuan yang optimal dan untuk bertahan,

perusahaan menggunakan kegiatan pemasarannya sebagai ujung tombak


commit to user

2

keberhasilan perusahaan. Oleh karena itu perusahaan harus dapat

mengorganisir tiap-tiap bauran tersebut agar berjalan dengan baik sehingga

nantinya perusahaan dapat mencapai hasil yang optimal.

Kegiatan pemasaran sangat menentukan sampai tidaknya produk yang

dikeluarkan perusahaan ke tangan konsumen. Sehingga pemasaran merupakan

proses yang bertujuan untuk memuaskan kebutuhan akan keinginan

konsumen. Selain itu pemasaran merupakan salah satu dari kegiatan-kegiatan

pokok yang dilakukan oleh perusahaan untuk mempertahankan kelangsungan

hidupnya, untuk berkembang dan untuk mendapatkan laba yang maksimal.

Oleh karena itu, posisi pemasaran semakin menonjol dan mendapatkan

perhatian utama dari perusahaan.

CV. Titis Margahayu merupakan salah satu perusahaan yang bergerak

dibidang Air Minum Dalam Kemasan ( AMDK ) yang beralamat di Pengin

Asri RT.01/03 Popongan, Karanganyar 57715. Bahan baku pembuatan air

mineralnya berasal dari mata air gunung Lawu yang telah terayomi dan

terpelihara. Proses pembuatan produknya telah sesuai prosedur yang telah

ditetapkan. Untuk daerah pemasarannya telah meliputi yaitu Karanganyar,

Solo, Sukoharjo, Sragen dan sekarang mulai mencoba memasuki daerah

Yogjakarta.

Berdasarkan uraian latar belakang diatas dan mengingat pentingnya

bauran pemasaran bagi CV. Titis Margahayu maka penulis tertarik untuk

mengadakan penelitian dengan judul “PENERAPAN BAURAN

PEMASARAN PADA CV. TITIS MARGAHAYU ”


commit to user

3

B. Perumusan Masalah

Berdasarkan uraian latar belakang masalah yang dikemukakan diatas

maka pokok permasalahan yang dapat dirumuskan dalam penelitian adalah :

“Bagaimana penerapan bauran pemasaran pada CV. Titis Margahayu ?”

C. Tujuan Penelitian

Dalam penulisan tugas akhir ini, tujuan yang ingin dicapai oleh penulis

adalah untuk mengetahui penerapan bauran pemasaran yang dilakukan CV.

Titis Margahayu.

D. Manfaat Penelitian

Adapun manfaat yang dihasilkan dari penelitian ini adalah :

1. Bagi Perusahaan

a. Sebagai masukan, evaluasi dan bahan pertimbangan oleh perusahaan

untuk memperbaiki penerapan bauran pemasaran di perusahaan guna

meningkatkan volume penjualan.

2. Bagi Praktisi

a. Sebagai wacana yang memperkaya pengetahuan penulis dan sekaligus

sebagi sarana untuk mempraktekkan teori yang sudah didapatkan

dibangku kuliah.

b. Bermanfaat untuk menambah pengetahuan serta wawasan tentang

bauran pemasaran yang diterapkan pada CV. Titis Margahayu.


commit to user

4

3. Bagi Pihak Lain

a. Sebagai sumbangan ilmu pengetahuan.

b. Dapat digunakan sebagai bahan referensi bagi peneliti lain yang akan

mengadakan penelitian yang berhubungan dengan masalah yang sama.

E. Metode Penelitian

1. Desain Penelitian

Desain penelitian pada laporan tugas akhir ini mengacu pada

desain kasus dengan menitik beratkan pada penerapan bauran pemasaran

pada CV. Titis Margahayu.

2. Objek Penelitian

Dalam penelitian ini yang menjadi objek penelitian adalah :

Nama Perusahaan : CV. Titis Margahayu

Alamat : Pengin Asri RT.01/03 Popongan, Kec./Kab.

Karanganyar 57715

Telp. : (0271) 679 9387

3. Jenis dan Sumber Data

a. Data Primer

Data yang diperoleh dan dikumpulkan secara langsung dari

objek penelitian yaitu dengan melakukan wawancara dan observasi

langsung di CV. Titis Margahayu.


commit to user

5

b. Data Sekunder

Data yang diperoleh dari sumber-sumber lain seperti membaca

buku referensi yang mendukung dan beberapa data dari perusahaan

yang berhubungan dengan masalah yang penulis teliti.

4. Tehnik Pengumpulan Data

a. Wawancara

Proses tanya jawab lisan, dimana dua orang atau lebih

berhadap-hadapan secara fisik yang satu dapat meliht muka yang lain

dan mendengarkan suaranya dengan telinga sendiri, merupakan alat

pengumpulan informasi langsung untuk berbagai jenis data sosial, baik

yang terpendam maupun yang manifest (Hadi: 2004). Penelitian

dilakukan dengan cara tanya jawab kepada karyawan dan pihak-pihak

manajemen CV. Titis Margahayu.

b. Observasi

Pengambilan data dengan cara pengamatan dan pencatatan

dengan sistematis atas fenomena-enomena yang diteliti (Hadi : 2004).

Penelitian ini dilakukan dengan cara mengadakan pengamatan secara

langsung terhadap kegiatan pemasaran serta catatan-catatan

perusahaan mengetahui kegiatan tersebut guna mendapatkan data yang

obyektif.

c. Studi Pustaka

Merupakan tehnik pengumpulan data dengan mempelajari buku

atau referensi yang berkaitan dengan masalah yang diteliti untuk


commit to user

6

mendapatkan data yang akan digunakan sebagai landasan dalam

permasalahan tersebut.

5. Tehnik Pembahasan

Tehnik pembahasan menggunakan metode deskriptif kualitatif

dengan menceritakan atau menggambarkan suatu objek penelitian yang

diteliti secara mendetail dan mendalam. Pembahasan ini didukung

menggunakan data perusahaan dan dokumentasi berupa gambar, agar

pembaca dapat mengetahui bauran pemasaran yang diterapkan di CV. Titis

Margahayu.


commit to user

7

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

A. Pengertian Pemasaran

Pemasaran merupakan suatu proses perencanaan dan menjalankan

konsep, harga, promosi dan distribusi sejumlah ide, barang dan produk untuk

menciptakan pertukaran yang mampu memuaskan tujuan individu dan

organisasi ( Lamb dan Mc Daniel, 2001).

Pemasaran adalah suatu proses sosial dan manajerial yang dilakukan

seseorang atau kelompok untuk memperoleh apa yang mereka butuhkan dan

inginkan melalui pembuatan dan pertukaran produk dan nilai dengan pihak

lain (Kotler : 2001).

Pemasaran adalah suatu fungsi organisasi dan serangkaian proses

untuk menciptakan, mengkomunikasi, dan memberikan nilai kepada

pelanggan dan untuk mengelola hubungan pelanggan dengan cara yang

menguntungkan organisasi dan pemangku kepentingannya. (Kotler dan Keller,

2009)

B. Manajemen Pemasaran

Manajemen pemasaran adalah suatu proses perencanaan dan

pelaksanaan, pemikran, penentu harga, promosi serta penyaluran gagasan


commit to user

8

barang dan jasa untuk menciptakan pertukaran yang memuaskan tujuan

individu dan organisasi (Kotler : 2001).

C. Bauran Pemasaran

Bauran pemasaran merupakan variabel-variabel yang dipakai oleh

perusahaan sebagai sarana untuk memenuhi atau melayani kebutuhan dan

keinginan konsumen.

Bauran pemasaran adalah serangkaian variabel pemasaran terkendali

yang dipakai oleh perusahaan untuk menghasilkan tanggapan terkendali

perusahaan dari pasar sasarannya.” (Kotler : 2001)

Bauran pemasaran didefinisikan sebagai tool atau alat bagi marketer

yang terdiri dari berbagai elemen suatu progam pemasaran yang perlu

dipertimbangkan agar implementasi strategi pemasaran & positioning dapat

berjalan sukses (Lupiyoadi dalam Swatha, 2001 )

Bauran pemasaran sebagai perangkat alat pemasaran taktis dan

terkontrol yang dipadukan oleh perusahaan untuk menghasilkan respon yang

diinginkan pasar sasaran.(Kotler dan Keller, 2009)

Bauran pemasaran didalamnya terdapat kombinasi unsur yang saling

berhubungan. Manajemen harus memiliki kombinasi yang terbaik antara

unsur-unsur tersebut yang dapat menyesuaikan dengan lingkungan.

Serangkaian variabel dimaksudkan dalam definisi tersebut adalah termasuk

keputusan-keputusan dalam 4 variabel yang dikenal sebagai ‘4P” yaitu :

product (produk), price (harga), promotion (promosi), dan place (distribusi).


commit to user

9

1. Product (produk)

a. Pengertian Produk

Produk merupakan keseluruhan konsep obyek atau proses yang

memberikan sejumlah nilai manfaat kepada konsumen. Hal terpenting

dalam produk adalah konsumen tidak hanya membeli fisik dari produk

itu juga membeli benefit dan value dari produk tersebut disebut ‘the

offer’ atau penawaran, terutama pada produk yang dikenal tidak

menimbulkan beralihnya kepemilikan dari peneyedia produk kepada

konsumen (Lupiyoadi : 2001 )

Produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan kepada

pasar agar dapat perhatian, dibeli, digunakan, atau konsumsi yang

dapat memuaskan suatu keinginan atau kebutuhan ( Kotler &

Amstrong, 2008 ).

