PENELITIAN DAUN SIRIH

A. PENDAHULUAN

 Tanaman Sirih ( Piper betle ) atau sebutan lain seperti Sireh, Suruh, Sedah tentu sangat

dikenal luas dan populer sebagai tanaman yang banyak mempunyai khasiat obat dan memiliki

manfaat terhadap kesehatan.Dan sirih telah digunakan sejak zaman nenek moyang kita

terdahulu baik sebagai obat ataupun untuk dikomsumsi rutin setiap hari ( dibeberapa daerah

dikenal dengan kebiasaan " nyirih " ).

Tanaman ini tumbuh memanjat, tinggi 5-15 m, helaian daun berbentuk bulat

telur.Bunga bentuk bulir di ujung cabang, panjang bulir 2,5-6 cm, biji membentuk lingkaran.

Ada 4 macam sirih, yaitu sirih berdaun hijau tua dengan rasa pedas merangsang, sirih

berdaun kuning, sirih kaki merpati, daun berwarna kuning dengan tulang daun berwarna

merah, dan sirih hitam yang ditanam khusus untuk obat.

Sirih tersebar di Indonesia dalam skala yang tidak terlalu luas, tumbuh di ketinggian

sampai 300 m dpl.Tumbuh liar di hutan jati dan hutan hujan.

B. BUDI DAYA

Perbanyakan tanaman menggunakan sulur.Turus diambil dari sulur di bagian ujung atas

sepanjang 40-50 cm.Untuk pertumbuhannya, sirih memerlukan sandaran pohon hidup, seprti

dadap, kapuk randu, kelor, waru atau gamal.

Pohon sandaran ditanam pada musim hujan sebelum menanam sirih, dengan jarak 1,5

m.Tiap dua baris dibuat selokan atau parit untuk mengalirkan air karena sirih tidak tahan

terhadap tanah yang terlalu basah.Selokan digunakan juga untuk mengairi sirih di musim

kemarau.Bila sandaran sudah berakar baik, pada permulaan musim hujan dibuat lubang di

sekitar sandaran.

Turus ditanam sepanjang dua buku dan sisanya diikatkan pada tiang sandaran.Cara lain

ialah dengan memotong sulur panjang yang sudah dewasa pada pangkalnya, daun

dihilangkan kemudian sulur dibagi 3 atau 4 bagian dan ditanam secara mendatar.Setelah

turusberakar, cukup tiga sulur saja yang dibiarkan tumbuh dan dipanjatkan diatas.

Pemeliharaan yang baik menyebabkan sirih akan bertahan selama bertahun-tahun

dengan tetap memberikan hasil yang baik.Dari ketiak daun akan tumbuh cabang dan ranting

yang menggantung, bagian itulah yang akan dipanen.

1

Bila tanaman telah terkena cahaya matahari, warna akan berubah menjadi kuning

kehijauan dan bila dikunyah terasa lebih pedas.

Sirih yang tumbuh ditempat teduh, daunnya berbentuk panjang, lemas, berwarna hijau

segar, dan tidak begitu pedas. Di samping cahaya matahari, macam pupuk juga

mempengaruhi rasa daun.Dianjurkan menggunakan pupuk kotoran ayam yang sifatnya dingin

dan daun yang dihasilkan berwarna kuning muda.Jika digunakan pupuk kotoran kuda, sapi,

atau kerbau, daunnya berwarna kuning tua.

Bila tanaman telah berumur satu tahun, dapat mulai dipanen, produksi tertinggi akan

diperoleh bila sirih telah mencapai ujung sandaran.Yang dipanen adalah daun yang berasal

dari sulur yang menggantung sebanyak 3 atau 4 ruas.Panen dilakukan pagi sekali, ketika daun

masih segar.

Sulur yang telah dipanen diikat dan dikemas dalam keranjang atau dengan memetik

daun dari sulur kemudian tiap 25 lembar diikat menjadi satu.Untuk dikirim kedaerah lain,

daun dibungkus dengan daun atau pelepah pisang.

C. Khasiat Daun Sirih

1. Obat jerawat : tumbuk 10 lbr daun sirih hingga halus, Seduh dengan dua gls air

panas. Setelah dingin, gunakan air seduhan tersebut untuk mencuci muka. Lakukan

sehari 2 sampai 3 kali.

2. Mengobati diare : 6 lbr daun sirih, 6 biji lada, 1 sdm minyak kelapa. Tumbuk semua

bahan sampai halus, gunakan sebagai obat gosok pada bagian perut.

3. Mengurangi air ASI berlebih : ambil daun sirih secukupnya, lalu olesi dengan

minyak kelapa, panaskan diatas api sampai layu, hangat-hangat tempelkan diseputar

payudara yang bengkak.

4. Mengatasi mata merah dan gatal : rebus 6 lbr daun sirih menggunakan 1 gls air

hingga mendidih. Setelah air rebusan dingin, gunakan untuk mencuci mata. Lakukan

3x sehari sampai mata anda sembuh.

5. Mengobati pendarahan pada hidung / mimisan : 1 lbr daun sirih agak muda

dilumatkan , gulung sambil ditekan sehingga keluar minyaknya. Gunakan untuk

menyumbat hidung.

6. Sebagai obat batuk : Rebus 15 lembar daun sirih dengan tiga gelas air sampai tersisa

¾ air. Minum air rebusan tersebut dengan menambahkan satu sendok madu. Lakukan

hingga batuk hilang.

2

7. Sebagai obat bronchitis : daun sirih  sebanyak 7 lbr, gula batu satu potong direbus

dengan 2 gelas air sampai tersisa satu gelas. Minum 1/3 gelas dengan aturan 3 x

sehari.

8. Obat luka bakar : peras daun sirih secukupnya, tambahkan madu sedikit, lalu

bubuhkan pada bagian kulit tubuh yang luka akibat terbakar.

9. Menghilangkan bau badan : rebus 5 lembar daun sirih dengan 2 gls air sampai

menjadi 1 gls, minum secara rutin tiap hari.

10. Mengobati bisul : Cuci daun sirih secukupnya, giling hingga halus, lalu bubuhkan

pada bisul dan sekelilingnya. Kemudian dibalut. Lakukan 2x sehari.

11. Menghilangkan aroma kurang sedap pada mulut : 4 lembar daun sirih,diseduh air

panas, tunggu sekitar 1 jam. Gunakan sebagai obat kumur.

12. Mengobati sariawan : 2 lembar daun sirih segar dicuci, lalu kunyah sampai lumat

oleh mulut anda. Buang ampasnya.

13. Mengobati keputihan : Rebus 10 lbr daun sirih menggunakan 2,5 ltr air, angkat, lalu

pada kondisi air hangat gunakan untuk mencuci bagian kemaluan.

3