Didalam strategi bauran pemasaran, strategi produk merupakan

unsur yang paling penting, karena dapat mempengaruhi strategi

pemasaran lainnya. Pemilihan jenis produk yang akan dihasilkan dan

dipasarkan akan menentukan kegiatan promosi yang dibutuhkan, serta

penentuan harga dan cara penyalurannya.

b. Tahapan Dalam Pembuatan Produk

1) Perencanaan Produk

Mencakup semua kegiatan produsen dan penyalur untuk

menentukan susunan produk linenya.


commit to user

10

2) Pengembangan Produk

Mencakup kegiatan teknis tentang penelitian, pembuatan,

dan pendesainan produk.

3) Perdagangan

Mencakup semua kegiatan perencanaan dari produsen ke

penyalur untuk menyesuaikan produknya dengan permintaan pasar.

( Swastha dan Irawan, 2001)

c. Unsur – unsur yang terdapat pada produk

1) Atribut Produk

Pengemasan suatu produk melibatkan penentuan manfaat

yang akan diberikan (Kotler & Amstrong, 2008). Manfaat ini

dikomunikasikan dan diserahkan dari atribut seperti :

a) Kualitas Produk (Product Quality)

Kualitas produk yaitu kemampuan produk suatu untuk

melaksanakan fungsinya, meliputi daya tahan, keandalan,

ketepatan, kemudahan operasi dan perbaikan, serta atribut

bernilai lainnya.

b) Fitur (Features) Produk

Fitur produk yaitu alat bersaing untuk membedakan

produk dari perusahaan pesaing.

c) Rancangan Produk

Rancangan produk yaitu konsep yang lebih luas

dibandingkan gaya (Kotler & Amstrong, 2008).


commit to user

11

2) Pemberian merek (branding)

Pemberian merek sangat membantu pembeli dalam

menentukan sebuah pilihan. Merek yang mudah diingat oleh

konsumen adalah merek yang akan dikenal oleh masyarakat luas,

baik dari jenis hurufnya ataupun penggunaan kata – kata dalam

merek tersebut.

3) Pengemasan (Packaging)

Pengemasan yaitu suatu kegiatan merancang dan membuat

wadah atau pembungkus suatu produk (Kotler & Amstrong, 2008).

Pengemasan yang unik dan berkesan ketika konsumen

membawanya merupakan suatu keunggulan dari produk tersebut.

Semakin unik pengemasannya maka semakin besar pula konsumen

memilih produk tersebut.

4) Pemberian Lebel (Labeling)

Label mempunyai fungsi mengidentifikasi,

menggambarkan dan mempromosikan suatu produk (Kotler &

Amstrong, 2008). Label bisa bermacam – macam bentuknya mulai

dari potongan kertas, gambar, grafik dll. Label digunakan untuk

mengetahui keunikan suatu produk terletak disuatu label tertentu.

5) Jasa Pendukung Produk

Jasa pendukung produk adalah elemen dari strategi produk,

perusahaan menggunakan jasa pendukung produk sebagai alat


commit to user

12

utama untuk memperoleh keunggulan kompetitif yang semakin

banyak (Kotler & Amstrong, 2008).

d. Lupiyoadi dalam Swastha (2001) menyebutkan tentang konsep total

produk yang terdiri dari :

1) Core product (produk inti atau generic), terdiri dari produk itu

sendiri.

2) Expected product (product yang diharapkan), terdiri dari produk

inti bersama pertimbamgan keputusan pembelian minimal yang

harus dipenuhi.

3) Augment product (produk tambahan), area yang memungkinkan

suatu produk dideferensiasi terhadap yang lain.

4) Potensial product (produk potensial), tampilan (feature) dan

manfaat tambahan yang berguna bagi konsumen atau mungkin

menambah kepuasan konsumen.

e. Aspek-aspek Produk

1) Produk Inti ( Core Product )

Produk inti merupakan manfaat inti yang ditampilkan suatu

produk kepada konsumen dalam memenuhi kebutuhan serta

keinginannya.

2) Produk yang Diperluas ( Augmented Product )

Produk yang diperluas merupakan produk yang diperluas

mencakup berbagai tambahan manfaat yang diminati oleh

konsumen dari produk yang inti yang dibelinya.


commit to user

13

3) Produk Formal

Produk Formal merupakan produk penampilan atau

perwujudan dari produk inti maupun perluasan produknya.

( Gitosudarmo: 1999 ).

2. Price ( Harga )

a. Pengertian Harga

Harga sebagai sesuatu yang diserahkan dalam pertukaran untuk

mendapatkan suatu barang atau produk.(Lamb dan Mc. Daniel, 2001)

Harga adalah sejumlah uang yang harus dibayar oleh konsumen

untuk mendapatkan produk. (Kotler : 2001)

Dari definisi diatas dapat ditarik kesimpulan bahwa harga

adalah sejumlah uang yang harus dibayar oleh konsumen untuk

mendapatkan sejumlah barang beserta pelayannya.

b. Faktor – faktor yang Mempengaruhi Harga

1) Keadaan perekonomian

2) Penawaran dan permintaan

3) Elastisitas permintaan

4) Persaingan

5) Biaya

6) Tujuan perusahaan

7) Pengawasan Pemerintah. ( Gitosudarmo : 1999 )


commit to user

14

c. Beberapa tujuan yang hendak dicapai dari penetapan harga produk

suatu perusahaan. ( Lupiyoadi : 2001 )

1) Survival, merupakan usaha suatu perusahaan untuk meningkatkan

profit ketika perusahaan sedang dalam kondisi pasar yang tidak

menguntungkan, dimana usaha tersebut cenderung dilakukan untuk

bertahan.

2) Profit Maximization, adalah penetapan harga yang bertujuan

memaksimumkan profit dalam suatu periode waktu tertentu.

3) Sales Maximazation, merupakan penetapan harga yang

dimaksudkan untuk membangun market saham dengan

melakukan penjualan pada harga awal yang merugikan.

4) Prestige, tujuan dari penetapan harga prestige adalah untuk

memposisikan produk perusahaan tersebut sebagai produk yang

eksklusif.

5) ROI (Return on investment), yaitu penetapan harga didasarkan atas

pencapaian return on investment yang dinginkan perusahaan.

d. Metode Penetapan Harga

1) Cost Plus Pricing Methode

Menetapkan harga jual untuk satu unit barang yang

besarnya sama dengan jumlah biaya per unit ditambah dengan

suatu jumlah untuk menutup laba yang diinginkan.

Jumlah Biaya + Margin (laba) = Harga Jual


commit to user

15

2) Mark Up Pricing Methode

Menetapkan harga jual setelah menambah harga beli

dengan jumlah Mark Up (kelebihan harga jual diatas harga

belinya).

3. Promotion (Promosi)

a. Pengertian Promosi

Menurut Mc Daniel (2001) promosi adalah komunikasi dari

para pemasar yang menginformasikan, membujuk, dan meningkatkan

para calon pembeli suatu produk dalam rangka mempengaruhi

pendapat mereka atau memperoleh suatu respon.

b. Bauran Promosi

Bauran promosi merupakan kombinasi dari alat promosi yang

digunakan untuk mencapai pasar sasaran keseluruhan. Adapun yang

temasuk bauran promosi adalah :

1) Advertising (periklanan)

a) Pengertian periklanan

Periklanan adalah salah satu sarana bagi seseorang atau

perusahaan yang ingin menawarkan barang dagangan atau

produk kepada khalayak. Dalam konsep iklan dikatakan bahwa

iklan adalah komunikasi searah dengan redudance yang

Harga Beli + Mark Up = Harga Jual


commit to user

16

menggunakan media untuk membangun aware atau

mengingatkan konsumen (Jewler dalam Swastha, 2001).

b) Periklanan mempunyai sifat-sifat sebagai berikut :

(1) Memasyarakatkan (public presentation)

Dengan iklan yang baik dan tepat akan dapat

menjangkau masyarakat luas dengan cepat. Dapat

memberikan pengaruh terhadap barang yang ditawarkan

oleh penjual. Karena pesan yang dirancang dalam iklan

adalah sama untuk semua target audiens atau konsumen

sehingga pembelian konsumen akan dapat dikenali.

(2) Kemampuan membujuk

Periklanan mempunyai daya bujuk yang tinggi

(sangat persuasive), hal ini disebabkan periklanan dapat

dimuat berkali-kali. Dengan demikian para calon pembeli

dapat membanding-bandingkan dengan iklan yang dibuat

pesaing. Format iklan memberikan pesan yang positif akan

citra perusahaannya.

(3) Ekspresif (exspressiveness)

Periklanan mempunyai kemampuan untuk

mendramatisir produk sekaligus juag perusahaannya. Hal

itu disebabkan periklanan menggunakan seni cetak, warna,

suara dan formatnya yang menarik.


commit to user

17

(4) Impersional (tidak terhadap orang tertentu saja)

Periklanan merupakan bentuk komunikasi yang

hanya monolog. Oleh karena itu konsekuensinya tidak

dapat menaggapi respon atau tanggapan secara langsung

dari pembaca iklan.

(5) Efisien

Periklanan dikatakan efisien karena, periklanan

dapat menjangkau masyarakat luas, terutama secara

geografis. Sehingga biaya persatuan untuk promosi menjadi

rendah atau murah.(Gitosudarmo: 1999)

c) Peranan periklanan dalam pemasaran produk diantaranya :

(1) Untuk membangun kesadaran terhadap keberadaan produk

yang ditawarkan

(2) Menambah pengetahuan konsumen tentang produk yang

ditawarkan.

(3) Membujuk calon customer untuk membeli atau

menggunakan produk tersebut

(4) Untuk membedakan diri dari perusahaan satu dengan

perusahaan lain yang mendukung positioning produk

(Lupiyoadi dalam Swastha, 2001).


commit to user

18

2) Personal Selling

a) Pengertian Personal Selling

Personal selling adalah presentasi lisan dalam suatu

percakapan dengan satu calon pembeli atau lebih yang

ditujukan untuk menciptakan penjualan. Sifat personal selling

dapat dikatakan lebih luas karena tenaga penjual dapat secara

langsung menyesuaikan penawaran penjualan dengan

kebutuhan dan perilaku masing-masing calon pembeli. Selain

itu tenaga penjual dapat segera mengetahui reaksi calon

pembeli terhadap penawaran penjualan, sehingga dapat

mengadakan penyesuaian-penyesuaian ditempat itu juga.

(Lupiyoadi : 2001)

b) Fungsi Personal selling :

(1) Mengadakan analisis pasar

Dalam analisis pasar, termasuk juga mengadakan

peramalan penjualan yang akan dating, mengetahui dan

mengawasi para pesaing dan mempertahankan lingkungan,

terutama lingkungan social, perekonomian. Seorang penjual

yang baik harus memahami dan menyadari tentang apa

yang terjadi di beberapa daerah selain disekitar perusahaan.


commit to user

19

(2) Menetukan calon konsumen

Mencari pembeli potensial, menciptakan pesanan

baru dari lengganan yang ada, dan mengetahui keinginan

pasar.

(3) Mengadakan komunikasi

Fungsi ini tidak menitikberatkan untuk membujuk

atau mempengaruhi, tetapi untuk memulai dan

melangsungkan pembicaraan secara ramah dengan

langganan atau calon pembeli.

(4) Memberikan pelayanan

Pelayanan yang diberikan kepada pelanggan dapat

diwujudkan dalam bentuk konsultasi menyangkut

keinginan dan masalah – masalah yang dihadapi pelanggan,

memberikan produk teknis, memberikan bantuan keuangan

( misalnya berupa kredit ), melakukan penghantaran barang

ke rumah, dan sebagainya.

(5) Memajukan pelayanan

Dalam memajukan langganan, tenaga penjualan

bertanggung jawab atas semua tugas yang langsung

berhubungan dengan langganan. Hal ini dimaksudkan

untuk mengarahkan tugas – tugasnyaagar dapat

meningkatkan laba. Dalam fungsi ini termasuk juga

pemberian saran secara pribadi seperti saran tentang


commit to user

20

masalah pengawasan pribadi, promosi, pengembangan

barang, dan kebijaksanaan harga. Dengan memajukan

penjualan langganan, penjual dapat mengharapkan adanya

peningkatan dalam penjualan mereka.

(6) Mempertahankan pelanggan

Bertujuan untuk menciptakan goodwill serta

mempertahankan hubungan baik dengan langganan.

(7) Mendefinisi masalah

Penjual harus mengadakan analisa tentang usaha –

usaha konsumen sebagai sumber masalah. Selain itu, juga

harus menemukan masalah – masalah yang berkaitan

dengan barang, harga dan sistem penyampaianya.

(8) Mengatasi masalah

Mengatasi atau menyelesaikan masalah secara

menyeluruh pada dasarnya menyangkut fleksibiltas,

penemuan, dan tanggapan. Jika suatu masalah memerlukan

sumber – sumber dari beberapa perusahaan, tenaga

penjualan dapat membantu untuk memperolah.

(9) Mengatur waktu

Pengaturan waktu merupakan satu masalah paling

penting yang dihadapi penjual. Sering terjadinya adanya

banyak waktu yang terbuang dalam perjalanan, atau untuk

pekerjaan – pekerjaan yang tidak produktif, atau terbuang


commit to user

21

untuk menunggu saja. Untuk menghemat waktu , mereka

harus banyak latihan dan mengambil pengalaman dari

orang lain.

(10) Mengalokasikan sumber – sumber

Dilakukan dengan memberikan bahan bagi

keputusan manajemen untuk membuka transaksi baru,

menutup transaksi yang tidak menguntungkan,dan

mengalokasikan usaha – usaha ke berbagai transaksi.

(11) Meningkatkan kemampuan diri

Ini meliputi latihan – latihan dan usaha – usaha

pribadi untuk mencapai kemampuan fisik dan mental yang

tinggi dan tidak terlepas dari masalah motivasi dan kondisi

atau kesehatan dari tenaga penjual itu sendiri. Latihan yang

lain dapat dilakukan dengan mempelajari konsumen beserta

keinginannya, para pesaing beserta kegiatannya, produk

yang dijual, kebijaksanaan dan progam dari perusahaannya.

c) Personal selling mempunyai sifat-sifat sebagai berikut :

(1) Personal (Perorangan)

Personal merupakan alat promosi yang terlibat

langsung, menanggapi dan berinteraksi secar langsung

dengan pribadi atau beberapa pribadi yang dihadapinya.


commit to user

22

(2) Direct Respons (Tanggapan Langsung)

Karena mampu memberikan tangapan atau reaksi kepada

konsumen secara langsung, sehingga dapat memberikan

kesan baik perusahaan kepada konsumennya.

(3) Mempererat hubungan perusahaan dan konsumen

Jika personal selling yang dilakukan perusahaan

dapat berjalan secara efektif maka dapat mempererat

hubungan perusahaan dengan konsumen. Dikatakan efektif

jika sales representatives mampu meningkatkan minat dan

membina hubungan baik secara jangka panjang.

(4) Biaya tinggi

Karena harus berkomunikasi secara langsung

dengan tatap muka dengan konsumen, maka perlu

kesempatan yang lebih banyak. Sehingga biaya persatuan

yang ditanggung pembeli menjadi lebih tinggi atau mahal.

(Gitosudarmo: 1999)

d) Proses Personal Selling

Adapun tahap–tahap yang terdapat dalam proses

personal selling antara lain :

(1) Persiapan sebelum penjualan

Kegiatan yang dilakukan untuk mempersiapkan

tenaga penjual dengan memberikan pengertian tentang


commit to user

23

produk yang dijualnya, pasar yang dituju, dan teknik–

teknik penjualan yang harus dilakukan.

(2) Penentuan lokasi pembeli potensial

Dengan menggunakan data pembeli yang lalu

maupun sekarang, penjual dapat menentukan

karakteristiknya.

(3) Pendekatan pendahuluan

Sebelum melakukan penjualan, penjual harus

mempelajari semua masalah tentang individu atau

perusahaan yang dapat diharapkan dari pembelinya. Selain

itu perlu juga mengetahui tentang produk atau merk apa

yang sedang mereka gunakan dan bagaimana reaksinya.

(4) Melakukan penjualan

Penjualan yang dilakukan bermula dari suatu usaha

untuk memikat perhatian calon konsumen, kemudian

diusahakan untuk mengetahui daya tarik mereka. Dan

akhirnya penjual melakukan penjualan produknya kepada

pembeli.

(5) Pelayanan sesudah penjualan

Sebenarnya kegiatan penjualan tidak berakhir pada

saat pesanan dari pembeli telah terpenuhi, tetapi masih

dilanjutkan dengan memberikan pelayanan kepada mereka.

Dalam tahap ini penjual berusaha mengatasi permasalahan,


commit to user

24

keluhan, dan tanggapan yang kurang baik dari pembeli.

Pelayanan yang lain adalah memberikan jaminan kepada

pembeli bahwa keputusan yang diambil pembeli adalah

tepat.

3) Sales Promotion (promosi penjualan)

a) Pengertian Promosi Penjualan

Promosi penjualan adalah semua kegiatan yang

dimaksudkan untuk meningkatkan arus barang atau produk dari

produsen sampai pada penjualan akhirnya. (Lupiyoadi : 2001).

b) Promosi penjualan dapat diberikan kepada :

(1) Customer, berupa free offers, sample, demonstration,

coupuns, cash refunds, prized, contest and warranties.

(2) Intermediarries, berupa free goods, discounts, advertising,

allowances, cooperative advertising, distribution contest,

award.

(3) Sales forces, berupa bonus, penghargaan, contest dan

hadiah untuk tenaga penjual terbaik (prized for best

perfomer).

c) Promosi Penjualan mempunyai beberapa sifat, yaitu :

(1) Komunikasi

Promosi penjualan mampu menarik informasi dan

sikap konsumen terhadap perusahaan.


commit to user

25

(2) Insentif

Promosi penjualan dapat dengan jalan memberikan

insentif. Insentif yang diberikan dapat berupa potongan

harga, premi, dan sebagainya, sehingga dapat menimbulkan

motivasi yang kuat serta kesan yang positif bagi konsumen.

(3) Mengundang

Mampu mengundang konsumen dengan selera

karena daya tariknya tinggi, tetapi efeknya tidak dapat

dalam jangka panjang.(Gitosudarmo: 1999)

d) Sarana-sarana yang dapat dipakai dalam promosi penjualan

adalah sebagai berikut :

(1) Sampel

Sampel yaitu pemberian secara cuma-cuma untuk

dicoba oleh calon pembeli

(2) Kupon

Kupon yaitu suatu kupon atau sertifikat yang

memberikan potongan harga, jika membeli sebuah produk

tertentu.

(3) Paket Harga

Paket harga ini mencoba menawarkan kepada

pembeli suatu penghematan harga apabila pembeli membeli

suatu paket barang tertentu.


commit to user

26

(4) Penghargaan Pelanggan

Penghargaan pelanggan yaitu memberikan penghargaan

kepada pelanggan dalam bentuk uang atau suatu yang

diberikan karena secara tetap menggunakan produk

perusahaan.

(5) Promosi Point Of Purchase

Promosi point of purchase yaitu suatu display

ditempat umum.

(6) Barang Khusus Periklanan

Barang khusus periklanan yaitu menyertakan nama

perusahaan pada barang-barang bermanfaat, misalnya :

gelas, asbak, plastik pembungkus, dan lain-lain.

(7) Kontes, Undian dan Permainan

Kontes yaitu perlombaan yang mengharuskan

konsumen melakukan sesuatu. Undian dilakukan dengan

cara mengundi nama-nama atau nomor konsumen.

Sedangkan permainan adalah memerlukan sedikit usaha

dalam memenangkannya.

4) PR (public relations)

a) Pengertian public relations

Public relations merupakan kiat pemasaran penting

lainnya, dimana perusahaan tidak harus berhubungan hanya

dengan pelanggan, pemasok , dan penyalur, tetapi ia harus


commit to user

27

berhubungan dengan kumpulan kepentingan publik yang lebih

besar (Lupiyoadi : 2001).

b) Beberapa tugas public relations diantaranya :

(1) Membangun citra (image).

(2) Mendukung aktivitas komunitas yang lainnya.

(3) Mengatasi permasalahan dan isu yang ada.

(4) Memperkuat positioning perusahaan.

(5) Mempengaruhi publik yang spesifik.

(6) Mengadakan launching untuk produk atau produk baru.

5) Direct Marketing (pemasaran langsung)

Pemasaran langsung merupakan elemen terakhir dalam bauran

promosi.

Terdapat 6 area dari direct marketing :

a) Direct mail ( pos langsung ), merupakan jenis pemasaran langsung

yang dijalankan melalui kegiatan surat menyurat.

b) Mail order ( pesanan langsung ), yaitu pemasaran langsung dengan

cara memasarkan produknya bedasarkan pesanan langsung yang

diterima oleh perusahaan.

c) Direct respon (respon langsung), adalah pemasaran yang

didasarkan pada respon perusahaan secara langsung atas kegiatan

pemasarannya.

d) Direct selling (penjualan langsung), dilakukan dengan memasarkan

dan menjual produknya langsung ke konsumen.


commit to user

28

e) Telemarketing, sistem pemasaran yang menitikberatkan pada

media komunikasi seperti telepon sebagai sarana pemasarannya.

f) Digital marketing (pemasaran digital), yaitu pemasaran melalui

media digital seperti penjualan online pada internet.

4. Place (Distribusi)

a. Pengertian Distribusi

Distribusi adalah kegiatan yang harus dilakukan oleh

pengusaha untuk menyalurkan, menyebarkan, mengirimkan serta

menyampaikan barang yang dipasarkan itu kepada konsumen

.(Gitosudarmo: 1999)

Saluran distribusi adalah saluran yang digunakan oleh produsen

untuk menyalurkan produk dari produsen sampai ke konsumen.

b. Menurut Gitosudarmo (1999), bentuk saluran distribusi dapat

dibedakan menjadi 2 yaitu :

1) Saluran distribusi langsung

Dalam saluran ini pengusaha berusaha untuk menyalurkan

barang-barang yang dibeli oleh konsumen secara langsung ke

tempat konsumen tinggal.

2) Saluran distribusi tidak langsung

Dalam saluran ini perusahaan menggunakan pihak luar

untuk membantu menyalurkan barang-barangnya pada konsumen.


commit to user

29

Pihak luar tersebut merupakan penyalur atau pedagang perantara

(middle man).

3) Jenis-Jenis / Macam-Macam Saluran Distribusi Barang dan Jasa :

1) Produsen ke konsumen (umumnya jasa)

Saluran ini merupakan saluran distribusi yang paling

pendek dan paling sederhana untuk barang-barang konsumsi.

Sering juga disebut saluran langsung karena tidak melibatkan

pedagang besar.

2) Produsen ke Retailer ke konsumen

Dalam saluran ini, beberapa pengecer besar membeli secara

langsung dari produsen. Ada juga beberapa produsen yang

mendirikan toko pengecer untuk melayani penjualan langsung pada

konsumennya, tetapi kondisi saluran semacam ini tidak umum di

pakai.

3) Produsen ke Wholesaler ke Retailer ke Konsumen

Saluran ini di sebut juga saluran tradisional, dan

banyak digunakan oleh produsen. Di sini, produsen hanya

melayani penjualan dalam jumlah besar.

4) Produsen ke Agen ke Wholesaler ke Retailer ke Konsumen

Selain menggunakan pedagang besar produsen dapat pula

menggunakan agen pabrik,makelar, atau perantara agen lainnya

untuk mencapai pengecer, terutama pengecer besar.


commit to user

30

5) Produsen ke Industri (Produsen)

Saluran distribusi ini, produsen sering menggunakan agen

sebagai perantara untuk menyalurkan barangnya kepada pedagang

besar, yang kemudian menjualnya kepada toko-toko kecil. Agen

yang terlibat dalam saluran distribusi ini terutama agen penjualan.

6) Produsen ke Wholesaler ke Industri (Produsen)

Saluran distribusi ini menditribusikan produknya bukan ke

konsumen langsung, melainkan di distribusikan ke perusahaan

lainnya.Contoh : Suatu distributor membeli mesin berat dari luar

negeri untuk dijual ke pabrik-pabrik di dalam negeri.

4) Saluran distribusi berdasarkan intensitas

Alternatif pilihan saluran distribusi berdasarkan intensitas

distribusi menurut Drs. H. Indriyo Gitusudarmo (1999) yaitu :

1) Distribusi Intensif

Distribusi Intensif merupakan cara distribusi dimana barang

yang dipasarkan itu di usahakan agar dapat menyebar seluas

mungkin sehingga dapat secara intensif menjangkau semua lokasi

dimana calon konsumen itu berada. Dalam hal barang konsumsi

maka lokasi konsumen tentu saja menyebar disegenap penjuru

akan ada calon pembelinya. Oleh karena itu, maka dalam distribusi

intensif harus mempergunakan banyak sekali penyalur baik besar

ataupun kecil sehingga dapat menyebarkan barang-barang tersebut.


commit to user

31

2) Distribusi Selektif

Distribusi selektif merupakan cara distribusi dimana

barang-barang hanya disalurkan oleh beberapa penyalur saja yang

terpilih atau selektif. Distribusi ini jumlah penyalur sangat terbatas.

Jenis distribusi ini pada umumnya dapat berjalan efektif untuk

menyalurkan barang industry atau barang konsumsi jensi

perlengkapan atau barang mewah. Distribusi jenis ini tidak akan

efektif apabila diterapkan untuk menyalurkan barang konvenien

atau kebutuhan hidup sehari-hari, karena tidak akan mampu

menjangkau tempat tinggal konsumen yang dalam hal ini tentu saja

sangat menyebar.

3) Distribusi Ekslusif

Merupakan bentuk penyaluran yang hanya menggunakan

penyaluran yang sangat terbatas jumlahnya, bahkan pada umumnya

hanya ada satu penyalur tunggal untuk satu daerah tertentu. Bentuk

distribusi ini pada umumnya berjalan efektif untuk menyalurkan

barang-barang mewah ataupun barang industri yang bersifat

khusus.

5) Faktor-faktor yang mempengaruhi pemilihan saluran distribusi antara

lain :

1) Pertimbangan Pasar


commit to user

32

Beberapa hal yang perlu diperhatikan adalah konsumen

atau pasar industri, jumlah pembeli potensial, konsentrasi pasar

secara geografis, jumlah pesanan dan kebiasaan dalam pembelian.

2) Pertimbangan Barang

Beberapa hal yang harus diperhatikan antara lain : nilai

unit, besar atau berat barang, sifat teknis, barang standard dan

pesanan serta luasnya product line.

3) Pertimbangan Perusahaan

Beberapa hal yang perlu dipertimbangkan antara lain :

sumber pembelanjaan, pengalaman, dan kemampuan pengawasan,

pengawasan saluran dan pelayanan yang diberikan oleh penjual.

4) Pertimbangan Perantara

Beberapa yang perlu dipertimbangkan antara lain pelayanan

perantara, kegunaan perantara, sikap perantara terhadap kebijakan

produsen, volume penjualan dan ongkos. Penetapan dari satu atau

beberapa variabel bauran pemasaran pada umumnya membuat

strategi pemasaran menjadi berhasil, jadi perusahaan dapat

mengembangkan strategi produk, harga, distribusi dan promosi

kemudian mengkombinasikan variabel-variabel tersebut kedalam

rencana strategi yang menyeluruh.


commit to user

33

D. Kerangka Pemikiran

Adapun pemikiran dalam penelitian itu adalah sebagai berikut :

Gambar II.1 Kerangka pemikiran Sumber : Kotler, 2001

Keterangan :

Kerangka pemikiran yang ditunjukkan pada gambar II.1 tersebut

menggambarkan bagaimana menerapkan marketing mix/ bauran

pemasaran dalam CV. Titis Margahayu. Bauran pemasaran tersebut

meliputi promosi, harga, produk, serta saluran distribusi yang dimana

semuanya itu berpengaruh pada volume penjualan serta pertumbuhan

suatu perusahaan.

Promosi Harga Distribusi Produk

Penerapan Bauran Pemasaran

Penjualan Dalam Perusahaan


commit to user

34

BAB III

PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Perusahaan

1. Sejarah dan Perkembangan Perusahaan

CV. Titis Margahayu adalah salah satu perusahaan di

Karanganyar yang bergerak dibidang Air Minum Dalam Kemasan

(AMDK) yang memproduksi Air Mineral. Perusahaan ini didirikan oleh

Bapak Aris Wuryanto, SH, M.hum. Bapak Aris mendirikan perusahaan ini

dengan bekal pengalaman ikut mengelola perusahaan keluarga PT.

Guwatirta Sejahtera yang bergerak dibidang usaha yang sama yaitu air

minum dalam kemasan yang memproduksi air mineral “UTRA”. Namun

perusahaan tersebut sekarang sudah berganti kepemilikan setelah dijual ke

Rosalia Indah. setelah perusahaan tersebut dijual, kemudian Bapak Aris

mendirikan perusahaan yang bernama CV. Titis Margahayu. Perusahaan

ini berdiri pada tanggal 9 Agustus 2007 di Desa Pengin Asri RT.01/03

Kelurahan Popongan, Kec./Kab. Karanganyar.

CV. Titis Margahayu berdiri dengan Identitas dan Badan Hukum

sebagai berikut :

· Akta Notaris No.1

· SIUP : 503/27Prb/11.34/SIUP – PB/VIII/2007

· TDP : 113431500248


commit to user

35

· TDI : 503/15/11.34/IUI/2007

· BPOM.RI.MD 249111001379

Produk yang dihasilkan CV. Titis Margahayu adalah air mineral

“ARYZ”, nama ARYZ diambil dari pendiri perusahaan ini Bapak Aris.

Air mineral ini diolah dengan proses filter teknologi tinggi dengan

mengkomposisikan mineral sesuai dengan kebutuhan tubuh sesuai

dengan SNI 01-3553-2006 dan diakhir proses didukung oleh pemakaian

ozonisasi dan sinar ultraviolet sehingga air mineral tersebut sudah hygienis

dan aman untuk dikonsumsi.

2. Pedoman Kerja Perusahaan

a. Visi

Visi dari CV. Titis Margahayu adalah “Hadir Untuk

Bermanfaat”.

b. Misi

Misi dari CV. Titis Margahayu adalah “Menjadi Yang

Diperhitungan”.

c. Kebijakan Mutu

Peningkatan mutu dan kepuasan pelanggan merupakan

komitmen dari CV. Titis Margahayu sebagai perusahaan air mineral.

Kebijakan mutu dari CV. Titis Margahayu adalah sebagai berikut :

1) Memenuhi kepuasan pelanggan.

2) Memprodusi ARYZ AMDK sesuai SNI dan MD.


commit to user

36

3) Memberikan yang terbaik sebagai karya perusahaan.

d. Prosedur Tetap

Prosedur tetap CV. Titis Margahayu adalah sebagai berikut :

1) Loyal kepada IK.

2) Laporan keatas.

3) Koordinasi Kesamping.

4) Pembinaan & Pengawasan kebawah.

e. Sasaran Mutu Perusahaan

Sasaran Mutu dari CV. Titis Margahayu :

1) Penanganan keluhan pelanggan dilakukan atau disesuaikan paling

lambat hari kerja setelah pengajuan diterima.

2) Realisasi order paling lambat 3 hari setelah kesepakatan.

3) Maksimal kerusakan bahan penolong (cup, botol, galon, tutup

botol, tutup galon, seal, lid, label, karton) dari supplier adalah

1,00%.

4) Total Disolved Solution (TDS) air produk 70-90 ppm.

5) Ketidaksesuaian air produk 0.00%.

f. Filosofi Profesionalitas

Filosofi profesionalitas dari CV. Titis Margahayu adalah

sebagai berikut :

1) TEMEN : Disiplin, Setia, Bertanggung Jawab.

2) TEKUN : Telaten, Teliti, Tangguh, Tidak Mudah Menyerah.


commit to user

37

3) TRESNO MARANG PAGAWEANE (Bekerja dengan Hati dan

Cinta).

a) Memahami tugasnya.

b) Selalu ingin berprestasi (Individu + tim).

c) Tidak berhenti belajar.

d) Selalu Inovatif.

e) Menjaga dan membangun nama baik perusahaan.

3. Struktur Organisasi

Struktur organisasi adalah suatu bentuk aliran kegiatan yang

dilakukan suatu organisasi yang dapat digunakan untuk menentukan arah

dan tujuan dari organisasi tersebut. Setiap perusahaan perlu membuat

struktur organisasi yang baik agar mekanisme kerja berjalan dengan

lancar. Selain itu struktur organisasi dibuat dengan harapan agar terdapat

kesatuan komando guna meminimalisir konflik antar karyawan karena

dalam struktur organisasi tersebut terdapat tugas, wewenang maupun

tanggung jawab dari masing-masing karyawan sesuai job description yang

dibuat oleh perusahaan. Adapun struktur organisasi pada CV. Titis

Margahayu adalah sebagai berikut :


commit to user

38

Gambar III.1 StrukturOrganisasi CV. TitisMargahayu

Sumber ; CV. TitisMargahayu

Divisi Gudang

Divisi Marketing

Divisi Umum

Direktur Produksi

Divisi Produksi

Unit Kerja Maintenance

Keuangan RumahTangga Pembelian Personalia

Unit Kerja 19

Unit Water Treatment

Unit Kerja Small Pack

Unit Kerja Pengisian Galon

DirekturUtama

Quality Control

Wakil Manajemen

Direktur Umum &Keuangan


commit to user

39

Berdasarkan gambar tersebut, maka dapat dijelaskan mengenai job

description dari masing-masing jabatan yang diduduk oleh masing-

masing karyawan perusahaan. Berikut adalah job description dari CV.

Titis Margahayu :

a. Direktur Utama

1) Mengatur dan mengkoordinir peran institusi beserta personal

perusahaan.

2) Menetapkan job description pengurus beserta perangkat lunak

operasional perusahaan.

3) Menetapkan status kepegawaian sesuai kebutuhan perusahaan baik

yang bersifat tetap ataupun temporary.

4) Menetapkan dan mengesahkan kerjasama dan pihak lain.

b. Direktur

1) Bertanggung jawab dan membantu pelaksanaan tugas Direktur

Utama sesuai ruang lingkup pembidangannya.

2) Mengatur, monitoring, supporting dan evaluasi kinerja institusi

yang berbeda ruang lingkup tugasnya sesuai lingkup tugasnya

sesuai Panduan Mutu.

c. Wakil Manajemen

1) Berwenang sepenuhnya atas berjalan tidaknya Sistem Mutu di

perusahaan.

2) Berwenang sepenuhnya atas mutu produk.


commit to user

40

3) Bersama-sama dengan direktur utama dan kepala bagian untuk

menentukan tindakan koreksi.

4) Bersama-sama dengan direktur utama dan kepala bagian untuk

menentukan tindakan manajemen.

5) Berwenang mengevaluasi kemampuan dan efisiensi operasi

produk.

d. Divisi Produk

1) Menyusun, melaksanakan, dan mengevaluasi Pandun Mutu

produk.

2) Melakukan, memelihara Reporting Recording Produksi dan

melaporkan sesuai kebutuhan perusahaan.

3) Bertanggung jawab atas produksi baik secara mutu, kuantitas

maupun kontinyuitas.

4) Bertanggung jawab terhadap perawatan, perbaikan, dan kesehatan

mesin perangkat produksi.

5) Bertanggung jawab kepada direktur.

e. Quality Control

1) Melakukan uji mutu bahan penolong, bahan pembantu, bahan

baku, perangkat dan produk.

2) Melakukan bimbingan proses sesuai standar yang ditetapkan.

3) Mengambil sikap teknis untuk mencapai standat mutu dan target

produksi yang telah ditetapkan.

4) Melakukan tindakan operasional profesinya sesuai perkembangan.


commit to user

41

5) Mengkoordinir kinerja profesi dan operasional untuk mencapai

target operasi (target produksi dan target pemasaran).


f. Divisi Umum, Pembelian, Personalia, Administrasi

1) Bertanggung jawab atas kegiatan administrasi perusahaan.

2) Bertanggung jawab atas pengadaan bahan penolong yang terkait

dengan kegiatan produksi dan operasional perusahaan.

3) Bertanggung jawab atas proses perekrutan dan pelatihan sumber

daya manusia.

4) Bertanggung jawab atas kegiatan rumah tangga perusahaan.


g. Divisi Gudang

1) Mencatat keberadaan barang usaha perusahaan (stock barang).

2) Mencatat keluar masuknya barang usaha perusahaan dalam

kegiatan usaha.

3) Mengajukan penambahan barang usaha produksi kepada bagian

administrasi.

4) Melakukan seleksi barang usaha yang cacat dan penyebabnya.

5) Menjaga keamanan kantor dari pihak-pihak yang tidak

bertanggung jawab.



commit to user

42

h. Divisi Marketing

1) Bertanggung jawab atas pencapaian target penjualan yang telah

ditetapkan perusahaan.

2) Bertanggung jawab terhadap operasional distribusi produk.

3) Bertanggung jawab atas pengelolaan pelanggan.

4) Bertanggung jawab atas kepuasan pelanggan.


4. Personalia/Karyawan CV. Titis Margahayu

Beroperasinya suatu perusahaan memerlukan sejumlah tenaga

kerja untuk melaksanakan fungsi-fungsi yang ada dalam perusahaan.

Fungsi-fungsi tersebut diantarnya adalah produksi, pemasaran, penetapan

harga jual dan sebagainya. Perusahaan sebelum beroperasi meninjau

kebutuhan akan tenaga kerja dengan keahlian yang dimilikinya agar

perusahaan beroperasi dengan lancar. Sampai saat ini perkembangan

perusahaan dapat dilihat secara nyata. Dan hal itu tidak lepas dari kinerja

tenaga kerja sebagai sumber daya yang penting bagi perusahaan.

Berikut akan dijelaskan mengenai personalia dari CV. Titis

Margahayu :

a. Tenaga Kerja

Tenaga kerja adalah sumber daya manusia yang merupakan

salah satu faktor pendukung dalam pencapaian tujuan perusahaan.

Dalam merekrut tenaga kerja CV. Titis Margahayu selalu


commit to user

43

mempertimbangkan beberapa faktor, seperti kesehatan, kelakuan,

pendidikan dan sebagainya. Tenaga kerja CV. Titis Margahayu berasal

dari daerah sekitar perusahaan, sebab tersedia tenaga kerja yang cukup

dan sekaligus memberi kesempatan kerja bagi penduduk sekitar.

Berikut adalah persyaratan kualifikasi tenaga kerja CV. Titis

Margahayu :

1) Persyaratan Umum

a Sehat jasmani dan rohani.

b Berkelakuan baik.

2) Persyaratan Khusus

a) Direktur Utama

· Pria/wanita min. usia 30 tahun.

· Pendidikan min. S1 dari segala jurusan.

· Mempunyai pengalaman kerja min. 5 tahun memimpin

organisasi perusahaan.

· Mempunyai kemampuan manajerial yang baik.

b) Direktur


· Pendidikan min. S1 dari segala jurusan untuk Direktur

Umum dan Keuangan.

· Pendidikan min. S1 dari jurusan Kimia, Biologi, Analisis

Kesehatan, atau Lingkungan Hidup untuk Direktur

Produksi.


commit to user

44

· Mempunyai pengalaman kerja dibidangnya.


c) Wakil Manajemen


· Pendidikan min. S1 dari segala jurusan.

· Mempunyai pengalaman kerja min. 5 tahun memimpin

organisasi perusahaan.


d) Ka. Divisi Produksi

· Pria/wanita max. usia 30 tahun.

· Pendidikan min. SLTA/SMK.

· Dinyatakan lulus seleksi menduduki jabatan tersebut

dengan surat keputusan direktur utama.


e) Ka Quality Control


· Pendidikan min. S1 dari ilmu Kimia, Biologi atau farmasi.

· Mempunyai pengalaman kerja dalam bidang yang sama.




f) Ka. Divisi Umum



commit to user

45

· Pendidikan min. D3 dari ilmu Ekonomi.




g) Ka. Divisi Gudang





h) Ka. Divisi Marketing





Jumlah seluruh tenaga kerja di perusahaan pada saat ini

berjumlah 15 orang. Tenaga kerja tersebut dapat dikelompokkan

menjadi beberapa bagian sebagaimana yang tercantum di tabel berikut:


commit to user

46

Tabel III.1 Data jumlah tenaga kerja

CV. Titis Margahayu 2012

Sumber : CV. Titis Margahayu

b. Jam Kerja

Waktu kerja di CV. Titis Margahayu di atur sebagai berikut :

1) Hari Senin – Jum’at

Jam kerja mulai 08.00 - 16.00 dengan jam istirahat 12.00 –

13.00.

2) Hari Sabtu

Jam kerja mulai 08.00 – 13.30 dengan jam istirahat 12.00 –

13.00.

c. Sistem Pengupahan

Sistem pengupahan yang dilakukan pada CV. Titis Margahayu

terhadap karyawannya adalah upah bulanan. Upah bulanan adalah

Bagian / Departemen Jumlah Direktur Utama 1 Wakil Manajemen 1 Ka. Quality Control 1 Staff Quality Control 1 Ka. Div. Umum 1 Unit Kerja Water Treatment 1 Ka. Div. Marketing 1 Staff Marketing 2 Marketer 2 Ka. Div. Produksi 1 Ka. Unit Kerja 19 1 Unit Kerja 19 1 Ka. Div. Gudang 1


commit to user

47

upah yang dibayarkan kepada karyawan yang dilakukan disetiap akhir

bulan.

d. Kesejahteraan Karyawan

Dalam usaha mempertahankan tenaga kerja, sudah menjadi

kewajiban suatu perusahaan memberi jaminan bagi tenaga kerjanya.

Demikian juga halnya dengan CV. Titis Margahayu, jaminan bagi

tenaga kerja merupakan hal yang sangat penting karena tanpa tenaga

kerja proses produksi maupun usaha pencapaian tujuan akan terlambat.

Bentuk kesejahteraan yang disediakan oleh CV. Titis

Margahayu bagi karyawan adalah :

1) Memberikan THR (Tunjangan Hari Raya) yang diberikan setiap

libur Hari Raya.

2) Semua karyawan sudah didaftarkan JAMSOSTEK oleh

perusahaan.

3) Setiap bulannya karyawan diberikan jatah air mineral ARYZ

sebanyak 4 galon.

4) Pemberian cuti kepada karyawan. Untuk karyawan hamil diberikan

cuti selama 3 bulan dan untuk karyawan yang menikah diberikan

cuti selama 1 minggu.


commit to user

48

5. Aspek Produksi

a. Hasil Produksi

Perusahaan CV. Titis Margahayu menghasilkan produk air

mineral ARYZ. Untuk saat ini CV. Titis Margahayu hanya

memproduksi ARYZ dalam 2 kemasan yaitu :

1) Galon 19 liter.

2) Gelas/cup 240ml.

b. Bahan – bahan yang digunakan

1) Bahan Baku

Proses produksi air mineral di CV. Titis Margahayu

menggunakan bahan baku berupa air baku. Air baku yaitu air yang

telah memenuhi persyaratan standar air bersih sesuai peraturan

yang berlaku.

2) Bahan Penolong yang digunakan adalah :

a) Kemasan galon dan lidcup.

b) Tutup galon dan lidcup.

c) Seal galon.

d) Sticker galon.

e) Double tape.

f) Karton.

c. Peralatan

Dalam melaksanakan produksi, CV. Titis Margahayu mesin

dan peralatan sebagai berikut :


commit to user

49

1) Peralatan Produksi

Peralatan produksi adalah pealatan yang digunakan untuk

memproduksi dari tahap awal hingga tahap akhir. Peralatan

produksinya sebagi berikut :

a) Bak penampung air baku.

b) Pompa Suplay.Air Baku.

c) Unit sand filter.

d) Unit carbon filter.

e) Cartridge filter 0,5 .

f) Cartridge filter 0,3 .

g) Cartridge filter 0, .

h) Unit Ozonisier.

i) Mixing tank.

j) Ultra violet.

k) Kompresor ozon.

l) Wash gun.

m) Hiter bak.

n) Hiter seal.

o) Pres cup/ tutup.

p) Konveyor.

q) Filling Tank.

r) Kompresor Angin.

s) Mesin auto cup.


commit to user

50

t) Bucket Konveyor.

u) Dispenser.

v) Filler.

w) Sealer.

x) Cutter.

y) Corrector.

z) Vacuum.

2) Peralatan kerja produksi

Peralatan kerja produksi di CV. Titis Margahayu ini adalah

peralatan yang wajib di gunakan oleh karyawan dalam proses

produksi. peralatan kerja produksinya sebagai berikut :

a) Sikat galon mesin.

b) Sikat galon manual.

c) Sepatu boot.

d) Masker kain.

e) Bak air gun.

f) Keranjang plastic.

g) Troli.

h) Baju produksi.

i) Topi produksi.

j) Dll.

3) Peralatan Laboratorium

a) Autoclave.


commit to user

51

b) Incubator.

c) Oven.

d) Kulkas.

e) Inkas.

f) Pipet volume.

g) Pipet ukur.

h) Tabung reaksi.

i) Beaker glass.

j) Erlemeyer.

k) Gelas ukur.

l) Kompor listrik.

m) Syringe.

n) Rak tabung reaksi.

o) TDS meter.

p) Ph meter.

d. Proses Produksi

Proses produksi air mineral pada CV. Titis Margahayu dapat di

lihat secara singkat di gambar alur proses produksi berikut ini :


commit to user

52

Ozon

UV

galon

Gambar III.2

Alur Proses Produksi CV. Titis Margahayu

Sumber : CV. Titis Margahayu

6. Pemasaran

Untuk meningkatkan dan memajukan perusahaan, CV. Titis

Margahayu memasarkan produknya di berbagai daerah, diantara :

Karanganyar, Sragen, Sukoharjo, Solo dan kini mulai mencoba

memasarkannya di wilayah Yogjakarta. Untuk memasarkan hasil

produksinya, perusahaan menggunakan saluran distribusi langsung dan

BAK PENAMPUNG

& PENGENDAPAN

(AIR BAKU)

SAND

FILTER

CARBON FILTER

MIKRON FILTER

(5 1

)

MIXING

TANK

GUDANG PRODUK

JADI

GUDANG KARANTINA

(24JAM)

FINISHING

PENCUCIAN

AWAL ZONA A ZONA B

PERSIAPAN

GUDANG KEMASAN

(GALON, SMALL PACK)

STORAGE

TANK

FILLING TANK/ ZONA C

(PENGISIAN GALON,BOTOL,CUP)


commit to user

53

tidak langsung artinya distribusi barang dari produsen langsung ke

konsumen dan dari produsen ke konsumen lewat berbagai perantara

terlebih dahulu.

B. Laporan Kegiatan Magang

1. Pengertian Magang Kerja

Magang kerja merupakan kegiatan penunjang perkuliahan yang

dilaksanakan oleh mahasiswa dengan diterjunkan secara langsung kedunia

kerja dengan tujuan agar mahasiswa dapat melihat secara langsung

penerapan dari berbagai teori yang telah dipelajari dalam perkuliahan.

Sasaran magang kerja adalah perusahaan manufaktur, jasa, usaha kecil dan

menengah, koperasi, instansi pemerintah/swasta, dan kelompok

masyarakat umum.

2. Tujuan Magang Kerja

Tujuan dari magang kerja adalah sebagai berikut :

a. Memperoleh pengalaman kerja dan pengetahuan secara langsung

tentang berbagai aktifitas dalam dunia kerja.

b. Untuk menyelaraskan antara penerapan pembelajaran dikampus

dengan dinamika pekerjaan dimasyarakat.

c. Meningkatkan wawasan pekerjaan melalui pengalaman kerja.

d. Melatih mahasiswa memasuki dunia kerja dan pengayaan wawasan

pekerjaan.


commit to user

54

3. Proses Pelaksanaan Magang Kerja

a. Tempat dan waktu magang kerja

Tempat : CV. Titis Margahayu di Pengin Asri RT.01/03

Popongan, Karanganyar 57715

Waktu : 1 Feb – 29 Feb 2012

Hari Masuk : Senin – Sabtu

Jam : Senin – Jum’at : 08.00 – 16.00

Sabtu : 08.00 – 13.30

b. Kegiatan Magang Kerja

Kegiatan yang dilakukan pada saat magang kerja antara lain :

1) Hari pertama

Hari pertama masuk magang kerja kami melakukan

perkenalan dengan manajer perusahaan dan di beri penjelasan

tentang perusahaan tempat magang kami. Setelah itu kami diberi

penjelasan tentang aturan yang harus ditaati ketika kami

melakukan magng di perusahaan serta di beri pengarahan apa yang

harus kami lakukan disaat magang kerja beserta jadwal kegiatan

magangnya.

2) Tanggal 1 Feb – 11 Feb

Selama beberapa hari saya ditempatkan di bagian produksi.

Kegiatan yang kami lakukan adalah membantu pencucian galon

dari tahap awal sampai akhir, sortir kardus pengepack untuk

produk cup, pemberian tanggal kadaluwarsa pada kardus,


commit to user

55

pengepackan ARYZ cup 240ml. Hal itu di maksudkan agar kami

mengetahui bagaimana proses produksinya dan kami bias

menghargai produknya karena saya ikut terjun langsung dan ikut

dalam pelaksanaan proses produksi.


Selama beberapa hari saya ditugaskan untuk ikut bersama

armada perusahaan yang bertugas mengantar produk ke tangan

konsumen. Hal yang saya lakukan adalah mengumpulkan data dari

pelanggan yang digunakan sebagai arsip perusahaan sekaligus

masukan untuk perusahaan agar lebih baik lagi.


Selama beberapa hari itu saya diberi sedikit kebebasan

untuk melakukan magang kerja diluar perusahaan. Saya diberikan

tugas take order yaitu melakukan kunjungan untuk menawarkan

produk ARYZ ke konsumen. Dalam kunjungan itu saya diberi

tugas untuk menawarkan produk ke tempat catering, toko maupun

kepada masyarakat.

5) Hari terakhir

Hari terakhir dalam magang kerja saya gunakan untuk

perpisahan kepada perusahaan serta memberikan bingkisan kepada

perusahaan sebagai tanda terima kasih kepada perusahaan yang

telah memberikan pengalaman baru di dunia kerja.


commit to user

56

C. Pembahasan Masalah

Setiap perusahaan mempunyai sistem pemasaran yang terpadu, bauran

pemasaran adalah variabel sistem pemasaran terpadu yang memegang peranan

penting dalam penyampaian produk dari produsen ke konsumen sehingga

berpengaruh terhadap kelangsungan hidup suatu perusahaan. Adapun CV.

Titis Margahayu dalam menerapkan bauran pemasaran yang bertujuan untuk

kelangsungan hidup perusahaan dan meningkatkan pangsa pasar adalah

sebagai berikut :

1. Produk (Product)

Produk mempunyai arti yang penting bagi perusahaan untuk

menentukan kebijakan pemasaran yang akan dilakukan oleh perusahaan.

Produk disini bukan hanya terbatas wujud saja, melainkan kualitas dan apa

saja yang dapat memuaskan konsumen.

a. Perencanaan

Sebelum membuat suatu produk perlu dilakukan sebuah

perencanaan produk. Hal ini mempengaruhi berhasil atau tidaknya

dalam menghasilkan produk yang berkualitas.

Hal-hal yang perlu dperhatikan antara lain :

1) Bahan baku

Bahan baku yang digunakan dalam proses pembuatan

produk ARYZ adalah air baku. Air baku adalah air yang telah

memenuhi persyaratan air bersih sesuai peraturan yang berlaku.

Guna mendapatkan air baku, perusahaan mengambilnya dari


commit to user

57

jaringan khusus PDAM Karanganyar yang tidak berklor seperti air

yang dipakai untuk umum.

2) Jenis dan bentuk produk

CV. Titis Margahayu yang bergerak di bidang Air Minum

Dalam Kemasan (AMDK) yang memproduksi air mineral ARYZ.

Adapun produk yang dihasilkan adalah sebagai berikut :

a) Galon 19 liter

Gambar III.3

Produk ARYZ Galon 19liter

b) Gelas/Cup 240 ml

Gambar III.4 Produk ARYZ Cup 240ml

b. Pengembangan

CV. Titis Margahayu sejauh ini belum mengembangkan

produknya. Perusahaan masih terpaku pada produk galon dan

cup/gelasan. Namun dalam hal desain kemasan, ARYZ menunjukkan


commit to user

58

perkembangan. Dimana logo yang dulu bertuliskan gaya anak muda

yang cenderung sulit dibaca sekarang sudah diubah menjadi logo yang

lebih simple dan mudah dibaca oleh konsumen. Sehingga produk lebih

bisa dibaca dan teringat dibenak konsumen.

c. Perdagangan

Agar dapat menghasilkan produk yang baik dan dapat diterima

oleh konsumen, maka langkah yang dilakukan perusahaan adalah

dengan pengecekan kandungan yang berada dalam air mineral dan

melakukan pensortiran terhadap produk. Tugas ini dilakukan oleh

bagian Quality Control yaitu bagian yang bertugas untuk menilai layak

atau tidaknya suatu barang atau produk tersebut dikirim ke konsumen.

Hal ini untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan,sehingga

produk yang dihasilkan benar-benar layak untuk dijual,dikonsumsi dan

konsumen merasa puas.

2. Penetapan Harga

Menurut ilmu ekonomi harga meliputi semua biaya yang terjadi

dalam menghasilkan barang tersebut, ditambah dengan tingkat keuntungan

yang ingin dicapai. Supaya dalam memperoleh keuntungan bisa optimal

ada dua cara yaitu dengan meminimalkan biaya dan menoptimalkan harga

yang tepat dan akurat.

Untuk menentukan harga jual, pendapatan harus lebih besar

daripada beban agar perusahaan mendapatkan laba. Sekarang ini


commit to user

59

perusahaan menentukan harga jual dengan menjumlahkan semua beban

ditambah dengan laba yang di inginkan.

Dalam penetapan harga produk, akan di uraikan sebagai berikut :

a. Tujuan Penetapan Harga

Tujuan yang hendak dicapai perusahaan dalam menetapkan

harga produknya adalah untuk meningkatkan volume penjualan dan

laba yang optimal guna kelangsungan hidup dan pengembangan

perusahaan.

b. Metode Penetapan Harga

Metode penetapan harga yang digunakan CV. Titis Margahayu

adalah cost plus pricing method yaitu menjumlahkan seluruh biaya

ditambah dengan laba yang diinginkan. Tetapi penulis tidak bisa

menjelaskan secara rinci karena perhitungan tersebut merupakan

rahasia dari perusahaan.

Selain menggunakan cost plus pricing method dalam penentuan

harga, perusahaan juga menetapkan harga yang berbeda-beda antara

distributor, agen, toko/outlet, dan pengguna langsung.

3. Promosi

Promosi merupakan salah satu variabel bauran pemasaran yang

sangat penting bagi perusahaan. Tujuan perusahaan melakukan promosi

adalah memperkenalkan produknya pada khalayak umum atau konsumen

dan membujuk mereka agar melakukan pembelian, sehingga menciptakan


commit to user

60

pertukaran dalam pemasaran yang akan mendorong permintaan dalam

memberikan tanggapan terhadap produk yang dihasilkan.

Adapun promosi yang dilakukan oleh CV. Titis Margahayu adalah

sebagai berikut :

a. Personal selling

Personal selling merupakan bentuk komunikasi dua arah

dengan menawarkan produk ke calon konsumen. Personal selling di

perusahaan ini lebih dikenal dengan istilah TO (take order). Take

order ini biasanya dilakukan oleh karyawan pada saat tertentu, artinya

take order ini tidak dilakukan setiap hari. Take order ini dilakukan

oleh karyawan apabila ada perintah dari atasan untuk melakukan take

order. Take order dilakukan dengan mengunjungi rumah, toko maupun

tempat usaha, seperti cateringan, tempat las, bengkel, pabrik, dll.

Biasanya karyawan mempresentasikan tentang manfaat air mineral

bagi tubuh manusia dan juga memperkenalkan produk ARYZ kepada

calon konsumen dan memberikan sampel air mineral ARYZ agar

calon konsumen bisa merasakan kesegaran dari air mineral ARYZ.

b. Promosi Penjualan

Promosi penjualan adalah semua kegiatan yang dimaksudkan

untuk meningkatkan arus barang atau produk dari produsen sampai

pada penjualan akhirnya. Adapun promosi penjualan yang dilakukan

oleh CV. Titis Margahayu adalah sebagai berikut :


commit to user

61

1. Brosur

Brosur yang dibuat tidak disebarkan di tempat umum

melainkan di berikan langsung ke calon konsumen, yaitu

perusahaan, cateringan, toko,perorangan maupun tempat usaha

yang lainnya.

2. Bonus

Bonus diberikan oleh CV. Titis Margahayu apabila

pembelian dalam jumlah besar. Adapun bonus yang diberikan


a) Pembelian ARYZ cup 240ml sebanyak 20 karton mendapatkan

bonus 1 karton.

b) Pembelian ARYZ galon 19 sebanyak 1000 galon mendapatkan

80 galon.

3. Sponsor

Sponsor ini dilakukan dengan memberikan harga spesial

untuk pengadaan event-event besar. Untuk mendapatkan sponsor

tersebut panitia event harus mengajukan proposal ke perusahaan

terlebih dahulu sebagai formalitas.

4. Potongan Harga

Potongan harga di berikan kepada konsumen yang langsung

datang ke pabrik untuk membeli produk.


commit to user

62

5. Pinjaman Galon

Perusahaan memberikan pinjaman galon kepada konsumen

apabila konsumen tidak bersedia membeli galon. Apabila galon

tersebut rusak atau hilang konsumen harus membayar galon

tersebut.

4. Distribusi

Distribusi merupakan kegiatan penyaluran produk dari produsen ke

tangan konsumen baik secara langsung maupun tidak langsung. Adapun

saluran distribusi yang dilakukan oleh CV. Titis Margahayu adalah saluran

distribusi langsung dan tidak langsung. Dimana perusahaan menyalurkan

produk langsung ke konsumen dan menyalurkan produk ke perantara

dengan tingkatan harga yang berbeda di setiap tingkat distributornya.

Perusahaan melakukan saluran distribusi langsung untuk mengontrol

kendali harga jual produk agar para distributor tidak memainkan harga

produk dipasaran dan penanganan keluhan pelanggan lebih cepat

tersampaikan karena dapat berinteraksi langsung dengan konsumen.


commit to user

63

BAB IV

PENUTUP

A. Kesimpulan

Berdasarkan uraian dan pembahasan penerapan bauran pemasaran

pada CV. Titis Margahayu maka dapat diperoleh kesimpulan sebagai berikut :

1. Produk

Bahwa produk yang ada di CV. Titis Margahayu adalah air mineral

ARYZ yang terdiri dai 2 kemasan, yaitu :

a. Galon 19 liter

b. Gelas/Cup 240 ml

2. Harga

Penetapan harga yang dilakukan oleh CV. Titis Margahayu adalah

dengan menggunakan cost plus pricing method yaitu menjumlahkan

seluruh biaya ditambah dengan laba yang diinginkan. Selain itu

perusahaan memberlakukan tingkatan harga yang berbeda antar tingkat

perantara.

3. Promosi

Promosi yang dilakukan oleh CV. Titis Margahayu adalah sebagai

berikut :


commit to user

64

a. Personal Selling

Dilakukan dengan cara mendatangi langsung calon konsumen

untuk mempresentasikan pentingnya air mineral bagi tubuh serta

memperkenalkan produk ARYZ kepada calon konsumen.

b. Promosi Penjualan

Promosi penjualan yang dilakukan oleh CV. Titis Margahayu


1) Brosur

Brosur diberikan langsung ke calon konsumen, yaitu

perusahaan, cateringan, toko, perorangan maupun tempat usaha

lainnya.

2) Bonus

Bonus diberikan oleh CV. Titis Margahayu kepada

konsumen yang membeli dalam jumlah besar. Adapun bonus yang

diberikan adalah sebagai berikut :

a) Pembelian 20 karton ARYZ cup 240ml bonus 1 karton

b) Pembelian 1000 ARYZ galon 19 liter bonus 80 galon

3) Sponsor

Memberikan harga khusus untuk event-event besar.

4) Potongan Harga

Potongan harga diberikan kepada konsumen yang dating

membeli langsung ke pabrik.


commit to user

65

5) Pinjaman Galon

Konsumen yang tidak mau membeli galon akan diberikan

pinjaman galon.

4. Distribusi

Saluran distribusi yang digunakan CV. Titis Margahayu adalah

saluran distribusi langsung dan saluran distribusi tak langsung. Dimana

penyaluran produk langsung ke tangan konsumen tanpa perantara dan

penyaluran produk ke konsumen melalui berbagai perantara terlebih

dahulu.

B. Saran

Berdasarkan hasil penelitian dan kesimpulan diatas maka di usulkan

saran-saran sebagai berikut :

1. Sebaiknya CV. Titis Margahayu mengembangkan produknya menjadi

berbagai ukuran tidak hanya ukuran galon dan cup, agar konsumen bisa

memilih produk yang sesuai kebutuhan pada saat untuk itu dan

pengembangan produk juga bisa mendongkrak penjualan.

2. Dalam menetapkan harga produknya CV. Titis Margahayu harus tetap

memperhatikan harga yang ditetapkan pesaing lainnya mengingat bisnis

ini sangat kompetitif. Serta perusahaan harus meningkatkan kualitas, mutu

produk serta layanan agar konsumen tetap loyal dan tidak beralih ke

produk lain.


commit to user

66

3. Untuk meningkatkan penjualan CV. Titis Margahayu hendaknya

meningkatkan usaha-usaha promosinya terutama penempelan brosur

ditempat umum dan personal selling dengan mendatangi pabrik-pabrik

dan tempat-tempat usaha lainnya. Karena untuk pabrik dan tempat usaha

lainnya akan lebih efektif dengan pendekatan personal.

4. Penambahan agen perlu dilakukan oleh perusahaan. Setidaknya

perusahaan mempunyai satu agen untuk satu kecamatan. Agar tugas dari

distributor lebih mudah dan menghemat waktu. Karena untuk sekarang ini

pendistribusiannya cenderung banyak buang-buang waktu.


commit to user

67

DAFTAR PUSTAKA

Gitosudarmo, Indriyo. 1999. Manajemen Pemasaran Edisi Pertama.

Yogyakarta: BPFE.

Hadi, Sutrisno, 2004. Metodologi Research, Jilid 2 Yogyakarta : Andi.

Kotler&Amstrong. 2008. Prinsip – Prinsip Pemasaran. Jakarta, Erlangga.

Kotler, Philip. 2001. Manajemen Pemasaran Indonesia. Jakarta: Salemba

Empat.

Kotler, Philip & Keller, 2009. Manajemen Pemasaran, Buku 1, Jakarta:

Erlangga.

Lamb, Hair dan Mc. Daniel. 2001. Pemasaran. Jakarta: Salemba Empat.

Lupiyoadi, Rambat. 2001. Manajemen Pemasaran Jasa. Jakarta: Salemba

Empat.

Swastha, Basu. 2001. Manajemen Penjualan. Edisi Ketiga. Yogyakarta: BPFE.


commit to user

68


commit to user

69


commit to user

70


commit to user

71

penerapan bauran pemasaran pada cv. titis …... · produk yang ada di cv. titis margahayu adalah...

Documents